Les Métiers de la Jardinerie
RECEPTIONNAIRE
FAMILLE DE METIER LOGISTIQUE
Autres appellations : Agent logistique ; Opérateur logistique ; Employé logistique
MISSION
- Accueille les transporteurs et réceptionne la
Le réceptionnaire assure dans les meilleures conditions
marchandise dans le respect des délais, contrôle
de sécurité, de qualité et de réactivité, la réception,
qualitativement et quantitativement la marchandise
l'entreposage, la manutention, et la circulation des
livrée, vérifie, signe et transmet le bon de livraison à la
marchandises au sein de l'entrepôt, ainsi que leur
comptabilité ou au secrétariat
préparation pour la mise en rayon.
- Veille à la bonne consignation des rolls et des palettes
Il est garant de la bonne tenue de l'espace de réception afin de limiter les coûts de fonctionnement
tout comme de la réserve et participe activement à la
lutte contre la démarque. - Tient à jour le cahier des livraisons
- Informe les équipes de vente de l'arrivée des produits
EVOLUTIONS DU MÉTIER 2. STOCKAGE ET MANUTENTION
1. MODERNISATION DES MODES DE GESTION - Manipule et déplace les marchandises manuellement
et/ou avec des engins de manutention (par exemple :
- La gestion informatisée (enregistrement informatique chariot élévateur, transpalette)
des réceptions, des déplacements, des stockages, des
déstockages de marchandises) continue de se développer - Entrepose les stocks dans le respect de la
et devient la norme dans les magasins de grande taille réglementation (conditions d'entreposage spécifiques
suivant le type de produit)
- Les exigences de coordination avec les interlocuteurs
internes et externes se renforcent en particulier avec la - Prépare la marchandise pour la mise en rayon (par
multiplication des livraisons (pour limiter les stocks et la exemple : mise sur rolls ou sur palettes) en répondant aux
démarque) et la multiplication des évènements besoins en approvisionnement des équipes de vente
commerciaux en magasin (pour éviter les ruptures) - Maintient en parfait état d'ordre et de propreté
2. PRISE EN COMPTE DU DEVELOPPEMENT DURABLE l'entrepôt (évacuation des déchets, tri des emballages,
DANS L'ACTIVITE rangement des rolls)
- Les préoccupations environnementales grandissantes - Protège la marchandise (par exemple : arrosage des
impliquent pour le réceptionnaire une plus grande plantes) dans une optique de lutte active contre la
maîtrise des procédures de tri et de recyclage des déchets démarque
(produits chimiques, matières plastiques, ...) - Contribue au suivi et à l'identification de la démarque
3. RENFORCEMENT DES EFFORTS LIES A LA SANTE ET A
LA SECURITE ACTIVITÉS COMPLÉMENTAIRES
- Une attention croissante aux problèmes de santé et de - Saisit informatiquement les bordereaux de livraison
sécurité est portée par les pouvoirs publics et les - Met en rayon les marchandises
organisations professionnelles (usure physique, accident
- Passe de la commande de marchandises dans le cadre
du travail, troubles musculo-squelettiques, ...) et pourrait
des réapprovisionnements
conduire à renforcer les exigences de formation et à faire
évoluer les pratiques professionnelles en la matière - Traite les litiges avec les fournisseurs sur les plans
(sécurité, gestes et postures adaptées…) administratifs et logistiques
- Formalise des rapports d’activité pour sa hiérarchie sur
ACTIVITÉS PRINCIPALES l'état des réceptions et des flux de marchandises
- Participe aux inventaires
1. RECEPTION DES MARCHANDISES
- Prépare les commandes qui seront livrées au domicile du
- Construit le planning de livraisons en tenant compte des client
contraintes de ses interlocuteurs internes (ex : vendeurs)
et externes (ex : fournisseurs)
Fiche métier n° 7 de la branche des jardineries et graineteries
Ce document a été réalisé dans le cadre de l'Observatoire Prospectif des Métiers et des Qualifications, Janvier 2010
Les Métiers de la Jardinerie
- Être prudent et s’attacher au respect des consignes de
CONDITIONS DE TRAVAIL sécurité
- Le métier requiert une bonne condition physique - Être autonome et capable de gérer différentes activités
(station debout prolongée, port de charges lourdes, en parallèle
déplacement d'objets volumineux, …) 2. TRAVAIL EN EQUIPE
- L’activité se situe essentiellement en entrepôt et/ou - Avoir le sens du service
en plein air (plus rarement en point de vente)
- Gérer la relation avec les transporteurs et l'équipe de
- Les horaires de travail sont souvent décalés (tôt le matin vente
pour réceptionner les livraisons)
- Avoir l'esprit d'équipe : échanger, coopérer, participer à
- Le travail en week-end et les jours fériés est peu l'intégration des nouveaux réceptionnaires et transmettre
fréquent, hormis en saison pour renforcer les équipes de son savoir
vente
- Être adaptable dans son activité pour pouvoir répondre
COMPÉTENCES TECHNIQUES aux priorités du magasin (ex : prêter main forte à l'équipe
de vente)
1. RECEPTION DES MARCHANDISES
- Connaître parfaitement et appliquer les procédures COMPÉTENCES À DÉVELOPPER
de réception des marchandises (vérification du bon de - Développer la maîtrise de l'outil l'informatique
livraison, contrôle des marchandises et en particulier la
qualité des produits vivants, consignes des palettes, ...) - Développer la compréhension du fonctionnement de
l'entreprise et de son environnement (connaissance
- Avoir des connaissances horticoles de premier niveau du point de vente, des produits, du personnel, des
pour savoir reconnaître les différents végétaux livrés fournisseurs, de l'activité, de la saisonnalité, ...)
et entretenir les plantes entreposées
- Développer la maîtrise des principes d'ergonomie
2. STOCKAGE ET MANUTENTION propres au poste (en particulier pour le port de charges
- Stocker les marchandises selon la réglementation en lourdes)
vigueur (ex : conditions d'entreposage des engrais, des
aliments, etc.) CONDITIONS D’ACCÈS
- Utiliser et/ou conduire les engins de manutention - La possession d’une licence CACES est obligatoire pour
- Utiliser un ordinateur pour les opérations courantes de les réceptionnaires devant assurer des activités de cariste,
gestion des stocks, renseigner et analyser les tableaux de c’est à dire impliquant la conduite d’engins autoporteurs
suivi de l'activité de levage
- Appliquer les procédures de préparation des - L’entrée dans le métier se fait généralement aux niveaux
marchandises pour la mise en rayon CAP ou BEP
- Avoir le sens du résultat : fiabilité des stocks, qualité - Des formations spécifiques existent, par exemple :
des produits, productivité des opérations le CAP Agent d’entreposage et de messagerie
- Connaître et appliquer les règles en matière de tri et de le BEP Logistique et commercialisation
recyclage des déchets (produits chimiques, matières le Bac Pro Logistique
plastiques, ...)
- Connaître l’entreprise et son environnement : le point de NOTE
vente, les produits, le personnel, les fournisseurs, - Le BEP se prépare en 2 ans après la classe de 3e et
l’activité, la saisonnalité débouche sur une qualification d'Ouvrier ou d'Employé
- Utiliser sa connaissance de l’entreprise et de son Qualifié
environnement pour gérer les aléas de la relation avec les - Le CAP se prépare en 2 ans après la classe de 3e et
fournisseurs et les clients internes débouche sur une qualification d'Ouvrier ou d'Employé
Qualifié dans un métier donné
COMPÉTENCES COMPORTEMENTALES
- Le Bac Pro se prépare en 3 ans après la classe de 3e
1. RECEPTION DES MARCHANDISES, STOCKAGE ET après un CAP ou un BEP et débouche sur une qualification
MANUTENTION d'Agent Technique, d'Employé ou d'Ouvrier Hautement
Qualifié, ou de Technicien
- Être méthodique, rigoureux et faire preuve
d’organisation, avoir le souci des délais
Fiche métier n° 7 de la branche des jardineries et graineteries
Ce document a été réalisé dans le cadre de l'Observatoire Prospectif des Métiers et des Qualifications, Janvier 2010
