0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
119 vues3 pages

Optimisation Supply Chain avec CPFR

Transféré par

Hiba Ra
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
0% ont trouvé ce document utile (0 vote)
119 vues3 pages

Optimisation Supply Chain avec CPFR

Transféré par

Hiba Ra
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

Application

Collaborative Planning,
Forecasting and
Replenishment (CPFR)
Pr Younes BOUMAAZ
1. Introduction
Le Collaborative Planning, Forecasting and Replenishment (CPFR) est une approche de
collaboration qui vise à améliorer la précision des prévisions et l’efficacité de la chaîne
d’approvisionnement en impliquant différents partenaires commerciaux.
Développé dans les années 1990, le CPFR encourage l’échange d’informations en temps réel et
l’alignement des processus d’approvisionnement pour réduire les niveaux de stocks et
maximiser le niveau de service.
Cette méthode repose sur la coopération et la synchronisation des flux entre les fournisseurs,
les distributeurs, et parfois même les clients finaux, afin d’optimiser la chaîne logistique.

2. Définition et objectifs
Le CPFR est un processus collaboratif de planification, prévision et réapprovisionnement qui
permet aux acteurs de la chaîne logistique de partager des données et de prévoir la demande de
manière plus précise. Les objectifs de cette approche sont multiples :
• Réduire les niveaux de stock tout en maintenant un bon niveau de service.
• Améliorer la précision des prévisions grâce à une meilleure visibilité de la demande.
• Renforcer la collaboration et la transparence entre les partenaires de la chaîne
d’approvisionnement, permettant ainsi de réagir plus rapidement aux fluctuations de la
demande.

3. Domaine d’utilisation
Le CPFR peut être appliqué dans divers domaines de la Supply Chain :
• Grande distribution : collaboration entre fabricants et détaillants pour optimiser la
gestion des stocks en magasin.
• Industrie manufacturière : alignement des fournisseurs de composants avec les
plannings de production pour éviter des retards.
• Produits de grande consommation : gestion coordonnée des flux de produits entre
plusieurs partenaires pour minimiser les ruptures de stock.

4. Méthodologie
La mise en œuvre de la méthode CPFR suit plusieurs étapes clés :
1. Planification et établissement des accords : définir les objectifs de collaboration, ainsi
que les rôles et responsabilités de chaque partenaire.
2. Prévision de la demande : échanger des données de vente historiques et discuter des
tendances anticipées.
3. Détection des exceptions : identifier les écarts entre les prévisions partagées et la
demande réelle, puis apporter des ajustements si nécessaire.
4. Réapprovisionnement : ajuster les commandes en fonction des prévisions et de la
demande effective pour garantir un approvisionnement optimal.

Document de travail réservé aux étudiants de l’ENCG de Settat. 2


5. Présentation de l’outil
L’outil CPFR s’appuie sur une plateforme de partage d’informations où les partenaires de la
chaîne logistique peuvent consulter les prévisions, ajuster les plannings, et collaborer
directement.
Cela se fait généralement via des logiciels ERP ou des plateformes d’échange EDI (Electronic
Data Interchange), qui permettent une intégration fluide des données entre les différents
acteurs.

6. Exemple d’application
Prenons l’exemple d’un fabricant de produits alimentaires qui collabore avec une chaîne de
supermarchés. Pour optimiser les approvisionnements, les deux partenaires mettent en place
un processus CPFR :
• Collecte des données : Le fabricant et le supermarché partagent les données de vente
des derniers mois.
• Prévisions collaboratives : Ensemble, ils établissent des prévisions de la demande en
tenant compte des promotions à venir et des variations saisonnières.
• Réaction rapide aux écarts : Lorsqu’une demande imprévue augmente fortement sur
un produit, le CPFR permet de réagir rapidement en augmentant les commandes en
temps réel, évitant ainsi des ruptures de stock potentielles.
• Bénéfices : Cette collaboration permet de réduire de 15 % les ruptures de stock sur une
période de six mois, ce qui améliore la satisfaction client.

7. Conclusion
L’application de la méthode CPFR dans la Supply Chain Management permet une meilleure
synchronisation entre les différents partenaires, réduisant ainsi les incertitudes et les
inefficacités.
Grâce à la collaboration et au partage des informations, le CPFR optimise non seulement la
gestion des stocks mais aussi la réactivité face aux fluctuations de la demande. Cela contribue à
renforcer la performance globale de la chaîne logistique.

Document de travail réservé aux étudiants de l’ENCG de Settat. 3

Vous aimerez peut-être aussi