Protection du Sol : Le Paillage
QU’EST-CE QUE LE PAILLAGE ?
Le paillage est une opération qui consiste à recouvrir un sol de culture avec des matériaux d'origines diverses,
végétale, minérale, voire artificielle (film plastique ou textile), afin de protéger le sol, limiter les pertes en eau par
évaporation et la pousse des herbes indésirables.
POURQUOI PAILLER ?
Dans un écosystème naturel, la forêt climax par excellence, le sol n’est jamais à nu. Il est recouvert d’une quantité
de débris végétaux. Ce « mulch » naturel lui permet entre autres de limiter les pertes en eau par évaporation.
Si un vieil adage nous dit « un binage vaut deux arrosages », le paillage en vaut bien d’avantage !
Sur un sol nu, l’évaporation est 3 fois plus importante que sous couvert forestier. La transpiration des plantes est
également accrue en été lorsqu’augmente la température des racines des plantes.
Le paillage permet de garder en son sein l'humidité du sol mais il offre de multiples avantages encore :
- Il protège le sol des aléas climatiques et évite ainsi les phénomènes de splash et de battance (tassement de
la terre sous l'action de la pluie) des sols lourds ou limoneux. Il évite la formation d'une croûte imperméable
en surface qui empêcherait l'eau d’arrosages de s'infiltrer et la dégradation des sols.
- Le paillage empêche la lumière d'atteindre la surface du sol ce qui évite le développement des plantes
indésirables aux cultures.
- Il permet le refuge des insectes utiles et augmente la micro-biodiversité du sol.
- La décomposition du paillage organique produit de l’humus qui enrichit le complexe argilo-humique du sol et
en augmente la fertilité.
- En maraichage, le paillage évite le contact des fruits et légumes avec le sol, les met à l’abri des éclaboussures
et permet de garder une production propre.
- Le paillage organique constitue un matériau tampon bien aéré, résistant aux variations extérieures de
température et d’hydratation. Il permet d'atténuer les stress ressentis par les plantes et d’éviter les troubles
de leur croissance ou leur sensibilité aux attaques parasitaires.
Réalisée par Le Réseau des initiatives agroécologiques au Maroc (RIAM) avec l’appui de l’Ambassade du Canada
au Maroc - Projet « Programme d’Accompagnement de Porteurs de Projets en Agroécologie (PAPPA) »
LES TYPES DE PAILLAGE
Les paillages organiques
Ils sont composés uniquement d'éléments végétaux. Leur
humification est plus ou moins rapide selon leur teneur en lignine
(quelques semaines pour les tontes de gazon à quelques années pour
les copeaux de bois).
Les paillages à longue durée de vie, comme les copeaux de bois,
les écorces de pin et les tailles de haies, sont à utiliser principalement
pour les plantes pérennes (arbres, arbustes, massifs de plantes vivaces).
Les paillages à durée de vie plus courte comme les tontes de gazon,
les feuilles mortes, les pailles de céréales, les « engrais verts », sont
utilisables pour tout type de cultures mais ils sont plus intéressants
pour les plantes à cycle de vie court car ils s'incorporent rapidement
dans la terre.
Les paillages minéraux
Ces paillages ne sont pas biodégradables et sont donc pérennes. Ils
contribuent au réchauffement du sol et sont particulièrement conseillés
pour les plantes qui aiment la chaleur.
Un des paillages couramment employé est la Pouzzolane : roche constituée
de projections volcaniques riches en silice. Elle possède une structure
alvéolaire qui est un bon isolant thermique.
Les billes d'argiles, ardoises concassées, débris de poteries, les coquilles
d’huîtres et de moules sont également utilisés.
Les paillages plastiques ou textiles
Ils consistent en toiles tendues sur le sol. Les films plastiques sont plus
ou moins biodégradables mais sont inesthétiques. Les toiles tissées, en
jute ou autres matières textiles, ont aussi comme utilité de retenir la
terre des talus ou les berges d'un plan d'eau.
LA MISE EN PLACE D’UN PAILLAGE
Avant le paillage, le sol doit être parfaitement désherbé car le paillage n'est pas un désherbant, il permet seulement
d'empêcher la germination et le développement des plantes indésirables.
- Épandre le paillage en une couche épaisse de 7cm environ. Dégager le collet des plantes. Comme le paillage
organique se transforme en humus, veiller à en ajouter régulièrement quelques centimètres. On
commence par pailler les jeunes plants de 2 à 3 cm puis on complète pour atteindre 7cm suivant le
développement des plantes. Cette méthode permet de bénéficier des avantages du paillage au plus tôt.
- Ne pas pailler par vent fort.
- Ne pas pailler sur un sol gelé afin de ne pas retarder le réchauffement printanier.
- Arroser avant et après avoir mis en place le paillage.
Pour aller plus loin : https://fermesdavenir.org/fermes-davenir/outils/mulch-paillage
Et le paillage en images sur https://www.youtube.com/watch?v=q2Cq8UAfhNI
http://reseauriam.org - [email protected] - Facebook Le RIAM - GSM: +212 6 63 05 47 49
