Kit de sensibilisation

à l’entrepreneuriat social
Module 1 : Mener une conférence d’information

Guide de l’animateur

Créez plus qu’une entreprise, devenez entrepreneur social !

Avec le soutien :
Sommaire
Sommaire

Objectifs de ce guide _______________________ 3

Le kit de sensibilisation _____________________ 4

Qui sommes-nous ?___________________________________4

Le kit ______________________________________________4

Déroulé type ______________________________ 5

Votre présentation _________________________ 6

Introduction _________________________________________6

Partie 1 : Comprendre _________________________________7

Partie 2 : Illustrer ____________________________________16

Partie 3 : Outiller ____________________________________18

Partie 4 : Conclure et évaluer___________________________21

Références bibliographiques________________ 22

2
Objectifs de ce guide
Objectifs de ce guide

Vous êtes un entrepreneur social, un professionnel de l’Économie

sociale et solidaire, un conseiller à la création d’entreprises, ou toute
autre personne amenée à animer une conférence sur l’entrepreneuriat
social…

… Vous souhaitez informer votre audience en vous appuyant sur

des outils vivants, concrets, précis, pour donner corps à cette notion,
indiquer les définitions, les acteurs, les appuis pour créer et être
financé…

Alors suivez le guide !

Ce guide d’animation vous donnera toutes les clés pour mener une
conférence d’1h30 basée sur le diaporama « conférence d’information ».
En complément du diaporama, le guide comporte toutes les indications
pour mener à bien la séance : un déroulé type, des suggestions de
méthodes d’animation, les messages à faire passer et des espaces pour
noter vos commentaires.

L’objectif est que vous puissiez, en toute autonomie, mener une

conférence sur l’entrepreneuriat social ; et ce quel que soit votre profil et
votre connaissance préalable du thème.

Dans le module « Conférence d’information », nous mettons à

disposition :

Un diaporama de présentation

Le guide de l’animateur

Une vidéo « Portraits d’entrepreneurs sociaux »

Un outil d’évaluation pour les participants et l’animateur

Quelques remarques complémentaires, pense-bête des notions à ne pas oublier d’indiquer,

sont indiquées dans le champ « Commentaires » des diapos de la présentation.

3
Le kit de sensibilisation
Le kit de sensibilisation

Qui sommes-nous ?
L’Avise est un centre de ressources et d’ingénierie au service de la
création et du développement d’entreprises sociales.

Depuis maintenant plusieurs années, nous menons des actions pour

informer et outiller les potentiels créateurs d’entreprise sociale. C’est
dans cet esprit que nous animons le site entrepreneur-social.net ou
encore le réseau des Fabriques à Initiatives qui vise à faire émerger de
nouvelles entreprises sociales partout en France.

Nous considérons comme un enjeu fort le fait d’informer toujours plus le

grand public et les porteurs de projet sur ce qu’est l’entrepreneuriat
social.
C’est pour cette raison que nous souhaitons apporter des outils concrets
à toute personne en situation de mener une intervention sur ce thème.

Le kit
Développé avec le Mouves (Mouvement des entrepreneurs sociaux) et
Réseau Entreprendre grâce au soutien de la Caisse des Dépôts, de la
Fondation Crédit Coopératif et de l’Union Européenne, le Kit de
sensibilisation à l’entrepreneuriat social a été élaboré et testé lors de
nombreuses interventions auprès d’étudiants.

En constante évolution, il contient pour l’instant deux modules – un

troisième est en préparation :

Module 1 : Mener une conférence d’information

Module 2 : Animer un atelier de sensibilisation pour les étudiants

Vous avez entre les mains le guide d’animation du module 1.

Prêts à vous lancer ?

4
 Déroulé type
Déroulé type

Durée Objectif de la Messages clés Questions types Méthode Supports Intervenant

indicative séquence d'animation
Présentation des intervenants Qu’est ce qu’un Participative : tour Aucun Animateur
Présentation des participants entrepreneur ? de table
Evaluer le niveau de Qu’est ce qu’un besoin
Introduire la
20’ connaissances des participants social ?
séance
et leurs attentes Qui a une idée de ce qu’est
Présentation des objectifs de la l’entrepreneuriat social ?
séance
Les principes, enjeux et Entrepreneuriat social : Didactique Présentation Animateur
acteurs de l’ES de quoi parle-t-on ? interactif PowerPoint
20’ Comprendre Les logiques entrepreneuriales Concrètement, qu'est-ce qui Vidéo
qui s'y appliquent caractérise la démarche d'un
entrepreneur social ?
S’inspirer de parcours Qui sont les entrepreneurs Témoignage et Vidéo portraits Animateur et /
d’entrepreneurs et de projets sociaux ? questions - ou entrepreneur
10’ Illustrer
d’entreprises sociales Quel est leur rôle dans la réponses témoin
société ?
Présenter les acteurs et Qui peut vous aider ? Didactique www.entrepreneur- Animateur
ressources « pour aller plus Quels outils à votre social.net,
10’ Outiller
loin » : s’informer, se former, disposition ? ppt + support
se faire accompagner participant
Evaluer l’impact de votre action Qu’avez-vous pensé de cet Interactif Fiches d’évaluation Animateur
10’ Evaluer et le niveau de connaissances atelier ? Qu’en retenez- participants
des participants vous ?

5
Votre
Votreprésentation
présentation

INTRODUCTION
Pour introduire la séance, il est essentiel de prendre le temps de présenter :
sa personne : nom, âge, parcours professionnel, fonction actuelle
sa structure : vision, missions, actions
ses motivations : pourquoi intervenez-vous aujourd'hui ?

Nous vous conseillons de retourner ensuite la question à votre public.

Selon le nombre de participants, vous pouvez le faire à travers une simple question :
« Et vous, qui êtes-vous ? »
ou vous appuyer sur un jeu de connaissances.

Voici 2 suggestions de jeux à animer avec un groupe de moins de 20 personnes :

1) Apportez des images (magazines, cartes postales en lien avec le sujet), proposez aux
participants d’en choisir une et de se présenter en indiquant la raison de son choix
2) Demander à chaque participant de dessiner son blason. 5 catégories : 1) ma devise, 2) une
valeur, 3) un problème majeur de société, 4) ma vie professionnelle sera…, 5) Entreprendre,
c’est…

Si le nombre de participants est supérieur à 20, nous vous conseillons un tour de table collectif. Et
demandez à chacun de se présenter au moment des prises de parole.

Ce moment est essentiel car il permet notamment de :

montrer de l'intérêt pour votre public et vous adapter à celui-ci
générer de l'interactivité, « briser la glace » et impulser une dynamique d'échanges

DIAPO 2 : QUI SOMMES-NOUS ?

Si vous ne l’avez pas déjà fait, merci de
prendre le temps d’une succincte présentation
de l’Avise, qui a produit ce support. Qui sommes-nous ?
Créée en 2002 à l’initiative de la Caisse des Ce kit de sensibilisation a été élaboré dans le cadre du
Dépôts et des principaux acteurs de programme « Entrepreneuriat Social » de l’Avise.
l’économie sociale, l’Avise est un centre de
Il a été validé par un comité de lecture composé
ressources et d’ingénierie au service de d’experts*.
l’émergence, du développement et de la
valorisation des entreprises sociales à Créée en 2002 par la Caisse des dépôts et les grands
acteurs de l’économie sociale, l’Avise est l’agence
l’échelle nationale et européenne. nationale de développement des activités conjuguant
dimension économique et finalité sociale.
Indiquez également que, pour retrouver
l’ensemble des acteurs et outils relatifs à * Réalisé en partenariat avec :

l’entrepreneuriat social, ils peuvent se rendre Copyright Avise 2

sur le site internet de référence

www.entrepreneur-social.net !

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

_____________________________________ ____________________________________

_____________________________________ ____________________________________

_____________________________________ ____________________________________

_____________________________________ ____________________________________

6
 DIAPO 3 : SOMMAIRE

Donnez aux participants des repères sur la

façon dont va se dérouler la séance et les Sommaire
différents temps qui la composent.
1 Comprendre

Concepts de l’entrepreneuriat social
Notes personnelles ____________________
Eléments de définition

Principes et valeurs de l’entrepreneuriat social
_____________________________________
2 Illustrer
_____________________________________
Parcours d’entrepreneurs sociaux

_____________________________________ 3 Outiller

Acteurs et ressources pour « aller plus loin »
_____________________________________
_____________________________________ Co pyright Av ise 3

_____________________________________

Partie 1 : COMPRENDRE

DIAPO 4 : SELON VOUS…

L’objectif de cette étape est d'amorcer la réflexion avec votre public et d’apprécier les représentations
qu’il se fait :
De la posture et du rôle de l’entrepreneur
Des besoins sociaux Selon vous…
De l’entrepreneuriat social

Qu'est-ce qu’être entrepreneur ?
Qui souhaiterait entreprendre un jour ? Pourquoi ?
Pour ce faire, nous vous suggérons de
l'interpeller à l'aide d'une ou deux questions
Qu’est-ce qu’un besoin social ?
clés : Pouvez-vous citer quelques enjeux sociaux
qui vous touchent ?
 Est-ce qu’il y a parmi vous des

Qu'est-ce que l’entrepreneuriat social ?
entrepreneurs ?
Qui souhaite le devenir ?
 Qu’est-ce qu’un besoin social ?
 Combien d’entre vous peuvent Copyr ight Avise 4

définir l’entrepreneuriat social ?

Votre but, à ce stade, n'est pas d'apporter des réponses à ces questions ! Elles ne sont
qu'un prétexte pour poser la problématique et donner envie d'y répondre. Vous pouvez noter
les réponses apportées, qui pourront resservir tout au long de l'intervention.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________

7
 DIAPO 5 : INITIATIVE PRIVÉE, INTERET GENERAL

Après avoir échangé avec le groupe sur leur perception de l’entrepreneuriat social, vous allez leur
apporter les connaissances de base : Quelle démarche ? Quel historique ? Quelle définition ?

 Concrètement, qu'est-ce qui caractérise

la démarche d'un entrepreneur social ?

L’objectif de cette diapo est de montrer que la

démarche se situe à la croisée des chemins : il
s’agit d’une initiative privée au service de
l'intérêt de tous.

La notion de besoin social :

Les entreprises sociales tentent de répondre
durablement à un besoin social ou
environnemental mal ou peu satisfait par le
marché.

Quelques exemples :
Le vieillissement de la population Les modes de consommation
L’accès au logement sains, durables
La prise en compte de L’accès aux soins, à la santé
l’environnement La qualité des emplois
La lutte contre l’exclusion Le niveau et la qualité de vie
(chômage, pauvreté, handicap…)

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________

DIAPO 6 : REPERES HISTORIQUES

Le terme « Entrepreneuriat social » a d’abord

fait son apparition dans les années 80 aux Comprendre

Etats-Unis. C’est à partir des années 1990 qu’il Repères historiques

Principes et enjeux de l’entrepreneuriat social
commence à se développer des deux côtés de
1980/1990
l’Atlantique.
Naissance du terme « entrepreneuriat social » aux Etats-Unis

En 1993 la « Social Enterprise Initiative » est Années 1990

Développement du concept des deux côtés de l’Atlantique
lancée aux Etats-Unis par la Harvard Business

En Europe, apparition de l’entrepreneuriat social au sein de
School (programme de formation et de soutien l’Economie Sociale et Solidaire (ESS). Création d’un statut
à l’ES). D’autres grandes écoles et universités «coopérative sociale» en Italie (1991)

suivront par la suite (Columbia, Yale…).
En France, la notion d’entreprise sociale se développe et
s’inscrit dans les valeurs portées par l’ESS.

En Europe, le concept se développe au sein Années 2000

de l’ESS, notamment en Italie qui fut pionnière
Fort développement de l’entrepreneuriat social

avec la création du statut de « coopérative C opyright Avise 6

sociale » en 1991 et le vote d’une loi sur

l’entreprise sociale en 2005.
8
Dans les années 2000 en Europe, l’entrepreneuriat social prend de l’essor. Des dynamiques de
reconnaissance de l’entrepreneuriat social se développent :
Création de nouveaux statuts (Italie, Belgique, Finlande, Portugal, France…)
Mobilisation des pouvoirs publics (gouvernement en Angleterre, région Andalousie en
Espagne…)
Création de nouveaux dispositifs d’appui (incubateurs, fonds…)
Apparition de nouveaux acteurs (Social Enterprise Coalition au Royaume-Uni,
Mouvement des entrepreneurs sociaux en France…)
Essor de secteurs dynamiques (environnement, insertion, services de proximité,
équitable, bio…)
Intérêt pour le sujet du système éducatif, des médias, d’institutions internationales
comme l’OCDE.

En France, le concept s’inscrit dans l’économie sociale et solidaire, notamment les initiatives qui ont
émergé ces vingt dernières années : entreprises d’insertion, entreprises adaptées aux personnes
handicapées, nouvelles formes de coopératives (Scic, coopératives d’activité et d’emploi), services
aux personnes, activités liées aux champs de l’environnement et de la solidarité…

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________
_____________________________________ ____________________________________

DIAPO 7 : TROIS APPROCHES

On distingue trois approches du concept d’entrepreneuriat social, regroupant chacun, des

philosophies et réalités assez distinctes :

1. Les « recettes marchandes » ou Social Business :

L’ambassadeur de ce mouvement est le professeur et prix Nobel de la Paix Muhammad Yunus.

Dans son livre « Vers un Nouveau Capitalisme », il donne cette définition du social business :
« C'est une entreprise créée pour répondre à des objectifs sociaux. Un social business est une société
qui ne distribue pas de dividendes. Elle vend ses produits à des prix qui lui permettent de
s'autofinancer. Ses propriétaires peuvent récupérer la somme qu'ils ont investie dans l'entreprise
après un certain laps de temps, mais nulle part le profit ne leur est versé sous forme de dividendes.
Au lieu de cela, les profits restent en son sein afin de financer son expansion, de créer de nouveaux
produits ou services, et de faire davantage de bien dans le monde ».

Ses principales caractéristiques sont donc : la non rémunération du capital et la production de biens
et services accessibles aux populations les plus pauvres.

2. L' « innovation sociale »

Notamment symbolisée par Ashoka, organisation internationale à but non lucratif, présente dans 170
pays, et dont la mission est de développer la profession d’entrepreneur social.
Ashoka « investit » dans les entrepreneurs sociaux, qu’elle sélectionne pour leur projet innovant et
leurs qualités entrepreneuriales, tout en attendant un « retour sur investissement » qui est social et
non pas financier. Ce « retour » se calcule en fonction de l’augmentation de l’impact que les
entrepreneurs sociaux ont sur la société.

Les entrepreneurs sociaux sont alors définis comme des individus qui proposent des solutions
innovantes aux problèmes sociaux les plus cruciaux de notre société. Ils sont ambitieux,
9
persévérants, s’attaquent à des questions sociales majeures et proposent des idées neuves, capables
de provoquer des changements à grande échelle.

Un exemple de « fellow ashoka » français (entrepreneur social innovant, soutenu par

Ashoka) : Jérôme Deconinck - Terre de Liens.
Son idée : il mobilise l’investissement solidaire pour permettre l’installation d’agriculteurs qui
créent des petites fermes biologiques, avec pour but de sauvegarder une agriculture à taille
humaine et de redynamiser la vie sociale des zones rurales.

Vous pouvez également citer Jean-Guy Henckel de Réseau Cocagne, ou encore Jean-Michel Ricard
pour SIEL Bleu (voir diapos 14 et 16).

3. L' « approche européenne », ancrée dans plusieurs des valeurs de l'économie sociale
et solidaire (ESS) :

Au niveau européen, elle a été modélisée par le réseau EMES, réseau de chercheurs dont l'objectif
est de construire un corpus européen de connaissances théoriques et empiriques sur l'économie
sociale, l'entrepreneuriat social et le « tiers-secteur ».
Selon cette approche, les entreprises sociales sont des organisations privées « not-for-profit » qui
fournissent des biens ou des services directement liés à leur mission explicite de service à la
collectivité. Elles reposent généralement sur des dynamiques collectives impliquant différentes
parties prenantes dans leurs instances de gouvernance. Elles attachent une grande importance à leur
autonomie et portent le risque économique lié à leur activité.

Ces valeurs se retrouvent dans l’ESS, qui, en France se définit par des principes structurants,
l’entrepreneuriat social s’appuyant sur certains d’entre eux : lucrativité limitée, utilité sociale du
projet, mixité des financements entre ressources privées et publiques, production de biens et
services d’intérêt général, implication des parties prenantes.

Comprendre

Si ces approches traduisent des réalités Trois approches

Principes et enjeux de l’entrepreneuriat social
différentes, elles n’en ont pas moins quelques
points communs essentiels :
Les «recettes marchandes» ou social business (US/UK)
Le marché pour développer les ressources du monde associatif/caritatif.
Principales caractéristiques : la non rémunération du capital et la production
Mettre l’esprit d’entreprise au de biens et services accessibles aux populations les plus pauvres.

service de besoins sociaux
L’«innovation sociale» (US - Ashoka)

Considérer l’initiative et L’approche entrepreneuriale pour « inventer » des réponses à des besoins sociaux.
L’accent est mis sur l’entrepreneur innovateur.
l’innovation comme des facteurs
majeurs du changement social.
L’approche «européenne» (EMES)
Toutes les entreprises à finalité sociale, inscrites dans plusieurs valeurs de l’Economie
Sociale et Solidaire (ESS) : lucrativité limitée, utilité sociale, mixité des financements,
production de biens et services visant l’intérêt général…

Copyright Avise 7

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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10
 DIAPO 8 : ELEMENTS DE DEFINITION

Il n’existe pas de définition figée des

entreprises sociales mais un état d’esprit
commun : concilier efficacité économique et
innovation sociale, initiative privée et solidarité.

Cette notion fait l’objet de débats au sein

même des acteurs de l’économie sociale et
solidaire car il n’existe pas, pour le moment, de
critères objectifs et partagés pour la définir :
c’est davantage un faisceau de critères
s’appuyant sur des principes et valeurs et
permettant de la caractériser.

Le Mouves (Mouvement des entrepreneurs sociaux) retient ainsi 2 types de critères, les critères
d’objectifs et les critères de moyens :

Critères d’objectifs :
Finalité sociale, sociétale, environnementale ou territoriale inscrite dans l’objet social de l’entreprise
et dans le pacte d’actionnaires (s’il existe)
Création d’emplois

Critères de moyens :
Initiative privée
Production de biens et/ou de services
Recherche d’implication d’une ou plusieurs parties prenantes dans la gouvernance
Rémunération limitée des apports en fonds propres
Excédents majoritairement réinvestis dans le projet
Encadrement de l’échelle des salaires (facteur 3 à facteur 10 en fonction du nombre de salariés)

Distinction entre ES et RSE

Souvent, une confusion est faite entre entreprise sociale (ES) et responsabilité sociale des
entreprises (RSE). Voici des éléments d’éclaircissement entre les deux notions :

La Responsabilité Sociale des Entreprises est un « concept qui désigne l'intégration volontaire par les
entreprises de préoccupations sociales et environnementales à leurs activités commerciales et leurs
relations avec leurs parties prenantes ». (Définition de la commission européenne)
La RSE renvoie aux actions engagées par une entreprise et intégrant une préoccupation sociale et/ou
environnementale : réduction de son impact sur l’environnement (bilan carbone, Agenda 21...),
amélioration de la qualité de l’emploi…

Une entreprise sociale se caractérise par sa finalité sociale, c'est-à-dire que son objet intègre la
dimension d’intérêt collectif et d’utilité sociale.

La principale différence réside donc dans l’objet, la finalité de l’entreprise.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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11
 DIAPO 9 : LES TROIS PILIERS DE L’ENTREPRISE SOCIALE

Notes personnelles ____________________

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_____________________________________
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1. Un projet économique :

Une entreprise sociale est avant tout, une entreprise ; ce qui suppose, comme dans toute
démarche de création d’entreprise, de fonder son projet sur un modèle économique viable induisant :
Prise de risque
Production de biens et services
Création de richesses et d’emplois
Réponse à une demande
Indépendance vis-à-vis des pouvoirs publics

Contrairement aux stéréotypes communs, une entreprise sociale doit produire de la valeur, générer de
l’argent, faire du profit et être rentable. Ce qui distingue l’entreprise sociale des autres entreprises
réside plutôt dans les deux autres piliers.

Mozaïk RH, par exemple, offre une prestation de recrutement à des entreprises. C’est la vente de ce
service qui permet à l’entreprise de générer du profit et être rentable.

2. Finalité sociale et/ou environnementale

L’objet même d’une entreprise sociale est de répondre à un besoin social, sociétal et environnemental
ou, autrement dit, de produire, au-delà de la seule valeur économique, de la valeur sociale et/ou
environnementale.

Concrètement, cette valeur sociale peut être produite grâce à :

une politique de ressources humaines volontariste. Par exemple, par l’emploi de salariés
précaires, handicapés, etc. Ce sont notamment toutes les entreprises du secteur de
l’insertion par l’activité économique et les entreprises adaptées.
La production de biens ou services dans des conditions éthiques. Par exemple, toutes les
entreprises du commerce équitable.
Les clients et/ou bénéficiaires auxquels s’adressent ces entreprises. Par exemple, des
entreprises proposant les mêmes produits ou services à des publics n’ayant pas accès au
marché traditionnel, faute de pouvoir d’achat. C’est l’exemple du Social Business de
Muhammad Yunus, Grameen Danone, permettant aux populations pauvres du Bangladesh
d’avoir accès à des yaourts à fort apport nutritionnel grâce à des tarifs préférentiels. Ou
encore les services d’aide au recrutement de jeunes issus des quartiers de Mozaïk RH ou
les exclus relogés par SOS Habitat et soin.

Les entreprises sociales peuvent avoir comme « clients » des personnes non solvables, on
parle alors de bénéficiaires.

12
 3. La lucrativité limitée

Les entreprises sociales s’attachent à garantir une répartition équitable des excédents, en donnant la
priorité au développement du projet d’entreprise.

Nombre d’entre elles fonctionnent selon des logiques de partage et de redistribution du pouvoir et
du capital.

DIAPO 10 : UNE LOGIQUE ENTREPRENEURIALE INVERSEE

Dans l’organisation d’une entreprise sociale, les 3 piliers que l’on vient d’évoquer supposent une
logique entrepreneuriale différente d’une entreprise classique :

En résumé :
La finalité est sociale, le moyen de
l’atteindre est économique
L’objectif de l’entreprise est l’impact
social, pas le profit : c’est la personne
qui est au cœur du projet, pas le
capital
La gouvernance est participative, pas
individuelle : elle est partagée par
l’ensemble des parties prenantes
Comme elle répond à des besoins
locaux, l’entreprise sociale est ancrée
sur un territoire, elle n’est pas
délocalisable. Par contre, elle peut
être répliquée, essaimée sur d’autres
territoires.

C’est l’initiative d’une personne (ou d’un groupe de personnes) au service de l’intérêt
général

Pour donner un peu plus de « concret » à cette logique, voici une illustration de chacun de ces
principes par l’exemple de l’entreprise Juratri (Scop conventionnée entreprise d’insertion, agissant
dans le domaine du tri et de la valorisation des déchets).

La finalité est sociale, la modalité économique

La finalité : l’insertion des personnes (Juratri est conventionné entreprise d’insertion depuis son
démarrage en 1993) / la création d’emplois.
La modalité : le tri et la valorisation des déchets.

La société a pour objet la réalisation d'activités permettant la création d'emplois et la réalisation de

parcours facilitant l'accès à l'emploi de personnes en difficultés. L’activité de production est
adaptée au profil des salariés en insertion. Les emplois créés grâce aux activités économiques
visent à faciliter l'accès à un emploi durable dans ou hors la structure d'insertion et/ou l'accès à une
formation professionnelle.

La gestion maximise l’impact social, pas le profit

Rentabilité sur le plan financier : les activités de tri et de valorisation des déchets génèrent plus de
4 millions d’euros de chiffres d’affaires.
Le profit financier permet de financer l’activité d’insertion : l’encadrement, le suivi individualisé dans
la mission de travail, l’accompagnement social et professionnel, la formation des salariés en insertion.

13
 La gouvernance est participative
En 1993, création de la SARL Juratri puis passage en SA Scop en 2007. Aujourd’hui, 24 personnes
sont des salariés associés.
Le capital social de Juratri Scop SA est détenu à hauteur de 71% par les associés salariés et les 29%
restant par deux associés extérieurs, Sita Centre Est et Derichebourg Eska Recycling.
Comme dans toutes les Scop, le principe coopératif « une personne = une voix » s'applique et
chaque associé dispose d'une voix dans les assemblées générales, quel que soit le montant du
capital qu'il détient.

L’entreprise sociale est ancrée sur un territoire, pas délocalisable

L’activité de tri des déchets étant pérenne et non délocalisable, les emplois créés permettent de
revitaliser économiquement un bassin d’emploi : 119 salariés, dont 53 sous statut insertion sur 3
sites (bientôt 4) dans le Jura.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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Avant de passer à la diapo suivante, questionnez la salle sur sa connaissance des statuts que
peuvent avoir les entreprises sociales.

DIAPO 11 : UNE DIVERSITE DE FORMES

Les entreprises sociales peuvent prendre une

multitude de formes différentes :

Elles peuvent avoir des formes

propres à l’ESS,
Mais leur statut peut aussi s’inscrire
dans l’économie dite « classique ».

De la même manière que toutes les entreprises « classiques » n’ont pas de projet social,
toutes les structures de l’ESS ne sont pas des entreprises sociales. Nombre d’entre
elles n’ont pas, par exemple, de projet économique fondé sur la production de biens ou de
services.

14
Quelques chiffres pour mesurer le poids des entreprises sociales dans l’économie :

Si aucune donnée chiffrée globale n’est à ce jour disponible, on estime le nombre d’entreprises
sociales à plus de 15 000 entreprises, qui emploieraient plus de 500 000 personnes :

Plus de 5 000 structures d’insertion par l’activité économique

Plus de 2 000 structures employant et accompagnant des personnes en situation de
handicap (dont 600 entreprises adaptées)
2 000 Scop (Sociétés coopératives participatives)
152 Scic (Sociétés coopératives d’intérêt collectif)
3 500 associations opérant dans le champ des services à la personne
300 entreprises, associations et boutiques vendant et promouvant les produits du commerce
équitable

(Source : Atlas CNCRES 2009, Dares)

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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DIAPO 12 : LES PRINCIPAUX SECTEURS D’ACTIVITES

Pour amener cette diapo, questionnez la salle Comprendre

pour qu’ils citent des entreprises sociales, Les principaux secteurs d’activités
maintenant qu’ils en ont une définition. Agriculture biologique Environnement Commerce équitable
et solidaire

Montrez que les entreprises sociales sont une

alternative dans tous les secteurs d’activité
économiques traditionnels : Nouvelles technologies Ressources humaines Santé

- le commerce devient le commerce

équitable,
- la finance devient la finance solidaire, Education Services à la personne Logement Industrie

- l’agriculture tend vers la production

biologique ou la distribution en circuits
courts, Copyright Avise 12

- etc.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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Partie 2 : ILLUSTRER

DIAPO 13 : PARCOURS D’ENTREPRENEURS SOCIAUX

Afin d’illustrer ce discours en images, nous vous proposons une vidéo, présentant quatre
entrepreneurs sociaux.

« Les entrepreneurs sont les personnes qui

apportent et mettent en œuvre de “nouvelles
combinaisons” dans le processus de
production » (Schumpeter)

Quelques messages clés :

Concilier viabilité économique et
finalité sociale
Rechercher l’enrichissement humain
plutôt que matériel
Avoir un savoir-faire avéré pouvant
répondre à un vrai besoin social
Créer des entreprises performantes
et exemplaires

DIAPOS 14 A 16 : DES EXEMPLES CONCRETS

Les diapos suivantes permettent de s’attarder un peu sur d’autres exemples d’entreprise sociale.

Si vous êtes vous-même entrepreneur social, nous vous invitons plutôt à remplacer cette partie
par votre témoignage et le partage de votre expérience. Aussi, de façon chronologique, claire et
concise, racontez-vous, votre parcours, votre projet, en précisant notamment :

Votre parcours et vos compétences :

 Avez-vous fait des études ? Qu'en retenez-vous ?
 Quelles ont été vos expériences professionnelles ? À l'international ?

Votre projet d'entreprise, de l'idée au développement, en insistant sur la création :

 Avez-vous toujours voulu entreprendre ?
 Connaissiez-vous des entrepreneurs ?
 Quel a été le déclic pour vous lancer ?
 En quoi consiste l’idée de départ ? Quelle est son originalité?
 Quelles difficultés avez-vous réussi à surmonter ?
 Qui vous a aidé ?
 Quelles ont été les principales étapes de votre histoire ?
 Où en est le projet aujourd’hui et ses perspectives de développement ?

Si vous êtes amenés à présenter les entreprises des diapos 14 à 16, voici quelques informations
complémentaires autour de leurs projets économiques et sociaux :

DIAPO 14 : LES JARDINS DE COCAGNE

Projet social et économique : Les Jardins de Cocagne sont des jardins biologiques collectifs à
vocation d'insertion sociale, créés à partir d'associations loi 1901, à but non lucratif, appelés chantiers
d'insertion.
La spécificité des Jardins de Cocagne réside dans leur vocation sociale et solidaire. A travers la
production de légumes biologiques, distribués sous forme de paniers hebdomadaires à des adhérents

16
consommateurs, ces Jardins permettent à des adultes de retrouver un emploi et de construire un
projet personnel.
Ils s'adressent à des personnes de tous âges, femmes et hommes qui se trouvent en situation
précaire : allocataires du RMI, sans revenus, sans domicile, chômeurs de longue durée, n'ayant
jamais travaillé, etc., en difficulté sociale, professionnelle ou personnelle.
L'enjeu est de recréer du lien social dans la proximité entre les personnes investies : jardiniers,
maraîchers, adhérents, voisins, agriculteurs locaux, partenaires institutionnels, etc.

DIAPO 15 : ETHIQUABLE

Projet social et économique : Ethiquable est historiquement la première Scop spécialisée dans
l’importation, le conditionnement et la commercialisation de denrées alimentaires issues du commerce
équitable. C'est un groupe d'hommes et de femmes qui souhaitent agir en faveur d'une économie plus
juste et plus humaine. Ethiquable place l'homme et son travail au centre de ses valeurs. Démocratie
dans l'entreprise et management participatif sont les principes fondateurs de la société.
Ethiquable s'est fixé une double mission :
1. Permettre aux producteurs du Sud d’accéder aux marchés du Nord dans de meilleures conditions.
2. Satisfaire la demande des consommateurs du Nord de connaître réellement l’origine des produits et
leurs conditions de production, au regard du respect de l’environnement et des droits économiques et
sociaux des producteurs.

DIAPO 16 : SIEL BLEU

Projet social et économique : L’association a pour objectif de prévenir la dépendance et l’exclusion

des seniors par une pratique sportive adaptée, mais aussi de tous ceux qui ont besoin d'une offre
d'activités physiques adaptées. Ces cours proposés par des professionnels, à domicile et en
établissement, sont spécialement formés au thème du vieillissement. Grâce à ces actions,
l'association favorise la préservation ou l'amélioration du capital santé des seniors, mais également la
qualité de vie et l'autonomie des personnes âgées dépendantes.

Illustrer Illustrer Illustrer

Les Jardins de Cocagne Ethiquable Siel Bleu

Fiche d’identité Fiche d’identité
Fiche d’identité

Statut : 1ère association créée en 1991,
Association fondée en 1997

Statut : SCOP, créée en 2003
puis essaimage : 100 jardins en activité, 15 en projet

Domaine d’activité : commerce équitable (distribution de produits),
Domaine d’activité : Prévention Santé

Domaines d’activité : insertion par l’activité économique, agriculture bio,
Agriculture biologique
230 salariés
circuit-court

Effectif : 80 salariés
Réponse à quels besoins ? Réduire la dépendance des personnes

Réponses à quels besoins ? Lutter contre l’exclusion, favoriser le

19 % de part de marché âgées et maintenir les liens sociaux à travers une offre adaptée et
développement durable, répondre aux besoins sociaux d’un territoire

Réponse à quels besoins ? Contribuer au développement des pays complète d’activités physiques et sportives.
qu’on mobilise (ancrage territorial).
du sud et garantir un niveau de vie correct aux agriculteurs. Faire
connaître et commercialiser des produits du commerce équitable Résultats / Impact
Résultats / Impacts

1 700 établissements

15 000 familles bénéficiaires

40 000 personnes âgées/an dont 20 000 en institutions

3 000 emplois créés (2 600 en insertion) Résultats / impact
Impacts : meilleure qualité de vie, maintien/récupération de

Une activité respectueuse de l’environnement
Au Nord : une nourriture de qualité, une consommation responsable l’autonomie, diminution de la consommation de médicaments

Une nourriture de qualité
Au Sud : autonomie économique, développement local
Création d’un nouveau métier : Chargé de prévention santé/seniors

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Partie 3 : OUTILLER
Pour retrouver l’ensemble des acteurs et outils relatifs à l’entrepreneuriat social, rendez-vous
sur le site de référence www.entrepreneur-social.net !

DIAPOS 17 & 18 : S’INFORMER

Présentez quelques acteurs nationaux, qui constituent de bonnes « portes d’entrée » pour en savoir
plus sur ces thématiques.

N’hésitez pas à compléter avec des acteurs régionaux.

Outiller Outiller

S’informer S’informer
CNCRES (Conseil National des Chambres Régionales de l’Economie Sociale)
Avise Observatoire de l’Economie Sociale et Solidaire au niveau national. Il
Le programme « Entrepreneuriat Social » mène des actions de rassemble l’ensemble des Chambres Régionales de l’Economie Sociale
présentes dans chaque région. Elles constituent la porte d’entrée
sensibilisation, de formation, d’animation et propose des outils
privilégiée sur un territoire.
pour faciliter la création et le développement de nouvelles
entreprises sociales. www.cncres.org

www.entrepreneur-social.net
APCE (Agence pour la création d’entreprise)
Association créée en 1996 à l'initiative des pouvoirs publics, l'APCE
Mouvement des entrepreneurs sociaux intervient dans le processus d'aide à la création, à la transmission et au
développement de toutes les entreprises.
Né en février 2010, il a une double mission : créer une
www.apce.com
communauté active et ouverte d'entrepreneurs sociaux et
d'acteurs partenaires ; porter leurs attentes et leurs solutions
dans le débat public et les politiques publiques. Salon de la création d’entreprises
Espaces et conférences dédiés à l’entrepreneuriat social.
www.mouves.org
Salons de Paris, Lyon, Nantes, Lille, Reims

Copyright Avise 17 Copyright Avise 18

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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DIAPO 19 : SE FORMER

Pour les personnes souhaitant se spécialiser Outiller

dans ce champ, il existe de plus en plus de Se former

formations dédiées à l’entrepreneuriat social et

Formations spécifiques à l’économie sociale et solidaire et à
à l’économie sociale et solidaire. l’entrepreneuriat social. Il s’agit principalement de diplômes
universitaires.
Notes personnelles ____________________ Formations initiales Formations continues

_____________________________________
Institut de l’Innovation et de

l’entrepreneuriat social (ESSEC)
Ecole de l’Entrepreneuriat en
Economie Sociale à
Master Innovation par l’économie
_____________________________________

sociale (Université de Toulouse 1)
Montpellier (EEES)

Collège des Entrepreneurs

Master management des
_____________________________________ organisations de l’économie sociale
Sociaux (Université
Catholique de Lille)
et solidaire (Université de Rennes 2)
_____________________________________

Formations professionnelles organisées par les réseaux spécialisés
_____________________________________ de l’accompagnement à la création d’entreprises sociales

_____________________________________ Copyright Avise 19

18
DIAPOS 20 & 21 : SE FAIRE ACCOMPAGNER

Il est essentiel d’être accompagné pour mûrir son projet économique et social, pour faire une étude de
faisabilité, éventuellement tester son activité.

Les acteurs généralistes : Outiller

Boutiques de Gestion, Réseau Se faire accompagner

Entreprendre, CCI et chambres des Acteurs généralistes Acteurs spécialisés

métiers
CRESS (Chambre Régionale de l’Economie

Réseau des boutiques de gestion
Sociale et Solidaire) pour un contact local
Promouvoir et soutenir la création

URSCOP (Union Régionale des Scop) pour
et le développement de petites
Les acteurs spécialisés : entreprises, en favorisant les
créer une SCOP( société coopérative de
production) ou une SCIC (société
initiatives individuelles et coopérative d’intérêt collectif)
Les acteurs locaux : Pour savoir ce qui collectives.
Réseaux de l’IAE (UREI, FNARS, Chantier
Ecole, Coorace) pour créer une structure
est fait dans chaque région, indiquer la
Réseau Entreprendre
Leader entraineur de
d’insertion par l’activité économique

UNEA (Union Nationale des entreprises
CRESS comme lieu ressource. En Ile- l’accompagnement à la création
des PME en France. Propose un
adaptées) pour créer une entreprise
adaptée
de-France : Antropia, l’Atelier programme dédié à
l’accompagnement des

Coopérer pour entreprendre pour créer
une coopérative d’activité et d’emploi
Les réseaux : Urei, Fnars, Chantier entrepreneurs sociaux
Les incubateurs : Antropia en Ile-de-
France, Alter’Incub en Languedoc

CCI & Chambres des métiers
Ecole, Coorace (selon le type de SIAE), Roussillon

URSCOP, UNEA, Coopérer pour Copyright Avise 20

Entreprendre, COPEA

La Fabrique à initiatives : Ou tiller

Concept développé et mis en place par Se faire accompagner

l’Avise, actuellement expérimenté dans 5
régions : Aquitaine, Haute-Normandie,
Ile-de-France, Languedoc-Roussillon et
Rhône-Alpes. La Fabrique à initiatives a été pensée par l’Avise pour partir d’un
besoin avéré sur un territoire, confirmer l’opportunité de marché,
identifier le porteur pertinent de l’initiative, et l’accompagner dans
la concrétisation du projet, en s’appuyant sur les ressources et
La Fabrique repère une opportunité ou un compétences locales.
besoin pouvant être comblé par une entreprise www.avise.org
sociale, repère un porteur de projet et
l’accompagne dans ses démarches jusqu’à la
création de l’entreprise sociale.
Co pyrig ht Av ise 21

Ces accompagnements permettent à des profils très variés, issus de diverses écoles et universités,
ou bien peu diplômés de réussir dans le secteur de l’entrepreneuriat social.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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19
DIAPO 22 : SE FAIRE FINANCER

Deux types de financement peuvent Outiller

intervenir : Se faire financer

Les aides financières dont on Financement de l’entrepreneur Financement de l’entreprise

bénéficie à titre personnel,
Epargne personnelle :
Le financement par l’apport de

le créateur et/ou ses associés fonds propres et quasi-fonds
Celles qui participent au propres : IDES,

Prêt bancaire personnel
financement de l’entreprise. Equisol, Les Cigales, France
Active, France Angels,

Aides / Subvention à la Garrigue
personne : l’Etat, les
En tant qu’entrepreneur social, il est possible collectivités locales, les
Primes, subventions à
fondations l’entreprise : l’Etat,
de bénéficier de toutes les aides de droit
Prêt d’honneur : France
les collectivités locales

commun à la création d’entreprise. Initiative Réseau, Réseau
Les Banques : Banques

Entreprendre, ADIE, France coopératives, La Nef (Société
Il est possible, en outre, de bénéficier de Active, les collectivités locales coopérative de finances
dispositifs particuliers propres à l’objet, au solidaires)

statut social de l’entreprise, ou au Copyright Avise 22

conventionnement qu’elle reçoit.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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DIAPO 23 : S’INVESTIR

Certains dispositifs spécifiquement destinés

aux étudiants s’intéressent et investissent la
problématique de l’entrepreneuriat social.

Les Junior Entreprises, les

Entrepreneuriales et Sife sont trois
partenaires, vers lesquels peuvent se tourner
les étudiants souhaitant s’investir de manière
plus poussée et opérationnelle sur cette
problématique.

Notes personnelles ____________________ ____________________________________

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 Partie 4 : CONCLURE ET EVALUER

DIAPO 24 : POUR CONCLURE…

Nous vous conseillons de clore la séance par

un tour de table final : Pour conclure…

 Que retenez-vous de nos échanges ? Donner du sens à son entreprise, une tendance
forte qui se développe
 Cela vous a-t-il donné envie « d’aller On peut entreprendre autrement dans tous les
plus loin » ? secteurs d’activité
Si oui, que comptez-vous mettre en œuvre On peut aussi entreprendre autrement à partir
pour ce faire ? d’entreprises existantes : reprise ou duplication

Et vous ?
 Demandez à chacun de formaliser leur
évaluation en quelques mots et de
remplir la grille d’évaluation (1 page). Copyright Avise 24

Notes personnelles _________________________________________________________________

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 Référencesbibliographiques
Références bibliographiques
Publications Avise
Devenez entrepreneur social, 2010 (2e édition) - en téléchargement sur le site de l’Avise.
Développer l’entrepreneuriat social, Le Livre Blanc, Codès, 2009 - en téléchargement sur le site de
l’Avise.
Guide de l’entrepreneur social, 2005 (2e édition).
Panorama de l’entrepreneuriat social dans les pays de l’OCDE, collection Repères, « Entreprendre
autrement » n°2, 2007 (en cours de réédition).

Sélection d’ouvrages
ALLEMAND (Sylvain) et SEGHERS (Virginie), L’audace des entrepreneurs sociaux, Editions
Autrement, 2007.
BARTHELEMY (Amandine) et SLITINE (Romain), Entrepreneuriat social : Innover au service de
l’intérêt général, Editions Viubert, 2011.
BOTTOLLIER-DEPOIS (François), BORELLO (Jean-Marc) et HAZARD (Nicolas), L’entreprise du
XXIe siècle sera sociale (ou ne sera pas), Editions Rue de l’échiquier, 2012.
BORNSTEIN (David), Comment changer le monde : les entrepreneurs sociaux et le pouvoir des
idées nouvelles, Editions La Découverte, 2005.
JEANTET (Thierry), Economie sociale : la solidarité au défi de l’efficacité, Editions La Documentation
Française, 2006.
LEGRAND (Anne) et MANUEL (Bruno), Ensemble ! Initiatives solidaires en France, Editions
Autrement, collection Guide, 2006.
TRELLU-KANE (Marie) et SIBIEUDE (Thierry), L’entreprise sociale (aussi) a besoin d’un business
plan, Editions Rue de l’échiquier, 2011.
L’économie sociale de A à Z, Alternatives économiques, Guide pratique, 2009.
Entreprendre Autrement, Alternatives économiques, Dossier Web, 2008.
Pour une autre économie, Alternatives économiques, Hors-série Pratique, 2010.
L’efficacité économique au service de l’intérêt général, Le Livre Blanc des entrepreneurs sociaux,
Rue de l’échiquier, 2012.

Sites Internet
www.avise.org
www.entrepreneur-social.net
www.mouves.org
www.cncres.org
www.ashoka.asso.fr
www.iies.fr
www.emes.net
www.alternatives-economiques.fr

Avise
167 rue du Chevaleret
75013 Paris
01 53 25 02 25

www.avise.org
www.entrepreneur-social.net

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