T STL SPCL – Module « CHIMIE ET DD » - A2
A.2 : DISSOLUTION/PRECIPITATION- SENS D’EVOLUTION SPONTANEE DU SYSTEME
Activités expérimentales, documentaires et expériences de cours
Activité 2.1 : Transformer le plomb en or ?
L’alchimie est une discipline pseudo-scientifique qui envisage la transmutation des métaux comme le
plomb en des métaux nobles comme l’argent ou l’or. Pendant des siècles, les alchimistes ont réalisé des
réactions chimiques, en consignant et communiquant leurs résultats. Néanmoins, au cours du XVIIIème
siècle, l’alchimie a connu un déclin, vite accéléré par le développement d’une pratique scientifique de ce
que l’on appelle maintenant la chimie.
DOCUMENT 1 : Protocole expérimental pour transformer un sel de plomb
1. Dans un erlenmeyer de 100 mL mélanger approximativement 30 mL d’une solution de
Pb(NO3)2 à 1,0.10-2 mol.L-1 et 30 mL d’une solution de KI à 2,0.10-2 mol.L-1. Noter l’apparition
d’un précipité.
2. Placer l’erlenmeyer dans un bain marie à la température de 50°C, agiter de temps en temps
jusqu’à dissolution du précipité.
3. Boucher l’erlenmeyer et le placer dans un bain de glace. Lorsque le mélange change d’aspect,
sortir l’erlenmeyer du bain et agiter.
DOCUMENT 2 : Matériel et produits à disposition
Produits
- Nitrate de Plomb, Pb(NO3)2(s)
- Solution aqueuse d’iodure de potassium (K+, I-) à 0,1 mol.L-1
Matériel
- Erlenmeyer de 100 mL + bouchon
- Coupelles de pesée, balance
- Bain marie, thermomètre ; pince de fixation + potence, agitateur en verre
- Bain de glace
- Eprouvette graduée de 50 mL
- Pipettes jaugées : 5,0 ; 10,0 ; 20,0 ; 25,0 mL
- Fioles jaugées : 10,0 ; 50,0 mL
DOCUMENT 3 : Données à 25°C
Nitrate de plomb, Pb(NO3)2(s) :
poudre blanche ; M(Pb(NO3)2 = 331 g.mol-1 ; Ks1(Pb(NO3)2) = 101,5
Iodure de plomb, PbI2 (s) :
poudre jaune ; M(PbI2) = 461 g.mol-1 ; Ks2(PbI2) = 10-8,1
M(I) = 127 g.mol-1 , M(K) = 39,0 g.mol-1 , M(Pb) = 207 g.mol-1 , M(N) = 14,0 g.mol-1, M(O) = 16,0 g.mol-1.
DOCUMENT 4 : Fiches méthodologiques n°2 et 3
1
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Questions :
1. Proposer un protocole pour la préparation de la solution aqueuse de nitrate de plomb (II)
(Pb2+, 2NO3-) .à la concentration souhaitée
2. Proposer un protocole pour la réalisation de la solution aqueuse d’iodure de potassium (K+, I-)
à la concentration souhaitée.
3. Réaliser l’expérience du document 1 en notant vos observations.
4. Le plomb a-t-il réellement été transformé en or? Justifier votre réponse en écrivant les équations
des réactions mises en jeu au cours de l’expérience et en calculant le quotient de réaction dans
l’état initial QR,i.
Activité 2.2 : Paramètres influençant la solubilité d’une espèce chimique
La solubilité, notée s, est définie comme la quantité maximale de solide que l’on peut
dissoudre dans 1 L de solution, sans qu’apparaisse une phase solide (limite de la
saturation).
La solubilité peut être molaire ou massique. On l’exprime en mol.L-1 ou en g.L-1
𝑛𝑚𝑎𝑥 𝑚𝑚𝑎𝑥
s= (en mol/L) ou s= (en g/L)
𝑉 𝑉
1. la nature du solvant
DOCUMENT 1 : Fiche méthodologique n°1
DOCUMENT 2 : structure des espèces chimiques
Chlorure de sodium Eau Cyclohexane Glucose Diiode
Expérience prof :
1. on dissout 1,00 g de chlorure de sodium NaCl dans 10 mL d’eau distillée. On recommence dans
10 mL de cyclohexane C6H12.
2. on fait de même avec 1,00 g de glucose C6H12O6 et 1,00 g diiode I2.
Questions :
1) Noter vos observations sous forme de tableau de résultats en précisant pour chaque expérience la
nature du soluté (ionique/ molécule polaire/ molécule apolaire) et celle du solvant (polaire/apolaire).
2) Interpréter vos résultats en termes d’interactions intermoléculaires entre le soluté et le solvant.
2
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2. le pH
DOCUMENT : Fiche méthodologique n°4
Expérience prof :
1. dans un erlenmeyer, on prépare une solution saturée dissout quelques d’hydrogénocarbonate de
sodium NaHCO3 (bicarbonate de soude) dans de l’eau distillée.
2. on répartit équitablement la solution saturée dans 2 tubes à essais.
3. on ajoute quelques gouttes d’une solution d’acide chlorhydrique concentré (H3O + + Cl-)dans le
premier tube et quelques gouttes d’une solution de soude concentrée (Na+ + OH -) dans le
second.
Questions :
1) Noter vos observations sous forme de tableau de résultats
2) Comparer, puis interpréter vos observations.
3. la température et la pression (pour les gaz)
DOCUMENT 1 : Evolution de la solubilité du chlorure de sodium solide dans l’eau avec la température
s ( en g/L) s (en mol/L) Ks pKs = -logKs
à 10°C 364
à 25°C 366
à 50°C 368
DOCUMENT 2 :
évolution de la solubilité du dioxyde de carbone gazeux
dans l’eau en fonction de la température
(à pression atmosphérique normale)
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DOCUMENT 3 : Evolution de la solubilité du dioxyde de carbone gazeux dans l’eau avec la
pression
Questions :
1) Reproduire et compléter le tableau du document 1. Expliquez vos calculs.
2) Que peut-on conclure du document 1, dans le cas du chlorure de sodium ?
3) Interpréter les documents 2 et 3 dans le cas du dioxyde de carbone gazeux.
Activité 2.3 : Précipitera ou précipitera pas?
DOCUMENT : Fiche méthodologique n°2
Dans un tube à essais (1), on verse quelques millilitres d’une solution de chlorure de sodium de
concentration C1=10-6 mol/L puis on ajoute quelques gouttes de solution de nitrate d’argent de
concentration C2=10-4 mol/L. On agite.
Dans un tube à essais (2), on verse quelques millilitres de la solution de chlorure de sodium de
concentration C3=10-2 mol/L puis on ajoute quelques gouttes de solution de nitrate d’argent de
concentration C2=10-4 mol/L. On agite.
1. Ecrire l’équation de la réaction de précipitation susceptible de se produire. Donner le nom du précipité.
2. Reproduire et compléter le tableau ci-dessous (détailler les calculs et les raisonnements).
3. Le professeur réalise l’expérience. Confronter vos observations avec les prévisions attendues.
Résultats Observations
[Ag+]i [Cl−]i Qr,i Ks (AgCl)
attendus (question 3)
Tube 1
10-9.8
Tube 2
