Hygiène Sécurité

Environnement
Présentation de Management de l’Hygiène, l a
Sécurité et de l’Environnement - HSE
 Objectifs pédagogiques
- Définitions et concepts de base de l'HSE

- Principes de base de l'hygiène au travail

- Principes de base de la sécurité au travail

- Identification et évaluation des risques professionnels

- Planification de la prévention et de la protection contre les accidents

- Gestion des situations d'urgence et des premiers secours

- Pratiques de gestion environnementale durable

- Réglementations et normes internationales HSE

 Le travail est essentiel à la vie, au développement et à
l’épanouissement personnel. Malheureusement, des activités
indispensables telles que la production alimentaire, l’extraction de
matières premières, la fabrication de biens, la production d’énergie et
les services mettent en œuvre des processus, des opérations et des
matériaux qui peuvent, dans une plus ou moins grande mesure, être
dangereux pour la santé des travailleurs et des membres des
collectivités avoisinantes, ainsi que pour l’environnement dans son
ensemble.
Toutefois, il est possible de prévenir la formation et la
propagation d’agents nocifs en milieu de travail, grâce à des mesures de
maîtrise des risques destinées non seulement à protéger la santé des
travailleurs, mais également à limiter les dommages causés à
l’environnement qui vont souvent de pair avec l’industrialisation. Si un
produit chimique nocif est éliminé d’un processus de production, il ne
touchera pas les travailleurs et ne polluera pas non plus
Les entreprises reconnaissent l’importance d’une politique
HSE car son efficacité permet de réduire les risques
d’accidents, les nuisances de l’environnement (la population,
l’eau, le sol, la faune et la flore). En outre elle procure des
avantages :
- économiques en minimisant les coûts liés aux accidents de
travail et maladies professionnelles ;
- sociaux comme l’amélioration du dialogue social, de la
communication interne, de l'image de l'entreprise et sa
pérennité ;
- travailler dans de bonnes conditions et dans un
environnement sain. Ainsi, la démarche HSE, permet d’éviter
les accidents ou situations catastrophiques, d’être
socialement responsable et économiquement compétitive.
Il est important de signaler que le domaine de la Santé au
Travail se trouve, dans notre société, à l’interface de vastes
domaines très importants qui concernent notre santé et
notre bien-être général (santé publique), notre
environnement (écologie et développement durable) et notre
économie (entreprise). Cela signifie qu’il y a des interactions
entre ces diverse domaine et de la Santé au Travail, dont il
faut tenir compte lorsque l’on veut agir et organiser la
prévention et l’amélioration des conditions de travail
 LES ENJEUX DE LA SANTÉ ET SÉCURITÉ AU TRAVAIL
La santé et la sécurité au travail s’organisent dans un système complexe qui
recouvre des enjeux variés.
 Enjeux sanitaires?

Le travail est un déterminant de santé publique. On

note une forte influence des facteurs professionnels
(risques, exposition aux risques et pathologies associées)
et des conditions de travail inégalitaire (selon les
catégories socioprofessionnelles et/ou le statut
professionnel).
 Enjeux économiques?

Des effets négatifs sous la forme de:

-coûts directs (comme les cotisations payées
par l’entreprise à la sécurité sociale au titre des
accidents du travail et des maladies
professionnelles), et
-coûts indirects (perte de production, climat
social, coût de remplacement du salarié, etc.).
 Enjeux sociaux?

-Réduction de la défiance vis-à-vis des

risques professionnels,
-l’impact des risques industriels sur
l’environnement.
 Enjeux humains?

Réduction des accidents du travail

et des maladies professionnelles.
Enjeux techniques?

Optimisation des moyens, des

méthodes, des processus mis en
œuvre.
 Enjeux juridiques?
Évolution du code pénal au regard des
responsabilités des employeurs,
de l’évaluation et de la maîtrise des
risques.
 Définitions et concepts de base de l'HSE
Hygiène du travail: Science de l’anticipation, de l’identification, de l’évaluation et
de la maîtrise des risques professionnels qui pourraient nuire à la santé et au bien-être
des travailleurs. Elle prend également en compte l’impact éventuel de ces risques sur les
collectivités avoisinantes et sur l’environnement en général:
Moyens collectifs ou individuels, principes et pratiques visant à préserver ou à favoriser
la santé;
➢ mesures préventives à mettre en œuvre dans le cadre de la lutte contre les maladies
contagieuses
➢ En milieu professionnel exemple: Exécution des contrats de nettoyage Amélioration
des conditions d’hygiène et de santé,
➢ Aération des locaux de travail
Objectifs de l’hygiène
Le rôle de l’hygiène du travail est précisément de prévenir et de maîtriser les risques liés
aux activités professionnelles. L’hygiène du travail a notamment pour objectif de protéger
et de promouvoir la santé des travailleurs, de protéger l’environnement et de favoriser un
développement sûr et durable.
 L’hygiène
Le bureau international du travail (BIT) définit l’hygiène du travail ainsi :

• L’hygiène du travail est la science de l’anticipation,

de l’identification, de l’évaluation et de la maîtrise des
risques professionnels qui pourraient nuire à la santé et au
bien-être des travailleurs

Elle prend également en compte l’impact éventuel de ces risques sur

les collectivités avoisinantes et sur l’environnement en général.

Anticipation : Action d'anticiper une chose, de la faire avec avance.

Synonyme : prévision
 ➢ La santé
La santé est une notion de nature polysémique et évolutive,
c’est à la fois :
• l’absence de maladie,
• un état biologique souhaitable,
• un état complet de bien-être physique, mental et
social (définition de l’OMS – 1946),
• la capacité d’une personne à gérer sa vie et son environnement,
c’est-à- dire à mobiliser les ressources personnelles (physiques
et mentales) et sociales en vue de répondre aux nécessités de la
vie.
La santé au travail est le résultat de l’influence de
l’environnement professionnel sur un individu.
➢ La sécurité
C’est la science de la détection et de la maitrise des
dysfonctionnements dans les systèmes de production
situation dans laquelle quelqu’un, quelque chose n’est
exposé à aucun danger
• capacité d’une installation à ne pas causer de dommages à
l’homme et à l’environnement;
•…
La sécurité au travail est de l’ordre de la protection et la
prévention des accidents et des maladies dans le monde
professionnel.
➢ Ergonomie
L’ergonomie se définit comme « la mise en œuvre
de connaissance scientifique relative à l’homme et nécessaire
pour concevoir des outils, des machines et des dispositifs qui
puissent être utilisés par le plus grand nombre avec le
maximum de confort, de sécurité et d’efficacité »
L’ergonomie est une science pluridisciplinaire s’occupant
de: l’interaction entre l’être humain et ses conditions de travail. Le
but principal de l’ergonomie est d’adapter le travail et les
conditions de travail aux capacités et caractéristiques de la
personne active.
➢ Accident du travail :
➢ Définitions :
L’accident du travail peut être défini comme une atteinte
corporelle avec lésions temporaires ou définitives, produites par
une action extérieure, soudaine et rapide.
On peut définir les accidents du travail comme étant des
événements violents et imprévus reliés à l’environnement, à
l’équipement ou à l’individu, et qui provoquent des brûlures,
coupures, chocs électriques ou fractures pouvant entraîner la mort.
Incident: • Évènement inattendu ayant une faible
influence (à la différence de l'accident qui en a une
forte) ou évènement peu important en lui-même, mais
susceptible d’entraîner de graves conséquences.
Suivant la gravité des lésions, on distingue :

• Les accidents sans arrêt, bénins, souvent sans suite et qui peuvent être
soignés sur place.
• Les accidents avec arrêt (de quelques jours à quelques mois) avec
lésions nécessitant des soins particuliers,
• Les accidents avec incapacité permanente (IP) correspondant à des
lésions définitives et séquelles, susceptibles de réduire la capacité de
travail (incapacité partielle ou totale)
• Les accidents mortels avec décès immédiat ou coma suivi du décès.

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❑ Exemples d’accident du travail

➢mains entrainées et écrasées par les organes mobiles d’une machine-

outil ;

➢ chutes dans les escaliers ;

➢Respiration de gaz et vapeurs toxiques dans les locaux non ou mal
aérés.
Maladie professionnelle
Une maladie est dite professionnelle:
conséquence directe de l’exposition d’un travailleur à un risque physique,
chimique, biologique, ou qui résulte des conditions dans lesquelles il exerce
son activité professionnelle.

• Le point de départ de la maladie est difficile à fixer exactement, certaines

maladies professionnelles peuvent se manifester des années après le début de
l’exposition au risque ou même lorsque le travailleur a cessé d’exercer le travail
incriminé.
 Le danger
• Le danger est toute cause pouvant provoquer une lésion ou une
atteinte à la santé. (norme ISO 12100).
Exemple : Scie, machine à bois, benzène, essence, gasoil, acide, électricité,
soudage, travail en hauteur..
• On utilise le terme de « source de danger » pour évoquer le fait que l’on peut
associer l’idée d’énergie à celle de danger.
➢ Un danger est donc une source
possible d’accident, c’est l’instrument du
risque
 ➢ Danger

Les dangers peuvent se matérialisér par des :

➢ Produits dangereux : inflammables, toxiques, explosifs…
➢Réactions chimiques dangereuses : incompatibilité, corrosion,
dégagement de produits toxiques.
➢Conditions opératoires extrêmes : pression, températures, rayonnement,
électricité…
➢ Erreurs de conception non détectées
➢ Énergie potentielle : la hauteur
➢ Énergie électrique : conducteur nu sous tension
➢ Énergie pneumatique : gaz sous pression
➢ Énergie mécanique : organe mobile …
 ➢ Situation dangereuse
Si un opérateur se trouve en présence d’un danger, on parle d’exposition à
un danger ou de « situation dangereuse ».
Situation dangereuse (ISO 12100-1) : situation dans laquelle une
personne est exposée à au moins un danger.
Exemples :
▪ un couvercle de puits non placé,
▪ un trou dans le sol qui n’est pas protégé, etc.
 ➢ Événement dangereux

Un événement dangereux est un évènement déclencheur qui, dans

une situation dangereuse, peut conduire à un dommage.
Exemples :

• perte d’équilibre, rupture d’un tuyau, contact avec une pièce sous
tension, défaut d’étanchéité.
 ➢ Dommage
Un dommage est une blessure (accident) ou une atteinte à la santé
(maladie).
• Conséquences d'un événement sur les biens, les personnes et les
fonctions d'un système.
(Les dommages peuvent être exprimés en termes humains, financiers,
économiques, sociaux ou environnementaux.)
Exemples : fracture, maladie professionnelle, intoxication, surdité, la
mort.
 ➢ Danger - Dommage
• Dans une entreprise, le danger peut se manifester comme un plancher
mouillé, un fil électrique sous tension, un escabeau, une plateforme
élévatrice, un rouleau compresseur, etc.
Donc :
• Se cogner la tête, s’électrocuter, tomber, se sectionner un membre, etc.
sont des conséquences (dommage) qui découlent du fait que vous
étiez en présence d’un danger.
➢ PROCESSUS D’APPARITION D’UN DOMMAGE

EVENEMENT SITUATION
DANGEREUX DANGEREUSE

Danger Personne

DOMMAGE
 Le risque

• Le risque est la possibilité de

survenance d’un
dommage résultant d’une
exposition à un danger.

Exemple : risque d’écrasement des

doigts par le marteau.
 Danger - Risque
Comment les requins peuvent nous aider à différencier les notions de danger et
de risque ?
• Requin = danger !
Ça, tout le monde le comprend.
• Présence de requin = risque
Il y a risque lorsque quelqu’un est exposé d’un danger.
 ➢ Le risque

En conséquence, un risque se caractérise par deux composantes : la

probabilité (probabilité d´occurrence d´un événement donné et intensité
de l'aléa) ; et la gravité des effets ou des conséquences de l´événement
supposé pouvoir se produire sur les enjeux. Plus la gravité et la
probabilité d’un événement sont élevées, plus le risque est élevé.
Le danger est l’instrument du risque.
Prévention:
• La prévention est une attitude ou l'ensemble de mesures
à prendre pour éviter qu'une situation (sociale,
environnementale, économique..) ne se dégrade, ou qu'un
accident, une épidémie ou une maladie ne survienne.
Protection:
• La protection se rapporte à l'action de protéger, de
défendre quelqu’un, de veiller à ce qu’il ne lui arrive point
de mal.
 Les principes de base de l'hygiène au travail
Nettoyage et entretien réguliers :
➢ Maintenir un environnement de travail propre et ordonné est essentiel pour
prévenir la propagation des maladies et des infections.
➢ Les lieux de travail doivent être régulièrement nettoyés et désinfectés, en
particulier les zones communes telles que les cuisines, les salles de repos et
les toilettes
Hygiène personnelle :
➢ Les employés doivent être encouragés à adopter de bonnes pratiques d'hygiène
personnelle, telles que le lavage régulier des mains avec du savon et de l'eau,
en particulier après être allé aux toilettes, avoir toussé ou éternué, ou avoir
manipulé des objets sales.
➢ Il est également important de promouvoir d'autres mesures d'hygiène
personnelle, telles que le port d'équipements de protection individuelle (EPI)
appropriés lorsque cela est nécessaire.
 Gestion des déchets :
➢ Les déchets doivent être correctement collectés, stockés et éliminés
conformément aux réglementations locales et aux pratiques
recommandées.
➢ Les poubelles et les conteneurs à déchets doivent être régulièrement
vidés et nettoyés pour éviter les risques de contamination et
d'infestation.
Contrôle des agents chimiques et biologiques :
➢ contrôler l'exposition aux agents chimiques et biologiques dangereux sur
le lieu de travail.
➢ Utilisation de substituts moins dangereux,
➢ ventilation adéquate des zones de travail,
➢ port d'EPI appropriés et la mise en place de procédures de manipulation
sûre des produits chimiques et biologiques
 Gestion de l'eau potable :
➢ Assurer l'accès à de l'eau potable propre et sûre est un
aspect crucial de l'hygiène au travail.
Sensibilisation et formation :
➢ Les employeurs doivent fournir une sensibilisation et une
formation appropriées sur les pratiques d'hygiène au travail à
tous les employés.
➢ Cela peut inclure des sessions de sensibilisation sur le lavage
des mains, l'utilisation sûre des produits chimiques, la gestion
des déchets, etc.
 Surveillance de la santé :
➢ La surveillance de la santé des employés peut être nécessaire dans
certains environnements de travail pour détecter et prévenir les
maladies professionnelles liées à l'exposition à des agents nocifs.
➢ Les employeurs doivent mettre en place des programmes de
surveillance de la santé en fonction des risques spécifiques présents
sur le lieu de travail.

En mettant en pratique ces principes de base de l'hygiène au

travail,
les entreprises peuvent contribuer à créer un environnement
de travail sûr, sain et productif pour tous les employés.
 Risques pour la santé liés au manque
d'hygiène
➢ Propagation des maladies infectieuses :
Le manque d'hygiène, notamment le non-respect des pratiques de
lavage des mains, peut favoriser la propagation des maladies
infectieuses telles que la grippe, le rhume, et d'autres infections
respiratoires et gastro-intestinales
➢ Contamination alimentaire :
Dans les environnements où les aliments sont manipulés, un
manque d'hygiène peut entraîner une contamination alimentaire,
causant des maladies telles que, l'intoxication alimentaire, et
d'autres infections bactériennes, virales ou parasitaires.
➢ Prolifération de moisissures et de bactéries :
Les environnements de travail mal entretenus et insalubres peuvent
favoriser la prolifération de moisissures, de bactéries et d'autres
organismes pathogènes. L'inhalation de spores de moisissures ou
l'exposition à des bactéries peuvent entraîner des problèmes de santé
respiratoire, des allergies et d'autres infections.

➢ Augmentation des risques d'accidents :

Un environnement de travail désordonné et mal entretenu peut
augmenter les risques d'accidents, tels que les chutes, les
glissades, les coupures et les blessures liées à la chute d'objets.
Les surfaces sales et glissantes peuvent également augmenter
les risques de blessures.
 ➢ Problèmes de santé mentale et bien-être :
impact négatif sur le bien-être mental des employés, en provoquant du
stress, de l'anxiété et d'autres problèmes de santé mentale. Un
environnement de travail propre et ordonné peut favoriser un sentiment
de sécurité et de bien-être chez les employés.

➢ Risque accru de maladies chroniques :

Le manque d'hygiène peut également contribuer au développement de
maladies chroniques telles que les affections respiratoires, les allergies,
les problèmes gastro-intestinaux et d'autres problèmes de santé,
❑ Il est donc essentiel pour les entreprises de promouvoir et de maintenir
des normes élevées d'hygiène sur le lieu de travail afin de protéger la
santé et le bien-être de leurs employés, de réduire les risques
d'accidents et de maladies, et d'assurer un environnement de travail
sûr et sain.
 Les principes de base de la sécurité au
travail
➢ Engagement de la direction :
La direction de l'entreprise doit démontrer un engagement fort
envers la sécurité au travail en mettant en place des politiques et des
procédures, en allouant des ressources adéquates et en encourageant
la participation des employés à des initiatives de sécurité.
➢ Évaluation des risques :
Effectuer une évaluation des risques pour identifier les dangers
potentiels sur le lieu de travail, en tenant compte des activités, des
équipements, des substances dangereuses et des conditions
environnementales.
➢ Prévention des risques :
Mettre en place des mesures préventives pour éliminer ou réduire les
risques identifiés, en utilisant des méthodes telles que l'ingénierie de
sécurité, les contrôles administratifs et l'utilisation d'équipements de
protection individuelle (EPI).

➢ Formation et sensibilisation :
Fournir une formation régulière sur les pratiques de travail sûres, les
procédures d'urgence, l'utilisation d'équipements et d'outils, ainsi
que sur la reconnaissance des dangers et la prévention des
accidents.
 ➢ Équipements de protection individuelle (EPI) :
Fournir et exiger le port approprié d'EPI pour protéger les travailleurs
contre les risques spécifiques liés à leur travail, tels que les casques, les
lunettes de protection, les gants, les chaussures de sécurité, etc.
➢ Surveillance et contrôle :
Mettre en place des systèmes de surveillance et de contrôle pour détecter
les dangers potentiels, surveiller les performances en matière de sécurité et
prendre des mesures correctives en cas de non-conformité ou d'incidents.
➢ Communication et participation des employés :
Encourager une culture de sécurité ouverte et transparente où les employés sont
encouragés à signaler les dangers, les incidents et les suggestions d'amélioration.
Impliquer activement les employés dans le processus de sécurité en les consultant sur
les questions de sécurité, en organisant des comités de sécurité et en encourageant
leur participation à des programmes de sécurité.
➢ Analyse des incidents et des accidents :
Mener des enquêtes approfondies sur les incidents et les accidents pour
identifier les causes sous-jacentes, en tirer des leçons et mettre en œuvre des
mesures correctives pour prévenir les récidives
➢ Amélioration continue :
Promouvoir une culture d'amélioration continue en matière de sécurité,
en évaluant régulièrement les performances, en identifiant les
opportunités d'amélioration et en mettant en œuvre des actions
correctives et préventives.

En appliquant ces principes de base de la sécurité au travail, les

entreprises peuvent réduire les risques d'accidents, de blessures
et de maladies professionnelles, et assurer un environnement de
travail sûr et sain pour tous les employés.
 identification et évaluation des risques professionnels
étapes cruciales dans la gestion de la santé et de la sécurité au travail.
processus général pour réaliser cette identification et cette évaluation :
➢ Identification des dangers :
Identifier tous les dangers potentiels présents sur le lieu de travail, y compris
les dangers physiques, chimiques, biologiques, ergonomiques et psychosociaux.
Cela peut impliquer des inspections sur site, des examens des procédures de
travail, des consultations avec les employés et l'examen des rapports
d'incidents passés.
➢ Évaluation des risques :
Évaluer la gravité et la probabilité de chaque danger identifié en termes de son potentiel
à causer des dommages ou des blessures.
Utiliser des matrices de risques ou d'autres outils d'évaluation pour attribuer des
niveaux de risque à chaque danger, en prenant en compte des facteurs tels que la
fréquence d'exposition, la sévérité des conséquences, et la maîtrise actuelle du risque.
➢ Mise en œuvre des mesures de contrôle :
Mettre en œuvre les mesures de contrôle identifiées, en utilisant des
solutions techniques, organisationnelles ou administratives appropriées.
Assurer la formation et la sensibilisation des employés sur les nouvelles
procédures ou équipements mis en place.

➢ Surveillance et révision :
Surveiller régulièrement l'efficacité des mesures de contrôle mises en place, en
effectuant des inspections périodiques, des évaluations de la conformité et des
enquêtes sur les incidents.
Réviser périodiquement l'évaluation des risques pour tenir compte de tout
changement dans les conditions de travail, les procédures ou les équipements.
➢ Communication et consultation :
Communiquer ouvertement les résultats de l'évaluation des risques aux employés, en
soulignant les dangers identifiés, les mesures de contrôle mises en place et les rôles et
responsabilités de chacun dans le maintien d'un environnement de travail sûr.
Encourager la participation des employés à l'identification des risques et à la
recherche de solutions.

➢ Documentation :
Documenter tous les aspects de l'évaluation des risques, y compris les dangers
identifiés, les évaluations de risques, les mesures de contrôle proposées et mises
en œuvre, ainsi que les résultats des surveillances et des révisions ultérieures.
Planification de la prévention et de la
protection contre les accidents

➢ Identification des dangers et évaluation

des risques

➢ Développement de mesures de prévention :

➢ Formation et sensibilisation

➢ Mise en œuvre de mesures de contrôle

➢ Surveillance et révision

➢ Communication et implication des employés

➢ Documentation et gestion des dossiers
 Gestion des situations d'urgence et des
premiers secours

➢ Identification des risques et des scénarios d'urgence

➢ Élaboration d'un plan d'intervention d'urgence
➢ Formation du personnel
➢ Mise en place de systèmes d'alerte et de communication
➢ Équipements d'urgence et trousses de premiers secours
(extincteurs, les trousses de premiers secours, les douches de
sécurité, et les équipements de protection individuelle (EPI)…..
➢ Coordination des secours
➢ Exercices d'urgence et simulations
➢ Évaluation et amélioration continue
 Gestion Environnementale

La compréhension des enjeux environnementaux est cruciale pour

les entreprises afin de minimiser leur impact sur l'environnement
et de contribuer à un développement durable.
➢ Changement climatique (réduire les émissions de gaz à effet de
serre, adopter des pratiques commerciales durables et s'adapter
aux effets du changement climatique)
➢ Conservation des ressources naturelles (l'eau, les combustibles
fossiles et les minéraux épuise les écosystèmes et aggrave les
problèmes environnementaux)
➢ Pollution de l'air, de l'eau et du sol
➢ Gestion des déchets
➢ Épuisement des ressources non renouvelables
➢ Responsabilité sociale et engagement communautaire
 Impact des activités humaines sur
l'environnement

➢ Émissions de gaz à effet de serre

➢ Émissions de gaz à effet de serre
➢ Perte de biodiversité
➢ Pollution de l'air
➢ Pollution de l'eau
➢ Gestion des déchets
➢ Épuisement des ressources naturelles
 Réglementations environnementales et
normes à respecter

➢ Lois sur la qualité de l’air

➢ Lois sur l'eau et les déchets liquides
➢ Lois sur les déchets solides
➢ Lois sur les substances chimiques
➢ Normes ISO: normes de la série ISO 14000
➢ Accords internationaux et protocoles
 Pratiques de gestion environnementale
durable

➢ Évaluation des impacts environnementaux

➢ Réduction de la consommation de ressources
Utilisation de sources d'énergie renouvelables
➢ Gestion des déchets
➢ Gestion des produits chimiques et substances dangereuses
➢ Sensibilisation et formation des employés
➢ Certifications et labels environnementaux
➢ Collaboration avec les parties prenantes:
clients, les fournisseurs, les autorités locales et les organisations
communautaires, dans vos efforts de gestion environnementale durable
 réglementations et normes
internationales HSE
il existe un certain nombre de réglementations et de normes internationales qui
établissent des directives et des exigences pour les entreprises et les organisations. Voici
quelques-unes des principales réglementations et normes internationales en matière de
HSE :
ISO 45001 : Systèmes de management de la santé et de la sécurité au travail:
ISO 45001 est une norme internationale qui fournit un cadre pour établir, mettre en
œuvre et améliorer les systèmes de management de la santé et de la sécurité au travail
(SST).
Elle vise à aider les organisations à réduire les risques pour la santé et la sécurité au
travail, à créer un environnement de travail sûr et à améliorer leur performance en
matière de SST.
ISO 14001 :Systèmes de management environnemental :
ISO 14001 est une norme internationale qui définit les exigences pour établir et maintenir
un système de management environnemental (SME) efficace.
Elle aide les organisations à identifier, gérer et réduire leur impact sur l'environnement, à
se conformer aux réglementations environnementales et à promouvoir la durabilité
ISO 31000:2018, Management du risque – Principes et lignes
directrices
ISO 22000: Systèmes de management de la sécurité des denrées
alimentaires

OHSAS 18001: Systèmes de management de la santé et de la sécurité

au travail :OHSAS 18001 était une norme internationale qui spécifiait
les exigences pour les systèmes de management de la santé et de la
sécurité au travail.
Elle a été remplacée par ISO 45001 en tant que norme internationale
reconnue pour la gestion de la santé et de la sécurité au travail.
Conventions de l'OIT - Organisation Internationale du Travail
Directive cadre sur la santé et la sécurité au travail (UE)
OSHA Occupational Safety and Health Administration (États-Unis)