EDITO SOMMAIRE

04 EN
Pour beaucoup, le Japon se réduit à Tokyo,
“Yôkoso” signifie Bienvenue Kyoto, Nara et plusieurs autres sites culturels ou DIRECT DU JAPON
touristiques. Les dernières tendances
Dans ce numéro consacré aux régions japonaises,
Jipango a décidé de vous surprendre en vous
08 DOSSIER
présentant des sites contemporains peu connus
des étrangers, mais étonnants par leur histoire, leur Régions japonaises,
architecture, leurs dimensions... Ils vous plongeront
dans un Japon futuriste, où règnent créativité et
à vos marques !
modernité, mais aussi exubérance et démesure.
Vous découvrirez également une double-page
16 TENDANCE
Artisanat japonais,
dédiée à l’artisanat traditionnel remis au goût du jour.
Enfin, comme toujours dans Jipango, vous
trouverez des news, des nouveautés, des livres, des
voyages... De quoi passer un hiver à la japonaise.
la tradition revisitée
Les résultats de notre enquête culinaire 2006 sur le site. 19 RENCONTRE
Vous êtes plus de 7 000 à y avoir répondu, ce Corinne Atlan,
qui confirme votre intérêt pour la cuisine nippone !
Jipango vous remercie et vous donne rendez-vous
auteur du
l’année prochaine pour savourer ensemble un Monastère de l’aube
nouveau guide inédit sur le Japon des gastronomes.
20 C’EST NOUVEAU,
C’EST JAPONAIS
31 AGENDA CULTUREL

PROCHAIN NUMERO JIPANGO EN LIGNE

©Wakayama Prefecture Dossier : alimentation et bien-être [Link]
Pour recevoir le journal Jipango, envoyez une enveloppe Pour retrouver tous les numéros précédents (n°1 à 15) et
Lieu sacré du bouddhisme, le Mont Koya, à 1h30 d’Osaka, au cœur d’une forêt A5 timbrée (0,86 euros), libellée à vos nom et adresse, à accéder à des informations culturelles et pratiques.
de cyprès, un site inoubliable empreint de spiritualité et d’histoire. l’association Jipango, 64 bd de Sébastopol 75003 Paris.

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Office National du Tourisme Japonais (JNTO) des manifestations culturelles japonaises en France ainsi
que des invitations. [Link]

[Link] Ce journal est une publication de l’association Jipango. Directrice de la publication : Catherine Lemaitre. Rédactrice en chef : Naoko Tsunoi.
Rédaction : Claire de Bréban, Cathy Bion, Guillaume Loiret, Nicolas Pouzet, Christine Cibert, Masayo Saito, Makiko Komada.
Couverture : Tatsuya Oka ([Link]). Maquette : Postics. Site Internet : Postics, Eiji Yagai. Remerciements à Patrick Duval,
En France : Au Japon : Jean-Thibaut Fouletier, Naomi Komori, Jean-Luc Dordain, Tatsuro Nakata, Chihoko Araki, Hideyuki Endo, Sihame Ferhat, Fanny Grandjean,
Ouvert du lundi au vendredi de 9h 30 à 17h 30 Le Centre d’Information Touristique (TIC) à Tokyo Emmanuel Chrétien, Farnoush Galati, Sylvie Chevallier, Keiko Nomura, Akane Nakazawa, Bin Muto, Motoko Ino, Nobuo Yamamoto,
4, rue de Ventadour (6e étage) 75001 Paris Ouvert de 9 h à 17 h tous les jours sans interruption Bernard Jeannel, Kenichi Kamura/Sayuri Tezuka (NOS VOS), Ai Morimoto, Marielle Rick, Corinne Quentin, Mika Takashima, Junko Adachi,
Frédérique Bardet, Muriel Zvellenreuther, Béatrice Fujimura, Francis Mollet, Hisayuki Takagi, Pierre Weill-Tessier, Satoru Nakamura,
Tél : 01 42 96 20 29 10e étage, Tokyo Kotsu Kaikan Bldg.,
Aurélie Le Floch, Annabelle Tirel, Elise Legrand.
Fax : 01 40 20 92 79 2-10-1, Yurakucho, Chiyoda-ku, Tokyo 100-0006 Imprimerie : Assistance Printing. Dépôt légal : ISSN 1292-0789.
Tél. (03)3201-3331 Association Jipango, 64 bd de Sébastopol 75003 Paris. Fax. 01 42 82 08 43. [Link]

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 EN DIRECT DU JAPON <

EN DIRECT DU JAPON
Les dernières tendances
2 > BIEN-ETRE
Beauté sous-marine
6 > DESIGN 7 > HIGH-TECH
Pecha Kucha Night : 20/20 Musée de robots
8 > LOISIRS
Jeu de kanji
Après 7 ans de collaboration, Chaque 20 du mois, à deux Un an après une exposition Créé par un Français qui
le célèbre créateur de pas de Roppongi Hills, le club universelle très orientée sur la réside au Japon depuis 30
1 > BIEN-ETRE tantôt au pamplemousse, cosmétiques Shu Uemura SuperDeluxe accueille l’un des robotique, Nagoya a ouvert le 6 ans, Pionz est un nouveau
Une bouffée rafraîchissent et l’architecte français Henri rendez-vous les plus tendances octobre son musée du robot. Le logiciel de jeu basé sur les
d’oxygène instantanément l’esprit et Gueydan ont enfin donné de la capitale nippone. Dès grand magasin Matsuzakaya, à kanji (caractères chinois). Pionz
Stressé ? Les Japonais ont dissipent les somnolences naissance au Utoco Deep 20h20, 20 designers invités l’origine du projet, a chargé une vient du mot français « pion » et
trouvé un moyen rapide et de milieu de journée. Pour Sea Therapy Center, un ont 6mn 40 pour convaincre équipe de designers de transformer de zi, « caractère d’écriture »,
économique de lutter contre compléter le traitement, nouveau complexe hôtelier l’auditoire de l’originalité de leur un ancien show room automobile de en chinois. Ce jeu contient
le mal du siècle, une mise au il existe aussi une eau de thalassothérapie, situé dernier projet, en 20 visuels de 2600 m2 en musée de la robotique. environ 1 000 pions dotés d’un
vert instantanée d’un simple minérale (157 yen, 1 euro la à Muroto au sud de l’île de 20 secondes chacun. Lancée en Sur place, en sus d’une des plus kanji sur chaque face. Muni
pschit sur une bombe à bouteille) contenant cinq fois Shikoku. Installé sur 1000 m2, 2003 par le couple d’architectes grandes collections du monde de 10 pions, chaque joueur
oxygène. plus d’oxygène qu’en temps ce centre offre de nouveaux Mark Dytham et Astrid Klein, d’automates et d’androïdes, les doit constituer le plus de
Vendues 600 yen (4 euros) normal. Commercialisée en modes de bien-être basés la Pecha Kucha Night fait des visiteurs pourront se reposer au bar mots composés possible avec
dans les Seven Eleven, mai dernier, le producteur sur un savoir-faire particulier, émules dans déjà 10 autres villes, et se faire servir par... des robots. les kanji. Voici une méthode
les bombes miraculeuses Asahi Inryo en estime les puisant de l’eau de mer dont Paris récemment. Au fait, Les organisateurs attendent d’apprentissage ludique, qui
(Sanso-kan), parfumées ventes à 900 000 bouteilles extrêmement pure à 3000 mètres pecha kucha en japonais, ça veut 400 000 fans ou curieux par an. - G.L. développe l’imagination. - E.Y.
tantôt à la menthe, avant la fin 2006. - M.K. de profondeur. - C.C. dire bavardage… - C.C. [Link] [Link] (en japonais)

1 1 2 2 5 6 8 10

3 > BEAUTE 4 > CHIFFRE 5 > DANSE 9 > PHENOMENE 10 > PRODUIT 11 > PRODUIT
Lave lavante 20 secondes Kazuo Ohno a 100 ans La mode de l’examen Docteur Sommeil, Télévision mobile
Un nouveau style de bain est à C’est le délai maximum avec Le 27 octobre prochain, le danseur Etudier les différentes variétés l’oreiller qui endort La télévision japonaise bouge et
la mode à Tokyo, le gambanyoku lequel le Japon peut désormais Kazuo Ohno, né en 1906, fêtera ses de légumes et de fruits, leur Le japonais Lofty, spécialisé dans s’emporte avec soi ! Désormais
ou “bain de lave”. Sur son site prévoir les séismes. Grâce à un 100 ans. En 1926, la découverte préparation et leur conservation, les oreillers et autres édredons, il est possible de regarder ses
sulfureux mettant en scène nouveau système inauguré du ballet La Argentina le pousse permet d’obtenir la qualification vient de commercialiser Docteur programmes favoris où que
des mannequins dénudés se le 1er août, l’alerte pourra être à se consacrer entièrement à la de « sommelier des légumes ». Sommeil (nom en japonais), un l’on soit, grâce au système
prélassant sur la pente d’un volcan donnée quelques secondes danse, à 43 ans. Dans les années Le shikaku kentei ou oreiller high-tech qui analyse les Location Free de Sony. Installé
en éruption, le centre Dragon avant les secousses grâce à des 50, il rencontre Hijikata Tatsumi, « examen pour mesurer les habitudes du dormeur, calcule le sur son ordinateur portable, on
Spa ([Link]) vante les capteurs de pointe détectant le fondateur du mouvement Buto. connaissances » est en vogue temps de sommeil et prodigue accède en direct à l’intégralité
mérites du bain de lave, consistant des ondes de choc, le temps avec qui il collaborera assidûment. sur des thèmes très divers : 40 différents types de conseils des émissions télévisées. La
à rester allongé sur un lit de pierres d’arrêter les trains, les centrales Jusqu’en 2004, il multipliera les sommelier en céréales ou en thé, ou d’encouragements pour bien télévision japonaise s’exporte
volcaniques en provenance nucléaires, de se mettre à créations, performances, tournées, guide touristique spécialisé sur dormir. Selon une étude récente, aussi à l’étranger : il suffit de
du mont Fuji : élimination des l’abri... Cette technologie avait suscitant une reconnaissance une région, un quartier ou une le manque de sommeil des connaître quelqu’un au Japon
toxines, dissolution des graisses et déjà fait ses preuves le 16 août internationale. Cet automne, époque historique… On étudie employés japonais et la baisse qui accepte de connecter son
activation de la circulation sanguine, 2005 : une école de Sendai au Japon et en Europe, livres, en cours du soir et le week-end, de productivité au travail qui en ordinateur au vôtre en utilisant le
relaxation et même, lutte contre le avait reçu l’alerte 14 secondes expositions et événements sauront et passer un examen devient un découle coûteraient 3 500 milliards Location Free et le tour est joué !
diabète grâce à la présence d’une avant qu’un violent séisme la rendre hommage au dernier loisir qui permet de rêver à une de yen (24 milliards d’euros) à - C.d.B.
trentaine de minéraux. - M.K. touche. - G.L. monstre sacré du Buto. - C.C. reconversion. - M.S. l’économie chaque année... - G.L. [Link] (japonais)

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> EN DIRECT DU JAPON
12 > SHOPPING 13 > SOCIETE 14 > SOCIETE
Conso minimaliste La chasse à l’homme Distributeurs de charité
Trop d’articles en rayon, pas Les hommes japonais, victimes d’un Le producteur de boissons
assez de temps pour choisir... Le sexisme à rebours ? Longtemps Ito En et la JOICFP (Japanese
consommateur japonais est perdu ! présentée comme machiste, Organization for International
C’est pourquoi Tokyu Corporation la société japonaise semble Cooperation in Family Planning)
vient de lancer les boutiques Ranking agitée aujourd’hui par une vague viennent de lancer une
Ranqueen ne proposant que 3, 5 ou discriminatoire… à l’encontre campagne originale de collecte
10 produits de la même catégorie des hommes ! Après les voitures de fonds par l’intermédiaire
en sélectionnant ceux qui sont le de métro uniquement réservées de distributeurs automatiques
plus vendus au Japon. Vous aurez aux femmes, voici que certains des boissons. Le principe :
donc le choix entre les 10 livres les restaurants, centres de sports, proposer au client de faire don
plus lus ou les 5 sauces de soja que spas ou cinémas instaurent des de 10 ou 100 yen sur le rendu
les Japonais préfèrent, pas plus! Les plages horaires « interdites aux de la monnaie, en pressant
premiers magasins ont ouvert dans hommes»! Une tendance qui pourrait tout simplement l’un des
certaines gares et stations de métro à prendre de l’ampleur aussi pour des deux boutons installés sur les
Tokyo, Yokohama et Fukuoka, là où raisons purement mercantiles : les machines à cet effet. Une façon
le temps presse ! – G.L. Japonaises dépensent en moyenne pratique et moderne d’accomplir
[Link] davantage que les hommes… - N.P. un geste citoyen ! - N.P.

12 15 16 16

15 > VOYAGE 16 > VOYAGE les plus célèbres du Japon.

Vacances forcées Merveilles du Japon Source d’inspiration inépuisable,
Le Grutto Pass est le Nihon Sankei ces paysages sont aujourd’hui
compagnon idéal de tout visiteur Demandez à un Japonais encore le reflet de l’âme
étranger désirant profiter des quels sont pour lui les trois esthétique japonaise. - N.P.
différents espaces culturels de plus beaux sites de l’archipel, Renseignement à l’ONTJ :
[Link]
Tokyo. Vendu 2 000 yen, ce il vous répondra assurément :
« passeport culturel » permet sur Amanohashidate, « le pont du
simple présentation d’accéder ciel », dans la baie de Miyazu
Réalisé par
aux différents musées, près de Kyoto, Matsushima et Christine Cibert (C.C.),
Claire de Bréban (C.d.B.),
fondations pour l’art, zoos et son archipel d’îlots couverts Eiji Yagai (E.Y),
Guillaume Loiret (G.L.),
aquarium de la ville. Pas moins de pin, à Sendai, et Miyajima, Makiko Komada (M.K.),
Masayo Saito (M.S.),
de 49 institutions participent à pour son grand Torii dressé Nicolas Pouzet (N.P.).
l’opération. Lieu d’achat : mairie dans la mer Intérieure, près de
Crédits photographiques
de Tokyo, Tokyo Metropolitan Hiroshima. Choisis au 17e par 1 - DR, Asahi Inryo (Sansosui)
2 - Henri Gueydan
Art Space, et les convenience le philosophe confucianiste 5 - Oono Kazuoten Jikkoiinkai
6 - Astrid Klein & Mark Dytham
stores. - N.P. Hayashi Razan, ces lieux 8 - Pionz
10 - Lofty
constituent toujours en 2006 12 - Ranking Ranqueen
Grutto Pass 2006 : 15 - Grutto Pass
[Link] les Nihon Sankei, les trois vues 16 - JNTO

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 i s e s ,
> DOSSIER DOSSIER <

j a p o n a
Régions ques !
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Vous n’avez jam
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gastronomie...
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Le Japon
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e, lo is
al ! Architectur opole de cette
et d’aussi origin nt io n, To ky o n’a plus le mon Feu d’artifice, Niigata
ns, Hokkaido
Mais atte pel. Du Nord au
uto
Pâturage de mo
bat des records. i fa it la fierté de l’Archi
éran te qu rdent
modernité exub w a, le s ré gi on s nippones débo
o à Okina barque
Sud, de Hokkaid ag in at io n. Ji pango vous em
vitalité et d’im d’accueil du mod
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aujourd’hui de uv el le s te rr es
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pour un tour da à la mode.
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Sources thermales, Chiba

Musée du 21e sièc
le, Kanazawa
2

3
5
Kaiten Zushi, Okayama 7
6
10 4
8 9
Ile de Naoshim
a, Naoshima
12 11

Landmark Tower, Yokohama

13
Grand huit, Yamanashi

Ocean Dome, Miyazaki

Brasserie Shushinkan,
Kobe

Spectacle de rue, Shizuoka

Aquarium Ch
uraumi, Okina
wa
14 RoboCup, Os
aka
a
Pont Seto Ohashi, Kagaw
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> DOSSIER DOSSIER <

1 2 3 4 5 6

Hokkaido Niigata Kanazawa lesquels reposent 28 000 m pendant quatre jours, la popu-
Yamanashi
2
1 2 3 5
d’espace d’exposition. L’idée lation de Shizuoka bondit de
La capitale Plein les yeux Un musée ultra-moderne était de faciliter la circulation 500 000 à plus de 2 millions
A toute vitesse
du Gengis Khan Le Guiness Book a enregistré le Depuis l’ouverture du Musée
dans l’espace et de minimiser de personnes. Et dans ses ave-
172 km/h en 1 seconde et
Comme son nom ne l’indique record : un feu d’artifice qui atteint du 21e siècle à Kanazawa, demie ! C’est la plus grosse accé-
la hauteur des bâtiments, le nues circulent des foules de
pas, le “Gengis Khan” est un 800 mètres en hauteur et autant son image de “petit Kyoto” lération au monde pour un grand
spectateur pouvant explorer clowns, jongleurs, musiciens,
plat typique du Hokkaido et non de diamètre ! La performance est ne lui colle plus à la peau. huit, à vivre sur le “Dodonpa”
le musée sans être guidé et autres spectateurs ravis.
des steppes mongoles. Cette accomplie par “Yonshaku-dama”, Implanté au coeur de la ville du parc d’attraction Fujikyu
mécaniquement, à travers Shizuoka est devenue la capi-
spécialité à base de viande de une boule de feu d’artifice de en 2004, le musée est devenu Highland, au pied du Mont Fuji.
les installations de Leandro tale mondiale du spectacle de
mouton (qu’on élève beaucoup 120 centimètres de diamètre qui l’un de ses principaux points [Link]
Erlich, le mur végétal de rue depuis qu’elle organise le
en Mongolie) se déguste le plus pèse 420 kg. C’est le plus gigantes- d’attraction avec déjà 2 mil-
souvent en yakiniku, grillades de que feu d’artifice au monde, et en lions de visiteurs. Dire que
Patrick Blanc, ou des vidéos
de Matthew Barney.
festival Daidogei, la “coupe du
monde du théâtre de rue”, qui
6 Chiba
viande et de légumes cuites sur guise de comparaison, ceux tirés le les organisateurs tablaient
attire des artistes des quatre
Plongez dans
des plaques chauffantes et rele- 14 juillet à Paris culminent à hau- sur 10 000 par an ! Son archi-
21st Century Museum : 1-2-1, Hirosaka,
Kanazawa, Ishikawa.
Tel. 076-220-2800. [Link] coins du monde : 148 venus de
48 bains japonais
vées d’une sauce soja locale. La teur de la Tour Eiffel, soit environ tecture générale, dessinée Vous connaissez le principe des
18 pays différents en 2005 !
ville de Sapporo, la plus grande du 300 mètres... Ce hanabi phénomé- par le cabinet SANAA, est un onsen : se plonger, nu, dans des
Hokkaido, était déjà connue pour nal est tiré les 9 et 10 septembre plaisir pour les yeux : ultra- 4 Shizuoka Un succès devenu le symbole de
cette ville traditionnelle surtout
bains de températures diffé-
être le paradis des pâtes ramen. de chaque année lors de la Katagai moderne, sous la forme d’un Des rues spectaculaires connue... pour son thé vert.
rentes, et savourer l’immédiate
Elle est aussi aujourd’hui la capi- Matsuri, à Ojiya. vaste périmètre circulaire de Chaque année, brusquement, détente qui en découle. Mais
[Link]
tale japonaise de l’agneau grillé. [Link]-fi[Link] 112 mètres de diamètre sur au mois de novembre, et aurez-vous le temps de tester les

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> DOSSIER DOSSIER <

7 8 8 9 10

48 types de bains que propose le

onsen de Yumeguri Mangekyo ?
Japon avec 296 mètres et
70 étages, et son ascenseur est
8 Okayama 9 Osaka recherche dans le domaine de
l’intelligence artificielle et de la
a ensuite été totalement rebâti
avec son propre bois récupéré des
Une multitude de bains arôma- en conséquence : 69 étages en
147 mètres de sushis ! Buteurs robotisés robotique, et s’est fait connaître décombres. Les tables de certains
Des centaines d’assiettes garnies Les créateurs de la RoboCup sont
tisés, aux herbes apaisantes, seulement 40 secondes ! C’est dans le monde entier. 440 équipes restaurants de l’établissement ont
de sushis circulent sur un tapis résolus : ils veulent “créer d’ici 2050
froids ou très chauds, à savourer justement au 69e étage qu’on de 36 pays différents avaient fait même été taillées dans d’anciens
roulant de plus de 140 mètres. une équipe de football de robots
nu ou en maillot, sur 31 000 m2 ! peut jouir d’un incroyable pano- le déplacement à Brême pour la réservoirs de saké ! Le Shushinkan
Bienvenue au Onmaku-zushi, le humanoïdes capable de gagner la
Ce qui en fait le plus grand onsen rama à 360° sur les environs Robocup 2006, et l’une des coupes est l’une des fiertés de la région,
plus grand restaurant de kaiten Coupe du monde !” Ce projet un
du Japon. Situé à proximité de < photo 7 >, dans le bien-nommé est naturellement revenue à la dont on dit que la pureté du riz et
zushi du Japon, situé à Okayama peu fou est né en 1996 à Osaka,
Chiba, à l’est de Tokyo, Yumeguri “Sky Garden” (accès : 1000 yen). fameuse Team Osaka. l’eau des montagnes alentour don-
(au bord de la mer Intérieure, à capitale nippone des robots et de
Mangekyo propose aussi 9 salons Au-dessous, c’est le plus grand [Link] nent les meilleurs crus de saké du
l’ouest du Japon). Le principe l’industrie électronique (Panasonic,
de soins et autant de restau- complexe de l’Archipel qui Japon. D’ailleurs, la région de Kobe
du restaurant avec tapis reste le National, Sanyo ou Sharp y ont leur
rants, de quoi accueillir
3000 baigneurs.
s’étale à tous les étages : bou-
tiques et bureaux jusqu’au 49e,
même, mais ici on a vu les cho- siège historique). Avec une règle 10 Kobe produit environ 1/3 du saké con-
sommé au Japon. Au Shushinkan,
[Link] puis un hôtel. Yokohama (au
ses en très grand avec plus de simple : les matchs opposent des Le saké qui résiste vous pourrez assister aux étapes de
sud-ouest de Tokyo) en a fait
1 000 variétés de sushis pour robots créés par des laboratoires, aux chocs la préparation de l’alcool nippon,
310 couverts, le tout sur plus de et que le meilleur gagne ! Des caté- C’est l’histoire d’une célèbre bras-
7 Yokohama son symbole depuis sa cons-
truction en 1993.
1 000 m2 ! Ajoutons que le res- gories (humanoïdes, petite taille, serie de saké qui renaît de ses
manger au restaurant local (le
renommé Sakabayashi), et dégus-
Sur le toit du Japon Landmark Tower : Minato Mirai 2-2-1,
taurant est ouvert 7j/7, de 11h à Aibo) sont ensuite apparues, et cendres : le Shushinkan, créé en
ter du saké, évidemment.
La Yokohama Landmark Tower Nishi Ku, Yokohama. Tel. 045-222-5015. 22h sans interruption. aujourd’hui le succès de la Robocup 1751 et détruit dans le grand trem-
[Link] [Link]
est la plus haute tour du [Link] est double : elle encourage la blement de terre de Kobe (1995),

COUTEAUX DE CUISINE
santoku
couteau universel

Une harmonie de l’artisanat et de la forme

nakiri couteau à légumes

La série de couteaux Shun
La technique de fabrication des couteaux Shun tire
son origine du savoir-faire des forgerons de sabres de
samouraïs japonais.

yanagiba couteau à émincer

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Le groupe KAI développe depuis plus de 90 ans des produits à
couper et distribue plus de 10 000 différents articles consacrés
à la découpe.
deba hachoir
France - Direction de vente - M. Hourvitz - 06 03 85 14 16

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> DOSSIER DOSSIER <

11 12 12 13 13 14

11 Kagawa îlots des environs. Inauguré

10 ans plus tard, un autre géant
Yayoi Kusama. C’est l’architecte
Tadao Ando qui a conçu l’écrin
13 Miyazaki sable. Une performance enregis-
trée dans le Guiness Book.
manta pour la première fois au
monde dans un milieu artificiel.
13 km de pont du genre, le pont suspendu des centaines d’œuvres contem-
Une piscine L’aquarium d’Okinawa possède
L’un des plus longs ponts sus-
d’Akashi-Kaikyo, relie Kobe (sur poraines de Naoshima, qu’abri-
ultra-olympique Ocean Dome : Hamayama, Yamasaki-Cho,
Miyazaki.
Tel. 0985-21-1177. [Link] 76 autres bassins dans lesquels
pendus au monde est japonais : C’est dans la préfecture de
Honshu) à l’île d’Akashi. tent notamment la Benesse nagent 740 espèces, soit 21 000
le Seto Ohashi, 13 km à lui tout Miyazaki, sur l’île de Kyushu,
seul, est une véritable perfor-
House et le musée Chichu (sous
que se trouve la plus grande 14 Okinawa specimens.
mance architecturale. C’est aussi 12 Naoshima la terre), une superbe cons-
truction de béton, verre, acier
et impressionnante piscine du Des poissons Okinawa Churaumi Aquarium :
424 Ishikawa, Motobu-cho, Kunigami-gun,
Okinawa .
le plus long pont au monde L’île-musée et bois enfoui dans le paysage.
monde : Ocean Dome, véritable par milliers [Link]
combinant le chemin de fer et 8 km2, 3600 habitants... ce plage artificielle avec sable et Au Japon, le poisson n’est pas
Les artistes exposés ne sont pas Crédits photographiques
la route, et sa carcasse pèse n’est pas par sa taille que palmiers, peut accueillir 10 000 apprécié qu’en sushi, et la ville 1 Hokkaido Nogyo Kenkyujyo (pâturage),
des moindres : Monet, James Kurohitsuji (plat de mouton).
700 000 tonnes de ferraille, brille l’île de Naoshima, dans personnes ! Pour la somme de d’Okinawa abrite depuis 2002 le 2 Katagai Hanabi.
Turrell, Bruce Nauman... Mais ce 3 Kanazawa 21 seiki bijyutsukan.
soit autant qu’une centaine de la mer Intérieure de Seto. Sa 2 000 yen (environ 15 euros) plus grand bassin d’aquarium de 4 Ville de Shizuoka.
n’est pas tout : cette île-musée 5 Fujikyu Highland.
Tour Eiffel ! Gigantesque, le Seto renommée fulgurante provient vous pourrez vous plonger dans tous les temps. Avec 8 mètres 6 Yumeguri Mangekyo.
a aussi permis de réhabiliter 7 Yokohama Landmark.
Ohashi est aussi très emprunté du Naoshima Art Project qui y a une eau à 28° (la température de hauteur, 22,5 mètres de lar- 8 Yoshii Shokuhin.
d’anciennes et superbes maisons 9 Impress Watch Corporation.
car il relie depuis 1988 les îles vu le jour en 1992. Sur l’île se ambiante est de 30°), nager geur, et une glace épaisse de 10 Kobe Shushinkan.
du village de Honmura < photo12 à 11 Honshi Kosoku.
de Honshu (île principale du trouvent plusieurs musées d’art dans une piscine de 300 mètres 60 cm (un record enregistré 12 Benesse Art Site Naoshima.
droite >, investies par des ateliers 13 Phenix Seagaia Resort.
Japon) et de Shikoku, par le contemporain, des ateliers, ainsi sur 100 (profondeur : 38 m), et par le Guiness Book), le bassin 14 Amy Nakazawa.
et des galeries.
biais d’un système complexe de que des œuvres en plein air vous amuser dans 88 000 m3 Kurosio no umi a permis l’éleva- dossier : Guillaume Loiret
[Link]/
ponts suspendus entre plusieurs comme une citrouille géante de d’eau et 30 000 tonnes de ge de requins baleine et de raies avec la collaboration d’Eiji Yagai

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> TENDANCE TENDANCE <

Artisanat japonais,
ECHIZEN, Fukui AWAJI, Hyogo

<3 Chabako <7 Oko

Cette table à manger servait Awaji est “l’île aux encens” du
la tradition revisitée autrefois de malle pour trans-
porter le thé. Aujourd’hui, elle
Japon. Elle tire sa fierté d’une
production importante (70% du
permet de pour stocker des marché) issue d’une longue tra-
Les savoir-faire traditionnels se comptent par chaises pliantes. Sa couleur dition. Seize maîtres de l’encens
milliers au Japon, et beaucoup de régions ambrée provient de teinture à de cette île ont créé de nouvel-
base de kaki. les senteurs : thé vert, lavande,
en tirent identité et fierté. Plusieurs fois
cannelle...
centenaires, ces divers artisanats osent
aussi la modernisation : nouvelles formes,
IIDA, Nagano KUMANO, Hiroshima
nouvelles applications... Ils sortent 1

aujourd’hui des sentiers battus 23 4

>4 Mizuhiki >8 Fude
5 Ces cordons de papier sont Ce nouveau modèle de pinceau
et se font connaître à 8 7
6
traditionnellement utilisés au japonais est spécialement conçu
l’étranger. 9
Japon pour décorer des enve- pour écrire en alphabet occiden-
A découvrir à Paris au salon loppes, nouer les coiffures tal. Cette petite ville de
Maison & Objet ([Link]- 10
des sumotoris ou des geishas. 26 000 habitants est la spé-
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<1 Rosoku <5 Hocho <9 Geta

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et 100% végétales, sont appre- japonaise est toujours fabriquée bre forme (en bois, le pied
ciées depuis 500 ans pour leurs dans la région de Seki spéciali- maintenu par une lanière), les
qualités tant pratiques (durée, sée depuis le 13e siècle dans les sandales geta se modernisent
propreté) qu’esthétiques : elles sabres de samouraïs. Une gamme avec un design et des couleurs
sont décorées de motifs floraux de couteaux de cuisine très tendance.
ou évoquent les saisons, et design a été développée avec la
produisent de chatoyants reflets collaboration du chef français
rouges en brûlant. Michel Bras. (Kai corporation)

ECHIZEN, Fukui TAKASHIMA, Shiga AMAMI OSHIMA, Kagoshima

>2 Washi >6 Senkotsu > 10 Tsumugi

La région Echizen est célèbre De nouvelles manières origi- Teint traditionnellement dans
pour son papier japonais washi nales utilisent le savoir-faire un bain de boue, le kimono
qui a pignon sur rue depuis traditionnel des fabricants tsumugi en soie tissée est une
le 15e siècle. Elle fournit entre d’éventails et font de leurs spécialité de l’île Amami. Les
autres la famille impériale. armatures des marque-pages ou producteurs locaux diversifient
Aujourd’hui, de nouvelles façons de la décoration pour des objets leur production en créant des
d’utiliser ce papier sont inventées : d’intérieur. éventails, des sacs et divers
chapeaux, foulards, paravents... objets à partir du même tissu.
(Sugihara Washipaper Inc)

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 RENCONTRE <

“Ecrire, c’est traduire

« ce manga trouble par sa pertinence »
sa propre langue intérieure”
Rolling Stones

« cette série contient (...) toutes les qualités

Après des études de japonais à l’INALCO, Corinne Atlan a vécu une
d’une excellente bande dessinée »
Les Inrockuptibles
quinzaine d’années en Asie, au Japon et au Népal. Elle a traduit une
« sans doute l’une des plus belles œuvres
sur la perte de l’innocence »
quarantaine d’œuvres littéraires et publie aujourd’hui son premier
Chronic’art
roman, Le Monastère de l’aube (Albin Michel).

Qu’est-ce qui vous a amenée, d’un jeune moine japonais origi-

après une brillante carrière naire du Mont Koya et parti sur

HIKARU KAZE © TATSUHIKO YAMAGAMI 1997 / CHIKUMA SHOBO PUBLISHING CO., LTD
dans la traduction, à passer de les traces du Bouddha jusqu’en
l’autre côté de la barrière, à Inde et au Népal, j’ai voulu
devenir auteur ? boucler la boucle, réconcilier à
Mon désir d’écrire remonte très travers l’écriture ma fascination
disponible 22 novembre loin, fondamentalement c’est pour deux cultures asiatiques
Plongez dans l’oeuvre culte de la contestation étudiante ce qui m’a poussée à devenir très différentes.
des années 1960 au Japon. Un ouvrage qui trente-cinq ans
après sa création demeure d’une troublante actualité. traductrice. J’ai mis des années
avant de “passer à l’acte” pour Pourquoi avoir situé l’action
Illustrations extraites d’Oreillers de laque la vraie nature du manga diverses raisons : d’une part, dans un temple, à la fin de
[Link]
j’étais très admirative de la l’époque féodale japonaise ?
structure de certains romans, et Le bouddhisme était le dénomina-
pensais qu’il me serait impossi- de communiquer dans cette teur commun entre Népal, Tibet et
ble de construire à mon tour un langue unique. Il faut la même Japon. Quant à l’époque, le pas-
VENTS DL COLÈRE 02 - PUB JIPANGO 1 3/10/06 [Link] édifice digne de ce nom. D’autre attention qu’en traduction pour sage d’Edo à Meiji m’a toujours
part, l’“invisibilité” du traduc- trouver le mot juste ou la for- intriguée : comment les Japonais
teur le place dans une position mulation exacte, avec toujours d’alors ont-ils vécu cette période ?
relativement confortable par le risque de ne pas être compris, A quoi pouvait ressembler un
rapport à un auteur. La prise et le profond désir de l’être. Japon où l’Occident n’avait pas du
de risque n’est pas la même. Ecrire, c’est aussi une immersion tout pénétré ?
En passant de la traduction à totale dans l’imaginaire.
l’écriture personnelle, je me Pourquoi écrit-on ? Pourquoi
suis sentie comme une acrobate Par quoi vous a été inspiré traduit-on ?
osant enfin se lancer au dessus votre roman ? J’aurais aimé savoir peindre ou
du vide sans filet. Enfin, j’ai Avant tout par le désir de faire le jouer de la musique, mais je suis
aussi dû attendre pour des rai- lien entre mes deux expériences incapable de m’exprimer autre-
sons purement matérielles. Une asiatiques : Japon et Népal. J’ai ment que par l’écriture. J’aime
bourse à la Villa Kujoyama de vécu plus de 10 ans au Népal, où les mots. Jouer avec eux, dans
39 �
Kyoto m’a aidée à concrétiser j’étais partie enseigner le fran- ma langue ou en retranscrivant
mon projet. çais. Dans mon activité de tra- celle d’autrui, c’est ma façon
Un coffret exceptionnel ductrice, il manquait tout un pan de faire écho à la beauté et à la
Qu’est-ce qui distingue fonda- de ma vie (bien que j’ai traduit douleur du monde, de participer
qui réunit des estampes inédites
mentalement l’acte d’écrire de un roman népali pour les édi- à mon modeste niveau à une
d’Utamaro, un des plus grands celui de traduire ? tions Stock). Et puis la culture de “poésie” universelle, au sens
artistes japonais du XVIIIe siècle. Ecrire, c’est traduire sa propre ce pays est totalement méconnue large du terme.
langue intérieure, et tenter en France. A travers l’histoire Catherine Lemaitre
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 C’EST NOUVEAU, C’EST JAPONAIS <

C’EST NOUVEAU, les talents culinaires

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