Menu
TOUS LES JOURS 9H - 17H | CUISINE OUVERTE JUSQU’A 16H
sucré
PANCAKES x3 / FRENCH TOASTS x2
2 recettes au choix :
14.5
BERRIES BLACK SESAME
salé
Mascarpone sésame noir, fruits rouges, cacahuètes caramélisées,
graines de sésame, coulis de framboise et sirop d’érable
ou
COCO MANGO
POKE AVOCADO TOAST 17 Mascarpone coco, mangues, fruit de la passion, noix de
cajou caramélisées, chips de coco torréfiées, sauce
Pain fermier aux céréales et au levain Bio, écrasé d’avocat assaisonné, mangue,
caramel-citron vert, et sirop d’érable
edamame, grenade, saumon fumé, pickles de chou rouge, chips de lotus,
cébettes et sauce aigre douce BALI GRANOLA BOWL 12
VERSION VEGGIE: 15,50€ V
Granola nuts maison, yaourt grec infusé aux épices, chia pudding au
PAIN SANS GLUTEN LES COPAINS +2€ GF matcha, framboises, mûres, kiwi, mangues, fruit de la passion, noix de
cajou caramélisées et chips de coco torréfiées
EXOTIC HASHBROWN BENEDICT GF
15.5
2 galettes de pomme de terre croustillantes au cheddar et maïs, avocat tranché, AÇAI BOWL 13
2 œufs mollets, sauce hollandaise curry coco, chips de lotus, copeaux de coco Base d’açai bio, Granola nuts maison, framboises, mûres, kiwi, mangues,
torréfiés, grenade et graines de sésame fruit de la passion, noix de cajou caramélisées et chips de coco torréfiées
CRISPY CHICKEN BAO 16.5
3 baos buns moelleux, spicy mayo, pickles de carotte et de concombre, crispy poulet
new york cookies
épicé, avocat tranché, sauce aigre douce, coriandre, pickles de chou rouge, graines de
sésame
CHICKEN SATAY WAFFLE 16
Gaufre fluffy, crispy poulet épicé, sauce satay, cacahuètes grillées, avocat tranché,
œuf au plat, chou rouge mariné, cébettes et sirop d’érable Croquants à l'extérieur et méga fondants à l'intérieur
BREAKFAST PANCAKES 15.5 BLACK BERRIES 4.5
Purée de sésame noir, framboises et chocolat au lait Valrhona
2 fluffy pancakes, 2 œufs au plat, avocat tranché, bacon de bœuf snacké, cébettes,
furikaké, graines de sésame et sirop d’érable
VERSION SAUMON +1€ PEANUT CHOCO 4.5
Beurre de cacahuètes, chocolat au lait Valrhona et cacahuètes caramélisées
MAKE IT BETTER
Hashbrown +3 Halloumi grillé +3 RÉGALEZ VOUS AVEC NOS PLATS TOUS FAITS MAISON AVEC AMOUR ET
Saumon fumé +4 Oeuf au plat ou mollet +2 DES PRODUITS FRAIS DE QUALITÉ !
Bacon de boeuf Crispy chicken +7
V Végétarien GF Sans Gluten Coup de Coeur
N'hésitez pas à demander la liste des allergènes
coffee first cold drinks
Café de spécialité fraîchement torréfié by Coutume
JUS D'ORANGE 5.5
ESPRESSO 2.5 CAPPUCCINO 5 PRESSÉ BIO
shot de café serré shot de café, cacao en GLOW JUICE BIO 6
poudre, lait texturé BUBBLE PINK 6
pomme, citron, carotte, gingembre
ALLONGÉ 2.5 ICED TEA
shot de café, eau chaude LATTE 5
shot de café, lait texturé ORANGE AMERICANO 6 infusion glacée maison Kodama, hibiscus, fruits
exotiques, sirop de rose, grenade, bulles de fruits de
DOUBLE ESPRESSO 3.5 jus d'orange pressé, espresso
la passion
2 shots de café serré FLAT WHITE 5
2 shots de café, lait texturé
fancy drinks
CAFÉ FILTRE 4.5
mug de café filtre MOCHA 5.5
shot de café, chocolat, lait POUR LES PLUS GOURMANDS
NOISETTE 3 texturé, poudre de cacao
shot de café, nuage de lait
PISTACCINO LATTE 7.5 CHAÏ LATTE 5.5
shot de café, praliné pistache, lait pistache épices chaï, lait texturé
matcha lovers
ERABLE LATTE 5.5 PEANUT BUTTER CHAÏ LATTE 6
shot de cafe, sirop d'érable, sucre d’érable, lait épices chaï, beurre de cacahuète, lait texturé
texturé
Meilleur matcha de France by Anatae
ROSE LATTE 5.5 ALMOND BUTTER CHAÏ LATTE 6
PISTACHIO MATCHA 7.5 shot de café, sirop de rose, lait texturé shot de café, beurre de cacahuète, sirop d'érable, lait texturé
matcha, praliné pistache, lait pistache
MATCHA LATTE 5.5 PEANUT BUTTER LATTE 6 HOT CHOCOLATE 5
matcha, ait texturé ALMOND BUTTER MATCHA 6 shot de café, beurre de cacahuète, sirop chocolat Valrhona, lait texturé
matcha, beurre d'amande, sirop d'érable, d'érable, lait texturé
VANILLA MATCHA 6 lait texturé SPICY HOT CHOCOLATE 5.5
matcha, sirop vanille, lait texturé ALMOND BUTTER LATTE 6 chocolat Valrhona, épices, lait texturé
ICED MANGO MATCHA 7 shot de café, purée d'amande, sirop
PEANUT BUTTER 6 matcha, purée de mangue, lait d'érable, lait texturé
MATCHA
ICED STRAWBERRY MATCHA 7 PUMPKIN SPICE LATTE 5.5
matcha, beurre de cacahuète, sirop
matcha, purée de fraise, lait shot de café, sirop pumpkin spice, lait texturé
d'érable, lait texturé
MAKE IT BETTER
PERSONNALISEZ VOTRE BOISSON
smoothies vegan
protein +1.5
welness drinks Des boissons gourmandes
qui font du bien à votre corps!
BLUE CLOUD 8
banane, mangue, dattes, spiruline, lait
GLOW MATCHA LATTE | BEAUTÉ 7 PINK LATTE | DETOX 6
Grand format +0.5 Lait végétal +0.5 collagène Glowery, matcha, poudre de betterave et cacao, lait coco mélange de betterave et cacao cru criollo, lait
végétal, beurre d’amande, crème de coco,
Shot espresso +0.5 Avoine (OATLY)
graines de chia
BLUE LATTE | 6
Coco ou Amande (ALPRO BARISTA)
Version Glacée +0.5
Sirop +0.5
BLACK LATTE |DIGESTION 6
Collagen +2 Vanille | Caramel salé | Noisette PINK CLOUD 8 mélange de charbon végétal et hojicha, lait CONCENTRATION
Cold Foam +1 mélange de fleurs de pois papillon,
Proteine Vegan fruits rouges, banane, datte, poudre de
Vanille +1,5 pitaya, lait végétal, beurre d’amande, GOLDEN LATTE |ANTIOXYDANT 6 noix de coco et sumac sauvage, lait
crème de coco, graines de chia mélange de curcuma, gingembre et épices en poudre, lait Collagen
Glowery +2
Menu EVERYDAY 9AM TO 5PM - KITCHEN CLOSES AT 4PM
sweet
PANCAKES x3 / FRENCH TOASTS x2 14.5
2 recettes au choix :
BERRIES BLACK SESAME
savoury
Black sesame mascarpone, red fruits, caramelized
peanuts, sesame seeds, raspberry sauce and maple
ou :
COCO MANGO
POKE AVOCADO TOAST 17 Coconut mascarpone, mango, passion fruit, caramelized
cashew nuts, roasted coconut chips, lime caramel sauce
Multigrain and sourdough bread, seasoned mashed avocado, mango, edamame,
and maple syrup
pomegranate, smoked salmon, red cabbage pickles, lotus chips, pomegranate,
spring onions and sweet and sour sauce. BALI GRANOLA BOWL 12
VERSION VEGGIE: 15,50€ V Homemade nutty granola, Greek yogurt infused with spices matcha
PAIN SANS GLUTEN LES COPAINS +2 GF chia pudding, raspberries, blackberries, kiwi, mango, passion fruit,
caramelized cashews and Roasted coconut chips
EXOTIC HASHBROWN BENEDICT GF
15.5
2 crispy hashbrowns with cheddar and corn, sliced avocado, 2 boiled eggs, curry
AÇAI BOWL 13
coco hollandaise, pomegranate, lotus chips, roasted coconut chips, pomegran- Organic acai base, homemade granola nuts, raspberries, blackberries,
ate, and sesame seeds kiwi, mango, passion fruit, caramelized cashews and roasted coconut
CRISPY CHICKEN BAO 16.5
3 baos buns, spicy mayo, carrot and cucumber pickles, crispy chicken, sliced avocado,
new york cookies
sweet and sour sauce, coriander, red cabbage pickles and sesame seeds
CHICKEN SATAY WAFFLE 15.5
Fluffy waffle, spicy crispy chicken, satay sauce, roasted peanuts, sliced avocado,
fried egg, pickled red cabbage, spring onions and maple syrup Croquants à l'extérieur et méga fondants à l'intérieur
BREAKFAST PANCAKES 15.5 BLACK BERRIES 4.5
2 fluffy pancakes, 2 fried eggs, sliced avocado, snacked beef bacon, spring dark sesame purée, raspberries and Valrhona milk chocolate
onions, sesame seeds and maple syrup
VERSION SMOKED SALMON +1€ PEANUT CHOCO 4.5
peanut butter, Valrhona milk chocolate and caramelized peanuts
MAKE IT BETTER
Hashbrown +3 Grilled Halloumi +3 RÉGALEZ VOUS AVEC NOS PLATS TOUS FAITS MAISON AVEC AMOUR ET
Smoked salmon +4 Fried or boiled egg +2 DES PRODUITS FRAIS DE QUALITÉ !
Bacon de boeuf +3.5 Crispy chicken +7
V Végétarien GF Sans Gluten Coup de Coeur
N'hésitez pas à demander la liste des allergènes
coffee first cold drinks
Specialty coffee freshly roasted by Coutume
FRESHLY SQUEEZED 5.5
ESPRESSO 2.5 CAPPUCCINO 5 OGANIZC ORANGE JUICE
a shot of strong coffee coffee shot, cacao ORGANIC GLOW JUICE 6
powder, textured milk BUBBLE PINK 6
apple, lemon, carrot, and ginger
ALLONGÉ 2.5 ICED TEA
coffee shot, hot water LATTE 5
coffee shot, textured milk ORANGE AMERICANO 6 homemade iced tea, hibiscus, exotic fruits,
DOUBLE ESPRESSO 3.5 freshly squeezed orange juice and espresso rose syrup, pomegranate, passion fruit bubbles
two shots of strong coffee FLAT WHITE 5
2 coffee shots, textured milk
fancy drinks
DRIP COFFEE 4.5
a large mug of drip coffee MOCHA 5.5
coffee shot, chocolate, FOR THE GOURMETS
NOISETTE 3 textured milk, cacao powder
coffee shot, splash of milk
PISTACCINO LATTE 7.5 CHAÏ LATTE 5.5
coffee shot, pistachio praline, pistachio milk chaï spices, textured milk
matcha lovers
ERABLE LATTE 5.5 PEANUT BUTTER CHAÏ LATTE 6
coffee shot, maple syrup, textured milk, cinnamon chaï spices, peanut butter, textured milk
Best matcha in France by Anatae ROSE LATTE 5.5 ALMOND BUTTER CHAÏ LATTE 6
PISTACHIO MATCHA 7.5 coffee shot, rose syrup, textured milk chaï spices, almond butter, textured milk
matcha tea, pistachio praline, pistachio milk
MATCHA LATTE 5.5 PEANUT BUTTER LATTE 6 HOT CHOCOLATE 5
matcha tea, textured milk ALMOND BUTTER MATCHA 6 coffee shot, peanut butter, maple Valrhona chocolate, textured milk
matcha tea, textured milk, syrup, textured milk
VANILLA MATCHA 6 almond butter, maple syrup SPICY HOT CHOCOLATE 5.5
matcha tea, textured milk, vanilla ALMOND BUTTER LATTE 6
syrup ICED MANGO MATCHA 7 coffee shot, almond butter, maple syrup,
Valrhona chocolate, spices, textured milk
PEANUT BUTTER 6 matcha tea, textured milk, mango puree textured milk
MATCHA ICED STRAWBERRY MATCHA 7 PUMPKIN SPICE LATTE 5.5
matcha tea, textured milk,
matcha tea, textured milk, strawberry puree coffee shot, pumpkin spice syrup, textured milk
peanut butter, maple syrup
smoothies welness drinks
vegan Collagen
MAKE IT BETTER protein +1.5 Glowery +2
CUSTOMIZE YOUR BEVERAGE
BLUE CLOUD 8 GLOW MATCHA LATTE | BEAUTY 7 PINK LATTE | DETOX 6
Banana, mango, date, spirulina, Collagen, matcha tea, beetroot and raw cacao powder, mix of beetroot, criollo raw cacao and textured milk
Large +0.5 Shot Plant-based milk +0.5 plant milk, almond butter, coconut milk, glitters
Oat (OATLY)
Espresso shot +0.5 coconut cream, chia seeds BLUE LATTE | 6
BLACK LATTE | DIGESTION 6
Coconut or Almond (ALPRO BARISTA)
Iced version +0.5 Syrup +0.5 FOCUS
Vanilla | Salted Caramel | Hazelnut PINK CLOUD 8 mix of a variety of activated charcoal, Hojicha powder
Collagen +2 Red fruit, banana, date, pitaya powder,
and textured milk mix of butterfly pea flower, coconut,
Vanilla Cold Foam +1
Vegan Protein +1.5 plant milk, almond butter, GOLDEN LATTE | ANTIOXYDANT 6 sumac powder, and textured milk
coconut cream, chia seeds mix of curcuma, ginger, ground spices and textured milk
