UNIVERSITE MONTPELLIER II

SCIENCES ET TECHNIQUES DU LANGUEDOC

THESE

pour obtenir le grade de

DOCTEUR DE L'UNIVERSITE MONTPELLIER II

Discipline : Energétique, Génie des Procédés

Formation Doctorale : Génie des Procédés
Ecole Doctorale : Sciences et Procédés Biologiques et industriels

présentée et soutenue publiquement

par

WISUNTHORN PANSOOK Suwaluk

le 20 avril 2006

ETUDE DE L’ELABORATION PAR SECHAGE CONTROLE ET DES PROPRIETES

FONCTIONNELLES DE FILMS A BASE DE LATEX NATUREL
D’HEVEA BRASILIENSIS

JURY

M. ANDRIEU Julien Professeur, Université Claude Bernard, Lyon I Rapporteur

M. GANACHAUD François Chargé de Recherche, CNRS-ENSCM Rapporteur

M. DUPUY DE CRESCENZO Claude Professeur Emérite, Université Montpellier II Directeur de thèse

M. DESFOURS Jean-Pierre Professeur, Université Montpellier II Examinateur

M. BONFILS Frédéric Chercheur, CIRAD Examinateur

M. BOUYER Denis Maître de Conférence, Université Montpellier II Examinateur

Mme. DANTERAVANICH Somtip Assistant Professeur, Prince of Songkla University Membre invité

Mme. POCHAT-BOHATIER Céline Maître de Conférence, Université Montpellier II Membre invité

M. PALU Serge Chercheur, CIRAD Membre invité

 REMERCIEMENTS

Je commencerai par remercier l’Ambassade du Gouvernement de France en

Thaïlande et l’Université Prince de Songkla en Thaïlande qui ont financé mes études durant
ces années.

Ce travail s’est déroulé au sein du laboratoire de Génie des Procédés et Elaboration de

Bioproduits à l’Université Montpellier II et au laboratoire de Chimie – Technologie Hévéa au
CIRAD de Montpellier. Je remercie Monsieur le Professeur Alain GRASMICK, directeur du
Laboratoire de Génie des Procédés et Elaboration des Bioproduits (LGPEB UMR CIRAD-
016) de l’Université Montpellier II et Monsieur Frédéric BONFILS pour m’avoir accueillie au
sein de leur laboratoire.

Je remercie également Monsieur le Professeur Julien ANDRIEU de l’Université

Claude Bernard (Lyon I) et Monsieur François GANACHAUD, chargé de recherche (CNRS-
ENSCM) pour avoir accepté d’être les rapporteurs de ce travail en prenant du temps sur leurs
nombreux impératifs professionnels.

Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à Madame Assist. Prof. Somtip

DANTEERAVANICH de l’Université Prince de Songkla et Monsieur Serge PALU, chargé de
recherche au CIRAD de Montpellier, pour avoir participé au jury.

J’adresse ma profonde gratitude à Madame Corine GERARDIN, chargé de recherche

au laboratoire Matériaux Catalytiques et Catalyse en Chimie Organique (CNRS-ENSCM),
pour ses nombreux conseils sur les mesures réalisées en granulométrie, à Monsieur André
DERATANI, directeur de recherche à l’Institut Européen des Membranes à Montpellier, pour
les expériences de perméabilité, à Monsieur Michel RAMONDA, Ingénieur de recherche au
service de microscopie à champ proche, Université Montpellier II, pour les analyses par AFM
et à Monsieur Eric BECHE, Ingénieur de recherche au Centre du Four Solaire Félix TROMBE
(Odeillo), CNRS, pour les analyses par XPS.

Je tiens à exprimer toute ma reconnaissance à Monsieur le Professeur Claude DUPUY

de CRESCENZO du laboratoire LGPEB pour m’avoir dirigée durant ces années de recherche,
pour la confiance qu’il m’a accordée, pour son soutien dans les moments difficiles et surtout
pour sa sympathie. Il m’a permis d’apprendre de nombreux aspects sur les relations
universitaires franco-thaïlandaises. Je vous remercie du fond du cœur.
 Je tiens à remercier Monsieur le Professeur Jean-Pierre DESFOURS du laboratoire
LGPEB pour avoir travaillé avec moi sur les analyses AFM.

Je tiens à souligner l’accompagnement privilégié dont j’ai bénéficié au cours des ces
années. Céline POCHAT-BOHATIER et Denis BOUYER, maîtres de conférences au
laboratoire LGPEB et Frédéric BONFILS, chargé de recherche au CIRAD de Montpellier, je
vous remercie. D’abord pour votre participation dans la direction de cette thèse et pour votre
soutien permanent dans une approche scientifique toujours critique et pédagogique, pour
votre participation lors de la correction de ma thèse et pour votre gentillesse, votre sourire,
votre bonne humeur et tous ces moments de travail partagés. Je ne vous oublierai jamais.

Je voudrais aussi remercier Jean-Michel MEOT, chargé de recherche au CIRAD de

Montpellier pour tous les bons conseils qu’il ma donné ainsi que pour m’avoir guidé dans
toutes mes démarches administratives au CIRAD.

Je voudrais également saluer toutes les personnes que j’ai pu rencontrer au cours de
ces années :

Au Laboratoire Génie des Procédés, je ne peux oublier Madame Françoise PERSIN, la

mamie de Thomas, qui m’a toujours encouragée en passant par les photos de son petit fils
avec en plus ses conseils avisés et ses discussions sur « les choses de la vie ». Merci aussi à
Christelle, M. Coma, Thierry, Marc et Roland (un merci plus particulier à Fabienne, qui était
mon professeur de français au début de ces années). Je remercie aussi tous les ATER,
thésards et stagiaires, spécialement Carine, Sophie et Jorge, qui ont partagé le bureau, et plus
encore, pour la dernière ligne droite de ma rédaction. Leur présence et leur sourire m’ont fait
du bien dans ce bureau glacial au fond du couloir. Une pensée bien sur aussi à P’Nok pour
son aide depuis je suis arrivée, Graziella, Lucie, Francesca, Baha, Karine, P’Mam, Yui, Yui
(Watsa), Julio, Eric, Christobal, Léo, P’Tor et Sun qui ont largement contribué à cette très
bonne ambiance.

Au Laboratoire de Chimie – Technologie Hévéa (CIRAD) : Christine, Chantal, et

Laurent, pour l’accueil, la bonne humeur et leur appui tant scientifique que logistique
pendant tout mon séjour dans ce laboratoire. Je remercie tout particulièrement Eugène, qui
m’a beaucoup aidé au travail et m’a conseillé sur la vie en France.

Merci à mes amis français : Salah qui m’a appris les expériences de perméabilité,
Cathy, Jocelyne, David et Natael qui sont toujours gentils et pleins de bons souvenirs. Je ne
pourrai pas oublier de remercier aussi mes amis thaïlandais à Montpellier (P’Aei, Noie, Yong,
May, Ton, Jan, Kuuu, P’Tiam, P’Rat, Kate, Sof, Bua, Famille de Meaungdee, P’Lee, P’Aoy,
P’Koy, Gluay, P’Bud, P’Mod, Bee+, F, Nhing, Meaw, Por, Rit, M, Dean et les autres) qui m’ont
aidé et partagé la vie ensemble pendant ces années et merci du fond du cœur pour le repas de
ma soutenance, vos plats étaient tous magnifiques. Je remercie aussi mes amis en Thaïlande
qui m’ont encouragée pendant mes études.

Je ne peux pas non plus oublier les enfants des personnels de notre laboratoire :
Elodie, Olivier, Axel et Thomas, votre bonheur m’a encouragé à travailler. Merci à vous.

Vous êtes tellement nombreux à avoir un moment ou à un autre été disponibles pour
moi que je pourrai écrire une thèse de remerciements. Que ceux que j’ai pu oublier ne m’en
tiennent pas rigueur.

Mes remerciements ne seraient pas complets si je ne citais pas mes parents, mes
sœurs, mes frères, mes neveux, ma belle-mère et mes belles-sœurs, qui m’ont soutenu, à des
milliers de kilomètres durant ces longues années d’expatriation.

Enfin, à mon mari : Joe qui est toujours avec moi pour m’aider, m’encourager, me
conseiller et etc…, sans toi peut être rien n’aurait été possible.

« Vous étiez toujours là pour répondre à toutes mes questions. Si cette thèse s’est
déroulée dans de si bonnes conditions c’est bien grâce à vous tous »
 SOMMAIRE

INTRODUCTION……………………………………………………………….....................1

CHAPITRE I : INTRODUCTION BIBLIOGRAPHIE

1. LATEX DE CAOUTCHOUC NATUREL……………………………………………….7

1.1. Aspects historiques et socio-économiques………………………………...…………...7
1.2. La saignée……………………………...……………………………………………….8
1.3. Composition globale du latex……………………………...…………………………...9
1.4. Structure du poly(cis-1,4-isoprène) …………………………...……………………...11
1.5. Particules de caoutchouc…………………………...……………………………...….11
1.5.1. Morphologie…………………………...……………………………………….12
1.5.2. Taille…………………………...……………………………………………….12
1.6. Chaîne d’élaboration industrielle…………………………...………………………...13
1.6.1. Stabilisation et concentration…………………………...…………………...…14
1.6.2. Maturation du latex concentré…………………………...…………………..…14
1.6.3. Formulation…………………………...…………………………………….….15
1.6.3.1. Stabilisation des mélanges de trempage…………………………...…15
1.6.3.2. Agent de vulcanisation…………………………...…………………..16
1.6.3.3. Autres ingrédients…………………………...………………….……17
1.6.4. Fabrication d’articles par trempage…………………………...…………..……17
1.6.4.1. Procédures de trempage…………………………...…………………18
1.6.4.2. Séchage et vulcanisation…………………………...…………...……19
1.6.4.3. Etapes finales…………………………...……………………….……19

2. ELABORATION DES FILMS…………………………...………………………...…....20

3. PROPRIETES FONCTIONNELLES DES FILMS…………………………...…….....35

3.1. Propriétés mécaniques…………………………...……………………………………35
3.1.1. Théorique classique ou statistique de l’élasticité :
Modèles moléculaires aux faibles déformations (λ < 3) ………………………37
3.1.2. Modèle phénoménologique de Mooney – Rivlin…………………………...….40
3.2. Transfert de matière dans un film dense…………………………...…………………41
 3.2.1. Théorie du transfert de matière dans un film dense………………………........41
3.2.1.1. Modèle de solubilisation-diffusion…………………………...………41
3.2.1.2. Expression des flux [Wijmans et Baker, 1995] ……………………..43
3.2.2. Influence des paramètres physio-chimiques…………………………...………46
3.2.2.1. Nature du polymère…………………………...……………………..46
3.2.2.2. Nature du perméat…………………………...………………………48

CHAPITRE II : MATERIELS ET METHODES

1. ECHANTILLONS ET ANALYSES ELEMENTAIRES…………………………........51

1.1. Nature des latex étudiés……………………...……………………………………….51
1.1.1. Latex synthétiques…………………………...…………………………..……..51
1.1.2. Latex naturels…………………………...…………………………………..….51
1.2. Analyses élémentaires…………………………...……………………………………51
1.2.1. Détermination de la teneur totale en solide dans le latex
(Total Solid Content : TSC) selon la norme ISO 124…………………………..51
1.2.2. Détermination de la teneur en caoutchouc sec dans le latex
(Dry Rubber Content : DRC) selon la norme ISO 126…………………………52
1.2.3. Dosage de l’azote…………………………...……………………….…………52
1.2.4. Dosage de l’ammoniaque contenu dans la suspension de
latex des champs brut…………………………...………………………………53
1.2.5. Analyses chimiques par spectroscopie de photoélectrons
induits par rayons X (XPS ou ESCA) ………………….....................................54
1.2.6. Analyse de la structure macromoléculaire…………………………..................55
1.2.6.1. Détermination de la quantité de macrogel…………………………....55
1.2.6.2. Détermination des masses molaires et de la quantité
de microgel…………………………...……………………….………55

2. CARACTERISATION DES SUSPENSIONS (GRANULOMETRIE) ………………58

2.1. Préparation des échantillons…………………………...……………………………...58
2.1.1. Microscopie électronique à transmission (MET) …………………………...…59
2.1.2. Diffusion dynamique de la lumière (DDL) …………………………................61

3. PREPARATION DES LATEX A ETUDIER…………………………………………..64

3.1. Préparation du latex des champs à DRC 25%…………………………...…………...65
 3.2. Latex des champs non lavé (LCNL) …………………………...…………………….66
3.3. Les fractions 1 (crème) et 2 (skim) …………………………...……………………...66

4. PREPARATION DES LATEX FORMULES POUR LA VULCANISATION…...….68

4.1. Préparation de la formule maître…………………………...…………………………69
4.2. Formulation du latex…………………………...……………………………………..69

5. PROTOCOLE EXPERIMENTAL POUR LA PREPARATION DES FILMS…...….70

5.1. Séchoir de séchage…………………………...……………………………..…….....70
5.2. Elaboration du film…………………………...…………………………………….…72
5.3. Vulcanisation du film…………………………...…………………………………….73

6. CARACTERISATION DES FILMS PAR

MICROSCOPIE A FORCE ATOMIQUE……………………………………………..74
6.1. Principe de l’analyse………………………………………………………………….74
6.2. Principe du dispositif expérimental……………………………………………….......74
6.3. Les forces d’interaction……………………………………………………………….76
6.4. Les modes de fonctionnement de l’AFM……………………………………………..77
6.4.1. Les courbes d’approche-retrait…………………………………………………77
6.4.2. Le mode contact………………………………………………………………..79
6.4.3. Le mode non-contact…………………………………………………………...79
6.4.4. Le mode contact intermittent…………………………………………………...80
6.5. Application de l’AFM aux études nanotribologiques………………………………...80
6.5.1. La notion d’adhésion…………………………………………………………...81
6.5.2. La friction………………………………………………………………………82
6.5.3. Préparation des échantillons……………………………………………………83

7. PROPRIETES FONCTIONNELLES DES FILMS…………………………………....84

7.1. Essais de traction sur films vulcanisés selon la norme ASTM D412…………………84
7.2. Perméation aux liquides………………………………………………………………84
7.2.1. Molécule étudiée……………………………………………………………….84
7.2.2. Préparation des films de latex………………………………………………….85
7.2.3. Méthode de détection………………………………………………..…………86
7.2.4. Banc de perméabilité…………………………………………………………...87
 CHAPITRE III : ELABORATION DES FILMS A BASE DE LATEX NATUREL

1. CARACTERISATION DES SUSPENSIONS…………………………………………..90

1.1. Validation des techniques de mesure ………………………………………………....93
1.1.1. Etalons monomodaux…………………………………………………………..93
1.1.2. Etalons multimodaux…………………………………………………………...96
1.1.2.1. DDL monoangle de détection…………………………………….…..97
1.1.2.2. DDL multiangle de détection…………………………………….…..99
1.2. Résultats et discussion………………………………………………………………103

2. CARACTERISATION CHIMIQUE ET MACROMOLECULAIRE DES FILMS...109

2.1. Analyses chimiques par spectroscopie de photoélectrons
induits par rayons X (XPS ou ESCA) …………………………………………...….109
2.1.1. Influence du fractionnement……………………………………………….….109
2.1.2. Influence du lavage……………………………………………………...……112
2.2. Structure macromoléculaire…………………………………………………………114

3. ELABORATION DES FILMS DE LATEX PAR SECHAGE……………………….116

3.1. Films vulcanisés……………………………………………………………………..118
3.2. Films non-vulcanisés………………………………………………………………...128
3.3. Influence de la nature du latex et de l’humidité relative sur
les cinétiques de séchage………………………………………………………….…133
3.3.1. Influence de la nature du latex ………………………………………………..133
3.3.2. Influence de l’humidité relative…………………………………………...….139
3.4. Modélisation des cinétiques de séchage……………………………………………..148

CHAPITRE IV : PROPRIETES DES FILMS

1. CARACTERISATION DES FILMS PAR

MICROSCOPIE A FORCE ATOMIQUE…………………………………………....164
1.1. Latex synthétiques de polystyrène…………………………………………………..164
1.2. Latex naturels …………………………………………………………………..…...168
1.2.1. Films non-vulcanisés……………………………………………………….…168
1.2.2. Films vulcanisés………………………………………………………………170
2. PROPRIETES FONCTIONELLES DES FILMS…………………………………….174
2.1. Propriétés mécaniques……………………………………………………………….175
2.1.1. Module rupture et déformation maximale à la rupture……………………….176
2.1.2. Modélisation des courbes de traction…………………………………………177
2.2. Propriétés de perméation des films de latex…………………………………………180
2.2.1 Détermination du coefficient de perméabilité…………………………………180
2.2.2. Résultats………………………………………………………………………183
2.2.3. Discussion…………………………………………………………………….186

3. CONCLUSION…………………………………………………………………………..188

CONCLUSION……………...………………………………….………….……………….190

REFERENCES BIBLIOGRAPHIQUES………………………………..………………..196

ANNEXE………………………………………………………………………………………I
 ABREVIATIONS ET NOMENCLATURE UTILISEES

‰ Abréviations utilisées

AFM Microscopie à force atomique (Atomic Force Microscopy)

DDL Diffusion de la lumière
DRC Teneur en caoutchouc sec (Dry Rubber Content)
HR Humidité relative
MEB Microscopie électronique à balayage
MET Microscopie électronique à transmission
MFFT Température minimale de formation (Minimum film formation temperature)
SEC Chromatographie d’exclusion stérique
TSC Teneur totale en solide (Total solid content)
HA High ammonia
LA Low ammonia

‰ Nomenclature utilisée :

J Flux d’eau
Kp Coefficient de transfer local de matière
Pinterface Pression de vapeur de l’eau à l’interface du film
Préacteur Pression de vapeur de l’eau dans le réacteur
η Viscosité du liquide (Pa.s)
Cp Chaleur massique isobar (J/kg.K)
K Conductivité thermique (W/m.K)
ρl Masse volumique du liquide (kg/m3)
L Epaisseur du film (m)
θ Angle de coalescence
γ Tension de surface (N/m)
η Viscosité dynamique du polymère (Pa.s)
σ Contrainte ou force par unité de surface (unité : Pa = N/m2))
σred Contrainte réduite
S0 Section ou surface initiale sur laquelle s’applique la force (m2)
λ Taux d’extension
ξ Concentration de chemin indépendant (mol/m3)
υ Concentration molaire en chaîne élastique par unité de volume (mol/m3)
Φ Valence du nœud
dµi
Gradient de son potentiel chimique
dx
Li Coefficient de proportionnalité, pas nécessairement constant
Ci Concentration molaire du composé i (mol/m3)
γi Coefficient d’activité de i
p Pression (Pa)
υi Volume molaire de i (m3/kmol)
Di Coefficient de diffusion (m2/J)
Ci , amont ( m ) Concentration du composé i dans la membrane au contact du compartiment
amont (kmol/m3)
Ci , aval ( m ) Concentration du composé i dans la membrane au contact du compartiment
aval (kmol/m3)
Ki Coefficient de sorption du composé i dans la membrane
Pi Coefficient de perméabilité ou diffusivité effective (m2/s)
A Absorbance
ε Coefficient d’extinction molaire
l Longueur de la cellule de mesure (cm)
C Concentration en g/L de la solution
mµg Masse du microgel (kg)
msol Masse de caoutchouc dans la solution (kg)
Xinj Fraction de la phase du microgel (%)
mMG Masse du macrogel (kg)
[C]s Concentration de la solution diluée (kmol/m3)
[C]inj Concentration de la solution diluée et filtrée (pour injection en SEC) (kmol/m3)
d(H) Diamètre hydrodynamique de particule (m)
k Constante de Boltzmann
T Température absolue (K)
pTsatRs Pression de vapeur saturante de l’eau à la température régnant dans le séchoir

pTsat
Ce
Pression de vapeur saturante de l’eau à cette température (Pa)

X Teneur en matière base sèche (kg/kg)

pi Pression partielle de l’eau à l’interface entre le film et l’atmosphère du réacteur
(Pa)
pe Pression partielle de l’eau dans le réacteur (Pa)
A Surface d’échange (m2)
Ps Pression de vapeur saturante (Pa)
α Diffusivité thermique du milieu (m2/s)
φvol Fraction volumique de l’eau dans le milieu
h Coefficient de transfert de chaleur (J/ m2.s.°K)
Lv Enthalpie de vaporisation de l’eau à 40°C (J/kg)
Vlatex Volume total des particules de latex, constant au cours du séchage (m3)
Qvol Débit volumique traversant le réacteur (l/min)
λ Conductivité thermique de l’air à 40°C (W/m.K)
Pr Nombre de Prandtl de l’air à 40°C
 LISTS DES FIGURES

CHAPITRE I

Figure I-1 : Récolte du latex dans une tasse après la saignée……………………………….9

Figure I-2 : Fractions du latex d’hévéa brasiliensis obtenues par centrifugation…………10
Figure I-3 : Structure chimique du poly(cis-1,4-isoprène)………………………………...10
Figure I-4 : Principaux produits obtenus à partir du latex concentré (1996 en %)
[Natuurrubber 17, 2000]………………………………………………………13
Figure I-5 : Représentation schématique de l’agencement d’une installation
de trempage…………………………………………………………………...17
Figure I-6 : Formation d’un film de latex………………………………………………….21
Figure I-7 : Modèle de Croll……………………………………………………………….24
Figure I-8 : Séchage d’une dispersion de latex (modèle Winnik)…………………………27
Figure I-9 : Coalescence de sphères causée par la tension interfaciale particle-air………..29
Figure I-10 : Coalescence de sphères causée par les forces capillaires……………………..30
Figure I-11 : Courbe de traction type pour une éprouvette obtenue
à partir d’un gant en latex naturel……………………………………………..36
Figure I-12 : Evolution de la contrainte réduite (σred) en fonction de
l’inverse du taux de d’extension………………………………………………40
Figure I-13 : Profil de concentration au sein d’un film dense en régime stationnaire………42

CHAPITRE II

Figure II-1 : Dosage d’une solution de latex (V = 0,994 mL) stabilisée

par une solution de par HCl 0,1 M……………………………………………53
Figure II-2 : Processus de préparation des échantillons…………………………………….65
Figure II-3 : Banc d’élaboration à température et humidité contrôlées :
(A) cartouche filtrante, (B) manomètre détendeur, (C) débitmètre,
(D) colonne de Driérite, (E) colonne d’eau et (F) séchoir de séchage…….….70
Figure II-4 : Schéma de principe de l’AFM………………………………………………...75
Figure II-5 : Courbes d’approche-retrait A : Allure typique sur une surface dure à l’air,
B : Représentation schématique………………………………………………78
Figure II-6 : Représentation schématique du ménisque d’eau sur une pointe d’AFM……..81
Figure II-7 : Mesures de frottement………………………………………………………...82
Figure II-8 : Mesure expérimentale de la force de friction…………………………………83
Figure II-9 : Dispositif utilisé pour les essais de traction…………………………………..84
Figure II-10 : Courbe de calibration pour l’acétone …………………………………………87
Figure II-11 : Banc de perméabilité (IEM, Montpellier, France)……………………………88

CHAPITRE III

Figure III-1 : Images MET des étalons de polystyrène…………………..………………….94

Figure III-2 : Diamètre moyen des particules de polystyrène
en fonction de l’instrument de mesure considéré………………….…………94
Figure III-3 : Distribution granulométrique des étalons de polystyrène pour
chaque instrument de mesure et différents algorithmes…….………………...95
Figure III-4 : Distributions granulométriques des mélanges d’étalons standard…...………..98
Figure III-5 : Influence de l’algorithme sur la distribution granulométrique
d’un mélange d’étalons de polystyrène : Autosizer 4800 (angle 90°)………101
Figure III-6 : Influence de l’angle de détection sur la distribution granulométrique
d’un mélange d’étalons de polystyrène :
Autosizer 4800 (algorithme NNLS)…………………………………………102
Figure III-7 : Images MET des différentes fractions du latex naturel…………..………….104
Figure III-8 : Distribution granulométrique des différentes fractions du latex naturel…….107
Figure III-9 : Décomposition des pics de photoélectrons C 1s pour les films issus
des fractions LC, F1 et F2………………………………………….………..111
Figure III-10 : Décomposition des pics de photoélectrons C 1s pour les films
issus des fractions LC, LC_L et LC_LT………………………………….…113
Figure III-11 : Distribution des masses molaires pour les films issus
des différentes fractions testées…………..………………………………….116
Figure III-12 : Evolution de la perte en eau cumulée au cours du temps………...………….119
Figure III-13 : Evolution de la teneur en eau en fonction du temps
pour les différentes fractions…………….…………………………………..120
Figure III-14 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps………………………...121
Figure III-15 : Evolution du flux d’évaporation en fonction de la teneur en eau…………...126
Figure III-16 : Evolution du flux d’évaporation ramenée à la fraction volumique
en eau en fonction de la teneur en eau………………………………..……...127
Figure III-17 : Evolution de la perte en eau cumulée au cours du temps……………...…….129
Figure III-18 : Evolution de la teneur en matières volatiles en fonction du temps………….130
Figure III-19 : Comparaison des flux d’évaporation entre les films vulcanisés et
non-vulcanisés……………………………………………………………….131
Figure III-20 : Evolution du flux d’eau ramené à la fraction volumique en eau
en fonction de la teneur en eau – HR = 70%, T = 40°C..................................132
Figure III-21 : Evolution de la perte en eau (a) et de la teneur en eau
(b) pour le latex des champs, le BA et le BS, HR = 70%, T = 40°C...............135
Figure III-22 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps pour
le latex naturel, le BA et le BS – HR = 70%, T = 40°C..................................136
Figure III-23 : Evolution du flux d’évaporation ramené à la fraction volumique en eau
au cours du temps pour les trois types de latex – HR = 70%, T = 40°C…….138
Figure III-24 : Evolution du flux d’eau et du flux d’eau ramené à la fraction volumique
en eau en fonction de la teneur en eau – HR = 70%, T = 40°C.......................139
Figure III-25 : Comportement au séchage des trois types de latex (naturel, BA et BS)
pour une humidité relative égale à 50%, T = 40°C...……..…………………140
Figure III-26 : Comportement au séchage des trois types de latex (naturel, BA et BS)
pour une humidité relative égale à 0%, T = 40°C...........................................141
Figure III-27 : Comparaison des flux d’évaporation ramenés à la fraction volumique
en eau pour une humidité relative égale à 50% (a) et 0% (b), T = 40°C ....…142
Figure III-28 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films
à base de latex BS (T = 40°C)….………………..…………………………..144
Figure III-29 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films
à base de latex BA (T = 40°C).…………………………..………………….145
Figure III-30 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films
à base de latex des champs (naturel) (T = 40°C)..……….…………………..146
Figure III-31 : Représentation schématique du film pour la simulation numérique………...152
Figure III-32 : Evolution de la perte en eau au cours du temps – latex des champs –
TSC initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)..…….…………………………………….155
Figure III-33 : Evolution de la teneur en eau au cours du temps – latex des champs –
TSC initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)..…………….…………………………….155
Figure III-34 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps – latex des champs –
TSC initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)..……………….………………………….156
Figure III-35 : Evolution du flux d’évaporation en fonction de la teneur en eau –
latex des champs – TSC initiale = 0,2 g/g (T = 40°C).…………………..….157
Figure III-36 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans
le séchoir (T = 40°C) – évolution du flux d’évaporation en fonction
du temps –latex des champs – TSC initiale = 0,2 g/g……………………….158
Figure III-37 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans
le séchoir (T = 40°C) – évolution du flux d’évaporation en fonction de la
teneur en eau – latex des champs – TSC initiale = 0,2 g/g…………...…...…159
Figure III-38 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans
le séchoir (T = 40°C) – latex BS – TSC initiale = 0,2 g/g……………….…..160
Figure III-39 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans
le séchoir (T = 40°C) – latex BA – TSC initiale = 0,2 g/g……….…...……..161
CHAPITRE IV

Figure IV-1 : Surface de latex polystyrène caractérisée par AFM…………………..……..164

Figure IV-2 : Surface des mélanges de polystyrène caractérisée par AFM……………..…165
Figure IV-3 : Analyse schématique de l’évolution de la rugosité du film en fonction
de la température……………………………………….………………...….167
Figure IV-4 : Film de polystyrène laissé (a) 6 heures et (b) 72 heures à l’étuve 140°C…...167
Figure IV-5 : Surface des films non-vulcanisés caractérisés par AFM : LCNL (a) et (b),
F1_1C (c) et (d), F1_2C (e) et (f), F2_2C (g) et (h), F1F2_2C (i) et (j)….…169
Figure IV-6 : Surface des films vulcanisés caractérisés par AFM : LCNL (a) et (b),
F1_1C (c) et (d), F1_2C (e) et (f), F2_2C (g) et (h), F1F2_2C (i) et (j)….…171
Figure IV-7 : Courbes de traction obtenues pour le latex des champs non lavé (LCNL).....175
Figure IV-8 : Module et déformation à la rupture pour les films issus des
différentes fractions testées…………………………………….……………176
Figure IV-9 : Evolution de la contrainte réduite (σred) en fonction de 1/λ pour LCNL……177
Figure IV-10 : Module de Young (E) (a) et concentration molaire en chaînes élastiques
par unité de volume (υ) (b) pour les films issus
des différentes fractions testées……………..……………………………….178
Figure IV-11 : Coefficient C1 et C2 donnés par le modèle de Mooney-Rivlin
pour les films issus des différentes fractions testées………….……………..179
Figure IV-12 : Observation de la coupe transversale d’un film de latex
au microscope électronique à balayage (LCNL)…………………....……….180
Figure IV-13 : Détermination du coefficient de perméabilité à l’acétone dans l’eau
des gants en latex naturel fabriqués industriellement (Safeskin)…………....182
Figure IV-14 : Evolution de la quantité d’acétone au cours du temps dans
le compartiment aval…….…………………………………………………..184
 LISTS DES TABLEAUX

Tableau I-1 : Composition du latex des champs frais……………………………………….10

Tableau I-2 : Taille de particules de polyisoprène dans le latex des champs……………….12
Tableau I-3 : Formulation pour trempage avec coagulant pour gants de ménage
et de chirurgien………………………………………………………………..16

Tableau II-1 : Caractéristiques des étalons de latex de polystyrène (Polysciences, Inc.)……51

Tableau II-2 : Condition d’analyses………………………………………………………….64
Tableau II-3 : Formulation de vulcanisation pour le latex naturel…………………………...68
Tableau II-4 : Proportions des différents agents de vulcanisation pour la formule maître…..69
Tableau II-5 : Propriétés de l’acétone………………………………………………………..85

Tableau III-1: Description des échantillons……………………………………………........115

Tableau III-2 : Masses molaires moyennes en nombre (Mn) et en poids (Mw),
taux de gel et de protéines pour les films issus
des différentes fractions testées……………………………………………...115

Tableau IV-1 :Description des films……………………………….………………………..174

Tableau IV-2 :Modules et déformations à la rupture pour les films
issus des fractions testées……………………………………………………176
Tableau IV-3 :Taux de perméation de l’acétone dans l’eau des films de latex naturel……..185
Tableau IV-4 :Coefficient de perméabilité de l’acétone
dans l’eau des films de latex étudiés………………………………………...186
INTRODUCTION
 Introduction

L’hévéaculture concerne 30 millions de personnes en Thaïlande et 10% de sa

population en vit directement ou indirectement. En effet, depuis 1991, la Thaïlande est le
premier producteur mondial de latex naturel avec 3 millions de tonnes de caoutchouc naturel
par an [IRSG, 2004].

Le latex naturel est récolté sur l’Hévéa par saignée, et subit ensuite une filière de
transformation en vue de son utilisation industrielle. La filière relative au caoutchouc sec
comprend la fabrication de feuilles et de granules compacts ; le latex est directement coagulé
à l’aide d’acide pour former des balles de caoutchouc qui seront retravaillées ultérieurement.
Les débouchés du caoutchouc sec sont multiples (tuyaux, pompes,…..), mais sa principale
utilisation se situe à 80 % dans l’industrie pneumatique (automobile, camion, avion). La
filière relative au latex centrifugé permet de concentrer le latex naturel par centrifugation
jusqu’à des teneurs en solide de l’ordre de 60%. Ce latex concentré sert alors essentiellement
à la production de films minces tels que les gants et les préservatifs. La part relative du latex
centrifugé s’élève à environ 12% de la production annuelle de latex en Thaïlande.

Cette opération de centrifugation utilisée pour concentrer le latex naturel conduit à la

formation de deux fractions. La fraction crème contient 90 % du caoutchouc total et constitue
le latex centrifugé, tandis que la fraction skim contient principalement des petites particules
de caoutchouc et une proportion plus importante de molécules de non-caoutchouc.
Actuellement cette fraction n’est pas utilisée industriellement pour la fabrication de films
minces, et sa gestion pose des problèmes environnementaux. En effet, elle est soit valorisée
par coagulation par ajout d’acide sulfurique sous forme de balles, avec la création d’un
effluent acide à traiter, soit elle est directement rejetée dans l’environnement.

La latex centrifugé en tant que matière première d’origine naturelle doit faire face à
une très vive concurrence de la part des fabricants de latex synthétiques. En effet, ces derniers
possèdent l’avantage de présenter une qualité constante en raison de la parfaite maîtrise des
procédés d’élaboration et de l’invariabilité de la matière première. A l’inverse, le latex naturel
issu de l’Hévéa présente une grande variabilité selon l’arbre, la saison de récolte, la qualité du
sol, etc. Cette évolution de la matière première au cours du temps engendre une contrainte
supplémentaire pour les industries de deuxième transformation qui doivent néanmoins assurer

-2-
 Introduction

une qualité constante des produits fabriqués. Malgré ces contraintes, le latex naturel possède
des propriétés d’usage remarquables, tant en terme d’élasticité que de « touché » (propriété
essentielle dans l’industrie médicale et en particulier en chirurgie) qui lui confèrent une place
privilégiée dans l’industrie des objets manufacturés à partir de latex.

Les gants en latex sont largement utilisés dans le domaine médical afin de protéger les
professionnels de la santé de toute contamination par contact direct. Le développement des
maladies transmissibles par le sang (virus HIV, HBV) a provoqué une véritable prise de
conscience vis-à-vis de la qualité des gants à base de latex, qui peut être définie en terme de
résistance mécanique, de résistance au transfert de molécules mais également en terme de
pouvoir allergène. De nombreux facteurs affectent la qualité des films à base de latex naturel,
dont le procédé de fabrication, la nature et la composition du latex. La composition du latex
peut être scindé en deux parties : une partie de composés « caoutchoucs » qui sont des
particules de polyisoprène et une partie de molécules communément dénommées « non-
caoutchoucs », qui contient l’ensemble des composés n’étant pas du polyisoprène.

Le latex de skim, lorsqu’il est rejeté, est directement dirigé vers une filière de
traitement des effluents, ce qui représente une source de pollution pour les pays producteurs.
En effet, l’élimination des composés caoutchouc pose un véritable problème. La valorisation
de cette fraction constitue donc un enjeu de taille, à l’heure où de nombreux efforts sont
concentrés sur les aspects environnementaux et sur l’exigence de rejet éco-compatible avec le
milieu naturel. Peu d’études se sont néanmoins concentrées sur l’utilisation du latex de skim
dans le but de former des films minces. Cependant, le développement d’une voie de
valorisation de cette fraction permettrait à la fois de résoudre un problème environnemental
mais également d’améliorer la valeur ajoutée du latex naturel. Sa concentration par
centrifugation ne déboucherait plus vers la production d’un sous-produit indésirable ou à
faible valeur ajoutée, mais vers un co-produit dont les potentialités sont encore à exploiter.

L’objectif de cette thèse consiste donc à poser les bases d’une étude comparative
objective entre les différentes fractions issues du latex centrifugé, à savoir la fraction crème et
son co-produit, le latex de skim, en vue de leur utilisation dans la filière de production de
films minces.

-3-
 Introduction

Pour cela, nous avons choisi de travailler avec un latex naturel brut provenant de
Thaïlande que nous avons centrifugé afin d’obtenir un fractionnement rigoureux. Les deux
fractions obtenues ont été caractérisées le plus complètement possible, à la fois par des
méthodes physiques et chimiques, dans le but d’établir les différences majeures entre les
produits et en particulier d’identifier les éléments qui conduisent au rejet de la fraction
« skim ». Par ailleurs, nous avons étudié le procédé d’élaboration des films minces par
séchage en comparant l’aptitude au séchage des différentes fractions issues du latex naturel.
Enfin, les films élaborés ont été caractérisés, d’un point de vue de leurs propriétés physiques à
travers leur état de surface, puis d’un point de vue de leurs propriétés fonctionnelles :
l’élasticité et la perméabilité à un produit chimique.

L’exposé des résultats obtenus au cours de notre étude est ainsi structuré en quatre
chapitres.

L’introduction bibliographie présente le latex de caoutchouc naturel et sa filière de

transformation sous forme de films minces. Elle contient également un état de l’art sur
l’élaboration des films de latex par séchage ainsi que des éléments sur l’élasticité
caoutchoutique et le transfert de matière dans des films denses.

Le second chapitre de la thèse est consacré à la description du matériel et des

méthodes utilisés dans le cadre de cette étude. La procédure complète du fractionnement du
latex naturel est détaillée.

La présentation des résultats et de la discussion est regroupée en deux chapitres

distincts.
Le chapitre III porte d’abord sur la caractérisation des suspensions et leur aptitude au
séchage ; il est divisé en trois parties :
• la première partie est dédiée à la caractérisation de la matière première. Un soin
particulier a été apporté pour la détermination de la distribution granulométrique des
suspensions étudiées. Un protocole très précis pour l’utilisation des appareils de
diffusion de la lumière (DDL) a été mis en place grâce à une étude préliminaire sur
des échantillons étalons de latex synthétiques (ce recours à l’utilisation d’étalons a été

-4-
 Introduction

systématiquement effectué dans l’ensemble de ce travail en vue de comparer leur

comportement à celui du latex naturel).
• La deuxième partie présente les analyses physico-chimiques élémentaires réalisées sur
les latex en particulier par la technique XPS. Par ailleurs, les résultats sur la structure
macromoléculaire des suspensions permettent de comparer les deux fractions en terme
de taux de protéine, de taux gel et de masse molaire.
• La troisième partie concerne l’élaboration des films obtenus à partir des différentes
fractions, en conditions contrôlées. L’approche expérimentale a été complétée par le
développement d’une modélisation rendant compte des transferts couplés au cours du
séchage.

En fin, le chapitre IV présente l’étude de la texturation des films et de leurs propriétés

fonctionnelles (état de surface, élasticité et perméabilité à l’acétone) ; il tente de répondre à la
problématique essentielle, qui est de savoir si les films à base de latex naturel et des fractions
« crème » et « skim » possèdent des caractéristiques et des propriétés différentes.

Il s’agit finalement d’établir si le skim possède ou non un intérêt suffisant au point de

vue de son utilisation commerciale sous forme de films minces ou si leur moins bonne qualité
ne le permet pas.

-5-
 Chapitre I.
Introduction Bibliographie
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1. LATEX DE CAOUTCHOUC NATUREL

1.1. Aspects historiques et socio-économiques

Le caoutchouc naturel utilisé aujourd’hui dans l’industrie provient uniquement d’un

arbre originaire de l’Amazonie, l’Hevea brasiliensis, de la famille des Euphorbiacées.
L’hévéa est le meilleur producteur pour une exploitation en plantation – rendement, taux
élevé de caoutchouc dans le latex et facilité d’usinage de son caoutchouc [Compagnon, 1986].
Les civilisations précolombiennes d’Amérique du Sud connaissaient le caoutchouc naturel
qu’elles récoltaient en perçant des trous dans l’écorce de certains arbres. A l’époque, le
caoutchouc naturel était utilisé pour fabriquer des ballons de jeu et des objets à utilisations
religieuses, guerrières, pharmacologiques, etc. [Compagnon, 1986]. Charles Marie de la
Condamine réalisa au cours d’un voyage en Amérique, en 1736, une première description
scientifique du caoutchouc naturel. En 1747, Fresneau donna la première description de
l’arbre à « caoutchouc » qui sera baptisé plus tard « hévéa » ou arbre qui pleure, en dialecte
quechua.

Le produit « caoutchouc » suscita beaucoup de curiosité et a été assidûment étudié par

les chercheurs de l’époque avec quelques découvertes pratiques : l’imperméabilisation des
tissus par Charles Maclntosh (1818), la mastication par Thomas Hancock (1820), la
vulcanisation par Charles Goodyear (1839), et le pneumatique gonflable de Robert Thompson
(1845) rendu plus commercialisable par John Boyd Dunlop en 1888, pour ne citer que celles-
ci.

En 1850, la production mondiale de caoutchouc naturel (1450 tonnes), venant

exclusivement de la forêt Amazonienne, s’avérait largement insuffisante en raison de
l’invention du pneumatique (roues du vélocipède, par exemple). D’Angleterre vint l’idée d’en
produire dans les colonies d’Asie de Sud-Est. Sir Henry Wickham collecta 7000 graines
d’hévéa au Brésil, 1900 germeront en Angleterre et les plants seront envoyés à Colombo (Sri
Lanka), de là en Malaisie et puis dans presque toute l’Asie du Sud-Est. Les Français ont
commencé la culture de l’hévéa au Vietnam en 1897. En Thaïlande (1901), les plants d’hévéa
ont été apportés d’Indonésie, puis plantés à Trang, au sud de la Thaïlande. L’hévéa se
cultivant très bien en plantation, il se répandit rapidement dans le sud de la Thaïlande.

-7-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

En 1908, les premiers arbres ont été plantés à Chantaburi, à l’est de la Thaïlande, ensuite dans
les autres provinces : Rayong et Trad. Des essais peu concluants ont également été réalisés au
centre, au nord-est et au nord de la Thaïlande.

En 2004, la production mondiale annuelle de caoutchouc naturelle était d’environ 8

millions de tonnes et moins de 1% provenait d’Amérique du Sud, berceau de l’hévéa. L’Asie
du Sud-Est produit maintenant plus de 75% de la production mondiale. Les plus grands pays
producteurs sont la Thaïlande (36%), l’Indonésie (24%), l’Inde (9%) et la Malaisie (8%)
[IRSG, 2003]. La plupart du caoutchouc naturel était produit pour l’export dans les pays
industrialisés. La tendance depuis une dizaine d’années montre que les plus grands pays
producteurs transforment une partie importante de leur production sur place, notamment la
Malaisie et l’Inde.

1.2. La saignée

La première incision de l’écorce (ou saignée, Figure I-1), à l’aide d’une gouge ou
couteau de saignée, est réalisée quand les arbres ont 5 à 8 ans, selon les régions. La durée
d’exploitation d’un arbre se situe entre 20 et 40 années. Les arbres sont saignés tôt le matin où
l’écoulement du latex est le plus propice. La saignée consiste à inciser la partie secondaire du
phloème de l’arbre jusqu’à 1 à 1,5 mm du cambium, sur une partie seulement de la
circonférence. Il existe différents systèmes d’exploitation de l’hévéa [Compagnon, 1986]. La
coupe ne doit pas être trop profonde pour éviter un dysfonctionnement grave de la
régénération corticale. Immédiatement après la coupe, le latex va s’écouler des tissus, ou
manteaux, laticifères de l’arbre pendant quelques heures [Jacob et al., 1995]. Le latex est
récolté dans une tasse qui est sous la saignée (Figure I-1). Ce latex est appelé « latex des
champs » dans le jargon professionnel, par opposition au latex concentré ou centrifugé,
formes commerciales dont nous parlerons par la suite. Ce latex des champs est soit récolté
sous forme liquide le jour même, soit laissé coagulé naturellement dans la tasse (coagulum de
tasse). Si le latex doit être utilisé sous forme de suspension, un agent stabilisant doit alors être
ajouté au latex rassemblé avant le transport aux utilisateurs pour éviter qu’il ne coagule ; le
stabilisant est le plus souvent de l’ammoniac.

-8-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Figure I-1 : Récolte du latex dans une tasse après la saignée

1.3. Composition globale du latex

En sciences modernes des polymères, un latex est une dispersion colloïdale stable
d’une substance polymère dans un milieu aqueux [Blackley, 1997]. Ainsi, le latex produit par
l’hévéa, ainsi que par d’autres plantes [Siler et al., 1997], est une dispersion colloïdale stable
de poly(cis-1,4-isoprène) dans un milieu aqueux. Le latex est le contenu cytoplasmique de la
cellule laticifère, un système cellulaire anastomosé. Ce latex est un milieu très complexe qui
renferme les particules de caoutchouc (20 à 45 %), les lutoïdes (10 à 20 %) et les particules de
Frey-Wissling (≈ 2-3 %) dispersées dans une phase aqueuse ou sérum (40 à 55 %) (Figure I-
2). De nombreux constituants biochimiques tel que les lipides, les protéines, les sucres, etc.
(Tableau I-1), autres que le poly(cis-1,4-isoprène) (Figure I-3), sont présents dans le latex de
caoutchouc naturel. Il est impossible de les lister tous ici mais des ouvrages de référence
traitant de ce sujet peuvent être consultés [d’Auzac et al., 1989 ; Archer et al., 1963].

Les protéines, représentant environs 1,0 % de la masse du latex, présentes en majorité

dans le cytosol et pour certaines, adsorbées sur les particules de caoutchouc [Archer, 1960].
Les acides aminés se trouvent essentiellement dans le cytosol et constituent environ 0,15% de
la masse du latex [Altman, 1941 ; Ng, 1960 ; Yong et Singh, 1975]. Les lipides du latex,
environ 1-3 %, sont associés aux particules de caoutchouc et aux lutoïdes [Ehabe, 2004]. Les
principales familles de lipides, neutres, phospholipides et glycolipides, sont présentent.

-9-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

4 phases après ultra centrifugation

• Particules de caoutchouc : 20-45 % *

• Les complexes de Frey-Wyssling : 2-3 % *
• Le Cytosol ou sérum : 40-55% *
• La fraction lutoïdique : 10-20 % *

* % V/V [Jacobs, 1993]

Figure I-2 : Fractions du latex d’hévéa brasiliensis obtenues par centrifugation

Tableau I-1 : Composition du latex des champs frais

Composants Proportion (% masse)

Eau 45 à 55
Poly(cis-1,4-isoprène) 20 à 45
Protéines 1
Acides aminés 0,15
Lipides 1à3
Sucres 0,2 à 1
minéraux ≈ 0,5

Figure I-3 : Structure chimique du poly(cis-1,4-isoprène)

-10-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.4. Structure du poly(cis-1,4-isoprène)

Le poly(cis-1,4-isoprène) dans le caoutchouc naturel issu de l’hévéa contient plus de

99% de liaisons doubles en configuration cis [Eng et Tanaka, 1993] (Figure I-3), essentielles
pour l’élasticité du produit. Cette structure chimique quasi-parfaite, et la présence de certains
lipides [Tanaka et al., 1997], donnent au caoutchouc naturel la propriété de cristalliser. La
cristallisation apparaît lentement en dessous de 10°C, mais quand l’échantillon est soumis à
une contrainte forte, la cristallisation apparaît très rapidement. C’est l’une des propriétés
majeures du caoutchouc naturel d’atteindre des taux élevés de cristallisation sous contrainte
(> 30%) [Young et Lovell, 1991].

Ce polymère se caractérise par une distribution des masses molaires très large (5,5 < I1
< 8,5) [Subramaniam, 1972]. Le caoutchouc naturel se distingue de ses homologues
synthétiques par une structure macromoléculaire plus complexe. Cette structure associative
est détruite progressivement et en partie lors de la mise en solution dans un solvant classique
du polyisoprène. Mais, dans de très nombreux cas, une proportion de caoutchouc naturel reste
insoluble dans ces solvants, fraction communément appelée la phase gel, ou le macrogel.
Dans la fraction soluble se trouvent les macromolécules de polyisoprène, et une quantité
variable de microagrégats constituant le microgel [Bonfils et Char, 2005].

1.5. Particules de caoutchouc

La particule de poly(cis-1,4-isoprène), normalement appelée particule de caoutchouc,

est entourée par une membrane monocouche [Cornish et al., 2000 ; Wood et Cornish, 2000]
complexe composé de lipides et de protéines. La stabilité colloïdale du latex est maintenue
par la présence de charges négatives sur la surface des particules de caoutchouc apportées
notamment par les protéines.

1
I : Indice de polymolécularité, traduit la largeur de la distribution des masses molaires d’un polymère.

-11-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.5.1. Morphologie

La première étude par microscopie des particules de caoutchouc d’un latex des champs
a montré qu’elles étaient principalement en forme de poire plutôt que sphériques (Hauser,
1926). Southorn (1961) a constaté que les particules en forme de poire étaient rares dans le
latex de jeunes arbres, mais très abondantes dans le latex d’arbres adultes. Les études récentes
par microscopie électronique à balayage (MEB) ou à transmission (TEM) [Cornish et al.,
1999 ; Singh et al., 2003] montrent que les particules de caoutchouc sont principalement
sphériques. Il ne peut être exclu que la forme change selon l’âge ou le type d’arbre à partir
duquel le latex est obtenu.

1.5.2. Taille

Les particules de polyisoprène dans le latex présentent une distribution très

polydisperse (10 < d < 5000 nm) [Gomez et Subramaniam, 1985 ; Sakdapipanich et al.,
2002 ; Cornish et al., 1993 ; Pendle et Swinyard, 1991]. Selon la technique utilisée
(microscopie, diffusion dynamique de la lumière (DDL) ou diffraction de la lumière), la taille
moyenne des particules de latex varie entre 550 et 1000 µm (Tableau I-2). Le latex renferme
deux familles distinctes de particules de latex tant par leur taille que par leur structure : la «
crème » et le « skim » (Figure I-2).

Tableau I-2 : Taille de particules de polyisoprène dans le latex des champs

Taille moyenne
Technique Distribution Référence
(nm)
Diffusion dynamique de 960 Bimodale
la lumière Pic 1 : 220 nm [Cornish et al., 1993]
Pic 2 : 900 nm
Diffusion dynamique de 960
la lumière [Cornish et al., 2000]
MEB (a) 1340
Diffusion dynamique de Bimodale
[Pendle et Swinyard,
la lumière 550 Pic 1 : 200 – 300 nm
1991]
Pic 2 : 700 – 1500 nm
Diffusion dynamique de Crème : 1030 100 – 3000 nm [Sakdapipanich et al.,
la lumière Skim : 130 50 – 300 nm 2002]
(a)
MEB Tri-modale
[Singh et al., 2003]
80 – 750 nm
(a)
MEB : microscopie électronique à balayage

-12-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.6. Chaîne d’élaboration industrielle

Outre du caoutchouc sec (feuilles et granulés), [Sainte Beuve et al., 2005], la

Thaïlande produit du latex concentré, encore appelé latex centrifugé. Cette forme
commerciale du latex, renfermant 60 % de caoutchouc sec (DRC2 = 60%), servira à la
production des gants et des préservatifs, entre autres. Pour une production mondiale de 8,5
millions de tonnes de caoutchouc naturel [IRSG, 2004], environ 12% sont du latex centrifugé
soit 850 000 tonnes. Bien que la Thaïlande soit le premier pays producteur, seulement 9% du
caoutchouc naturel sont transformés en produits finaux dans le pays.

Les produits fabriqués à partir du latex concentré sont essentiellement des gants
(Figure I-4). Ces produits sont obtenus par trempage de formes spécifiques dans le latex
concentré formulé. Le passage du latex des champs au produit fini (film de caoutchouc)
nécessite plusieurs étapes :
• concentration – stabilisation,
• maturation,
• formulation,
• fabrication
qui vont être détaillées dans la suite de cette partie [Gazeley, 1988].

fils élastiques 12% gants

5%
10%
adhésifs 49% cathéters
10%
8% 3% 3%
fond de tapis, textiles préservatifs, ballons
autres mousses

Figure I-4 : Principaux produits obtenus à partir du latex concentré (1996 en %)

[Resing, 2000]

2
DRC : dry rubber content

-13-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.6.1. Stabilisation et concentration

Le trempage au latex implique la formation d’un film de polymère autour d’une forme
définie. Le latex des champs frais n’est pas utilisé sous sa forme originale car il renferme
beaucoup d’eau et il est très sensible à l’attaque bactérienne, source de déstabilisation. Il est
nécessaire de le préserver et le concentrer, de sorte que le produit final soit stable et contienne
60 % ou plus de caoutchouc. Les latex concentrés sont différenciés par la méthode de
concentration et le type de préservation utilisés. La concentration est réalisée par
centrifugation (95 % de la production totale), crémage ou évaporation. Les latex concentrés
par centrifugation sont les plus utilisés pour le trempage car ils sont moins chers et mieux
appropriés pour ce procédé.

Le produit de stabilisation le plus utilisé encore aujourd’hui reste l’ammoniac. L’ajout

d’ammoniac permet de réduire le développement bactérien [Lowe, 1960] et d’augmenter le
pH. Plus le pH sera élevé (≈ 10,5), plus la charge négative des particules augmentera. L’ion
magnésium (Mg2+), naturellement présent en quantité importante dans le latex, est également
un facteur important de déstabilisation. Du phosphate de diammonium (DAP) est ajouté juste
avant la centrifugation pour précipiter les ions Mg2+ sous forme de phosphate de magnésium
et ammonium (MgNH4PO4) [Blackley, 1997]. Après centrifugation, la teneur en ammoniaque
est ajustée à 0,7 % (poids/poids), et ce type de latex, le plus utilisé, est appelé latex « HA »
(high ammonia), latex à haute teneur en ammoniac. Parmi les autres agents de stabilisation
utilisés, nous pouvons citer l’oxyde de zinc associé au disulfure de tétraméthylthiurame
(TMTD) qui permettent de fabriquer des latex concentrés à faible teneur en ammoniaque ou
latex « LA – TZ » (low ammonia).

1.6.2. Maturation du latex concentré

Le latex concentré nécessite un stockage de plusieurs semaines avant son utilisation, il

s’agit de l’étape de maturation. Plus la température de stockage sera élevée (21°C Î 29°C),
plus grande sera la stabilité du latex [Pendle et Gorton, 1978]. Ce stockage en présence
d’ammoniaque entraînerait des changements important dans la composition et la structure
chimique du latex, notamment l’hydrolyse des lipides et des protéines [Blackley, 1997]. La
conséquence essentielle de ces modifications chimiques sera l’augmentation de la stabilité du
latex [Pendle, 1990] et de la réticulation entre les chaînes de polyisoprène (augmentation de la

-14-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

viscosité Mooney) [Gazeley et al., 1988]. Un autre indicateur qualité qui s’améliore pendant
le stockage est l’indice de gonflement dans le toluène. Ce critère mesuré sur un film de
caoutchouc, préparé à partir du latex, diminue avec le temps de maturation, signe également
d’une réticulation plus importante.

Des réservoirs cylindriques sont normalement employés pour le stockage du latex. Le

latex doit être remué, à vitesse relativement faible, à l’aide d’un rotor à pales de diamètre
important. Ceci permet d’une part d’éviter au latex de crémer, de l’homogénéiser et l’aérer.
Cette aération du latex serait également un facteur clé pour accroître sa stabilité.

1.6.3. Formulation

La formulation est l’étape qui consiste à ajouter au latex concentré les agents de
vulcanisation. L’agent de vulcanisation le plus utilisé est le soufre en présence d’un activateur
(oxyde de zinc) et d’un ou deux accélérateurs. Deux formulations types pour gants de
chirurgien sont présentées dans le Tableau I-3.

Pour obtenir de bons films, le mélange de tous les ingrédients doit être uniforme. Les
ingrédients solubles dans l’eau sont ajoutés au latex sous la forme de solution, les ingrédients
insolubles sous forme d’émulsion. Le latex formulé (vulcanisable) est généralement maturé à
température ambiante pendant seize heures pour assurer une dispersion adéquate des
ingrédients. Durant la maturation, le mélange doit être agité doucement pour éviter le crémage
et la formation d’une peau. Le mélange est ensuite filtré et envoyé dans les bacs de trempage.

1.6.3.1. Stabilisation des mélanges de trempage

La stabilisation du mélange est normalement effectuée à l’aide d’une combinaison

d’une solution de potasse et d’un savon d’acide gras contenant 8 à 12 atomes de carbone
comme le caprylate ou le laurate de potassium. La stabilisation a également tendance à réduire
la formation de peaux à la surface du latex. L’hydroxyde de potassium est préféré par rapport
à celui de sodium, car l’ion potassium est moins déstabilisant que l’ion sodium.

-15-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Tableau I-3 : Formulation pour trempage avec coagulant pour gants de ménage et de
chirurgien

Parties en masse
Formulations Gants de Chirurgien
Fonction
Usage unique stérilisable
Latex NR à 60% 167.0 167.0
Solution d’hydroxyde de potassium à 10% 3.0 4.0
stabilisateur
Solution de laurate ou caprylate de potassium 20% 1.0 1.0
Dispersion de soufre à 50% agent de vulcanisation 1.0 0.4
Dispersion de disulfure de tetraméthylthiurée à 50% - 1.0
accélérateur
Dispersion de dibuthyldithiocarbamate de zinc 50% 1.5 2.0
Dispersion d’oxyde de zinc à 50% activateur 0.5 0.5
Dispersion d’antioxydants à 50% antioxydant 1.0 2.0
Temps de séchage et de vulcanisation à 120°C (min) 15 15

1.6.3.2. Agent de vulcanisation

Normalement, le soufre est l’agent de vulcanisation primaire, avec l’oxyde de zinc

comme activateur, en présence d’un ou plusieurs accélérateurs comme le
diéthyldithiocarbamate de zinc ou le dibutyldithiocarbamate de zinc. La quantité et le type de
produits chimiques ajoutés au latex dépendent de l’application du produit trempé.

Les agents de vulcanisation sont ajoutés au latex sous forme d’émulsions à 50 %

(poids/poids) dans de l’eau renfermant un stabilisant (caséine) et un produit permettant de
favoriser la dispersion. Le soufre, l’oxyde de zinc, les accélérateurs et le(s) antioxydant(s),
sous forme solide, sont broyés finement, en général séparément. La taille des particules doit
être inférieure à celle des particules de latex (< 1 à 2 microns). Des particules plus grosses
peuvent rendre difficile la mise en œuvre par suite de dépôts dans les bacs de trempage et
également par apparition de défauts dans les produits.

-16-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.6.3.3. Autres ingrédients

La présence d’antioxydants naturels dans le latex de caoutchouc naturel confère aux

produits fabriqués une bonne résistance au vieillissement oxydatif. Cependant, pour certains
articles à parois minces, le caoutchouc est particulièrement exposé à l’air et dans de tel cas
l’addition d’antioxydants supplémentaires est presque toujours nécessaire.

Des pigments colorés appropriés sont rajoutés selon les besoins. De petites quantités
de charges et/ou d’huiles peuvent être également ajoutées pour les gants de ménage. Dans les
produits à base de latex, les charges agissent comme diluants réduisant la résistance à la
traction et l’allongement à la rupture du vulcanisant.

1.6.4. La fabrication d’articles par trempage

Cette opération consiste à immerger une forme appropriée sèche et propre dans le
latex formulé pendant une durée précise puis la retirer lentement de manière à avoir une
couche uniforme de latex sur la forme. La mince couche de latex sur la forme peut ensuite
être séchée et vulcanisée et le produit enlevé de la forme (Figure I-5).

Traitement des formes

bain de bain de
lavage séchage rinçage coagulant latex

étape 1 étape 2 étape 3

lessivage

démoulage

séchage

impression refroidissement vulcanisation

Figure I-5 : Représentation schématique de l’agencement d’une installation de trempage

-17-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

1.6.4.1. Procédures de trempage

Il existe trois procédés de trempage utilisés industriellement :

o le trempage simple,
o le trempage au coagulant,
o le trempage thermosensible.
L’un ou l’autre des procédés sera mis en œuvre selon l’épaisseur du film de latex souhaitée.

Le procédé de trempage simple ne convient qu’à la production d’articles à parois

minces (préservatifs). La forme ne passe pas par le bain renfermant le coagulant (étape 2,
Figure I-5).

Le trempage au coagulant est la technique la plus souvent utilisée dans l’industrie.

La seule différence avec le procédé de trempage simple réside dans l’immersion de la forme
dans une solution de coagulant avant immersion dans le latex. L’épaisseur du dépôt peut être
augmentée par séchage partiel de la première couche suivi d’une nouvelle immersion dans le
coagulant puis dans le latex. La première couche ne doit pas être trop sèche afin d’éviter les
problèmes d’adhésion entre les deux couches. Le procédé peut être répété un certain nombre
de fois jusqu’à obtention de l’épaisseur requise. Les coagulants utilisés sont généralement des
solutions de sels de calcium, en particulier le nitrate. D’autres composés comme l’acétate de
cyclohexylamine ou le chlorure de zinc peuvent être utilisés. Les solutions sont généralement
préparées avec un mélange d’eau et de méthanol.

Pour le trempage thermosensible, un agent chimique est incorporé au latex pour

permettre sa gélification à température élevée. La forme est chauffée entre 50 et 80°C puis
soumise à un trempage simple. Ce procédé pourra être utilisé de préférence au trempé avec
coagulant dans le cas de produits à parois très épaisses (tétines, sucettes et gant d’électricien).

L’épaisseur de la couche de caoutchouc déposée sur la forme après trempage va

dépendre de nombreux facteurs selon le procédé utilisé. Parmi les plus important, nous
pouvons citer la teneur totale en solides du latex, la viscosité du mélange, la nature et la
concentration du coagulant utilisé et le temps de trempage dans le cas du trempage au
coagulant. Pour le trempage thermosensible, la température et la capacité thermique de la

-18-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

forme seront des paramètres qui vont influer également sur l’épaisseur du film. En général,
l’épaisseur de caoutchouc sec obtenue après un seul trempage est d’environ 0,05 mm pour le
trempage simple, de 0,2 à 0,8 mm pour le trempage au coagulant et peut atteindre 4 mm dans
le cas du trempage au latex thermosensible.

1.6.4.2. Séchage et vulcanisation

Le caoutchouc naturel ; poly(cis-1,4-isoprène) est le polymère linéaire ayant des

liaisons secondaires extrêmement faibles. Afin d’obtenir une meilleur élasticité dans le
polymère, il faut avoir un pontage entre les chaînes ce qui confère au polymère une structure
tridimensionnelle. Normalement, la liaison intermoléculaire dans le cas poly(cis-1,4-isoprène)
est obtenue par un pontage au soufre ; cette opération est appelée la vulcanisation [Oudet,
1994].

Les produits trempés sont généralement séchés et vulcanisés dans des fours à air
chaud. Le premier séchage du film déposé sur la forme se réalise à une température d’environ
80 à 90°C. Dans le cas des produits épais, ce premier séchage est important afin d’éviter
l’apparition de cloques dues à la volatilisation rapide de l’eau si la température de séchage est
supérieure à 100°C. Le séchage final et la vulcanisation sont effectués à des températures
comprises entre 100 et 140°C.

1.6.4.3. Etapes finales

Certains produits en latex (gants) ont un talon ou une collerette à leur extrémité. Cette
collerette est obtenue en roulant la partie supérieure du dépôt sur la forme. L’opération peut
être effectuée manuellement ou mécaniquement par de petites brosses rotatives.

L’opération finale sur la ligne de production est le démoulage, c’est-à-dire

l’enlèvement du produit de la forme. En plus des étapes de base mentionnées auparavant, le
lessivage, le flocage ou la lubrification sont nécessaires selon le type de produits fabriqués.

-19-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

2. ELABORATION DES FILMS

L’élaboration de films minces concerne de nombreux secteurs industriels, tels que

l’industrie des peintures, des adhésifs, du papier, l’industrie pharmaceutique et bien entendu
l’industrie des gants et des préservatifs, dont la matière première est le latex naturel. La
technique d’élaboration de films minces par séchage a été abondamment étudiée et a fourni
une très vaste littérature scientifique. Par le développement de nouvelles techniques de
mesure permettant de réaliser des analyses in-situ et en ligne, de nombreux travaux récents
sont venus contribuer à une meilleure compréhension des mécanismes d’élaboration [Steward
et al., 2000]. Au niveau des applications, l’enjeu majeur consiste à réaliser des films ayant des
propriétés fonctionnelles parfaitement définies, et que ces films soient de meilleure qualité.

La formation du film de latex résulte de l’agrégation puis de la coalescence des

différentes particules de caoutchouc dispersées dans le latex. Steward et al. (2000) indiquent
que la formation d’un film continu, que l’on caractérise par la transparence et le fait qu’il ne
soit pas friable, dépend de la température minimale de formation (MFFT en anglais pour
Minimum Film Formation Temperature). La valeur de la MFFT est généralement de l’ordre
de celle de la température de transition vitreuse (Tg) pour un polymère donné. Lorsqu’un film
est élaboré à une température supérieure à la MFFT, les latex sont susceptibles de se
déformer et ainsi de faire un film continu. Cependant, si le film est élaboré à une température
inférieure à la MFFT, la formation d’un film discontinu, friable ou cassant peut se produire ; il
apparaît alors opaque en raison de la présence des vides capables de disperser la lumière.

La qualité d’un film, que l’on peut définir par ses propriétés physiques, mécaniques et
de perméabilité, est fonction de plusieurs paramètres : (i) la nature de polymère, (ii) la
méthode de préparation du latex (suspension de particules contenant le polymère), (iii) la
composition du latex (copolymère, présence de tensio-actifs, etc.) (iv) le procédé de
transformation du latex (qui prend en compte l’ensemble de la filière et les différentes
opérations unitaires qui lui sont associées). Au niveau de cette filière globale de
transformation, le séchage occupe une place privilégiée car c’est au cours de cette étape que le
film est texturé, passant d’un état de suspension à un film dense.

-20-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Processus d’élaboration des films de latex

Le processus de formation des films de latex a été largement étudiée dans la littérature
et de très nombreux auteurs ont contribué à mieux appréhender les processus d’élaboration
[Henson et al., 1953 ; Brown, 1956 ; Sheetz , 1965 ; Vanderhoff et al., 1966 ; Dobler et Holl,
1996 ; Winnik, 1997]. Précisons que les latex étudiés préférentiellement étaient synthétiques
dans la très grande majorité des cas et que la littérature est moins fournie concernant les
mécanismes de formation propres au latex naturel. Si ceux-ci ne sont pas susceptibles de
changer radicalement par rapport aux latex synthétiques, la composition des latex naturels
peut néanmoins induire quelques spécificités. Même dans le cas des latex synthétiques, plus
faciles à aborder, les auteurs précisent que la phénoménologie est très complexe et que la
communauté scientifique n’a pas encore trouvé à ce jour de consensus concernant l’ensemble
des étapes qui interviennent pendant l’élaboration d’un film. Beaucoup d’auteurs s’accordent
néanmoins à dire que la formation des films se fait en trois étapes successives (Figure I-6).
Perte d’eau cumulée

Etape I
I II III

Formation du Etape II
Opération de séchage
film homogène

temps
Etape III

Figure I-6 : Formation d’un film de latex

-21-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Etape I : Evaporation de l’eau, concentration et organisation des particules

Au cours de la première étape du séchage d’une suspension de latex, l’eau s’évapore

avec un taux d’évaporation similaire à celui de l’eau pure, ou à celui d’une solution diluée
contenant des tensioactifs [Sheetz, 1965 ; Croll, 1986 ; Vanderhoff et al., 1973]. Pendant cette
étape, la limitation au transfert de matière se situe en phase gazeuse, car la teneur en eau est
encore suffisante pour que sa migration jusqu’à la surface ne soit pas gênée par la présence de
particules. Dans la suspension, les particules de latex sont libres et sont soumises au
mouvement Brownien.

Concernant les cinétiques de séchage au cours de la première étape de la formation des

films, plusieurs paramètres sont susceptibles de posséder une influence : la température de
transition vitreuse du polymère, la taille des particules, la composition du latex. Un consensus
n’est cependant pas atteint par les différents auteurs ayant étudié cet aspect du séchage. A titre
d’exemple, Croll (1986) observe que le flux d’évaporation d’une suspension de latex est de
l’ordre de 85% du taux d’évaporation de l’eau pure et il indique que cet écart provient du fait
qu’une partie de la surface du film est occupée par les particules, réduisant ainsi la surface
d’échange. Il note par ailleurs que le flux d’évaporation n’est pas significativement influencé
par la taille des particules, ni par la composition chimique de la suspension. A l’inverse,
Poehlein et al. (1975), qui ont étudié la période de séchage à vitesse constante dans un séchoir
où l’humidité relative (HR) était fixée à 50% et où la vitesse de l’air était située dans la
gamme 2,25-9 m.s-1, ont montré que le taux d’évaporation augmente avec l’augmentation de
la taille de particule. Ils ont proposé de relier cette différence à la teneur en eau contenue dans
la double couche ionique. L’influence de la taille des particules sur la vitesse de séchage a
également été mise en évidence par Routh et Russel (1998), qui ont modélisé la propagation
du front d’eau dans un réseau de particules.

Cette première étape est la plus longue des trois et dure jusqu’à ce que la fraction
volumique en matière sèche atteigne environ 60-70%. Cette valeur limite correspond à la
limite de compactage du réseau de particules [Steward et al., 2000]. Sa valeur peut être
calculée et atteint théoriquement 74% dans le cas d’un réseau de sphères rigides caractérisé
par une distribution granulométrique monomodale [Vanderhoff, 1977 ; Dobler et Holl, 1996 ;
Steward et al., 2000]. Si, pour la même suspension, l’empilement est réalisé de façon

-22-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

aléatoire, le taux de compactage maximal est plutôt de l’ordre de 60-70% mais dans le cas de
suspensions polydisperses, il peut dépasser la valeur maximale de 74% car des petites
particules peuvent venir boucher les interstices créés entre deux grosses particules.

De façon générale, la première étape de la formation des films de latex est difficile à
appréhender et les mécanismes d’élaboration pendant le séchage sont encore loin d’être
parfaitement connus [Belaouri et al., 2003]. Deux principales théories ont été avancées pour
expliquer les phénomènes, l’une considérant un mécanisme unidirectionnel [Croll, 1986],
l’autre des mécanismes plus complexes faisant intervenir un front de séchage horizontal
[Winnik, 1997 ; Routh et Russel, 1998]. Les phénoménologies proposées par Croll (1986,
1987) et Winnik (1997) sont détaillées dans cette revue bibliographique car ce sont des
travaux de référence qui présentent deux mécanismes de séchage très différents. Ces travaux
sont souvent cités par d’autres auteurs étudiant les mécanismes de séchage des films minces,
pour confirmer ou infirmer l’existence des processus d’élaboration mis en jeu.

^ Modèle de Croll

A travers deux publications, Croll (1986, 1987) a effectué une étude du procédé de
séchage par le biais d’une étude expérimentale puis d’une modélisation des cinétiques de
séchage. Il a étudié différentes suspensions, dont un latex synthétique caractérisé par une
température de transition vitreuse de 15°C, pour une MFFT de 9°C et un diamètre moyen de
particule de 5 µm. D’autre part, Croll a étudié l’influence de la concentration en latex (19% et
47% en volume) et de l’épaisseur initiale des films sur la cinétique de séchage. A partir de
l’ensemble des résultats expérimentaux, Croll met en évidence que la cinétique de séchage
comporte deux parties.

9 Une première partie qui correspond à la période de séchage à vitesse constante ; il

déduit que le transfert d’eau est alors contrôlé en phase vapeur. Le débit d’évaporation (en
g/unité de temps) est constant. Au cours de cette période, Croll modélise le film comme étant
composé de deux couches (Figure I-7 (a)) : la couche externe poreuse d’où la vapeur d’eau
s’échappe et la couche sous-jacente humide. Lors du séchage, l’eau dans la couche sous-
jacente remonte constamment à la surface et s’évapore. Ainsi le taux d’évaporation est
constant, égal à 85% de celui de l’eau pure, et il est indépendant de la composition de la

-23-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

suspension étudiée. La surface d’évaporation reste constante car se décale vers le fond du film
au cours du séchage, mais le taux d’évaporation est constant (l’ensemble des autres
paramètres procédés étant maintenu constant au cours du séchage).

9 Une seconde partie qui correspond à la décroissance du taux d’évaporation (Figure

I-7 (b)) jusqu’à zéro. Croll indique que le « réservoir » d’eau contenu de la couche humide ne
permet plus un transfert d’eau aussi rapide vers la surface d’évaporation. Cette
phénoménologie n’est toutefois pas mise en équations.

atmosphère

couche poreuse sèche eau vapeur

surface
d’évaporation couche de transition
eau
couche humide liquide

Substrat

(a) Structure de film lors de l’étape à taux d’évaporation constant

atmosphère

couche poreuse sèche eau vapeur

surface
d’évaporation eau
couche de transition
liquide
Substrat

(b) Structure de film au début de l’étape à taux d’évaporation décroissant

Figure I-7 : Modèle de Croll

Le modèle de Croll couple les transferts de matière et de chaleur. Il a été publié pour la
première fois par Pramojaney et al. (1980) et corrèle le taux d’évaporation à la température de
la surface du film, qui résulte de l’équilibre thermique entre le film et l’atmosphère dans le
séchoir. Deux niveaux de modélisation sont possibles, de complexité croissante. Le premier
requiert une valeur de la température en surface du film (fournie par l’utilisateur comme
entrée du modèle) afin de calculer le taux d’évaporation ; le second résout les équations du
transfert de chaleur pour calculer la température en surface du film. Dans ce cas, les propriétés

-24-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

thermiques du film ainsi que sa composition doivent être intégrés dans le modèle. Le premier
niveau s’avère suffisant pour modéliser des données expérimentales en terme d’analyse
gravimétrique (donc globale). Il a par ailleurs été validé par Pramojaney et al. (1980).

Dans le cas du modèle plus complet, Croll considère en première approche

uniquement le transfert de chaleur par conduction dans le film. Le modèle prévoit une
décroissance du taux d’évaporation en fonction du temps, résultat qui n’est pas validé par ses
résultats expérimentaux. Sachant que l’évaporation est contrôlée par le transfert en phase
gazeuse, le flux d’eau est directement relié aux températures de l’interface et du séchoir
selon :

J = kp (Pinterface – Préacteur) eq. I-1

Où J: flux d’eau (kg/m2.s)

kp : coefficient de transfert convectif (kg/m2.s.Pa)
Pinterface : pression de vapeur de l’eau à l’interface du film
Préacteur : pression de vapeur de l’eau dans le réacteur

A l’interface, la pression de vapeur de l’eau est fonction de la température locale ; la

pression de vapeur de l’eau dans le séchoir est donnée par le produit de la pression de vapeur
saturante (à Tréacteur) par l’humidité relative. La décroissance du taux d’évaporation prévue par
le modèle de Croll signifie que la température à l’interface décroît en raison du caractère
endothermique de l’évaporation. Croll en déduit que le transfert d’énergie par conduction
dans le film est trop faible pour compenser la chute de température à l’interface, ce qui semble
peu réaliste au vu de la faible épaisseur du film.

Par conséquent, Croll introduit un terme convectif dans le modèle qui permettrait
d’augmenter le transfert de chaleur du fond du film vers la surface d’évaporation. Pour cela, il
calcule le nombre de Nusselt par le biais d’une corrélation applicable en régime laminaire
pour une suspension de solides immergés (corrélation de Leinhard, 1981) :

-25-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Nu = 0,52 (Ra)1/4 eq. I-2

Le nombre de Rayleigh est le produit de deux nombres adimensionnels, le nombre de Prandtl

Pr et le nombre de Grashoff Gr définis comme suit :

viscosité cinématique η Cp
Pr = = Nombre de Prantl
diffusivité thermique K

force de pesanteur L3 βgρl 2 ∆T

Gr = = Nombre de Grashoff
force visqueuse η2

Où η: viscosité du liquide (Pa.s)

Cp : chaleur massique isobar (J/kg.K)
K: conductivité thermique du fluide (W/m.K)
g: accélération gravitationnelle (m/s2)
ρl : masse volumique du liquide
∆T : différence de température initiant la convection (K)
L: longueur caractéristique de convection, dans cette situation égale à l’épaisseur
du film (m)
En introduisant un terme de chaleur convectif, Croll réussit à valider son modèle par ses
données expérimentales.

^ Modèle Winnik

Winnik (1997) a proposé une autre phénoménologie pour expliquer l’évolution de la

texture du film lors du séchage, pendant la période de séchage à vitesse constante. Partant
d’observations expérimentales, il indique que la majorité des suspensions de latex sèchent
suivant un front qui se déplace horizontalement dans le plan du support. Le séchage débute au
niveau de la périphérie du film et le front de séchage évolue vers le centre. Une zone de
transition délimite les régions sèches (transparentes) des régions encore humides (opaques)
(Figure I-8). La surface d’échange au niveau de laquelle s’opère l’évaporation de l’eau (la
surface du film moins la surface du film sec) diminue donc au cours du temps.

-26-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

air
dispersion humide
zone de transition

film sec
flux d’eau

Figure I-8 : Séchage d’une dispersion de latex (modèle Winnik)

Si les mécanismes proposés paraissent plus complexes qu’un simple séchage par front
vertical et unidirectionnel, Winnik indique que les cinétiques de séchage déterminées
expérimentalement à partir d’analyses gravimétriques mettent toutes en évidence une période
de séchage où le taux d’évaporation est constant. Ce taux d’évaporation peut néanmoins
varier suivant la nature du latex utilisé : les latex composés de particules « rigides », c’est-à-
dire possédant une température de transition vitreuse (Tg) élevée sèchent plus vite que les
latex composés de particules « molles » (Tg faible). Sachant que la première période de
séchage est contrôlée par le transfert en phase vapeur et que les conditions expérimentales
dans le séchoirr sont maintenues constante au cours d’une expérience, les observations
expérimentales mettant en évidence un taux d’évaporation constant sont contradictoires avec
le fait que la surface du film humide (surface d’échange pour l’évaporation de l’eau) diminue
au cours du temps. A partir de ces considérations, Winnik en conclut que le taux
d’évaporation n’est pas uniforme au niveau de la surface du film : il est supérieur au niveau
de la zone frontière entre le film sec et la zone humide qu’au centre du film. Cette évaporation
préférentielle induit un mouvement convectif de l’eau, qui entraîne également des particules,
du centre du film vers la zone frontière. Ce mécanisme a été confirmé par les travaux de
Sheehan et al. (1993) et Ming et al. (1995), lesquels ont également observé le regroupement
des particules de latex dans la région frontière entre la zone humide et la zone sèche. Ils ont
mis en évidence l’existence d’un front d’agrégation ainsi qu’un phénomène de densification
du film dans la zone sèche, lorsque les pores se vident. Winnik indique que le temps
nécessaire à une densification complète du film peut varier de quelques heures à quelques
jours. Sans mettre en équation, la phénoménologie observée, Routh et Russel (1998) ont par

-27-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

ailleurs proposé un modèle mathématique de propagation du front de séchage qui rend compte
du phénomène.

Etape II : Déformation des particules

Cette étape débute lorsque la fraction volumique en eau devient assez faible pour
assurer un contact irréversible entre les particules. Des phénomènes de déformation des
particules peuvent alors intervenir et le taux d’évaporation chute très rapidement à cause du
changement brusque de la texture du film. Cette étape peut également être importante vis-à-
vis de qualité des films élaborés. A ce titre, List et Kassis (1982) indiquent qu’une réduction
de la vitesse de séchage peut permettre d’élaborer des films de meilleure qualité. En effet, un
séchage doux permet aux particules de former un réseau plus homogène (donc un taux de
compactage maximal) car les forces électrostatiques de répulsion repoussent les particules les
unes des autres jusqu’au dernier moment. Un séchage plus violent et plus rapide peut
conduire à créer des contacts interparticulaires irréversibles avant que le compactage maximal
ne soit atteint et il peut de fait engendrer des défauts dans la structure du film. List et Kassis
précisent donc que les films élaborés à température élevée sont de moins bonne qualité car ces
phénomènes d’agglomération peuvent intervenir plus tôt. Une fois l’agglomération des
particules effectuée, et même parfois avant que cette agglomération n’intervienne, les
particules se déforment et prennent des formes hexagonales [Dobler et Holl, 1996]. Cette
seconde étape se termine lorsque les phénomènes de coalescence prennent fin [Vanderhoff,
1973].

La mise en évidence expérimentale du phénomène de déformation a été proposée par

Ming et al. (1995). Ces auteurs ont étudié des films à base de styrène-butadiène carboxylated
(préparés par immersion) en utilisant la technique de cryogénie SEM et ont mis en évidence le
fait que la déformation des particules pouvait être réversible. Plus généralement, la littérature
abonde d’articles qui traitent du mécanisme de déformation des particules et de son rôle dans
la formation d’un film de latex. A ce jour, quatre grandes théories ont été proposées pour
expliquer les mécanismes et caractériser l’ensemble des forces qui interviennent dans la
déformation des particules.

-28-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

n Frenkel (1943) et Dillon et al. (1951) ont, les premiers, proposé un mécanisme de
formation des films latex, qu’ils ont nommé « dry sintering ». Ils ont considéré un système
unidimensionnel avec un front de séchage vertical se déplaçant du haut du film vers le fond.
Leur modèle considère que le film sèche avant que les particules ne se déforment (Figure I-9).
Dans ce cas, les forces mises en jeu dans le processus de déformation des particules sont dues
à la tension interfaciale entre la particule et l’air. Dillon et al. (1951) considèrent la particule
de latex comme un « liquide » visqueux qui se déforme selon la loi de Frenkel (eq. I-3).
Dillon a validé l’équation de Frenkel par des résultat expérimentaux, et vérifié qu’une relation
linéaire existait effectivement en traçant θ2 en fonction de 1/r.

3γ t
θ2 = eq. I-3
2π rη

Où θ : angle de coalescence (Figure I-9)

γ : tension de surface
t : temps
r : rayon de la particule
η : viscosité dynamique du polymère

r
θ

Figure I-9 : Coalescence de sphères causée par la tension interfaciale particle-air

o Par la suite, Brown (1956) a critiqué le modèle proposé par Dillon et al. (1951) en
intégrant des processus différents. Il a proposé une phénoménologie faisant intervenir les
forces capillaires dans les processus de déformation. Brown (1956) considère cette fois la
particule comme une sphère élastique et la déformation des particules résulte de la tension
entre l’air et l’eau contenue dans les interstices interparticulaires (Figure I-10). Considérer la

-29-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

particule comme une sphère élastique a néanmoins été critiqué car cela revient à faire une
analogie directe (et abusive) entre des billes de latex placés dans un environnement aqueux et
le caoutchouc sec [Sperry et al., 1994 ; Kan, 1993]. Bien que la théorie de Brown diffère de
celle de Dillon concernant le mécanisme de coalescence de particules de latex et surtout le
rôle de l’évaporation du solvant, les deux auteurs notent que la force motrice à la déformation
est inversement proportionnelle à la taille des particules.




 


 

Figure I-10 : Coalescence de sphères causée par les forces capillaires

p Sheetz (1965) a proposé un mécanisme différent des précédents et relie la

déformation à une pression osmotique. Il considère que la coagulation du latex intervient très
tôt au cours du séchage et qu’une fine couche dense se crée à la surface du film. Comme le
processus d’évaporation se poursuit malgré cette couche dense, l’eau doit diffuser à travers la
membrane formée. Cela crée un travail de compression sur l’ensemble du réseau de particules
qui, de ce fait, se déforment. Il a mis en place deux séries d’expériences qui permettent de
valider son hypothèse, l’une en séchant des polymères dont la perméabilité à l’eau est très
différente (taux d’évaporation très différents), l’autre en séchant un latex dont une partie est
recouverte d’un film à sa surface (texture du film hétérogène, continu et discontinu). Dans ce
cas, il note que le film formé possède une partie continue et une partie discontinue, ce qui
valide son hypothèse.

q Vanderhoff et al. (1966) ont développé un autre mécanisme de formation qu’ils

nomment « wet sintering », afin d’étendre le domaine de validité des théories proposées par
Brown (1956) et par Dillon et al. (1951), pour des particules dont la taille est supérieure au
micromètre. Dans ce cas, la force motrice à la déformation des particules est la tension
interfaciale entre les particules et l’eau. Ce mécanisme a fait débat dans la communauté
scientifique car si la majorité des auteurs considèrent qu’il peut jouer un rôle dans la

-30-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

déformation d’une particule de latex, son influence reste limitée. Stewart et Johnson (1970)
ont validé expérimentalement le modèle de Vanderhoff et al. (1966), mais Dobler et al.
(1992) ont montré que la tension interfaciale entre le polymère et l’eau était effectivement
force motrice dans le cas où il n’y a pas évaporation d’eau, mais que si celle-ci intervient, sa
contribution est insignifiante.

Etape III : Interdiffusion des chaînes de polymère

Cette troisième étape correspond la formation du film homogène et continu. Ce

processus est également appelé maturation. L’eau résiduelle contenue dans le film s’évacue
d’abord à travers les canaux interparticulaires et puis par diffusion à travers le polymère
aggloméré. Le taux d’évaporation diminue alors rapidement et la limitation au transfert d’eau
se situe dans le film. L’interdiffusion des chaînes de polymère a lieu à condition que la teneur
totale en solide dans le latex soit de l’ordre ou supérieur à 90% [Pekcan et Canpolat, 1997].
Pendant cette étape, le film devient homogène et les particules perdent leur identité.
L’interface devient moins distincte et la membrane entourant les chaînes de polymère
disparaît. Cette dernière étape de la formation d’un film voit la texture du film évoluer
radicalement, conférant alors au film ses propriétés originales : propriétés mécaniques et
perméabilité [Dobler et Holl, 1996]. A ce titre, Voyutskii (1958) note que l’ensemble des
propriétés physiques des films de latex est dû au phénomène d’interdiffusion des extrémités
de chaînes de polymères libres au travers de l’interface particule-particule.

De nombreux auteurs ont donc cherché à identifier les paramètres pouvant contrôler la
qualité des films à travers leur influence sur cette dernière étape de l’élaboration. Bradford et
Vanderhoff (1966) ont donc étudié les changements de structure se produisant dans un film de
copolymère de styrène-butadiène au cours de la maturation. Ils ont montré que le processus de
vieillissement (qui traduit le changement de texture due à l’interdiffusion des chaînes de
polymère) se produit dans l’ensemble du film. Ils ont par ailleurs mis en évidence le fait que
l’augmentation de la masse molaire du polymère ainsi que l’augmentation du niveau de
réticulation réduisent le phénomène d’interdiffusion.

Hahn et al. (1986, 1988) ont par ailleurs étudié le phénomène d’interdiffusion sur
différents types de latex. Ils ont montré que le coefficient de diffusion (D) qui traduit le

-31-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

transport des chaînes de polymère est proportionnel à la température et à la masse molaire.

Par exemple, une augmentation de 20 K augmente D d’un facteur 30 (respectivement égal à
10-16 cm2/s à 353 K et 3.10-15 cm2/s à 373 K). Un doublement de la masse molaire induit par
ailleurs une augmentation de D d’un facteur 6. Zhang et Wool (1989), Yoo et al. (1990, 1991)
étudient le phénomène d’interdiffusion en estimant à quelle profondeur les chaînes de
polymère d’une particule de latex doivent pénétrer dans la particule voisine pour que le film
acquière ses propriétés mécaniques finales. Ils montrent que la profondeur de pénétration doit
être de l’ordre de 80% du rayon de giration des particules de latex. Par ailleurs, ils relient la
cinétique d’interpénétration aux principaux facteurs : (i) la masse molaire du polymère, (ii) la
distribution spatiale des bouts de chaînes au niveau de la membrane de latex et (iii) le rapport
entre le rayon de giration des chaînes de polymère et le rayon de la particule de latex
correspondante. Enfin, Kim et al. (1994) ont constaté que l’hétérogénéité de la surface de la
membrane restreint l’interdiffusion des chaînes.

ª Spécificité des films à base de latex naturels

Les revues bibliographiques de Steward et al. (2000) et de Keddie (1997) mettent

clairement en évidence l’abondance de la littérature scientifique concernant la troisième étape
du mécanisme de formation des films à base de latex synthétique. En revanche, il existe
moins de travaux concernant la formation des films à base de latex naturel, bien que celui-ci
soit employé de façon intensive dans la fabrication des gants et d’autres produits de trempage.
Parmi ces travaux, ceux de Ho et Khew (1999, 2000) ont permis de mieux comprendre les
processus de maturation ou de vieillissement des films. Ils ont travaillé avec des films de latex
naturel concentré « HA », principalement utilisé pour la fabrication des produits de trempage.
La technique par microscopie à force atomique (AFM en anglais pour Atomic Force
Microscopy) a été utilisée afin d’observer la surface des films. Il apparaît ainsi que
contrairement aux films à base de latex synthétique, les films à base de latex naturel possèdent
une surface dont la structure n’est pas ordonnée après séchage. Le fait que la distribution
granulométrique des latex naturels soit très polydisperse peut en être la cause. Par ailleurs,
bien que la température de transition vitreuse du latex naturel soit très bas (Tg = -70°C), la
surface de film évolue lentement pendant le processus de vieillissement, lequel peut durer
jusqu’à 12 semaines [Ho et Khew, 2000]. La fin du vieillissement est marquée par la
coalescence totale des particules de latex.

-32-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

ª Influence de la prévulcanisation du latex

Lorsque le latex est prévulcanisé, la formation des films et l’évolution de l’état de

surface s’avèrent plus difficiles à comprendre. La prévulcanisation consiste à initier la
réaction de vulcanisation dans les particules (pendant la maturation du latex prévulcansé)
avant même que le film ne soit formé. Dans ce cas, le latex est mélangé avec les agents de
vulcanisation pendant une période définie que l’on nomme « temps de maturation du latex
prévulcanisé ». Dans ce cas, les agents de vulcanisation sont choisis de telle sorte que la
réaction de vulcanisation soit initiée à température ambiante. Pendant la maturation du latex,
la réaction de vulcanisation entraîne donc une réticulation intraparticulaire. Le taux de
réticulation ainsi que la profondeur à laquelle cette réticulation va s’opérer dépendent alors du
rapport de la vitesse de réaction sur la vitesse de pénétration des agents de vulcanisation dans
la particule. Si la réaction est plus beaucoup rapide que la diffusion des agents (Ho et Khew
(1999) indiquent que c’est le cas dans le cadre de leurs expériences) la réticulation n’est
effective qu’en surface, mais n’affecte pas le centre de la particule. En effet, la modification
de la structure interne de la particule, caractérisée par une forte réticulation en surface, ralentit
la diffusion des agents de vulcanisation et ceux-ci ne pénètrent pas jusqu’au cœur de la
particule [Ho et Khew, 1999]. Par ailleurs, plus le temps de maturation est long, plus le taux
de réticulation intraparticulaire est important, ce qui affecte l’état de surface des films après
séchage. En effet, Ho et Khew (1999) ont montré que la rugosité des films était d’autant plus
importante que le temps de maturation du latex est long. D’autre part, il a été mis en évidence
que le temps de maturation des films augmentait avec le temps de maturation du latex
prévulcanisé. En effet, l’étape de prévulcanisation entraîne une rigidification des chaînes de
polymère et la diffusion interparticulaire (interconnection des chaînes) en est autant ralentie
en fin de séchage. Dans ce cas, la rugosité du film prévulcanisé commence par augmenter
pendant le vieillissement du film jusqu’à atteindre une valeur maximale et puis elle diminue
jusqu’à la fin de la maturation. La fin de la maturation correspond donc au temps pour lequel
la rugosité a atteint sa valeur minimale et qu’elle n’évolue plus.

ª Problématique spécifique du latex de « skim »

Les films minces sont aujourd’hui élaborés à partir de la crème de latex (fraction 1)
issue de la centrifugation du latex des champs. Cependant, après centrifugation, la fraction 1
contient seulement 90% des particules de caoutchouc qui sont récupérées ; les 10% restant se

-33-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

trouvent dans la fraction 2 (latex de « skim »). Ces particules sont plus petites, en
concentration plus faible dans le sérum et elles sont considérées comme un déchet, ou sont
récupérés par coagulation (ajout d’acide sulfurique) pour être vendues sous formes de
caoutchouc sec en balles. Industriellement, le latex de skim n’est jamais utilisé pour former
des films minces. Ce latex de skim représente potentiellement une source de pollution, qu’il
soit rejeté directement dans la nature ou qu’il soit coagulé par ajout d’acide. Dans ce dernier
cas, une partie solide caoutchoutique est récupérée mais un effluent liquide acide doit être
traité avant rejet. La valorisation de cette fraction représente donc un enjeu de taille, à l’heure
où des nombreux efforts sont concentrés sur les aspects environnementaux et sur l’exigence
de rejets éco-compatibles avec le milieu naturel. Peu d’études se sont néanmoins concentrées
sur la ré-utilisation du latex de skim dans le but de former des films minces et il convient de
noter le récent travail effectué par Rippel et al. (2003), qui ont comparé la texture des films à
base de crème de latex et à base de latex de skim. En utilisant la technique AFM, ils ont
constaté que la coalescence des films s’avérait plus rapide pour des films à base de latex de
skim que pour des films à base de crème de latex : les premiers cités sont relativement lisses
et les particules perdent rapidement leur identité propre tandis que les films à base de crème
de latex sont rugueux et que les particules individuelles peuvent encore être distinguée
longtemps après le séchage. Ils proposent de relier ce phénomène au fait que la charge de
surface des particules est supérieure dans le cas des particules issues de la fraction 1, ce qui
réduit le phénomène de coalescence en surface. Si les particules de la crème de latex
possèdent une charge de surface supérieure, les forces de répulsion électrostatiques rendent
l’agrégation et l’interconnection des chaînes de polymère plus difficile à la surface du film.

Si Rippel et al. (2003) ont étudié l’influence de la nature du latex sur l’état de surface
des films, nous souhaitons, dans le cadre ce notre travail, étendre cette étude à d’autres
aspects. A ce titre, nous nous proposons d’analyser le comportement au séchage des
différentes fractions, puis leur influence sur les propriétés fonctionnelles des films élaborés, à
savoir leur élasticité caoutchoutique et leur perméabilité aux produits chimiques. Il s’agit
alors de proposer une voie de valorisation pour le latex de skim en tant que matière première
pour l’élaboration de films minces.

-34-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

3. PROPRIETES FONCTIONNELLES DES FILMS

3.1. Propriétés mécaniques

En mécanique, la réversibilité de la déformation d’un matériau, soumis à une force

extérieure, est dénommée élasticité. Tous les matériaux possèdent une limite de déformation
en dessous de laquelle ils sont élastiques. Pour les élastomères (ou caoutchoucs) réticulés
(vulcanisés), cette élasticité se manifeste également par une très grande déformabilité quand
ils sont soumis à une force extérieure. Pour qu’un matériau présente ce type d’élasticité, il
doit satisfaire à trois critères essentiels [Mark, 2002] :
n il doit s’agir d’un matériau polymère,
o les chaînes doivent présenter une grande flexibilité et une grande mobilité (Tg très
faible, inférieure à 0°C, -70°C pour le caoutchouc naturel [Blackley, 1997]),
p les chaînes doivent être reliées entre elles pour former un réseau.

D’un point de vue thermodynamique, la déformation d’un échantillon de caoutchouc

entraîne un échauffement. C’est par ce comportement thermique que les élastomères se
distinguent des autres matériaux qui se refroidissent sous étirement. Cette orientation forcée
des segments de chaînes dans la direction de la force génère un supplément d’interactions
moléculaires, phénomène qui engendre de la chaleur. Pour les élastomères, nous parlons
d’élasticité entropique, qui correspond à une diminution des conformations possibles des
segments de chaînes par l’étirement, par opposition à l’élasticité enthalpique caractéristique
des métaux (déplacement affine des atomes qui nécessite de l’énergie fournie par le système)
[Bokobza, 1996 ; Fontanille et Gnanou, 2002].

Le test d’extension (ou traction) uni-axiale est le test le plus utilisé pour les
élastomères en contrôle qualité (module rupture, taux d’extension, etc.) ou pour étudier
l’élasticité des élastomères (lois de modélisation, cristallinité). La relation force (ou
contrainte, eq. I-4) – déformation a l’allure d’une sigmoïde caractéristique (Figure I-11). La
déformation est exprimée en terme de taux d’extension (λ, eq. I-5) ou de changement de
longueur par unité de longueur (ε, eq. I-6) :

-35-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

f
σ = eq. I-4
S0

avec : σ : la contrainte ou force par unité de surface (unité : Pa = N/m²)

f : la force (N),
S0 : la section ou surface initiale sur laquelle s’applique la force.

L
λ = eq. I-5
L0
avec : λ : le taux d’extension,
L0 : la longueur initiale,
L : la longueur après application d’une force.

∆L
ε = = λ -1 eq. I-6
L0
σ

ε ( ou λ)
σ

ε ( ou λ)

Figure I-11 : Courbe de traction type pour une éprouvette obtenue à partir d’un gant en latex
naturel

Dan le cas d’une élongation uniaxiale, pour les toutes petites déformations, la courbe
contrainte - déformation est linéaire et suit une loi de Hooke (eq. I-7).

-36-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

σ = Eε eq. I-7

avec E : module de Young (Pa)

3.1.1. Théorique classique ou statistique de l’élasticité : Modèles moléculaires aux faibles

déformations (λ < 3)

De très nombreux scientifiques ont tenté, et essaient encore aujourd’hui, d’expliquer

l’élasticité des réseaux de caoutchoucs sur la base de modèles moléculaires [Erman et Mark,
1997 ; Meissner, 2000]. Les théories les plus simples de James et Guth (modèle « fantôme »)
ou de Wall et Flory (modèle « affine ») sont basées sur un réseau constitué de chaînes
gaussiennes « idéales », par unité de volume, reliées entre elles par des jonctions (points de
réticulation). Le concept de la chaîne idéale ne prend pas en compte les effets de volume
exclu, contrairement au concept de la chaîne « réelle ». Il s’agit de chaînes hypothétiques
capables de traverser leurs voisines. De plus, ces deux modèles ne font pas intervenir les
interactions entre chaînes et notamment les enchevêtrements, autre forme de jonctions entre
chaînes. D’autres modèles vont donc être proposés par la suite pour tenir compte des
interactions entre chaînes et des enchevêtrements notamment le modèle de Flory-Erman
(modèle des jonctions contraintes) ou le modèle du « slip-link » (lien glissant) [Erman et
Mark, 1997].

Modèle « Affine » et modèle « Fantôme »

Les modèles « Affine » et « Fantôme » se basent tous deux sur les principaux postulats
de Khun et Treloar [Erman et Mark, 1997] :
• un déplacement affine des positions occupées par les nœuds du réseau lors d’une
déformation macroscopique,
• pas de changement du volume de l’éprouvette pendant la déformation (tant que la
cristallisation n’intervient pas),
• l’énergie élastique totale du réseau est la somme de toutes les énergies élastiques
des chaînes individuelles.

-37-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

La principale différence entre les deux modèles réside dans l’appréciation des
mouvements que connaissent les jonctions. Pour le modèle affine, les points de réticulation se
déplacent de façon proportionnelle au cours de la déformation et demeurent fixes dans une
position donnée de l’espace à déformation constate. Le modèle « fantôme » de James et Guth
prend en compte le fait que les nœuds du réseau peuvent librement se mouvoir ou fluctuer
autour d’une position moyenne qui correspond à la déformation affine. L’amplitude de ce
mouvement est indépendante de la déformation mais dépend de la valence du nœud (Φ) et de
la longueur des chaînes élastiques. Le modèle « fantôme » convient bien aux réseaux
constitués de chaînes élastiques longues pour un réseau gonflé par un solvant.

Dans une expérience de traction uniaxiale dans la direction x, la contrainte (σ) est
donnée par les équations I-8 et I-9 pour les modèles affine et fantôme respectivement.

 Φ  eq. I-8
σ =  -2
ξRT (λ - λ )
Φ-2

σ = ξRT (λ - λ -2 ) eq. I-9

avec λ : le taux d’extension (cf. eq. I-5)

ξ : la concentration (mol/m3) de chemin indépendant
R : la constante des gaz parfaits
T : la température absolue.
Dans de tels réseaux idéaux renfermant une concentration µ de fonctions, nous avons :

Φ-2
ξ = µ  eq. I-10
 2 
Φ eq. I-11
et υ = µ×
2

avec υ : la concentration molaire en chaîne élastique par unité de volume

-38-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Ainsi, l’équation I-8 (affine) devient ;

 Φ  Φ-2
σ = µ
Φ - 2
 
2
 RT λ - λ
-2
( ) eq. I-12
   
Φµ
=
2
(
RT λ - λ -2 ) eq. I-13

σ = υ RT (λ - λ −2 ) eq. I-14

et l’équation I-9 (fantôme) ;

Φ-2
σ = µ  RT λ - λ
-2
( ) eq. I-15
 2 
 Φµ 
=  - µ  RT λ - λ -2 ( ) eq. I-16
 2 

σ = (υ - µ ) RT (λ - λ −2 ) eq. I-17

Les données des expériences de déformation d’un élastomère sont généralement

analysées en terme de contrainte réduite (eq. I-18). Ceci met en évidence l’indépendance de la
contrainte réduite vis-à-vis du taux d’extension (λ) (Figure I-12). Or le comportement réel
d’un caoutchouc est tout autre et la contrainte réduite diminue quand λ augmente (Figure I-
12). Il est donc nécessaire d’utiliser des modèles beaucoup plus complexes ou le modèle
phénoménologique de Mooney-Rivlin.

σ 2C 2
σ red = = 2C1 +
(λ - λ -2 ) λ
eq. I-18

-39-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

affine

σ red

fantôme

−1
λ
Figure I-12 : Evolution de la contrainte réduite (σred) en fonction de l’inverse du taux
d’extension

3.1.2. Modèle phénoménologique de Mooney - Rivlin

Mooney et Rivlin ont entrepris de prendre en compte le comportement quasi général

des élastomères aux faibles déformations et ont proposé un modèle semi empirique (eq. I-19).
Au repos, le réseau est considéré comme isotrope et incompressible [Fontanille et Gnanou,
2002].


σ = 2C1 +
2C 2 
λ  (
λ - λ -2 ) eq. I-19
 

C1 et C2 sont des coefficients qui varient selon le matériau considéré et les

caractéristiques moléculaires. Le coefficient C2 est d’autant plus élevé que le réseau contient
des enchevêtrements et que la déformation appliquée est petite [Fontanille et Gnanou, 2002].
En revanche, C2 est proche de zéro dans le cas des réseaux fortement gonflés. Le coefficient
C1 peut être identifié au terme RTυ des modèles statistiques.

Mark (1975) a passé en revue un certains nombres d’études relatives à la dépendance

de C1 et C2 vis-à-vis des variables expérimentales et des paramètres structuraux du réseau. Il
en ressort que C1 dépend essentiellement de la densité de réticulation et ne dépend pas du

-40-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

gonflement du réseau. Le coefficient C2 est sensible aux 5 variables expérimentales ; (i)

l’intervalle de temps entre les mesures, (ii) l’orientation des chaînes pendant la réticulation,
(iii) la présence de diluant pendant la réticulation, (iv) le degré de réticulation du réseau, (v)
le degré de gonflement du réseau.

3.2. Transfert de matière dans un film dense

Les films continus, à base de latex naturel, présentent une structure dense. Dans la
mesure où ils n’ont pas de défauts, leur morphologie est dépourvue de porosité. Ils sont
utilisés sous forme de gants de protection à condition de présenter une résistance au transfert
suffisante pour effectivement limiter le transport des produits chimiques considérés.

Dans cette partie, nous allons rappeler la théorie du transfert de matière dans un film
dense selon le modèle de solubilisation-diffusion, ainsi que l’influence des paramètres
physico-chimiques propres aux films polymères. Nous allons voir qu’il est difficile pour un
film à base de polymère d’être une « barrière » efficace pour l’ensemble des produits
chimiques. Ceci explique pourquoi les fabricants de gants fournissent habituellement avec
leur produit une table informative sur l’efficacité de protection de leurs gants vis-à-vis d’une
série de produits, préalablement testés au laboratoire, selon la norme ASTM F 739.

3.2.1. Théorie du transfert de matière dans un film dense

3.2.1.1. Modèle de solubilisation-diffusion

A l’échelle macroscopique, un film à base de latex se présente comme un film dense,

caractérisé par une structure homogène et dépourvue de porosité. Lorsqu’une espèce chimique
se déplace au sein d’un film polymère sans passer par des pores ou des macro-vides, nous
parlerons de « perméation ». Ce terme est souvent utilisé pour le transport des gaz au travers
des membranes denses, mais il concerne également le transfert d’espèces chimique en milieu
liquide.

Cependant, à l’échelle microscopique, les films polymère sont constitués d’un grand
nombre de molécules entremêlées. Selon la théorie du « volume libre », appliquée
généralement au matériau à l’état caoutchoutique, cet enchevêtrement engendre des espaces

-41-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

libres, non occupés par la matière, de sorte qu’une molécule pourrait se déplacer d’un côté du
film à l’autre, grâce à l’agitation thermique, en passant d’un site à l’autre. Ce processus
dépend beaucoup des interactions polymère-soluté, liées à la structure chimique du polymère.
Le facteur stérique influence l’accessibilité et la taille des « vides » dans lesquels la molécule
absorbée va se déplacer. La répartition de ces sites peut fluctuer sous l’effet des mouvements
des chaînes de polymère. Pour le caoutchouc naturel, les films se trouvent dans un état
caoutchoutique à la température ambiante puisque leur température de transition vitreuse est
égale à -70°C. Dans les polymères caoutchoutiques, les mouvements des chaînes sont de
grande amplitude, très rapides et demandent peu d’énergie.

Classiquement, le transport de matière à travers une barrière dense est décomposé en

trois étapes distinctes [Wijmans et Baker, 1995] :
• la sorption du soluté sur la face amont du film,
• la diffusion du soluté à l’intérieur du film,
• la désorption du perméat (fraction de soluté transmis d’un côté à l’autre du film) de
la face aval du film.
Ces trois étapes sont représentées sur la Figure I-13.

Force motrice
Diffusion : D
Membrane

Amont Aval
C1 C1 < C2

Epaisseur : L
Sorption : S Désorption : S

Figure I-13 : Profil de concentration au sein d’un film dense en régime stationnaire

-42-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

La force motrice à l’origine du transport d’un composé au travers d’un film dense par
solubilisation-diffusion est la différence de potentiel chimique de ce composé entre les deux
compartiments. Classiquement, dans le cas d’une perméation liquide, lorsqu’un film dense
sépare deux compartiments, la différence de concentration conduit au transport de l’espèce
chimique considérée du compartiment le plus concentré vers celui le moins concentré.

La sorption et la désorption représentent en fait le même équilibre de partage des

molécules de soluté et des molécules liées au film. Elles traduisent l’affinité chimique ou
physique de la molécule de perméat pour le film polymère. La diffusion caractérise le
déplacement du perméat à travers le substrat. Si l’on considère que les équilibres de sorption
et de désorption sont établis de manière instantanée, la diffusion devient limitante d’un point
de vue cinétique.

Pour l’étude des propriétés « barrières » des films utilisés dans la fabrication des gants,
deux critères qualitatifs sont généralement utilisés [Ansell Protective Product, 1998] : la
vitesse de perméation et le temps de pénétration.

La vitesse de perméation correspond aux plus forts flux de transfert du soluté au

travers du film mesurés au cours d’un test de 6 heures.

Le temps de pénétration (Breakthrough time) est le temps nécessaire au soluté pour

traverser le film et être détecté pour la première fois sur la face aval du film. Ce temps
correspond à la durée pour laquelle le film est capable d’offrir une protection efficace contre
le produit chimique dans lequel il est immergé.

3.2.1.2. Expression des flux [Wijmans et Baker, 1995]

Le point de départ pour une description mathématique de la perméation dans une

membrane repose sur le fait que la force motrice responsable du mouvement du perméat i
dµi
dans une membrane est le gradient de son potentiel chimique ( ). Le flux Ji du composé
dx
est décrit par l’équation I-20 :

-43-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

dµi
J i = − Li . eq. I-20
dx

où Li est un coefficient de proportionnalité, pas nécessairement constant.

Dans le cas où la force motrice se limite à un gradient de concentration et de pression

le potentiel chimique s’écrit :

dµ i = RTdln (γ i Ci ) + υ i dp eq. I-21

avec Ci la concentration molaire du composé i (mol/mol), γi le coefficient d’activité de i , p la

pression et υi le volume molaire de i.

Les hypothèses nécessaires pour utiliser le modèle de solubilisation-diffusion au cas

d’une perméation liquide sont les suivantes :
• Les fluides de chaque côté du film sont en équilibre à l’interface avec le matériau.
Il y a un gradient de potentiel chimique continu d’un côté à l’autre de la
membrane. Cela signifie que les vitesses de sorption et de désorption au niveau de
l’interface du film sont plus élevées que la vitesse de diffusion du perméant au
travers du matériau.
• La pression au sein du film est uniforme de sorte que le gradient de potentiel
chimique dans la membrane s’exprime seulement comme un gradient de
concentration.

Le transfert de matière dans un film dense suit les lois de Fick. La première permet
d’exprimer le flux J, tandis que la seconde représente le bilan de matière en négligeant les
flux convectifs.

∂Ci 1ère loi de Fick

J i = − Di eq. I-22
∂x
∂J i ∂Ci
− = eq. I-23
∂x ∂t

-44-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Dans l’hypothèse d’un coefficient de diffusion (Di) constant au sein du film dense, la
seconde loi de Fick qui décrit le régime transitoire s’écrit :

∂ 2 Ci ∂Ci 2ère loi de Fick

Di = eq. I-24
∂x 2
∂t

Ainsi pour un fonctionnement en régime permanent, avec un coefficient de diffusion

constant, cette équation peut être résolue et donne après intégration sur l’épaisseur l du film :

Ci , amont ( m ) - Ci , aval ( m )
J i = Di eq. I-25
l

Avec Ci , amont ( m ) la concentration du composé i dans la membrane au contact du

compartiment amont et Ci , aval ( m ) la concentration du composé i dans la membrane au contact

du compartiment aval.

L’égalité des potentiels chimiques au niveau des interfaces de la membrane

respectivement des compartiments amont et aval permet d’écrire que :

Ci , amont ( m ) = K i .Ci , amont

Ci , aval ( m ) = K i .Ci , aval

avec Ki coefficient de sorption du composé i dans la membrane

Ce qui nous conduit à l’expression suivante classiquement utilisée pour décrire la

perméation au travers d’une membrane de dialyse :

Di .K i
Ji = (Ci , amont − Ci , aval ) eq. I-26
l

Le produit Di.Ki est égal au coefficient de perméabilité Pi et donc

-45-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Pi
Ji = (Ci , amont − Ci , aval ) eq. I-27
l

Le coefficient de perméabilité Pi est souvent considéré comme une constante, dépendant

uniquement de la nature du polymère et du perméat, mais la nature du solvant utilisé dans la
phase liquide est également très importante.

3.2.2. Influence des paramètres physico-chimiques

3.2.2.1. Nature du polymère

La solubilité et la diffusivité des liquides dans les polymères sont fortement

dépendantes de la structure moléculaire du polymère, de sa composition chimique et de sa
morphologie [Kesting et Fritzsche, 1993 ; Ackermann et al., 1995].
Il est cependant très difficile d’établir des relations entre le transport d’un composé
organique dans un film polymère et la nature du polymère (composition chimique et structure
moléculaire). De nombreux facteurs contribuent au mécanisme de solubilisation-diffusion.
Parmi eux les plus importants sont :
• La régularité de la structure de la chaîne de polymère. Selon la nature des
monomères et les conditions de polymérisation, la chaîne de polymère présente un
degré de cristallinité variable.
• La densité de l’énergie de cohésion entre les chaînes de polymère, qui dépend de
l’arrangement périodique des liaisons intermoléculaires de type liaison hydrogène
ou liaison Van de Waals.
• L’alignement et l’orientation des chaînes qui autorisent les liaisons latérales entre
les groupements fonctionnels, ce qui peut modifier la distance entre les chaînes et
augmenter le taux de cristallinité du matériau.
• La température de transition vitreuse du polymère, puisqu’aux températures
supérieures à la Tg, les mouvements rationnels et vibrationnels des chaînes
polymères demandent peu d’énergie et peuvent changer la conformation des
chaînes.

-46-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Le volume libre du polymère dépend à la fois de la régularité de la structure de la

chaîne, de l’orientation des chaînes et de la densité de l’énergie de cohésion. La diminution du
volume libre et donc lorsque la structure est plus « compacte » réduit les propriétés de
perméabilité des films polymères [Ackermann et al., 1995]. Le transfert d’une molécule dans
une matrice polymérique dépend de la morphologie du polymère, qui contrôle le déplacement
du composé d’un site à l’autre. Chaque facteur morphologique capable de modifier soit la
structure soit la flexibilité des chaînes de polymère est susceptible de modifier la diffusivité
de la molécule. [Ackermann et al., 1995].

Mathai et al. (2002) ont travaillé sur des films élaborés à partir d’un mélange
NBR/caoutchouc naturel et selon la composition du mélange, ils ont étudié les propriétés de
perméabilité de ces films aux solvants organiques (Benzene, Toluene, ρ-Xylene). Ils ont
constaté qu’en augmentant la proportion de NBR (Nitrile rubber : latex nitrilé) dans la
composition du mélange, la perméabilité des films diminuait car le NBR offre une résistance
aux solvants plus élevée que le caoutchouc naturel.

Le caoutchouc naturel est un polymère d’isoprène, C5H8 avec une masse molaire
élevée. Rappelons que le polymère extrait de l’arbre Hévéa brasiliensis est principalement
sous la forme de cis-1,4-polyisoprene. La Tg du poly(cis-1,4-isoprène) est de l’ordre -70°C, il
est donc dans l’état caoutchoutique à la température ambiante. Dans cet état, les taux de
déformation à la rupture sont considérablement plus grands. Cette haute extensibilité est liée à
des mouvements moléculaires de grande amplitude permettant l’extension complète des
chaînes macromoléculaires.

Le caoutchouc naturel brut devient liquide et collant quand on le chauffe, et dur et

fragile quand on le refroidit. Pour améliorer ses propriétés mécaniques, il subit une
réticulation (vulcanisation) pendant le processus de production. Cette réticulation attache
toutes les molécules de polymère ensemble, de sorte que lorsqu’on chauffe un caoutchouc
vulcanisé, les molécules ne peuvent plus s’écouler les unes sur les autres. L’influence de la
vulcanisation sur la perméation des solvants dans les films de latex a été étudiée par Mathew
et al. (1995) et Aprem et al. (2000). Ces deux travaux ont permis de comparer les différents
types de vulcanisation sur la perméation de solvants. Mathew et al. ont étudié les films de

-47-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

latex naturel, tandis que Aprem et al. ont étudié les films du latex de nitrile. Bien que les films
soient de nature différente, ces deux équipes ont montré que la vulcanisation du polymère
diminuait la perméation des solvants. Selon le type de vulcanisation, la densité de réticulation
du polymère est différente et la perméabilité diminue quand la densité de réticulation
augmente.

3.2.2.2. Nature du perméat

La structure chimique du perméat influence aussi bien sa solubilité dans le film de

polymère que sa diffusivité.

Mathai et al. (2002) ont étudié la perméation de différents solvants organiques dans
des films de latex naturel vulcanisés et des films élaborés à partir de mélanges latex
naturel/latex de nitrile. Ils trouvent que la diffusion et la sorption des solvants diminuent avec
l’augmentation de la taille des molécules de perméat : benzene, toluene ou ρ-xylene. La
vitesse de perméation diminue donc quand la taille du perméat augmente.

Comme nous l’avons vu, les films de latex naturel sont principalement composés de
poly(cis-1,4-isoprène), mais ils contiennent également des non caoutchoucs, tels que des
phospholipides, des protéines etc. Si les films étaient uniquement composés de polymère, de
par la nature du poly-(cis-1,4-isoprène), nous pourrions penser que les coefficients de
perméabilité aux composés en solution seraient très faibles. Mais, malgré les efforts réalisés
pour purifier le polymère après la récolte du latex, la présence des non-caoutchoucs, que l’on
pourrait qualifier d’« impuretés », a tendance à réduire les propriétés barrières des films. La
diversité des groupements fonctionnels apportés par ces non-caoutchoucs élargit les
possibilités d’interactions développées avec une grande variété de composés chimiques. C’est
pourquoi, selon la nature du produit chimique, le taux de perméation des films n’est pas le
même. Chaque fabriquant de gant se doit d’évaluer la valeur du coefficient de perméabilité de
ses gants pour plusieurs composés s’il veut informer ses clients, ce qui est réalisé par Ansell
sous forme d’un guide de protection aux produits chimiques [Ansell protective Product,
1998].

-48-
 Chapitre I : Introduction Bibliographie

Les non-caoutchoucs sont disposés à la surface des particules de caoutchouc. Si on fait

l’hypothèse que ces molécules sont uniformément réparties à la surface des particules, sachant
que le rapport surface sur volume d’une sphère est égal à 3/R, avec R le rayon de la sphère,
nous pouvons supposer qu’en augmentant la taille des particules de caoutchouc dans un
volume donné, nous réduisons le nombre de non-caoutchoucs présents dans ce même volume.
Les films élaborés avec des particules de taille supérieure, devraient donc être moins
perméables. Nous pouvons donc se poser la question de l’influence de la distribution
granulométrique sur le transfert de matière dans les films à base de latex naturel.

-49-
 Chapitre II.
Matériels et Méthodes
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

1. ECHANTILLONS ET ANALYSES ELEMENTAIRES

1.1. Nature des latex étudiés

1.1.1. Latex synthétiques

Des étalons de latex de polystyrène (Tableau II-1) ont été utilisés pour mettre au point
la méthodologie de mesure de la granulométrie. Ils ont également été utilisés pour faire des
films qui ont été caractérisés par microscopie à force atomique (AFM) afin de comparer aux
résultats obtenus avec des latex naturels.

Tableau II-1 : Caractéristiques des étalons de latex de polystyrène (Polysciences, Inc.)

Etalon Diamètre (nm) Ecart type (nm)

1 63 1,6
2 370 6
3 949 10

1.1.2. Latex naturels

Les échantillons utilisés proviennent du clone RRIM 600 prélevés à l’université de

Prince de Songkla (Suratthani campus). Avant d’envoyer les latex en France, de
l’ammoniaque (0.6 % p/p de latex) a été ajouté au latex fraîchement récolté afin de le
préserver et d’empêcher sa coagulation.

1.2. Analyses élémentaires

1.2.1. Détermination de la teneur totale en solide dans le latex (Total Solid Content :
TSC) selon la norme ISO 124

L’échantillon a été filtré sur un tamis métallique en acier inoxydable (ouverture

moyenne des mailles : 180 µm). Une masse de 2 ± 0,5 g (à 0,1 mg près) de cet échantillon
filtré a été ensuite déposée dans une capsule, puis celle-ci a été placée à l’étuve à 100°C
pendant deux heures. La capsule a été ensuite stockée dans un dessiccateur, pour revenir à la

-51-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

température ambiante, puis pesée. La capsule a été remise à l’étuve à 100°C pendant 15 min
afin de vérifier que la perte de masse entre 2 pesées était inférieure à 1 mg.

1.2.2. Détermination de la teneur en caoutchouc sec dans le latex (Dry Rubber Content :
DRC) selon la norme ISO 126

Environ 10 g de latex (à 0,1 mg près) sont versés dans un bécher de 250 mL. Le latex
est ensuite dilué avec de l’eau distillée de façon à obtenir une solution contenant 20% de
matières solides totales. Une agitation manuelle a été effectuée puis 75 mL d’acide acétique
(0,3 mol/L) ont été ajoutés en remuant lentement afin de permettre la coagulation du
caoutchouc. La feuille de caoutchouc coagulée sous la surface de l’acide a été délicatement
enfoncée. Le bécher a été couvert par un verre de montre et chauffé au bain-marie pendant 15
à 30 min. Si le sérum obtenu n’était pas clair, mais laiteux, 5 mL d’éthanol à 95% étaient
ajoutés afin de rassembler avec la masse principale chaque particule de caoutchouc coagulé.
Le coagulum chaud a été récupéré avec un agitateur en verre et pressé pour en expulser l’eau
jusqu’à l’obtention d’une feuille uniforme d’épaisseur inférieure à 2 mm. La feuille obtenue a
été lavée avec de l’eau pendant 5 minutes et égouttée avant d’être mise à l’étuve à 70°C. Cette
feuille a été séchée à l’étuve jusqu’à ce qu’elle n’ait plus aucune tâche blanche (environ 12
heures). La feuille a été ensuite placée au dessiccateur, pour revenir à la température
ambiante, et pesée. Les opérations de séchage, de refroidissement et de pesée ont été répétées
jusqu’à ce que la perte de masse soit inférieure à 1 mg.

1.2.3. Dosage de l’azote

La teneur en azote totale a été déterminée selon une méthode dérivée de la technique
par combustion de Dumas. Une prise d’essai est calcinée (850°C) dans un flux d’oxygène où
les gaz de combustion sont piégés pour éliminer les poussières, les halogènes, la vapeur d’eau
et les oxydes de carbone. Les oxydes d’azote (Nox) sont passés sur une colonne de cuivre à
730°C dans un flux d’hélium, ce qui les réduit en gaz N2. La teneur en azote est déterminée
par une cellule thermoélectrique.

-52-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

1.2.4. Dosage de l’ammoniaque contenu dans la suspension de latex des champs brut

Le titrage est effectué à l’aide d’un titrateur Metrohm Titrino 702 SMo qui permet de
suivre le pH en fonction de l’addition de réactif titrant, ici l’acide chlorhydrique HCl 0,1 M.
Le latex étant insoluble en milieu acide, nous avons ajouté une solution stabilisante Tween 21
pour maintenir celui-ci en suspension, comme le préconise la norme ISO 125 : 1990 F. Le pH
de la solution initiale étant de 9,3, nous pouvons déduire que la solution est constituée d’un
mélange NH4+/NH3 étant donné que le pKa de l’ammoniac est de 9,3. Pour doser la totalité de
l’azote ammoniacal, nous ajoutons de la soude jusqu’à un pH de 11,6. L’échantillon dosé
correspond à une quantité de latex contenue dans 0,994 mL de solution mère.

La courbe de titrage obtenue (Figure II-1) présente 3 sauts de pH définissant 3 points

équivalents situés aux volumes de HCl suivants : V1 = 2,85mL, V2 = 5,27mL, V3 = 6,04 mL.

14
12
10
8
pH

6
4
2 2,85 ml 5,27ml
0
0 2 4 6 8
V HCl (ml)

Figure II-1 : Dosage d’une solution de latex (V = 0,994 mL) stabilisée par une solution de
HCl 0,1 M

Trois bases ont donc été dosées :

V1 correspond au volume d’acide chlorhydrique nécessaire pour doser la base forte en
excès (la soude),
la différence (V2 - V1) correspond au volume d’acide chlorhydrique nécessaire pour
doser l’ammoniaque ; en effet, à (V2+ V1)/2, le pH correspond au pKa de l’ammoniaque,
La différence (V3- V2) correspond au volume d’acide chlorhydrique nécessaire pour
doser les hydrogénocarbonates HCO3- formés à partir des carbonates ; en effet à (V3+ V2)/2,
le pH correspond au pKa de HCO3-/ CO3- qui est de 6,2.

-53-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Nous déduisons à partir du volume équivalent, la concentration équivalente de

l’ammoniac :
CNH3 = (CHCl . VHCl)/ VNH3
CHCl = 0.1 M
VHCl = (5.27-2.85) mL
VNH3 = 0.994 mL
La concentration en ammoniaque est donc de 0.243 M.

1.2.5. Analyses chimiques par spectroscopie de photoélectrons induits par Rayons X

(XPS ou ESCA)

Les analyses XPS ont été réalisées à l’aide d’un appareillage SIA 200 RIBER
CAMECA UHV. La source d’excitation de rayons X est la raie Al Kα d’énergie, hν, égale à
1486.6 eV.

Les énergies cinétiques des électrons Auger et des photoélectrons sont mesurées avec
un spectromètre à deux étages RIBER CAMECA MAC 2. La résolution de l’analyseur est
fixée à 1 eV.

Un canon à ions Ar+ (RIBER CAMECA C.I. 50) associé à un système de pompage
différentiel est employé dans le but d’éliminer les espèces de contamination de surface
(hydrocarbones, etc.). L’énergie des ions, déterminée de manière optimale, est fixée à keV
(temps de décapage = 10 min) de manière à éliminer uniquement les espèces de
contamination sans dégrader la structure du matériau.

La profondeur analysée est égale à 3λsinθ où λ représente le libre parcours moyen et θ

l’angle entre le « faisceau » de photoélectrons émis et la surface de l’échantillon. Dans notre
cas (θ = 90°), la profondeur d’analyse est proche de 50 Å. La surface excitée par le faisceau
de photons X est égale à 25 mm².

-54-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

1.2.6. Analyse de la structure macromoléculaire

1.2.6.1. Détermination de la quantité de macrogel

Environ 60 mg du film non vulcanisé (pesés précisément) et 30 mL (mesurés à la

burette) de cyclohexane stabilisé avec du BHT (125 mg/l, BHT = 2,6-Di-tert-butyl-4-
méthylphénol) ont été placés dans un pilulier de 50 mL. Le pilulier a été maintenu à 30°C
dans un bain-marie pendant 14 jours. Les solutions ne sont pas agitées la première semaine, et
agitées 1 heure/jour à l’aide d’un agitateur tournant (Heildolph REAX 2) position 1,5 (environ
24 tours/min) pendant la deuxième semaine. La solution a été centrifugée à 16500 tours/min
pendant 60 min à 20°C (Ultracentrifugation, Beckman). La solution a été récupérée tandis que
le culot (macrogel) a été séché sous hotte pendant la nuit, puis sous vide à 50°C (4 heures) et
pesé. Le taux en macrogel a été calculé (eq. II-1) :

m MG
Macrogel (%) = x 100 eq. II-1
m0

Les variables mMG et m0 sont, respectivement, la masse du macrogel et celle du

caoutchouc initialement mis en solution.

1.2.6.2. Détermination des masses molaires et de la quantité de microgel

Après détermination de la teneur en macrogel, la solution a été diluée (0,2 mg/mL)

avec du cyclohexane, stockée à l’abri de la lumière pendant 24 heures, puis filtrée à travers un
filtre en fibre de verre de porosité 1 µm. Les solutions ont été injectées en chromatographie
d’exclusion stérique (SEC) à raison de 100 µL pour le caoutchouc et 25 µL pour les étalons
de polyisoprène. L’appareillage était composé d’un réservoir de solvant, d’un dégazeur (ERC
3112), d’un pompe (Waters 510), d’un injecteur automatique (Waters 717+), d’un détecteur
UV (Waters 486, 220 nm), de 2 colonnes PLGEL (Polymer Lab, 30 cm x 7,8 mm, mixte A,
20 µm) thermostatées à 65 °C. Le tout était piloté par un micro-ordinateur et un logiciel
Waters Baseline 815®. Le cyclohexane dégazé était utilisé comme phase mobile à 0,8
mL/min. Le temps d’acquisition était de 35 min. L’étalonnage a été réalisé avec neuf étalons
de poly(cis-1,4-isoprène) de synthèse ayant des Mw de 3,8 à 3000 kg/mol (Polymer Standard
Service).

-55-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

En utilisant la détection UV en SEC, la surface du pic caoutchouc sur un

chromatogramme donné est proportionnelle à la concentration de la solution (eq. II-2, loi de
Beer-Lambert).

A = εlC eq. II-2

A: absorbance
ε: coefficient d’extinction molaire
l: longueur de la cellule de mesure (cm)
C: concentration en g/L de la solution

Pour un échantillon donné, injecté en SEC, une droite d’étalonnage S = f(C) (S :

surface du pic caoutchouc, C : concentration de la solution injectée) obtenue à partir des
étalons de polyisoprène donne la concentration de la solution après filtration. Ainsi, les
concentrations de la solution avant filtration et après filtration sont connues et le taux de
microgel, la fraction éliminée par filtration, peut être déterminée.

L’estimation de la teneur en microgel est donnée par le rapport (en %) de la masse du

microgel (mµg) à celle du caoutchouc mis en solution, m0 (eq. II-3) :

m µg
Microgel (%) = x 100 eq. II-3
m0

Cependant, la masse du microgel (mµg) est le produit de la masse de caoutchouc dans la

solution (msol) et la fraction de cette phase (Xinj, en %) éliminée par filtration.

mµg = msol x Xinj eq. II-4

Où

msol = m0 - mMG eq. II-5

-56-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

[C]s - [C]inj
X inj = eq. II-6
[C]s

mMG : masse du macrogel (eq. II-1)

[C]s : concentration de la solution diluée
[C]inj : concentration de la solution diluée et filtrée (pour injection en SEC)

La masse du microgel dans l’équation II-4 devient alors :

[C]s - [C]inj
m µ g = (m 0 - m MG ) x eq. II-7
[C]s

La teneur en microgel (%) selon l’équation II-3 devient alors :

 ([C]s - [C]inj ) 
 (m 0 - m MG ) x 
 [C]s  x 100
Microgel (%) =   eq. II-8
m0
 
 

(m 0 - m MG ) ([C]s - [C]inj )
= x x 100
m0 [C]s

[C]inj
= (100 - MG) (1 - ) eq. II-9
[C]s

où MG est la teneur en macrogel (%) du couctchouc brut, et [C]inj est la concentration de la

solution injectée après filtration, déterminée à partir de la droite d’étalonnage S = f(C)
obtenue avec les étalons polyisoprène.

-57-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

2. CHARACTERISATION DES SUSPENSIONS (GRANULOMETRIE)

Une partie de l’étude concerne la détermination de la distribution granulométrique du

latex naturel. Différents instruments basés sur la technique de diffusion dynamique de la
lumière (DDL) ont été utilisés. Cette technique présente l’avantage d’être simple et rapide,
mais son utilisation doit être considérée avec prudence. En effet, la détermination de la
granulométrie de suspensions polydisperses est très délicate. Une validation des techniques
basées sur la diffusion de la lumière a donc été effectuée, d’une part, en considérant une
technique de mesure directe (la microscopie électronique à transmission, MET) et ,d’autre
part, en testant les instruments sur des suspensions de latex synthétique dont la forme et la
taille étaient parfaitement connues. Une méthodologie précise a donc été mise en place avant
l’analyse de la suspension complexe de latex naturel.

2.1. Préparation des échantillons

Des étalons de polystyrène ont été choisis en tant que latex synthétique pour effectuer
la validation de la méthode. Trois étalons de tailles différentes ont été employés : 63, 373 et
949 nm. Chaque étalon de polystyrène est considéré monomodal, i.e. présentant une très
faible polydispersité (Tableau II-1). A partir des étalons monomodaux, des mélanges ont été
effectués afin d’estimer l’efficacité d’analyse des différents instruments de mesure :
(i) les trois suspensions monomodales (63, 370, 949 nm) ;
(ii) 3 suspensions binaires ont été préparées en mélangeant les solutions étalons:
63/373 (rapport de taille : 5,9), 63/949 (rapport de taille : 15) et 373/949 (rapport
de taille : 2,5) dans une proportion 1:1 en volume ;
(iii) un échantillon ternaire a été également préparé en mélangeant les trois étalons
63/373/949 dans une proportion 1:1:1 en volume.

Les échantillons de latex naturel ont été préparés en respectant le protocole suivant :
• le latex des champs (contenant 0,4% p/p d’ammoniaque) a été mélangé avec une
solution de tensioactif (tween 20). La concentration en tensioactif correspondait à
1% de la concentration en caoutchouc sec dans le latex, de façon à obtenir une
teneur en caoutchouc sec dans le latex égale à 25%.

-58-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

• Cette solution a été centrifugée à 5000 g, pendant 1h à 19°C. Après centrifugation,

deux fractions ont été obtenues ;
o la phase crémeuse (dénommée la « crème » dans l’industrie du latex et qui
correspond à la fraction 1 dans nos travaux) située dans la partie supérieure du
flacon a été recueillie à l’aide d’une spatule et dispersée dans 30 mL de la
solution de tween 20 à 1% p/p de caoutchouc sec.
o la phase située dans le fond du flacon, dénommée « skim » et contenant le
sérum a été recueillie avec une seringue et re-centrifugée à 30000 g pendant 1 h
à 19°C. Après re-centrifugation, 2 phases apparaissent : la phase « skim » (qui
correspond à la fraction 2) et la phase contenant principalement le sérum. La
phase « skim » a été rassemblée avec une spatule puis dispersée dans 5 mL de
tensioactif tween 20 à 1% p/p de caoutchouc sec.

Enfin, le latex de champ, les fractions 1 et 2 ont été analysées en terme de distribution
granulométrique par le MET (analyse directe) et les instruments de DDL.

En ce qui concerne l’analyse réalisée par DDL, chaque échantillon a été dilué dans de
l’eau déminéralisée. La mesure par HPPS 2.0 requiert une dilution de 0,7% p/p, tandis qu’une
dilution égale à 2,5 x 10-4 % p/p est nécessaire pour effectuer la mesure par le Zetasizer 3000
et l’Autosizer 4800. Avant d’effectuer les analyses, les échantillons ont été filtrés afin
d’éliminer des poussières qui pourraient perturber les mesures. Les échantillons de latex
synthétique 63, 373 et 63/373nm ont été filtrés au moyen d’un filtre dont la taille des pores est
de l’ordre de 1 µm et les quatre autres échantillons de latex synthétiques (949, 63/949,
370/949, 63/370/949nm) ainsi que les échantillons de latex naturel ont été filtrés au moyen
d’un filtre de 10 µm.

2.1.1. Microscopie électronique à transmission (MET)

La microscopie électronique à transmission est une technique directe, qui présente

l’avantage d’être bien maîtrisée. Elle peut être utilisée pour analyser la distribution
granulométrie des systèmes colloïdaux, et la préparation des échantillons est légèrement plus
compliquée que dans le cas des instruments de DDL. Le principal inconvénient de cette
technique réside dans le fait qu’une analyse s’avère longue en comparaison aux techniques

-59-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

DDL. En effet, si l’on souhaite obtenir un résultat pertinent, il est nécessaire de réaliser un
nombre important de mesures pour obtenir une statistique satisfaisante. Par ailleurs, la
préparation des échantillons peut altérer l’intégrité des particules de latex, surtout si celles-ci
possèdent une température de transition vitreuse très faible et sont donc susceptibles de se
déformer rapidement.

Dans le cadre de cette étude, le microscope à transmission utilisé était un JEOL1200

EXII ayant une tension de 100 kV. Un grossissement allant jusqu’à 250000 peut être atteint à
partir d’un tel instrument de mesure. Les échantillons ont été préparés en respectant une
dilution de 0,2 % p/p dans de l’eau déminéralisée, puis ils ont été déposés sur des grilles de
cuivre. Ils ont ensuite été séchés à température ambiante. Pour obtenir des résultats pertinents
en terme de distribution granulométrique, plus de 200 particules ont été analysées pour
chaque échantillon. Une série d’images a donc été réalisée, chaque image contenant une
dizaine de particules, et le diamètre des particules a été déterminé à l’aide du logiciel Image
Tool téléchargeable gratuitement sur Internet et mis au point par des universitaires américains
de l’Université du Texas (UTHSCSA, University of Texas Health Science Center in San
Antonio). Le diamètre de particules ayant été déterminé par analyse d’image, la forme des
particules constituait un paramètre important et nous avons vu que la préparation des
échantillons pouvait altérer l’intégrité des particules. La Tg des particules de latex de
polystyrène est de l’ordre de 100°C ; or l’analyse par microscopie a été réalisée à température
ambiante. Par conséquent, les particules de polystyrène ne se sont pas déformées et sont
restées parfaitement sphériques. L’analyse de leur taille n’a donc pas constitué un souci. En
revanche, la Tg du latex de poly(cis-1,4- isoprène) est de l’ordre de -70°C, donc les particules
étaient susceptibles de se déformer lors de leur dépôt sur la grille, et lors du séchage avant
d’effectuer les mesures. Les images ont alors mis en évidence que la forme des particules de
latex naturel n’étaient pas parfaitement sphériques, mais la déformation est néanmoins restée
relativement faible. Une plus grande prudence a cependant été de mise lors de la
détermination des distributions granulométriques par microscopie, dans le cas du latex
naturel.

-60-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

2.1.2. Diffusion dynamique de la lumière (DDL)

La technique de mesure employant la théorie de diffusion dynamique de la lumière

présente plusieurs aspects, également appelées la Spectroscopie de corrélation de photons ou
diffusion de la lumière quasi élastique. La technique de DDL est basée sur le fait qu’une
particule disperse la lumière quand elle est exposée à un rayon laser. Contrairement au MET
ou d’autres techniques de microscopie, qui sont des techniques de mesure directe, la DDL est
une mesure indirecte de la taille des particules : en effet, c’est le diamètre hydrodynamique
des particules qui est déterminé, celui-ci étant corrélé au coefficient de diffusion Brownien
des particules dans une suspension plus ou moins diluée (le niveau de dilution requis dépend
de l’instrument de mesure). Le diamètre hydrodynamique est également fonction de la force
ionique du milieu car la particule se déplace entourée d’une couche d’ions et de contre ions
qui assurent sa stabilité. La technique basée sur la DDL est très efficace lorsqu’il s’agit de
déterminer la distribution granulométrique d’une suspension monodisperse mais l’analyse
s’avère beaucoup plus délicate dans le cas d’une suspension polydisperse. Du reste, de très
nombreux travaux ont démontré qu’à ce jour aucune technique basée sur la DDL n’est
efficace à 100% pour analyser des échantillons polydisperses.

Dans une suspension très diluée, le mouvement des particules isolées est seulement dû
au mouvement brownien, lequel dépend de la température. Quand une suspension diluée de
latex est illuminée, l’intensité du rayon de lumière diffractée fluctue au cours du temps en
raison du mouvement brownien des particules. La DDL consiste à mesurer l’intensité de ces
fluctuations au cours du temps pour en déduire le coefficient de diffusion, D. Le diamètre
hydrodynamique, d(H) de particule peut être calculé à partir de ce coefficient de diffusion D
en employant la relation Stokes-Einstein :

kT
d (H ) = eq. II-10
3πηD

k est la constante de Boltzmann, T la température absolue et η la viscosité dynamique de la

solution. Du fait de la double couche ionique entourant la particule, le diamètre déterminé par
cette technique est légèrement supérieur au diamètre « vrai » des particules.

-61-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

La théorie de mesure DDL a par ailleurs été abondamment décrite dans la littérature
[Pecora, 1985; Berne, 1976; Brown, 1993]. Elle représente aujourd’hui la technique de
mesure la plus rapide et la plus simple d’utilisation pour mesurer la granulométrie de
suspensions, mais les résultats doivent être considérés avec beaucoup de prudence dès lors
qu’il s’agit de suspensions au caractère polydisperse prononcé [Elizalde et al., 2000].

Trois instruments de mesures commerciaux basés sur la DDL ont été utilisés pour
analyser le diamètre moyen et la distribution granulométrique des échantillons. Chaque
instrument (HPPS 2.0, Zetasizer 3000 et Autosizer 4800) sont des produits de la gamme
Malvern Instrument. Ils se différencient par quelques spécificités, à savoir le degré de dilution
nécessaire ou la flexibilité d’utilisation. Si le Zetasizer 3000 et l’Autosizer 4800 requièrent
une dilution importante de l’échantillons avant analyse, l’HPPS 2.0 présente la particularité de
pouvoir effectuer la mesure sur des échantillons beaucoup plus concentrés. Allié à sa petite
taille, cela en fait un appareil maniable et extrêmement simple d’utilisation si l’on a à réaliser
des mesures directement « sur le terrain ». Concernant l’angle de détection, il est fixé pour
l’HPPS 2.0 et le Zetasizer 3000, respectivement à 173° et à 90°, sans aucune possibilité de le
faire varier par l’utilisateur. En ce qui concerne l’Autosizer 4800, l’angle de détection peut
varier de 30° à 140° par pas de 1°. L’HPPS 2.0 propose uniquement un algorithme pour
effectuer la déconvolution du signal brut. En revanche, l’utilisateur des instruments de mesure
Autosizer 4800 et Zetasizer 3000 dispose d’un choix de quatre algorithmes différents pour
déconvoluer le signal.

Un algorithme est spécifiquement dédié à l’étude des échantillons monomodaux :

l’algorithme Monomodal, qui est basé sur la méthode des cumulants. Cet algorithme prend en
compte uniquement une population des particules, calcule un diamètre moyen et l’écart type
de la distribution. Cet algorithme n’est donc pas approprié dans le cas de l’analyse des
suspensions polydisperses.

L’algorithme Multimodal est potentiellement très efficace pour analyser des

échantillons multimodaux, de même que l’algorithme CONTIN, le plus largement utilisé pour
déterminer des distributions granulométriques. Cependant, son efficacité n’est pas toujours

-62-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

suffisamment élevée, même s’il est reconnu pour donner des bons résultats dans le cas de
distributions plutôt larges, lisses et continues [Malvern Instrument Ltd, 1997].

A priori, l’algorithme NNLS possède actuellement la meilleure résolution, et fournit

en particulier des bons résultats dans le cas de distributions plutôt larges et multimodales. La
plupart des études dédiée à l’analyse d’échantillons multimodaux ont utilisé cet algorithme
[Schneider et McKenna, 2002 ; Bryant et Thomas, 1995 ; Bryant et al., 1996].

Dans le cadre de notre étude, les échantillons monomodaux ont été analysés en
utilisant les trois algorithmes suivants: Monomodal, CONTIN et NNLS. Les échantillons
multimodaux ont été analysés par les algorithmes Multimodal, CONTIN et NNLS.
Cependant, l’algorithme Multimodal n’a donné des résultats probants dans le cas des
échantillons multimodaux, et seuls les résultats obtenus par CONTIN et NNLS ont été
présentés.

Par défaut, les distributions fournies par les instruments de mesure DDL sont
présentées en pourcentage d’intensité, puisque l’analyse elle-même est basée sur l’intensité de
lumière dispersée par les particules. L’intensité de dispersion étant proportionnelle au
diamètre hydrodynamique des particules à la puissance 6, les grosses particules sont plus
visibles que les petites avec ce mode de représentation, le pic de la distribution relatif aux
grosses particules étant plus important que celui lié aux petites. L’HPPS 2.0 fourni
uniquement une distribution en pourcentage d’intensité, alors que le Zetasizer 3000 et
l’Autosizer 4800 permettent de représenter les distributions en pourcentage volumique et
pourcentage en nombre. L’hypothèse de sphéricité des particules est alors posée pour changer
de représentation, ce qui pose rarement des problèmes lorsque l’on analyse des suspensions de
latex.

Les distributions granulométriques déterminées par le MET peuvent être présentées en

pourcentage en nombre et en pourcentage volumique. Les conditions d’analyses sont
présentées dans le Tableau II-2.

-63-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Tableau II-2 : Condition d’analyses

Concentration Angle de Température

Instruments Algorithme
d’échantillon (% p) détection (°) de mesure (°C)
HPPS 0.73 173 25 HPPS 2.0
Zetasizer 2.5 x 10-4 90 25 Monomodal
CONTIN
-4
Autosizer 2.5 x 10 30-140 23 NNLS
Multimodal

3. PREPARATION DES LATEX A ETUDIER

Trois types d’échantillons ont été étudiés (Figure II-2) :

• Latex des champs non lavé à 60 % en DRC (LCNL),
• La crème ou « fraction 1 » centrifugée une (F1_1C) ou deux fois (F1_2C),
• Le skim ou « fraction 2 » centrifugée deux fois (F2_2C),
• Le mélange 50/50 fraction 1 et fraction 2 (F1F2_2C).

Pour contrôler au mieux l’homogénéité de l’épaisseur des films obtenus avec les
différents échantillons, tous les latex (LCNL, F1_1C, F1_2C et F2_2C) ont été préparés avec
un DRC environs de 60 %.

-64-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Latex des champs 35 %DRC

• Filtration
• Stabilisation
• Dilution
• Agitation

Latex 25 %DRC
• Centrifugation à 5000 g
(19°C, 1 h)

F1_1C = F1_1C + tween 20

4 mL • Stabilisation
LCNL
• Centrifugation à 5000 g,
= F1_1C + F2_1C (19°C, 1 h) - (lavage)
+ sérum + tween 20
Lutoïd F1_2C = F1_2C + tween 20

Skim + Sérum
• Centrifugation à 30000 g
(19°C, 1h)

F2_1C
• Stabilisation
• Centrifugation à 30000 g
(19°C, 1 h) - (lavage)

F2_2C = F1_2C + tween 20

Figure II-2 : Processus de préparation des échantillons

3.1. Préparation du latex des champs à DRC 25%

Cinquante grammes de latex des champs ont été filtrés sur un tamis métallique en acier
inoxydable (ouverture moyenne des mailles : 180 µm). Ensuite, 21 g de ce latex filtré ont été
placé dans un bêcher de 100 mL et 0,25 mL de solution de KOH à 10% a été ajoutée puis 9
mL d’une solution de Tween 20 (0,0375 g dans 9 mL d’eau). L’ensemble a été maintenu sous
agitation modérée à l’aide d’un barreau aimanté pendant environ 10 min afin de bien disperser
le tensioactif dans le latex. La teneur finale en caoutchouc sec (DRC) de ce latex était
d’environ 25 %.

-65-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

3.2. Latex des champs non lavé (LCNL)

Cet échantillon correspond au latex des champs brut, c’est celui qui renferme le plus
de composés non isoprène et notamment des protéines. La procédure la plus simple aurait été
de centrifuger le latex des champs brut directement à 30000 g. Ceci n’a pas été possible car le
latex, et notamment la crème, coagulait pendant la centrifugation à 30000 g. Il a été donc
nécessaire de centrifuger d’abord à 5000 g afin de récupérer la crème (fraction 1) non
coagulée et ensuite à 30000 g pour concentrer le skim (fraction 2). Trente grammes de latex
des champs à 25% de DRC (cf. § 3.1) ont été mis dans un tube de centrifugeuse (capacité 50
mL) puis centrifugés à 5000 g (19°C, 1 heure) afin de séparer les grosses particules de latex
(Fraction 1) des autres fractions. Après centrifugation, la suspension présentait trois phases
(crème ou fraction 1, skim + sérum et lutoïdes). Quatre millilitres de la phase renfermant le
skim et le sérum ont été prélevés à la seringue et mis dans un flacon, le reste a été prélevé et
mis dans un tube de centrifugeuse. La crème (ou fraction 1) a été récupérée à la spatule et
dispersée dans le flacon contenant les 4 mL de skim et de sérum et puis bien agité par
agitation « Vortex » pendant 3 min. Afin de séparer les petites particules (skim) du sérum, la
phase renfermant le mélange de skim et de sérum a été centrifugée à nouveau à 30000 g
(19°C, 1 heure). Après centrifugation, deux phases étaient obtenues (skim et sérum, Figure II-
2), le sérum a été prélevé à la seringue. Le skim a été récupéré à la spatule et dispersé dans le
flacon contenant les 4 mL de skim et sérum et la fraction 1. Ce latex reconstitué a été ensuite
filtré sur un tamis métallique en acier inoxydable (ouverture moyenne des mailles de 180
µm).
Pour obtenir 100 mL de LCNL à 60% DRC, il faut utiliser environ 300 g de latex des
champs à 25% DRC (i.e. 10 tubes de centrifugeuse de 30 g chacun).

3.3. Les fractions 1 (crème) et 2 (skim)

Après centrifugation, ces différentes fractions sont remises dans de l’eau

déminéralisée renfermant du tween 20 afin d’éliminer une partie des composés non isoprènes
du sérum (protéines, sucres, etc.). Le fait de centrifuger une fois ou deux fois permet d’écarter
une quantité plus ou moins importante des protéines [Southorn, 1961 ; Sakdapipanich et al.,
2002]. Quatre échantillons ont été préparés :

-66-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

• F1_1C : Fraction 1 (ou crème) centrifugée une fois à 5000 g,

• F1_2C : Fraction 1 (ou crème) centrifugée deux fois à 5000 g,
• F2_2C : Fraction 2 (ou skim) centrifugée une fois à 5000 g puis deux fois à 30000 g,
• F1F2_2C : mélange 50 / 50 en masse de F1_2C et F2_2C.

Trente grammes de latex des champs à 25% de DRC (cf. § 3.1) ont été placés dans un
tube de centrifugeuse (capacité 50 mL) puis centrifugés à 5000 g (19°C, 1 heure). Après
centrifugation, la suspension présentait 3 phases (crème ou fraction 1, skim + sérum et
lutoïde, Figure II-2). La phase renfermant le skim mélangé au sérum a été prélevée à la
seringue et mise dans un tube de centrifugeuse. Afin d’obtenir chaque échantillon, les
différentes étapes décrites ci-après ont été nécessaires.

• F1_1C : La crème a été récupérée à la spatule et dispersée dans un flacon de 20 mL

renfermant 4 mL d’une solution aqueuse (eau déminéralisée) de tween 20 à 0,75 % p/p
(de tween 20 dans la solution). La suspension a été ensuite bien agitée par agitation
« Vortex » pendant 3 min. Le latex ainsi obtenu a été filtré sur un tamis métallique en
acier inoxydable (ouverture moyenne des mailles de 180 µm).
Pour obtenir 100 mL de Fraction 1 à 60% DRC, il faut utiliser environ 300 g de latex
des champs à 25% DRC (i.e. 10 tubes de centrifugeuse de 30 g chacun).

• F1_2C : Le latex F1_1C (à la concentration 25%) est à nouveau centrifugé à 5000 g

(19°C, 1 heure). Après centrifugation, la phase aqueuse à été soutirée à la seringue, la
crème récupérée et mise à nouveau en suspension dans un flacon de 20 mL renfermant
4 mL d’une solution aqueuse (eau déminéralisée) de tween 20 à 0,75 % p/p (de tween
20 dans la solution). Cette fraction a été filtrée sur un tamis métallique en acier
inoxydable (ouverture moyenne des mailles de 180 µm).
Pour obtenir 100 mL de Fraction 1 à 60% DRC, il faut utiliser environ 360 g de latex
des champs à 25% DRC (i.e. 12 tubes de centrifugeuse de 30 g chacun).

-67-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

• F2_2C : Afin de préparer cette fraction, la phase renfermant le skim et le sérum

(Figure II-2), obtenue après la première centrifugation à 5000 g, à été centrifugée à
30000 g (19°C, 1 heure). Deux phases sont obtenues (Figure II-2, tube 2), le sérum a
été prélevé à la seringue, le skim récupéré à la spatule et dispersé dans un flacon de
10 mL renfermant du tween 20 à 0,08 % masse (de tween 20 dans la solution). Le
latex ainsi obtenu est à nouveau centrifugé à 30000 g (19°C, 1 heure). Après
centrifugation, la phase aqueuse à été soutirée à la seringue, le skim récupéré et mis à
nouveau en suspension dans un flacon de 10 mL renfermant 2 mL d’une solution
aqueuse (eau déminéralisée) de tween 20 à 0,4 % masse (de tween 20 dans la
solution). Cette fraction a été filtrée sur un tamis métallique en acier inoxydable
(ouverture moyenne des mailles de 180 µm).
Pour obtenir 60 mL de latex à 60% DRC, il faut utiliser environ 1200 g de latex des
champs à 25% DRC (i.e. 40 tubes de centrifugeuse de 30 g chacun).

• F1F2_2C : Les latex modèles F1_2C et F2_2C ont été mélangés à raison de 50% (en
masse) de chaque.

4. PREPARATION DES LATEX FORMULES POUR LA VULCANISATION

La formule retenue est très proche de la formule classique proposée pour les gants de
chirurgiens [Pendle et Gorton, 1982] (Tableau II-3). Le taux de ZnO a été augmenté à 1 %, au
lieu de 0,5%, pour renforcer son effet.

Tableau II-3 : Formulation de vulcanisation pour le latex naturel

Préconisée Formule choisie Formule choisie

Produits
base sèche 100 Base sèche 100 Base sèche 30
60 % NR latex 167 167 30
10 % KOH solution 3 3 0,54
20 % laurate potassium solution 1 1 0,18
50 % sulfure dispersion 1 1 0,18
50 % diéthyldithiocarbamate de Zn 1,5 1,5 0,27
50 % oxyde de zinc 0,5 1 0,18

-68-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

4.1. Préparation de la formule maître

Les différents agents de vulcanisation (Tableau II-4) ont été ajoutés dans un broyeur à
bille (Dangoumill 300, PROLABO). Le mélange a été agité quatre fois deux minutes avec une
période de repos d’environ 2 minutes entre chaque agitation. La suspension obtenue avait
l’apparence d’une mousse de couleur jaune clair.

Tableau II-4 : Proportions des différents agents de vulcanisation pour la formule maître.

Agents Quantité (g)

Soufre 7,2
ZnO 7,2
Vulkacit LDA (a) 10,7
solution aqueuse de caséine à 10% (pH 10) 15
eau déminéralisée 10
(a)
diéthyldithiocarbamate de zinc (DEDC)

4.2. Formulation du latex

Il est capital d’ajouter en premier, au 30 g de latex, les deux stabilisants : 0,54 g de la

solution aqueuse de KOH (10%) et 0,18 g de la solution de dodecyl sulfate de sodium (20 %)
et puis d’agiter avec l’agitateur à l’aide d’un barreau aimanté pendant environ 5 min afin de
bien disperser le tensioactif. Ensuite, 0,625 g de la formule maître a été additionné au latex.
Le mélange a été agité avec l’agitateur rotatif (Heildolph REAX2) position 1,5 (environ 24
tours/min) pendant 48 heures.

-69-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

5. PROTOCOLE EXPERIMENTAL POUR LA PREPARATION DES

FILMS

5.1. Séchoir de séchage

Le montage expérimental utilisé pour sécher les films de latex est schématisé sur la
Figure II-3 [Menut, 2003]. L’air fourni par le réseau de l’université (6-7 bar) est d’abord filtré
sur une cartouche filtrante (A) permettant d’éliminer les huiles et les impuretés
éventuellement présentes. Un manomètre (B) permet de fixer la pression en amont du circuit à
3 bar. Un débitmètre à bille Brooks muni d’un tube R-6-15-A (C) contrôle le débit gazeux :
les débits communiqués seront ceux mesurés au niveau de ce débitmètre. Comme cet air
présente une humidité relative de l’ordre de 6 à 7% (à 20°C), il est asséché en D dans une
colonne de Driérite : à sa sortie, l’humidité est considérée nulle.

1 boite à gants (HR<10%)

2
camera
réseau
air comprimé 3
F
réacteur de séchage

A B

C D

applicateur automatique
E

Figure II-3 : Banc d’élaboration à température et humidité contrôlées : (A) cartouche filtrante,
(B) manomètre détendeur, (C) débitmètre, (D) colonne de Driérite, (E) colonne d’eau et (F)
séchoir de séchage

L’air peut ensuite être envoyé via le trajet n°1 dans une canalisation chauffée n°3 qui
élève sa température avant l’entrée dans le séchoir de séchage (F), ce qui permet un séchage
du matériau sous air sec. Une autre possibilité consiste à envoyer l’air via le chemin n°2 dans
une colonne d’eau (E) thermostatée munie à sa base d’un fritté (type P3) permettant de
générer des petites bulles d’air dans la colonne. A sa sortie, celui-ci s’est chargé en vapeur
d’eau et il est envoyé, via la canalisation n°3 (chauffée pour élever sa température et éviter la

-70-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

condensation de l’eau sur les parois), dans le réacteur de séchage (F). Dans ce système, le
contrôle de l’humidité relative (HR) dans le réacteur de séchage s’opère par le contrôle de la
température de la colonne d’eau. En effet, à la sortie de la colonne d’eau, thermostatée à la
température TCe, l’air est saturé en eau. La pression de vapeur en eau est donc égale à la
pression de vapeur saturante de l’eau à cette température, pTsatCe . Indépendamment, nous

imposons dans le réacteur de séchage une température TRs. Ainsi, dans le réacteur de séchage,
l’HR peut s’exprimer par la relation :

pTsatCe
HR = x 100 eq. II-11
pTsatRs

dans laquelle pTsatRs est la pression de vapeur saturante de l’eau à la température régnant dans le

réacteur. La température dans le réacteur étant fixée à 40°C, nous pouvons contrôler l’HR
dans cette enceinte en imposant la température nécessaire dans la colonne d’eau. L’HR peut
ainsi théoriquement évoluer dans une gamme allant de 9 à 100% pour des températures d’eau
allant de 1°C à 40°C. En pratique, un étalonnage est nécessaire pour associer à une
température du bain thermostaté (qui contrôle la température de la colonne d’eau) une HR
donnée dans le réacteur, car un écart avec la valeur théorique est toujours observé. Il est dû
d’une part à l’évaporation de l’eau qui provoque un refroidissement, et d’autre part aux
inévitables pertes de chaleur qui se produisent malgré le fait que le bulleur soit isolé à l’aide
d’une couche de laine de céramique.

Le séchoir de séchage permet de suivre les variations de masse de l’échantillon et de

prendre des photographies à intervalles de temps réguliers au travers d’une vitre posée sur la
partie supérieure. Le séchoir est monté à l’extérieur de la boite à gant, plaqué contre celle-ci,
de sorte que nous pouvons introduire l’échantillon dans le réacteur depuis la boite à gants sans
exposer le film à l’atmosphère ambiante. L’air circulant dans le réacteur est donc directement
évacué dans la boite à gant, comme indiqué au-dessus. Les plaques utilisées ont des côtés de
10,5 cm et une épaisseur de 3 mm ; elles sont posées sur des rails mobiles, ce qui permet de
les introduire dans l’enceinte et de les retirer au moment désiré, par le déplacement de cette
partie mobile.

-71-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Un thermocouple a été introduit dans le réacteur, qui permet de maintenir une

température de 40°C, isolé par une couche de laine de céramique. La réalisation de
photographies du film au travers de la vitre est possible en soulevant un capot mobile,
chauffant et isolant, qui est rabattu une fois la photographie prise, pour éviter un
refroidissement de l’enceinte au travers de cette vitre, et la condensation d’eau sur sa face
interne. Pour toutes les expériences réalisées dans ce banc d’élaboration, le débit a donc été
fixé à 3,3 L.min-1. Ce débit correspond à une vitesse moyenne de l’air dans le réacteur de
l’ordre de 2,77 x 10-2 m.s-1 et un nombre de Reynolds de 50 si nous considérons une section
de 21,2 cm2 et un diamètre hydraulique de 2,86 cm.

Pour évaluer la surface du film, des photographies sont prises à travers la vitre du
réacteur à l’aide d’une caméra couleur mono CCD KAPPA ½", connectée à un ordinateur.
L’enregistrement des images a été réalise à l’aide des logiciels Archimed Pro (vision en temps
réel) et Replay (réalisation de séquences d’enregistrements d’image) de Microvision
Instruments.

Le séchoir est équipé pour permettre de peser en continu l’échantillon au cours du

temps de séchage. Pour ce faire, une balance Précisa XB 320 M (précision 0,001 g) est
utilisée. Elle est reliée à un ordinateur doté du logiciel Balint qui enregistre automatiquement
la masse de l’échantillon à intervalles réguliers.

5.2. Elaboration du film

L’élaboration de film a été réalisée dans le réacteur de séchage à température et

humidité contrôlée (Figure II-3). Une plaque de verre propre (lavée à l’eau distillée et à
l’éthanol avant utilisation) a été maintenue dans le réacteur pendant 15 min pour la mettre à
température, puis la balance a été tarée. La plaque de verre est sortie à la boîte à gant pour
effectuer l’étalement de la solution. Environ 2 mL d’échantillon sont disposés sur la plaque de
verre, puis étalés à l’aide d’une barre calibrée qui permet d’étaler la solution de façon
homogène à l’épaisseur désirée, soit 160 µm. Le film est ensuite placé dans le réacteur, puis
séché jusqu’à ce que sa masse n’évolue plus. Pendant le séchage, la masse du film est
recueillie à intervalle de temps régulier (1 min). Des photographies du film sont également
recueillies en début et en fin de séchage afin de mesurer la surface du film.

-72-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

A partir de la masse M de l’échantillon, la teneur en matière volatile Ns est calculée.

Elle représente la masse d’eau par masse de matière sèche à chaque instant t :

m eau (M - m MS )
Ns = = eq. II-12
m MS m MS
où
mMs : masse de matière sèche de l’échantillon (g)
meau : masse en eau (g)

La masse de matière sèche est calculée à partir de la teneur totale en solide donnée
pour chaque suspension ou TSC. Enfin, le flux d’eau est calculé par la formule suivante :

1  dN s 
Flux =   eq. II-13
A  dt 

A: aire du film (m2)

t: temps (s)

A partir des photos enregistrées par la caméra couleur mono CCD KAPPA ½, la
surface du film est déterminée à l’aide du logiciel Image Tool, déjà présenté. Un étalonnage à
été réalisé via une règle graduée.

5.3. Vulcanisation du film

Après séchage, les films ont été vulcanisés à l’étuve à 120°C pendant 20 min et
stockés dans un dessiccateur pour revenir à température ambiante. Les films ont été couverts
d’un papier aluminium, pour les protéger des UV, jusqu’à leur utilisation.

-73-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

6. CARACTERISATION DES FILMS PAR MICROSCOPIE A FORCE

ATOMIQUE

6.1. Principe de l’analyse

La microscopie à force atomique (AFM) a été inventée en 1986 par G. Binning

[Langmuir, 1920]. Sa découverte est dérivée du microscope à effet tunnel, puisque l’on
détecte des forces agissant entre une pointe sonde et la surface du matériau étudié au lieu d’un
courant tunnel. Il présente l’intérêt de pouvoir analyser des surfaces de matériaux isolants
avec une très bonne résolution spatiale. L’analyse est de nature non destructive.

6.2. Principe du dispositif expérimental

Il est représenté sur la Figure II-4. L’échantillon à analyser est maintenu par aspiration
sur des cales piézoélectriques qui assurent son déplacement spatial. L’ensemble est disposé
sur une table à trois degrés de liberté permettant le positionnement initial.

La pointe d’analyse est de forme variable. Elle est solidaire d’un micro levier long de
quelques centaines de microns. La pointe et le micro levier sont fixes, le balayage de la
surface s’effectue grâce au déplacement de l’échantillon obtenu par action sur les cales
piézoélectriques.

Pour un matériau donné, la pointe sonde étant distante de la surface de quelques

nanomètres, à de telles échelles l’interaction prédominante est de nature électromagnétique et
fonction de la distance entre l’extrémité de la pointe et l’échantillon. L’interaction de la pointe
avec la surface est mesurée par la déflexion du levier. Ce levier peut être défléchi sous
l’action de forces de différente nature : Van der Waals, électrostatique, chimique, etc. Un
système optique associé permet de mesurer ces déflexions du levier. Les forces mises en jeu
dans ce type de microscope sont typiquement de l’ordre de 10-6 à 10-10 Newton. Pour le
balayage horizontal, en fonction du paramètre régulé et de sa valeur de régulation, un système
d’asservissement va déplacer l’échantillon (ou la pointe, selon les appareils) de manière à
ramener le rayon de lumière réfléchi au centre du photodétecteur. Pour la topographie, on
utilise la linéarité des transducteurs piezo-électriques dont les déplacements sont

-74-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

proportionnels aux tensions de commande. La détection des mouvements de l’échantillon

permet ainsi d’accéder à une information tridimensionnelle de la surface.

Electronique de régulation

Figure II-4 : Schéma de principe de l’AFM

Les caractérisations réalisées dans le cadre de ce travail ont été effectuées au

Laboratoire de Microscopie en Champ Proche, à l’Université de Montpellier II. L’appareil
utilisé au cours de notre étude est un appareil commercial de type Nanoscope III A Dimension
3100, large sample, à pointe balayée, de la société Digital Instruments. Afin de réduire le
rapport signal sur bruit, cet AFM est équipé d’un caisson acoustique servant à isoler le
système des bruits extérieurs. L’AFM est posé sur un marbre afin d’éliminer des vibrations
parasites (type vibrations basses fréquence du bâtiment par exemple). Pour le repérage et le
déplacement des échantillons, cet AFM est équipé d’un système optique et d’une platine de
déplacement XY équipée d’un moteur pas à pas. Le schéma de principe du microscope à force
atomique est présenté dans la Figure II-4. Sous l’effet d’un potentiel, les céramiques piézo-
électriques permettent le déplacement de l’échantillon. La pointe sonde et le levier sont
réalisés par des techniques dérivées de la microélectronique. Les pointes utilisées sont en
nitrure de silicium (Si3N4), pyramidales à base carrée (4 µm), de 3 µm de hauteur et elles sont
installées à l’extrémité d’un levier triangulaire en Si3N4, de coefficient de raideur normale
kN = 0.12 N/m. Il existe des micro leviers de différente flexibilité, selon le type d’échantillon à
étudier ou le type de mesures à effectuer. Ce sont les caractéristiques géométriques du levier
qui déterminent le coefficient de raideur k de la sonde. C’est une caractéristique importante

-75-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

puisque plus le coefficient de raideur est faible plus la sensibilité du levier sera grande. Le
système de détection optique consiste en un faisceau laser focalisé sur l’extrémité du micro
levier. Le faisceau laser qui arrive sur le levier est réfléchi par un miroir sur une photo
détectrice constituée de quatre cadrans de photodiodes, permettant par ce biais de séparer les
fléchissements normaux dus aux forces verticales des fléchissements latéraux résultats des
forces tangentielles. En l’absence de force, cette réflexion se fait au centre du photo détecteur
et sous l’effet des forces appliquées sur le levier, la nouvelle valeur du point d’impact du
faisceau réfléchi est alors enregistrée.

Le système d’asservissement permet de maintenir constante, soit la déflexion du

levier, soit la distance pointe sonde / échantillon ou enfin la hauteur de balayage. Les images
observées sont affichées sous forme d’une image de 512 points par ligne. Les variations des
hauteur ou de phase se traduisent par des couleurs ou les parties claires représentent les
niveaux les plus élevés. Dans l’éventualité où les variations de topographie seraient
indétectables, les images en frottement permettent de distinguer les différentes variations de
nature physico-chimique de la surface. Cette notion de friction sera développée plus loin.

6.3. Les forces d’interaction

Afin de comprendre le lien entre la nature et la portée des interactions, ce paragraphe

rappelle brièvement les forces qui entrent en jeu. Le potentiel d’interaction entre deux atomes
distants de r s’écrit :

A B
U(r ) = − eq. II-14
rn rm

où A et B sont des constantes, n et m des entiers.

Le premier terme représente la partie répulsive de l’interaction et le second la partie

attractive. Le potentiel de Lennard-Jones avec n = 12 et m = 6 est la forme la plus connue de
ce type de potentiel.

-76-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Les forces attractives, à longue portée, sont principalement les forces de Van der
Waals [Blodgett, 1935]. Il y a trois contributions dipolaires aux forces de Van der Waals. La
première est la polarisation due à certains atomes ou molécules possédant un moment
multipolaire permanent. L’interaction est de type dipôle permanent-dipôle permanent (force
d’orientation de Keesom). Ces atomes ou molécules peuvent créer des moments dans des
molécules non polaires, ce qui constitue la seconde contribution à ces forces. L’interaction
dipolaire est de type dipôle permanent-dipôle induit (force d’induction de Debye). Enfin, il y
a la dispersion qui correspond à la polarisation instantanée créée par les fluctuations de la
position des atomes autour du noyau. L’interaction est alors du type dipôle induit-dipôle
induit (force de dispersion de London). De telles forces peuvent agir sur des distances
supérieures à la centaine de nanomètres et sont suffisamment fortes pour provoquer une
déflexion du levier.

Les forces répulsives sont à courte portée (quelques angströms au plus) et résultent du
principe de Pauli qui exclut la présence au même endroit de deux électrons dans le même état
quantique, ce qui pourrait immanquablement arriver lorsque la pointe se trouve à quelques
angströms de la surface, c’est à dire lorsque l’on se retrouve en situation d’interpénétration
des nuages électroniques. C’est en opérant dans le mode répulsif, pour lequel les forces
dépendent fortement de la distance, que l’on obtient la meilleure résolution.

6.4. Les modes de fonctionnement de l’AFM

Il existe trois grands modes classiques de caractérisation de la topographie des

surfaces. Mais avant de présenter ces différents modes, nous discuterons les courbes
« d’approche-retrait » ou « force-distance ».

6.4.1. Les courbes d’approche-retrait

Ces courbes sont obtenues en modulant la position verticale de l’échantillon et en

enregistrant les déflexions du levier. Une courbe typique de déflection du levier est présentée
dans la Figure II-5.

-77-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Un étalonnage préalable consiste à corréler le « setpoint » avec la force normale. Le

« setpoint » correspond à une tension issue des photodiodes. Cette tension elle même est liée à
une position du spot laser sur les photodiodes.

La partie horizontale à droite de la courbe correspond, tant à l’aller qu’au retour, à une
déflexion nulle du levier. Loin de la surface, les forces d’interaction sont très faibles (1). En
phase d’approche, lorsque la distance pointe-échantillon diminue, le levier fléchit
progressivement. Le levier est soumis aux forces attractives de la surface jusqu’au contact
avec celle-ci (2) (attraction électrostatique). Si la force appliquée augmente, le levier se
courbe alors vers le haut car il est maintenant soumis aux forces répulsives (3). On observe
alors une linéarité entre la déflexion et le déplacement.

En phase de retrait, la courbe de déflexion suit le même chemin qu’à l’aller (3’) mais
dépassera la limite du point de contact. Lorsque la force du ressort de levier devient
supérieure à la force d’interaction (attractive), il y a décrochage de la pointe (4). La pointe
redevient de nouveau libre en l’absence d’interaction (1’). L’hystérésis observée traduit les
propriétés d’adhérence dans des conditions expérimentales données. Pour une tension de
consigne imposée, l’asservissement impose une déflexion du levier. La pointe étant en contact
avec la surface de l’échantillon, la force normale est déterminée en chaque point de la courbe
d’approche retrait par une méthode graphique et en appliquant la loi de Hooke :

FN = k N ∆z eq. II-15

Déflexion du levier Aller

Retour
3, 3 ’

5 1,1 ’
Distance pointe
2 échantillon

Adhérence
4

A B

Figure II-5 : Courbes d’approche-retrait A : Allure typique sur une surface dure à l’air, B :
Représentation schématique.

-78-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

6.4.2. Le mode contact

Ce mode correspond au cas où la pointe est en contact, i.e. lorsqu’une interaction

« répulsive » significative est détectée, avec l’échantillon (partie linéaire de la courbe de
déflexion). Deux méthodes distinctes permettent d’accéder aux images topographiques.
• Le mode dit à déflexion constante: la déflexion du microlevier est maintenue
constante. L’exploration de la surface s’effectue donc à force d’interaction
constante dans le cas d’une surface dure homogène. Ceci se fait par l’intermédiaire
d’une boucle de rétroaction qui dilate ou contracte les cales piézoélectriques, la
topographie s’obtenant alors par les variations des tensions de commande. La
précaution majeure est de régler de manière optimale la boucle d’asservissement
pour que celle-ci compense le plus rapidement possible les variations de
déplacement du microlevier, permettant ainsi d’avoir une vitesse de balayage la
plus grande possible.

• Le mode dit à hauteur constante: la position de la céramique piézoélectrique est

maintenue constante. On enregistre le mouvement vertical du levier et l’image est
obtenue par les variations du signal sur la photodiode, induites par les variations de
l’interaction. Un tel mode est plus adapté à des échantillons peu rugueux, pour
éviter que de brusques variations de topographie ne détériorent la pointe, et permet
une vitesse de balayage plus grande, car c’est l’inertie du levier qui impose la
vitesse de déplacement de l’échantillon.

6.4.3. Le mode non-contact

En mode contact la pointe risque d’endommager l’échantillon et de conduire

éventuellement à des interprétations erronées. C’est le cas pour des échantillons mous
(polymères, élastomère, etc.) ou fragiles (échantillons biologiques) où il existe un risque de
modification de la surface par l’appui de la pointe. Le mode non-contact consiste à faire
vibrer le microlevier à sa fréquence de résonance, à l’aide d’un élément piézoélectrique
[Blodgett et Langmuir, 1937].

L’amplitude des oscillations reste suffisamment faible, quelques nanomètres, pour que
le levier soit en régime attractif, sans qu’aucun contact n’ait lieu. A une distance z de la

-79-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

surface, la force attractive (Fatt) modifie la raideur effective (keff) du levier, de raideur en
flexion (kF),, selon la relation :

∂Fatt
k eff = k F - eq. II-16
∂z

Il résulte alors une variation de la fréquence de résonance et donc une variation de

l’amplitude de vibration. C’est l’asservissement de cette dernière qui nous donnera l’image
topographique.

6.4.4. Le mode contact intermittent

Ce mode de fonctionnement spécifique, introduit en 1993, est plus souvent appelé

« tapping mode » [Barraud et al., 1993].

Son principe de base diffère du mode non-contact juste par l’amplitude de vibration
qui est plus grande dans ce cas. La pointe touche ponctuellement la surface sur une courte
durée. Elle passe ainsi périodiquement du régime attractif au régime répulsif. Les leviers
utilisés ont des caractéristiques différentes: ils sont plus rigides et permettent de travailler
dans des domaines de fréquences plus élevés (jusqu’à 300 kHz). Ce mode permettant de
s’affranchir de la friction, est associé au mode dit de « contraste de phase » qui consiste à
déterminer les variations de phase entre le signal excitateur et la réponse du microlevier. La
résolution est meilleure qu’en mode non-contact. L’interprétation des images reste
essentiellement qualitative car bien que de nombreuses modélisations mettent en avant le lien
des propriétés viscoélastiques de l’échantillon avec le contraste de phase, la formation des
images est souvent source de controverses et les interprétations divergent.

6.5. Application de l’AFM aux études nanotribologiques

Puisque l’AFM est sensible à différentes forces agissant entre la pointe et la surface, il
y a eu une extension des possibilités de cette technique à l’étude d’informations physiques
très locales, autres que les caractéristiques structurales : grandeurs mécaniques [Rossilio et
al., 1997] tribologie [Zhang et al., 2002], propriétés électriques ou magnétiques [Roberts,
1990 ; Adamson, 1990].

-80-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

La tribologie est la science qui rend compte des problèmes de frottement et

d’adhésion. Les concepts d’adhésion et de friction, font partie de notre vie quotidienne et à
l’échelle macroscopique les lois générales qui régissent ces phénomènes sont bien établies.
L’interaction d’un objet nanométrique avec une pointe AFM demande une approche
différente car les forces mises en jeu ne sont pas les mêmes. Dans les paragraphes qui suivent,
la présentation des concepts ne se veut pas exhaustive mais permet l’introduction des
éléments utiles à la discussion des résultats expérimentaux.

6.5.1. La notion d’adhésion

Les forces adhésives concernent les forces présentes lorsque deux corps sont en
contact. L’adhésion tend à maintenir le contact entre ces deux corps mais c’est une notion
complexe [Schifferer et al., 1988] qui fait intervenir plusieurs types de forces. La présence
d’une couche liquide sur une surface donne naissance à des forces de double couche,
d’hydratation, et la plus connue d’entre elles est en particulier la force de capillarité [Blodgett,
1935]. Cette force ne doit pas être négligée lors d’observations réalisées dans les conditions
ambiantes. L’humidité de l’atmosphère ambiante (en général de 30 à 60 %) induit une
condensation capillaire au niveau de la zone de contact entre la pointe et la surface.
Considérons le cas où la hauteur h du ménisque, de rayon de courbure r, est petite devant le
rayon de courbure R de la pointe (Figure II-6). La formation d’un ménisque de liquide, de
tension de surface γ conduit à l’apparition d’une force attractive qui s’écrit :

γ
Fcapillarité = 2πRh eq. II-17
r

h r

Figure II-6 : Représentation schématique du ménisque d’eau sur une pointe d’AFM

-81-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Pour des valeurs typiques R = 30 nm, r = 2 nm, h = 1 nm et γ = 72 mN/m (eau), la

force de capillarité est de 8 nN et nous devons la prendre dès lors en considération. La force
de capillarité a pour effet d’augmenter l’adhérence. L’effet de la capillarité peut être annulé en
travaillant sous ultra-vide, sous atmosphère sèche ou en solution.

6.5.2. La friction

En mode contact, les forces latérales provoquent également une déflexion du levier
[Hochapfel et al., 1992] (Figure II-7). Cette déflexion peut être détectée en mesurant le signal
différentiel issu des segments horizontaux du photodétecteur. Pour des surfaces « dures », il
est possible d’enregistrer simultanément le signal de torsion dans le sens aller et retour du
balayage, pour des valeurs de force appliquées différentes. Nous réalisons ainsi l’acquisition
de 3 images (topographie, sens aller et sens retour).

(A+B)-(C+D) Topographie
(A+C)-(B+D) Torsion

Figure II-7 : Mesures de frottement

Connaissant la loi liant la déflexion du levier à la force normale, l’évolution de la force

de friction (Ff) en fonction de la force normale appliquée (FN) permet d’évaluer le coefficient
de friction (µ) de la surface considérée. La Figure II-8 présente un exemple de détermination
de la force de friction. Cette dernière s’obtient par la relation :

∆U
Ff = 0.0015 k eq. II-18
2

-82-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

∆U

0,5 nm/div

Figure II-8 : Mesure expérimentale de la force de friction

Selon la loi d’Amonton, la force de frottement est proportionnelle au poids du corps déplacé
sur un plan horizontal et nous avons alors la relation :

Ff = µFN eq. II-19

6.5.3. Préparation des échantillons

Pour préparer les échantillons de latex synthétiques, une goutte de suspension de latex
a été déposée sur une plaque de verre (taille 2 x 7 cm2) et puis séchée à la température
ambiante. L’échantillon sec a été caractérisé par AFM à la température ambiante. En outre,
l’effet d’une augmentation de la température sur l’évolution de la rugosité des films a été
étudié dans le cas de l’échantillon étalon de polystyrène dont les particules possèdent une
diamètre égal à 370 nm.

Dans le cas du latex naturel, des films vulcanisés et non vulcanisés ont été caractérisés
par AFM.

-83-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

7. PROPRIETES FONCTIONNELLES DES FILMS

7.1. Essais de traction sur films vulcanisés selon la norme ASTM D412

Des éprouvettes calibrées ont été découpées dans les films vulcanisés et leur épaisseur
a été mesurée. Les films ont été fixés dans l’appareil « INSTRON 5544» (Figure II-9 (a) et
(b)) à l’aide de pièces de caoutchouc sec pour aider au maintien des échantillons dans les
mors. Le film a été étiré à une vitesse constante de 500 mm/min (Figure II-9 (c)) jusqu’à la
rupture. La déformation et la force ont été mesurées pendant l’essai.

Figure II-9 : Dispositif utilisé pour les essais de traction

7.2. Perméation aux liquides

7.2.1. Molécule étudiée

Les propriétés de transport des films ont été testées avec de l’acétone. L’acétone est
une petite molécule de masse molaire 58,08 g (Tableau II-5). C’est un solvant très courant et
très utilisé dans les laboratoires de chimie. Irritante pour la peau, il est recommandé de porter
des gants lors de son utilisation ; or la protection offerte par des gants de latex naturel n’est
pas totale car selon la documentation de Ansell Protective Product (1998), le taux de
perméation à l’acétone est compris entre 90 et 900 µg.cm-2.min-1. Elle fait partie des

-84-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

composés chimiques recommandés par la norme ASTM F1001 pour tester l’effet protecteur
des gants. Etant donnée la structure chimique de l’acétone et du poly(cis-1,4-isoprène), les
seules liaisons possibles entre ces deux composés sont des liaisons hydrophobes, ce qui
permet de dire que l’acétone développera peu d’interactions avec les films étudiés.

Dans cette étude, la concentration d’acétone utilisée était d’environ 440 g/L. le critère
de choix de cette concentration s’est fait dans le but d’une détection rapide, afin de pouvoir
effectuer chaque expérience dans la journée.

Tableau II-5 : Propriétés de l’acétone

Propriétés Valeurs
Structure chimique

Masse molaire (g) 58,08

Couleur incolore
Densité (g/mL)
à 20°C 0,79
à 25 °C 0,78
Solubilité :
Eau complètement soluble
Solvants organiques soluble dans benzène et éthanol

7.2.2. Préparation des films de latex

Des films vulcanisés ont été élaborés à partir des fractions obtenues par
centrifugation :
o LCNL,
o F1_1C
o F1_2C
o F2_2C
o F1F2_2C (ratio F1_2C : F2_2C = 1 : 1 en masse)

-85-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Avant la mesure du taux de perméation de l’acétone, les films, d’épaisseur moyenne

140 µm, ont d’abord été conditionnés pour l’analyse. Ils ont été plongés pendant 12 h dans
l’acétone pure afin que tous les films testés puissent présenter le même taux de gonflement au
moment de leur placement dans la cellule de perméation, même si celui-ci reste assez faible,
puisque nous n’avons pas mesuré de changement significatif d’épaisseur. D’autre part, ce
« lavage » a permis d’éliminer les composés non caoutchouc solubles dans l’acétone qui
auraient pu gêner la mesure en perturbant la détection par spectrophotométrie UV. Enfin les
films ont été lavés à l’eau distillée, puis coupés en cercle de diamètre environ 5,5 cm. A
chaque mesure, un nouveau film était utilisé.

7.2.3. Méthode de détection

La concentration d’acétone au niveau de la face aval du film était mesurée, après

injection automatique (HPLC 360 Autosampler, Kontron Instruments), par un détecteur UV
(HPLC Detector 742, Kontron Instrument) à la longueur d’onde 230 nm à l’aide d’une
circulation continue d’eau dans l’appareil à la vitesse 1 mL/min (par HPLC Pump 420,
Kontron Instrument).

L’étalonnage a été établi grâce à des injections manuelles (à l’aide d’une circulation
continue d’eau dans l’appareil à la vitesse 1 mL/min) au niveau du spectrophotomètre UV
avec 5 solutions standard d’acétone ayant des concentrations de 2,20, 4,20, 6,20, 8,70 et 10,80
g/L. Après détection, la surface des pics détectés sur le chromatogramme est proportionnelle à
la concentration de la solution, en accord avec la loi de Beer-Lambert (Figure II-10).

-86-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

12

10

Concentration (g/L)
8 y = 0,1315x
2
R = 0,9918
6

0
0 20 40 60 80 100
-3
Aire x 10 (µv)

Figure II-10 : Courbe de calibration pour l’acétone

7.2.4. Banc de perméabilité

La Figure II-11 représente le banc de mesure de la perméation des films polymère aux
produits liquides, mis en place pour cette étude expérimentale à l’Institut Européen des
Membranes (IEM, Montpellier, France).

Le film testé est d’abord installé dans la cellule de mesure de perméation (1). La
surface du film testée est de 13,85 cm2. Puis nous versons respectivement 100 mL et 150 mL
d’eau dans le ballon amont de circulation (2) et le ballon aval de circulation (3). Les deux
bains sont placés dans un bain thermostaté à la température de 25 °C. Les deux solutions
amont et aval sont alors mises en circulation par deux pompes péristaltiques (Masterflex) (4)
30 min avant toute mesure, pour stabiliser le système. Ensuite une première injection d’eau
dans le détecteur UV (HPLC Detector 742, Kontron Instrument) (5) permet de faire le blanc
pour la mesure. Dans le ballon amont, la pompe est arrêtée pendant que 100 g d’acétone pure
sont ajoutées. Cela modifie donc le volume de solution dans le ballon amont qui devient égal
à environ 220 ml. Une première injection est réalisée à partir du ballon aval au détecteur pour
définir le temps t = 0. Ensuite, la pompe du ballon amont est immédiatement re-démarrée, de
sorte que la mesure de la perméation à l’acétone puisse commencer. Les injections de la
solution aval au détecteur UV sont d’abord effectuées toutes les minutes (pendant environ 15
min), puis chaque 10 minutes (jusqu’à 5 heures). Chaque injection est réalisée de manière
automatique grâce à un injecteur automatique (6) (HPLC 360 Autosampler, Kontron

-87-
 Chapitre II : Matériels et Méthodes

Instruments) avec une circulation continue à la vitesse 1 mL/min (par HPLC Pump 420,
Kontron Instrument (7)). En fin de manipulation, le film est sorti et séché pendant 30 min et
puis l’épaisseur de ce film est mesurée en 20 points par un micromètre (Mitutoyo), afin d’en
déterminer une épaisseur moyenne.

Flux d’eau
1 mL/min
(6) Pompe
(7)
Injecteur

25 °C

(2) (3)
Détecteur
UV

(5)

amont aval

(4) cellule de (4)

perméabilité
(1)

Figure II-11 : Banc de perméabilité (IEM, Montpellier, France)

-88-
 Chapitre III.
Elaboration des films à base de latex
naturel
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

1. CARACTERISATION DES SUSPENSIONS

L’un des objectifs de cette étude consiste à analyser l’influence de la granulométrie

des suspensions de latex naturel sur la qualité des films obtenus après le procédé de
transformation. En terme de qualité, deux propriétés fonctionnelles ont fait l’objet d’une
attention particulière car elles possèdent un lieu direct avec l’utilisation classique des films de
latex (gants, préservatifs) : la résistance mécanique à une contrainte de traction et la
perméabilité aux produits chimiques.

La littérature scientifique est très fournie en ce qui concerne l’étude des suspensions
de latex synthétique et en particulier l’influence des différents paramètres de la formulation
pouvant affecter la qualité des produits finis. Parmi ces paramètres se trouve la granulométrie
de la suspension, dont l’influence sur l’étape de séchage des films a fait l’objet d’étude
spécifique. Elizalde et al. (2000) ont également montré l’influence de la granulométrie sur la
stabilité de la suspension, la solubilité d’éventuels composés du latex, les propriétés
magnétiques et rhéologiques, l’opacité des films et etc. Steward et al. (2000) proposent à ce
titre une revue bibliographique concernant l’ensemble des étape relatives au procédé
d’élaboration des films à base de latex synthétique.

Dans le cadre de la présente étude, une revue bibliographique concernant les

différentes étapes du procédé de transformation du latex au film fini a préalablement été
effectuée (cf. Chapitre I). Il a été noté que la formation d’un film continu dépend de la
température minimale de formation (MFFT) et plus précisément qu’un film séché à une
température inférieure à la MFFT est friable alors qu’un film séché à une température
supérieure à la MFFT est transparent. Concernant l’influence de la granulométrie sur le
processus de formation d’un film de latex, Eckersley et Rudin (1990) ont indiqué que la taille
des particules de latex possède une influence sur la valeur de la MFFT. Même dans le cas de
latex composés de copolymères formant une suspension polydisperse, ils ont mis en évidence
que la MFFT était proportionnelle au diamètre moyen des particules. Néanmoins, cette
influence est relativement faible : pour deux suspensions de latex composées respectivement
de particules de 150 et de 1200 nm, la différence en terme de MFFT est de l’ordre de 5°C.
Jensen et Morgan (1991) ont également indiqué que la MFFT était réduite de 10°C lorsque la
taille des particules d’une suspension monodisperse était divisée par 7. En outre, Sperry et al.

-90-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

(1994) ont montré que la cinétique d’évolution de la MFFT (c’est à dire la phase de transition
entre un film trouble et un film transparent) augmentait avec la taille des particules de latex.
Ils relient cette observation au fait que l’écoulement entre les interstices générés entre les
particules (interstices dont la taille augmente avec la taille des particules) prend plus de
temps, retardant du même coup la formation du film transparent. La granulométrie de la
suspension peut également avoir une influence lors du procédé de séchage ; Poehlein et al.
(1975) ont du reste montré que la cinétique d’évaporation de l’eau contenue dans la
suspension augmentait avec la taille des particules. Pour leur part, Armstrong et Wright
(1992) ont établi une relation entre la qualité du film et la distribution granulométrique, notant
que les films préparés à partir de particules de grande taille (750 nm) étaient de plus mauvaise
qualité que ceux préparés à partir de particules plus petites (105 nm). Dans ce cas, la qualité
était estimée en terme de résistance à l’érosion. Ils proposent d’expliquer le phénomène en
terme de coalescence, les plus grandes particules ne coalescent pas autant que les petites.
Steward et al. (2000) indiquent cependant que la raison de cette diminution de la qualité des
films n’est pas complètement comprise (plusieurs phénomènes entrent en jeu), même si
l’influence de la granulométrie de la suspension initiale de latex est clairement établie. Routh
et Russel (1998) ont modélisé la propagation du front d’eau dans un réseau de particules et
ont également établi une relation entre la taille des particules et la cinétique de séchage.
Plusieurs autres travaux ont porté sur l’influence de la granulométrie de la suspension de latex
sur la formation du film au cours de la seconde étape du séchage, lorsque les particules se
déforment sous l’effet du départ d’eau [Dillon et al., 1951 ; Brown, 1956].

Même si la majorité des études ont été réalisées sur du latex synthétique, il apparaît
donc essentiel de caractériser avec précision la distribution granulométrique de la suspension
de latex naturel si l’on souhaite relier les processus élémentaires qui entrent en jeu lors du
procédé de séchage, à la qualité des films élaborés. Or, de par la taille des particules
considérées (5<d<5000 nm) et la polydispersité des suspensions, cette analyse
granulométrique s’avère très délicate. De très nombreux travaux sont aujourd’hui
spécifiquement centrés sur ces aspects, tant au niveau de la mise au point des techniques
analytiques que de l’analyse postérieure des résultats obtenus [Elizalde et al., 2000 ; Dezelic
et Kratohvil, 1961 ; Aires et Figueiredo, 1997 ; Lange, 1995 ; Lee et al., 1996 ; Pendle et
Swinyard, 1991 ; Bryant et Thomas, 1995 ; Bryant et al., 1996 ; Chu et al., 1997]. Deux

-91-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

grandes familles de techniques analytiques sont principalement utilisées pour étudier la

granulométrie des suspensions polydisperses composées de particules de petite taille : les
techniques de mesure directe, incluant la microscopie électronique à transmission (MET), et
les techniques de mesure indirecte basées sur la diffusion dynamique de la lumière (DDL).
Ces techniques ont été présentées de façon plus exhaustive au niveau du chapitre 2.

Dans des conditions où la préparation des échantillons (séchage sur la grille) n’altère
pas l’intégrité des particules, la MET peut être considérée comme une mesure de référence.
Elle nécessite néanmoins une préparation fastidieuse et fait appel à une technique lourde. A
contrario, les techniques de mesures basées sur la DDL nécessitent moins de préparation
quand aux échantillons (l’HPPS 2.0 ne nécessite même pas de dilution de l’échantillon). Ils
présentent en outre l’avantage de permettre une analyse très rapide.

Que l’on opte pour les techniques de mesure directe ou indirecte, une étape
préliminaire de validation est nécessaire avant d’effectuer une analyse granulométrique sur
une suspension aussi complexe que la suspension de latex naturel. A cette fin, des
échantillons étalons de latex synthétique ont été utilisés, dont la distribution granulométrique
était parfaitement connue. Des échantillons monomodaux standards de polystyrène ont été
choisis et une méthodologie spécifique a été mise en place pour effectuer la validation :
• Trois standards monomodaux de tailles différentes (63, 370 et 949 nm) ont d’abord été
analysés par MET ;
• Par suite, chaque échantillon a été analysé indépendamment par différentes techniques
de DDL, en utilisant différents algorithmes de déconvolution et différents angles de
détection lorsque la technique le permettait ;
• Des mélanges d’échantillons monomodaux ont ensuite été analysés par DDL ;
• Une fois l’étape de validation effectuée, la suspension complexe de latex naturel a été
analysée.

Trois instruments de mesure de la société Malvern ont été testés pour réaliser l’analyse
de la distribution granulométrique par diffusion de lumière. Ils diffèrent notamment par leur
souplesse d’utilisation vis-à-vis de l’angle auquel les échantillons peuvent être observés.
L’instrument HPPS 2.0 permet de travailler à un angle de détection unique: 173°. Le Zetasizer

-92-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

3000 est également mono-angle, celui-ci étant fixé à 90°. L’Autosizer 4800 présente une plus
grande souplesse d’utilisation, l’angle de mesure pouvant varier de 30 à 140°. Par ailleurs,
différents algorithmes de déconvolution peuvent être utilisés suivant l’instrument de mesure
considéré: l’HPPS 2.0 propose deux algorithmes (l’un plutôt réservé aux distributions a priori
larges et aux distributions a priori plus serrées) alors que les autres instruments de mesure
DDL permettent de travailler avec les algorithmes suivants : Monomodal, Multimodal,
CONTIN et NNLS. Enfin, les différents instruments de mesure diffèrent quant au mode de
préparation des échantillons. Si le Zetasizer 3000 et l’Autosizer 4800 permettent de travailler
avec des solutions diluées, l’HPPS 2.0 a été spécifiquement développé pour pouvoir travailler
avec des solutions concentrées, ce qui lui confère un avantage considérable lorsque la dilution
de l’échantillon est susceptible de perturber la stabilité de la suspension, donc la distribution
granulométrique. Cette propriété ne sera cependant pas cruciale vis-à-vis de notre étude.

1.1. Validation des techniques de mesure

La validation a donc été réalisée à partir d’échantillons étalons standard de

polystyrène, de taille parfaitement connue et caractérisés par une très faible polydispersité,
d’abord sur les échantillons monomodaux, puis sur les mélanges d’étalons.

1.1.1. Etalons monomodaux

Les particules synthétiques de polystyrène possèdent une Tg de l’ordre de 100°C. A

température ambiante, elles peuvent être considérées sphériques et indéformables. De ce fait,
elles ne sont pas altérées par le protocole de préparation des échantillons nécessaire pour
effectuer l’analyse par MET. La Figure III-1 présente les images des étalons de polystyrène
obtenues par MET. Un post-traitement permet de calculer le diamètre moyen des particules
dans chaque cas (Figure III-2) et de déterminer la distribution granulométrique (Figure III-3).

-93-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

(a) 63 nm (b) 370 nm (c) 949 nm

Figure III-1 : Images MET des étalons de polystyrène

1200

1000
Diamètre moyen (nm)

800

600

400

200

0
MET HPPS Zetasizer Autosizer
Instruments

63 nm 370 nm 949 nm

Figure III-2 : Diamètre moyen des particules de polystyrène en fonction de l’instrument de

mesure considéré

-94-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

100

80

60

%
40

20

0
10 100 1000 10000
Diamètre (nm)

(a) 63 nm
100 100

80 80

60 60
%

40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(b) 370 nm (b) 949 nm

MET (% nombre) HPPS 2.0 (% intensité) Zetasizer 3000 (% intensité)
Autosizer 4800 (% intensité, Monomodal 90°) U Autosizer 4800 (% intensité, CONTIN 90°)

Autosizer 4800 (% intensité, NNLS 90°)

Figure III-3 : Distribution granulométrique des étalons de polystyrène pour chaque instrument
de mesure et différents algorithmes

Les résultats permettent de valider simplement les deux méthodes de mesure, directe
et indirecte. Ils confirment par ailleurs que les échantillons étalons de polystyrène sont
constitués de particules sphériques, dont la distribution granulométrique est monodisperse.
Les distributions granulométriques sont en effet très fines, caractérisées par une faible
polydispersité (Pdi < 0,2). La taille moyenne des particules déterminée par la méthode DDL

-95-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

est, pour chaque échantillons, légèrement supérieure à celle déterminée par la mesure directe
par MET. Cela est dû au caractère indirect de la mesure par DDL, qui détermine un
coefficient de diffusion et en déduit un diamètre hydrodynamique (cf. Chapitre II). Or les
particules de polystyrène sont chargées négativement. Une double couche ionique se trouve
donc liée à chaque particule, et le diamètre hydrodynamique calculé par DDL est supérieur au
diamètre de particule réel déterminée par MET.

Pour le Zetasizer 3000 et l’Autosizer 4800, différents algorithmes ont été testés. Les
résultats obtenus sont très similaires pour des échantillons monodisperses aussi simples. Du
reste, l’algorithme Monomodal est suffisant, car il ne présume rien quand a la forme de la
distribution granulométrique et calcule le diamètre hydrodynamique par la méthode des
cumulants. Pour le Zetasizer 3000, les distributions granulométriques obtenues pour les
différents algorithmes ne sont pas toutes représentées sur la Figure III-3 par souci de clarté,
mais les résultats sont en accord avec les tailles de particules réelles et les distributions sont
caractérisées par une faible polydispersité.

La validation basée à la fois sur le caractère « étalon » des échantillons et sur la

mesure effectuée au MET, nous permet de confirmer que les différentes techniques DDL
estiment précisément la distribution granulométrique de suspensions monodisperse. Ce
résultat, attendu et non surprenant, est en accord avec de nombreux travaux antérieurs
[Elizalde et al., 2000 ; Dezelic et Kratohvil, 1961 ; Aires et Figueiredo, 1997 ; Lange, 1995 ;
Lee et al., 1996 ; Pendle et Swinyard, 1991 ; Bryant et Thomas, 1995 ; Bryant et al., 1996 ;
Chu et al., 1997].

1.1.2. Etalons multimodaux

Si les techniques de mesure basées sur la DDL s’avèrent efficaces lorsqu’il s’agit de
déterminer la distribution granulométrique d’échantillons monomodaux, elles sont moins
efficaces en présence d’échantillons polydisperses (distributions larges) et multi-populations
(distributions composés de plusieurs populations de particules, chacune pouvant être
caractérisée par une faible polydispersité). De nombreux auteurs ont montré que lorsque deux
populations de particules possèdent un rapport de taille inférieur à 2, les instruments de
mesure basés sur la DDL séparent très difficilement les populations [Elizalde et al., 2000 ;

-96-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Aires et Figueiredo, 1997 ; Pendle et Swinyard, 1991]. Elizalde et al. (2000) ont utilisé
l’instrument de mesure « Coulter N4 Plus » pour effectuer l’analyse du mélange d’étalons
305/605 nm. La distribution granulométrique faisait effectivement apparaître deux pics, mais
leur position n’étaient pas en accord avec les tailles réelles des étalons : ils étaient en effet
respectivement centrés autour des diamètres 200 and 400 nm. En utilisant le même instrument
de mesure ainsi que le « Coulter LS130 », Aire et Figueiredo (1997) n’ont pas réussi à séparer
deux populations de particules dont le rapport des tailles était inférieur à 1,6. En outre, Pendle
et Swinyard, (1991) ont montré que même un instrument de mesure multi-angle (Malvern
4600) s’avérait inefficace pour discriminer deux populations de particules lorsque le rapport
de taille est inférieur à 2 (deux angles de détection ont été testés, 50° et 90°).

En outre, dès que plus de deux populations de particules sont en présence, les
techniques de mesure DDL ont beaucoup de difficulté à séparer les différentes populations
avec succès. [Elizalde et al., 2000 ; Pendle et Swinyard, 1991].

1.1.2.1. DDL monoangle de détection

Les différents mélanges d’étalons de polystyrène ont dans un premier temps été
analysés par les instruments HPPS 2.0 et Zetasizer 3000. Dans le cas de mélanges d’étalons,
le concept de diamètre moyen, calculé par la méthode des cumulants, n’a plus de sens et ne
sera plus présenté. Les résultats sont présentés en terme de distribution en intensité, seule
représentation disponible dans le cas de l’HPPS 2.0 (Figure III-4).

-97-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

100 100

80 80

% Intensité
% Intensité

60 60

40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(a) 63/370 nm (b) 63/949 nm

100 100

80 80
% Intensité

% Intensité

60 60

40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(c) 370/949 nm (d) 63/370/949 nm

HPPS 2.0 Zetasizer 3000 (CONTIN) Zetasizer 3000 (NNLS)

Figure III-4 : Distributions granulométriques des mélanges d’étalons standard

ª Le mélange correspondant aux tailles les plus contrastées (63/949 nm) est censé être le
plus facile à analyser par DDL, puisque le rapport des tailles de particule est de l’ordre
de 15. Comme prévu, les deux instruments donnent de bons résultats : les deux
populations sont séparées et les deux pics de la distribution sont centrées autour de
diamètres correspondant aux diamètres attendus. Dans le cas de l’analyse par Zetasizer
3000, les deux algorithmes donnent des résultats très similaires.

-98-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

ª Pour le mélange d’étalons 63/370 nm (rapport de taille égal à 5,9), et quel que soit
l’algorithme considéré, les deux instruments de mesure donnent des résultats
cohérents. Les pics des distributions sont en effet respectivement de l’ordre de 55 et
330 nm pour l’HPPS 2.0 et de l’ordre de 65 et 370 nm pour le Zetasizer 3000.

ª Le cas du mélange 370/949 nm est plus délicat à appréhender car le rapport de taille
est plus faible, de l’ordre de 2,5. Dans le cadre de notre étude, l’HPPS 2.0 ne sépare
pas les deux populations et donne une distribution granulométrique unimodale
caractérisée par une polydispersité élevée. Dans le cas du Zetasizer 3000, l’algorithme
choisi possède une influence. L’algorithme CONTIN ne sépare pas non plus les deux
populations alors que l’algorithme NNLS fournit des résultats cohérents, avec deux
populations centrées sur des diamètres en accord avec les valeurs attendues.

ª La dernière validation est effectuée avec un mélange composé des trois étalons
(63/370/949 nm). A ce jour et à notre connaissance, un tel échantillon n’a jamais été
analysé avec succès par les techniques DDL. Dans ce cas, l’HPPS donne 4 populations
de particules et les pics ne correspondent pas aux valeurs attendues (40, 120, 530 et
2700 nm). Dans ce cas plus complexe, le Zetasizer 3000 ne permet pas non plus de
séparer les différentes populations de particules avec précision, et ceci quelque soit
l’algorithme considéré (Figure III-4).

En conclusion, les résultats présentés en ce travail permettent de confirmer les études

précédentes : la technique de mesure DDL monoangle est efficace pour déterminer la
distribution granulométrique d’échantillons simples, monomodaux ou possédant deux
populations ayant un rapport de taille supérieur à 2,5, mais ne permet pas de déterminer la
distribution granulométrique d’échantillons plus complexe, notamment lorsque plus de deux
populations sont en présence.

1.1.2.2. DDL multiangle de détection

Contrairement à l’HPPS 2.0 et au Zetasizer 3000, l’Autosizer 4800 permet d’effectuer

l’analyse granulométrique à différents angles, celui-ci pouvant varier de 30 à 140°. Par
ailleurs, les algorithmes Monomodal, Multimodal, CONTIN et NNLS peuvent être testés.

-99-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

L’influence respective de l’algorithme et de l’angle de détection sur la justesse de la mesure a

été étudiée. Dans un premier temps, l’angle de détection a été fixé à 90° et les différents
algorithmes ont été comparés. Par la suite, l’algorithme donnant les résultats les plus fiables a
été conservé et l’influence de l’angle de détection a été étudiée spécifiquement.

L’Autosizer 4800 propose par défaut de représenter les distributions en intensité.

Cependant, si les particules sont sphériques, la distribution peut être représentée en volume.
Les différents mélanges ayant été effectués dans un rapport 50/50 en volume, cette
représentation a été choisie pour cet instrument. La Figure III-5 montre que dans le cas des
mélanges d’échantillons étalon 63/370 nm et 63/949 nm, tous les algorithmes donnent une
analyse cohérente en terme de distribution granulométrique (même si l’algorithme
Multimodal distingue 3 populations au lieu de 2 pour le mélange 63/370 nm). Les deux
populations sont bien séparées et les pics des distributions correspondent aux diamètres vrais
des particules en suspension.

Pour le mélange binaire 370/949 nm, plus difficile à analyse par DDL (rapport de
taille plus faible), les trois algorithmes séparent correctement les populations et les pics
correspondent également aux tailles réelles des particules. Néanmoins, l’algorithme NNLS
donne les meilleur résultat car la distribution granulométrique qu’il détermine est la plus
proche de celle attendue en terme de pondération volumique : en effet, le mélange des étalons
(370 et 949 nm) est réalisé initialement à hauteur de 50/50% en volume. Dans le cas d’une
représentation en volume, les deux pics doivent avoir des hauteurs identiques. La distribution
fournie par l’algorithme NNLS est donc celle qui représente le mieux le mélange.

Dans le cas du mélange composé par les trois étalons, l’algorithme Multimodal ne
réussit pas à séparer les différentes populations : même si les deux pics correspondent aux
étalons 370 et 949 nm, il ne distingue pas la population de plus petites particules.
L’algorithme CONTIN rend parfaitement compte de la présence des petites particules (63 nm)
et des plus grosses (949 nm), mais distingue plus difficilement la présence des particules de
taille moyenne (370 nm). La distribution granulométrique laisse présager qu’un troisième pic
existe entre 300 et 400 nm mais il n’est pas clairement marqué. Seul l’algorithme NNLS
sépare correctement les trois populations en proposant trois pics parfaitement marqués. Les

-100-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

pics correspondent en outre aux diamètres des particules étalon. Ce résultat, établi en fixant
l’angle de détection à 90°, est particulièrement intéressant car de nombreux travaux antérieurs
n’avaient pas encore permis d’atteindre un tel résultat sur des échantillons composés de plus
de 2 populations de particules [Elizalde et al., 2000 ; Pendle et Swinyard, 1991].

50 50

40 40
% Volume

30

% Volume
30

20
20

10
10

0
0
10 100 1000 10000
10 100 1000 10000
Diamètre (nm)
Diamètre (nm)

(a) 63/370 nm (b) 63/949 nm

50 50

40 40
% Volume

30 30
% Volume

20 20

10 10

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(c) 370/949 nm (d) 63/370/949 nm

Multimodal CONTIN NNLS

Figure III-5 : Influence de l’algorithme sur la distribution granulométrique d’un mélange

d’étalons de polystyrène : Autosizer 4800 (angle 90°)

-101-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

L’algorithme NNLS est donc retenu pour étudier l’influence spécifique de l’angle de
détection sur la pertinence de l’analyse granulométrique (Figure III-6).

50 50

40 40
% Volume

% Volume
30 30

20 20

10 10

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(a) 63/370 nm (b) 63/949 nm

50 50

40 40
% Volume

% Volume

30 30

20 20

10 10

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(c) 370/949 nm (d) 63/370/949 nm

50° 90° 140°

Figure III-6 : Influence de l’angle de détection sur la distribution granulométrique d’un

mélange d’étalons de polystyrène : Autosizer 4800 (algorithme NNLS)

La Figure III-6 montre que pour les deux mélanges 63/370 nm et 63/949 nm, l’analyse
granulométrique est correcte quel que soit l’angle de détection. Pour les deux mélanges plus
complexes, il apparaît que les résultats sont moins convaincants lorsque l’angle est fixé à 50°.

-102-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

En outre, pour le mélange composé des trois populations, seul l’angle de 90° permet d’obtenir
une distribution granulométrique conforme à celle attendue.

Cette étude préliminaire réalisée avec des échantillons étalon a permis de confirmer la
difficulté de déterminer la distribution granulométrique de mélanges complexes par les
techniques basées sur la DDL. Dans le cas de mélanges composés de deux populations de
particules aux tailles très différentes (rapport de tailles supérieur à 5 dans notre cas), tous les
instruments de mesure ont été également efficaces. Dès que la taille des particules devient
trop proche, les différents instruments ont des difficultés à analyser correctement la
distribution granulométrique. De plus, lorsque plus de deux populations sont en présence, seul
l’Autosizer 4800 a réussi à donner un bon résultat. De façon générale, l’Autosizer 4800
semble être le plus efficace pour effectuer l’analyse granulométrique de mélanges complexes,
du fait de sa plus grande souplesse d’utilisation. Le fait de pouvoir changer l’angle de
détection et de pouvoir choisir l’algorithme de déconvolution permet de confirmer les
résultats dans différentes configurations.

1.2. Résultats et discussion

L’étape de validation effectuée avec des étalons de polystyrène nous a permis d’avoir
une idée plus précise quand à la qualité d’analyse des différents instruments de mesure. Au vu
des résultats obtenus, l’Autosizer 4800 semble être l’instrument de mesure le plus approprié
pour caractériser la distribution granulométrique du latex naturel.

Le latex naturel est une suspension biologique très complexe, composé non seulement
de particules de poly(cis-1,4-isoprène) mais également de composés de non-caoutchouc
dispersés dans un sérum aqueux. Ces dernières sont principalement des lutoïds et des
particules de Frey-Wyssling [Blackley, 1997]. Le latex naturel est par ailleurs caractérisé par
une très grande polydispersité. Sa distribution granulométrique a été étudiée par de nombreux
auteurs [Pendle et Swinyard, 1991 ; Tangboriboonrat et Buranabunya, 2001 ; Sakdapipanich
et al., 2002, Rippel et al., 2003], qui ont mis en évidence la difficulté de séparer les
différentes fractions contenues dans le latex et d’estimer correctement la distribution
granulométrique d’une suspension aussi complexe.

-103-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Dans ce travail, nous avons donc choisi d’appliquer la méthodologie établie pour les
étalons de polystyrène au latex naturel : la suspension a d’une part été analysée par MET et
d’autre part par deux instruments de mesure basés sur la DDL (HPPS 2.0 et Autosizer 4800).

La Figure III-7 représente les images MET des différentes fractions du latex naturel,
respectivement le latex des champs (a), la fraction 1 majoritaire (80% des particules)
composée des grosses particules, centrifugée une fois (b) et la fraction 2 minoritaire composée
des petites particules, centrifugée une fois (c).

(a) Field latex (b) Fraction 1

(c) Fraction 2

Figure III-7 : Images MET des différentes fractions du latex naturel

-104-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Les différentes fractions ont été séparées par centrifugation (cf. Chapitre II).
Contrairement aux images des échantillons étalon de polystyrène, les images collectées dans
le cas du latex naturel ne sont pas totalement nettes, et font apparaître que les particules de
latex ne sont pas parfaitement sphériques. Le mode de préparation combiné aux propriétés
intrinsèque des particules peut également expliquer la forme des particules. En effet, la Tg du
polyisoprène (qui compose les particules de latex naturel) est de l’ordre de -70°. Pour préparer
les échantillons en vu d’une analyse par MET, la suspension doit être séchée à température
ambiante sur une grille prévue à cet effet (cf. Chapitre II). Au cours du séchage, les particules
sont susceptibles de se déformer. Par ailleurs, la qualité des images est altérée par la présence
des non-caoutchoucs dans la suspension.

La Figure III-7 montre que le latex des champs contient 2 populations de particules
dont la taille et la forme diffèrent. Les particules de poly(cis-1,4-isoprène) contenues dans la
fraction 1 possèdent une forme sphérique bien définie (Figure III-7 (b)), alors que celle
contenues dans la fraction 2 ne possèdent pas une forme spécifique (Figure III-7 (c)). Ces
dernières semblent avoir flué au cours du séchage. Il semble que les particules de la fraction 1
possèdent une membrane rigide qui contient le polymère alors que les particules de la fraction
2 n’ont pas de membrane ou que cette membrane est très fine. Dans ce cas, les particules de
poly(cis-1,4-isoprène) de la fraction 2 s’étalerait pour donner des formes mal définies et un
continuum. Southorn (1961), en utilisant la photomicroscopie, a déjà mentionné le fait que les
lutoïds et les particules de Frey Wyssling pouvaient être accrochées aux particules de latex
par l’intermédiaire de fils. Nos résultats montrent que la présence des fils et de particules en
forme de poire est observée dans la fraction 2. En raison de la variabilité des formes des
particules et de leur agrégation (voire de leur coalescence), la détermination de la distribution
granulométrique correspondant à la fraction 2 dans les images de MET est rendue très délicate
(Figure III-7 (c)). Par conséquent, la technique de microscopie électronique à transmission ne
peut pas être considérée comme une méthode de référence pour établir la distribution
granulométrique du latex naturel, mais elle donne une indication intéressante. Un grand
nombre d’images ont été nécessaires pour obtenir une estimation pertinente de la distribution
granulométrique. Enfin, les distributions granulométriques déterminées à partir des images
réalisées en MET ont été présentées en terme de pourcentage en nombre, car les particules
détectées n’étaient pas toujours parfaitement sphériques. La sphéricité est en effet nécessaire

-105-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

pour passer d’une représentation en nombre à une représentation en volume. Les résultats de
microscopie sont comparés aux distributions déterminées par diffusion de lumière ; ces
dernières ne sont pas présentées en terme de pourcentage en nombre mais en intensité car
l’instrument de mesure détermine directement l’intensité de la lumière diffusée par
l’échantillon. De la même façon, les résultats peuvent être représentés en pourcentage en
nombre, à condition que la forme des particules soit connue.

Sur la Figure III-8 sont représentées les distributions granulométriques du latex des
champs, de la fraction 1 et de la fraction 2. Elles sont calculées à partir des images MET pour
le latex des champs et la fraction 1, et sont déterminées dans chaque cas par les instruments
HPPS 2.0 et Autosizer 4800. Dans le cas de l’analyse par Autosizer 4800, les deux
algorithmes CONTIN et NNLS ont été testés.

Dans le cas du latex des champs, la distribution granulométrique déterminée à partir

des images MET indique la présence de deux populations de particules, centrées autour de
l’ordre 250 nm et 700 nm. Il a été montré précédemment à partir d’échantillons étalon que
l’HPPS 2.0 avait des difficultés à séparer plus de deux populations de particules ainsi que des
populations de particules dont le diamètre était trop proche. Dans le cas du latex des champs,
caractérisé par une importante polydispersité, l’HPPS 2.0 distingue malgré tout clairement
deux populations. La première est centrée autour d’un diamètre de l’ordre de 150 nm et la
seconde autour de 700 nm. La distribution granulométrique est néanmoins très large.
L’Autosizer 4800 donne des résultats très similaires, quel que soit l’angle de détection
considéré. Pour un angle égal à 50°, la plus petite population est cependant centrée autour
d’un diamètre inférieur, de l’ordre de 100 nm alors que la population de grosses particules est
centrée autour d’un diamètre cohérent avec les autres analyses (700-800 nm). Pour un angle
de détection faible, les plus grosses particules sont plus facilement détectées que les petites, ce
qui explique ce résultat. Le choix de l’algorithme possède très peu d’influence sur la
distribution granulométrique déterminée par l’Autosizer 4800, quel que soit l’angle de
détection considéré. Par ailleurs, l’algorithme CONTIN génère des distributions plus larges
que l’algorithme NNLS.

-106-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

CONTIN NNLS
100 100

80 80

60 60
%

%
40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(a) Latex des champs (e) Latex des champs

100 100

80 80

60 60
%

40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamètre (nm)

(b) Fraction 1 (f) Fraction 1

100 100

80 80

60 60
%

40 40

20 20

0 0
10 100 1000 10000 10 100 1000 10000
Diamètre (nm) Diamèter (nm)

(c) Fraction 2 (g) Fraction 2

MET (% nombre) HPPS 2.0 (% intensité) Autosizer 4800, 50° (% intensité)
Autosizer 4800, 90° (% intensité) ¼ Autosizer 4800, 140° (% intensité)

Figure III-8 : Distribution granulométrique des différentes fractions du latex naturel

(analysé par l’Autosizer)

-107-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

L’analyse de la fraction 1 accentue les différences entre l’HPPS 2.0 et l’Autosizer

4800. La Figure III-8 (b & f) confirme que la fraction 1 est majoritairement composée des
grosses particules, mais les distributions déterminées à la fois à partir des images MET et par
l’Autosizer 4800 mettent en évidence la présence d’une population de petites particules.
Celles-ci indiquent que la centrifugation du latex des champs n’a pas permis de séparer
parfaitement les deux fractions. L’HPPS 2.0 sépare plus difficilement les deux populations et
détermine une distribution granulométrique très large, centrée sur un diamètre de l’ordre de
700-800 nm.

L’analyse de la fraction 2 est plus délicate à réaliser en raison d’une moins bonne
qualité des images obtenues par microscopie. Pour cette fraction, la présence importante de
non caoutchoucs altère la qualité de l’image réalisée au MET, rendant impossible la
détermination de la distribution granulométrique. Seuls les instruments de mesure basés sur la
DDL doivent donc être considérées. L’HPPS 2.0 donne une distribution granulométrique
unimodale, centrée sur un diamètre de l’ordre de 200 nm. L’Autosizer 4800 donne des
résultats sensiblement équivalents. Cependant, lorsque l’algorithme NNLS est utilisé, les
distributions granulométriques sont bimodales, faisant apparaître deux pics centrés autour des
diamètres 150 nm et 350 nm à 50° ainsi qu’à 90° et autour de 100 nm et 200 nm à 140°.
Sachant que l’algorithme NNLS est le seul à discriminer deux populations de particules au
niveau de la fraction 2, il convient d’être prudent quand à la pertinence des résultats. Il
apparaît donc que la fraction 2, également appelée « skim », est composée de petites
particules dont la taille est de l’ordre de 200 nm.

La détermination de la granulométrie du latex naturel est une étape préliminaire

essentielle dans le cadre de la caractérisation de la matière première à transformer. Elle n’est
cependant ni évidente ni immédiate et mérite une attention particulière. Le latex naturel
subissant des variations saisonnières et sa qualité pouvant dépendre de l’arbre d’où il est
extrait, il est nécessaire de se doter d’une technique fiable et rapide pour déterminer sa
granulométrie.

L’étape de validation réalisée à partir des échantillons étalon a permis de mettre en

évidence que les techniques de mesure basées sur la DDL sont rapides et simples d’utilisation,

-108-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

et très efficace lorsqu’il s’agit de caractériser une suspension simple : monomodale ou

bimodale lorsque les tailles de particules sont très différentes. Dans des cas plus complexes,
les analyses réalisées à partir d’instruments de mesure DDL doivent être considérées avec
plus de prudence, mais nous avons montré que l’Autosizer 4800 permet néanmoins d’estimer
correctement des suspensions complexes grâce à sa souplesse d’utilisation (différents
algorithmes proposés et variation possible de angle de détection). Appliqué à la
caractérisation du latex naturel, la méthodologie mise en place, combinée à la préparations
d’échantillons spécifiques (centrifugations pour séparer les différentes fractions), a permis de
mettre en évidence que le latex naturel contient principalement deux grandes fractions de
particules : une fraction majoritaire (80%) de grosses particules (≈ 800 nm) et une fraction
minoritaire (20%) de petites particules (≈ 200 nm).

2. CHARACTERISATION CHIMIQUE ET MACROMOLECULAIRE

DES FILMS

2.1. Analyses chimiques par spectroscopie de photoélectrons induits par

rayons X (XPS ou ESCA)

2.1.1. Influence du fractionnement

Le latex des champs (LC) est centrifugé afin d’obtenir deux fractions : la fraction 1
(F1) ou « crème », centrifugée une fois et la fraction 2 (F2) ou « skim », centrifugée une fois.
Des films ont été préparés à partir du latex des champs, de la fraction 1 et de la fraction 2. Les
résultats en spectroscopie de photoélectrons sont représentés dans la Figure III-9.

Pics de photoélectrons C 1s

La décomposition des pics de photoélectrons révèle la présence de 4 composantes.

o La composante majoritaire localisée à 285 eV est caractéristique des liaisons C–C et
C–H (groupements méthyles). Ces liaisons se trouvent essentiellement dans le
poly(cis-1,4-isoprène) et en partie dans les acides gras.
o La composante positionnée à environ 286,5 eV est attribuée à des liaisons C–O (éther
ou alcool) dans des environnements C2–(HC)–O. Ces liaisons peuvent se trouver dans

-109-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

le tween 20, tensioactif utilisé pour stabilisé le latex, ou dans certains lipides
(triacylglycérols, phospholipides).
o La composante positionnée à environ 287,6 eV est attribuée à des liaisons C=O dans
des environnements C–(C=O)–C (cétone) ou N–(C=O)–C (amide). Les liaisons N–
(C=O)–C peuvent se trouver dans les protéines.
o La composante localisée à 289 eV est attribuée à des liaisons C=O dans des
groupements O–C=O (ester). Ces liaisons peuvent se trouver dans certains lipides
(triacylglycérols, phospholipides).

L’étude des pics C 1s traités montre que les pics relatifs aux liaisons C–C et C–H
restent constants pour les trois échantillons. Pour les liaisons C–O, nous n’observons pas de
changement significatif, probablement de par la présence du tween 20. Le changement le plus
marqué correspond aux liaisons amides (N–(C=O)–C) qui diminuent fortement après
centrifugation (fraction 1 et fraction 2, Figure III-9). La différence n’est pas significative entre
les échantillons de F1 et F2. Il semblerait que le pic relatif aux liaisons esters (289 eV) ait
également diminué après centrifugation, mais son intensité est très faible avant et après
centrifugation.

Ces résultats montrent que ce sont surtout les protéines qui sont éliminées par
centrifugation et que les fractions F1 et F2 ne présentent pas de différences significatives en
terme de composés non-caoutchoucs.

-110-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

a.u.

(a) Latex des champs

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

a.u.

(b) Fraction 1

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

a.u.

(c) Fraction 2

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

Figure III-9 : Décomposition des pics de photoélectrons C 1s pour les films issus des fractions
LC, F1 et F2

-111-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

2.1.2. Influence du lavage

Afin d’étudier l’effet du lavage, un film de latex des champs (LC) a été trempé dans de
l’eau distillée pendant 1 h (LC_L) et un autre film de LC immergé 1 h dans de l’eau distillée à
50°C (LC_LT).

Les pics situés autour de 285 eV, qui représentent les liaisons C–C et C–H dans le
poly(cis-1,4-isoprène) restent constants pour les trois échantillons (Figure III-10). Après
lavage à l’eau à température ambiante, c’est surtout le pic relatif aux éthers (C–O) qui
diminue après le lavage, probablement le tween 20 qui est éliminé. Le lavage à l’eau à 50°C a
pour conséquence une diminution du pic relatif aux protéines (amide, N–(C=O)–C). Il
semblerait que le pic relatif aux liaisons C=O (esters) ne varie pas après lavage à l’eau à 50°C,
alors qu’il avait diminué un peu après un lavage à température ambiante.

En conclusion, les résultats de XPS mettent en évidence une diminution des protéines
dans les fractions 1 et 2 après centrifugation. Il n’est pas possible de différencier ces deux
fractions de façon significative quant à leur taux de protéines.

-112-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

a.u.
(a) LC

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

a.u.
(b) LC_L

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

a.u.
(c) LC_LT

295 292 289 286 283

Binding energy (eV)

Figure III-10 : Décomposition des pics de photoélectrons C 1s pour les films issus des
fractions LC, LC_L et LC_LT

-113-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

2.2. Structure macromoléculaire

La structure macromoléculaire des films obtenus avec les différentes fractions

(Tableau III-1) a été étudiée par chromatographie d’exclusion stérique (SEC). Seules les
fractions F1_2C et F2_2C présentent des différences significatives entre elles au niveau de la
masse molaire moyenne en poids (Mw) et du taux de gel (Tableau III-2). Le film issu de la
fraction F2_2C présente une Mw et un taux de gel supérieurs à celui fabriqué avec la fraction
F1_2C. Cette plus grande quantité de gel pour F2_2C est cohérente avec la quantité de
protéines également plus importante dans la fraction F2_2C. En effet, les protéines sont
impliquées dans la formation du gel dans le caoutchouc naturel [Grechanovskii, 1975 ;
Tanaka et al., 1997]. En terme de distribution des masses molaires (Figure III-11), la fraction
F2_2C se distingue par moins de chaînes courtes que F1_2C. Une étude comparable avait été
réalisée par Sakdapipanich et al. (2002) mais après une purification très poussée du
caoutchouc (précipitation, extraction à chaud et méthanolyse). Ils avaient également constaté
une distribution unimodale pour le skim (fraction 2) et bimodale, par contre, pour la crème
(fraction 1). Ces différences sont probablement liées aux multiples traitements chimiques
utilisés par Sakdapipanich et al. (2002) dont la conséquence essentielle est la destruction du
gel et l’élimination des protéines [Tarachiwin et al., 2005]. Toutefois, dans les deux
publications précédemment citées, pour la fraction 2, les taux de protéines après purification
donnés sont contradictoires : 0,02 % pour l’une [Sakdapipanich et al., 2002] et entre 0,05 et
0,335 pour l’autre [Tarachiwin et al., 2005]. Dans cette dernière publication, Tarachiwin et al.
(2005) montrent qu’avant purification les petites particules possèdent un taux de protéines
plus important.

-114-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Tableau III-1: Description des échantillons

Dénomination Description des échantillons

LCNL Latex des champs non lavé composé de deux populations, des petites
particules (environ 200 nm) et des grandes particules (environ 800 nm),
et du sérum composé de protéines, de phospholipides et des autres non
caoutchoucs.
F1_1C Suspension contenant la fraction 1 (ou crème), qui correspond aux plus
grosses particules (de l’ordre de 800 nm), centrifugée une fois
F1_2C Suspension composée de la même population que F1_1C mais
centrifugée deux fois
F2_2C Suspension contenant la fraction 2 (skim), qui correspond aux plus
petites particules (de l’ordre de 200 nm), centrifugée deux fois.

Tableau III-2 : Masses molaires moyennes en nombre (Mn) et en poids (Mw), taux de gel et de
protéines pour les films issus des différentes fractions testées.

Taux de protéines Gel Mw Mn I

Echantillons
(%) (a) (%) (kg/mole) (kg/mole) (%)

LCNL 1,85 41,6 741 105 7,06

F1_1C 1,27 35,0 718 153 4,72
F1_2C 0,92 27,2 680 100 6,78
F2_2C 2,04 47,0 762 117 6,57
(a)
déterminé par dosage de l’azote, bien que les composés azotés soient
essentiellement des protéines, des acides aminés sont également présents (environ 13 % des
produits azotés).

-115-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

% poids

1000 10000 100000 1000000 10000000

Masse molaire (g/mol)

LCNL F1_2C x F2_2C

Figure III-11 : Distribution des masses molaires pour les films issus des différentes fractions
testées

En conclusion, l’analyse élémentaire de nos films a montré que la fraction 1

centrifugée deux fois (F1_2C) renfermait moins de protéines que la fraction 2 centrifugée
deux fois (F2_2C), ce qui n’avait pu être mis en évidence par XPS. Les films obtenus à partir
de F2_2C présentent également un taux de gel, et donc de réticulation, plus important. En
outre, la double centrifugation entraîne une baisse de l’ordre de 27% du taux de protéines
(F1_1C versus F1_2C).

3. ELABORATION DES FILMS DE LATEX PAR SECHAGE

Au niveau de la filière globale d’élaboration des films à base de latex naturel, le

séchage constitue une étape importante ; en effet, cette étape permet de faire évoluer la
matière de l’état de suspension (latex) à l’état de film solide (caoutchouc sec), par le biais du
départ d’eau. Au niveau industriel, l’opération de séchage est réalisée à haute température
(environ 100°C), ce qui permet de réduire sa durée.

Dans le cadre de ce travail, nous avons souhaité étudier l’influence de la fraction du

latex ainsi que des paramètres procédé sur les cinétiques de séchage dans des conditions de
températures relativement douces (T = 40°C). Les différentes fractions testées sont en premier

-116-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

lieu liées aux différentes fractions contenues dans la suspension initiale extraite de l’arbre :
après centrifugation, les fraction 1 (crème) et 2 (skim) peuvent être extraites, lesquelles
possèdent des granulométries et des compositions en terme de non-caoutchoucs différentes.
D’autre part, l’influence de la vulcanisation a également été étudiée.

Le séchage a été réalisé dans un séchoir où les paramètres procédé étaient contrôlés ;
ceux-ci sont au nombre de trois : la température du réacteur, l’humidité relative du courant
gazeux et sa vitesse (hydrodynamique du courant gazeux). L’ensemble des expériences a été
réalisé à la même température (40°C), et pour une même vitesse de l’air. Seule l’humidité
relative du courant gazeux a été modifiée dans une large gamme (0-75%). Ce paramètre
procédé est crucial car il caractérise la force motrice au transfert d’eau de la solution vers
l’atmosphère du séchoir.

Quelle que soit la fraction considérée, le latex naturel a été centrifugé avant séchage de
façon à atteindre une teneur en matière sèche de l’ordre de 60% TSC (total solid content). Ces
conditions correspondent aux conditions dans lesquelles le séchage est réalisé
industriellement lorsque l’on souhaite élaborer des films minces. Il est toujours préférable
d’éliminer l’eau d’abord par des moyens mécaniques avant de procéder au séchage car
l’enthalpie de vaporisation de l’eau est élevée et le séchage requiert beaucoup d’énergie.
D’autres essais de séchage ont toutefois été réalisés à partir de latex synthétiques (copolymère
de butadiène-acrylonitrile (BA) et copolymère de butadiène-styrène (BS)) et de latex des
champs à des concentrations moins élevées (20% TSC) afin d’étudier l’influence de ce
paramètre sur les cinétiques de séchage.

Si la littérature scientifique est très fournie en ce qui concerne l’élaboration de films à

base de latex synthétique par séchage, les films à base de latex naturel ont été moins étudiés
sous cet angle.

-117-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

3.1. Films vulcanisés

La première partie de ce travail a donc consisté à étudier l’influence du fractionnement

du latex naturel par centrifugation sur les cinétiques de séchage. Dans le cadre de ces
expériences, l’humidité relative du courant gazeux a été maintenue constante, égale à 70%.
Par ailleurs, nous avons choisi de travailler avec des suspensions renfermant les agents de
vulcanisation car elles correspondent aux suspensions effectivement utilisées industriellement
pour élaborer des films minces (gants, préservatifs, etc.). Dans ce cas, les quatre suspensions
suivantes ont été séchées :
• LCNL : suspension de latex des champs, qui contient l’ensemble des particules de
latex ;
• F1_2C : suspension contenant la fraction 1 (crème), qui correspond aux plus
grosses particules (de l’ordre de 800 nm) ;
• F2_2C : suspension contenant la fraction 2 (skim), qui correspond aux plus petites
particules (de l’ordre de 200 nm) ;
• F1F2_2C : suspension contenant un mélange de la fraction 1 et de la fraction 2
(rapport 1/1 en masse). Cet échantillon se distingue également du latex des champs
par une quantité de sérum inférieure car deux centrifugations ont été réalisées. Cet
échantillon possède une distribution granulométrique polydisperse avec de grosses
et des petites particules, mais sa composition en non-caoutchoucs diffère de celle
du latex des champs.

La TSC initiale des différentes fractions est égale à 60% pour le LCNL et la fraction 1,
55% pour le mélange fraction 1 + fraction 2 et 50% pour la fraction 2. Sur la Figure III-12 est
reportée l’évolution de la perte en eau par unité de surface pour les différentes formulations.

-118-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,6

0,5

Perte d'eau cumulée (kg/kg) 0,4

0,3

0,2

0,1

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-12 : Evolution de la perte en eau cumulée au cours du temps

Cette figure fait apparaître deux périodes distinctes : (i) une première période pendant
laquelle la vitesse de séchage décroît au cours du temps, puis (ii) une seconde période au
cours de laquelle la vitesse de séchage décroît très rapidement et où la perte en eau atteint un
palier. Le temps de séchage auquel intervient le décrochage entre les deux périodes est
similaire pour l’ensemble des formulations ; il est de l’ordre de 70 minutes.

De façon générale, on distingue très peu d’influence de la formulation sur la cinétique

de perte en eau. Pendant la première période de séchage, les courbes semblent même
confondues pour l’ensemble des films. Une différence apparaît en terme de perte en eau
limite, qui correspond au palier de la courbe. Cette différence s’explique par le fait que la
perte en eau est directement fonction de la teneur en matière sèche initiale, laquelle diffère
suivant les fractions considérées. Elle est de l’ordre de 60% pour le latex des champs et la
fraction 1, de l’ordre de 55% pour l’échantillon composé du mélange entre la fraction 1 et la
fraction 2 et de l’ordre de 50% pour la fraction 2. Il est donc logique que la perte en eau

-119-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

maximale corresponde au séchage de la fraction 2 et que la perte en eau minimale

corresponde au séchage du latex des champs et de la fraction 1.

Par ailleurs, on peut noter l’influence de la TSC initiale sur le temps de séchage :
celui-ci est moins long pour le film à base de fraction 2 que pour celui à base du mélange
fraction 1 + fraction 2, lui-même moins long que ceux à base de fraction et de latex des
champs. Plus l’échantillon contient d’eau au départ, plus le temps de séchage est élevé.

Pour s’affranchir de la différence de comportement due à la teneur en eau initiale, il

est donc intéressant de représenter l’évolution de la teneur en eau base sèche X (kg d’eau/kg
de matière sèche) pour l’ensemble des échantillons en fonction du temps (Figure III-13). Les
matières volatiles contenues dans le latex sont constituées d’eau et d’ammoniac. L’ammoniac
est présent en faible quantité par rapport à l’eau et il s’évapore très rapidement en tout début
de séchage. Dans la suite de l’étude, nous considérerons que la teneur en matières volatiles
peut être assimilée à la teneur en eau.

0,8

0,6
X (kg/kg)

0,4

0,2

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-13 : Evolution de la teneur en eau en fonction du temps pour les différentes
fractions

-120-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

La Figure III-13 montre que les différentes fractions ont un comportement très
similaire au cours du séchage et que la teneur en eau résiduelle atteinte en fin de séchage est
très proche. Si les courbes relatives à la fraction 1, au latex des champs et au mélange fraction
1 + fraction 2 sont même confondues, celle relative à la fraction 2 montre que la teneur en eau
résiduelle est inférieure. Quelques essais de répétabilité n’ont toutefois pas confirmé ce
phénomène. Il apparaît donc que la formulation ne possède pas d’influence sur la quantité
d’eau résiduelle en fin de séchage dans le séchoir. Celle-ci est proche de 0,03 g/g, ce qui
correspond à une fraction volumique en eau égale à 2,5%.

Afin de vérifier si les trois étapes classiques du séchage ont lieu (séchage à vitesse
constante, puis décroissante et enfin quasi nulle pendant l’interconnection des chaînes de
polymère), ou si seulement deux étapes interviennent, nous avons tracé l’évolution du flux
d’évaporation d’eau au cours du temps pour les différentes fractions (Figure III-14). Ce flux
est ramené à la surface initiale du film.

3,5

3,0

2,5
Fluxeau (x 10-5 kg/m2.s)

2,0

1,5

1,0

0,5

0,0
0 50 100 150
Temps (min)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-14 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps

-121-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Les flux d’évaporation sont calculés à partir de l’évolution de la teneur en matières

volatiles (X). Comme le calcul fait intervenir une dérivation entre deux pas de temps, la
courbe représentant X a été lissée afin d’obtenir des courbes de flux les moins bruitées
possible. Malgré le lissage, la Figure III-14 montre que les courbes de flux sont encore
partiellement bruitées. Par ailleurs, la température dans le séchoir est maintenue constante à
l’aide d’une résistance thermique qui entoure la paroi du séchoir. Un régulateur PID contrôle
la température et la maintient entre deux valeurs, inférieure et supérieure, par un effet
d’hystérésis. Le régulateur alimente donc la résistance par période et la température oscille
autour des deux valeurs limites Tinf et Tsup, qui entourent Tmoy = 40°C. Même en imposant une
amplitude la plus faible possible pour l’hystérésis, les oscillations de la température sont
inévitables avec ce système de régulation. C’est à cause de cette hystérésis que des
oscillations apparaissent au niveau des courbes de flux. Ces oscillations ne perturberont
cependant pas l’analyse générale des cinétiques de séchage.

La Figure III-14 met en évidence trois points :

• Un retard est observé en début de séchage avec un flux d’évaporation qui augmente
pendant environ 10 minutes pour atteindre une valeur maximale.
• Les courbes sont similaires quelle que soit la formulation considérée, tant au niveau
de l’allure que de l’ordre de grandeur du flux.
• Le flux d’évaporation décroît au cours du temps après avoir atteint une valeur
maximale en début de séchage.

La période de latence en début d’expérience peut être due à deux raisons majeures :
(i) le film est initialement étalé sur une plaque de verre dans une boite à gant, à une
température de 20°C. Même si la plaque a été préalablement réchauffée pendant 15
minutes dans le séchoir, la suspension entre dans le séchoir de séchage à une
température inférieure à 40°C. L’activité de l’eau en phase liquide va donc
progressivement augmenter jusqu’à ce que la température atteigne 40°C environ (si
l’on ne tient pas compte de la perte d’énergie pas vaporisation). Le flux d’eau aura
donc tendance à augmenter en début de séchage. Néanmoins, nous avons montré
par des simulations numériques que le temps de mise à l’équilibre thermique pour

-122-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

une plaque de verre de 2 mm d’épaisseur est très faible, de l’ordre de quelques

secondes. Cela n’explique donc pas complètement la période de latence observée.
(ii) Lorsque la plaque de verre sur laquelle le latex a été étalé entre dans le séchoir, sa
température est inférieure à 40°C et elle est immédiatement mise en contact avec un
courant gazeux saturé en eau et à une température telle qu’à 40°C, son humidité
relative soit égale à la valeur désirée. A titre d’exemple, la température du courant
gazeux est égale à 34,7°C lorsque l’humidité relative dans le séchoir doit être égale
à 70%. En début de séchage, puisque la plaque peut avoir une température
inférieure à 40°C, il peut se produire un phénomène de condensation, qui disparaît
dès que la température de la plaque est stabilisée à la température du séchoir. Ce
phénomène a été mis en évidence expérimentalement dans le cas du séchage d’une
plaque de verre immaculée, placée dans le séchoir. Le suivi de sa masse au cours du
temps a montré une légère augmentation en début de séchage (condensation), puis
une diminution progressive (séchage seul).

Le flux initial d’évaporation est de l’ordre de 3.10-5 kg/m2.s pour l’ensemble des
fractions étudiées. Les écarts (3,2.10-5 kg/m2.s pour le latex des champs et 2,8.10-5 kg/m2.s
pour le mélange fraction 1 + fraction 2) doivent être considérés avec prudence car le flux
dépend fortement de la température du réacteur par le biais de l’humidité relative. Comme la
température évolue entre deux valeurs maximale et minimale, la force motrice au transfert
évolue également et les états initiaux pour les différentes formulations ne sont sans doute pas
exactement identiques.

Ce flux initial d’évaporation a été comparé au flux d’évaporation de l’eau pure dans
les mêmes conditions de température, d’humidité et d’hydrodynamique du courant gazeux :

flux initial d ' évaporation 3.10 −5

= = 0,403
flux eau pure 7,43.10 −5

Croll (1987) a étudié les cinétiques de séchage de différents latex et a montré que
pendant la première phase (séchage à vitesse constante) le taux d’évaporation était de l’ordre

-123-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

de 85% du taux d’évaporation de l’eau pure, quelle que soit la formulation considérée
(peintures ou autres suspensions).

Dans le cadre de nos expériences, la vitesse de séchage n’est pas constante et le taux
d’évaporation initial n’est que de 40% du taux d’évaporation de l’eau pure dans les mêmes
conditions. Ces résultats indiquent que le taux d’évaporation initial est plutôt en corrélation
avec la fraction surfacique initiale en eau à la surface de la suspension. Une partie de la
surface en contact avec l’atmosphère est occupée par les particules, et l’autre partie par l’eau,
ce qui permet de définir une surface « efficace » au niveau de laquelle se réalise l’évaporation.
Cette surface active est représentée par le produit de la surface totale du film par la fraction
surfacique de l’eau à l’interface. En première approximation, nous pouvons assimiler la
fraction surfacique solide à la fraction volumique solide dans la suspension. Or il est possible
de suivre l’évolution de la fraction volumique solide au cours du temps à partir des mesures
gravimétriques et le la connaissance de la TSC initiale. La relation entre la fraction volumique
solide et la TSC est donnée par l’équation III-1 :

1
φvol latex =
1 − TSC ρ latex eq. III-1
1+
TSC ρ eau

Initialement, la TSC du latex des champs et de la fraction 1 est de l’ordre de 60%,

celle du mélange fraction 1 + fraction 2 de l’ordre de 55% et celle de la fraction 2 de l’ordre
de 50%. Si l’on considère que le flux d’évaporation est proportionnel à la fraction de liquide à
la surface, le rapport entre le flux d’évaporation des latex sur le flux d’évaporation de l’eau
pure doit être de l’ordre de 40 à 50%, ce qui correspond effectivement au résultat que nous
avons trouvé. Suivant cette approche, le flux initial devrait être supérieur pour la fraction 2 car
sa TSC initiale est la plus faible, mais ce résultat n’est pas parfaitement vérifié. Cela peut être
dû au fait que le réglage précis de l’humidité relative dans le séchoir est délicat, surtout pour
de fortes humidités telles que 70%. Quelques pourcents d’écart entre deux expériences ont
une grande influence sur la valeur des flux d’évaporation. Ceci dit, l’ordre de grandeur des
flux d’évaporation initiaux semble montrer qu’une corrélation existe entre les flux
d’évaporation initiaux, le flux d’évaporation de l’eau pure dans les mêmes conditions
opératoires et la teneur en solide initiale.

-124-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Le fait que les flux d’évaporation décroissent au cours du temps est plus surprenant au
vu de la littérature scientifique. En effet, de nombreux auteurs ont mentionné le fait que la
première phase de séchage était caractérisée par un taux d’évaporation constant dans le temps
[Croll, 1986 ; Croll, 1987, Ecksley et Rudin, 1994 ; Poehlein et al., 1975 ; Dobler et Holl,
1996 ; Winnik, 1997]. D’après ces auteurs, le séchage a lieu à vitesse constante jusqu’à ce que
la teneur en solide atteigne une valeur limite caractérisée par la mise en contact irréversible
des particules et leur déformation si la température est supérieure à la température de
transition vitreuse des particules [Croll, 1987, Dobler et al., 1992 ; Hearn et al., 1995 ;
Steward et al., 2000]. Dans le cadre de notre étude, la TSC initiale est de l’ordre de 60%, ce
qui signifie que la suspension n’est pas encore en état du compactage maximal. Pour la
fraction 2, la TSC initiale est encore inférieure, égale à 50%. Malgré cela, le taux
d’évaporation diminue au cours du temps pour nos expériences. Une analyse plus précise de
cette première étape du séchage a été effectuée avec des suspensions possédant des TSC
initiales égales à 20%, ceci afin de confirmer ou d’infirmer que l’on retrouve effectivement
les trois étapes classiquement évoquées pour décrire la cinétique de séchage d’un latex. Les
résultats sont présentés plus loin.

Afin de nous affranchir du temps, nous avons représenté l’évolution du flux

d’évaporation en fonction de leur teneur en matières volatiles X (Figure III-15).

-125-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

3,5

3,0
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

2,5

2,0
-5

1,5

1,0

0,5

0,0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
X (kg/kg)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-15 : Evolution du flux d’évaporation en fonction de la teneur en eau

La décroissance du flux d’évaporation semble constante sur une plage importante de

teneur en composés volatils (0,175 < X < 0,8 g/g). Lorsque X devient très faible, de l’ordre de
0,175 g/g, le flux d’évaporation décroît alors très rapidement pour tendre vers zéro. Sachant
que nous avons relié le flux d’évaporation initial à la fraction volumique en eau initiale, nous
avons représenté l’évolution du flux d’évaporation ramenée à la fraction volumique en eau, en
fonction de la teneur en eau (Figure III-16). La fraction volumique en eau dans le film peut
être calculée au cours du temps puisque l’on connaît exactement la teneur en eau initiale.

-126-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

20

Flux/Φvol eau (x 10 kg/m².s)

15
-5

10

0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
X (kg/kg)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-16 : Evolution du flux d’évaporation ramenée à la fraction volumique en eau en

fonction de la teneur en eau

Une fois passée la période mise en régime de latence en début de séchage, le flux
d’évaporation ramené à la fraction volumique en eau est quasiment constant jusqu’à ce que la
teneur en eau atteigne une valeur proche de 0,25 g/g, ce qui correspond à une fraction
volumique en eau égale à 80%. En fin de séchage, lorsque la teneur en eau devient inférieure
à 0,25 g/g, le flux d’évaporation n’est plus directement corrélé à la fraction volumique en eau
globale. Ce phénomène peut être dû à l’existence d’un gradient de teneur en eau dans le film.
La teneur en eau serait alors supérieure à la surface qu’au cœur du film. Le flux d’évaporation
étant relié à la fraction surfacique de l’eau à l’interface, le rapport flux/fraction volumique
globale augmente. Ce gradient de teneur en eau dans le film peut être dû à la déformation des
particules de latex, qui possèdent une température de transition vitreuse très faible (-70°C).
Une fois le contact irréversible créé entre les particules, l’eau contenue dans les interstices est
expulsée vers la surface car les particules se déforment pour former un film dense. Dans le cas

-127-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

où la température minimale de formation du film (qui très proche de la température de

transition vitreuse) est inférieure à la température de séchage, de nombreux auteurs ont
montré que les films étaient opaques et friables [Ecksley et Rudin, 1990 ; Steward et al.,
2000]. L’opacité est due au fait que les interstices ne sont pas comblés par le polymère car la
température n’est pas suffisante pour que les particules se déforment. Le fait qu’ils soient
friables vient du fait que les particules ne sont liées que par une adhésion simple et que les
interconnections interparticulaires n’ont pas eu lieu. Dans le cas du séchage du latex naturel,
le film devient très vite translucide, ce qui traduit le fait que les interstices sont rapidement
bouchés par la phase solide qui se déforme. Au niveau des cinétiques, l’effet de cette
déformation semble visible en fin de séchage quand la teneur en eau devient très faible.

3.2. Films non-vulcanisés

Une analyse similaire a été effectuée sur le séchage de film à base de latex non-
vulcanisé, c’est-à-dire les latex pour lesquels les agents de vulcanisation n’ont pas été ajoutés
à la formulation. Afin de permettre la comparaison entre les deux cas, pour les différentes
formulations, nous avons représenté les différentes courbes juxtaposées. L’évolution de la
perte en eau au cours du temps est ainsi représentée sur la Figure III-17 pour les latex
vulcanisés et les latex non-vulcanisés.

-128-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,6 0,6

0,5 0,5
Perte d'eau cumulée (kg/kg)

Perte d'eau cumulée (kg/kg)

0,4 0,4

0,3 0,3

0,2 0,2

0,1 0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) Films vulcanisés (b) Films non-vulcanisés

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-17 : Evolution de la perte en eau cumulée au cours du temps

Que les latex soient vulcanisés ou pas ne change pas fondamentalement leur
comportement vis-à-vis du séchage, en tout cas au vu de la courbe de perte en eau cumulée.
Les allures sont similaires, avec une période de séchage à vitesse décroissante en début de
séchage et un fort ralentissement après un peu plus de soixante minutes. Le temps de séchage
est plus long pour les latex non-vulcanisés simplement car la quantité de latex étalé sur la
plaque de verre était légèrement supérieure.

Les mêmes conclusions peuvent être tirées à partir de la représentation de la teneur en

matières volatiles pour les films vulcanisés et non-vulcanisés (Figure III-18).

-129-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

1 1

0,8 0,8

0,6 0,6
X (kg/kg)

X (kg/kg)
0,4 0,4

0,2 0,2

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) Films vulcanisés (b) Films non-vulcanisés

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-18 : Evolution de la teneur en matières volatiles en fonction du temps

La teneur en eau en fin de séchage n’était pas influencée par la formulation et elle ne
l’est pas plus par le fait d’ajouter les agents de vulcanisation. En effet la teneur en eau
résiduelle est du même ordre de grandeur pour les films non-vulcanisés et pour les films
vulcanisés (0,03 g/g), soit une fraction volumique en eau égale à 2,5%.

Comme pour les films vulcanisés, nous pouvons représenter l’évolution du flux
d’évaporation en fonction de la teneur en eau (Figure III-19).

-130-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Films vulcanisés Films non-vulcanisés

3,5 3,5

3,0 3,0

2,5 2,5
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

Fluxeau (x 10 kg/m .s)

2

2
2,0 2,0
-5

-5
1,5 1,5

1,0 1,0

0,5 0,5

0,0 0,0
0 50 100 150 0 50 100 150
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)
3,5 4,0

3,0 3,5

3,0
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

Fluxeau (x 10 kg/m².s)

2,5
2,5
2,0
-5

-5

2,0
1,5
1,5
1,0
1,0

0,5 0,5

0,0 0,0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
X (kg/kg) X (kg/kg)

(c) (d)

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-19 : Comparaison des flux d’évaporation entre les films vulcanisés et
non-vulcanisés

Les tendances sont similaires à celles observées sur les films vulcanisés : (i) le flux
diminue à mesure que la teneur en eau décroît, (ii) la décroissance est régulière jusqu’à ce que
la teneur en eau atteigne une valeur de 0,2 g/g quelle que soit la fraction de latex considérée,
(iii) à partir d’une valeur de teneur en eau égale à 0,2 g/g, le flux d’évaporation décroît

-131-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

fortement pour tendre vers zéro et les courbes sont presque confondues pour l’ensemble des
fractions.

Néanmoins, la décroissance du flux d’évaporation semble moins rapide avec des films
non-vulcanisés qu’avec des films vulcanisés. Afin de confirmer ou d’infirmer le fait que le
flux d’évaporation est lié à la fraction de la surface occupée par l’eau, l’évolution du flux
ramené à la fraction volumique d’eau en fonction de la teneur en eau est représentée sur la
Figure III-20.

20 20
Flux/Φvol eau (x 10-5 kg/m².s)

Flux/Φvol eau (x 10-5 kg/m².s)

15 15

10 10

5 5

0 0
0 0,2 0,4 0,6 0,8 1 0 0,2 0,4 0,6 0,8 1
X (kg/kg) X (kg/kg)

(a) Films vulcanisés (b) Films non-vulcanisés

LCNL F1_2C F2_2C F1F2_2C

Figure III-20 : Evolution du flux d’eau ramené à la fraction volumique en eau en fonction de
la teneur en eau – HR = 70%

Comme pour les films vulcanisés, il est possible de distinguer deux étapes : lorsque la
teneur en eau est supérieure à une valeur proche de 0,4 g/g (fraction volumique en eau de
l’ordre de 73%), le flux d’évaporation semble directement corrélé à la fraction volumique en
flux
eau ( = constante ) ; pour des teneurs en eau inférieures, et quelle que soit la fraction
φvol eau
considérée, le flux ramené à la fraction volumique augmente rapidement. Cette augmentation
traduit le fait que la fraction volumique globale diminue plus rapidement que le flux

-132-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

d’évaporation. Comme précédemment, si l’on considère que le flux d’évaporation est lié à la
surface occupée par l’eau à l’interface, ce phénomène peut signifier l’existence d’un gradient
de fraction volumique en eau entre le fond du film et la surface. Ce gradient semble donc
apparaître légèrement plus tôt dans le cas des films non-vulcanisés.

De façon générale, l’influence de la formulation est relativement limitée sur les

cinétiques de séchage. Les courbes représentant l’évolution des flux d’évaporation sont
similaires et varient en fonction du temps et de la teneur en eau de façon presque identique.
Le flux d’évaporation initial est corrélé à la fraction volumique, en considérant que la fraction
occupée par l’eau à la surface peut être assimilée à la fraction volumique en eau dans le film.
Depuis les valeurs élevées de teneur en eau jusqu’à des valeurs égales à 0,2 g/g (films
vulcanisés) et 0,3/0,4 g/g (films non-vulcanisés), le flux ramené à la fraction volumique en
eau est constant.

La vulcanisation a pour objectif de créer des pontages entres les chaînes de polymère
et de conférer au caoutchouc des propriétés mécaniques intéressantes en terme de résistance à
l’élongation. Les agents de vulcanisation sont mélangés au latex avant l’étape de séchage dans
le séchoir mais la réaction de vulcanisation proprement dite n’est initiée qu’à des températures
supérieures à 120°C. Dans le séchoir de séchage, la vulcanisation n’a donc pas encore eu lieu
et il apparaît logique de constater que le comportement des films, qu’ils soient vulcanisés ou
non, est similaire.

3.3. Influence de la nature du latex et de l’humidité relative sur les

cinétiques de séchage

3.3.1. Influence de la nature du latex

Si la formulation influence peu les cinétiques de séchage, les paramètres procédés

peuvent avoir une grande importance sur le taux d’évaporation, car ils contrôlent la force
motrice au transfert de matière. Reste à savoir si le fait de modifier les paramètres procédés
(température, humidité relative ou hydrodynamique du courant gazeux) peut avoir une
influence directe sur la qualité des films élaborés, à travers des processus de texturation
différents.

-133-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

De même, les travaux antérieurs concernant l’élaboration de films à base de latex

synthétiques ont mis en évidence le fait que le séchage comportait trois étapes, dont la
première constitue la période de séchage à vitesse constante. Or, nos travaux n’ont pas permis
de mettre en évidence cette étape initiale, pourtant classique dans la majorité des opérations
de séchage. Une des raisons réside peut être dans le fait que la teneur en solide est
initialement élevée dans le cadre de notre étude (TSC = 60%) et que l’on se trouve dans une
situation où les particules sont quasiment agglomérées. A partir de cette valeur initiale de
teneur en solide élevée, nous avons pu corréler le flux d’évaporation à la fraction volumique
en eau dans le film. En partant de suspensions de latex plus diluées, donc possédant une
teneur en matières volatiles X plus élevée, il est donc intéressant de vérifier deux points : (i) si
l’on distingue une période de séchage à vitesse constante en début de séchage et (ii) si le taux
d’évaporation est toujours corrélé à la fraction volumique en eau lorsque la teneur en eau est
beaucoup plus importante.

Dans la première partie, nous avons étudié l’influence de la formulation sur les
cinétiques de séchage, à partir des différentes fractions contenues dans le latex naturel.
N’ayant pas mis en évidence de différences significatives, il nous a également semblé
intéressant de comparer le comportement du latex naturel avec celui des latex synthétiques.
Deux latex ont ainsi été choisis : un copolymère de butadiène-acrylonitrile (BA, Tg = -40°C)
et un copolymère de butadiène-styrène (BS, Tg = -16°C) pour la suite de l’étude. A l’instar de
particules de latex naturel, les particules de ces latex possèdent une température de transition
vitreuse très basse et sont donc fortement déformables. Les latex synthétiques sont néanmoins
caractérisés par une phase non caoutchouc plus homogène et moins complexe que les latex
naturels, composés d’eau et de tensioactifs permettant de stabiliser la suspension.

• Influence de la teneur en eau initiale et du caractère naturel ou synthétique du latex

La Figure III-21 représente l’évolution de la perte en eau (a) et de la teneur en eau (b)
pour trois types de latex : le latex des champs (latex naturel), le BA et le BS, lorsqu’ils sont
étalés sur une plaque de verre et soumis dans le séchoir à un courant d’air chargé d’une
humidité de 70%.

-134-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)

LC BA BS

Figure III-21 : Evolution de la perte en eau (a) et de la teneur en eau (b) pour le latex des
champs, le BA et le BS. HR = 70%, T = 40°C

Le latex des champs possède une teneur en eau initiale légèrement inférieure aux deux
autres latex, ce qui explique que la perte en eau totale soit légèrement inférieure. Que l’on
travaille avec un latex naturel ou des latex synthétiques, le comportement des films au cours
du séchage est très similaire. Les trois courbes sont quasiment superposées, ce qui laisse
supposer que les mécanismes de séchage sont les mêmes. Deux grandes étapes peuvent alors
être distinguées : la première pendant laquelle la perte en eau augmente avec une vitesse de
séchage qui semble diminuer au cours du temps et une seconde étape pendant laquelle un
palier est atteint.

Pour confirmer cette tendance, il est nécessaire de tracer l’évolution du flux

d’évaporation au cours du temps pour les trois latex (Figure III-22).

-135-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

5
Fluxeau (x 10 kg/m .s)
2

4
-5

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

LC BA BS

Figure III-22 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps pour le latex naturel, le BA
et le BS – HR = 70%, T = 40°C

L’évolution du flux d’évaporation au cours du temps fait apparaître deux points

importants : (i) la formulation possède très peu d’influence sur les cinétiques de séchage en
terme de flux d’évaporation ; (ii) même en partant d’une teneur en eau très importante, nous
ne mettons pas en évidence l’existence d’une période de séchage à vitesse constante.

Concernant le premier point, nous avions préalablement mis en évidence que les
cinétiques étaient presque identiques pour les différentes fractions issues du latex naturel.
Cette fois, les latex synthétiques diffèrent du latex naturel non seulement par la composition
de la phase non-caoutchouc, mais aussi par leur granulométrie. En effet, si la granulométrie
du latex naturel est très polydisperse, avec des particules dont la taille varie de 50 nm à 1000
nm, celle des latex synthétiques est monodisperse (170 nm pour le BA et 180 nm pour le BS).
Il apparaît donc que la taille des particules n’influence pas les cinétiques de séchage. Les trois

-136-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

qualités de latex possèdent par contre des température de transition vitreuse basses, égales à
-70°C pour le latex naturel, -40°C pour le BA et -16°C pour le BS. De telles valeurs de Tg
indiquent que les particules se déforment très rapidement pendant le séchage. Cette
déformabilité des particules est susceptible de « gommer » toute influence de la taille des
particules.

Par ailleurs, le flux initial d’évaporation est le même pour les trois types de latex, de
l’ordre de 5,75.10-5 kg/m2.s. Ramené au flux d’évaporation de l’eau pure dans les mêmes
flux initial d ' évaporation 5,75.10 −5
conditions, nous trouvons : = = 0,77 .
flux eau pure 7,43.10 −5

Le flux initial est donc proche de 80% de celui de l’eau pure et peut donc être corrélé à
la fraction volumique en eau initiale, qui peut être calculé à partir de la TSC initiale (eq. III-
1).

Lorsque la TSC initiale est égale à 0,2 g/g, la fraction volumique en eau est égale à
76%. Cette valeur est très proche du rapport du flux d’évaporation initial sur le flux
d’évaporation de l’eau pure. En assimilant la fraction surfacique de l’eau à l’interface à la
fraction volumique, cela permet de relier le flux d’évaporation initial à la fraction volumique
en eau dans la suspension, que l’on soit dans le cas de suspension concentrée (TSC = 60%) ou
plus diluée (TSC = 20%).

Le second point montre l’absence de période de séchage à vitesse constante, même

lorsque la suspension est initialement diluée. Cette observation va à l’encontre de plusieurs
études précédentes concernant le séchage de latex synthétiques [Croll, 1987 ; Eckersley et al.
1994 ; Steward et al., 1996] qui toutes ont mis en évidence une période de linéarité de la
courbe de perte en eau en début de séchage.

Si l’on trace l’évolution du flux d’évaporation ramené à la fraction volumique en eau

au cours du temps pour les trois types de latex (Figure III-23), il apparaît que les trois courbes
sont quasiment confondues et qu’elles sont constantes au cours du temps jusqu’en fin de

-137-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

séchage. En toute fin de séchage, les courbes sont un peu plus bruitées car il reste dans les
films très peu d’eau et que les variations de températures sont plus sensibles sur les flux.

20
Fluxeau/Φvol eau (x 10 kg/m².s)

15
-5

10

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

LC BA BS

Figure III-23 : Evolution du flux d’évaporation ramené à la fraction volumique en eau au

cours du temps pour les trois types de latex – HR = 70%, T = 40°C

Ramené à la fraction volumique en eau, le flux d’évaporation est constant, à l’instar

des résultats que nous avions obtenus en partant d’une TSC de 60% avec du latex naturel. Par
ailleurs, les latex synthétiques montrent un comportement identique au latex naturel, ce qui
permet de penser que la granulométrie des suspensions ne possède pas d’influence sur les
cinétiques de séchage.

Pour s’affranchir du temps, le flux d’évaporation peut être tracé en fonction de la

teneur en eau dans le film (Figure III-24).

-138-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

7 20

Fluxeau/Φvol eau (x 10 kg/m².s)

15
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

-5
4
-5

10
3

2
5
1

0
0
0 1 2 3 4 5
0 1 2 3 4 5
X (kg/kg)
X (kg/kg)

(a) (b)

LC BA BS

Figure III-24 : Evolution du flux d’eau et du flux d’eau ramené à la fraction volumique en eau
en fonction de la teneur en eau – HR = 70%, T = 40°C

Comme dans le cas des latex centrifugés jusqu’à une TSC de l’ordre de 60%, la
corrélation entre le flux d’évaporation et la fraction volumique en eau dans le film est valable
jusqu’à une teneur en eau proche de 0,3 g/g. Au-delà de cette valeur le rapport augmente
légèrement, mais de façon moins prononcée que précédemment.

3.3.2. Influence de l’humidité relative

Les mêmes expériences ont été réalisées pour une humidité relative égale à 50% et à
0%. Afin de vérifier que la formulation possède très peu d’influence sur les cinétiques de
séchage, nous représentons en premier lieu sur les Figure III-25 et Figure III-26 les résultats
relatifs aux trois latex, en terme de perte en eau, de teneur en eau et de flux. La TSC initiale
des latex est égale à 20%.

-139-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)

LC BA BS

10 10

9 9

8 8
7
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

7
Fluxeau (kg/m².s)
2

6
6
5
-5

5
4
4
3
3
2
2
1
1
0
0 0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) (d)

LC BA BS

Figure III-25 : Comportement au séchage des trois types de latex (naturel, BA et BS) pour une
humidité relative égale à 50%, T = 40°C

-140-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)

LC BA BS

20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

14
2

12 12
-5
-5

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) (d)

LC BA BS

Figure III-26 : Comportement au séchage des trois types de latex (naturel, BA et BS) pour une
humidité relative égale à 0%, T = 40°C

Que l’humidité relative soit égale à 70%, 50% ou à 0%, les courbes de séchage des
trois latex sont très proches les unes des autres et l’on ne peut pas discerner de différences de
comportement. Les flux sont du même ordre de grandeur et évoluent de façon identique en
fonction du temps et de la teneur en eau contenue dans le film. Notons qu’à 0%, le film à base

-141-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

de latex naturel a séché plus rapidement que les deux autres en raison du fait que son
étalement sur la plaque a été légèrement différent entraînant un rapport surface/volume plus
élevé que pour les autres films. Cependant, l’évolution du flux en fonction de la teneur en eau
montre un comportement malgré tout identique aux deux autres latex. Les flux initiaux
ramenés au flux d’évaporation de l’eau pure à 50% et à 0% sont égaux à :

flux initial d ' évaporation 9.10 −5

o 50% : = = 0,77
flux eau pure 1,17.10 − 4

flux initial d ' évaporation 1,8.10 −4

o 0% : = = 0,71
flux eau pure 2,52.10 − 4

Les flux d’évaporation initiaux peuvent encore être reliés à la teneur en eau initiale,
via la fraction volumique. Le flux d’évaporation n’est pas constant dans le temps car il est
contrôlé par la fraction de l’interface occupée par l’eau. Pour confirmer cette corrélation
préalablement établie dans le cas des latex ayant une TSC initiale de 70%, nous avons
représenté l’évolution du flux d’eau ramené à la fraction volumique en eau en fonction de la
teneur en eau, pour les deux humidités relatives (Figure III-27).

25 25
Fluxeau/Φvol eau (x 10 kg/m².s)

Fluxeau/Φvol eau (x 10 kg/m².s)

20 20
-5

-5

15 15

10 10

5 5

0 0
0 1 2 3 4 0 1 2 3 4
X (kg/kg) X (kg/kg)

(a) (b)

LC BA BS

Figure III-27 : Comparaison des flux d’évaporation ramenés à la fraction volumique en eau
pour une humidité relative égale à 50% (a) et 0% (b) (T = 40°C)

-142-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

La Figure III-27 confirme le fait que le flux d’évaporation décroît effectivement avec
la fraction volumique en eau dans le film, jusqu’en fin de séchage. A 50%, une augmentation
du rapport flux/Φvol est observée, comme pour les latex naturels vulcanisés ayant une TSC
initiale égale à 60%. Cependant, ce phénomène n’a pas été observé dans tous les cas et les
courbes relatives à une humidité de 0% en témoignent. Des expériences complémentaires et
spécifiquement dédiées à l’étude de ce phénomène en fin de séchage devront être entreprises
dans la suite de ce travail pour mieux appréhender les processus d’élaboration lorsque les
particules se déforment. Ce phénomène n’est pas encore parfaitement compris et à ce jour,
Belaroui et al. (2003) notent également que de nombreux autres aspects liés aux mécanismes
du séchage des films de latex restent inconnus ou mal compris.

En forme de synthèse, les courbes relatives à chaque latex sont représentées pour les
trois humidités relatives auxquelles ils ont été soumis (Figure III-28, Figure III-29 et Figure
III-30).

-143-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)
0% 50% 70%
20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10-5 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10-5 kg/m2.s)

14

12 12

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) (d)
25
Fluxeau/Φvol eau (x 10-5 kg/m².s)

20

15

10

0
0 1 2 3 4 5
X (kg/kg)

(e)
0% 50% 70%

Figure III-28 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films à base
de latex BS (T = 40°C)

-144-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)
0% 50% 70%
20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10-5 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10-5 kg/m2.s)

14

12 12

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) (d)
25

20
Fluxeau/Φvol eau (x 10-5 kg/m².s)

15

10

0
0 1 2 3 4 5
X (kg/kg)

(e)
0% 50% 70%

Figure III-29 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films à base
de latex BA (T = 40°C)

-145-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) (b)
0% 50% 70%
20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10-5 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10-5 kg/m2.s)

14

12 12

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) (d)
25
Fluxeau/Φvol eau (x 10-5 kg/m².s)

20

15

10

0
0 1 2 3 4
X (kg/kg)

(e)
0% 50% 70%
Figure III-30 : Influence de l’humidité relative sur les cinétiques de séchage des films à base
de latex des champs (naturel) (T = 40°C)

-146-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Ces courbes ont été préalablement commentées en mettant l’accent sur l’influence
potentielle de la nature du latex. Présentées comme sur les Figure III-28, Figure III-29 et
Figure III-30, elles mettent simplement en évidence le fait que les mécanismes d’élaboration
dus au séchage ne semblent pas affecter par les conditions dans lesquelles ce séchage
s’effectue, du moins dans le cadre de nos conditions opératoires. Même quand le séchage est
plus violent (courant d’air sec), le flux d’évaporation reste corrélé à la fraction volumique en
eau dans le film. La poursuite de l’étude devra montrer si l’effet du mode de séchage et des
paramètres procédés possède une influence sur les propriétés des films élaborés. Outre les
propriétés mécaniques et de perméabilité, il s’agit également de comprendre si les conditions
du séchage peuvent influer sur le temps de maturation des films. Une partie des protéines
contenues dans la membrane des particules de latex remonte vers la surface des films petit à
petit et peut être source d’allergie. Ces protéines sont naturellement dégradées dans le temps
mais les mécanismes de migration depuis le film vers la surface sont encore très mal compris.
Afin de réduire le caractère allergène des films, il est préférable que cette migration soit la
plus rapide possible pour que l’élimination qui la suit le soit aussi. A ce titre, les paramètres
opératoires du séchage peuvent potentiellement contrôler la texturation des films et favoriser
ou défavoriser la migration des différents composés issus de la phase non-caoutchouc, ou de
la membrane qui se délite, du film vers sa surface. Une analyse réalisée in-situ et en ligne est
alors nécessaire pour suivre la composition du film au cours du séchage. Des travaux existent
déjà concernant l’étude des films à base de latex synthétiques [Belaroui et al., 2003].

Ces résultats expérimentaux mettent également en évidence le fait que le latex de

skim, qui représente la fraction 2, possède un comportement similaire au latex des champs et
à la crème de latex (fraction 1), à partir de laquelle les films sont élaborés industriellement.
Les cinétiques de séchage sont presque identiques alors que la granulométrie des suspensions
ainsi que leur composition sont différentes.

-147-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

3.4. Modélisation des cinétiques de séchage

Afin de rendre compte des processus qui peuvent intervenir dans l’élaboration des
films à base de latex naturel, nous avons proposé une simulation des cinétiques de séchage.
Cette simulation représente une première approche et devra être amandée pour permettre de
représenter avec le plus de justesse possible les différents processus qui interviennent
successivement ou simultanément pendant la formation du film dense.

L’opération de séchage mise en œuvre dans l’élaboration des films de latex naturel est
un processus instationnaire qui fait intervenir un couplage entre plusieurs phénomènes de
transferts. Le couplage le plus évident concerne les transferts de matière et d’énergie, car
l’évaporation de l’eau est fortement endothermique. Au niveau de l’interface film/atmosphère,
un bilan de chaleur est nécessaire et il fait intervenir trois termes : (i) un terme représentant le
transfert de chaleur au sein du film par conduction, (ii) un terme convectif qui prend en
compte le transfert entre le film et l’atmosphère et (iii) un terme puit qui traduit l’apport de
chaleur nécessaire à l’évaporation. La température de la surface du film en contact avec
l’environnement extérieur diminue donc à cause du départ d’eau par évaporation. La surface
du film en contact avec la plaque de verre étant maintenue à température quasi constante, un
transfert de chaleur va s’opérer dans le film, avec génération d’un flux de chaleur du fond du
film vers l’interface film/atmosphère.

Par ailleurs, cette opération de séchage va conduire à texturer un film, lequel est
transformé d’une suspension diluée en milieu aqueux vers une phase solide homogène. Tout
au long du processus de séchage, le milieu dans lequel s’opèrent les transferts de matière et
d’énergie évolue donc sous l’effet de sa texturation, entraînant de facto une évolution de son
état (suspension diluée, suspension concentrée, matériau poreux, solide rigide) et de ses
caractéristiques physiques (masse volumique, conductivité thermique, capacité calorifique,
viscosité…).

Si le couplage entre les transferts de matière et d’énergie est évident, il est également
important de prendre en compte l’effet de la texturation sur les propriétés de transfert. Ce
couplage est le plus difficile à appréhender car les processus de texturation ne sont pas encore
parfaitement connus. Il requiert une parfaite connaissance des propriétés rhéologiques, voire

-148-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

mécaniques de la matrice évolutive. Sa prise en compte est aussi rendue particulièrement

problématique par la difficulté de valider expérimentalement le modèle. Dans le cadre de cette
étude, le couplage transfert de matière et d’énergie sera modélisé et un couplage simple sera
envisagé avec la texturation du film, à travers l’évolution de la fraction volumique en eau
dans le film.

Transfert de matière :

Les résultats expérimentaux ont montré que pendant la majeure partie du processus de
séchage, le transfert d’eau de la phase liquide vers la phase gazeuse est contrôlé par le
transfert en phase gazeuse. L’évolution du flux est directement corrélée à l’évolution de
l’humidité relative dans l’atmosphère, qui évolue dans le réacteur en raison d’une fluctuation
de température. La limitation au transfert se trouve donc en phase gazeuse.

Dans une première approche, la modélisation du séchage a donc concerné le transfert

en phase gazeuse, en considérant qu’il n’existe pas de limitation au transfert en phase liquide.
Les résultats expérimentaux ont mis en évidence que cette hypothèse est valide pendant une
partie du processus, mais qu’elle devient caduque dès lors que la teneur en composés volatils
(X) descend sous une valeur limite. Au-delà de cette valeur, l’eau se trouve dans un milieu
plus compact et son transfert vers la surface peut se trouver favorisé ou ralenti par la
déformation des particules.

Par ailleurs, la suspension de latex contient non seulement de l’eau mais également
d’autres composés volatils, tels que l’ammoniac. Par un dosage (cf. Chapitre II), nous avons
montré que la teneur en ammoniac dans la suspension pouvait être considérée négligeable
devant la teneur en eau. Même si l’ammoniac s’évapore rapidement en début de procédé, sa
contribution ne sera donc pas prise en compte dans le modèle, et seul le départ d’eau sera
modélisé.

Le flux d’eau qui transfert de la surface du film vers l’atmosphère du réacteur est
donné par la relation suivante :

-149-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

φ (kg / s ) = k p .[ pi (T ) − pe (T )]. A eq. III-2

kp (s.m-1) : coefficient de transfert local de matière

pi (Pa) : pression partielle de l’eau à l’interface entre le film et l’atmosphère du réacteur
pe (Pa) : pression partielle de l’eau dans le réacteur
A (m2) : surface d’échange

Le coefficient de transfert de matière (kp) est fonction à la fois de la nature des fluides
en présence et des conditions opératoires (température, hydrodynamique dans le réacteur). Il
peut être calculé à partir de corrélations (en prenant garde à respecter le domaine de validité),
ou il peut être déterminé expérimentalement pour le système étudié. Son calcul et sa
détermination expérimentale seront explicités plus loin.

La pression partielle en eau à l’interface est égale à la pression de vapeur saturante de

l’eau, fonction de la température de l’interface Ti :

pi = Ps (Ti ) eq. III-3

Pour calculer la valeur de la pression de vapeur saturante, la relation de Dupré peut

être utilisée :

 6435 
Ps (T ) = exp 46.784 − − 3.868 ln(T + 273.15) eq. III-4
 T + 273.15 

Ps (mm Hg) : pression de vapeur saturante

T (°C) : température

La pression partielle de l’eau dans le réacteur est donnée par :

pe = HR.Ps (Te ) eq. III-5

-150-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Au vu des résultats expérimentaux, nous avons émis l’hypothèse que la décroissance

du flux au cours du temps est due à une décroissance progressive de la surface d’échange du
système. Par ailleurs, la surface du film reste constante, ce qui nous incite à relier la surface
d’échange à l’évolution texturale du film au cours du séchage.

A ce niveau, un couplage entre le transfert de matière et la déformation du système est

donc nécessaire. Une hypothèse simple, applicable dans le cas où la limitation au transfert se
trouve en phase vapeur et en accord avec les résultats expérimentaux préalablement présentés,
consiste à relier la surface d’échange du système à la fraction surfacique d’eau à la surface du
film. Cette fraction surfacique peut être définie par :

surface occupée par les particules de latex

φ surf = 1 − eq. III-6
surface du film

Et la surface d’échange du système devient alors égale à :

A = A film .φ surf eq. III-7

En première approximation, la fraction surfacique en eau peut être assimilée à la

fraction volumique en eau φsurf = φvol . Le flux d’eau transporté de la phase liquide vers la

phase gazeuse peut donc s’exprimer par :

φ (kg / s ) = k p .[ pi (Ti ) − pe (Te )]. A film .φvol eq. III-8

Le transfert de matière est donc couplé au transfert de chaleur au niveau de la température de

l’interface Ti, qui doit être déterminé à l’aide d’un bilan de chaleur dans le film.

-151-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Transfert de chaleur :

Considérons la géométrie suivante :

x
Te, h, pe

Ti,pi
H(t)

Figure III-31 : Représentation schématique du film pour la simulation numérique

Le séchoir de séchage est maintenu à température constante, égale à 40°C. La vitesse

de l’air est également constante, ce qui conditionne la valeur du coefficient de transfert h.

Le couchage de la solution de latex sur la plaque de verre est réalisé dans une boite à
gant, où l’humidité est contrôlée (proche de zéro) et à la température de la pièce, qui est égale
à 20°C. La plaque de verre est préchauffée à 40°C juste avant couchage de la solution de
latex. Le film de latex va donc se réchauffer dans le séchoir, par contact avec la plaque de
verre et par transfert convectif avec l’environnement du séchoir, qui se trouve à 40°C.

Dans le film de latex, le bilan de chaleur s’exprime par l’équation différentielle

partielle suivante :

∂T ∂  ∂T 
− α =0 eq. III-9
∂t ∂x  ∂x 
α (m2/s) : diffusivité thermique du milieu, fonction des diffusivités respectives du latex et de
l’eau, pondérées par leur fraction volumique respective :

α = φvol .α eau + (1 − φvol ).α latex eq. III-10

φvol : fraction volumique de l’eau dans le milieu

-152-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

La diffusivité de l’eau est donnée par les tables de l’eau, par interpolation polynomiale
λlatex
et la diffusivité du latex est égale à : αlatex = . Les valeurs de la conductivité
ρlatex .C p
, latex

thermique et de la capacité calorifique sont données par Croll (1987). La masse volumique du
latex est égale à 910 kg/m3.

Les conditions initiales et les conditions aux limites nécessaires à la résolution de

l’équation différentielle partielle sont :
CI : à t = 0, T = T0 dans l’ensemble du film et T0 = 20°C
CL : à x = 0, condition de Dirichlet (température) Â T (x = 0) = 40°C
∂T
à x = H(t), condition de Neumann (flux) Âλ = h.(Te − Ti ) − k p .( pi − pe ).φvol .Lv
∂x
h (J/m².s.K) : coefficient de transfert de chaleur
Lv (J/kg) : enthalpie de vaporisation de l’eau à 40°C

Evolution de l’épaisseur du film :

Il y a une perte d’eau au cours du séchage, ce qui entraîne une diminution de

l’épaisseur du film dans le temps. L’évolution de l’épaisseur du film est donnée par
l’expression suivante :

∂H flux eau k p .( pi − pe )φvol

=− =− eq. III-11
∂t ρ φvol .ρ eau + (1 − φvol ).ρ latex

La fraction volumique en eau est reliée à la hauteur du film par :

Vlatex
φvol = 1 − eq. III-12
A film .H

Vlatex (m3) : volume total des particules de latex, constant au cours du séchage.

-153-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Nous obtenons donc une équation différentielle ordinaire, non linéaire :

 V 
k p .[ pi (Ti ) − pe (Te )]1 − latex 
∂H  A .H 
=−  film 
eq. III-13
∂t  
1 − Vlatex .ρ eau + Vlatex .ρ latex
 A .H  A film .H
 film 

Le calcul des coefficient de transfert est explicité en annexe.

L’ensemble du problème est ainsi défini. Il comporte des couplages entre les transferts
de matière et d’énergie et prend également en compte l’évolution de la structure du film de
latex.

Ce problème a été résolu à l’aide du code de calcul COMSOL MULTIPHYSICS 3.2,

particulièrement adapté à la résolution des problèmes linéaires et non linéaires faisant
intervenir des transferts couplés.

Résultats :

Les cinétiques de séchage ont été simulées pour l’ensemble des résultats
expérimentaux, et nous présenterons ici les simulations relatives aux expériences réalisées sur
les trois types de latex (latex des champs, BA et BS), pour les trois conditions d’humidité
relative et pour des échantillons possédant une teneur en eau initiale de 80%.

Les Figure III-32 et Figure III-33 représentent l’évolution de la perte en eau et de la

teneur en eau en fonction du temps pour les films à base de latex des champs.

-154-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9

0,8

0,7

Perte en eau (kg/kg)

0,6

0,5

0,4

0,3

0,2

0,1

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)

0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-32 : Evolution de la perte en eau au cours du temps – latex des champs – TSC
initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)

3
X (kg/kg)

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)

0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-33 : Evolution de la teneur en eau au cours du temps – latex des champs – TSC
initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)

-155-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

De façon générale, le modèle prédit une perte en eau finale plus importante que ne le
montrent les résultats expérimentaux, surtout pour une humidité relative égale à 70%. Il
prévoit en effet que la totalité de l’eau quitte le film alors qu’expérimentalement, une teneur
en eau résiduelle peut subsister. La TSC, qui représente la teneur en matière solide initiale, est
déterminé par séchage du latex dans une étuve à 100°C pendant 2 heures.

L’évolution du flux d’évaporation en fonction du temps et en fonction de la teneur en

eau est reportée sur les Figure III-34 et Figure III-35.

20

18

16
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

14
2

12
-5

10

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)

0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-34 : Evolution du flux d’évaporation au cours du temps – latex des champs – TSC
initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)

-156-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

20

15
Fluxeau (kg/m².s)

10

0
0 1 2 3 4 5
X (kg/kg)

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)

0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-35 : Evolution du flux d’évaporation en fonction de la teneur en eau – latex des
champs – TSC initiale = 0,2 g/g (T = 40°C)

En corrélant le flux d’évaporation à la fraction volumique en eau dans le modèle, les

simulations des cinétiques de séchage donnent des résultats satisfaisants. En fin de séchage, le
flux d’évaporation chute rapidement et les courbes simulées surestiment légèrement les
valeurs expérimentales (Figure III-34). Cela est probablement dû au fait que les processus de
séchage changent lorsque le film est presque exempt d’eau. Lorsqu’il reste peu d’eau dans le
film et que les particules se déforment, un film dense peut être créé. Pour s’évaporer, l’eau
doit alors traverser ce film, ce qui fait diminuer le flux global d’évaporation. Ce phénomène
n’est pas encore pris en compte par le modèle, mais devra être intégré pour reproduire au
mieux les cinétique de séchage en fin de procédé.

A cause d’une fluctuation de température inhérente au mode de chauffage du séchoir,

le flux d’évaporation fluctue autour d’une valeur moyenne, qui elle-même décroît au cours du

-157-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

temps. Nous avons tenté de rendre compte de cette fluctuation et de l’incorporer dans le
modèle. Seules ont été re-simulées les cinétiques relatives aux fortes humidité (50% et 70%),
car le séchage est très rapide lorsqu’il est réalisé sous air sec et ne subit pas les fluctuations.

L’amplitude de la fluctuation de température ainsi que sa période ont été déterminées

expérimentalement par lecture directe sur le régulateur. Ces deux paramètres peuvent évoluer
en fonction de l’équilibre thermique (la température est parfois difficile à stabiliser), mais les
Figure III-36 et Figure III-37 montrent que les simulations numériques rendent correctement
compte du phénomène expérimental.

10

8
Flux (x 10 kg/m .s)
2

6
-5

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

50% (expérimental) 70% (expérimental)

50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-36 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans le
séchoir (T = 40°C) – évolution du flux d’évaporation en fonction du temps – latex des champs
– TSC initiale = 0,2 g/g

-158-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

10

8
Fluxeau (kg/m².s)

0
0 1 2 3 4 5
X (kg/kg)

50% (expérimental) 70% (expérimental)

50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-37 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans le
séchoir (T = 40°C) – évolution du flux d’évaporation en fonction de la teneur en eau – latex
des champs – TSC initiale = 0,2 g/g

Les simulations relatives aux deux autres types de latex, partant d’une TSC initiale
égale à 20%, sont représentées pour les trois humidités relatives sur les et Figure III-38 et
Figure III-39. La fluctuation de température n’a pas été incluse dans le modèle pour ces
simulations car ces fluctuations ne sont pas toujours aussi régulières que celles présentées sur
les Figure III-36 et Figure III-37. En outre, reproduire ces fluctuations est intéressant mais ne
constitue pas le verrou scientifique majeur dans cette étude.

-159-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

(a) Perte en eau (b) Teneur en eau

20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

14
2

12 12
-5
-5

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

(c) Flux en fonction du temps (d) Flux en fonction de Ns

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)
0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-38 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans le
séchoir (T = 40°C) – latex BS – TSC initiale = 0,2 g/g

-160-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

0,9 5

0,8

0,7 4
Perte en eau (kg/kg)

0,6
3

X (kg/kg)
0,5

0,4
2
0,3

0,2 1
0,1

0 0
0 50 100 150 200 0 50 100 150 200
Temps (min) Temps (min)

20 20

18 18

16 16
Fluxeau (x 10 kg/m².s)

14
Fluxeau (x 10 kg/m .s)

14
2

12 12
-5
-5

10 10

8 8
6
6
4
4
2
2
0
0
0 1 2 3 4 5
0 50 100 150 200
X (kg/kg)
Temps (min)

0% (expérimental) 50% (expérimental) 70% (expérimental)

0% (simulation) 50% (simulation) 70% (simulation)

Figure III-39 : Cinétiques de séchage simulées avec une fluctuation de température dans le
séchoir (T = 40°C) – latex BA – TSC initiale = 0,2 g/g

-161-
 Chapitre III : Elaboration des films à base de latex naturel

Conclusions :

La simulation des cinétiques de séchage, par le biais d’une modélisation des

phénomènes de transfert, a pour objectif premier d’aider à la compréhension des mécanismes
d’élaboration des films. Si les simulations rendent compte avec pertinence des résultats
expérimentaux, il est légitime de penser que la phénoménologie adoptée dans le modèle
reproduit pertinemment le comportement des films au cours du séchage. Or la simulation des
cinétiques de séchage basée sur notre modèle rend compte de manière satisfaisante des
résultats expérimentaux, ceci avec un unique paramètre ajusté, le coefficient de transfert de
matière kp. Même si l’ensemble des phénomènes n’est pas pris en compte, ce modèle permet
de montrer un point intéressant : il semble dans le cadre de notre étude que les films de latex
se texturent de façon quasiment homogène dans l’épaisseur du film et ne créent pas de peau
dense en surface en début de séchage, comme des auteurs ont pu le montrer dans le cas de
certains latex synthétiques [Sheetz, 1965 ; Dobler et al., 1992 ; Dobler et Holl, 1996]. Si tel
était le cas, une limitation au transfert apparaîtrait rapidement au sein du film et le flux
d’évaporation en serait d’autant ralenti. Au contraire, nous montrons que le flux d’évaporation
est lié pendant la majeure partie du séchage à la quantité d’eau présente dans le film.

D’autre part, nous avons montré que cette modélisation rend compte du départ d’eau
aussi bien pour des latex synthétiques que de latex naturels, ce qui confirme que la
composition en non-caoutchoucs semble ne pas affecter sensiblement les cinétiques de
séchage. Croll (1987) avait émis la même conclusion suite à ses propres expériences.

Ce modèle devra être amendé à la suite de cette étude pour mieux comprendre les
mécanismes d’élaboration en fin de séchage, lorsque la déformation des particules commence
à texturer le matériau. A ce niveau, le suivi gravimétrique, associé à une phénoménologie
traduite en équations de transfert, doit permettre de façon indirecte de mieux appréhender les
processus d’élaboration élémentaires au sein du film. La qualité finale du film et/ou son temps
de maturation sont susceptibles d’en dépendre.

-162-
Chapitre IV.
Propriétés des films
 Chapitre IV : Propriétés des films

Les films élaborés à partir de latex naturels ont été analysés d’abord du point de vue de
leurs caractéristiques physiques à travers leur état de surface et de leurs propriétés
fonctionnelles. L’état de surface des particules a été déterminé expérimentalement par la
technique AFM. A l’instar de l’analyse granulométrique effectuée sur la suspension, l’analyse
a d’abord été mise en œuvre sur des films à base de latex synthétiques. Les propriétés
fonctionnelles testées sont au nombre de deux, l’élasticité et la perméabilité aux produits
chimiques. Elles représentent les deux principales propriétés fonctionnelles qu’un film à base
de latex naturel doit posséder (bonne élasticité et bonne imperméabilité).

1. CARACTERISATION DES FILMS PAR MICROSCOPIE A FORCE

ATOMIQUE

1.1. Latex synthétiques de polystyrène

L’analyse topographique de films à base de latex synthétique a d’abord été réalisée en

vue d’établir une comparaison avec le comportement des films à base de latex naturel. Des
films de latex de polystyrène ont été réalisés à partir de suspensions aqueuses de billes de
tailles calibrées à 63, 370 et 949 nm, par séchage à température ambiante. Ces films ont été
observés en AFM également à température ambiante (Figure IV-1). Sachant que la
température de transition vitreuse du polystyrène est égale à 100°C, ces particules sont peu
susceptibles de se déformer et elles forment un film opaque et cassant. La Figure 3.42 montre
un arrangement régulier des billes sans toutefois observer de coalescence, les particules de
polystyrène conservant leur identité.

600nm

(1 x 1 µm2) (2,5 x 2,5 µm2) (3 x 3 µm2)

(a) 63 nm (b) 370 nm (c) 949 nm

Figure IV-1 : Surface de latex polystyrène caractérisée par AFM

-164-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Comme nous l’avons décrit précédemment, le latex naturel ne correspond pas à une
suspension de particules de taille monodisperse, puisque c’est un mélange de particules de
tailles différentes. C’est la raison pour laquelle d’autres films ont été réalisés à partir de
mélanges de billes calibrées (63+370 nm, 63+949 nm, 370+949 nm et 63+370+949 nm).
Nous n’observons pas d’interaction entre les particules, les arrangements semblent liés aux
dimensions des billes en présence (Figure IV-2). Pour le latex de polystyrène, l’absence de
coalescence est liée au fait que la température reste inférieure à la température de transition
vitreuse, Tg du polymère.

500nm 1.0µm

(2,5 x 2,5 µm2) (5 x 5 µm2)

(a) 63/370 nm (b) 63/949 nm

1.0µm 1.0µm

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)
(c) 370/949 nm (d) 63/370/949 nm

Figure IV-2 : Surface des mélanges de polystyrène caractérisée par AFM

L’effet de la température a précisément été étudié en observant des films à base de

polystyrène sous AFM avec une variation de température « in-situ » entre 90°C et 140°C
(Figure IV-3). Quand la température d’analyse est au-dessous de Tg, l’identité des particules
se distingue toujours bien, et elles restent en contact. Dans cette condition, les chaînes de
polymère ne sont pas interconnectées, donc la valeur au niveau de la rugosité à la surface (Ra)
provient en majeure partie de l’espace inter particulaire. Quand le film est caractérisé par
AFM à une température comparable à la température de transition vitreuse, les chaînes de

-165-
 Chapitre IV : Propriétés des films

polymère se connectent préférentiellement dans le volume et commencent à se connecter à

l’interface entre particules. Cependant, la forme originale des particules reste visible et la
rugosité diminue très peu ; le changement s’effectue dans le volume, tandis que le film est
caractérisé en surface. Quand la température de travail est supérieure à Tg, l’agitation
thermique favorise la connexion d’un nombre de plus en plus important de chaînes. La
connexion inter particulaire augmente. Il subsiste des chaînes pour lesquelles l’agitation
thermique ne peut pas favoriser leur connexion. La surface conserve une structure de calottes
sphériques, en outre la rugosité diminue significativement. Le paramètre rugosité est utilisé
pour estimer l’état de déformation des particules de latex dans le film. Tracée en fonction de
la température, la rugosité Ra montre une diminution progressive et atteint un minimum pour
la température maximale étudiée. Toutefois la rugosité se stabilise lorsque la température
devient légèrement supérieure à la température de transition vitreuse, mais elle garde une
valeur non négligeable, de l’ordre de 5 nm à 140°C. Ceci est dû au fait que la modification de
la texture du film a lieu d’abord dans le volume mais qu’en surface cette modification est plus
lente. Or la technique AFM donne une information locale à la surface du film. Cependant,
quand le film a été laissé 3 heures dans l’étuve à 140°C (Figure IV-4 (a)), les particules
perdent leur identité et le film devient lisse. La surface du film perd alors sa structure sous
l’effet de la température et devient homogène à partir du moment où la coalescence
interparticulaire est complètement terminée (Figure IV-4 (b)).

-166-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Rugosité (nm)

40 35 30 25 20 15 10 5 0 -5 -10
85

rugosité 90

T < Tg
95

100

105

rugosité 110

Température (°C)
T = Tg
115

120
Chaînes connectées

125

130
rugosité diminuée

T > Tg 135

140

Chaînes non connectées 145

Figure IV-3 : Analyse schématique de l’évolution de la rugosité du film en fonction de la

température

1.0µm 1.0µm

(a) (b)

Figure IV-4 : Film de polystyrène laissé (a) 6 heures et (b) 72 heures à l’étuve 140°C

-167-
 Chapitre IV : Propriétés des films

1.2. Latex naturel

Après cette étude préliminaire sur des films à base de latex synthétique de polystyrène
calibrés, des films de latex naturel ont été caractérisés par AFM après avoir été élaborés par
séchage en réacteur contrôlé. Par ailleurs, l’ensemble des films, vulcanisés et non vulcanisés,
a subi une dernière étape de séchage effectuée en étuve. Pour les films vulcanisés, cette étape
permet d’initier les réactions de vulcanisation. Pour les films non-vulcanisés, cette étape n’a
de sens que pour pouvoir établir une comparaison entre des films ayant subis la même filière
de transformation.

1.2.1. Films non-vulcanisés

Mis à part la distribution granulométrique beaucoup plus large, une différence

évidente entre le latex synthétique et le latex des champs est que ce dernier contient également
une faible fraction de matériaux non-caoutchoucs. Ces non-caoutchoucs (principalement
carbohydrates, lipides et protéines) sont solubles dans la phase aqueuse (sérum) ou adsorbés
sur la surface des particules de latex [Blackley, 1997]. De plus, ces deux types de latex se
caractérisent par une Tg très différente : -70°C pour le poly(cis-1-4-isoprène) et 100 °C pour le
polystyrène. De ce fait, les films non-vulcanisés ont été élaborés et caractérisés à température
ambiante et donc à une température nettement supérieure à la température de transition
vitreuse du latex naturel. Par ailleurs, ces films ont été élaborés un mois avant leur
caractérisation par AFM (Figure IV-5). La surface des films est représentée en topographie
2D et topographie 3D. Contrairement aux films de latex synthétiques (polystyrène), les
particules de caoutchouc au niveau des films non-vulcanisés (Figure IV-5 (a) – (f)) perdent
leur identité. Ce résultat a également été mis en évidence par Ho et Khew (2000), qui ont
étudié des films de latex à forte teneur en ammoniac (HA en anglais pour « High
Ammoniac »). Ils observent le fait que les particules des films non-vulcanisés perdent leur
forme originale un jour seulement après le séchage et que la surface des films devient lisse au
bout de 12 semaines, à partir du moment où la coalescence entre les particules de latex est
entièrement réalisée.

-168-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Topographie 2D Topographie 3D

(a) (b)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

(c) (d)

(10 x 10 µm2) (10 x 10 µm2)

(e) (f)

(10 x 10 µm2) (10 x 10 µm2)

(g) (h)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

(i) (j)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

Figure IV-5 : Surface des films non-vulcanisés caractérisés par AFM : LCNL (a) et (b),
F1_1C (c) et (d), F1_2C (e) et (f), F2_2C (g) et (h), F1F2_2C (i) et (j)

-169-
 Chapitre IV : Propriétés des films

1.2.2. Film vulcanisés

Les films vulcanisés se distinguent des films non-vulcanisés par un taux de réticulation
plus importante, car la réaction de vulcanisation provoque des pontages entre les chaînes de
polymère. Cette réticulation accrue permet d’améliorer les propriétés fonctionnelles des films,
en terme d’élasticité et de perméabilité (cf. Chapitre I). Les résultats caractérisés par AFM
(Figure IV-6) montrent que les particules des films vulcanisés conservent encore leur identité,
particulièrement dans les films LCNL, F1_1C et F1_2C. Les films vulcanisés ne sont pas
encore lisses bien qu’ils aient été séchés pendant 2 heures dans le réacteur, puis ont été mis
dans l’étuve à 120°C pendant 20 min et ont vieilli un mois à température ambiante avant leur
caractérisation par AFM. Par comparaison avec les films non-vulcanisés, la surface des films
vulcanisés est plus rugueuse. Le retard de la coalescence à la surface des films vulcanisés peut
être expliqué par l’action des agents de vulcanisation. En effet, les pontages C–Sx–C (x =
nombre d’atomes de soufre) entre les chaînes de polymère permettent de rigidifier la structure
interne des particules. Les phénomènes d’interpénétration des chaînes de polymère sont ainsi
ralentis et l’évolution texturale du film est plus lente.

Normalement, quand un film de latex vieillit dans un environnement où la température

est supérieure à la température de transition vitreuse du polymère, l’aplatissement des
particules de latex dans le film est progressif et se produit en raison de la diffusion inter
particulaire des chaînes de polymère. Cependant, la technique d’AFM permet d’observer le
changement de la morphologie à la surface, et mesure essentiellement l’aplatissement de la
surface du film. Elle ne permet pas d’observer ce qui se passe à l’intérieur de la matière.

-170-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Topographie 2D Topographie 3D

(a) (b)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

(c) (d)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

(e) (f)

(10 x 10 µm2) (10 x 10 µm2)

(g) (h)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

(i) (j)

(5 x 5 µm2) (5 x 5 µm2)

Figure IV-6 : Surface des films vulcanisés caractérisés par AFM : LCNL (a) et (b), F1_1C (c)
et (d), F1_2C (e) et (f), F2_2C (g) et (h), F1F2_2C (i) et (j)

-171-
 Chapitre IV : Propriétés des films

En comparant le comportement des films vulcanisés, il apparaît que les films à base de
la fraction 1 (la crème de latex) et ceux à base de la fraction 2 (latex de skim) présentent des
comportements différents au cours de la maturation. La fraction 1 contient principalement les
grosses particules de caoutchouc (environ 800 nm de diamètre), une faible fraction de plus
petites particules (environ 200 nm de diamètre) et très peu de non-caoutchoucs. Les films
élaborés à partir de cette fraction possèdent une surface rugueuse et les particules de
caoutchouc sont particulièrement visibles en AFM. Cet état de surface rappelle celui observé
sur les films à base de latex synthétique. L’effet du lavage du latex par centrifugation est très
visible sur les images (c) et (d) comparées aux images (e) et (f). Les premières correspondent
à la fraction 1 centrifugée une fois et les images AFM mettent en évidence une surface pour
laquelle il est possible de distinguer les particules, mais celles-ci semblent immergées dans un
continuum formé par les non-caoutchoucs. Les images (e) et (f) au contraire correspondent à
la fraction 1 centrifugée deux fois et font apparaître un état de surface différent, où les
particules sont aisément distinguables et semblent être agrégées les unes aux autres sans la
présence de non-caoutchoucs pour assurer un continuum. Ces images mettent donc clairement
en évidence l’intérêt de centrifuger plusieurs fois les fractions de latex afin d’extraire le
maximum de non-caoutchoucs. En effet, les non-caoutchoucs peuvent altérer la qualité des
films car ils sont susceptibles d’avoir une influence sur les propriétés fonctionnelles des films,
en particulier sur la perméabilité des films aux produits chimiques. A titre d’exemple, si le
film sec renferme encore un taux de protéines élevé, sa perméabilité aux composés
hydrophiles peut être accrue.

Par ailleurs, les films élaborés à partir du latex de skim (fraction qui contient les
petites particules et une plus grande proportion de non-caoutchoucs que la fraction 1)
présentent un état de surface très différent de l’état de surface des films à base de crème de
latex. La surface des films apparaît cette fois beaucoup plus lisse avec des particules qui ont
perdu leur identité en surface (Figure IV-6 (g) et (h)). Deux facteurs peuvent être à l’origine
de cet état de surface différent : (i) la teneur en non-caoutchoucs ou/et (ii) la nature des
particules de latex. L’influence de la teneur en non-caoutchouc était avéré par la comparaison
des films à base de fraction 1 centrifugée une fois puis deux fois, mais elle apparaît moins
évidente lorsque l’on compare les films à base de latex des champs et à base du mélange
fraction 1 + fraction 2. Le latex des champs contient en effet encore beaucoup de sérum,

-172-
 Chapitre IV : Propriétés des films

même si une partie a été extraite pour concentrer le latex jusqu’à une TSC de 60%. Il contient
également l’ensemble des particules, avec environ 80% de grosses particules et 20% de
petites. Le mélange de fraction 1 + fraction 2 est caractérisé par une absence de sérum et un
rapport 50:50 en poids de grosses et de petites particules. Le film à base de latex des champs
montre une surface rugueuse où les particules peuvent être distinguées malgré la présence
importante de sérum. A contrario, le film à base du mélange fraction 1 + fraction 2 fait
apparaître une surface rugueuse mais sans que l’on puisse distinguer les particules. Or ce
dernier film ne contient plus de sérum ; son état de surface est ainsi dû à la nature des
particules qui le composent plutôt qu’aux non-caoutchoucs. Si le rapport entre les grosses
particules et les petites est égal à 50:50 en poids et si l’on considère que les grosses particules
possèdent un diamètre de 800 nm et les petites un diamètre de 200 nm, le pourcentage en
nombre des grosses particules est égal à 1,5% seulement. Il faut 43 petites particules pour
atteindre le volume, donc le poids d’une grosse particule. En surface comme dans le volume,
le nombre de grosses particules est donc infime par rapport au nombre de petites. Si les
particules ne sont plus visibles sur les images relatives au mélange fraction 1 + fraction 2, cela
est donc dû au fait que les petites particules, dénommées particules de skim, ne se comportent
pas de la même façon que les particules de crème. Elles semblent posséder une membrane
moins rigide, susceptible de se déliter plus rapidement après le séchage puisque ces particules
ont perdu leur identité.

Ces résultats concordent avec ceux de Rippel et. al (2003), qui ont également comparé
l’état de surface de films à base de fraction 1 et fraction 2, non vulcanisés. Ils ont également
mis en évidence le fait que le retard de coalescence observé dans le cas de la fraction 1 était
dû à la présence d’une membrane rigide, composée de phospholipides et de protéines, autour
de la particule de caoutchouc. Dans le cas de la fraction 2, les particules possèderaient plutôt
une membrane beaucoup plus fine, qui serait susceptible de se déliter plus facilement pendant
la coalescence.

En conclusion, l’analyse de l’état de surface par AFM fournit des informations locales
très intéressantes, quand à l’effet de la vulcanisation et la différence entre les particules de la
fraction 1 et de la fraction 2. Pour que cette analyse soit pertinente, il convient de considérer
que la surface des films est homogène car l’aire d’analyse est réduite (jusqu’à 100 µm2 pour

-173-
 Chapitre IV : Propriétés des films

nos analyses). Les phénomènes de réticulation initiés par les réactions de vulcanisation sont
mis en évidence par le fait que les films non vulcanisés présentent une surface lisse où les
particules ne sont plus identifiées, alors que les films vulcanisés sont rugueux et que l’on
distingue encore les particules à la surface du film sec. La réticulation réduit le potentiel de
déformation des particules en créant des pontages entre les chaînes de polymère. Il est
également mis en évidence le fait que les particules contenues dans la fraction 2 (particules de
skim) possèdent une membrane beaucoup plus fine que les particules issues de la fraction 1
(crème de latex), et que cette membrane se délite plus facilement.

2. PROPRIETES FONCTIONNELLES DES FILMS

Les propriétés fonctionnelles des films élaborés à partir des différentes fractions ont
été étudiés : propriétés mécaniques et perméabilité à l’acétone. La description des échantillons
étudiés est rappelée dans le Tableau IV-1. Les gants de fabrication industrielle nous
permettront de situer nos résultats.

Tableau IV-1 : Description des films

Dénomination Description des échantillons

Gant Gant en latex naturel commercialisé par la société Safeskin (Thaïlande)
LCNL Film à base de latex des champs composé de deux populations, avec des
petites particules (environ 200 nm) et des grandes particules (environ
800 nm), et du sérum composé de protéines, de phospholipides et des
autres non caoutchoucs.
F1_1C Film à base de fraction 1 composée des grandes particules (environ 800
nm), centrifugée une fois.
F1_2C Film à base de fraction 1 composée des mêmes populations que F1_1C
mais centrifugée 2 fois donc avec moins de non-caoutchoucs.
F2_2C Film à base de fraction 2 composée des petites particules (environ 200
nm), centrifugée 2 fois.

-174-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Les échantillons LCNL sont les plus proches de la composition du latex naturel et
possèdent l’ensemble de la distribution granulométrique des particules de poly(cis-1-4-
isoprène), contrairement aux autres échantillons, pour lesquels une séparation selon la taille
des particules a été réalisée par centrifugation. Notons que pour la fraction 1, les films à base
de F1_2C sont normalement les plus purs en polymère puisque la double centrifugation a pour
but d’éliminer le maximum de composés non-caoutchoucs.

Il est important de rappeler ici que seuls les films vulcanisés ont pu être utilisés pour la
mesure des propriétés mécaniques et de la perméabilité car les films non-vulcanisés ne
présentaient pas une tenue mécanique suffisante.

2.1. PROPRIETES MECANIQUES

Les courbes d’extension (contrainte (σ) - élongation (λ)) de nos films sont toutes
sigmoïdales (Figure IV-7, pour LCNL ou latex des champs non lavé). Les courbes de traction
ont été exploitées en déterminant les critères qualité classiques (module rupture et
déformation maximale à la rupture) et la densité de réticulation après traitement des données
avec les modèles « affine » et de Mooney-Rivlin.

8
7
6
σ (MPa)

5
4
3
2
1
0
1 3 5 7 9 11 13 15
λ

LCNL_1 LCNL_2 LCNL_3 x LCNL_4 ½ LCNL_5

Figure IV-7 : Courbes de traction obtenues pour le latex des champs non lavé (LCNL)

-175-
 Chapitre IV : Propriétés des films

2.1.1. Module rupture et déformation maximale à la rupture

La purification progressive par centrifugation du latex des champs (LCNL Î F1_1C

Î F1_2C) entraîne une diminution du module rupture (Tableau IV-2, Figure IV-8). Ceci est
probablement lié à une élimination progressive des activateurs naturels de vulcanisation,
notamment des composés azotés (acides aminés) [Othman et Hepburn, 1993]. La
granulométrie n’a aucune influence sur les modules rupture et la déformation rupture (F1_2C
versus F2_2C).

Tableau IV-2 : Modules et déformations à la rupture pour les films issus des fractions testées.

Module rupture (MPa) Déformation (%)

Echantillons
Moyen Ecart type Moyen Ecart type

LCNL 14,25 2,25 1763 120

F1_1C 10,58 2,16 1492 144

F1_2C 8,22 1,71 1504 57

F2_2C 8,12 1,50 1433 26

18 2000
16 1800
Module rupture (MPa)

14 1600
Déformation (%)

1400
12
1200
10
1000
8
800
6 600
4 400
2 200
0 0

LCNL F1_1C F1_2C F2_2C LCNL F1_1C F1_2C F2_2C

(a) Module à la rupture (b) Déformation à la rupture

Figure IV-8 : Module et déformation à la rupture pour les films issus des différentes fractions
testées

-176-
 Chapitre IV : Propriétés des films

2.1.2. Modélisation des courbes de traction

Les courbes de traction ont été modélisées avec les modèles de Young, « affine » et de
Mooney-Rivlin afin de détecter des différences de structure entre les films issus des
différentes fractions. Le modèle affine permet de déterminer la concentration molaire des
chaînes élastiques par unité de volume (υ). Le modèle de Mooney-Rivlin fournit deux
paramètres : C1, lié à la densité de réticulation, et C2, associé avec le taux d’enchevêtrements.
Contrairement aux deux autres modèles (Young et « affine »), pour Mooney-Rivlin nous
avons choisi de travailler avec la contrainte réduite (eq. I-18), représentation graphique
habituellement utilisée (Figure IV-9).

σ
Young : E =
ε

2C 2
Mooney – Rivlin : σ red = 2C1 +
λ

σ
Modèle affine : υ =
RT (λ - λ -2 )

0,8

0,6
σ red

0,4

0,2 = 2C2

= 2C1

0
0 0,1 0,2 0,3 0,4
1/λ

Figure IV-9 : Evolution de la contrainte réduite (σred) en fonction de 1/λ pour LCNL

-177-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Comme pour les modules ruptures, les paramètres issus des modèles utilisés diminuent
avec la purification par centrifugation (Figure IV-10). Toutefois, cette baisse est beaucoup
moins significative. Les films issus de la fraction 2 (F2_2C) ont un comportement atypique,
alors qu’ils présentent un module de rupture identique à ceux issus de F1_2C, ils sont
beaucoup plus élastiques en terme de paramètres moléculaires. Cette élasticité plus importante
peut s’expliquer par une densité de réticulation et/ou un taux d’enchevêtrements supérieur
dans les films issus de la fraction 2. La densité de réticulation (paramètres υ ou C1) est
supérieure pour les films issus de la fraction 2 (Figure IV-10 (b) et Figure IV-11 (a)). Cette
différence est plus prononcée dans le cas de υ que de C1. La différence au niveau de C2 entre
F2_2C et les autres formulations est également très significative (Figure IV-11 (b)). Il
semblerait donc que le taux d’enchevêtrements est plus important pour les films obtenus avec
la fraction 2.

0,7 0,40

0,6
0,30
0,5
E (MPa)

0,4
0,20
υ

0,3

0,2
0,10
0,1

0,0 0,00
LCNL F1_1C F1_2C F2_2C LCNL F1_1C F1_2C F2_2C

(a) (b)

Figure IV-10 : Module de Young (E) (a) et concentration molaire en chaînes élastiques par
unité de volume (υ) (b) pour les films issus des différentes fractions testées.

-178-
 Chapitre IV : Propriétés des films

0,08 0,20

0,06 0,15
C1

C2
0,04 0,10

0,02 0,05

0,00 0,00
LCNL F1_1C F1_2C F2_2C LCNL F1_1C F1_2C F2_2C

(a) Coefficient C1 (b) Coefficient C2

Figure IV-11 : Coefficient C1 et C2 donnés par le modèle de Mooney-Rivlin pour les films
issus des différentes fractions testées.

En conclusion, les films issus des fractions purifiées de crème (F1_2C) et de skim
(F2_2C) ne présentent pas de différence en terme de module rupture mais en terme
d’élasticité dans les faibles déformations. Ces différences semblent plus liées à un taux
d’enchevêtrements plus important avec le skim (Fraction 2). En effet, les analyses par
microscopie électronique à transmission (MET) et Microscopie à force atomique (AFM) ont
montré que ces particules se déformaient plus facilement. Ce phénomène serait lié au fait que
la cohésion de la membrane délimitant les plus petites particules serait plus faible et
permettrait donc une meilleure interpénétration des chaînes de polymères entre elles. Ainsi,
les chaînes présenteraient un taux d’enchevêtrements plus important et donc une élasticité
supérieure

-179-
 Chapitre IV : Propriétés des films

2.2. Propriétés de perméation des films de latex

2.2.1. Détermination du coefficient de perméabilité

Nous avons testé la capacité des films à base de latex à séparer deux solutions, une
contenant de l’acétone, et une de l’eau pure uniquement. Cette expérience qui ressemble à de
la dialyse est en réalité un moyen de tester l’efficacité de protection de ces films contre un
agent chimique irritant tel que l’acétone, dans l’optique d’utiliser ensuite ces films pour
fabriquer des gants. Pour cela, nous avons utilisé une cellule de perméation dans laquelle on
place un film de latex pour séparer deux compartiments, chacun étant soumis à la circulation
d’une solution (à t = 0 amont : eau+acétone, aval : eau). Des prélèvements automatiques sont
réalisés à intervalle de temps régulier dans le réservoir aval pour doser l’acétone grâce à une
détection par un spectrophotomètre UV (Chapitre II). Pour mettre au point la méthode, nous
avons d’abord utilisé des gants en latex naturel commercialisés par la société Safeskin
(Thaïlande). Après plusieurs tests, nous avons retenu une concentration d’acétone de 440 g/l,
dans le compartiment amont, avec une concentration nulle dans le compartiment aval (∆C =
440 g/l à t = 0). L’étude du transfert d’acétone au travers des films de latex élaborés au
laboratoire à partir de nos différentes formulations a été utilisée pour nous informer sur la
qualité des films.

L’examen au microscope électronique à balayage de la section transversale d’un film

élaboré avec du latex des champs non lavé (Figure IV-12) montre clairement que ces films
présentent une structure dense. Les stries que l’on peut observer résultent de la cryo-fracture
du matériau dans l’azote liquide qui n’a probablement pas été bien maîtrisée.

Figure IV-12 : Observation de la coupe transversale d’un film de latex au microscope

électronique à balayage (LCNL)

-180-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Les résultats expérimentaux du transfert d’acétone au travers des films de latex ont
donc été exploités sur la base du modèle de solubilisation-diffusion.

Les hypothèses nécessaires pour utiliser le modèle de solubilisation-diffusion sont les

suivantes [Wijmans et Baker, 1995] :
• Les fluides de chaque côté du film sont en équilibre à l’interface avec le matériau.
Il y a un gradient de potentiel chimique continu d’un côté à l’autre de la
membrane. Cela signifie que les vitesses de sorption et de désorption au niveau de
l’interface du film sont plus élevées que la vitesse de diffusion du perméant au
travers du matériau.
• La pression au sein du film est uniforme de sorte que le gradient de potentiel
chimique dans la membrane s’exprime seulement comme un gradient de
concentration.

Le flux d’acétone ( J C3 H 6O en kg.m-2.s-1) au travers du film s’écrit selon l’équation :

PC3 H 6O
J C3 H 6 O = (C0 − Cl ) eq. IV-1
l

avec PC3H6O : coefficient de perméabilité de l’acétone ou diffusivité effective (m2.s-1)

l : épaisseur du film (m)
C0 : concentration en acétone dans le ballon amont (kg.m-3)
Cl : concentration en acétone dans le ballon aval (kg.m-3)

Le coefficient de perméabilité de l’acétone au travers du film dense s’obtient donc à

partir des résultats expérimentaux à l’aide de l’expression suivante :

J C 3 H 6O .l
PC 3 H 6O = eq. IV-2
∆C

∆C = C0 − Cl représente la force motrice du transfert d’acétone au travers du film. En raison

de la forte concentration en acétone utilisée dans ces expériences ( C0 = 440 kg.m-3) et de la

-181-
 Chapitre IV : Propriétés des films

faible perméabilité des films étudiés ( Cl atteint au maximum 5 kg.m-3 en fin d’expérience,

soit guère plus de 1 % de C0 ), nous avons considéré que ∆C était constant tout au long des

expériences afin de déterminer le coefficient de perméabilité PC3H 6O à l’aide de l’équation IV-

2.

Le coefficient PC3H 6O est une propriété intrinsèque au matériau pour un couple solvant-

soluté (ici eau-acétone), qui devrait normalement être indépendant de la différence de

concentration utilisée pour conduire les expériences. Pour vérifier cela nous avons mesuré le
flux d’acétone au travers des gants de la société Safeskin pour 2 concentrations différentes.
Les résultats sont représentés sur la Figure IV-13.

3,00E-09

2,50E-09

2,00E-09
J.l = 5. 10 -12 ∆C
J.l (kg.m -2.s -1)

R 2 = 0,999
1,50E-09

1,00E-09

5,00E-10

0,00E+00
0 100 200 300 400 500
-3
∆ C (kg.m )

Figure IV-13 : Détermination du coefficient de perméabilité à l’acétone dans l’eau des gants
en latex naturel fabriqués industriellement (Safeskin)

Les résultats obtenus montrent que l’on obtient un coefficient constant PC3H 6O égal à

environ 5.10-12 m2.s-1. Nous pouvons donc en déduire que PC3H6O est bien indépendant de la
concentration d’acétone étudiée. Les valeurs que nous allons mesurer pour les films que nous
avons élaborés correspondront donc bien à une propriété intrinsèque des films étudiés.

-182-
 Chapitre IV : Propriétés des films

2.2.2. Résultats

La Figure IV-14 représente l’évolution de la quantité d’acétone ramenée à l’unité de

surface du film dans le compartiment aval au cours du temps pour chaque formulation,
sachant que trois expériences ont été réalisées par type de film étudié.

L’exploitation des données obtenues à l’aide du pilote de perméabilité démarre donc

par la détermination du taux de perméation de l’acétone (µg.cm-2.min-1 : unité recommandée
par la norme ASTM F739) pour chaque qualité de latex. Ce taux correspond aussi au flux
d’acétone JC3H6O que l’on exprimera en kg.m-2.s-1. A partir de la valeur de ce flux et de
l’épaisseur moyenne des films, nous déterminons alors le coefficient de perméabilité de
l’acétone. L’ensemble des résultats est regroupé dans le Tableau IV-3.

-183-
 Chapitre IV : Propriétés des films

(a) Gant
35000

30000
y = 98,028x - 382,11
25000
R2 = 0,9961

Qt (µg/cm^2)
20000

15000

10000

5000

0
0 50 100 150 200 250 300 350
Temps (min)

(b) LCNL (c) F1_1C

35000 40000

30000 35000
y = 121,28x - 431
y = 101,23x - 1104,1 30000 R2 = 0,9985
25000 R2 = 0,9944
Qt (µg/cm^2)
Qt (µg/cm^2)

25000
20000
20000
15000 15000

10000 10000

5000 5000

0
0 0 50 100 150 200 250 300 350
0 50 100 150 200 250 300 350
Temps (min)
Temps (min)

(d) F1_2C (e) F2_2C

30000 40000

35000
25000 y = 89,374x - 54,404
30000 y = 113,81x - 560,76
R2 = 0,9975 2
R = 0,9966
Qt (µg/cm^2)

20000 25000
Qt (µg/cm^2)

20000
15000
15000
10000
10000

5000 5000

0
0 0 50 100 150 200 250 300 350
0 50 100 150 200 250 300 350
Temps (min)
Temps (min)

Figure IV-14 : Evolution de la quantité d’acétone au cours du temps dans le compartiment

aval.

-184-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Tableau IV-3 : Taux de perméation de l’acétone dans l’eau des films de latex naturel.

Taux de perméation JC3H6O l PC3H6O

Echantillons
(µg.cm-2.min-1) (kg.m-2.s-1) (m) (m2/s)
Gants 98 1,6.10-5 1,42.10-4 5,2.10-12
103,7 1,7.10-5 1,36.10-4 5,3.10-12
109,1 1,8.10-5 1,38.10-4 5,7.10-12
LCNL 101,2 1,7.10-5 1,46.10-4 5,6.10-12
91,1 1,5.10-5 1,52.10-4 5,2.10-12
113,5 1,9.10-5 1,30.10-4 5,6.10-12
F1_1C 145,3 2,4.10-5 1,30.10-4 7,2.10-12
112,2 1,9.10-5 1,59.10-4 6,7.10-12
121,3 2,0.10-5 1,43.10-4 6,6.10-12
F1_2C 122,2 2,0.10-5 0,98.10-4 4,5.10-12
89,4 1,5.10-5 1,53.10-4 5,2.10-12
76,0 1,3.10-5 1,54.10-4 4,4.10-12
F2_2C 113,8 1,9.10-5 1,40.10-4 6,0.10-12
121,8 2,0.10-5 1,29.10-4 6,0.10-12

-185-
 Chapitre IV : Propriétés des films

Le Tableau IV-4 synthétise les résultats obtenus

Tableau IV-4 : Coefficient de perméabilité de l’acétone dans l’eau des films de latex étudiés

PC3H6O x .10-12
Echantillons
(m-2.s-1)
8

Coefficient de Perméabilté (x10 -12 m2.s-1)

7
Gants 5,4 ± 0,2
6

5
LCNL 5,4 ± 0,2
4

3
F1_1C 6,8 ± 0,3
2

1
F1_2C 4,7 ± 0,5
0
Gant LCNL F1_1C F1_2C F2_2C

F2_2C 6,0 ± 0,0 Formulation

2.2.3. Discussion

Une première analyse des résultats obtenus en perméation liquide ne montre pas une
très grande différence entre les différents grades de latex, contrairement à ce que nous
pouvions attendre. Les différences de taille de particules qui entrent dans la formulation de
ces films ne modifient pas les propriétés de transfert de ces films vis-à-vis de l’acétone. Il
n’est donc pas possible d’améliorer la résistance au transfert des films de latex naturel par
exemple par un fractionnement basé sur une centrifugation, du moins en ce qui concerne
l’acétone. Si nous comparons les résultats obtenus entre le grade LCNL et les autres, nous
constatons que l’influence des non-caoutchoucs est assez faible et, globalement, ne modifie
pas beaucoup la perméation à l’acétone. De plus, il n’y a aucune différence entre les gants
fabriqués industriellement et les films à base de LCNL.

Cependant, à la lecture de ces résultats, nous pouvons dire que le protocole mis en
place au laboratoire pour fabriquer des films de latex naturel est correct puisque nos films

-186-
 Chapitre IV : Propriétés des films

présentent la même perméabilité à l’acétone que les gants du commerce. Ils ne présentent pas
de défaut de structure (microporosité, lacune). D’autre part, il est très intéressant de constater
que les films préparés avec F2_2C présentent quasiment le même coefficient de perméabilité
à l’acétone que les gants fabriqués industriellement. Or, rappelons que cette formulation
correspond aux particules de skim, habituellement rejetées dans l’industrie du latex et qui
représentent un déchet non négligeable. Il serait donc possible de fabriquer des gants avec ce
sous-produit, puisque par ailleurs nous avons pu constater que les films élaborés avec F2_2C
possédaient de bonnes propriétés mécaniques. Bien sûr, il faudrait vérifier les propriétés de
perméabilité de ces films vis-à-vis d’une sélection de produits chimiques, en espérant étendre
notre remarque à d’autres produits que l’acétone.

Une analyse plus fine de nos résultats met en évidence la différence en terme de
perméabilité pour la fraction F1_1C. C’est pour cette fraction que nous avons obtenu le
coefficient de perméabilité le plus élevé, alors que dès que cette fraction est centrifugée une
fois de plus (F1_2C) ce dernier est réduit de 27 %, et devient cette fois-ci inférieur à celui de
la fraction F2_2C. Au nombre de centrifugation équivalent, il est normal que les films à base
de F1_2C soient moins perméables que F2_2C car ils présentent un degré de pureté en
poly(cis-1-4 isoprène) supérieur. En effet, la présence de non caoutchouc dans le film ne peut
que favoriser le transfert d’acétone, car cette molécule peut développer des liaisons
hydrogènes avec les protéines, alors qu’avec le polymère étudié seules des interactions
hydrophobes peuvent être générées. Concernant F1_1C, nous pouvons supposer que seule une
centrifugation ne suffit pas pour éliminer l’essentiel des non-caoutchoucs et qu’il en reste
donc assez pour améliorer le transfert de l’acétone.

Les films qui offrent donc la meilleure protection contre l’acétone sont quand même
ceux élaborés à partir du grade F1_2C, qui correspond au grade le plus pur en polymère, avec
les particules de caoutchouc les plus grosses. Ces résultats confirment que l’apport de non-
caoutchoucs à la surface des grosses particules (Fraction 1) est plus faible qu’avec les petites
particules de la fraction 2 (Tableau III-2).

Nous n’avons pas trouvé de données dans la littérature sur la perméation à l’acétone
pour comparer directement nos résultats avec des films de latex naturel. Les données

-187-
 Chapitre IV : Propriétés des films

communiquées par la société Ansell [Ansell Protective Product, 1998] indiquent simplement
qu’un gant de latex naturel Ansell offre un taux de perméation inférieur à 900 µg-1.cm-2.min-1.
Ce qui est également le cas de nos films (taux de perméation moyen 108,48 ± 9,03
µg-1.cm-2.min-1, pour une épaisseur moyenne de (1,39 ± 0,08).10-4 m). Par contre, l’acétone a
été utilisée comme composé chimique de référence lors d’une évaluation inter-laboratoire de
la méthode de référence ASTM F 739, avec des films de Néoprène (Fairprene Industrial
Products Co.). Ces films de néoprène, caoutchouc synthétique à base de polychloroprène,
d’une épaisseur moyenne, (4,2 ± 0,01).10-4 m, 3 fois plus élevée que celle de nos films,
offrent un taux de perméation 20 fois plus important (2088 ± 202 µg-1.cm-2.min-1). Les films
de latex naturels sont donc bien moins perméables à l’acétone que ces films synthétiques, ce
qui est plutôt favorable pour ce produit d’origine naturelle.

En conclusion, contrairement à ce que nous avions escompté initialement, nous

n’avons pas constaté de comportement très différent entre les films à base de latex de crème
(F1) et de latex de skim (F2), même s’il y a de très faibles variations. Ces résultats nous
incitent à penser que les films minces élaborés avec le skim sont de qualité comparable en
terme de propriété de perméabilité aux films élaborés avec le latex centrifugé, de sorte que la
valorisation de ce latex pour fabriquer des gants serait tout à fait pertinente.

3. CONCLUSION

Les données obtenues sur l’élasticité des films et leur perméabilité à l’acétone ne
permettent pas de rejeter le latex de skim dans la catégorie des latex de qualité inférieure. Au
contraire les résultats tendent à montrer que les films élaborés avec cette fraction sont de
qualité équivalente à celle du latex centrifugé.

Concernant l’état de surface des films, nous avons pu observer une différence en terme
de rugosité entre les films vulcanisés élaborés à partir de ces deux qualité de latex. Il
semblerait que les membranes à base de phospholipides et de protéines qui délimitent les
particules de caoutchouc de skim ont une énergie de cohésion plus faible et coalescent plus
facilement. Cependant, en dehors de l’élasticité des films dans les faibles déformations, nous

-188-
 Chapitre IV : Propriétés des films

n’avons pas pu mettre en évidence de relation entre cette hypothèse et les propriétés
fonctionnelles étudiées au cours de cette thèse.

Par ailleurs, l’utilisation industrielle des films de latex naturel est largement
subordonnée à leur pouvoir allergène. Or, on l’attribue généralement aux protéines contenues
dans les films. Pour valider l’utilisation potentielle du latex de skim sous forme de films
minces, il faudrait maintenant tester son pouvoir allergène et travailler sur la maturation de
ces films.

-189-
CONCLUSION
 Conclusion

L’objectif de ce travail consistait à comparer les propriétés des films à base des
différentes fractions issues du latex naturel, élaborés par un séchage contrôlé. Le
fractionnement du latex naturel a été réalisé par le procédé de centrifugation et deux fractions
principales en sont extraites : (i) la fraction 1, majoritaire, qui contient les particules de crème.
Ce sont les plus grosses particules, à partir desquelles les films sont industriellement élaborés.
(ii) La fraction 2, qui contient les particules de skim, est considérée comme un sous produit et
n’est pas valorisé sous forme de films minces.

Plusieurs paramètres étaient susceptibles de posséder une influence sur la qualité et les
propriétés des films élaborés : (i) la nature des particules de latex, (ii) leur taille, (iii) la
composition chimique de la suspension, (iiii) en terme procédé, les paramètres opératoires du
séchage (température, humidité relative, hydrodynamique du courant gazeux).

La première partie de ce travail a donc consisté à établir une caractérisation la plus

complète possible du latex, tant au niveau de la taille des particules que de la composition
chimique des composés non caoutchoucs. Pour déterminer la distribution granulométrique du
latex naturel, une méthodologie précise a été mise en place et plusieurs techniques de mesures
ont été testées : une mesure directe par observation au microscope électronique à transmission
et des mesures indirectes réalisées par différentes techniques de diffusion dynamique de la
lumière (Zetasizer 3000, HPPS 2.0, Autosizer 4800). Des échantillons étalons monomodaux à
base de latex synthétique (particules de polystyrène) ont d’abord permis de valider les
différentes techniques de mesure. Cette première partie de l’étude a permis de montrer que
l’Autosizer 4800, grâce à la souplesse d’utilisation conférée par le fait que l’angle de
détection peut varier de 30 à 140° et que plusieurs algorithmes sont disponibles, donnait les
résultats les plus probants quand à la détermination de la distribution granulométrique de
suspensions complexes, c’est-à-dire possédant plus de deux populations de particules. La
distribution granulométrique du latex naturel et des fractions qui en sont issues a ensuite été
réalisée. Cette analyse a permis de vérifier le fait que le latex naturel contient deux
populations de particules ; la première population, que l’on retrouve majoritairement dans la
fraction 1 contient des particules possédant un diamètre de l’ordre de 800 nm et la seconde,
que l’on retrouve dans la fraction 2, contient des particules possédant un diamètre de l’ordre
de 200 nm.

-191-
 Conclusion

Par ailleurs, en terme de composition chimique des latex, l’analyse élémentaire de nos
films a montré que la fraction 1 centrifugée deux fois (F1_2C) renfermait moins de protéines
que la fraction 2 centrifugée deux fois (F2_2C). Les films obtenus à partir de F2_2C
présentent également un taux de gel, et donc de réticulation, plus important. En outre, la
double centrifugation entraîne une baisse de l’ordre de 27% du taux de protéines (F1_1C
versus F1_2C).

L’aptitude au séchage des différentes fractions issues du latex concentré a ensuite été
étudiée, dans l’enceinte d’un séchoir contrôlé en terme de température, d’humidité relative et
de vitesse du flux d’air. Des conditions de séchage douces ont été appliquées (régime
d’écoulement laminaire, température modérée) et l’influence de l’humidité relative a été
étudiée. Outre les fractions issues du latex naturel, des suspensions de latex synthétiques ont
également été testées. Plusieurs conclusions ont pu être établies à partir de l’étude des
cinétiques de séchage :
• quelque soit la fraction considérée (latex naturel, fraction 1, fraction 2 et mélange de
fraction 1 et de fraction 2), les cinétiques de séchage sont apparues très similaires.
Cela signifie que ni la taille des particules, ni la composition chimique n’a eu
d’influence majeure sur le comportement des latex au cours du séchage.
• La vulcanisation du latex n’influence pas non plus les cinétiques de séchage.
• Contrairement à des nombreux auteurs, il n’a pas été observé de période de séchage à
vitesse constante, mais plutôt une longue période pendant laquelle le flux
d’évaporation de l’eau décroît, jusqu’à ce que la teneur en eau dans le film devienne
très faible (X de l’ordre de 0,2 g/g).
• De surcroît, nous avons mis en évidence le fait que le flux d’évaporation était
directement corrélé à la teneur en eau dans le film. Plus précisément, il a été mis en
évidence le fait que le flux d’évaporation dans le cas du séchage des latex était égal au
flux d’évaporation de l’eau pure, pondéré par la fraction de la surface occupée par
l’eau. Ce phénomène est observé jusqu’à ce que la fraction volumique des particules
de latex soit de l’ordre de 75-80%. Au-delà de cette valeur, les phénomènes de
déformation des particules interviennent et modifient la texture du film. Un gradient
de teneur en eau dans le film peut alors apparaître sous l’effet de la déformation, puis

-192-
 Conclusion

un film dense peut se créer en surface, réduisant alors significativement le flux

d’évaporation.

La simulation des cinétiques de séchage a également été effectuée, basée sur une
modélisation des transferts couplés de matière et d’énergie. Par l’intermédiaire d’un terme de
couplage supplémentaire avec les phénomènes de texturation, il a été montré que les
cinétiques simulées reproduisaient les résultats expérimentaux. Ce modèle représente une
première approche et devra être amendé pour prendre en compte le changement de texture
brutal initié par la déformation des particules. Il permet néanmoins de proposer une
phénoménologie simple des processus d’élaboration par séchage, que l’on travaille avec des
latex naturels ou synthétiques, puisque aucune différence notable n’a été mise en évidence
entre les deux types de latex.

Une fois les films élaborés, leur caractérisation a été effectuée en terme de propriétés
physiques (état de surface) et de propriétés fonctionnelles (élasticité et perméabilité). La
technique de mesure par AFM a été utilisée pour caractériser la rugosité des films élaborés, et
a permis de mettre en évidence deux points importants : (i) les films non vulcanisés sont lisses
avec des particules ayant perdues leur identité, quelque soit la fraction considérée, alors que
les films vulcanisés sont rugueux (pour le latex des champs et la fraction 1) et les particules
peuvent encore être distinguées après séchage. La vulcanisation, qui crée des pontages entre
les chaînes de polymère et augmente de fait le taux de réticulation intra particulaire, permet
donc de rigidifier les particules de latex et de restreindre leur aptitude à la déformation. En
conséquence, le temps de maturation est supérieur pour des films vulcanisés, dont la rugosité
diminue plus lentement dans le temps, que pour les films non vulcanisés. (ii) Même dans le
cas de films vulcanisés, les films élaborés à partir de la fraction 2 sont lisses et les particules
de latex ne sont plus visibles après séchage. Cela montre que l’enveloppe qui entoure les
chaînes de polymère est beaucoup plus fine que celle des particules de la fraction 1 et qu’elle
se délite plus facilement et plus rapidement pendant le séchage. La rugosité apparaît donc
moins élevée et le temps de maturation moins important.

-193-
 Conclusion

Si l’analyse de l’état de surface des films élaborés à partir des fractions 1 et 2 a permis
de mettre en évidence des différences en terme de nature des particules, au moins au niveau
de leur enveloppe, il était intéressant d’étudier l’influence de cette différence sur les
propriétés d’usage des films.

Au niveau de la résistance mécanique à l’étirement, les films issus des fractions

purifiées de crème (F1_2C) et de skim (F2_2C) n’ont pas montré de différence significative
en terme de module rupture. En terme d’élasticité dans les faibles déformations, des
différences sont néanmoins apparues, qui peuvent être reliées à un taux d’enchevêtrements
plus important avec le skim (Fraction 2). En effet, il a été montré que ces particules se
déformaient plus facilement à cause d’une cohésion plus faible de leur enveloppe, ce qui
permettrait donc une meilleure interpénétration des chaînes de polymères entre elles, donc un
taux d’enchevêtrements plus important et une élasticité supérieure.

Au niveau de la perméabilité des films à l’acétone, il n’a pas été mis en évidence de
différence importante de comportement entre les films à base de latex de crème (Fraction 1) et
de latex de skim (Fraction 2).

En conclusion, les quelques variations observées sur le taux de protéine, la distribution

granulométrique, et l’état de surface des films, ne possèdent pas, dans nos conditions,
d’influence majeure sur les propriétés d’usage des films. En conséquence, le latex de skim
pourrait être valorisé sous forme de films minces, pour une qualité de films au moins
comparable à ceux élaborés à partir de la fraction 1. Il convient néanmoins de noter que si
cette voie de valorisation n’a pas été prioritaire au niveau industriel, cela est dû au fait que la
fraction 2 est minoritaire après centrifugation et que sa récupération s’avère encore plus
difficile que celle de la fraction 1. A ce titre, le développement de nouveaux procédés de
séparation, tels que la filtration sur membrane, peut contribuer à faciliter la récupération du
latex de skim et ainsi favoriser cette voie de valorisation.

Si les deux propriétés fonctionnelles étudiées dans le cadre de cette étude n’ont pas fait
apparaître de différence significative entre les différentes fractions, il serait intéressant
d’étudier une autre propriété essentielle des films à base de latex naturel : leur caractère

-194-
 Conclusion

allergène. Celui-ci peut être relié au taux de protéine en surface et à leur vitesse de
dégradation au cours du temps. L’état de surface des films, la nature des particules (à travers
l’épaisseur de l’enveloppe et leur taille), ou encore la teneur en protéine dans la suspension
représentent autant de paramètres susceptibles de modifier le caractère allergène des films,
ainsi que leur temps de maturation, qui représente la période au terme de laquelle ce caractère
allergène a disparu.

-195-
Références bibliographiques
 Références bibliographiques

Ackermann, P., Ohlsson, T., Jägerstad, M. (1995). “Factor affecting permeation, sorption
and migration processes in packag-product systems” in Food and packaging materials :
chemical interactions, The royal society of chemistry.

Adamson, A. W. (1990). “Physical chemistry of surfaces” A.W.ADAMSON, Ed. (WILEY

INTERSCIENCE, ed. 5).

Aires, A. M., Figueiredo, M. M. (1997). “Sizing bimodal distribution in the submicron

range” AIDIC Conf. Ser. 2, 167-172.

Allen, P. W., Bristow, G. M. (1963). Journal of Applied Polymer Science 7, 603.

Altman, R. F. A. (1941). “Organic analysis of Hevea latex IV. Amino acids” Rubber
Chemistry and Technology 14, 659.

Ansell Protective Product (1998). “Chemical resistance guide : permeation & gegradation
data” 6th edition.

Aprem, A. S., Joseph, K., Mathew, A. P., Thomas, S. (2000). “Sorption and diffusion of
acrylonitrile monomer through crosslinked nitrile rubber” Journal of Applied Polymer Science
78, 941-952.

Archer, B. L. (1960). “Proteins of Hevea brasisliensis latex IV. Isolation and characterisation
of crystalline hevein” Biochemistry Journal 75, 236.

Archer, B. L., Barnard, D., Cockbain, E. G. , Dickenson, P. E., McMullen, A. I. (1963).

“Structure, composition and biochemistry of hevea latex” in The chemistry and physics of
rubber-like substances, Ed. Bateman, L., 41-72.

Armstrong, R. D., Wright, J. D. (1992). “Impedance studies of poly(ethylmethacrylate)

coatings fromed upon tin-free steel” Corros. Science 33, 1529-1539.

Barraud, A., Perrot, H., Billard, V., Martelet, C., Therasse, J. (1993). Biosensors and
Bioelectronics 8, 39.

Belaroui, F., Hirn, M. P., Grohens, Y., Marie, P., Holl, Y. (2003). “Distribution of water-
soluble and surface-active low-molecular-weight species in acrylic latex films” Journal of
Colloid and Interfaace Science 261, 336-348.

Berne, B. J., Pekora, R. (1976). “Dynamic light scattering” New York, Wiley-Interscience.

Blackley, D. C. (1997). “Polymer latices science and technology 1 : Fundamental principles”

London, Chapman & Hall.

Blackley, D. C. (1997). “Polymer latices science and technology 2 : Types of Latices”

London, Chapman & Hall.

Blodgett, K. B. (1935). Journal of American Chemical Society 57, 1007-1022.

-197-
 Références bibliographiques

Blodgett, K. B., Langmuir, I. (1937). Phys. Rev. 51, 964.

Bokobza, L. (1996). “Elasticité caoutchoutique, dans Initiation à la chimie et la physico-

chimie macromoléculaires” vol. 10, Edité par le Groupe Français des Polymères (GFP).

Bonfils, F., Char, C. (2005). “Natural rubber : GPG/SEC analysis” in Encyclopedia of

chromatography, 2nd Edition, Ed. J. Cazes, Dekker, 1101-1104.

Bradford, E. B., Vanderhoff, J. W. (1966). “Morphological changes in later films” Jounral

of Macromoecule Chemistry 1(2), 335-360.

Brown, G. L. (1956). “Formation of films from polymer dispersions” Journal of Polymer

Science 22, 423-434.

Brown, W. (1993). “Dynamic light scattering: The methods and some applications” Oxford,
Clarendon Press.

Bryant, G., Abeynayake, C., Thomas, J. (1996). “Improved particle size distribution
measurements using multiangle dynamic light scattering. 2. refinements and applications”
Langmuir 12, 6224-6228.

Bryant, G., Thomas, J. C. (1995). “Improved particle size distribution measurements using
multiangle dynamic light scattering” Langmuir 11, 2480-2485.

Chen, C., Han, B., Li, J., Shang, T., Zou, J., Jiang, W. (2001). “A new model on the
diffusion of small molecule penetrants in dense polymer membranes” Journal of Membrane
Sciece 187, 109-118.

Chu, F., Graillat, C., Guillot, J., Guyot, A. (1997) “Characterization of article size and
particle size distribution of multi-sized polymer latices by centrifugation plus quasielastic
light scattering” Colloid and Polymer Science 275, 986-991.

Compagnon, P. (1986). “Le caoutchouc naturel” Paris, G.P. Maisonneuve et Larose.

Cornish, K., Castillon, J., Scott, D. J., (2000). “Substrate-dependent rubber molecular
weight regulation, in vitro, in plant species that produce high and low milecular weights in
vivi” Biomacromolecules 1, 632-641.

Cornish, K., Delilah, F., Wood, J., Windle, J. (1999). “Rubber particles from four different
species, examined by transmission electron microscopy and electron-paramagnetic-resonance
spin labeling monolayer biomembrane” Planta 210, 85-96.

Cornish, K., Siler, D. J., Grosjean, O. K., Goodman, N. (1993). “Fundamental similarities
in rubber particles architecture and function in three evolutionarily divergent plant species”
Journal of Natural Rubber Research 8, 275.

Croll, S. G. (1986). “Drying of latex paint” Journal of Coating. Technoly 58 (734), 41-49.

-198-
 Références bibliographiques

Croll, S. G. (1987). “Heat and mass transfert in latex paints during drying” Journal of
Coating. Technoly 59 (751), 81-92.

d’Auzac, J., Jacob, J. L. (1989). “Composition of latex from Hevea brasiliensis as a

laticiferous cytoplasm. In : Physiology of rubber tree latex” CRC Press Inc. : Boca Raton,
Florida, 59-88.

Delilah, F. W., Cornish, K. (2000). “Microstructure of purified rubber particles” Internal

Journal Plant Science 161(13), 435-445.

Dezelic, G., Kratohvil, J.P. (1961). “Determination of particle size of polystyrene latexes by
light scattering” Journal of Colloid Science 16, 561-580.

Dillon, R. E., Matheson, L. A., Bradford, E. B. (1951). “Sintering of synthetic latex

particles” Journal of Colloid Science 6, 108-117.

Dobler, F., Holl, Y. (1996). “Mechanisms of latex film formation” TRIP 4(5), 145-150.

Dobler, F., Pith, T., Lambla, M., Holl, Y. (1992). “Coalescence mechanisms of polymer
colloids. 1. Coalescence under the influence of particle water interfacial-tension” Journal of
Colloid and Interface Science 152 (1), 1-11.

Dobler, F., Pith, T., Lambla, M., Holl, Y. (1992). “Coalescence mechanisms of polymer
colloids. II. Coalescence with evaporation of water” Journal of Colloid and Interface Science,
152, 12.

Eckersley, S. T., Rudin, A. (1990). “Mechanism of film formation from polymer latexes”
Journal of Coating Technology 62, 89-100.

Eckersley, S. T., Rudin, A. (1994). “Drying behaviour of acrylic latexes” Progress in

Organic Coatings 23, 387-402.

Ehabe, E. E. (2004). “La structure du caoutchouc naturel : elaboration, evolution au cours de

la mastication et prédiction à l’aide du viscosimètre Mooney” Université Montpellier II.

Elizalde, O., Leal, G. P., Leiza, J. R. (2000). “Particle size distribution measurements of
polymeric dispersion : A comparative study” Particle and Particle Systems Characterization
17, 236-243.

Eng, A. H., Tanaka, Y., (1993). “Structure of natural rubber” Trends in Polymer Science 3,
493.

Erman, B., Mark, J. E. (1997). “Structure and Properties of Rubberlike networks” Oxford
University Press, Oxford.

Fontanille, M., Gnanou, Y. (2002). “Chapitre XII : Propriétés mécaniques générales des
polymères, dans Chimie et physico-chimie des polymères” Ed. Dunod.

-199-
 Références bibliographiques

Frenkel, J. (1943). “Viscous flow of crystalline bodies under the action of surface tension”
Journal of Physics (USSR) 9, 385-1338.

Gazeley, K. F., Gorton, A. D. T., Pendle, T. D. (1988). “Latex concentrates : properties and
composition, in Natural Rubber Science and Technology” (ed. A. D. Roberts), Oxford
University Press, Oxford, Chapter 3.

Gomez, J. B., Subramaniam, A. (1985). “Some recent electron microscopic studies of hevea
latex particles” Proceedings of the international rubber conference, Kuala Lumpur, 510-524.

Grechanovskii, V. A. (1975). “Microgel, macrogel and insoluble fraction in elastomers”

International Polymer Science and Technology, 2, T/112.

Hauser, E. A. (1926). Industrial and Engineering Chemistry, 1926, 18, 1146.

Hahn, K., Ley, R. Schuller, H. Oberthür, R. (1986). “On particle coalescence in latex
films” Colloid and Polymer Science 264 (7), 1092-1096.

Hahn, K., Ley R., Schuller, H., Oberthür, R. (1988). “Colloid science: on particle
coalescence in latex films (II)” Journal of Colloid and Polmer Science 266 (7), 631-639.

Hearn, J., Steward, P. A., Chainey, M., Roulstone, B. J., Wilkinson, M. C. (1995).
“Permeation through polymer latex films made from model colloids” in Goodwin, J. W.
Buscall, R. (Eds.), Colloidal Polymer Particles, Academic Press Pub, 137-179.

Henson, W. A., Taber, D. A., Bradford, E. B. (1953). Ind. Eng. Chem. 45, 735.

Ho, C. C., Khew, M. C. (1999). “Surface morphology of prevulcanized natural rubber latex
films by atomic force microscopy: new insight into the prevulcanization mechnism”
Langmuir 15, 6208-6219.

Ho, C. C., Khew, M. C. (2000). “Low glass transition temperature (Tg) rubber latex film
formation studied by atomic force microscopy” Langmuir 15, 6208-6219.

Hochapfel, A., Hasmonay, H., Jaffrain, M., Peretti, P. (1992). Thin Solid Films 221, 292-
297.

IRSG (2003). Rubber Economics Yearbook 2002. Wembley, UK, The International Rubber
Study Group.

IRSG (2004). Rubber Economics Yearbook 2003. Wembley, UK, The International Rubber
Study Group.

Jacob, J. L., d’Auzac, J., Prévôt, J. C. (1993). “The composition of natural rubber latex
from Hevea brasiliensis” Clinical Review in Allergy 11, 325.

Jacob, J. L., d’Auzac, J., Prévôt, J. C., Sérier, J. B. (1995). “Une usine à caoutchouc
naturel: L’Hévéa” La Recherche 276, 538.

-200-
 Références bibliographiques

Jensen, D. P., Morgan, L. W., (1991). “Particle size as it relates to the minimum film
formation temperature of latexes” Journal of Applied Polymer Science 42, 2845-2849.

Kan, C. S. (1993). “Latex film formation: determination of deforming forces during

coalescence” Advance Coat. Fund. TAPPI Notes 101-107.

Keddie, J. L. (1997). “Film formation of latex” Material Science and Engineering R21 (3),
101-170.

Kesting, R. E., Fritzsche, A. K. (1993). “Polymeric gas separation membranes” New York,
Hohn Wiley 1 Son, Inc.

Kim, H. B., Wang, Y., Winnik, M. A. (1994). “Synthesis, structure and film-forming
properties of poly(butylmethacrylate)-poly(methacrylic acid) core-shell latex, Polymer 35 (8),
1779-1786.

Kim, H. B., Wang, Y., Winnik, M. A. (1995). “Nonionic surfactant effects on polymer
diffusion poly(butyl methacrylate) latex films” Macromolecular. Rapid Communications 16
(11), 861-868.

Lange, H. (1995). “Comparative test methods to determine particle size and particle size
distribution in submicron range” Particle and Particle Systems. Characterization 12, 148-
157.

Langmuir, I. (1920). Trans. Faraday Soc. 15, 62.

Lee, S., Rao, P., Moon, M. H., Calvin Giddins, J. (1996). “Determination of mean diameter
and particle size distribution of acrylic latexes using FFF, PCS and EM” Analytical Chemistry
68, 1545-1549.

Lowe, J. S. (1960). “Transactions of the Institution of the Rubber Industry” 36, 225.

List, P. H., Kassis, G. (1982). “Permeability of various tablet coatings to water vapour and
oxygen, Acta. Pharm. Technol. 28(1), 21.

Pekcan, O., Canpolat, M. (1996). “Steady-state fluorescence technique to study evolution in

transparency and crossing density at polymer-polymer interface during film formation from
high-T latex particles” Journal of Applied Polymer Science 59 (2), 277-285.

Pendle, T. D. (1990). “Production, properties and stability of NR latices” Rubber Chemistry

and Technology 63, 234-243.

Pendle, T. D., Gorton, A. D. T. (1978). “The mechanical stability of natural rubber latexes”
Rubber Chemistry and Technology 51, 986-1005.

Pendle, T. D., Swinyard, P. E. (1991). “The particle size of natural rubber latex concentrates
by photon correlation spectroscopy” Journal of Natural Rubber Research 6, 1-11.

-201-
 Références bibliographiques

Poehlein, G. W., Vanderhoff, J. W., Witmeyer, R. (1975). “Drying of latex films” Journal
of Polymer Preprints 16 (1), 268-273.

Malvern Instruments Ltd. (1997). “Applications manual: Particle sizing by light scattering”
United Kingdom.

Mark, J. E. (2002). “Some aspects of rubberlike elasticity usefull in teaching basics concepts
in physical chemistry” Journal of Chemical Education 79 (12), 1437-1443.

Mathai, A. E., Singh, R. P., Thomas, S. (2002). “Transport of substituted benzenes through
nitrile rubber/natural rubber blend membranes” Journal of Membrane Science 202, 35-54.

Mathew, A. P. Packirisamy, S., Kumaran, M. G., Thomas, S. (1995). “Transport of

styrene monomer through natural rubber” Polymer 36 (26), 4935-4942.

Meissner, B. (2000). “Tensile stress-strain behaviour of rubberlike networks up to break :

theory and experimental comparison” Polymer 41, 7827-7841.

Menut, P. (2003). “Etude du Procédé d’élaboration de membranes poly(ether-imide) par

invension de phase induite par des vapeurs de non-solvant : relations entre parametres du
procédé, cinétiques de transfert et structuration du materiau” Université Montpellier II.

Mina, M. F., Alam, M. M., Akhtar, F., Imaizumi, K., Yoshida, S., Toyama, N., Asano, T.
(2003). “Centrifuging Effect on the Structure and property of Natural Rubber Latex Films”
42(4), 503-514.

Ming, Y., Takumura, K., Davis, H. T., Scriven, L.E. (1995). “Microstructure evolution in
latex coatings” Tappi Journal 78, 151-159.

Ng, T. S. (1960). “Isolation and identification of free amino acids in fresh unammoniated
Hevea latex” Natural Rubber Research Conference, Huala Lumpur, Rubber Research Institute
of Malaysia, 806-809.

Oudet, C. (1994). “Polymères : Structure et Propriétés Introduction” Paris, Masson.

Pecora, R. (1985). “Dynamic Light Scattering : Application of photon correlation
spectroscopy” New York, Plenum Press.

Pekcan, Ö., Canpolat, M. (1997). “Void closure by viscous flow during coalescence of hard
latex particles” Journal of Applied Polymer Science 63 (5), 651-659.

Pendle, T. D. (1990). “Production, properties and stability of NR latices” Rubber Chemistry

and Technology 63, 234-243.

Pendle, T. D., Gorton, A. D. T. (1982). “Dipping with natural rubber latex” The malaysian
Rubbers Research Association, 1-12.

Pendle, T. D., Swinyard, P.E. (1991). “The particle size of natural rubber latex concentrates
by photon correlation spectroscopy” Journal od Natural Rubber Research 6, 1-11.

-202-
 Références bibliographiques

Poehlein, G. W., Vanderhoff, J. W., Witmeyer, R. (1975). “Drying of latex films” Journal
of Polymer Preprints 16, 268-273.

Pramojaney, N., Poehlein, G. W., Vanderhoff, J. W. (1980). “A mathematical model for

the Drying of latex films” Drying’80 2, 93-100.

Resing, W. (2000). “Production Processing and Properties” in Special on NR, Natuurrubber

17, 2.

Rippel, M. M., Lee, L. T., Leite, C. A. P., Galembeck, F. (2003). “Skim and cream natural
rubber particles: colloidal properties, coalescence and film formation” Journal of Colloid and
Interface Science 268, 330-340.

Roberts, G. G. (1990). Langmuir-Blodgett Films. G.G.Roberts, Ed.Plenum Press, New York.

Rossilio, M. M., Boissonnade, M. M., Zhang, J., Liang, L., Baszkin, A. (1997). Langmuir
13, 4669.

Routh, A. F., Russel, W. B. (1998). “Horizontal drying fronts during solvent evaporation
from latex films” AIChE J. 44, 2088-2099.

Sainte Beuve, J., Vaysse, L., Bonfils, F. (2006). “Chapitre 9 : Le caoutchouc naturel :
maîtrise de la variabilité” dans La chimie verte, Ed. P Colonna, Tech & doc Lavoisier.

Sakdapipanich, J. T., Nawamawat, K., Kawahara, S. (2002). “Characterization of the large

and small rubber particles in fresh hevea latex” Rubber Chemistry and Technology 75, 179-
185.

Schifferer, F., Beitinger, H., Rahmann, H., Mobius, D. (1988). FEBS Letters 233, 158-162.

Schneider, M., McKenna, T.F. (2002) “Comparative study of methods for the measurement
of particle size and size distribution of polymeric emulsions” Particle and Particle Systems
Characterization 19, 28-37.

Sheehan, J. G., Takamura, K., Davis, H. T., Scriven, L. E. (1993). “Microstructure

development in particulate coatings examined with cryogenic scanning electron microscopy”
Tappi Journal 76, 93-101.

Sheetz, D. P. (1965). “Formation of films by drying of latex” Journal of Applied Polymer

Science 9, 3759-3773.

Siler, D. J., Goodrich-Tanrikulu, M., Cornish, K., Stafford, A. E., McKeon, T. A. (1997).
“Composition of rubber particles of Hevea brasiliensis, Parthenium argentatum, Ficus
elastica, and Euphorbia lactiflua indicates unconventional surface structure” Plant
Physiology and Biochemistry, 35, 881.

-203-
 Références bibliographiques

Singh, A. P., Wi, S. G, Chung, G. C., Kim, Y. S., Kang, H. (2003). “The micromorphology
and protein characterisation of rubber particles in Ficus carica, Ficus benghalensis and Hevea
brasiliensis” Journal of Experimental Botany 54,985-992.

Southorn, W. A. (1961). “Microscope studies on fresh hevea latex” Rubber Developments

14, 2-6.

Sperry, P. R., Snyder, B. S., O’Dowd, M. L. m., Lesko, P. M. (1994). “Role of water in
particle deformation and compaction in latex particle film formation” Langmuir 10, 2619-
2628.

Steward, P. A., Hearn, J., Wilkinson, M. C. (2000). “An Overview of Polymer Latex Film
formation and Properties” Advance in Colloid Interface Science 86, 195-267.

Steward, P. A., Hearn, J., Wilkinson, M. C., Wilson, A. J., Roulstone, B. J. (1996).
“Studies of permeation and morphology in polymer latex films containing leachable
additives” ch 23 in Provder, Winnik and Urban (Eds.), ACS (Division of Polymer Materials,
Science and Engineering) International Symposium Series N0. 648, Film Formation in
Waterborne Coatings, 359-402.

Stewart, C. W., Johnson, P. R. (1970). “Coalescence of viscoelastic latex particles”

Macromolecules 3 (6), 755-757.

Subramaniam, A. (1972). “Gel permeation chromatography of natural rubber” Rubber

Chemistry and Technology 45, 346.

Tanaka, Y., Kawahara, S., Tangpakdee J. S. (1997). “Structural characterisation of natural

rubber” Kautschuk und Gummi Kunststoffe, 50, 6.

Tangboriboonrat, P., Buranabunya, U. (2001) “Composite natural rubber-polychloroprene

latex particles produced by the heterocoagulation technique” Colloid and Polymer Science
279, 615-620.

Tarachiwin, L., Sakdapipanich, J. T., Tanaka, Y. (2005). “Relationship between particle

size and molecular weight of rubber for hevea brasisliensis” Rubber Chemistry and
Technology 78, 694-704.

Treloar L. R. G. (1975). “The physics of rubber elasticity” 3rd ed. Oxford: Clarendon Press.

Vandehoff, J. W., Bradford, E. B. Carrington, W. K. (1973). “Transport of water through

latex films” J. Polym. Sci. Polym. Symp. 41, 155-174.

Vandehoff, J. W., Tarkowski, H. L., Jenkins, M. C., Bradford, E. B. (1966). “Theoretical

consideration of the interfacial forces involved in the coalescence of latex particles” Journal
of Macromolecular Chemistry 1 (2), 361-397.

-204-
 Références bibliographiques

Voyutskii, S. S. (1958). Amendment to the papers by Bradford, Brawn, and co-worker

“Concerning mechanisms of film formation from high polymer dispersions” Journal of
Polymer Science 32 (125), 528-530.

Wijmans, J. G., Baker, R. W. (1995). “The solution-diffusion model: a review” Journal of

Membrane Science 107, 1-21.

Winnik, M. A. (1997). “Latex film formation” Curr. Opin. Colloid Interface Sci. 2 (2), 192-
199.

Wood, D. F., Cornish, K. (2000). “Microstructure of purified rubber particles” International

Journal of Plant Sciences 161, 435-445.

Yong, W. M., Singh, M. M. (1975). “Thin-layer chromatographic resolution of free amino

acids in clonal latices of natural rubber” International Rubber Conference, Kuala Lumpur,
Rubber Research Institute of Malaysia, 484-490.

Yoo, J. N., Sperling, L. H., Glinka, C. J., Klein, A. (1990). “Characterization of film
formation from polystyrene latex particles via SANS. 1. Moderate molecular weight”
Macromolecules 23, 1115-1120.

Yoo, J. N., Sperling, L. H. Glinka, C. J., Klein, A. (1991). “Characterization of film

formation from polystyrene latex particles via SANS. 2. high molecular weight”
Macromolecules 24, 2868-2876.

Young, R. J., Lovell, P. A. (1991). “Introduction to polymers” New York, Chapman & Hall.

Zhang, A., Jaffrezic-Renault, N., Wan, J., Hou, Y., Chovelon, J. M. (2002). Materials
Science and Engineerin, C21, 91-96.

Zhang, H., Wool, R. P. (1989). “Concentration profile for a polymer-polymer interface. 1.

Indentical chemical composition and molecular weight” Macromolecules 22 (7), 3018-3032.

-205-
Annexe
 Annexe

Calcul des coefficients de transfert :

L’air, qu’il soit sec ou chargé d’humidité, est envoyé dans le séchoir à un débit
constant égal à 1,61 L/min. Le débit est lu sur un débitmètre se trouvant à température
ambiante, soit 20°C. Une correction sur le débit peut donc être effectué pour tenir compte de
la variation de densité de l’air en fonction de la température (le séchoir est maintenu à 40°C).
A 20°C, la masse volumique de l’air est égale à 1,204 kg/m3 et à 40°C elle vaut 1,127 kg/m3.
Le débit volumique traversant le séchoir est donc égal à :

1,204
Qvol (l / min) = 1,61 × = 1,72 eq. 1
1,127

La section du séchoir est rectangulaire et sa valeur est égale à 21,2 cm2. Le nombre de
Reynolds du courant gazeux dans le séchoir est donc égal à 15,3. Néanmoins, pour calculer la
valeur des coefficients de transfert de matière et d’énergie, il convient de considérer la couche
limite laminaire qui se crée au dessus de la plaque de verre (Figure 1).

U∞

ρU ∞ x
Re x =
couche limite
laminaire
µ
x

Figure 1 : Représentation de la couche limite laminaire au dessus de la plaque de verre

Dans le cas de la convection forcée au dessus d’une plaque horizontale, le coefficient

de transfert de chaleur peut être calculé à l’abscisse x grâce à la corrélation suivante :

-II-
 Annexe

hx
Nu x = = 0,332 Re1x/ 2 Pr 1 / 3 eq. 2
λ

avec :
λ (W/m.K) : conductivité thermique de l’air à 40°C ;
µ Cp
Pr = : nombre de Prandtl de l’air à 40°C ;
λ
h (W/m2.°C) : coefficient de transfert de chaleur convectif à 40°C.

Moyennée sur la longueur de la plaque (L), la corrélation devient :

hd
Nu L = = 0,664 Re1L/ 2 Pr 1 / 3 eq. 3
λ

Le nombre de Reynolds moyenné dans la couche limite laminaire est égal à 82 et le

nombre de Prandtl est exprimé par :

ν µ Cp
Pr = = eq. 4
α λ

où µ représente la viscosité dynamique du courant gazeux, Cp sa chaleur massique et λ sa

conductivité thermique. Le nombre de Prandtl sera pris égal à 0,71 quelle que soit l’humidité
relative, ce qui correspond à l’air sec à 40°C. En effet, la fraction molaire de la vapeur d’eau
reste faible devant celle de l’air (sa pression partielle est donnée par le produit de l’humidité
relative par sa pression de vapeur saturante à 40°C, soit 7450 Pa). Le coefficient de transfert
de chaleur h est donc égal à 1,47 W/m2.°C.

A partir de la connaissance de h, il est possible d’estimer le coefficient de transfert de

matière k, en utilisant l’analogie de Chilton-Colburn, basée sur des résultats expérimentaux
réalisés tant en régime laminaire que turbulent. Cette analogie énonce l’égalité des flux de
matière ( j M ) et d’énergie ( j E ).

-III-
 Annexe

jM = jE eq. 5

En terme de coefficients de transfert, l’analogie peut être exprimée par :

k
(Sc )2 / 3 = h (Pr )2 / 3 eq. 6
U∞ ρU ∞ C p

Le nombre de Schmidt est déterminé pour l’air à 40°C. Il est égal à 0,62 sachant que le
coefficient de diffusion de la vapeur d’eau dans l’air à 40°C est égal à 2,64.10-5 m2/s.

U∞ représente la vitesse de l’air hors de la couche limite, égale au débit d’air divisée
par la section du réacteur, soit 1,35.10-2 m.s-1.

La masse volumique de l’air est égale à 1,127 kg.m-3 à 40°C et la capacité calorifique
de l’air vaut 1046 J.kg-1.°C-1.

Le coefficient de transfert de matière k calculé par l’équation 6 est donc égal à 1,36
-1
m.s . Si le flux est exprimé en terme de pression partielle, le coefficient kp doit être calculé.
Il est alors égal à 9,4.10-9 s.m-1.

Pour valider ce calcul, nous avons mis en œuvre des expériences simples où de l’eau
pure a été placée sur la plaque de verre, dans le séchoir et soumise à une courant d’air chargé
d’une humidité contrôlée (0%, 50% et 70%). Le suivi gravimétrique a été effectué (Figure
2) et le coefficient de transfert de matière a été estimé dans les trois cas.

-IV-
 Annexe

1
HR 0%
HR 50%
HR 70%
0.75
m/m0

0.5

0.25

0
0 50 100 150 200
Temps (min)

Figure 2 : Suivi gravimétrique de l’eau pure pour trois humidités relatives (0%, 50% et 70%)
à 40°C

Le flux d’évaporation peut être calculé dans chaque cas par l’expression suivante :

( )
J kg / m 2 .s = k p .[ pi (Ti ) − pe (Te )] eq. 7

En première approche, la température de la surface supérieure de la solution Ti (en

contact avec le courant gazeux) est prise égale à 40°C, ce qui permet d’estimer kp connaissant
le flux d’évaporation (kp = 3,44.10-8, 3,26.10-8 et 3,23.10-8 s/m respectivement à 0%, 50% et
70%). A partir des précédentes valeurs de kp et de h, et à l’aide du code de calcul Comsol
Multiphysics 3.2, nous pouvons simuler l’évaporation de l’eau dans les différentes conditions
en considérant le couplage des bilans de matière et d’énergie pour estimer au mieux la
température à la surface, laquelle décroît en raison de l’évaporation. Elle est respectivement
égale à 38,55°C, 39,25°C et 39,55 °C respectivement à 0%, 50% et 70% d’humidité relative.
Le coefficient de transfert de matière kp recalculé est donc respectivement égal à 3,7.10-8 s/m
(HR = 0%), 3,5.10-8 s/m (HR = 50%) et 3,7.10-8 s/m (HR = 70%).

-V-
 Annexe

Cette valeur est supérieure à celle déterminée à l’aide de l’analogie de Chilton-

Colburn. Cela peut être expliqué par le fait que le courant gazeux n’est pas réparti de façon
totalement homogène dans le séchoir, même si un divergent a été installé dans ce but. La
vitesse de l’air peut donc être localement plus importante que la vitesse moyenne calculée par
le débit sur la section, et ainsi augmenter sensiblement le coefficient de transfert de matière
entre l’atmosphère et la solution.

Nous garderons pour la suite de l’étude la valeur de kp déterminée expérimentalement

(3,7.10-8 s/m) car elle reflète les conditions expérimentales dans lesquelles sont réalisées les
films.

-VI-
 Etude de l’élaboration par séchage contrôlé et des propriétés fonctionnelles de films à
base de latex naturel d’Hévéa brasiliensis

Ce travail concerne l’étude de l’élaboration de films minces à partir de latex naturel et de ses
fractions produites par centrifugation : la crème de latex, fraction majoritaire, est utilisée
industriellement alors que le latex de skim, minoritaire, est souvent considéré comme un déchet mais
peut aussi être valorisé sous forme de caoutchouc sec. La caractérisation des différentes fractions
(phases non caoutchouc et caoutchouc) a été réalisée en terme de composition chimique, ainsi qu’en
terme de distribution granulométrique par des méthodes de diffusion dynamique de la lumière.
L’élaboration des films a ensuite été réalisée par séchage dans un séchoir aux conditions opératoires
contrôlées (température, humidité relative, vitesse de l’air) ; il a été montré que la fraction possédait
très peu d’influence sur les cinétiques de séchage. Par ailleurs, une modélisation des transferts couplés
de matière et d’énergie a permis de proposer un mécanisme d’élaboration. La limitation au transfert de
matière se situe en phase gazeuse pendant la majeure partie du séchage et la densité de flux
d’évaporation peut être reliée à la teneur en eau résiduelle dans le film. En fin de procédé, la formation
d’un film dense réduit brusquement le taux d’évaporation. Les films élaborés ont été analysés, tant du
point de vue de leurs caractéristiques physiques (état de surface par analyse AFM) et chimiques
(composition chimique à la surface par analyse XPS) que de leur propriétés fonctionnelles
(perméabilité et élasticité). L’ensemble des résultats montre clairement que le fractionnement du latex
naturel possède très peu d’influence sur ses propriétés de filmification ainsi que sur les propriétés
fonctionnelles des films obtenus, ce qui permet de considérer le latex de skim comme un co-produit
valorisable sous forme de films minces, à l’instar de la crème de latex.

Mots clés : séchage, film, latex naturel, élaboration, fractionnement, élasticité, perméabilité

Film elaboration by drying process and study of their functional properties from natural
latex of Hevea brasiliensis

This work concerns a study on the film elaboration process from natural rubber latex and its
fractions obtained by centrifugation: the main fraction is the cream latex and is industrially used
whereas the skim latex, the minor fraction, is often regarded as a waste, eventually used in the form of
dry rubber. The characterization of the various fractions (non rubber and rubber phases) was carried
out on the one hand in term of chemical composition, and on the other hand in term of particle size
distribution by the use of dynamic light scattering. The drying step during the film elaboration process
was studied in a dryer under controlled operating conditions (temperature, relative humidity and air
flow rate); and showed that the fraction had very little influence on the drying kinetics. In addition, a
modeling of the coupled mass and heat transfers was realized to propose a mechanism of elaboration.
The mass transfer limitation was shown located in the gas phase during the main part of the drying and
the evaporation flux was related to the residual water content of the film. At the end of the process, the
formation of a dense film abruptly reduced the rate of evaporation. The surface of the elaborated films
was analyzed by using AFM to determine physical characteristics, and by XPS analysis to draw the
chemical composition. Functional properties of the end-products (permeability and elasticity) were
also determined. All results have clearly shown that both fractions of natural rubber latex had very
similar ability to form a film, and very close functional properties, which makes possible to consider
skim latex as a by-product useful in the making of thin films, like the cream latex.

Key words : drying, film, natural latex, elaboration, fraction, elastisity, permeability