Biologie Cellulaire

1. Découverte des cellules :

- En 1665, Robert Hooke observe des cellules de liège et introduit le terme "cellula" pour
décrire les petites structures qu'il voit.
- En 1678, Antoni van Leeuwenhoek découvre les microorganismes (comme les bactéries)
grâce à un microscope plus puissant.

2. Théorie cellulaire :
- Formulée par Schwann et Schleiden en 1838, elle affirme que tous les êtres vivants sont
composés de cellules, considérées comme l'unité de base de la vie.
- La cellule est la plus petite unité structurale et fonctionnelle des organismes et dérive
toujours d'une cellule préexistante.

3. Structure fondamentale des cellules :

- Les cellules portent l'ADN, leur matériel génétique, et sont délimitées par une membrane
plasmique.
- Leur intérieur, appelé cytoplasme, est majoritairement composé d'eau et permet les
réactions chimiques essentielles au fonctionnement cellulaire, comme le métabolisme, la
reproduction, et la motilité.

4. Types principaux de cellules :

- *Procaryotes* : Simples et sans noyau, comme les bactéries.
- *Eucaryotes* : Plus complexes et avec un noyau, comprenant les cellules animales,
végétales, les champignons, etc.

5. Les virus :
- Les virus ne sont ni des cellules eucaryotes ni procaryotes ; ils sont acellulaires.
- Ils ne possèdent ni noyau ni cytoplasme et ne peuvent se reproduire qu’en parasitant une
cellule hôte, en détournant sa machinerie cellulaire.

1. Caractéristiques des cellules eucaryotes

Les cellules eucaryotes ont une organisation interne complexe avec de nombreux organites et
un noyau délimité par une membrane nucléaire.
Ces cellules sont spécialisées dans les organismes multicellulaires, chaque type de cellule
ayant une structure et une fonction spécifiques.
Les cellules eucaryotes se divisent principalement en cellules animales et végétales, mais
incluent aussi les champignons (levures, moisissures) et les protozoaires.

2. Principaux organites et leurs fonctions

 Membrane plasmique :
Bicouche lipidique (phospholipides, protéines) qui sépare l’intérieur de la cellule de
l’environnement extérieur.
Elle contrôle les échanges de substances (ions, nutriments) entre le milieu intracellulaire et
extracellulaire.
 Cytoplasme :
Comprend le cytosol (phase liquide contenant des molécules dissoutes) et le morphoplasme
(organites).
Cytosquelette : Réseau de microtubules, de microfilaments et de filaments intermédiaires qui
soutient la cellule, facilite le mouvement des organites et participe à la division cellulaire.
 Noyau :
Centre de commande contenant l'ADN et contrôlant la synthèse des protéines.
Enveloppe nucléaire : Composée de deux membranes percées de pores nucléaires permettant
le passage de molécules.
Nucléole : Zone spécialisée pour la synthèse des ARN ribosomiques et la formation des sous-
unités ribosomiques.
 Réticulum endoplasmique (RE) :
RE rugueux : Couverts de ribosomes, lieu de synthèse des protéines.
RE lisse : Synthétise les lipides et joue un rôle dans le métabolisme des glucides et le
stockage de calcium.
Appareil de Golgi :
Ensemble de sacs aplatis où les protéines et lipides sont modifiés, triés et emballés dans des
vésicules pour leur transport intracellulaire ou vers l'extérieur de la cellule (exocytose).
 Ribosomes :
Complexes de protéines et d'ARN, présents dans le cytoplasme ou attachés au RE rugueux.
Ils sont responsables de la traduction des ARN messagers en protéines.
 Lysosomes :
Vésicules contenant des enzymes digestives pour la dégradation des macromolécules, des
organites usés, ou des substances importées dans la cellule.
  Mitochondries :
Organites producteurs d'énergie (ATP) via la respiration cellulaire. Elles possèdent une
double membrane et contiennent leur propre ADN.
 Peroxysomes :
Vésicules qui détoxifient des substances nocives et décomposent les acides gras en petites
molécules utilisables comme source d'énergie.

3. Cytosquelette et structures associées

Microtubules : Gros filaments permettant le déplacement des organites, formant le
centrosome, les cils et flagelles.
Centrosome : Zone proche du noyau organisant les microtubules, jouant un rôle clé lors de la
division cellulaire.
Cils et flagelles : Structures mobiles permettant la locomotion de certaines cellules ou le
mouvement des fluides (par exemple, les cils dans les voies respiratoires).
Microfilaments : Constitués d'actine, impliqués dans la contraction musculaire et la formation
des microvillosités.
Filaments intermédiaires : Assurent la résistance mécanique de la cellule et sont essentiels
pour des structures comme les desmosomes (jonctions entre cellules).

4. Mécanismes de transport intracellulaire

Exocytose : Processus par lequel les vésicules transportent des molécules vers la membrane
plasmique pour les libérer à l'extérieur de la cellule.
Endocytose : Invagination de la membrane plasmique permettant l'entrée de molécules
extérieures dans la cellule.

1. Structure de la membrane plasmique

- Phospholipides : Constituants principaux qui forment une bicouche ; chaque molécule
possède une tête hydrophile et deux queues hydrophobes. Cette disposition crée une barrière
semi-perméable essentielle pour la cellule.
- Cholestérol : Stabilise la membrane sans la rigidifier et empêche les fuites de molécules
hydrophiles. Il renforce la bicouche en se plaçant entre les phospholipides.
- Protéines membranaires :
- Protéines extrinsèques : Attachées à la surface de la membrane par des liaisons faibles.
Elles se détachent facilement en cas de variations de pH ou de conditions ioniques.
- Protéines intrinsèques : Intégrées profondément dans la membrane, certaines traversant
la bicouche. Elles sont difficilement détachables et nécessitent un détergent puissant pour les
extraire.
2. Types de transport membranaire
- Le transport membranaire correspond aux mécanismes par lesquels les molécules et ions
traversent la membrane plasmique.

Transport passif (sans énergie) :

 Diffusion simple :
- Permet aux petites molécules liposolubles ou non polaires (comme O₂ et CO₂) de
traverser librement la membrane.
- Le mouvement suit le gradient de concentration, allant de zones de forte concentration
vers des zones de faible concentration.
 Caractéristiques : Non saturable, lente, sans spécificité (toutes les molécules
liposolubles peuvent passer).
 Diffusion facilitée :
- Requiert des protéines spécifiques pour transporter des molécules non liposolubles ou de
grande taille.
 Types de protéines impliquées :
 Protéines de canal : Laisse passer rapidement des ions spécifiques sans changement de
forme. Elles peuvent être régulées pour ouvrir et fermer.
 Transporteurs (perméases) : Changent de forme pour déplacer des molécules
spécifiques d’un côté de la membrane à l’autre.
 Caractéristiques : Transport rapide, spécifique, saturable (vitesse limitée par la
disponibilité des transporteurs).
 Osmose :
- Mouvement de l'eau à travers une membrane semi-perméable pour équilibrer les
concentrations de solutés entre les deux côtés.
- Exemples :
- Solution hypotonique : La cellule gonfle, car l'eau entre.
- Solution hypertonique : La cellule se contracte, car l'eau sort.
- Solution isotonique : Équilibre, sans mouvement net d’eau.

Transport actif (nécessite de l’énergie) :

- Effectué contre le gradient de concentration, avec un besoin d’ATP pour déplacer les
molécules.
- Transport actif primaire :
 - Utilise directement l’ATP. Exemple classique : la **pompe Na⁺/K⁺-ATPase**, qui
maintient le potentiel électrique en faisant entrer des ions potassium (K⁺) et sortir des ions
sodium (Na⁺).
- Transport actif secondaire :
- Utilise un gradient de concentration créé par un transport primaire pour permettre le
déplacement d'autres substances :
- Symport : Les deux molécules se déplacent dans le même sens (ex. transport du glucose
avec le sodium).
- Antiport : Les molécules se déplacent en directions opposées (ex. échangeur sodium-
calcium).

3. Exemples pratiques des processus de transport

- Pompe sodium-potassium (Na⁺/K⁺-ATPase) : Fonctionne pour maintenir des
concentrations spécifiques de sodium et de potassium dans la cellule, indispensables pour le
potentiel de repos et la transmission des signaux nerveux.
- Exemple de l'osmose dans les globules rouges : La perméabilité sélective de la membrane
permet aux globules rouges de maintenir leur forme selon la tonicité de la solution
environnante, évitant leur éclatement (lyse) ou leur dessiccation.

4. Résumé des types de transport

- Transport passif : Suit le gradient de concentration, pas besoin d’énergie.
- Transport actif : Nécessite de l’ATP pour déplacer les molécules contre le gradient.
- Osmose : Mouvement de l’eau pour équilibrer les concentrations de soluté.