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MINISTERE DE L’EDUCATION NATIONALE
region de dakar
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INSPECTION D’ACADEMIE DE RUFISQUE
BP 58 : 338360975 E-mail : iarufisque2014@[Link] /
CODER 2019 EPREUVE : SCIENCES DE LA VIE ET DE LA TERRE
NIVEAU : QUATRIEME DUREE : 01 H 30 MIN
Maîtrise des connaissances : (5 points)
Exercice 1 : (2.5 points)
Recopie le numéro de chaque affirmation et écris après ce numéro la lettre qui correspond à la
réponse juste. Exemple : 6 - d
1) Une lave qui s’écoule rapidement est 4) Les roches volcaniques sont des roches :
[Link] a. métamorphiques
b. solide b. sédimentaires
c. visqueuse c. magmatiques
d. riche en silice d. résiduelles
2) l’hypertension artérielle est une pression 5) Le cœur est un organe creux composé de :
artérielle a. quatre cavités, deux de chaque coté.
a. anormalement faible b. trois cavités reliées entre elles .
b. anormalement forte c. deux ventricules.
c. relativement basse d. deux oreillettes.
d. normale
3) Les ressources naturelles renouvelables
sont :
a. estimées à un milliard de tonnes
b. extraites du sous-sol
c. inépuisables
d. épuisables.
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Exercice 2 : (2.5 points)
A partir de chaque groupe de mots proposés, rédige dans ta copie une phrase correcte qui
relate une idée importante de ton cours.
1. enzymes digestives ; simplification ; aliments ; macromolécules ; petites molécules.
2. nutriments ; petites molécules ; glucose ; acides aminés ; acides gras.
3. sang ; lymphe ; nutriments ; absorber ; paroi de l’intestin grêle.
4. grande surface ; finesse ; paroi des villosités intestinales ; absorption intestinale.
5. amidon, digestion, étape buccale, amylase salivaire
Compétences méthodologiques : (14 points)
Exercice 1 : (7 points)
Pour étudier les conditions de digestion des protéines dans l’estomac, les expériences in vitro
suivantes ont été réalisées.
Dans une série de 5 tubes à essais (A, B, C, D et E) on introduit 5g d’une protéine extraite du
muscle : la myoglobine. On ajoute divers produits selon les tubes (tableau ci-dessous).
Après une heure, à la température de 37°C, on dose la quantité de myoglobine qui reste dans
les tubes.
Tubes Contenu de chaque tube au début de Contenu de chaque tube 1 heure
l’expérience après
A Myoglobine + eau 5g
B Myoglobine + eau + pepsine 4g
C Myoglobine + eau + pepsine + HCl 0,1g
Myoglobine + eau + pepsine préalablement Tube renversé par un élève ; pas de
D
bouillie + HCl dosage effectué
E Myoglobine + eau + HCl 5g
1. Quel nom peut-on donner à l’expérience réalisée dans le tube A ? (1 point)
2. Explique les résultats différents obtenus dans les tubes B, C et E. (4 points)
3. Indique le résultat que l’on pourrait prévoir dans le tube D. justifie ta réponse. (2
points)
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Exercice 2 : (7 points)
Les schémas A et B sont utilisés pour comparer deux principaux types de volcans.
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1. Pour effectuer cette comparaison, recopie sur ta copie le tableau suivant et remplis-le à
partir des informations tirées des schémas A et B. (4 points)
2. A partir des caractéristiques relevées dans le tableau, identifie chaque type de volcan. (1
point)
3. Trouve les caractères chimiques qui expliquent les différences des éruptions des deux
types de volcan. (2 points)
Volcan A B
Caractéristiques
3-a Produits émis lors
d’une éruption
3-b Aspect de la lave
3-c Produits contenus dans
la lave
3-d Morphologie du volcan
Présentation et expression : 1 point
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