Nutrition Training Nutrition Jour OFF

Aliments Quantités Portion Calories Protéines Glucides Lipides Aliments Quantités Portion Calories Protéines Glucides Lipides
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Calories Protéines Glucides Lipides Calories Protéines Glucides Lipides

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Total souhaité (en grammes) 140,8 Total souhaité (en grammes)

 Equivalence diète

Quantité Quantité Quantité

Féculents Féculents Féculents
( en gr ) ( en gr ) ( en gr )

Riz Pain blanc Pomme de terre

100 100 300
( point de référence ) ( point de référence ) ( point de référence )

Pomme de terre 450 Pomme de terre 348 Riz 66

Semoule 100 Semoule 75 Semoule 66

Patate Patate Patate

410 307 264
douce douce douce

Pâtes 100 Pâtes 75 Pâtes 66

Lentille 105 Lentille 80 Lentille 69

Pain blanc 135 Riz 75 Pain blanc 87

Pain de mie complet 135 Pain de mie complet 100 Pain de mie complet 87

Quinoa 100 Quinoa 75 Quinoa 66

Sarrasin 100 Sarrasin 75 Sarrasin 66

Gnocchi 185 Gnocchi 138 Gnocchi 120

Equivalence protéine Quantité Equivalence protéine Quantité Equivalence protéine Quantité

maigre ( en gr ) maigre ( en gr ) maigre ( en gr )

Viande hachée 5%
Poulet Skyr ( point de référence ) 60 250
300 ( point de référence )
( point de réference )
Carré frais 0% 42 Poisson blanc 387,5
Poisson blanc 405

Whey native nutrimuscle 9 Poulet 287,5

Skyr 570
Fromage blanc 0% 72 Fromage blanc 0% 650
Fromage blanc 0% 690
Jambon 30 Skyr 525
Viande hachée 5% 270

Bacon 24 Crevette 212,5

Crevette 210

Cottage cheese 36 Carré frais 0% 400

Carré frais 0% 405

Rôti de porc 200

Rôti de porc 210

Whey native nutrimuscle 75

Whey native nutrimuscle 90
Jambon 262,5
Jambon 285
Bacon 225
Bacon 240

Cottage cheese 325

Cottage cheese 360

Sardine 212,5
Sardine 225
Thon 275
Thon 300

Equivalence protéine Quantité Equivalence protéine Quantité Quantité

Equivalence Fromage
grasse ( en gr ) grasse ( en gr ) ( en gr )

Oeuf ( 63 gr = ~ 1 oeufs ) Saumon Emmental

126 100 65
( point de réference ) ( point de réference ) ( point de réference )

Saumon 94,5 Oeuf ( 63 gr ~ 1 oeuf ) 126 Fromage de chèvre 83,2

Maquereau 81,9 Maquereau 85 Camembert 85,15

Comté 47,88 Comté 50 Fêtâ 91,65

Fromage de chèvre 66,78 Fromage de chèvre 70 Mozzarella 86,45

Camembert 68,04 Camembert 70 Leerdammer 68,9

Mozzarella 69,3 Mozzarella 75 Leerdamer léger 92,3

Comté 59,15
 Aliment Portion Protéines Glucides Lipides Calories
Miel 100 0,4 76,4 0 288
Mayo allegée 100 1,1 9,5 24 262
clear whey tropical dragonfruit 100 77 10 0,5 352
Poulet 100 23 0 1,5 106
thon entier nixe 100 26 0 1,03 117
crème de coco kara 100 2,7 4,4 24 244
purée de tomate baresa lidl 100 1,7 6,1 0,2 37
100 2,7 4,4 24 244
flammenkuche stoeffler 100 7,2 28 11 242
oignons frits 100 6 40 44 590
penne panzanni 100 12 72 2 361
sirop d'agave lidl 100 0,1 75 0,1 300
pizza 3 viandes turini 100 10,4 29,3 6,8 225
petit pois carotte fins 100 2,2 7,2 0,2 47
THON LIDL ENTIER ALBACOR 100 26 0 2 122
smoothie inocent fraise banane 100 0,5 12 0,5 51
st moret riche en prot leger 5 % 100 10 5 8 132
wrap de blé sanck day lidl 100 9,3 52,4 7 316
Viande hachée 5% 100 19 0 5 121
Rôti de porc 100 22 0 7 153
miette de thon à la tomate lidl 100 14,4 4,2 1 86
Gnocchi à poêler lustucru 100 5 35 2,7 190
Poisson blanc 100 18 0,8 0,5 78
Maquereau nature 100 19 0 18 238
Thon nature 100 25 0 1 109
Fromage blanc 0% 100 7,3 4,4 0 47
Fromage blanc 3% 100 6,4 4 3 69
Fromage blanc 7% 100 5,7 4,2 7,6 108
Skyr 100 10 3,9 0,2 57
Nature valley barre cranberries 100 10,4 11,2 10,2 189
Cottage cheese 100 12 1,6 3,9 92
Sardine Nature 100 23 0,5 6,2 148
Saumon 100 20 0 14 206
Viande hachée 15% 100 19 0 15 211
Oeuf ( 1 = 63 gr ) 100 13 1,1 11 155
Carré frais 0% 100 17,5 1,5 0,2 78
Crevette 100 16 2 8,4 148
Tofu 100 18 0,7 9,8 169
Allumette de bacon 100 23 1,7 4,2 136
Bacon 100 23 1,7 4,2 136
Jambon 100 22 0,5 2,8 115
Riz 100 7,4 78 0,6 350
Pâtes 100 12 70 1,5 349
Pomme de terre 100 1,8 15,7 0 76
Patate douce 100 1,5 18,3 0,15 86
Semoule 100 12 64 2,3 341
Quinoa 100 12,4 61 4,3 350
Pain de mie complet
( 1 tranche = 86 gr ) 100 8 44 4,7 263
Pain au levain 100 7,4 53 1,3 261
Pain blanc 100 7,4 53 1,3 261
Flocon d'avoine 100 14,2 57,9 6,5 367
Avoine instantané 100 14,2 57,9 6,5 367
Blé 100
Maïs 100 2,8 19 1,5 107

Aliment 100
Aliment 100
Pain au seigle 100 9 51,5 1 260
Orange
( Pmoyen = 100 gr ) 100 0,75 8 0 45,5
Banane
( Pmoyen = 100 gr ) 100 1 19,7 0 90,5
Kiwi
( Pmoyen = 100 gr ) 100 1 11 0 60
Framboise 100 1 8 1 50
Fraise 100 1 6 0 38
Ananas 100 0 12 0 54,4
Pomme
( Pmoyen = 150 gr ) 100 0 12,5 0 60
Clémentine
( Pmoyen = 60 gr ) 100 1 9,17 0 47,3
Poire
( Pmoyen = 100 gr ) 100 0 11,5 0 54,1
Abricot
( Pmoyen = 50 gr ) 100 1 9 0 45,9
Pêche
( Pmoyen = 100 gr ) 100 1 9,6 0 46,1
Prune
( Pmoyen = 33 gr ) 100 1 16,4 0 71,3
Avocat
( Pmoyen = 200 gr ) 100 1 1 20,6 205
Brocolis 100 2,5 3,1 0 27
Haricot vert 100 1,7 4,7 0 34
Courgette 100 1,2 1,8 0 15
Aubergine 100 1,3 3,8 0 33
Poivron 100 1 5,3 0 35
Poireau 100 1,4 3,4 0 27
 100
Tomate 100 0,5 3 0 20
Champignon 100 1,7 1 0 15
Betterave 100 1 7 0,4 43
Raisin 100 0,7 20 0 90
Miel 100 0,4 76,4 0 288
Sucre blanc 100 0 99,8 0 398
Sirop d'érable 100 0,5 66,4 0,5 266
Pain de mie céréales
( 1 tranche = 35,7 gr ) 100 8,8 47 8,5 309
Confiture 100 1,3 59 0,5 240
Confiture allegée 100 1 40 0,5 170
Ketchup light 100 1,4 12 0 64
Sauce salsa doritos 100 1,4 6,6 0,2 35
Huile d'olive 100 0 0 90 900
Huile mixte 100 0 0 90 900
Mayonnaise allegée 100 1,1 9,5 24 262
Emmental râpé 100 27 1 29 373
Comté 100 26 0,5 34 410
Fromage de chèvre 100 23 1 20 291
Fêta 100 14 4,1 21 264
Camembert 100 18 1 23 283
Emmental 100 27 1 29 373
Leerdamer 100 26 0 27,5 352
Leerdamer light 100 29,5 0 16 262
Concentré de tomate 100 4,8 15 1 93
Sauce tomate
( Heinz ) 100 1,4 9,7 3,6 78
Lait de coco 100 1,3 2,6 17 170
Lait de coco allegée 100 1 1 7,2 79
Farine de patate D 100 4,5 77 0,5 343
Chocolat noir 80% 100 12,5 46 22 584
Lait demi écrémé 100 3,3 4,8 1,6 47
Conconbre 100 0 2 0 13
Whey nutri 100 79,8 5,6 3,3 376
Jus d'orange 100 0,7 10 0,2 45
Mozzarela 100 17 3,1 17 280
Lentille verte 100 25 45 1,8 327
Sarrasin 100 13 72 3,4 348
Gnocchi 100 5 35 2,7 190
Compote 100 0,5 14 0,6 70
Avoine instantanée 100 14 54 7 360
Crème de riz 100 9 76 2,1 366
Jus de raisin 100 0,5 16 0,5 70
Sorbet Citron 100 0,5 30 0,5 127
Sorbet framboise 100 0,5 30 0,5 127
Sorbet Vanille 100 2,4 24 8,4 184
Sorbet Fraise 100 1,8 27 5,2 162
Sorbet Pistache 100 2,3 26 7,6 183
Sorbet chocolat 100 3,5 25 11 219
Crème légère 12% 100 2,7 6 12 143
Crème Soja 100 2,3 3,1 5 68
Brownie 100 5,94 50,6 25,4 458
Croissant 100 6,65 40,4 20 375
Pain au chocolat 100 7,47 45,4 22,5 423
Bière sans alcool 100 0,31 4,89 0 25
Manioc 100 1,36 38,1 0,3 160
Taro (racine) 100 1,5 26,5 0,2 112
Patates douces 100 1,6 20,1 0,05 86
Maïs 100 3,2 19 1,3 86
Salsifis 100 3,3 18,6 0,2 82
Maïs (en conserve) 100 2,82 18,4 1,68 106
Panais 100 1,2 18 0,3 75
Topinambour 100 2 17,4 0,01 73
Échalote 100 2,5 16,8 0,1 72
Poireau 100 1,5 14,2 0,3 61
Butternut 100 1 11,7 0,1 45
Petits pois (en conserve) 100 5,1 10,7 0,8 82
Artichaut 100 3,3 10,5 0,15 47
Oignons (rouge) 100 0,9 9,9 0,1 44
Carottes 100 1 9,5 0,2 41
Betterave 100 1,6 9,5 0,2 43
Jus de carotte 100 0,95 9,28 0,15 40
Choux de Bruxelles 100 3,4 9 0,3 43
Chou-navet 100 1,08 8,62 0,16 37
Oignons ( jaune) 100 0,8 8,6 0,05 38
Courge (d'hiver) 100 1 8,6 0,1 34
Oignons (blanc) 100 0,9 7,7 0,1 36
Chou rouge 100 1,43 7,37 0,16 31
Fenouil 100 1,24 7,3 0,2 31
Girolle / Chanterelle 100 1,5 6,86 0,53 32
Citrouille 100 1 6,5 0,1 26
Navet 100 0,9 6,43 0,1 22
Poivron ( jaune) 100 1 6,3 0,2 27
Brocoli 100 2,5 6,2 0,3 39
Poivron (rouge) 100 1 6 0,3 26
Jus de betterave 100 0,72 5,91 0,06 25
Aubergine 100 1 5,9 0,2 25
Chou 100 1,3 5,8 0,1 25
Haricots beurre 100 1,85 5,6 0,16 31
Radis noir 100 0,94 5,52 0 29
Pousse de bambou 100 2,6 5,2 0,3 27
Morille 100 3,12 5,1 0,6 31
Chou-fleur 100 2 5 0,3 25
Feuilles de chicorée 100 1,7 4,7 0,3 23
Poivron (vert) 100 0,9 4,6 0,2 20
Rhubarbe 100 0,9 4,5 0,2 21
Chayote 100 0,8 4,5 0,1 19
Haricots plats 100 1,93 4,47 0,12 27
Chou (kale) 100 2,9 4,4 1,5 35
Asperges 100 2,2 4 0,1 20
Cardon 100 0,7 4 0 17
Blette 100 1,8 3,74 0,2 19
Épinards 100 2,9 3,6 0,4 23
Concombre 100 0,6 3,6 0,1 15
Haricots beurre (en conserve) 100 1,22 3,48 0,23 21
Radis 100 0,7 3,4 0,1 16
Endive 100 1,25 3,35 0,2 17
Salade (romaine) 100 1,2 3,3 0 17
Courge (d'été) 100 1,2 3,3 0,2 16
Champignons de Paris 100 3,1 3,3 0,3 22
Courgette 100 1,2 3,1 0,3 17
Cèpe 100 3,13 3 0,43 32
Céleri 100 0,7 3 0,2 14
Laitue iceberg 100 0,9 3 0,14 14
Pak-choï 100 1,5 2,2 0,2 13
Salicorne 100 0,67 1,1 0,24 10
Potimarron 100 0,63 3,1 0,1 16
Mâche 100 2 0,5 0 17
Oseille 100 1,84 1,6 1 20
Topinambour cuit 100 1,8 16 0,7 82
Betterave rouge crue 100 1,74 9,1 0,2 46
Céleri-rave cru 100 1,38 3,98 0,5 29
Chicorée frisée crue 100 1,48 2,4 0,3 18
Chou frisé cru 100 4,33 4,2 1,07 44
Banane séchée 100 3,89 78,4 2 345
Baies de Goji (sèches) 100 14,3 77,1 0,39 349
Raisins secs 100 3 73,2 1 321
Datte (séchées) 100 1,81 64,7 0,25 268
Abricot sec 100 2,88 59,1 0,5 239
Banane plantain ( jaune, crue) 100 1,3 31,9 0,4 122
Fruit à pain 100 1,07 27,1 0,2 103
Anone 100 1,7 25,2 0,6 101
Fruit de la passion 100 2,2 23,4 0,7 97
Jacquier 100 1,72 23,2 1 95
Banane 100 1,1 23 0,3 89
Figue 100 0,75 19,2 0,3 74
Grenade 100 1,7 18,7 1 83
Kaki 100 0,58 18,6 0 70
Baie de sureau 100 0,66 18,4 0,5 73
Raisins 100 0,7 18,1 0,16 69
Mirabelle 100 0,63 18 0,5 77
Litchi 100 0,8 16,5 0,44 66
Cerises 100 1,1 16 0 63
Kumquat 100 1,88 15,9 1 71
Cassis 100 1,4 15,4 0 63
Poire 100 0,36 15,2 0 57
Compote de pommes (sans sucres
ajoutés) 100 0,5 15,1 0,1 65
Mangue 100 0,8 15 0,4 60
Jus de raisin 100 0,37 14,77 0,1 60
Myrtilles 100 0,7 14,5 0,3 57
Goyave 100 2,55 14,3 1 68
Groseille 100 1,4 13,8 0 56
Pomme 100 0,2 13,8 0 52
Jus de grenade 100 0,15 13,13 0,29 54
Ananas 100 0,5 13,1 0 50
Fruit du dragon 100 1 13 0 60
Jus d'ananas 100 0,36 12,87 0 53
Kiwi 100 1 12,2 0,8 60
Jus de canneberge 100 0,39 12,2 0,13 48
Framboises 100 1,2 12 0,6 52
Canneberge 100 0,46 12 0,13 46
Clémentine 100 0,85 12 0 47
Orange 100 0,7 11,5 0 46
Prune 100 0,7 11,4 0 46
Jus de pomme 100 0,1 11,3 0,13 46
Abricot 100 1,4 11,1 0,4 48
Jus d'orange 100 0,68 11 0,15 47
Papaye 100 0,5 10,8 0,26 43
Nectarine 100 1,06 10,6 0,3 44
Citron vert 100 0,7 10,5 0,2 30
Groseille à maquereau 100 0,88 10,2 1 44
Mûre 100 1,39 9,61 0,49 43
Pomelo 100 0,76 9,6 0 38
Figue de barbarie 100 0,73 9,57 0,51 41
Pêche 100 0,9 9,5 0,25 39
Jus de myrtille 100 0,48 9,42 0,21 37
Citron jaune 100 1,1 9,3 0,3 29
Jus de pamplemousse 100 0,5 9,2 0,1 39
Melon 100 0,8 8,7 0,2 38
Myrtille "Huckleberry" 100 0,4 8,7 0,1 37
Avocat 100 2 8,6 15 167
Fraises 100 0,6 7,6 0,2 35
Pastèque 100 0,6 7,5 0 30
Gombo 100 1,93 7,45 0,19 33
Carambole 100 1,05 6,7 0,35 31
Olive 100 1,15 4,96 12,9 141
Tomate 100 0,7 4 0,4 22
Jus de tomate 100 0,85 3,53 0,29 17
Tamarin 100 2,8 59,9 0,6 256
Tomate en arbre 100 1 8,3 1 30
Nashi 100 0,5 10,6 0 42
Muscat 100 0,07 5,23 0 82
Melon cornu 100 1,78 7,56 1,26 44
Dourian pulpe 100 1,47 23,3 5,33 147
Feijoa pulpe 100 0,71 8,2 0,42 39
Prune Reine-Claude 100 0,94 16,4 0,5 71
Longan pulpe 100 1,31 14 0,1 62
Griotte 100 1,1 10,5 0,3 49
Coing 100 0,51 13,4 0 57
Ramboutan pulpe 100 0,65 20 0,21 85
Protéine Vegan 100 73 8 7 367
Cyclic dextrin 100 0 97 0 380
EAA 100 100 0 0 400
Farine de pomme de terre 100 6,9 83,1 0,34 357
Riz basmati (non-enrichi) 100 7,5 81 1 374
Farine de riz (blanc) 100 5,95 80,1 1,42 366
100
Boudin blanc 100 10 21 4 243
Huître 100 9,45 4,95 2,3 81
Coque 100 13,5 4,7 1 79
Boudin noir 100 12,2 4,5 27,1 313
Foie de bœuf 100 20,4 3,9 3,6 135
Moules 100 11,9 3,7 2,24 86
Langue de bœuf 100 14,9 3,7 16,1 224
Palourde 100 14,7 3,57 1 86
Coquille Saint-Jacques 100 12,1 3,18 0,5 69
Calamar 100 15,6 3,1 1 92
Foie de veau 100 19,9 2,9 4,8 140
Merguez 100 13,5 2,5 28 316
Foie de porc 100 21,4 2,5 3,6 134
Poulpe 100 14,9 2,2 1,04 82
Escargot 100 16,1 2 1,4 90
Langue de veau 100 17,2 1,9 5,5 131
Foie d'agneau 100 20,4 1,8 5,0 139
Foie gras (canard) 100 5,94 1,41 63,4 600
Cœur de porc 100 17,3 1,33 4,4 118
Foie de poulet 100 21,3 1,13 4,88 133
Viande de canard 100 18,3 1 6 135
Rein de veau 100 15,8 0,85 3,12 99
Rein d'agneau 100 15,7 0,82 3,0 97
Seiche 100 16,2 0,8 0,7 79
Cœur de poulet 100 15,6 0,71 9,3 153
Pigeon 100 18,9 0,7 16 222
Sardines 100 20,8 0,5 10 185
Caille 100 22,5 0,5 3,81 126
Cœur de dinde 100 16,7 0,4 7 140
Rein de bœuf 100 17,4 0,3 3,1 99
Andouille 100 18,4 0,3 15,1 211
Mandrin de bœuf 100 21,8 0,16 4,5 128
Blanc de poulet 100 23,7 0,14 1,5 114
Cœur de bœuf 100 17,7 0,14 3,9 112
Cœur de veau 100 17,2 0,08 4,0 110
Bison 100 20,2 0,05 7 146
Crabe 100 18,1 0,04 1,1 87
Anchois 100 20,4 0 4,84 131
Carrelet 100 20 0 1 89
Homard 100 16,5 0 1 77
Perche 100 19,4 0 0,9 91
Orphie 100 20 0 5,91 133
Congre 100 18,3 0 4,6 115
Truite 100 20,5 0 3,5 119
Crevettes (grises) 100 20,1 0 1 85
Hareng 100 18 0 9 158
Bulot 100 23,8 0 0 137
Brochet 100 19,3 0 1 88
Bogue 100 17,9 0 2,0 90
Lotte 100 19,3 0 0,8 90
Turbot 100 17,9 0 1,6 86
Merlan 100 18,3 0 1,3 90
Limande 100 18,3 0 1 81
Carangue 100 19,9 0 3 104
Carpe 100 17,8 0 6 127
Mulet 100 19,4 0 3,8 117
Requin 100 21 0 5 130
Denté 100 17 0 4 99
Daurade 100 18,1 0 2 93
Vivaneau 100 20,5 0 1,34 100
Salema pagre 100 18 0 2,5 95
Écrevisse 100 16 0 0,95 77
Mérou 100 19,4 0 1,02 92
Merlu 100 17,6 0 1 83
Bifteck de bœuf 100 22,4 0 5 144
Filet de bœuf (maigre) 100 22,3 0 4 127
Filet mignon de bœuf (maigre) 100 22,1 0 5,9 148
Sole 100 12,4 0 1,93 70
Anguille 100 18,4 0 11,7 184
Lompe 100 10 0 14,2 168
Lingue 100 10 0 14,2 168
Filet d'agneau (maigre) 100 29,7 0 9,6 214
Baudroie 100 15,1 0 1 67
Cuisse de grenouille 100 16,4 0 0,3 73
Colin 100 17,8 0 1 82
Bonite 100 22,3 0 8 161
Langue de porc 100 16,3 0 17,2 225
Bar 100 17,7 0 2,33 97
Aile de poulet 100 22 0 3,54 126
Viande d'oie 100 22,6 0 7,12 155
Faisan 100 23,6 0 3,64 133
Goberge 100 17,2 0 0,82 76
Maquereau 100 18,6 0 14 205
Lapin 100 21,8 0 2,32 114
Sanglier 100 21,5 0 3 122
Raie 100 21,4 0 0,47 90
Filet de veau (maigre) 100 21,8 0 2,9 114
Aiglefin / haddock 100 16,3 0 0,45 74
Cuisse de poulet 100 19,2 0 4,22 120
Cerveau de porc 100 10,3 0 9,21 127
Cerveau de veau 100 10,3 0 8,21 118
Tilapia 100 20,1 0 2 96
Mouton 100 20,6 0 6 137
Rein de porc 100 16,5 0 3,25 100
Langue d'agneau 100 15,7 0 17,2 222
Thon 100 23,3 0 4,9 144
Flétan 100 18,6 0 1,33 91
Saumon 100 20,5 0 4,4 127
Autruche 100 20,2 0 8,7 159
Cheval 100 21,4 0 4,6 133
Espadon 100 19,7 0 7 144
Filet de porc (maigre) 100 22,4 0 4 132
Poitrine de porc 100 9,3 0 53 518
Cerf 100 23 0 2,42 120
Poulet (poitrine) 100 22,5 0 2,62 120
Cœur d'agneau 100 18,1 0 3,68 105
Cerveau d'agneau 100 11,3 0 8,03 118
Albacore / Thon blanc 100 27,2 0 1,37 121
Sprat 100 19,8 0 11,9 186
Capelan 100 18,7 0 2 90
Cardine 100 19,9 0 1,53 93
Phoque (viande) 100 26,7 0 0,4 110
Béluga (viande) 100 26,5 0 0,5 111
Morse 100 19,2 0 13,6 199
Castor 100 24 0 4,8 146
Ours 100 20,1 0 8,3 161
Caribou 100 22,6 0 3,36 127
Élan 100 22,2 0 0,74 102
Rat musqué 100 20,8 0 8,1 162
Grouse (blanc, sans peau) 100 25,9 0 0,88 112
Béluga (œil) 100 19,6 0 23,3 291
Lièvre 100 21,6 0 2,67 111
Phoque 100 28,4 0 3,2 142
Crevettes roses 100 21,9 0 0,53 92
Couteau 100 16,4 3,64 1,82 91
Saucisse chipolata 100 18,8 0,8 22,4 282
Graisse de poulet 100 0 0 99,8 898
Graisse de canard 100 0 0 99,8 898
Graisse d'oie 100 0 0 99,8 898
Graisse de dinde 100 0 0 99,8 898
Graisse de porc 100 2,92 0 88,7 810
Steak haché de bœuf 5% matières
grasses 100 21,9 0,3 4,59 130
Steak haché de bœuf 10% matières
grasses 100 20 0,05 10,1 171
Steak haché de bœuf 15% matières
grasses 100 20,2 0,47 14,1 209
Steak haché de bœuf 20% matières
grasses 100 17,3 0 20 249
Filet de bacon 100 23,1 1 2,6 118
Bresaola 100 31,6 0 4,3 165
Pâté Breton 100 11 2,88 34 363
Andouille 100 18,4 0,3 15,1 211
Jambon cuit 100 20,8 0,81 4,28 125
Jambon cuit peu de sel 100 20,8 0,74 3,83 121
Coppa 100 25 1 20 284
Pâté de gibier 100 15 4 23 284
Lardons crus 100 16,6 1,01 22,1 270
Mortadelle 100 15 1,4 26,7 305
Quenelle nature crue 100 7,68 14,8 13,7 217
Salami 100 17,7 1,05 41,8 451
Saucisse de Toulouse crue 100 13,2 1 30 327
Chocolat noir (45-59% cacao) 100 4,88 61,2 31,3 546
Chocolat au lait 100 7,65 59,4 29,7 535
Chocolat blanc 100 5,87 59,2 32,1 539
Chocolat au lait avec des amandes 100 9 53,4 34,4 526
Chocolat noir (60-69% cacao) 100 6,12 52,4 38,3 579
Chocolat noir (70-85% cacao) 100 7,79 46 42,6 598
Chocolat noir (90% cacao) 100 13,3 30 53,3 667
Orge 100 9,9 77,7 1,2 352
Couscous 100 12,8 77,4 0,6 376
Farine de pâte (non blanchie) 100 8,75 77,2 1,64 367
Farine de seigle (légère) 100 9,82 76,7 1,33 357
Farine de sorgho 100 8,43 76,6 3,34 359
Farine de riz (brun) 100 7,23 76,5 2,78 363
Farine de blé blanche 100 10,3 76,3 1 364
Riz brun 100 7,5 76,2 2,7 362
Seigle 100 10,3 76 1,6 338
Boulgour 100 12,3 75,9 1,3 342
Farine de seigle (médium) 100 10,9 75,4 1,52 349
Riz sauvage 100 14,7 75 1,1 357
Muesli 100 8,6 74,9 5,4 355
Pâtes 100 13 74,7 1,5 371
Nouilles 100 14,4 74,6 0,7 336
Millet 100 11 72,8 4,22 378
Sorgho 100 10,6 72,1 3,5 329
Pain d'épices 100 2,94 71,5 1,1 307
Farine de blé complet 100 15,1 71,2 2,73 370
Farine de sarrasin 100 12,6 70,6 3,1 335
Épeautre 100 14,6 70,2 2,4 338
Pain au maïs 100 7 69,5 12,2 418
Farine de seigle (noire) 100 15,9 68,6 2,22 325
Flocons d'avoine 100 13,2 68 6,5 379
Son d'avoine 100 17,3 66,2 7 246
Farine d'avoine 100 14,7 65,7 9,12 404
Quinoa 100 14,1 64,2 6 368
Haricot de Lima 100 21,5 63,4 0,7 338
Lentilles brunes 100 24,6 63,4 1,06 352
Lentilles corail 100 23,9 63,1 2,2 358
Pois chiches 100 20,5 63 6 378
Pois cassé 100 23,1 61,6 3,9 364
Haricots rouges 100 22,5 61,3 1 337
Haricots blancs 100 22,3 60,8 1,5 337
Lentilles noires 100 26 60 2 360
Fèves 100 26,1 58,3 1,5 341
Pain blanc, en baguette 100 9,06 58,3 1,4 287
Farine de pois chiche 100 22,4 57,8 6,69 387
Pain pita complet 100 9,8 55,9 1,71 262
Pain pita blanc 100 9,1 55,7 1,2 275
Haricots noirs 100 21,6 52,4 1,4 341
Germes de blé 100 23,2 51,8 9,72 360
Pain de seigle 100 9,06 51,5 1 260
Pain blanc sans gluten blanc, fait avec
de la farine de riz brun 100 5,4 51,2 8,02 298
Pain noir 100 8,7 47,5 3,1 250
Pain de campagne 100 8,75 46,7 0,9 240
Pain blanc sans gluten, fait avec de la
farine de riz 100 4,31 45,8 5,24 248
Pain d'orge 100 10,7 45,5 4,53 274
Lentilles vertes 100 25,1 44,5 1,8 333
Pain multigraines 100 13,4 43,3 4,23 265
Pain complet 100 12,3 43,1 3,55 254
Flageolet 100 19,1 42,1 2,6 259
Pain au son 100 10,4 39,8 4,4 236
Farine de soja (dégraissée) 100 51,1 32,9 3,33 366
Pâtes (cuites) 100 5,8 30,9 0,9 158
Germe de soja 100 36,5 30,2 19,9 446
Igname 100 1,53 27,9 0,17 118
Farine de soja 100 38,6 27,9 20,7 452
Épeautre (cuit) 100 5,5 26,4 0,85 127
Frites (surgelées) 100 2,5 23,23 14,07 224
Couscous (cuit) 100 3,8 23,2 0,16 112
Pois chiches (cuit en cannette) 100 7 22,5 2,8 139
Haricots rouges (cuits) 100 8 21,5 1 124
Quinoa (cuit) 100 4,4 21,3 1,92 120
Lentilles brunes (cuites) 100 9 19,5 0,4 114
Boulgour (cuit) 100 3,1 18,6 0,25 83
Pomme de terre 100 2,2 15,4 0,1 75
Petits pois 100 5,4 14,4 0,4 81
Seitan 100 75,2 13,8 1,85 370
Flageolet (conserve) 100 6,1 12,2 0,8 81
Lait de riz 100 0,28 9,17 0,97 47
Tempeh 100 20,3 7,64 10,8 192
Haricots verts 100 1,8 7 0,2 31
Mange-tout 100 3,1 6,2 0,3 36
Tofu 100 13,4 2,87 8,5 148
Lait de soja 100 3,55 1,29 2,12 38
Purée de pommes de terre 100 2,11 12,7 3,25 92
Chips natures, à la pomme de terre 100 5,67 51,1 34,3 545
Pommes de terre dauphine surgeléés 100 4,62 25,6 17,7 285
Pommes de terre duchesse surgelées 100 2,8 23,2 7,72 178
Pommes de terre noisette surgelées 100 2,76 24,9 7,22 181
Pétales de maïs natures non enrichis 100 8,14 82,8 1,05 380
Brioche 100 11,3 46 19,1 401
Cacao en poudre 100 20 60 10 410
Châtaigne 100 4,2 49,1 1,1 224
Graines de chia 100 16,5 42,1 30,7 486
Noix de cajou 100 18,2 30,2 43,8 553
Graine de lin 100 18,3 28,9 42,2 534
Pistaches 100 20,2 27,2 45,3 560
Graines de sésame 100 17,7 23 49,7 573
Amande 100 21,2 21,6 49,9 579
Graines de tournesol 100 20,8 20 51,5 584
Noisettes 100 15 16,7 60,8 628
Cacahuètes 100 26,2 15,8 49,6 570
Noix de coco 100 3,3 15,2 33,5 354
Noix de Pécans 100 9,2 14 72 691
Noix 100 15,2 13,7 65,2 654
Noix du Brésil 100 14,3 11,7 67,1 659
Graines de courges 100 30,2 10,7 49 559
Graines de chanvre 100 31,6 8,7 48,8 553
Lait de coco 100 2,29 5,54 23,84 230
Noix de Macademia 100 9,33 5,22 75,8 740
Noix de Pili 100 10,8 4 79,6 719
Graines de luzerne 100 3,99 2,1 0,69 23
Lait d'amande 100 0,55 0,34 1,22 15
Huile d'olive 100 0 0 100 900
Huile de lin 100 0 0 100 900
Huile de coco 100 0 0 99,1 900
Huile de noix 100 0 0 100 900
Huile de tournesol 100 0 0 100 900
Huile de sésame 100 0 0 100 900
Huile de palme 100 0 0 100 900
Huile de pépins de raisins 100 0 0 100 900
Huile de colza 100 0 0 100 900
Huile d'avocat 100 0 0 100 900
Margarine 80% matières grasses non
salée 100 0,39 0,3 80,4 726
Margarine 70% matières grasses non
salée 100 0,13 0,24 70 631
Margarine 50-63% matières grasses
légèrement salée 100 0,2 0,2 58 523
Parmesan 100 28,4 14 27,8 420
Crème légère 100 3,5 7,1 10,6 136
Lait écrémé 100 3,4 4,9 0,2 35
Lait demi-écrémé 100 3,2 4,9 1,5 46
Kéfir 100 3,8 4,8 1 43
Yaourt, lait entier (sans sucres ajoutés) 100 3,47 4,66 3,25 61
Lait entier 100 3,3 4,6 3,2 61
Lait de brebis (entier) 100 5,68 4,5 6,97 103
Faisselle (0% MG) 100 4,47 4,44 0 36
Skyr 100 11 4,41 0,22 62
Fromage cottage (2% MG) 100 11 4,3 2,3 82
Lait de chèvre (demi-écrémé) 100 3,77 4,13 1,57 46
Cotija 100 20 4 30 366
Lait de chèvre (entier) 100 3,22 4 3,2 57
Feta 100 14,2 3,9 21,5 265
Fromage blanc 0% 100 7,95 3,89 0,044 50
Yaourt grec (sans matière grasse) 100 10,3 3,64 0,37 59
Jaune d'œuf 100 15,9 3,6 26,5 322
Faisselle (6% MG) 100 4,47 3,57 5,5 84
Crème épaisse 100 2,8 2,8 36 340
Mozzarella 100 22,2 2,4 22,1 299
Fromage de chèvre (pâte dure) 100 30,5 2,2 35,6 452
Gouda 100 24,9 2,2 27,4 356
Chéddar 100 24,2 2,13 33,8 410
Roquefort 100 21,5 2 30,6 369
Fromage d'Edam 100 25 1,4 28,6 357
Blanc d'œuf 100 10,9 0,73 0,2 52
Oeuf 100 12,6 0,7 9,5 143
Camembert 100 19,8 0,5 24,3 300
Oeuf de caille 100 13,1 0,41 11,1 154
Pecorino 100 28 0,2 27,2 361
Fromage de chèvre (pâte semi-molle) 100 21,6 0,12 29,8 364
Beurre de cacahuète (Menguy's) 100 25 12 52 629
Beurre (salé) 100 0,85 0,06 81,1 717
Gruyère 100 28,4 0 34,6 423
Comté 100 27,2 0 34,6 418
Tomme 100 21,6 0 29,4 350
Emmental 100 27,9 0 28,8 373
Mimolette 100 24,9 0 23,4 308
Fourme d'Ambert 100 19,9 0 27,6 326
Fromage de chèvre (pâte molle) 100 18,5 0 21,1 264
Époisses 100 17,8 0 24,5 290
Fromage blanc 3% MG 100 8,03 3,46 3,26 77
Whey protéine 100 85 1,3 2,2 374
Leerdammer light 100 29,5 0 16 262
Oeuf Unité 1 12,5 0,3 10,5 145
Creme de riz 100 7,2 76 0,8 342
Whey isolate 100 85 1,3 0,6 346
Fruits Rouge 100 0,9 8,5 0,6 53
Sauce Tomate 100 1,5 7,8 1,9 57
Whey isolate 100 85 1,3 0,6 346
Legumes verts 100 2 7 0 31
Barres de céréales Nature valley 100 25,7 25,5 30,1 503
Yaourt Bifidus (1pot) 125 4,5 15,8 2,5 93
 Remplir ces données :
Poids Taille (ex: 1,88) Âge Niveau d'activité physique (NAP):

(NAP):
Métabolisme de base : 1,2 = PEU D’ACTIVITÉ
77,607 1,4= LÉGÈRE ACTIVITÉ PHYSIQUE
1,6 = JOURNÉE ACTIVE
Dépense énergétique journalière : 1,8 = JOURNÉE TRÈS ACTIVE
0

Besoin en Protéines : Besoin en Glucides : Besoin en Lipides :

Grammes 0 0 0
Calories 0 0 0