Stratégie de développement
Dans un projet de plantation et de transformation de la pomme de
terre, plusieurs stratégies de développement peuvent être mises en
place pour assurer le succès et la durabilité de l’initiative. Voici
quelques-unes des principales stratégies :
1. Sélection variétale
Choisir des variétés de pommes de terre ( pour en faire des chips, frites et
autres)
2. Techniques de culture durable
- Utiliser des méthodes de culture respectueuses de l’environnement,
comme le compostage
3. Transformation locale
- Développer des installations de transformation pour ajouter de la
valeur aux produits (purée, frites, chips, etc.) et prolonger la durée de
conservation.
4. Commercialisation et distribution
- Établir des partenariats avec des distributeurs locaux et explorer des
marchés en ligne pour atteindre un public plus large.(ex : les vendeurs
de rue, réseaux tiktok et Facebook)
- Établir aussi un partenariat avec des comédiens ou des influenceurs
(euses) pour faire la publicité des produits)
5. normes de qualité
- Produire les pommes de terre (bio, qualité, etc.) pour répondre aux
exigences des consommateurs et accéder à des marchés plus lucratifs
6 . Diversification des produits
- Explorer la production de dérivés de la pomme de terre, comme la
farine de pomme de terre ou les aliments pour animaux, pour
diversifier les sources de revenus.
7. Sensibilisation à la consommation responsable
- Promouvoir la consommation de produits locaux et sensibiliser les
consommateurs aux bienfaits de la pomme de terre et de ses produits
dérivées.
[Link] DU MARCHÉ
•Explorer l’exportation vers des marchés internationaux où la demande
des produits à base de pommes de terre est en croissance.
•Collaborer avec des restaurants, traiteurs, supermarché pour élargir la
distribution.
9. MARKETING
•Créer une marque forte qui évoque qualité, authenticité et durabilité.
10. RECHERCHE ET DÉVELOPPEMENT
•Investir dans la recherche pour développer des nouveaux produits et
améliorer les procédés de transformation.
•Effectuer des études des marchés pour identifier les besoins de
consommateurs et adapter l’offre.
11. ATELIER DE DÉGUSTATION
•Organiser des événements pour éduquer les consommateurs sur les
différents types de produits à base de pommes de terre et leur visage.
•Fournir des recettes ou des conseils de cuisine sur l’emballage pour
encourager l’utilisation des produits.
12 . CANAUX DE DISTRIBUTION
•Mettre en place des ventes en ligne et service de livraison pour atteindre
les consommateurs directement.
13. ÉCOUTE CLIENTS
•Mettre en place des systèmes pour recueillir des avis et suggestions des
clients pour améliorer les produits
•Effectuer des sondages réguliers pour comprendre les préférences
changeantes des consommateurs
