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Etude Financiere Mini Boulangerie

L'étude financière pour une mini boulangerie présente un budget total d'investissement de 1 120 000 FCFA, incluant les frais de constitution, l'achat de matériel et l'aménagement. Les charges annuelles s'élèvent à 9 028 000 FCFA, tandis que le chiffre d'affaires prévisionnel est de 14 400 000 FCFA, générant un résultat net positif. La valeur actuelle nette (VAN) du projet est de 14 087 492,1 FCFA, indiquant sa rentabilité.

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Etude Financiere Mini Boulangerie

L'étude financière pour une mini boulangerie présente un budget total d'investissement de 1 120 000 FCFA, incluant les frais de constitution, l'achat de matériel et l'aménagement. Les charges annuelles s'élèvent à 9 028 000 FCFA, tandis que le chiffre d'affaires prévisionnel est de 14 400 000 FCFA, générant un résultat net positif. La valeur actuelle nette (VAN) du projet est de 14 087 492,1 FCFA, indiquant sa rentabilité.

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ETUDE FINANCIERE MINI BOULANGERIE

1. Frais d’établissement

Eléments Montant
Frais de constitution GIE 70 000
TOTAL 70 000

2. Matériel d’exploitation

Eléments Quantité PU Montant


Mini boulangerie 1 1 000 000 1 000 000
Gaz butane 3 10000 30000
Total 1 030 000

3. Aménagement installation

Eléments Montant
Aménagement local 50 000
TOTAL 50 000

Budget des investissements

Eléments Montant
Frais de constitution GIE 70 000
Mini boulangerie 1 030 000
Aménagement local 50 000
Total 1 120 000
a. Achat de matières premières

Eléments Quantité PU Montant


Farine 30*12 16 500 5 940 000
Sucre 10*12 800 96 000
Levure 30*12 1600 576000
Total 6 612 000

b. Autres charges

Eléments Quantité PU Montant


Recharge gaz 48 3000 144 000
Suivi et 200 000
accompagnement
Total 344 000

c. Charges personnel

Fonction Nombre Salaire Salaire Salaire annuel


mensuel mensuels
globaux
Gérant 1 80 000 80 000 960 000
Technicien 1 50 000 50 000 600 000
Sous totaux 1 560 000
Charges sociales 312 000
20%
Total 1 872 000
d. Dotations aux amortissements

Eléments Valeur Durée An 1 An 2 An 3 An 4


d’origine
Mini 1 000 000 5 ans 200 000 200 000 200 000 200 000
boulangerie
Total 200 000 200 000 200 000 200 000

Budget des charges

Eléments Montant
Matières premières 6 612 000
Autres charges 344 000
Charges personnel 1 872 000
Dotations aux amortissements 200 000
Total 9 028 000

Besoin en fonds de roulement

Eléments 1 mois
Matières premières 150 000
Autres charges 100 000
Charges personnels 130 000
Total 380 000

Cout de démarrages du projet

Eléments Montant
Budget des investissements 1 120 000
Budget de fond de roulement 380 000
Total 1 500 000
Plan de financement

Besoins
Budget des investissements 1 120 000
Bfr 380 000
Total 1 500 000
Ressources
Apport personnel 0
Emprunt bancaire 1 500 000
Total 1 500 000

Remboursement de l’emprunt

Le crédit sera emboursé sur une échéance de 12 mois avec 3 mois de différé.

Financement : 1 500 000 FCFA

Différé partiel 19 375

Remboursement pour 9 mois 177 675

Le remboursement annuel sera de 1599 075 FCFA

Chiffre d’affaire prévisionnel

Un sac de farine peut produire 300 pains par jours.

Produits Quantité Pu CA mensuel CA Annuel


Baguette de 200*30 150 900 000 10 800 000
pain
Pain riche 100*30 100 300 000 3 600 000
Total 14 400 000
Compte d’exploitation prévisionnel

Eléments
Chiffre d’affaire 14 400 000 14 400 000 14 400 000 14 400 000
Achat de matières 6 612 000 6 612 000 6 612 000 6 612 000
Marge brute 7 788 000 7 788 000 7 788 000 7 788 000
Autres charges 340 000 340 000 340 000 340 000
Valeur ajouté 7 448 000 7 448 000 7 448 000 7 448 000
Charge personnel 1 872 000 1 872 000 1 872 000 1 872 000
Excédent brut 5 576 000 5 576 000 5 576 000 5 576 000
d’exploitation
Dotations aux 200 000 200 000 200 000 200 000
amortissements
Frais financiers 1599 075 0 0 0

Résultat 3 776 925 5 376 000 5 376 000 5 376 000


d’exploitation
Impôts 200 000 200 000 200 000 200 000
Résultat net 3 576 925 5 176 000 5 176 000 5 176 000

Cash flow 3 776 925 5 376 000 5 376 000 5 376 000

Cash flow actualisé 3433568,182 4442975,207 4039068,37 3671880,34

Somme du cash
flow actualisé 15587492,1

Calcul de la VAN

Van= somme des cash flow actualisés – Investissement

15587492,1- 1 500 000= 14 087 492.1

La Van est positif, le projet est rentable

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