MOT-brochure-exe.
indd 2 06/09/13 16:29
MOT-brochure-exe.indd 1 06/09/13 16:29
Chers amis,
Je tiens à souhaiter très chaleureusement la bienvenue à ceux d’entre vous, de plus en plus nombreux, qui viennent
visiter notre merveilleux royaume.
Au vu des données déjà rassemblées par nos équipes, le nombre de touristes présents cette année au Cambodge
devrait se fixer à 4,2 millions. Une augmentation de plus de 24% par rapport à 2012, conforme à la tendance à la
hausse observée ces dernières années. Le Gouvernement Royal du Cambodge, sous la haute direction de Samdech
Akka Moha Sena Padei Techo HUN SEN, Premier Ministre, a à cœur de faire connaître au plus grand nombre les
richesses qu’offre notre pays. Entre autres initiatives, signalons notre présence chaque année sur 35 salons à travers
le monde, la communication réalisée sur des chaînes de télévision étrangères ou l’accueil fait au jeu français Koh
Lanta sur la superbe île de Koh Rong.
Mais notre meilleur atout de promotion reste le Cambodge lui-même : les temples d’Angkor mais aussi bien d’autres
merveilles patrimoniales et écologiques disséminées à travers le pays, la beauté du littoral, la gentillesse des
habitants… C’est pour mieux mettre à l’honneur ce trésor naturel et humain que nous avons décidé cette année de
refondre notre publication officielle en français dans une nouvelle version, réalisée en collaboration avec le journaliste
Samuel Bartholin. Un tour d’horizon documenté et richement illustré des potentialités offertes par notre royaume,
notamment en matière de « tourisme vert ». Nous espérons que vous prendrez à sa lecture autant de plaisir que nous
en avons eu à la réaliser, et qu’elle saura vous communiquer l’envie d’un séjour riche en découvertes.
Cette année 2013 correspond d’autre part aux soixante ans de l’indépendance du royaume du Cambodge, obtenue
grâce à la volonté d’une des grandes figures de notre histoire nationale, Sa Majesté le Roi-Père Norodom Sihanouk.
Un évènement fondateur, qui a permis au Cambodge d’inaugurer une nouvelle page de ses relations avec la France,
celles de deux nations égales et partenaires, fondées sur l’amitié et le respect réciproques.
En tant que représentant d’un pays membre fondateur de la francophonie, je suis en outre heureux et fier de vous
offrir cette publication en français, importante langue internationale qui nous permet de toucher la vaste communauté
des nations et ressortissants francophones à travers le monde.
Il me reste à vous souhaiter d’effectuer un magnifique séjour au Cambodge - ce merveilleux royaume.
Dr. Thong Khon
Ministre du Tourisme
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 3
MOT-brochure-exe.indd 3 06/09/13 16:29
MERVEILLEUX
ROYAUME DU
CAMBODGE
INTRODUCTION AU CAMBODGE
Cambodge, brève présentation 6
p38 ២
Drapeau du Cambodge 8 SIEM REAP ET SA RÉGION
Langue et écriture 9 Splendeurs du Cambodge ancien…
Quelques symboles nationaux 10
Courte histoire du Cambodge 12 Les temples d’Angkor, merveille du monde 40
Religion et cultes 14 La puissance et la gloire sculptées 42
Patrimoine mondial du Cambodge 15 Kbal Spean, la rivière sacrée 44
Us et coutumes 16 Musée national d’Angkor 45
Siem Reap, flâner, rêver, sortir 46
Tonlé Sap, univers lacustre 48
Des pierres et du vert, au grand air 50
Preah Vihear et Koh Ker 51
Kompong Thom, l’échappée belle 52
Battambang, cité de charme 53
p20 ១
PHNOM PENH ET SA RÉGION
Entre passé, présent et avenir :
une ville de confluences
Une ville… Deux fleuves…
Ville d’histoire et d’avenir
Wat Phnom, l’origine de la cité
22
24
26
p56 ៣
Les marchés, le ventre de Phnom Penh 28 LE LITTORAL
Musée national, les joyaux de l’art khmer 30 Tropiques et douceur de vivre
Le Palais, domaine royal 31
« Nouvelle architecture khmère » 32 Kampot et Kep, douceur du littoral, beauté du relief 58
Excursions hors de Phnom Penh 33 Sihanoukville, reine des plages 60
Takéo, berceau du Cambodge 34 Koh Kong, terre de beauté et d’aventure 62
Kompong Cham, cité cadette sur le Mékong 35 Les îles du Cambodge, décor de carte postale 64
4 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 4 06/09/13 16:29
SIEM REAP ET SA RÉGION
La petite ville de
Siem Reap voisine d’Angkor
et ses temples, fabuleuses
constructions humaines.
Des paysages de campagne LE NORD-EST
inchangés, la jolie cité de
Battambang… ២ De hauts plateaux
couverts de forêts,
L’âme du Cambodge
de lacs et de cascades.
៤
profond.
Des peuples à la culture
plurimillénaire...
Des éléphants, seigneurs
du règne animal.
L’aventure, au bout
de la piste.
១
LE LITTORAL
Des montagnes couvertes
de jungle qui s’achèvent ៣ PHNOM PENH ET SA RÉGION
en bord de mer… Une capitale de deux millions d’habitants,
Des cités balnéaires tournée vers l’avenir…
bercées par la brise… Une ville d’histoire et de patrimoine,
Des îles au sable immaculé. bâtie sur le bord des eaux.
Le Cambodge en forme De superbes excursions à mener le long
d’évasion. du Mékong et dans les provinces alentour.
CULTURE
Gastronomie du Cambodge 80
Art et artisanat 82
La danse, joie et grâce du Cambodge 84
Les temps forts de l’année 86
Les arts martiaux, la tradition du combat 88
Transports, plaisir rétro et confort moderne 89
INFORMATIONS PRATIQUES
p68 ៤
Accès au Cambodge
Ministères et ambassades du Cambodge
90
92
Départements provinciaux du Ministère du Tourisme 94
LE NORD EST Crédits 96
Terre des hommes et des forêts
Kratié, porte d’entrée pour l’Est 70
Stung Treng, aux confins du Cambodge 71
Mondolkiri, vertes collines et vallées 72
Ratanakiri, terres rouges et traditions de la forêt 74
Trekking, l’aventure au bout de la piste 76
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 5
MOT-brochure-exe.indd 5 06/09/13 16:29
Cambodge,
brève présentation
AU CŒUR DE L’ASIE DU SUD-EST, DANS LA CEINTURE TROPICALE, AU VOISINAGE DE LA THAÏLANDE, DU LAOS
ET DU VIETNAM.
Le climat du Cambodge suit l’alternance des moussons, avec, de novembre à avril, une saison sèche suivie de mai
à octobre d’une saison pluvieuse. Les ondées sont alors spectaculaires mais de courte durée, concentrées sur
quelques instants de la journée, et ne nuisent pas à la visite du pays. Les températures varient au cours de l’année
entre 20 et 38 degrés.
L’eau et la terre
Le territoire est composé de vastes plaines couvertes de rizières, émaillées de collines et de palmiers à sucre.
Au cœur du pays se trouve le Tonlé Sap, immense lac dont l’étendue varie considérablement au cours de l’année.
Celui-ci peut en effet multiplier sa surface par trois ou quatre grâce à un phénomène d’échanges des eaux avec le
Mékong, ce fleuve gigantesque qui parcourt la région. Chaque année, les crues inondent les terres et déposent un
précieux limon qui fertilise les sols. Le retrait des eaux laisse des poissons en abondance, retenus dans les mares
et les étangs.
6 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 6 06/09/13 16:29
Quelques reliefs
Les reliefs du pays peuvent s’élever jusqu’à 1800 mètres d’altitude, plateaux arides ou couvert de forêts, concentrés
au nord (monts Dangrek), à l’est et au sud (chaîne des Cardamones et de l’Eléphant). La côte se présente comme
une alternance de mangroves et de longues plages de sable blanc, le tout dominé par des collines verdoyantes. De
nombreuses îles parsèment le littoral.
Une vaste
majorité de Khmers
La population cambodgienne comp-
te près de 15 millions d’habitants,
résidant à 80% en milieu rural. Une
majorité écrasante des Cambod-
giens se revendiquent de l’ethnie
khmère, mais il existe également
des minorités cham, vietnamienne
ainsi que plusieurs tribus de mon-
tagne. La capitale, Phnom Penh,
grande cité moderne, abrite égale-
ment une importante communauté
d’origine chinoise.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 7
MOT-brochure-exe.indd 7 06/09/13 16:29
drapeau du Cambodge
La symbolique du drapeau évoque à la fois la religion et la royauté, qui font l’objet d’un grand respect au sein de
la population cambodgienne.
Le bleu est la couleur de la monarchie, tandis que le rouge
symbolise la nation.
Le temple d’Angkor Wat, représenté de façon stylisée en blanc
au centre, évoque la spiritualité et le sacré, ainsi que les an-
cêtres khmers qui bâtirent jadis ce monument extraordinaire,
symbole du pays, classé depuis vingt ans au patrimoine mon-
dial de l’humanité.
Ensemble, ces éléments combinés illustrent la devise
du Cambodge : Nation, Religion, Roi.
8 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 8 06/09/13 16:29
Langue et écriture
La langue officielle du Cambodge est le khmer. Celui-ci se rattache sur le plan linguistique à la famille des lan-
gues austroasiatiques, le plus ancien groupe de langues en Asie du Sud-Est, les autres familles de langues étant
apparues ici au cours de migrations ultérieures.
La langue des Khmers
Il s’agit de la langue des Khmers, le groupe ethnique largement dominant
au Cambodge, près de 90% de la population s’en revendiquant. Des dia-
lectes khmers sont également parlés dans les régions limitrophes du Cam-
bodge, en Thaïlande, chez les Khmers surin, et au Vietnam, dans le delta du
Mékong, par les Khmers krom.
Le plus long alphabet du monde
L’écriture du khmer est issue d’un alpha-
bet d’origine indienne. Il s’agit du plus
long alphabet au monde, avec 74 lettres.
Soursday ! (Bonjour !) Les plus vieux vestiges écrits en notre
Les visiteurs peuvent ap- possession remontent au VIIe siècle,
prendre quelques formules, gravés sur des stèles en pierre, aux cô-
ce qui ravira leurs interlo- tés d’inscriptions en sanskrit (écriture,
cuteurs. L’anglais est sinon cultes et savoirs venus d’Inde ont exercé
aujourd’hui très largement leur influence sur le Cambodge ancien).
parlé, tandis que le français Le droit, la littérature et l’enseignement
est toujours pratiqué par religieux étaient traditionnellement re-
des personnes d’âge mûr, copiés par les moines sur des feuilles
ou ayant fait des études de latanier, comme pour les manuscrits
supérieures. conservés au Wat Ounalom, voir photo
ci-dessus.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 9
MOT-brochure-exe.indd 9 06/09/13 16:29
10 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 10 06/09/13 16:29
QUELQUES
SYMBOLES NATIONAUX
Le palmier à sucre
Le palmier à sucre ou rondier, en khmer daeum thnot. Ce grand palmier, qui peut atteindre 35 mètres de haut, est
très répandu dans la campagne cambodgienne et sert à produire du sucre et de l’alcool.
Les grimpeurs montent à son sommet pour pratiquer une incision : la sève qui s’écoule est ensuite recueillie dans
des récipients en bambou. Les fruits peuvent également être consommés. Le tronc est utilisé en menuiserie,
comme équivalent d’un bois solide, tandis que les autres parties de la plante trouvent un usage médical. Les feuilles
ont en outre longtemps servi comme support d’écriture.
Le romduol
Le romduol est une petite fleur
Statues du kouprey, Sen Monorom, Mondolkiri
de teinte jaune, en latin, Mitrella
mesnyi.
On compare ici la beauté des Le kouprey
femmes cambodgiennes aux fleurs Le kouprey (Bos sauveli), en khmer ko prey,
de romduol et leur parfum enivrant, le « bœuf de la forêt », est un bœuf sauvage.
perceptible surtout à la tombée du Le taureau peut mesurer 1,90 m au garrot, avec
jour où il est porté par le vent. de larges et longues cornes. La vache est plus
Dotée de racines allant jusqu’à petite, ses cordes sont torsadées à la façon d’une antilope. L’adulte pos-
trente centimètres, la plante peut sède une robe de couleur sombre, tandis que celle de l’animal en bas-âge
atteindre douze mètres de haut. est rousse. Le kouprey est proche d’autres espèces telles le gaur ou le
On la retrouve naturellement sur le banteng. Aucun spécimen n’ayant été observé depuis plusieurs décennies,
site historique d’Angkor, ainsi que l’espèce est parfois considérée comme éteinte (ci-dessus, un spécimen
dans de nombreux espaces verts conservé au Muséum d’histoire naturelle de Bourges, France).
en ville.
Autres symboles : La banane sucrier, la tortue batagur anis, l’ibis
géant...
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 11
MOT-brochure-exe.indd 11 06/09/13 16:29
Courte histoire du Cambodge
Les ancêtres des Royaumes pré-angkoriens
Cambodgiens sont présents Au Founan va ensuite succéder un autre royaume situé plus au nord dans
dans la région depuis au les terres, le Chenla, à partir du VIe siècle. Les rois khmers du Chenla
moins 5000 ans, peut-être rendent un culte fervent à Shiva, le « roi des dieux », et lui bâtissent des
beaucoup plus. temples sur un modèle préfigurant Angkor.
Au début de l’ère commune Au siècle suivant, le Chenla se divise en deux entités, « Chenla de terre » au
émerge un royaume, nord, et « Chenla d’eau » au sud.
le Founan, sur un espace
équivalent au sud du
Royaume du Chenla, VIIIe s. Empire khmer, XIIe s.
pays actuel et au delta
du Mékong.
Les chroniqueurs chinois
qui y voyagent attestent
la présence de cultes issus
de l’Inde.
Un phénomène qui garde
sa part de mystère,
mais repose sans doute
sur de nombreux échanges
avec le sous-continent
indien, dans une société
tournée alors vers le grand
large.
12 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 12 06/09/13 16:29
La puissance gravée dans la pierre
En 802, Jayavarman II fonde dans la région d’Angkor ce qui va devenir l’empire khmer. Au fil des siècles, son espace
s’étend, englobant l’ancien Chenla, allant jusqu’au Laos et à la Malaisie, pour former l’Etat le plus puissant d’Asie
du Sud-Est. Les temples bâtis dans la capitale atteignent une splendeur inégalée, au premier rang desquels Angkor
Wat, « le temple ville », qui dresse dans le ciel ses tours de grès en quinconce. Mais des affrontements avec ses
voisins minent le royaume. Celui-ci connaît une ultime embellie sous le règne de Jayavarman VII, le plus célèbre des
monarques angkoriens, roi bâtisseur qui marque le territoire de son empreinte.
Le basculement
Le déclin s’amorce à compter du XIIIe siècle. Les Thais étendent leur terri-
toire et mettent Angkor au pillage en 1431. La royauté cambodgienne se
déplace alors dans le sud du pays, dans la région de Phnom Penh, cité flu-
viale plus proche des voies commerciales. Des Européens, Portugais, Néer-
landais, font escale dans le royaume. Le Cambodge reste encore soumis à
la pression de ses voisins, son territoire menacé.
En 1863, la France place la monarchie sous protectorat : le Cambodge est
incorporé à l’Indochine française pour près d’un siècle.
Le roi Norodom Sihanouk arrache l’indépendance en 1953. Le pays sera
malheureusement emporté dans la tourmente de la guerre en 1970, qui
permet l’avènement du sanglant régime de Pol Pot et des Khmers rouges.
Des accords de paix sont signés à Paris en octobre 1991, et le pays a
entamé depuis son redressement.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 13
MOT-brochure-exe.indd 13 06/09/13 16:29
Religion et cultes
La religion officielle du Cambodge est le bouddhisme, pratiqué selon le rite theravada, le rite classique, également
suivi au Sri Lanka, en Birmanie, au Laos et en Thaïlande. La pagode bouddhiste joue un rôle central dans la vie
des quartiers et des villages, et de nombreux jeunes hommes « prennent le froc », se font moines, pendant une
courte période de leur vie. La quête des moines, qui donnent leur bénédiction en échange de l’offrande des
fidèles, fait partie des scènes de la vie quotidienne.
Demeures des esprits
Le bouddhisme au Cambodge s’est greffé sur des pratiques antérieures,
toujours vivaces, tels certains rites brahmaniques, et surtout animistes. En
témoignent les nombreuses demeures miniatures érigées un peu partout,
et qui servent de résidence aux « Neak Ta », les esprits des lieux, les génies
du terroir. L’islam est également pratiqué par la minorité cham, tandis que
le christianisme est représenté par l’Église catholique et des églises protes-
tantes et évangéliques.
RÈGLES DE CONDUITE
Les différentes pratiques religieuses font ici bon ménage et ne sont
pas sujettes à tension. Les visiteurs étrangers sont les bienvenus
dans les pagodes, mais sont tenus de respecter certains usages,
comme le fait de se déchausser, de porter une tenue décente et de
s’asseoir sans tourner la plante des pieds en direction des statues
du Bouddha.
14 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 14 06/09/13 16:29
PATRIMOINE MONDIAL DU CAMBODGE
Le Cambodge dispose d’un des plus riches patrimoines d’Asie, avec des monuments et des traditions remontant
aux siècles lointains de sa longue histoire.
L’Unesco, l’institution internationale en charge de la culture et de l’éducation, a classé une partie de
cet héritage cambodgien au patrimoine mondial de l’humanité. La 37e session du Comité du patrimoine
mondial s’est tenue en juin 2013 à Phnom Penh.
Le temple d’Angkor Wat Le temple de Preah Vihear
Province de Siem Reap, classé en 1992 Province de Preah Vihear, classé en 2008
Classés également au patrimoine culturel immatériel :
Le Ballet royal du Cambodge Le Sbek Thom, « Grands cuirs »,
ou danse classique khmère, classé en 2008 ou théâtre d’ombres khmer, classé en 2005
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 15
MOT-brochure-exe.indd 15 06/09/13 16:29
16 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 16 06/09/13 16:29
Us et coutumes
La culture cambodgienne est faite de pudeur et de politesse, et commande de sourire et faire « bonne figure »
en présence de son interlocuteur. L’expression trop appuyée des émotions, colères ou élans d’affection, est
considérée comme une source d’embarras. Une personne bien éduquée tâche donc en toutes circonstances de
rester maître d’elle-même.
Le Sompeah, salut traditionnel
Les Cambodgiens fournissent des marques de respect plus ou moins appuyées selon l’âge ou le rang social de la
personne. La forme de salut traditionnelle consiste à joindre les mains et à incliner légèrement la tête, en présence
d’un hôte de marque. Cependant, les Cambodgiens sont d’un naturel tolérant et comprennent que les étrangers
ne sont pas toujours au fait de leurs coutumes. Veillez simplement à être aimable et décontracté, et vos rapports
en seront grandement facilités.
Influences et permanence
Dans la capitale, Phnom Penh, les jeunes générations, comme ailleurs, aiment suivre les canons de la mode
internationale, et peuvent avoir à cœur de montrer aux visiteurs qu’ils savent se comporter « à l’occidentale », en
échangeant quelques mots dans une langue étrangère, en donnant une poignée de mains, etc. Sous ce vernis, les
valeurs traditionnelles restent fortement présentes, notamment dans les devoirs vis-à-vis de la famille, qui forme
encore le pivot de la société cambodgienne.
Pour se faciliter le séjour, et éviter de commettre un impair, voici quelques usages auxquels il est préférable de se
conformer :
Avant de pénétrer dans un lieu sacré, une pagode bouddhiste, ou l’enceinte du Palais royal, il convient de reti-
១ rer ses chaussures et son couvre-chef. Il importe également d’être vêtu d’une façon discrète et respectueuse,
notamment pour les femmes de porter un t-shirt ou un chemisier, ainsi qu’un pantalon ou une jupe longue.
De même, n’oubliez pas de vous déchausser chez vos hôtes. Malgré la modestie de beaucoup de logements,
២ les Cambodgiens ont un grand sens de l’hospitalité, et sont heureux de pouvoir accueillir et échanger avec les
étrangers.
Sur les marchés, il est courant de marchander pour ses achats, cela fait partie des usages entre le vendeur et
៣ l’acquéreur. N’en abusez cependant pas : le prix réclamé reste souvent peu élevé, et cet argent a un fort impact
sur le quotidien des familles.
Le Cambodge est un pays en voie de développement et beaucoup de gens ici ne sont pas toujours très familiers
៤ avec les attentes et les habitudes de leurs visiteurs. Patience et ouverture d’esprit seront de précieux atouts
pour aller à la rencontre des gens.
De manière générale, sourire et bonne humeur savent ici ouvrir les cœurs...
Bienvenue au Cambodge !
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 17
MOT-brochure-exe.indd 17 06/09/13 16:29
MOT-brochure-exe.indd 18 06/09/13 16:29
MOT-brochure-exe.indd 19 06/09/13 16:29
MOT-brochure-exe.indd 20 06/09/13 16:30
១ PHNOM PENH ET SA RÉGION
Entre passé, présent
et avenir : une ville
de confluences
Une ville… Deux fleuves… 22
Ville d’histoire et d’avenir 24
Wat Phnom, l’origine de la cité 26
Les marchés, le ventre de Phnom Penh 28
Musée national, les joyaux de l’art khmer 30
Le Palais, domaine royal 31
« Nouvelle architecture khmère », l’inventivité moderne 32
Excursions hors de Phnom Penh 33
Takéo, berceau du Cambodge 34
Kompong Cham, cité cadette sur le Mékong 35
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 21
MOT-brochure-exe.indd 21 06/09/13 16:30
UNE VILLE...
DEUX FLEUVES...
Le survol de Phnom Penh
laisse apparaître un maillage
dense de rues et d’habitations,
dominé par les flèches des
pagodes et les tours des
nouveaux gratte-ciels qui
sortent de terre.
Il y a vingt ans, les abords
de la ville, comme l’aéroport
international, se situaient
encore dans la campagne,
mais la capitale du Cambodge
a depuis connu un essor
fulgurant, et repoussé ses
limites.
La partie historique de la ville
s’étend le long des eaux,
qui ont joué un rôle-clé dans
le destin de la cité.
22 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 22 06/09/13 16:30
Un site stratégique
Deux grands fleuves se croisent ici,
semblables à deux veines brunes
qui viennent irriguer le cœur de
la ville. La jonction a lieu dans un
site surnommé « les quatre bras »,
qui forme une sorte de « X », avec
le Mékong (Haut-Mékong en deçà,
Bas-Mékong au-delà) et le Tonlé
Sap (dont le cours varie durant l’an-
née) renommé en aval le Bassac. Un
LES QUAIS DE PHNOM PENH emplacement privilégié pour y fon-
Au bord du fleuve, les passants peuvent profiter du panorama et de der une cité.
la fraîcheur en arpentant le quai Sisowath, qui compte un aligne- Au cours de son histoire, Phnom
ment bariolé de cafés, lieux de détente, restaurants et hôtels, qui se Penh fut d’abord un grand comptoir
prolonge dans les rues perpendiculaires. Les habitants pratiquent le fluvial, avant de gagner en impor-
long de la promenade aménagée la gymnastique, le matin et au cré- tance à l’époque moderne quand
puscule. Un centre d’information touristique se situe dans une jolie furent mis en place les premiers
bâtisse dotée d’un beau point de vue sur le site des « quatre bras », plans d’urbanisme. Après l’indé-
où se croisent les fleuves. En face des quais s’étire la presqu’île de pendance, la ville connut une nou-
Chroy Changvar, que l’on peut rejoindre par un pont situé dans le velle phase de croissance. Celle-ci
nord de la ville, après le port. Plus au sud, de nouveaux complexes reprit dans les années 1990, après-
d’habitations et de loisirs se développent sur les îlots situés dans la guerre, accompagnée du décollage
courbe du fleuve, comme celui de Koh Pich. économique.
CROISIÈRES SUR LE FLEUVE
Des promenades en bateau sont possibles, en journée comme en soirée, pour profiter de l’air frais
et renouer avec la circulation fluviale qui fut longtemps le moyen de transport privilégié du pays. Des
bateaux de différentes tailles et styles sont amarrés au port de plaisance, qui débute à hauteur de
la rue 104. La navigation en soirée face à la ligne d’horizon de la ville toute irisée de lumières est
particulièrement magique.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 23
MOT-brochure-exe.indd 23 06/09/13 16:30
Ville d’histoire… et d’avenir
Quand en 1863, le Cambodge passe dans le giron de l’empire colonial français, Phnom Penh compte
seulement 10 000 habitants, formant un grand marché cosmopolite aux abords du fleuve…
Aujourd’hui, la ville abrite près de deux millions d’âmes, vitrine du Cambodge contemporain tourné vers l’ave-
nir, qui attire les investisseurs. L’énergie trépidante qui y règne saisit d’emblée le nouveau venu. Curiosités,
opportunités, découvertes surgissent au coin de rues où histoire et modernité se livrent à un chassé-croisé
permanent.
LE TEMPS SUSPENDU
Le quartier colonial, autour du Wat Phnom, était séparé du reste de la ville par un canal, le canal de Verneville,
creusé en 1894 et depuis remblayé, à l’emplacement de la double artère que forment les rues 106 et 108.
La place de la Poste a largement gardé son aspect d’origine, avec son imposant bâtiment, symbole alors des balbu-
tiements de l’ère de la communication. Sur la droite de la Poste, à l’entrée de la place, une belle résidence abritait
la banque de l’Indochine, occupée aujourd’hui par un restaurant et l’Agence française de développement. Le com-
missariat central se trouvait lui dans le bâtiment triangulaire sur la gauche de la Poste. En face de cette dernière,
de l’autre côté de la place, se dresse la partie arrière du « Grand Hôtel », où descendaient les visiteurs arrivés par
le fleuve. Toute la portion urbaine comprise entre les quais et la gare compte de nombreux vestiges de l’époque
coloniale, prétexte à une belle promenade à travers le temps et l’histoire.
24 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 24 06/09/13 16:30
PRINCIPAUX SITES
D’INTÉRÊT ARCHITECTURAL
Hôtel le Royal, 1929
La Bibliothèque nationale, 1922
LE TEMPS ACCÉLÉRÉ
Choc physique et temporel, c’est à proximité du quartier historique que
s’érige la partie la plus moderne de la ville. Les tours Canadia et Vattanak
se détachent depuis peu de toute leur hauteur dans le ciel, abritant le siège
de différentes compagnies commerciales. Tout près, sur le boulevard de la
confédération de Russie, se tient le Centre international de conférences,
dit aussi Palais de la paix, un imposant bâtiment moderne qui accueille des
rencontres internationales, avec un peu plus loin différents ministères et le Le pont des Nagas
siège du Conseil des ministres.
TÉMOIGNAGES ÉPARPILLÉS
D’autres parties de la ville
comptent d’intéressantes bâ-
tisses de l’époque coloniale, le La gare, 1932
long du boulevard Norodom, ou
encore face au Musée national,
avec notamment le siège de
l’Unesco. Beaucoup de barres
d’immeubles du centre, comme
on peut en voir dans la rue
130, portent elles témoignage Trois maisons chinoises, 1931
de l’architecture des années
1950 et 1960.
L’association Khmer Architec-
ture Tours organise des prome-
nades, à pied et en cyclo, pour
prendre le temps de découvrir
ce patrimoine.
Les tours Vattanak et Canadia
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 25
MOT-brochure-exe.indd 25 06/09/13 16:30
Wat Phnom,
L’origine de la cité
Situé au nord du centre-ville,
le Wat Phnom (en khmer,
le temple de la colline)
représente le « kilomètre
zéro » à partir duquel
sont calculées toutes les
distances du Cambodge.
Une situation qui renvoie
à l’importance symbolique
du monument : ce dernier
évoque la fondation de la
cité, au XIV e siècle, par
une certaine madame
Daun Penh, qui avait fait
bâtir sur cette éminence
un temple destiné à recueillir
des reliques bouddhiques
déposées par le fleuve.
Le nom de la ville est lié
à cette histoire :
Phnom (la colline, en khmer)
Daun Penh, raccourci en
Phnom Penh.
Une statue évoquant la
figure de cette bienfaitrice
se trouve dans un petit
sanctuaire, sur l’esplanade
au sud-ouest du monument.
26 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 26 06/09/13 16:30
LIEU VIVANT ET ANIMÉ
Le Wat Phnom est un lieu de promenade et de
détente agréable et ombragé, dont profitent
habitants comme visiteurs. L’escalier impo-
sant reprend des motifs de style angkorien, et
mène au sommet à une pagode khmère, ainsi
qu’au stupa du roi Ponhea Yat, premier roi à
installer la cour à Phnom Penh, en 1434. On
trouve également à l’arrière un temple chinois
(les personnes originaires de l’Empire du Milieu
sont nombreuses au Cambodge, tout particu- Sur la portion plaisance des quais se trouve une
lièrement en ville). Des vendeurs de snacks, fresque reproduisant un dessin du lieutenant Louis
des diseuses de bonne aventure contribuent à Delaporte, représentant une vue de Phnom Penh de-
l’animation de l’endroit, sans oublier quelques puis le fleuve en 1866, dominée par la silhouette du
singes macaques, qui aiment à s’y prélasser. Wat Phnom. Le marin était alors membre de l’expé-
Autour du Wat Phnom s’était développé le dition française du Mékong, une exploration straté-
quartier colonial, les Français y multipliant les gique au cœur de la volonté française de prise de
marques de leur emprise. contrôle de l’Indochine.
Mise en scène coloniale
Sur le flanc de la colline, à l’ouest du cadran horaire, se dresse un monument historique intéressant,
parfois négligé par les visiteurs. Le roi Sisowath, qui régnait au début du XXe siècle, s’y trouve représenté
à taille réelle sous la forme d’une statue dorée, trônant devant un portique évoquant Banteay Srey, un
des plus célèbres temples d’Angkor. A sa droite, une stèle, drapée dans le drapeau français que dévoile
un soldat de la garde indigène en bas-relief, rappelle la restitution en 1907 par le royaume voisin du Siam
(ancien nom de la Thaïlande) de trois provinces cambodgiennes, sous pression des autorités françaises.
A sa gauche, les trois provinces (Battambang, Siem Reap et Sisophon) sont portées en présent au mo-
narque par des Apsaras, danseuses célestes de la mythologie. Ce monument d’époque, qui puise dans
les références khmères, illustre le discours colonial, qui cherchait à légitimer la présence française en la
présentant comme protectrice du territoire et du patrimoine cambodgiens.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 27
MOT-brochure-exe.indd 27 06/09/13 16:30
Les marchés,
le ventre de Phnom Penh
MARCHÉ CENTRAL
Le marché central s’appelle en khmer le Phsar Thom
Thmei, le nouveau grand marché, bien que sa construc-
tion remonte aux années 1930. Il s’agit d’un des plus
beaux monuments publics de Phnom Penh, bâti dans un
style art déco, typique de l’époque. La coopération avec la
France a permis récemment sa rénovation. On admirera à
l’intérieur la vaste coupole percée de minces ouvertures,
qui permettent de maintenir une fraîcheur constante : un
véritable bijou d’ingénierie. Le marché offre de tout, no-
tamment de la joaillerie, dans son espace central.
28 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 28 06/09/13 16:30
Les marchés de Phnom Penh vibrent d’un éclat particulier, tourbillon de couleurs, d’atmosphères, de bruits, de
senteurs… Anciens ou modernes, colorés, vivants, ils occupent une place centrale dans la vie de la cité, dont ils
assurent le ravitaillement quotidien.
La visite est incontournable pour qui souhaite prendre le pouls de la vie locale. L’évasion attend le curieux qui
s’aventure dans le dédale des allées, regorgeant d’objets insolites, d’épices et de fruits exotiques.
MARCHÉ TUOL TOM PONG, OU « MARCHÉ RUSSE »
Ce marché (en khmer Phsar Tuol Tom Pong) est surnommé
le « marché russe » depuis que les diplomates soviétiques
venaient y faire leurs emplettes dans les années 1980, quand
le Cambodge était aligné sur le bloc de l’Est. Il s’agit toujours
de l’endroit privilégié pour acquérir des souvenirs, toute une
aile du marché étant dédiée à l’artisanat, textile, statuettes,
objets de style ancien… Plusieurs ONG, pratiquant le com-
merce équitable, y tiennent des stands.
Marché Sorya
MARCHÉ DE NUIT
Le marché de nuit (en khmer, Phsar Reatrey) est situé non loin des rives du Il s’agit en fait d’une galerie
fleuve. Il s’agit d’un marché touristique permettant de déambuler entre les marchande, la première de
stands tout en goûtant l’atmosphère nocturne de la ville et de ses lumières. ce type à avoir été bâtie au
Ce marché se tient les vendredi, samedi et dimanche. Cambodge.
Si elle représente un envi-
ronnement moins exotique
TROUVER LA PERLE RARE... pour le visiteur, elle permet
De nombreuses boutiques en ville proposent un artisanat d’une facture d’effectuer ses achats dans
souvent plus recherchée et sophistiquée que ce que l’on trouve ailleurs. un environnement plus calme
L’entreprise à vocation sociale Artisans d’Angkor s’est ainsi forgé une et ordonnancé.
réputation pour la qualité de ses créations, inspirées des savoir-faire tra- Un « Food Court », permettant
ditionnels. Ses boutiques sont le lieu idoine pour dénicher le coup de de se restaurer de différentes
cœur qui viendra agrémenter d’une touche d’Asie son chez-soi. cuisines du monde, se tient
au quatrième étage.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 29
MOT-brochure-exe.indd 29 06/09/13 16:30
musée
national,
LES joyauX de
L’art khmer
Le musée national du
Cambodge est un superbe
édifice, inspiré de l’architec-
ture ancienne des temples
et des palais, abritant la plus
vaste collection d’art khmer
au monde.
Dans ce lieu, soigneusement
aménagé, se dégage une
atmosphère intemporelle :
au centre, un patio et
des bassins aux fleurs
de lotus qu’entourent les
galeries abritant des pièces
d’une valeur inestimable,
qui ont traversé les âges.
Un rôle religieux
Les collections incluent plus de 14 000 pièces,
sculptures, céramiques, bronzes et objets eth-
nographiques, allant de la préhistoire à l’époque
contemporaine. Le musée occupe également une
fonction religieuse, plusieurs statues bouddhiques
et brahmaniques sont l’objet de dévotion de la part
des visiteurs.
La famille Groslier
Le bâtiment a été bâti entre 1917 et 1924 à l’ini- L’esplanade au-devant, le Veal Menh, sert aux manifes-
tiative de George Groslier, le premier Français à tations officielles de la monarchie. En 2013, cet espace
être né au Cambodge, pays qu’il n’aura eu de cesse a ainsi abrité la spectaculaire cérémonie de crémation
d’étudier sa vie durant via la peinture, la photo, l’ar- de Sa Majesté le Roi-Père Norodom Sihanouk.
chéologie et la littérature. Son fils, Bernard-Philippe A l’arrière du musée se trouve l’Ecole des beaux-arts de
Groslier, fut lui directeur des recherches archéolo- Phnom Penh, où les étudiants apprennent à se lier aux
giques à Siem Reap jusqu’en 1973. traditions artistiques du pays.
30 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 30 06/09/13 16:30
LE Palais, domaine royaL
Le Palais royal se compose d’un ensemble de bâtiments dont une partie sert de résidence au roi du Cambodge,
S.M. Norodom Sihamoni. Le Cambodge est une monarchie constitutionnelle au sein de laquelle le roi règne, mais
ne gouverne pas, incarnant le rôle de père spirituel de la nation.
Une architecture raffinée
Le Palais a fait l’objet de différentes constructions successives à partir de LE PAVILLON NAPOLÉON
1866, sous le règne de Norodom Ier, au moment où la cour quitte Oudong,
précédente capitale royale. Les bâtiments offrent de superbes exemples de A l’écart des autres bâtiments
l’architecture traditionnelle khmère : la salle du trône, où se déroulent ma- se trouve le palais Khemarin, qui
riages et couronnements royaux ; le pavillon du clair de lune, où se tenaient abrite les appartements royaux et
les représentations des danseuses royales ; la pagode d’argent, qui abrite n’est pas ouvert à la visite. Il faut
de nombreux trésors, dont un « Bouddha d’Emeraude » réalisé en fait en signaler enfin dans l’enceinte du
cristal de Baccarat. Le cloître de la pagode est couvert de fresques repré- palais quelques traces d’influen-
sentant le Reamker, la version khmère de l’épopée indienne du Ramayana. ces européennes, comme l’insolite
structure métallique du pavillon
Le parc en avant du palais sert de lieux de rencontres et de Napoléon, un cadeau en 1876 de
rassemblements durant les manifestations importantes du pays l’impératrice Eugénie, épouse de
(voir page 86, Les temps forts de l’année). Napoléon III.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 31
MOT-brochure-exe.indd 31 06/09/13 16:30
Durant les années 1950 et 1960, avec le dynamisme qui suit l’indépendance, le Cambodge et sa capitale
connaissent une phase importante de développement urbain. Cette période verra éclore différentes construc-
tions basées sur une même inspiration, que l’on baptisera « Nouvelle architecture khmère ». L’idée qui anime
les architectes d’alors est de marier certains principes de l’architecture moderniste avec ceux de la tradition
cambodgienne, à la fois royale et populaire.
« Nouvelle architecture khmère »,
l’inventivité
moderne
Architecture de
l’indépendance
La principale figure de
la « Nouvelle architecture
khmère » est l’architecte
Vann Molyvann.
Parmi ses créations, le
monument de l’Indépen-
Un important ouvrage de Vann Molyvann est le théâtre Chaktomuk, situé dance, qui trône sur un
sur les quais, au croisement des « quatre bras » et inauguré en 1961. Cette rond-point au carrefour
construction réinterprète le style traditionnel des toits en pointe, d’une fa- des deux grands boule-
çon nouvelle, avec une belle structure triangulaire qui s’ouvre en éventail. vards Norodom et Siha-
Le Palais d’Etat de Chamkarmon, qui abrite aujourd’hui le Sénat, le Stade nouk. Inauguré en 1962,
olympique ou l’Institut de langues de l’Université royale font aussi partie de le monument reprend les
ces nombreuses autres réalisations. principes de l’architecture
angkorienne, en s’inspi-
Parmi les autres noms importants de l’époque, l’architecte Lu Ban Hiap, rant du temple de Banteay
duquel on peut admirer le théâtre Chenla, sur le boulevard Monireth, ou Srey, et de son grès rouge.
l’hôtel Cambodiana, sur les quais, un superbe palace qui a fonctionné briè-
vement en 1969-70, avant de rouvrir au début des années 1990.
32 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 32 06/09/13 16:30
Oudong
A 40 kilomètres au nord
de Phnom Penh se trouve
Oudong, qui fut de 1601 à
1866 le lieu de résidence
des rois du Cambodge.
Sur la montagne surplom-
bant la petite ville se trou-
vent des temples ainsi que
la nécropole royale.
De nombreuses légendes
entourent ce site, évo-
quant la puissance passée
du royaume khmer.
Excursions hors de Phnom Penh
La campagne aux alentours de Phnom Penh recèle plusieurs endroits particulièrement bucoliques, qui se char-
geront de faire oublier l’espace d’une journée l’animation trépidante de la grande cité.
Ile de la soie Parc national de Kirirom
Au milieu du Mékong se trouve l’île de Koh Dach, A 112 kilomètres au sud-ouest de Phnom Penh, Kirirom
surnommée en français l’île de la soie. La végétation offre une superbe retraite : au milieu de la pinède, des
luxuriante, la piste, les saluts enjoués des enfants se promenades à effectuer en direction de lacs et de cas-
chargent de faire oublier que l’on se trouve seulement cades, avec en prime la fraîcheur que distille la légère
à une poignée de kilomètres du centre-ville. Beaucoup altitude (700 mètres) du site.
d’îliens pratiquent le tissage de la soie et du coton, les
personnes intéressées par l’achat d’une étoffe sont les
bienvenues.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 33
MOT-brochure-exe.indd 33 06/09/13 16:30
La province de Takéo s’étend
au sud de Phnom Penh.
Toute cette région est regardée
comme le berceau de la
civilisation cambodgienne,
là ou s’étendait le Founan, le
premier royaume historique cité
par les chroniques, au début de
notre ère, fondé sur la maîtrise de
l’eau avec de nombreux canaux. Takéo,
Durant la saison des pluies,
nul endroit ne mérite autant
berceau du Cambodge
le surnom de Teuk Dey, l’eau
et la terre en khmer, expression
qui désigne le Cambodge et
son imbrication entre rivières
et rizières.
La province compte aussi de
nombreux vestiges plus tardifs,
datant de l’époque angkorienne.
Phnom Da TONLÉ BATI ET PHNOM CHISOR
Pour ceux qui souhaiteraient un avant-goût des temples d’Angkor, le sud
de la capitale abrite à seulement 30 kilomètres de Phnom Penh un beau
temple du XIIe siècle, Ta Prohm, posé sur la rive du lac (Tonlé) Bati.
A vingt kilomètres plus au sud, se trouve un autre site encore plus specta-
culaire, la colline de Phnom Chisor, une élévation de 130 mètres dotée en
son sommet d’un temple du XIe siècle. Les superbes ruines et le point de
vue sur la région valent amplement le trajet.
Sur la colline du Phnom Da, non loin
de la ville de Takéo, se trouvent les
ruines d’un temple angkorien du XIIe
siècle.
Surtout, il y a près 1500 ans de Réserve animalière de Phnom Tamao
cela, s’étendait ici Angkor Borei, la A 40 kilomètres au sud de la capitale se trouve le centre de sauve-
dernière capitale du Founan, qui fait garde des animaux sauvages de Phnom Tamao. Les résidents de
l’objet de fouilles archéologiques l’endroit, au nombre de 1200, ont été arrachés des mains de bra-
pour comprendre les origines du conniers. Pour un supplément au prix d’entrée, les visiteurs intéres-
Cambodge. sés peuvent prendre part à la distribution des soins et des repas.
34 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 34 06/09/13 16:30
La ville de Kompong Cham est la ville d’importance la plus proche de Phnom Penh, à 124 kilomètres au nord-
est de celle-ci. Le rythme n’a cependant rien à voir avec celui de la capitale : il s’agit d’une paisible cité de
60 000 habitants, allongée sur les bords du Mékong.
Kompong Cham,
cité cadette sur le Mékong
VESTIGE ANGKORIEN
Kompong Cham offre une halte bienvenue avant de partir à la décou-
verte des provinces situées à l’est du Mékong, que l’on franchit ici par un
pont impressionnant, le pont Kizuna, bâti en 2001. Au nord-ouest de la
ville, un temple de l’époque angkorienne en grès sombre, le Wat Nokor
Bachey, est enchâssé dans une pagode moderne, mêlant ainsi les styles
anciens et classiques. La promenade dans les environs conduit à des
collines jumelles, Phnom Pros et Phnom Srey, qui offrent un joli point de
vue. Enfin, sur le Mékong, un pont de bambou, d’une longueur spectacu-
laire, relie durant la saison sèche Kompong Cham à l’île de Koh Paen, où
se trouvent des villages khmers et chams.
Une pause à Skuon
LE PORT DES CHAMS
Kompong Cham, comme son nom l’indique,
comporte dans ses environs une importante Sur la route entre Phnom Penh
minorité cham. Cette dénomination désigne et Kompong Cham, les ama-
les musulmans du Cambodge, dont une teurs de cuisine exotique ne
partie descend des habitants de l’ancien manqueront pas de faire halte
royaume du Champa, au sud du Vietnam ac- dans la bourgade de Skuon,
tuel, qui se sont convertis à la foi islamique surnommée « Spiderville » et
au XVIe siècle. Les femmes arborent souvent réputée dans tout le pays pour
un élégant voile brodé, très caractéristique. son étonnante spécialité de
tarentules grillées.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 35
MOT-brochure-exe.indd 35 06/09/13 16:30
MOT-brochure-exe.indd 36 06/09/13 16:30
MOT-brochure-exe.indd 37 06/09/13 16:30
MOT-brochure-exe.indd 38 06/09/13 16:30
២ SIEM REAP ET SA RÉGION
Splendeurs du
Cambodge ancien…
Les temples d’Angkor, merveille du monde 40
La puissance et la gloire sculptées 42
Kbal Spean, la rivière sacrée 44
Musée national d’Angkor, l’histoire derrière la splendeur 45
Siem Reap, flâner, rêver, sortir 46
Tonlé Sap, univers lacustre 48
Des pierres et du vert, au grand air 50
Preah Vihear et Koh Ker, en quête de trésors de pierre 51
Kompong Thom, l’échappée belle 52
Battambang, cité de charme 53
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 39
MOT-brochure-exe.indd 39 06/09/13 16:30
LES TEMPLES D’ANGKOR,
merveille du monde
A quelques kilomètres de Siem Reap, charmante petite ville du nord du Cambodge, se trouvent les
vestiges d’une des plus fabuleuses cités du monde ancien : Angkor, la capitale de l’empire khmer,
qui domina en son temps l’Asie du Sud-Est. Avec ses centaines de temples répartis dans la forêt,
Angkor embrase l’esprit des visiteurs, qui restent bouche bée devant le face-à-face muet mené au
fil des siècles entre la pierre et la végétation. Un passage à Angkor laisse une empreinte indélébile :
cette grandeur évanouie, enfouie dans la forêt, en fait l’attraction majeure du Cambodge, et un site
sans équivalent au monde.
Bien que les ruines donnent l’impression d’une ville morte, l’endroit n’a de fait jamais été totalement
abandonné. Aujourd’hui encore, de nombreux habitants vivant de la culture de la rizière demeurent
dans l’enceinte du parc archéologique : peut-être les lointains descendants des bâtisseurs d’Angkor…
MOT-brochure-exe.indd 40 06/09/13 16:30
Angkor Wat
D’UN TEMPLE À L’AUTRE
Angkor (un mot tiré du khmer et du sanskrit, signifiant
la ville) a vu se multiplier les constructions entre le IXe Découvrir Angkor autrement
et le XIVe siècle. Demeures et palais étaient en bois, et
n’ont pas survécu au passage du temps et des mous- Pour ceux qui ont gardé une âme de poète ou
sons. Seuls demeurent de cette époque les temples, d’aventurier, il est possible de découvrir Angkor
domaine du divin, bâtis en grès. Les visiteurs peuvent se d’une manière moins conventionnelle. Afin de
déplacer dans le vaste parc en automobile avec chauf- bénéficier d’une vue à couper le souffle, on en-
feur, ou en tuk-tuk, alias reumork (les plus courageux treprendra de grimper dans une montgolfière
peuvent tenter la bicyclette, mais il faut se méfier de (reliée par un câble au sol), voire de s’offrir un
la chaleur et des distances séparant les temples). Des tour en hélicoptère.
passes sont disponibles pour, au choix, une journée, Ces options sont disponibles, et idéales pour
trois jours ou une semaine. Trois jours suffisent pour apprécier depuis le ciel l’étendue du site et
voir les temples les plus célèbres, mais une semaine la structure des temples. Enfin, pour renouer
est nécessaire pour mieux découvrir ce site fabuleux. avec ce qui fut la monture ici privilégiée durant
des siècles, on peut également rejoindre cer-
Hôtels et agences de Siem Reap peuvent se tains temples à dos d’éléphant.
charger des guides, transports, et de toutes les
informations nécessaires à la visite.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 41
MOT-brochure-exe.indd 41 06/09/13 16:30
L’histoire d’Angkor s’étend sur plusieurs siècles, son centre de gravité s’est déplacé au fur et à mesure, alors
que les rois successifs changeaient l’emplacement de la capitale et bâtissaient à leur tour, dans le nouveau
périmètre, des temples témoignant de la protection divine. Le style architectural des temples a lui aussi évolué,
gagnant au fil du temps en majesté. Le principe demeure pour beaucoup d’entre eux celui du « temple mon-
tagne », la représentation terrestre du Mont Mérou, le séjour divin dans la cosmologie hindouiste et bouddhiste.
Un symbole évoquant la divinité était placé dans le sanctuaire central.
La puissance et la gloire sculptées
Angkor Wat, apogée de l’art khmer
Une des plus splendides réalisations humaines à avoir
jamais vu le jour, Angkor Wat est le plus célèbre et le
plus beau monument d’Angkor. Il s’agit d’un temple du
XIIe siècle dédié à Vishnou, bâti sous le règne du roi
Suryavarman II, entouré de vastes douves, aux dimen-
sions et aux proportions remarquables. Le cœur du
temple est entouré d’une série de galeries couvertes de
bas-reliefs sculptés, d’un extraordinaire intérêt icono-
graphique (lire ci-contre). Angkor Wat se prête parfois
à d’éblouissantes représentations mettant en scène les
danses ou l’histoire de l’empire khmer, avec des illumi-
nations nocturnes conférant au lieu mystère et magie.
42 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 42 06/09/13 16:30
Les bas-reliefs,
la pierre prend vie
Les murs des temples sont couverts
de gravures et sculptures, évoquant
différentes figures comme les Apsa-
ras, créatures surnaturelles exécu-
tant avec grâce des gestes de danse,
ou les Tevada, divinités protectrices.
Parmi les bas-reliefs célèbres, ceux
d’Angkor Wat évoquant le mythe de
la création du monde, le barattage
de la mer de lait, ou ceux du Bayon,
montrant des scènes de la vie quoti-
dienne du peuple à Angkor.
Le Bayon, le sourire en guise d’éternité
Le Bayon est aussi un des temples les plus marquants par son évocation d’une forêt de pierre dominée par d’énig-
matiques visages sculptés. Ces figures à l’expression apaisée et pleine de compassion évoquent le roi qui les fit
bâtir, Jayavarman VII, ou la figure bouddhique de Lokesvara, à laquelle le souverain s’identifiait. Le Bayon est situé
au centre d’Angkor Thom, la capitale royale que fit ériger Jayavarman VII, à la fin du XIIe siècle. D’autres temples
parmi les plus connus, comme le Ta Prohm ou le Preah Khan, sont aussi attribués à ce roi bâtisseur.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 43
MOT-brochure-exe.indd 43 06/09/13 16:31
Le massif forestier du Phnom Koulen, classé parc naturel, à une cinquantaine de kilomètres de Siem Reap, com-
porte sur un de ses versants une rivière dont une partie du lit en roche a été sculptée. L’ouvrage est attribué à
des ermites résidant sur les lieux entre le XIe et le XIIIe siècle. Ce site archéologique spectaculaire est désigné
comme Kbal Spean, ou « la rivière aux mille lingas », et fut découvert en 1969 par le chercheur Jean Boulbet.
Kbal Spean,
la rivière sacrée
A la base de la montagne qui mène
au site se trouve un centre anima-
lier, Angkor Centre for Conservation
of Biodiversity (Centre d’Angkor pour
la préservation de la biodiversité),
géré par une ONG. Le centre pro-
digue des soins aux animaux confis-
qués aux braconniers, et contribue
à mieux faire connaître la faune de
l’endroit. L’occasion d’admirer et de
découvrir les nombreuses espèces Eau bénite
sauvages du Cambodge. Les lingas sont une représentation abstraite du dieu Shiva, sous une
forme phallique, symbole de fécondité. Les centaines de sculptures
disséminées ici contribuent à sanctifier la rivière, qui devient ensuit
un affluent des cours d’eau rejoignant Angkor. Les rives ont été éga-
lement sculptées de dieux issus du panthéon indien réinterprété par
les Khmers. Certains ont été vandalisés, mais les membres d’Artisans
d’Angkor ont effectué un patient travail de restauration.
L’excursion à Kbal Spean est aisée et se combine de façon idéale avec
la visite de Banteay Srey, un superbe temple de grès rose assez excen-
tré par rapport aux autres constructions angkoriennes. Le site permet
en outre d’admirer la végétation tropicale et de découvrir une cascade.
44 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 44 06/09/13 16:31
Beaucoup de visiteurs
admirent les temples,
et sont alors désireux d’en
apprendre davantage sur
la culture des Khmers
anciens qui les ont bâtis.
Le musée national d’Angkor,
ou Angkor National Museum
(ANM), propose d’offrir cet
éclairage complémentaire,
pour connaître le contexte
dans lequel s’est épanouie
la civilisation angkorienne,
et admirer sa statuaire.
Musée national d’Angkor,
l’histoire derrière la splendeur
UN MUSÉE MODERNE
L’ANM est un bâtiment moderne, doté d’une muséographie de pointe, avec
un jeu savant de disposition et d’éclairages, et qui recourt aux techniques
du multimédia. La visite débute par un court film de présentation, donnant
quelques repères. Les galeries sont ensuite ordonnées de façon chrono-
logique, portant successivement sur les origines de l’empire angkorien,
De l’avis de nombreux les croyances d’alors, puis les monarques les plus marquants. Une galerie
visiteurs, le sommet de la entière est dédiée à la signification d’Angkor Wat, une autre à la construc-
visite est représenté par tion de la cité royale d’Angkor Thom. Les inscriptions gravées sur pierre
la somptueuse galerie des sont mises en avant, d’une manière à la fois esthétique et pédagogique, de
mille bouddhas, une col- même que les tenues et l’ornement des statues, qui nous en apprennent
lection de diverses repré- beaucoup sur l’allure des habitants d’alors.
sentations de « l’éveillé »
à travers le temps, brillam- A noter que les inscriptions du musée ne sont pas en français, mais
ment mise en scène. un audioguide est disponible dans cette langue à l’accueil.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 45
MOT-brochure-exe.indd 45 06/09/13 16:31
AU BONHEUR DU SHOPPING
Les amateurs de shopping et de souvenirs
auront du mal à ne pas trouver leur bonheur
dans les marchés locaux, comme le Phsar
Chas ou l’Angkor Night Market, qui reste
ouvert jusqu’après minuit. De nombreuses
boutiques et galeries proposent aussi un
artisanat élégant et de qualité.
Dernière nouveauté en date, un ensemble
de commerces abrités dans d’élégantes
demeures khmères traditionnelles, baptisé
King’s Road Angkor, est en préparation
près du pont du Vieux Marché.
Enfin, pour ceux en quête de distractions
originales, la ville regorge d’initiatives ani-
mées par des associations, tels que des
cours de cuisine, de céramique…
Petite ville au parfum cosmopolite, Siem Reap compte des visiteurs du monde entier, d’où la présence d’une
vaste gamme de cuisines du monde, cambodgienne, indienne, française, italienne... Petits coins de tables en
plein air proposant plats à avaler sur le pouce, restaurants chics mettant à l’honneur une gastronomie raffinée,
les visiteurs n’ont que l’embarras du choix pour satisfaire leurs envies.
Une vie locale animée
Toute la zone autour du Vieux Mar-
ché (Phsar Chas, en khmer) forme
le centre de la vie locale, avec
U
en son cœur « Pub Street », une P
artère fermée à la circulation à la b
nuit tombée, laissant place à une L
atmosphère vibrante et animée. d
Certains établissements proposent d
de la musique live. v
Ceux qui prisent une ambiance
plus apaisée trouveront leur bon- L
heur dans les rues adjacentes. d
Spas et salons de massage sont e
particulièrement appréciés après n
une journée passée à déambuler r
dans les temples. m
46 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 46 06/09/13 16:31
SIEM REAP:
FLÂNER, RÊVER,
SORTIR…
Une danse
pour Angkor
Une tradition remontant aux pre-
miers touristes au XIXe siècle veut
UNE VILLE DE SPECTACLES qu’un séjour à Siem Reap soit
Parmi les distractions qu’offre Siem Reap, la troupe du cirque du Cam- agrémenté d’une représentation
bodge, Phare, tient représentation tous les soirs en ville sous son chapiteau. de danse khmère, qui peut prendre
Les spectacles de Phare se prêtent à une débauche d’effets, acrobaties, différentes formes (voir page 84).
danses, jonglages, mise au service d’histoires ancrées dans le quotidien La danse classique tire son inspira-
des Cambodgiens, la renaissance d’après-guerre ou le contraste entre la tion des bas-reliefs d’Angkor, avec
ville et la campagne. Une façon artistique de découvrir l’âme du pays. notamment les célèbres Apsaras,
ballerines aux gestes empreints de
Le Dr Beat Richner, célèbre personnalité venue de Suisse, est le fondateur grâce et de magie.
des hôpitaux pédiatriques Jayavarman VII à Siem Reap et Kantha Bopha 1
et 2 à Phnom Penh. Musicien, il donne régulièrement à Siem Reap, sous le De nombreuses représentations
nom de Beatocello, des spectacles où il interprète Bach au violoncelle, et sont organisées, parfois dans
raconte le sens de l’œuvre médicale qu’il a bâtie au Cambodge. Une perfor- l’enceinte des temples, ou dans
mance émouvante, visant à attirer les dons en faveur des hôpitaux. des établissements proposant
des dîners-spectacles.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 47
MOT-brochure-exe.indd 47 06/09/13 16:31
TONLÉ SAP
U
Véritable mer intérieure, le Tonlé
Sap est un immense lac étalé
sur le nord-ouest du Cambodge,
qui peut atteindre la superficie
maximale de 12000 kilomètres
carrés. Sa surface varie en effet
au cours de l’année, et durant
la saison sèche, le lac se
rétracte pour ne faire plus
que le quart de cette taille.
En cause, un phénomène unique
au monde : durant la saison
humide, le Mékong, grossi par la
fonte des glaciers himalayens et
les pluies de mousson, déverse
son trop-plein dans la rivière du
Tonlé Sap, qu’il croise à Phnom
Penh, au site de Chaktomuk (voir
page 22). Les eaux vont alors
se déverser dans le lac dont
la masse s’étend, avalant les
plaines environnantes.
A la saison sèche, le cours
s’inverse, et la rivière Tonlé Sap
redevient un affluent du Mékong,
entraînant une réduction du lac,
qui laisse dans sa retraite un sol
fertilisé par la crue et des étangs
riches en poissons.
48 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 48 06/09/13 16:31
P
UN UNIVERS LACUSTRE
Des oiseaux rares et magnifiques
L’environnement du lac est un véritable trésor écologique, abritant notamment plus de 100 espèces diffé-
rentes d’oiseaux, dont certaines, menacées d’extinction, sont introuvables ailleurs. Le sanctuaire de Prek
Toal, au cœur de la zone naturelle préservée, est idéal pour observer les oiseaux, et reste facilement acces-
sible depuis Siem Reap. On peut y apercevoir, entre autres, des échassiers comme le marabout argala ou le
tantale indien, l’ibis à tête noire ou le pélican blanc… Agences et hôtels, ainsi que des associations spéciali-
sées comme Osmose, sont en mesure d’organiser l’excursion en bateau.
VILLAGES DE PÊCHEURS ET « FORÊT INONDÉE »
Le lac compte aussi une importante présence humaine, totalement adaptée à un environnement évo-
luant suivant les crues et décrues du lac. Ces milliers d’habitants vivent pour la plupart de la pêche, le
Tonlé Sap fournissant à lui seul plus de la moitié du poisson du Cambodge. Certains résident sur des
villages flottants ou construits sur des pilotis hauts d’une dizaine de mètres en saison sèche, mais situés
ensuite à un ou deux mètres au dessus de l’eau durant la période des pluies. Ces communautés vivent
en autarcie, coupées des terres durant les crues. Le bateau est alors l’unique moyen pour y accéder,
traversant la « forêt inondée », des arbres dont seule la cime émerge hors de l’eau, une des plus belles
visions, à la fois singulière et poétique, qu’offre le lac.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 49
MOT-brochure-exe.indd 49 06/09/13 16:31
DES PIERRES ET DU VERT, AU GRAND AIR
La ville de Siem Reap et ses environs proposent de multiples activités de plein air, ainsi que plusieurs évène-
ments sportifs internationaux, qui bénéficient de ce superbe cadre.
GOLF
Le club de golf Angkor Golf Resort a été concu par Nick Faldo, légende britannique de ce sport, sextuple vainqueur
de tournois internationaux majeurs. Un parcours par 72 de toute beauté, parfaitement entretenu, avec de subtiles
ondulations du green qui amènent à devoir varier ses coups, et des obstacles savamment pensés. Il est régulière-
ment désigné par la presse spécialisée comme un des meilleurs golfs d’Asie.
Le Pokeethra Country Club est un autre club de classe mondiale, géré par le Sofitel. Le golf est idéalement situé
à mi-distance de la ville et de l’aéroport. Le parcours incorpore des éléments de patrimoine angkorien, tel un pont
datant du XIe siècle. Le Pokeethra a hébergé plusieurs éditions du tournoi Johnnie Walker Cambodia Open.
COURSE
Le semi-marathon d’Angkor est une course annuelle qui se déroule à travers le
décor prestigieux des temples. La magie de ce cadre, l’atmosphère chaleureuse
et décontractée qui y règne en font un évènement particulièrement apprécié
des coureurs. Lors de la première, en 1996, 600 participants étaient recensés,
ils sont dorénavant des milliers à concourir chaque année. Les bénéfices de la
course vont aux victimes des mines antipersonnel.
A noter qu’en 2014 se tiendra pour la première fois, en plus du traditionnel
semi-marathon, la première édition du marathon international d’Angkor.
Pour les amateurs de sport et de découverte, il est possible tout au long de
l’année de sortir des sentiers battus en partant en excursion dans la campagne
autour de Siem Reap, afin d’apercevoir aussi bien des temples éloignés que la
vie des rizières. Plusieurs agences proposent ainsi des tours à moto, en VTT ou
encore en quad.
50 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 50 06/09/13 16:31
Au départ de Siem Reap, il est possible d’aller visiter d’autres temples plus lointains liés à la civilisation angko-
rienne. Parmi les plus spectaculaires d’entre eux, Koh Ker, qui servit un temps de capitale à l’empire khmer,
et surtout Preah Vihear, un joyau d’architecture adossé à la frontière avec la Thaïlande, classé au patrimoine
mondial de l’humanité.
Preah Vihear et Koh Ker,
en quête de trésors de pierre
PREAH VIHEAR
Après être longtemps resté d’un accès
ardu, le temple de Preah Vihear peut
dorénavant se rejoindre facilement par
une route en excellente condition.
Ce monument est situé à 525 mètres
d’altitude sur une éminence des monts
Dangrek, sans doute le cadre le plus
spectaculaire à avoir jamais accueilli un
temple angkorien. Koh Ker
Preah Vihear joua un rôle important Koh Ker désigne une ancienne cité abandonnée qui fut briè-
dans la vie spirituelle de l’empire, béné- vement, au Xe siècle, la capitale de l’empire khmer. Elle est
ficiant de l’attention des monarques située dans une zone assez peu peuplée, entourée de forêts,
successifs, d’où la présence de diffé- le cadre propice à une belle excursion.
rents styles architecturaux qui s’y sont De nombreux monuments y sont dispersés, plusieurs d’entre
ajoutés entre le Xe et le XIIe siècle. Le eux peuvent être visités, le plus spectaculaire étant sans doute
temple fait face aux plaines situées au le Prasat Thom, un temple doté d’une pyramide à sept degrés
nord. qui offre une vue spectaculaire à son sommet. Il est possible
En 1962, la Cour internationale de jus- d’effectuer un tour du site dans une charrette à buffles avec
tice a pleinement attribué la souverai- un guide, service proposé par les villageois des environs.
neté sur le temple au Cambodge.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 51
MOT-brochure-exe.indd 51 06/09/13 16:31
A mi-chemin entre Phnom Penh et Siem Reap, la province de Kompong Thom permet d’admirer certains sites
remarquables, comme les temples de Sambor Prei Kuk, ancienne capitale d’un royaume pré-angkorien. Surtout,
elle offre un aperçu du Cambodge profond, ce monde rural encore largement intouché par la modernité, peuplé
de cultivateurs, de pêcheurs, vivant dans de petits villages aux pistes sillonnées par les charrettes à buffles.
IMMERSION RURALE
Le projet Khmer Village Homestay
propose d’accueillir des visiteurs au
cœur d’un beau coin de campagne,
à deux pas du Tonlé Sap, dans des
bungalows en bambou et en bois.
L’occasion de découvrir des acti-
vités typiques de la vie villageoise,
comme la culture du riz, la fabri-
cation de bateaux ou la plantation
de bambou. Les promenades dans
les environs s’effectuent avec les
moyens de transports locaux, char-
rettes ou reumork. La ville de Kom-
pong Thom dispose également de
quelques hôtels de bon standing.
KOMPONG THOM,
L’ÉCHAPPÉE BELLE Mont sacré
AUX RACINES D’ANGKOR
A proximité de Kompong Thom s’étendent les vestiges de Sambor Prei Kuk,
ancienne capitale du Chenla, prédécesseur au VIIe et VIIIe siècle de la puis-
sance angkorienne. Les temples de briques s’étendent dans une jolie forêt
claire, certains avalés par les racines des arbres fromagers. Une belle visite
au calme, aux sources d’un monde lointain et disparu, moins fréquenté que
les temples d’Angkor.
Phnom Santouk est la montagne
sacrée de la province, un lieu de
pèlerinage doté à son sommet
d’une pagode et de sculptures ru-
pestres du Bouddha qui dateraient
de plusieurs siècles. Aux alentours,
de nombreux sculpteurs sont répu-
tés pour perpétuer la tradition de
la taille de statues du Bouddha, ré-
pondant à des commandes venues
parfois de fort loin.
52 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 52 06/09/13 16:31
Battambang, un nom à la
sonorité musicale qui désigne
la principale ville de l’ouest du
Cambodge.
Une cité située dans une région
traditionnellement considérée
comme le « bol de riz » du pays,
réputée pour sa fertilité, avec
une campagne luxuriante où
Battambang, cité de charme poussent le riz et les agrumes.
Bien qu’étant la deuxième plus grande ville du pays, Battambang est
restée relativement épargnée par les constructions modernes. Mieux,
les autorités se sont attachées à sauvegarder le patrimoine urbain, et
les restaurations conduites ont conservé le style et l’allure des bâti-
ments. Le résultat, une atmosphère plaisante, dotée d’un cachet cer-
tain, avec son architecture coloniale et ses « compartiments chinois »,
ces boutiques étroites donnant de plain-pied sur la rue.
INFLUENCES DIVERSES
La réputation de Battambang est en pleine ascension, et attire un nom-
bre toujours plus grand de résidents et de visiteurs. Dans le quartier
juste au sud du marché Phsar Nat, originale construction art déco des Battambang est émaillée de nom-
années 1930, se sont multipliées récemment les ouvertures de cafés breuses statues peintes évoquant
et petits restaurants dans d’anciennes demeures coloniales. génies et divinités. L’une d’entre
S’épanouit également en ville et dans les environs un riche héritage re- elles, sur la route de Phnom Penh,
ligieux, avec certaines pagodes remarquables, comme le Wat Damrey représente un géant à la peau
Sor, le temple de l’éléphant blanc, dont l’influence siamoise rappelle noire muni d’un bâton. La légende
l’annexion de la région par la Thaïlande, entre 1795 et 1907. La pro- raconte qu’aux temps anciens,
vince conserve également certaines constructions d’époque angko- cet instrument aurait permis à cet
rienne, comme le Wat Banon, situé au sommet d’une colline. individu de monter sur le trône,
avant qu’il ne l’égare, une histoire
Par ses atouts historiques et son charme, Battambang se pose qui a donné son nom à la ville, Bat
comme prétendante au titre de destination « coup de cœur » de Dambang, le bâton perdu.
tout séjour au Cambodge.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 53
MOT-brochure-exe.indd 53 06/09/13 16:31
MOT-brochure-exe.indd 54 06/09/13 16:31
MOT-brochure-exe.indd 55 06/09/13 16:31
MOT-brochure-exe.indd 56 06/09/13 16:31
៣ LE LITTORAL
Tropiques et
douceur de vivre
Kampot et Kep, douceur du littoral, beauté du relief 58
Sihanoukville, reine des plages 60
Koh Kong, terre de beauté et d’aventure 62
Les îles du Cambodge, décor de cartes postales 64
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 57
MOT-brochure-exe.indd 57 06/09/13 16:31
Kampot et Kep : D
B
La région de Kampot est VILLE D’ATMOSPHÈRE
dominée par la silhouette
imposante du mont Bokor.
Les Français y avaient bâti
dans les années 1920 une
station d’altitude, dotée
d’un hôtel de luxe.
Le roi Monivong, lui, y a fait
construire à la même époque
une pagode, le Wat Sampov
Pram, le temple des cinq
bateaux, qu’évoque la forme
des rochers aux alentours.
La ville de Kampot, sise le long d’une rivière en amont de la mer, possède
Le Bokor est longtemps resté plusieurs vestiges d’architecture française tandis que les environs montrent
à l’abandon après la guerre, un mélange de demeures de style cambodgien et chinois, une importante
mais vient récemment d’être minorité originaire de l’île de Hainan résidant en effet depuis trois siècles à
rénové en vue de l’ouverture Kampot. La province allie à la vigueur ensoleillée du climat la fraîcheur de
d’un complexe de loisirs et la brise du littoral. L’arrière-pays est constitué des reliefs de la chaîne de
d’un casino. l’Eléphant, une chaîne montagneuse s’arrêtant à la mer, laissant dans son
Par temps dégagé, le panorama sillage des collines verdoyantes et des formations rocheuses qui ne sont
offert depuis le sommet est pas sans rappeler les paysages du sud de la Chine. Une atmosphère édé-
somptueux. nique qui contribue sans surprise à en faire une destination parmi les plus
prisées du Cambodge.
58 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 58 06/09/13 16:31
Kep, une station
ep : DOUCEUR DU LITTORAL, pleine de charme
L’architecture de Kep a été mar-
BEAUTÉ DU RELIEF
quée par les années 1950 et
1960, époque où furent bâties
de belles villas modernes, qui ont
souffert de la guerre mais dont
certaines ont été brillament res-
taurées. La route qui longe le litto-
ral donne à cette station balnéaire
de faux airs de Côte d’Azur.
De Kep, non loin de la frontière
vietnamienne, à Koh Kong, toute
proche de la frontière thaïlandaise,
la baie du Cambodge offre 400
kilomètres de côtes superbes, et
a été récemment classée dans le
club fermé des plus belles baies
du monde…
Poivre et crustacés
Ce terroir aux influences équili-
brées profite à de nombreuses
cultures, parmi lesquelles le poivre,
un produit phare qui bénéficie ici
d’une appellation d’origine contrô-
lée. Le poivre de Kampot est en
effet considéré parmi les meilleurs,
et est recherché sur les bonnes
tables et dans les épiceries fines
du monde entier. Il est possible de
visiter des plantations, et bien sûr
de se munir de la précieuse épice, à
un prix défiant toute concurrence.
La région offre naturellement quan-
tité de fruits de mer et crustacés,
crabes, langoustes, crevettes, que
l’on trouve partout, à déguster gril-
lés ou relevés par une sauce… au
poivre.
Enfin, le durian, fruit imposant à la
chaire très appréciée, fait aussi par-
tie des spécialités de la province.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 59
MOT-brochure-exe.indd 59 06/09/13 16:32
Sihanoukville,
REINE DES plages
Sihanoukville (Krong Preah
Sihanouk en khmer), la grande
station balnéaire du Cambodge.
Ce nom évoque des plages de
sable blanc bordées de
cocotiers, la mer tropicale,
des crustacés grillés dégustés
sur un transat.
Bâtie toute en longueur sur
une étroite péninsule, la ville
possède en effet une triple
façade maritime bordée
de plages, avec une riche offre
en guest-houses, hôtels et
restaurants, dans toutes les
gammes et pour tous budgets. UNE VILLE RÉCENTE
L’histoire de la ville est liée au défrichement puis à la construction d’un port en
Suivant leur localisation, eau profonde à cet endroit, appelé alors Kompong Som, en 1955. Des travaux
les voyageurs à la recherche conduits par une équipe cambodgienne et française. On baptisa la ville nou-
d’ambiances festives comme velle Sihanoukville, en l’honneur du prince Norodom Sihanouk alors à la tête
ceux désireux d’une retraite du pays. Après la longue éclipse du conflit, c’est à Sihanoukville que s’installa
plus isolée seront à même en 1992 le contingent français de Casques bleus de l’Onu, chargé d’assurer
de trouver leur bonheur. la transition vers la paix et le désarmement du pays, avant que ne redémarre
l’activité touristique.
60 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 60 06/09/13 16:32
REAM,
LA NATURE ET
MARGUERITE DURAS
Le parc national Preah Siha-
nouk, plus connu sous l’appe-
lation « Ream », du nom de la
commune où il se trouve. Soit 21 000
hectares de côtes composés de plages et de forêts de
mangrove, de petites îles, avec une faune abondante.
Les guides proposent des excursions dans le parc, ain-
si qu’une descente de la rivière de Prey Nup, à travers
la jungle, jusqu’à l’océan. C’est non loin de là, dans
le village de Prey Nup qu’a vécu adolescente, avec sa
mère, la célèbre écrivain Marguerite Duras.
Dans Un barrage contre le Pacifique, celle-ci raconte
la bataille toujours vaine d’une famille pour dresser
des digues contre l’intrusion des eaux de mer, un récit
basé sur ses propres souvenirs. L’ambition avortée
d’alors est devenue réalité quand au tournant des
années 2000, le gouvernement et l’Agence française
de développement ont financé la construction de pol-
ders dans cette zone, sécurisant ainsi les surfaces
agricoles.
ACTIVITÉS NAUTIQUES
Le centre-ville, accessible à cinq minutes à moto
de la plupart des plages, se compose principa-
lement d’une grande artère, la rue Ekareach, le
long de laquelle se trouvent la plupart des com-
merces (banques, marché…) aptes à répondre
aux besoins de chacun.
Parmi les lieux les plus populaires, les plages
Victory, avec sa colline attenante, Serendipity
et Occheuteal, plus fréquentées, Independence,
Sokha, et Otres, plus éloignée. En plus de se
restaurer et prendre un bain de soleil, la plupart
offrent la possibilité d’exercer des activités nau-
tiques, jetski, voile, kayak de mer…
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 61
MOT-brochure-exe.indd 61 06/09/13 16:32
KOH KONG,
TERRE DE BEAUTÉ ET D’AVENTURE
La province de Koh Kong couvre une partie du sud-ouest du Cambodge, et constitue une porte d’entrée
dans le royaume depuis la Thaïlande voisine. La région offre un profil résolument différent du reste du
pays : à Koh Kong, pas ou peu de plaines recouvertes de rizières, mais, au nord et à l’est, un territoire
de forêts, de cascades, avec la présence du massif des Cardamomes, vaste espace recouvert de jungle.
Quelques sites sont cependant facilement accessibles et ont été mis en valeur par des associations
environnementalistes attachées à y développer l’éco-tourisme. Ils seront aptes à ravir tous les ama-
teurs de mise au vert, tandis que les plus aventureux pourront, au moyen d’agences spécialisées, partir
explorer l’arrière-pays encore inviolé.
MOT-brochure-exe.indd 62 06/09/13 16:32
Plages encore vierges
La côte, au sud de la ville de
Koh Kong, est encore large-
ment sauvage, mais possède
Parmi les quelques sites à privilégier, les chutes d’eau de la rivière de superbes mangroves ainsi
Tatai et de Koh Por, toutes deux dans un rayon de vingt kilomètres que de magnifiques plages de
autour de la ville de Koh Kong, superbes sites naturels où l’eau gronde, sable blanc encore vierges.
destinations idéales pour une journée de détente et de pique-nique. Les visiteurs sont souvent sur-
La plage du village de Ba Blong, non loin de la ville, forme une longue pris des beautés que recèle
étendue de sable clair, avec quelques huttes proposant des crustacés cette région, tout récemment
grillés. mise en valeur.
A LA FRONTIÈRE
La station de Cheam Yam, à dix kilomètres au nord-ouest de la ville,
sur la frontière, est un site de loisirs joliment aménagé avec de nom-
breux palmiers, des hôtels, un casino ainsi qu’un zoo, Koh Kong Safari
World, proposant des spectacles de cirque.
ECOTOURISME DANS LES CARDAMOMES
Le village de Chi Phat est localisé au cœur des Cardamomes, dernière grande forêt primaire de la région,
zone de basse montagne qui abrite d’innombrables espèces végétales et animales, dont certaines en dan-
ger. Pour offrir une alternative aux habitants de Chi Phat qui pratiquaient le braconnage, une ONG de pro-
tection de la nature, Wild Life Alliance, a monté ici un projet d’éco-tourisme communautaire. Les familles
locales hébergent et prennent dorénavant en charge les visiteurs. Ceux-ci peuvent partir de là en randon-
nées, parfois de plusieurs jours, avec des guides pour découvrir cet environnement magnifique. Une initia-
tive appelée à faire école ailleurs.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 63
MOT-brochure-exe.indd 63 06/09/13 16:32
LES îles DU CAMBODGE,
DéCOR DE CARTE POSTALE
Les îles tropicales sont devenues
dans l’imaginaire universel synonyme
d’ailleurs, d’évasion, de beauté et de
détente.
Le littoral cambodgien comporte sa
part de ces merveilles nichées dans
l’océan, au sable immaculé et aux
palmiers bercés par la brise.
Leur développement tout récent fait
qu’elles sont encore épargnées par
l’afflux de masse qui caractérise les
îles des pays voisins.
Une raison supplémentaire pour faire
partie des heureux privilégiés à venir
profiter de leur quiétude.
Tour d’horizon de quelques-unes des
possibilités offertes.
64 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 64 06/09/13 16:32
Île de Songsaa
Koh Rong Samloem et Koh Rong
Koh Rong Samloem est l’une des premières îles à avoir été aménagées et reste l’une des plus connues et
populaires au large de Sihanoukville. Sa voisine, Koh Rong, qui a récemment abrité le tournage du jeu télévisé
français Koh Lanta, se taille une belle réputation, avec ses plages somptueuses. Les amateurs de retraite
luxueuse se rendront sur l’île privée de Song Saa, avec son resort ceint dans un écrin magique de verdure.
Enfin, au large du parc naturel de Ream, l’île de Koh Thmei, beauté naturelle où l’on contemplera de nom-
breux oiseaux.
Koh Kong
L’île de Koh Kong, une des plus grandes du Cambodge, se trouve à quelques encablures de la côte de la
province éponyme, et possède notamment sept plages désertes (la numéro trois est réputée la plus belle).
KOH TONSAY
La jolie station balnéaire de Kep dispose d’un embarcadère d’où
partent des bateaux pour Koh Tonsay, « l’île du lapin », toute
proche, où l’on peut se restaurer et profiter de bungalows pour
passer la nuit. Certaines agences organisent aussi des dépla-
cements dans d’autres îles aux alentours, qui ne disposent pas
d’infrastructures : Koh Angkrong, Koh Pou, Koh Sen…
PLONGER POUR DÉCOUVRIR LES FONDS MARINS
Pour les amateurs de plongée, les eaux sont ici riches en
corail, attirant toute une faune, éponges, anémones, pois-
sons, dauphins et tortues. De très bons endroits se situent
au large de Sihanoukville, autour de Koh Rong et Koh Rong
Samloem, situées à deux heures de bateau. Mais les meil-
leurs sites pour plonger se trouvent plus loin à Koh Tang, Koh
Prins et au « récif du condor », le spot le plus spectaculaire,
avec épaves de bateau et, parfois, la présence de requins-
baleines. Dans la province de Koh Kong, l’archipel de Koh
Sdach offre également de très bonnes opportunités.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 65
MOT-brochure-exe.indd 65 06/09/13 16:32
MOT-brochure-exe.indd 66 06/09/13 16:32
MOT-brochure-exe.indd 67 06/09/13 16:32
MOT-brochure-exe.indd 68 06/09/13 16:32
៤ LE NORD-EST
Terre des hommes
et des forêts
Kratié, porte d’entrée pour l’Est 70
Stung Treng, aux confins du Cambodge 71
Mondolkiri, vertes collines et vallées 72
Ratanakiri, terres rouges et traditions de la forêt 74
Trekking, l’aventure au bout de la piste 76
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 69
MOT-brochure-exe.indd 69 06/09/13 16:32
Le nord-est du
Cambodge forme un
univers à part, une
région de plateaux
couverts de forêts, de
cascades et de minorités
ethniques, une des
destinations privilégiées
pour arpenter la nature.
Kratié, porte
d’entrée vers l’est
ZONE DE CONTACTS
Kratié forme la porte d’entrée vers le territoire habité par les tribus de
« montagnards », terme désignant les populations vivant sur les reliefs aux
confins du Vietnam, du Laos et du Cambodge. En khmer, ils sont surnom-
més Khmer Leu, les Khmers « d’en-haut ». De Kratié partaient les pistes
parcourues à dos d’éléphant par lesquelles le monde khmer de la plaine
communiquait avec celui de la forêt et des minorités ethniques. La ma-
jeure partie de la population de la province vit concentrée aux abords du
Mékong, tandis que les premiers villages ethniques apparaissent au fur et
à mesure que l’on s’avance vers l’Est.
Les tortues de la pagode
Les amateurs de la vie animale
ne manqueront pas d’aller visiter
une petite section du très beau LES DAUPHINS DE KRATIÉ
temple de Sambor, qui abrite un La ville de Kratié recèle un charme certain, et ses environs té-
sanctuaire de tortues géré par les moignent d’une nature abondante et vivace. Mais c’est dans le
moines. fleuve que réside la créature la plus étrange des lieux : Kratié est
Non loin de la zone des dauphins, en effet un endroit privilégié pour observer les dauphins Irrawad-
ainsi que sur les îles des environs, dy, une espèce qui a su s’acclimater aux eaux douces des fleuves
réside un oiseau emblématique du d’Asie du Sud-Est. Une colonie réside au nord de la ville. Il est
Cambodge, la bergeronnette du possible de les approcher en barque.
Mékong.
70 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 70 06/09/13 16:32
Stung Treng,
aux confins du Cambodge
CASCADES FRONTALIÈRES
La province de Stung Treng Marquant la limite avec le pays voisin se trouvent les chutes d’eau de
est située tout au nord du Khaon, dites aussi Sopheakmith. Les eaux du Mékong forment des tour-
pays, formant frontière avec billons tout au long d’une brutale dénivellation de près de trente mètres.
le Laos. Elle est s’étend au- A la saison des pluies, ce puissant volume d’eau qui dévale entraîne la for-
delà du Mékong, à l’ouest, et mation d’une brume, tandis qu’à la saison sèche, des roches aiguisées aux
comprend une partie du parc reflets multicolores affleurent à la surface. Un site spectaculaire.
naturel Virachey, à l’est.
Cette région, longtemps Des infrastructures nouvelles
délaissée, contient de
superbes sites naturels
intouchés et a été ciblée
pour promouvoir
l’écotourisme : excursions
et séjours dans des
communautés rurales sont
possibles sur des sites
comme celui de Ramsar,
au nord de la ville, où l’on
peut observer les dauphins,
ou celui d’O’Russey Kandal, La ville de Stung Treng est baignée par le Mékong et par un de ses affluents,
à vingt kilomètres au sud la rivière Sé Kong. D’impressionnants ponts franchissent dorénavant ces
de Stung Treng, où se puissants cours d’eau, facilitant les contacts avec les territoires à l’ouest
trouvent des rapides. du Mékong et avec le Laos tout proche. La région se trouve ainsi désencla-
vée, se transformant en carrefour régional, amené à se développer.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 71
MOT-brochure-exe.indd 71 06/09/13 16:32
MONDOLKIRI,
VERTES COLLINES ET VALLÉES
Un autre univers :
c’est cette impression qui
saisit le visiteur se rendant
dans le Mondolkiri.
La nature y est beaucoup plus
vigoureuse qu’ailleurs, avec une
alternance de jungles traversées
de courants et de cascades,
de forêts claires et de conifères,
cernées de collines d’un vert
émeraude à la saison des pluies.
Quelques pistes conduisent à
des hameaux lointains, vivant de
l’exploitation du riche sous-sol,
mines d’or et métaux précieux.
Certaines zones accueillent ROYAUME DES ÉLÉPHANTS
également aujourd’hui des
plantations de café, d’hévéa ou Les Bunong, ethnie locale, se
d’eucalyptus. Mais de vastes sont longtemps taillés dans
espaces sont maintenus comme toute la région une réputa-
zones protégées, offrant un tion pour leurs talents de
refuge à la faune nombreuse, chasseurs et dresseurs d’élé-
à commencer par les grands phants. Une époque révolue,
mammifères, buffles sauvages, mais c’est encore cependant
tigres d’Indochine, cerfs d’Eld, dans cette dernière province
éléphants sauvages, qui figurent que ces animaux sont les plus
pour beaucoup sur la liste des nombreux. Pour les visiteurs,
espèces à protéger. il est possible à différents
endroits de faire des prome-
La chef-lieu de la province nades à dos de pachyderme,
est Sen Monorom, un gros conduits par un mahout.
bourg doté cependant d’une Plus originale, une associa-
hôtellerie et de restaurants de tion, Elephant Valley Project,
qualité, y compris dans les s’occupe de recueillir et soi-
environs, plusieurs lieux offrant gner les éléphants dans leur
l’opportunité de séjourner milieu naturel : il est possible
en pleine nature. de visiter ses installations et
participer à ses activités.
72 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 72 06/09/13 16:32
LE TERRITOIRE DES BUNONG
Une grande partie des habitants du Mondolkiri
est d’ethnie bunong.
Dans leurs villages, l’habitat traditionnel se dis-
tingue par de hautes huttes dont le chaume des-
cend jusqu’au sol. Les Bunong ont longtemps
mené une existence en marge du reste du pays,
avec certains traits culturels propres, comme
leurs croyances strictement animistes ou l’agri-
culture sur brûlis.
Leur mode de vie a beaucoup changé au cours
des dernières décennies, mais certains élé-
ments singuliers demeurent, comme leurs col-
lections de gongs et de jarres. Ces dernières
conservent la bière de riz consommée lors des
fêtes. Ces objets sont considérés comme pos-
sédant une haute valeur spirituelle, et sont gar-
dés précieusement dans les maisons.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 73
MOT-brochure-exe.indd 73 06/09/13 16:33
RATANAKIRI,
Terres rouges
et traditions
de la forêt
Le Ratanakiri est l’autre
grande province isolée
du Nord-Est, qui partage
de nombreux points
communs avec sa
cousine du Mondolkiri :
une présence importante
d’ethnies diverses, et de
vastes espaces naturels.
Une grande variété de
paysages la compose :
collines, plateaux, lacs,
forêt claire, forêt tropicale,
avec deux parcs naturels,
Virachey au nord, et la zone
de Lumphat, au sud.
Deux grands cours d’eau
traversent le Ratanakiri
d’est en ouest, la Sé San
et la Srépok.
74 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 74 06/09/13 16:33
ARTISANAT ET TOTEMS
Le chef-lieu, Banlung, a de faux airs de petite ville du « Far West », surnommée la « ville rouge » à cause de la teinte
des pistes en latérite. Sur les marchés de la ville se trouve un artisanat intéressant venu des villages des minorités
autochtones (Tampoun, Jarai, Kreung…) qui peuplent la région : hottes, tissus, gourde-calebasses…
Très proches de la nature, ces populations sont particulièrement aptes à utiliser toutes les ressources de la forêt
pour les objets usuels du quotidien. Dans les villages, les maisons sont bâties sur pilotis avec une terrasse qui sert
de partie commune pour recevoir. Une des expressions les plus fascinantes de la culture des peuples locaux est la
statuaire funéraire, de véritables totems qui représentent des personnages en état d’affliction, ou évoquant la force
et la fécondité. Les statues sont visibles à proximité des tombeaux, à l’extérieur des villages.
Maisons
des jeunes Kreung
Excursions dans la nature
A proximité immédiate de Banlung sont accessibles les jolies
chutes d’eau de Teuk Cha Ong, Okatchang et O Katieng. A ne Dans les villages de l’ethnie kreung, les
pas manquer également, le Yak Laom, superbe lac parfaite- habitants ont pour habitude d’ériger
ment rond, sis dans un ancien cratère volcanique et entouré des « maisons de célibataires » pour les
de jungle, où l’on peut se baigner. Un petit musée d’artisanat jeunes gens qui vont y emménager une
tampoun se trouve aussi sur place. fois la puberté atteinte. Celles dédiées
Dans le Nord et le Nord-Est, le long de la rivière Sé San et au- aux garçons sont difficilement acces-
delà, se situent de nombreux villages autochtones, mais aussi sibles, montées sur de très hauts pilo-
laotiens et chinois. Un bon guide est l’idéal pour ces excur- tis à plusieurs mètres de hauteur. Une
sions qui peuvent s’étirer sur plusieurs jours, dans des terri- façon d’éprouver la force de caractère
toires superbes et reculés, loin de la civilisation moderne. des jeunes villageois qui doivent y rési-
der quotidiennement.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 75
MOT-brochure-exe.indd 75 06/09/13 16:33
Le nord-est du Cambodge offre de nombreuses possibilités de trekking, d’une durée variable. L’excursion en
pleine nature laissera un souvenir magnifique teinté d’aventure et de dépaysement. En cas de long parcours, il
importe de bien se préparer, car le climat tropical sollicite le corps, en cas de marche prolongée.
Trekking,
l’aventure au bout de la piste
Manches longues
Le randonneur vigilant surveillera sa condition en
mangeant léger et en proscrivant les boissons
alcoolisées. En matière d’équipement, des chaus-
sures de marche sont idéales, mais des chaussures
de toile peuvent éventuellement faire l’affaire. L’im-
portant étant qu’elles puissent sécher rapidement
après avoir traversé des terrains humides, cours
d’eau ou marais.
Mieux vaut porter des vêtements à manches lon-
gues, pour se prémunir à la fois du soleil et des
insectes. Un couvre-chef est indispensable.
76 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 76 06/09/13 16:33
NUITS EN FORÊT
Ceux qui partent en trek de longue durée pourront
passer la nuit en forêt. Le jour qui tombe derrière la
cime des arbres, le son de la vie nocturne qui s’éveille
aux alentours du campement… Une expérience inou-
bliable de communion avec la nature, comme à l’âge
des premiers hommes.
Il vaut mieux être équipé d’une couverture ou d’un
vêtement un peu chaud, car les nuits sur les plateaux
du Mondolkiri et du Ratanakiri peuvent être fraîches
et ventées. Le hamac sera équipé d’une moustiquaire
ou, à défaut, on veillera à se munir de répulsifs car les
moustiques dans les sous-bois peuvent être porteurs
d’affections sérieuses. Il importe cependant de ne pas
nourrir de craintes irraisonnées, les cas de touristes
touchés au cours de leur séjour restent extrêmement
rares, et avec des précautions correctes, tout risque
est pratiquement écarté.
LA MOTO, UNE ACTIVITÉ
QUI DÉCOIFFE
Certains visiteurs des grands
espaces du Nord-Est apprécient
de découvrir ces territoires acci-
dentés par le biais d’une moto
tout-terrain. Un moyen garanti de
s’offrir des sensations fortes et
de s’aventurer (presque) partout,
mais qui comporte aussi une part
de risques, et s’adresse donc à un
public expérimenté.
De nombreuses agences et bou-
tiques, surtout à Phnom Penh,
proposent des véhicules à la loca-
tion ainsi que des équipements
complets. Il peut être important
d’être accompagné d’un guide
qui a l’habitude des parcours et
connaît bien les destinations. Sur-
tout, la prudence s’impose, pour
soi et pour les autres, notamment
en traversant les zones habitées.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 77
MOT-brochure-exe.indd 77 06/09/13 16:33
PUBLI-REPORTAGE
CAMBODIA AIRPORTS,
partenaire de l’essor touristique
du Cambodge
Le premier contact des voyageurs avec le Cambodge passe par les aéroports : la qualité
des infrastructures et services est déterminante dans l’impression laissée par la destination.
Dans ce rôle d’hôte, Cambodia Airports, qui gère en concession les aéroports de Phnom Penh,
Siem Reap et Sihanoukville, s’attelle à répondre au défi de la hausse de la fréquentation.
L e Cambodge devient une destination phare de l’Asie du
Sud-Est, attirant chaque année un nombre croissant de
visiteurs. Une tendance qu’illustre l’augmentation de la
celle observée l’année précédente, où le cap des 2 millions
de passagers avait été franchi aussi bien aux aéroports in-
ternationaux de Phnom Penh que Siem Reap.
fréquentation des aéroports internationaux du royaume,
gérés par la société Cambodia Airports. « En 2013, nous DES TRAVAUX D’EXTENSION
devrions connaître environ 12-13% de hausse à Phnom Le lancement à venir de travaux d’extension qui double-
Penh, et plus de 20% à Siem Reap », explique Khek No- ront la capacité d’accueil des aéroports de Phnom Penh
rinda, en charge de la communication et des relations et Siem Reap (passant de 2,5 à 5 millions de passagers an-
publiques à Cambodia Airports. Une croissance similaire à nuels) atteste la confiance de l’opérateur. Un agrandisse-
FICHE SIGNALÉTIQUE
Cambodia Airports : une entreprise filiale de
Vinci Airports, associée à Muhibbah Masteron
Cambodia, un groupe malaisien et cambodgien.
Concessions au Cambodge : l’aéroport de
Phnom Penh depuis 1995, Siem Reap depuis
2001 et Sihanoukville depuis 2006.
Travaux prévus : une première phase de tra-
vaux pour 2015, afin d’amener les capacités
des aéroports de Phnom Penh et Siem Reap à
5 millions de passagers. Une seconde tranche
prévue pour 2020, afin de porter ces capacités
à respectivement 8 et 6 millions de passagers.
78 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 78 06/09/13 16:33
Des fouilles à Angkor
Une première pour une entreprise au Cambodge.
Cambodia Airports finance à Siem Reap des fouilles ar-
chéologiques préventives en partenariat avec l’Inrap,
un organisme français spécialisé dans ce domaine. Un
accord a été passé avec l’Autorité Apsara, en charge
d’Angkor, et l’agence française pour des fouilles éta-
lées sur cinq ans dans l’emprise de l’aéroport. Ces
recherches viseront à mieux comprendre le quotidien
des populations, entre le Xe et le XIIIe siècle. Cambodia
Airports participe ainsi à un programme contribuant à
une meilleure connaissance scientifique sur l’habitat
angkorien et à la formation de jeunes étudiants cam-
bodgiens à l’archéologie préventive. Des expositions
sur ces travaux seront montées à l’aéroport.
ment de la surface, des terminaux, des boutiques et lieux geurs se déplaçant pour le travail et les affaires. L’augmen-
d’accueil… Tout en s’attachant à conserver la dimension tation parallèle du trafic cargo sur l’aéroport de Phnom
humaine qui fait le charme de ces plates-formes auprès Penh en témoigne. « C’est un indicateur fort de l’attractivi-
des voyageurs. Par-delà ses prérogatives habituelles, Cam- té économique du royaume », confirme Khek Norinda. Un
bodia Airports s’investit également dans la promotion du large potentiel réside d’autre part dans la valorisation du
Cambodge : l’entreprise agit de concert avec le Ministère littoral cambodgien : l’aéroport de Sihanoukville y est ame-
du Tourisme et les autres acteurs du secteur pour mieux né à jouer un rôle-clé. Les îles et les plages du Cambodge
faire connaître les potentialités du pays. « Il en va aussi de connaissent une popularité croissante et, combinées avec
notre intérêt », souligne Khek Norinda. Cambodia Airports les temples d’Angkor, confèrent une diversité à l’offre tou-
a ainsi mis en place des voyages de familiarisation à desti- ristique du pays.
nation des médias et de tour-opérateurs. Plates-formes d’accueil et d’échanges avec le reste du
monde, les aéroports internationaux du Cambodge contri-
DESTINATION D’AFFAIRES buent pleinement au développement et au rayonnement
A Siem Reap, l’augmentation du trafic concerne une clien- du Royaume.
tèle presque à 100% touristique, toujours plus nombreuse
à venir découvrir le site exceptionnel d’Angkor. La concep-
tion de l’aéroport, évoquant l’architecture traditionnelle
khmère, est en harmonie avec la richesse patrimoniale de
Siem Reap. Dans la capitale, en revanche, cette hausse de
fréquentation est aussi alimentée par de nombreux voya-
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 79
MOT-brochure-exe.indd 79 06/09/13 16:33
gastronomie du Cambodge
80 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 80 06/09/13 16:33
Toute découverte d’un pays passe par l’exploration de ses saveurs, et le Cambodge ne fait pas en cette matière
exception. Les spécialités khmères sont uniques, et sont en train de se faire mieux connaître auprès du reste du
monde, bénéficiant de l’ouverture du pays.
Une cuisine douce
La cuisine cambodgienne est plutôt douce et subtile, piments et condiments sont présentés à part, dans de petites
coupes, ou émincés dans une sauce au poisson, ce qui permet d’assaisonner selon son agrément.
Le matin, les Cambodgiens dégustent généralement un bouillon avec des nouilles, le kuyteav, une sorte de porridge,
le bobor, ou bien un peu de riz frit avec une viande et des légumes. Les gens viennent souvent s’attabler à de petites
cantines en plein air à partir d’une heure très matinale.
Un repas local
Le repas traditionnel se compose lui d’une soupe,
d’un plat sauté et d’une salade, accompagnés de riz
blanc. Quelques fruits ou sucreries viendront agréa-
blement conclure le temps de la dégustation. Un
certain nombre de plats comporte du prahok, pâte
de poissons fermentés qui fait partie de la signa-
ture de la cuisine locale. Le prahok est également
consommé seul, accompagné de légumes.
SUGGESTIONS
Les visiteurs prennent souvent contact avec la
cuisine cambodgienne par le biais du amok, un
délicieux curry de poisson au lait de coco, tradi-
tionnellement servi dans une noix de coco ou une
feuille de bananier. Les aubergines grillées au porc
et à la coriandre sont également particulièrement
appréciées. Les soupes de poissons, au liseron et au
basilic se chargent quant à elles de reconstituer les
organismes éprouvés par les chaleurs tropicales..
A Phnom Penh, un restaurant, le Romdeng, pro-
pose une carte basée sur des recettes tradition-
nelles venues de tout le Cambodge, qui ont été
modernisées. L’endroit a été ouvert par la célèbre
ONG Friends, qui joue un rôle actif depuis deux
décennies dans l’aide à la jeunesse défavorisée,
et forme ainsi par ce biais des cuisiniers compé-
tents et expérimentés. Une très bonne adresse
pour s’initier à la cuisine du Cambodge, dans un
cadre aisé pour les étrangers.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 81
MOT-brochure-exe.indd 81 06/09/13 16:33
Arts & artisanaT
Le Cambodge possède historiquement une riche
tradition d’artisanat, qui a souffert pendant les Poterie
années de guerre, mais a pu fort heureusement La poterie au Cambodge se prête à un spectacle
surmonter cette épreuve et renaître. qui a traversé les siècles, celui des colporteurs qui
voyagent à travers le pays avec leurs charrettes à
bœufs pour écouler leur production.
Le centre de cet artisanat se trouve dans la ville
de Kompong Chhnang. La matière argileuse y est
pétrie à la main, avant d’être cuite au four ou sous
une meule d’herbes et de foin.
Argent
De nombreux d’objets d’artisanat d’art sont réalisés au
Cambodge à partir de l’argent : bols, coupes, couverts,
boîtes à bijoux ou nécessaires à bétel, tous finement
ouvragés. Le village de Tul Mau, à trente kilomètres au
nord de Phnom Penh, sur les bords du Tonlé Sap, s’est
spécialisé dans ce domaine. De nombreuses boutiques
de Phnom Penh proposent de l’argenterie, près du Wat
Ounalom, ou aux abords du marché central et du mar-
ché Tuol Tom Pong.
Cuir
La sculpture sur cuir, une des plus belles traditions du
Cambodge, réalisée pour les soins du théâtre d’ombre.
Cet art est classé au patrimoine mondial de l’humanité
par l’Unesco. Le cuir de vache et de buffle est taillé
pour en tirer des marionnettes représentant divers
personnages issus des grands cycles mythologiques
ou du folklore populaire. Ces créations d’une grande
finesse s’animent ensuite par un système de fils et de
baguettes, tandis qu’un éclairage projette leur ombre
sur un fond blanc lors des représentations. Un patri-
moine de légendes plongeant aux racines de la culture
khmère prend alors soudain vie.
Des spectacles sont régulièrement montés à Phnom
Penh et Siem Reap, ainsi qu’à Sisophon. Il est égale-
ment possible d’acheter ces marionnettes, objets de
souvenir à la fois élégants et originaux.
82 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 82 06/09/13 16:33
Soie et coton
Le tissage occupe le premier rang des savoir-faire locaux. Un des accessoires emblématiques de l’identité
cambodgienne est d’ailleurs une écharpe de coton à carreaux rouges et blancs, ou bleus et blancs, le krama.
Beaucoup de Cambodgiens continuent à l’arborer quotidiennement, surtout dans les campagnes, et on peut
se la procurer aisément sur tous les marchés du pays. Des foulards plus sophistiqués, tissés à partir de la
soie, de différents coloris, sont également répandus. Le tissage du coton est traditionnellement une spécialité
de la province de Kompong Cham, et celui de la soie de la province de Takéo. Aucun départ du Cambodge ne
saurait être envisagé sans s’être muni au préalable de son lot d’étoffes chatoyantes.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 83
MOT-brochure-exe.indd 83 06/09/13 16:33
La danse,
joie et grâce du Cambodge
Toute une partie de la personnalité du
Cambodge s’exprime par la danse, qui
peut aussi bien mimer la geste des dieux
anciens que le travail des paysans à la
récolte, et traduire en un mouvement de
mains la douceur d’une nymphe céleste
ou la force bondissante d’un général de
l’armée des singes.
La danse occupait une place importante
dans les temples et à la cour d’Angkor, à
en juger par les nombreuses représenta-
tions sculptées sur les bas-reliefs.
Un souffle nouveau a été donné à cet art
ensuite sous différents monarques, et ce
jusqu’au XXe siècle où des représenta-
tions de danse classique ont été données
pour la première fois en dehors des
palais.
84 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 84 06/09/13 16:33
Danse classique
Dans le répertoire de la danse classique, qui inclut la
célèbre « danse apsara », chaque mouvement des mains,
des pieds, chaque inclinaison de la tête répond à un code
précis, une chorégraphie lente et minutieuse, remplie
d’une grâce extatique qui hypnotise le spectateur.
Les thèmes sont inspirés par l’épopée traditionnelle du
Reamker (la version khmère du Ramayana indien), et
l’époque angkorienne. L’orchestration est assurée par le
pinpeat, un ensemble de dix instruments avec des haut-
bois et des percussions, dont plusieurs variétés de xylo-
phone contribuant à l’atmosphère éthérée du spectacle.
Lakhon Khol
A mi-chemin entre le théâtre et la danse, le
Lakhon Khol met en scène des personnages
masqués qui rejouent des épisodes du Reamker,
accompagnés du chant et la musique.
La splendeur des costumes et l’intensité du jeu
donnent un souffle épique à cet art là aussi an-
ciennement lié aux splendeurs de la cour royale.
Danses populaires
Les danses populaires portées sur scène sont ins-
pirées du répertoire traditionnel des campagnes,
et ont été formalisées dans les années 1960. Elles
montrent la vie quotidienne au moment de la récolte,
de la pêche, ainsi que les diverses ethnies qui peu-
plent le Cambodge. L’orchestration musicale, proche
de celle du pinpeat, comprend davantage d’instru-
ments à corde et une flûte, qui adopte un rythme
rapide et enjoué.
Les Cambodgiens se prêtent lors des fêtes et des
célébrations collectives, comme au Nouvel an, à des
danses telles le roamvong, qui se pratique en cercle
en jouant sur d’élégants mouvements de rotation
des pieds et des mains. Une tradition toujours vi-
vante aujourd’hui.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 85
MOT-brochure-exe.indd 85 06/09/13 16:33
Le Cambodge se réfère pour les
évènements nationaux et historiques
au calendrier grégorien, devenu
la norme internationale, comme
Les temps forts
dE l’année
le 7 janvier, jour de la fin du régime
des Khmers rouges, ou le 9 novembre,
fête de l’indépendance.
Pour les célébrations traditionnelles
et religieuses, il s’appuie en revanche
sur le calendrier bouddhique, basé
sur les cycles de la lune.
Plusieurs de ces célébrations
sont l’occasion de manifestations
publiques et spectaculaires.
AVRIL Le Nouvel an khmer
Tombant en général le 13 ou le 14 avril,
les Cambodgiens célèbrent le Chaul
Chnam Thmey, le passage à la nouvelle MAI LE SILLON SACRÉ
année bouddhique, basée sur un cycle
zodiacal de douze animaux (année du Au mois de mai, à la veille d’une nouvelle période de travaux agri-
lièvre, du serpent…). Le temps de célé- coles, des bœufs servent d’oracles pour déterminer les évène-
bration le plus important de l’année, qui ments qui affecteront la prochaine récolte.
coïncide aussi avec le terme de la sai-
son agricole. Cette cérémonie était traditionnellement supervisée par le roi en
Les gens aiment passer ce moment pri- personne, aujourd’hui souvent représenté par un de ces proches.
vilégié du Nouvel an avec leur famille Une charrue est tractée par les bœufs, qui s’arrêtent ensuite de-
proche et lointaine, en se rendant sou- vant des bols chargés de pitance, leur choix alimentaire étant
vent dans leur village d’origine. interprété comme un présage. D’habitude organisé devant le mu-
Des danses et jeux collectifs particuliè- sée national de Phnom Penh, le sillon sacré peut aussi se dépla-
rement animés rythment alors ces jours cer en province.
de pause, logis et pagodes sont déco-
rés tandis que des bénédictions d’eau
se multiplient.
86 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 86 06/09/13 16:34
NOVEMBRE FÊTE DES EAUX
La fête des eaux se déroule durant le cycle de
pleine lune intervenant vers la fin octobre, début
novembre, de chaque année. Durant cette période
de trois jours, la foule afflue à Phnom Penh pour
observer les régates de bateaux colorés organi-
sées sur le Tonlé Sap, face au Palais royal. Toutes
les provinces du royaume concourent dans cette
fête qui marque la symbiose entre la civilisation
khmère et l’élément aquatique, avec notamment
ce mouvement de réversion du fleuve qui inter-
vient à la même période.
SEPTEMBRE / OCTOBRE Pchum Ben
FIn septembre, début octobre, se déroule la cérémonie religieuse la plus importante du Cambodge, Pchum Ben,
période sacrée de bénédiction des âmes des proches défunts. Les Cambodgiens multiplient alors les visites dans
les pagodes pour y prier et déposer des offrandes.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 87
MOT-brochure-exe.indd 87 06/09/13 16:34
Les arts martiaux,
la tradition du combat
Les arts martiaux du Cambodge sont regroupés sous l’appellation géné-
rique Kbach Koun Boran Khmer. Ils connaissent un grand nombre de
déclinaisons, et de versions modernisées et hybrides, combat pieds et
poings, avec des bâtons (dambong veng), avec des prises à mains nues
(voir photo ci-contre, combat de bokator)...
Un sport populaire
Le pradal serey, « combat libre », représente la forme lo-
cale la plus populaire et médiatisée de boxe.
De nombreux combats sont organisés chaque week-end
à Phnom Penh, au Stade Lambert, ou « Vieux stade », et
dans l’enceinte des différents studios de télévision de la
ville. Une atmosphère très intense règne durant ces com-
pétitions, où les combattants se livrent d’abord à différents
rituels symboliques avant de s’affronter. Un spectacle
étonnant, qui fait partie intégrante de la culture locale,
très suivi dans les gradins et sur les écrans de télévision.
Combattants sur les bas-reliefs
La généalogie des arts martiaux remonte aux pratiques
ancestrales des guerriers, telles celles sculptées sur les
bas-reliefs à Angkor. Il est possible de s’initier aux arts mar-
tiaux dans plusieurs clubs de la capitale, qui comptent de
nombreux pratiquants cambodgiens et étrangers. Les arts
martiaux khmers sont également pratiqués dans les pays
comptant une importante diaspora cambodgienne, comme
les Etats-Unis et la France.
88 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 88 06/09/13 16:34
transports,
plaisir rétro et confort moderne
Les transports et infrastructures ont considérablement progressé ces dernières années au Cambodge, rendant
dorénavant facilement accessibles toutes les zones du pays.
Des infrastructures rénovées
Les aéroports de Phnom Penh, Siem Reap et Sihanoukville, gérés par Cambodia Airports, béné-
ficient d’installations modernes et d’un niveau de confort de standard international. Les vols
qui relient Siem Reap à Sihanoukville permettent de passer en moins d’une heure de la cité
des temples aux plages ensoleillées. Le Cambodge a eu dans le passé une célèbre compa-
gnie nationale, Royal Air Cambodge, à laquelle a succédé récemment Cambodia Angkor Air.
Un très bon réseau de cars et de mini-bus, de différentes compagnies, quadrille le pays,
tandis que les routes nationales ont été rénovées et sont parfaitement adaptées à la cir-
culation. Des bateaux remontent également les fleuves, se rendant vers Siem Reap ou vers
le Vietnam. Le réseau ferré est actuellement en voie de rénovation.
Cyclo et reumork
Un spectacle devenu rare ailleurs : dans les villes cambodgiennes, les habi-
tants continuent d’emprunter le cyclo-pousse, ou cyclo comme le désignent
les locaux, un moyen de transport rétro qui permet au visiteur de se prome-
ner à un rythme paisible. Il existe sinon un très grand nombre de moto-taxis,
appelés ici motodop, dont le prix de la course se négocie directement. Très
présents aussi, les tricycles motorisés emblématiques de l’Asie du Sud-Est,
les tuk-tuk, ou plutôt reumork, leur nom officiel ici, dérivé du français re-
morque. Phnom Penh dispose en plus dorénavant d’un service de taxis avec
compteur.
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 89
MOT-brochure-exe.indd 89 06/09/13 16:34
ACCèS AU CAMBODGE
PAR LA VOIE AÉRIENNE : Eastar Jet : PAR LA ROUTE :
On peut arriver au Cambodge di- Séoul - Phnom Penh - Séoul Il existe de nombreux points d’accès
rectement par avion, à l’aéroport Eva Air : au Cambodge, permettant d’entrer
international de Phnom Penh, celui Taipei - Phnom Penh - Taipei et sortir depuis les pays voisins.
de Siem Reap ou celui de Sihanouk- JetStar Asia :
ville. Ces trois aéroports, gérés Singapour - Phnom Penh - Singapour Par le Vietnam -
par la société Cambodia Airports, Singapour - Siem Reap - Singapour postes-frontières de Bavet/Moc Bai (pro-
proposent des services complets Korean Air : vince de Svay Rieng), Kaam Samnor/Vin
à l’accueil des passagers sur les Séoul - Phnom Penh - Séoul Xung (provinces de Kandal/Prey Veng),
vols internationaux. Lao Airlines : Phnom Den/Tinh Bienh (province de
Vientiane - Siem Reap - Vientiane Takéo), Trapaing Srè/Bonue (province de
De nombreuses compagnies aérien- Malaysia Airlines : Kratié), Oyadav/Le Thanh (province de
nes travaillent avec le Cambodge : Kuala Lumpur - Phnom Penh - Kuala Lumpur Ratanakiri), Banteay Chakrei/Dinh Ba (pro-
Cambodia Angkor Air : Myanmar Airways International : vince de Prey Veng), Prek Chak/Ha Tien
Phnom Penh - Ho Chi Minh - Phnom Penh Yangon - Phnom Penh - Yangon (province de Kampot), Samrong/Mi Quy
Siem Reap - Ho Chi Minh - Siem Reap Qatar Airways : Tei (province de Svay Rieng).
Phnom Penh - Siem Reap - Phnom Penh Doha - Phnom Penh - Doha
Siem Reap - Bangkok - Siem Reap Shanghai Airlines : Par le Laos -
AirAsia : Shanghai - Phnom Penh - Shanghai poste-frontière de Trapaing Kreal/Nong
Kuala Lumpur - Phnom Penh - Kuala Lumpur Silk Air : Nokkhien (province de Stung Treng)
Bangkok - Phnom Penh - Bangkok Singapour - Phnom Penh - Singapour
Kuala Lumpur - Siem Reap - Kuala Lumpur Singapore Airlines : Par la Thaïlande -
Siem Reap - Bangkok - Siem Reap Singapour - Phnom Penh - Singapour postes-frontières de Poipet/Aranyaprathet
Asiana Airlines : Skywings Asia Airlines : (province de Banteay Meanchey), Cham
Séoul - Phnom Penh - Séoul Siem Reap - Séoul - Siem Reap Yeam/Hat Lek (province de Trat), Os-
Séoul - Siem Reap - Séoul Thai AirAsia : mach/Chong Chorm (province d’Oddar
Bangkok Airways : Bangkok - Phnom Penh - Bangkok Meanchey), Choam/Chong Sa Ngam (pro-
Bangkok - Phnom Penh - Bangkok Thai Airways International : vince d’Oddar Meanchey), Phsar Prom/Ban
Bangkok - Siem Reap - Bangkok Bangkok - Phnom Penh - Bangkok Pakard (province de Pailin), Daung/Ban
Cebu Pacific Airlines : Tiger Airways : Lem (province de Battambang)
Manille - Siem Reap - Manille Singapour - Phnom Penh - Singapour
China Airlines : Tonle Sap Airlines :
Tapei - Phnom Penh - Tapei Siem Reap - Pékin - Siem Reap PAR VOIE FLUVIALE ET MARITIME :
China Eastern Airlines Siem Reap - Taipei - Siem Reap Il est aussi possible de rejoindre le
(China Yunnan Airlines + China Siem Reap - Hong Kong - Siem Reap Cambodge en bateau. Le port mari-
Northwest Airlines) : Vietnam Airlines : time international de Sihanoukville
Kunming - Siem Reap - Kunming Hanoi - Phnom Penh - Hanoi et le port fluvial international de
China Southern Airlines : Ho Chi Minh - Phnom Penh - Ho Chi Minh Phnom Penh constituent les deux
Pékin - Phnom Penh - Pékin Vientiane - Phnom Penh - Vientiane voies d’accès. Un visa est délivré
Canton - Phnom Penh - Canton Hanoi - Siem Reap - Hanoi à l’arrivée au port international de
Condor : Ho Chi Minh - Siem Reap - Ho Chi Minh Phnom Penh, mais pas à celui de
Francfort - Siem Reap - Francfort Sihanoukville, réservé aux voya-
Dragon Air : geurs déjà munis de visa d’entrée.
Hong Kong - Phnom Penh - Hong Kong Le port maritime international de
90 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 90 06/09/13 16:34
Sihanoukville accueille ainsi chaque et Sihanoukville ainsi qu’aux postes nique. Il est alors juste nécessaire
année des bateaux de croisières, frontières précités. de remplir le formulaire de de-
amenant des milliers de visiteurs. La Les visas peuvent également être mande de visa en ligne, disponible
ville de Phnom Penh est reliée par obtenus auprès des ambassades sur le site Internet officiel du GRC
des bateaux rapides au Vietnam. et consulats du Royaume du Cam- (evisa.mfaic.gov.kh), d’y téléchar-
bodge à l’étranger. Le montant du ger une photo d’identité récente au
visa s’élève à 20 US$ par personne format JPEG / PNG et de payer par
VISAS : pour un visa touriste, et de 25 US$ carte bancaire le montant deman-
Un visa de voyage est obligatoire pour un visa d’affaires. Les visas dé. Le visa sera approuvé dans les
pour toutes les nationalités, sauf peuvent être prorogés auprès du trois jours ouvrables, permettant
pour les ressortissants des pays Ministère de l’Immigration à Phnom ainsi d’éviter la longue file d’attente
suivants : Indonésie, Laos, Malaisie, Penh. Un visa gratuit (K) est octroyé et profiter pleinement de ses va-
Myanmar, Philippines, Singapour, aux ressortissants cambodgiens vi- cances. A noter que ce visa élec-
Thaïlande et Vietnam. vant à l’étranger. tronique, valable pour un séjour de
Le visa à l’arrivée, valable pour un trente jours, n’est disponible que
séjour de trente jours, est accordé Dans le but de faciliter l’accès au pour le visa touriste, et ce, pour une
aux passagers munis de leurs pas- Cambodge, le Gouvernement Royal seule entrée.
seports aux aéroports internatio- du Cambodge (GRC) a approuvé
naux de Phnom Penh, Siem Reap récemment un visa E, visa électro-
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 91
MOT-brochure-exe.indd 91 06/09/13 16:34
MINISTÈRES ET AMBASSADES DU CAMBODGE
MINISTÈRES Ministère de l’Economie Fax : +(855) 23 42 68 41 / 23 72 28 73
et des Finances Email :
[email protected] Bureau du Conseil des Ministres 60, Rue 92 - Phnom Penh Web : www.moh.gov.kh
41, Bd de la Confédération de Russie Tél. : +(855) 23 42 89 60
Phnom Penh +(855) 23 42 86 34-5 Ministère de l’Industrie,
Tél. : +(855) 12 80 44 42 Fax : +(855) 23 42 77 98 / 23 43 09 60 des Mines et de l’Energie
Fax : +(855) 23 88 06 24 Email :
[email protected] 45, Bd Norodom - Phnom Penh
Email :
[email protected] Web : www.mef.gov,kh Tél. : +(855) 23 21 11 41
Web : www.com.gov.kh Fax : +(855) 23 42 82 63
Ministère de l’Education, Email :
[email protected] Ministère de l’Agriculture, de la Jeunesse et des Sports Web : www.mime.gov.kh
des Forêts et de la Pêche 80, Bd Norodom - Phnom Penh
200, Bd Norodom - Phnom Penh Tél. : +(855) 23 21 72 53 Ministère de l’Information
Tél. : +(855) 23 21 13 51 / 23 21 13 52 Fax : +(855) 23 21 25 12 62, Bd Monivong - Phnom Penh
Fax : +(855) 23 21 73 20 Email :
[email protected] Tél. : +(855) 23 72 41 59 / 23 42 60 59
Email : iconaff@camnet,com.kh Web : www.moeys.gov.kh Fax : +(855) 23 42 74 75
Web : www.maff.gov.kh Email :
[email protected] Ministère de l’Environnment Web : www.information.gov.kh
Ministère du Commerce 48, Bd Sihanouk - Phnom Penh
Bd de la Confédération de Russie Tél. : +(855) 23 42 78 44 Ministère de l’Intérieur
Phnom Penh Web : www.moe.gov.kh 275, Bd Norodom - Phnom Penh
Tel. : +(855) 23 866 088/866 478 Tél. : +(855) 23 21 27 07 / 23 72 61 48
Fax : +(855) 23 866 188/866 425 Ministère des Affaires Etrangères Fax : +(855) 23 72 60 52
http://www.moc.gov.kh et de la Coopération Internationale Email : moi@interior,gov.khh
3, Bd Samdech Hun Sen - Phnom Penh Web : www.interior.gov.kh
Ministère de la Culture Tél. : +(855) 23 21 61 22 / 23 21 44 41
et des Beaux-Arts Email :
[email protected] Ministère de la Justice
227, Bd Norodom - Phnom Penh Web : www.mfaic.gov.kh 240, Bd Sothearos - Phnom Penh
Tél. : +(855) 23 21 76 45 Tél. : +(855) 23 36 03 27 / 23 36 32 04
Fax : +(855) 23 72 57 49 Ministère de la Santé Fax : +(855) 23 36 41 19
Email :
[email protected] 151-153, Bd Kampuchea Krom Email :
[email protected] Web : www.mcfa.gov.kh Phnom Penh Web : www.moj.gov.kh
Tél. : +(855) 23 72 28 73 / 23 88 02 61
92 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 92 06/09/13 16:34
Ministère de l’Aménagement Ministère du Développement Rural AMBASSADES
du territoire, de l’Urbanisme Rue George Dimitrov - Phnom Penh
et de la Construction Tél. : +(855) 23 42 68 50 / 23 88 46 39 RÉPUBLIQUE FRANÇAISE, ESPAGNE,
771-773, Bd Monivong - Phnom Penh Fax : +(855) 23 36 67 90 / 23 42 68 23 ITALIE, PORTUGAL, GRÈCE
Tél. : +(855) 23 21 56 60 / 23 21 56 59 Email :
[email protected] Ambassade du Royaume du Cambodge
Fax : +(855) 23 21 70 35 / 23 21 52 77 Web : www.mrd.gov.kh 4, Rue Adolphe Yvon
Email :
[email protected] 75116 Paris, France
Web : www.mlmupc.gov.kh Ministère des Affaires Sociales Tél. : (33) 1 45 03 47 20
et des Anciens Combattants Fax : (33) 1 45 03 47 40
Ministère de la Défense Nationale 788B, Bd Monivong - Phnom Penh Email :
[email protected] Bd de la Confédération de Russie Tél. : +(855) 23 21 84 37
Phnom Penh Fax : +(855) 23 72 60 86 BELGIQUE, AUTRICHE,
Tél. : +(855) 23 88 31 84 Email :
[email protected] HOLLANDE, UE, LUXEMBOURG
Email :
[email protected] Web : www.mosalvy.gov.kh Ambassade du Royaume du Cambodge
Web : www.mond.gov.kh 264A, Avenue de Tervuren
Ministère du Tourisme 1150, Bruxelles, Belgique
Ministère du Plan Lot 3A, Rue 169 - Phnom Penh Tél. : (32) 2 772 03 72
386, Bd Monivong - Phnom Penh Tél. : +(855) 23 88 49 72 Fax : (32) 2 770 89 99
Tél. : +(855) 23 21 20 49 / 23 72 09 01 Fax : +(855) 23 88 49 74 Email :
[email protected] +(855) 23 72 09 02 / 23 21 20 55 Email :
[email protected] [email protected] Fax : +(855) 23 21 06 98 / 23 21 09 44 Web : www.mot.gov.kh
Email :
[email protected] SUISSE
Web : www.mop.gov.kh Ministère des Affaires Féminines Ambassade du Royaume du Cambodge
3, Bd Norodom - Phnom Penh 3, Chemin Teverney, Case Postale 213,
Ministère des Postes Tél. : +(855) 23 42 89 65 1218 Grand-Saconnex, Geneva, Suisse
et Télécommunications Fax : +(855) 23 42 89 65 Tél. : (41) 22 788 77 73
Rue 13 - Preah Ang Eng - Phnom Penh Email :
[email protected] Fax : (41) 22 788 77 74
Tél. : +(855) 23 42 65 10 / 23 72 48 09 Web : www.mwva.gov.kh Email :
[email protected] Fax : +(855) 23 42 60 11
Email :
[email protected] Municipalité de Phnom Penh RÉPUBLIQUE FÉDERALE D’ALLEMAGNE,
Web : www.mptc.gov.kh 69, Bd Preah Monivong SLOVÉNIE, MALTE, CHYPRE
Phnom Penh Ambassade du Royaume du Cambodge
Ministère des Travaux publics Tél. : +(855) 23 72 20 54 / 23 72 41 26 Benjamin-Vogelsdorf St.2,
et des Transports Fax : +(855) 23 72 41 56 13187 Berlin, R.F. d’Allemagne
106, Bd Norodom - Phnom Penh Email :
[email protected] Tél. : (49) 30 4863 7901
Tél. : +(855) 23 42 78 62 Web : www.phnompenh.gov.kh Fax : (49) 30 4863 7973
Fax : +(855) 23 42 78 62 Email :
[email protected] Email :
[email protected],kh Ministère des relations
Web : www.mpwt.gov.kh avec l’Assemblée nationale, RÉPUBLIQUE FRANÇAISE
du Sénat et de l’Inspection Délégation permanente
Ministère des Religions 126, Rue 3, - Phnom Penh du Royaume du Cambodge
et des Cultes Tél. : +(855) 23 22 14 16 / 23 22 14 91 auprès de l’Unesco
Quai Sisowath - Phnom Penh Fax : +(855) 23 22 14 16 2, Place de Barcelone
Tél. : +(855) 23 72 50 99 / 23 72 26 99 Email :
[email protected] 75016 Paris, France
+(855)23 72 44 99 / 23 72 56 99 Web : www.mnasri.gov.kh Tél. : (33) 1 45 25 15 02
Fax : +(855) 23 72 56 99 Fax : (33) 1 45 25 84 72
Email :
[email protected] Email :
[email protected] Web : www.morac.gov.kh
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 93
MOT-brochure-exe.indd 93 06/09/13 16:34
DÉPARTEMENTS PROVINCIAUX DU MINISTÈRE DU TOURISME
PHNOM PENH BANTEAY MEANCHEY KOMPONG THOM M. HOK Sovichea
6, rue 75, village Kourathan, village 1, Directeur-adjoint
commune de Srah Chork, commune Ambil, commune Stung Sen Tél. : +(855) 12 88 44 03
district de Daun Penh district de Serysophorn M. SENG Ang Fax : +(855) 15 46 46 85
M. TANG S. Krisna M. CHUNG Loem Directeur
Directeur Directeur (855) 12 914 997 RATANAKIRI
Tél. : +(855) 12 615 567 Tél. : +(855) 12 340 416 M. BIN Kim Leat village 1,
M. SOM Chanren M. CHHEURN Sereyvuth Directeur adjoint commune Lavansek,
Directeur adjoint Directeur adjoint Tél. : +(855) 12 262 103 district Banlung
Tél. : +(855) 11 691 426 Tél. : +(855) 77 710 017 Fax : +(855) 62 961 381 M. NGET Pitu
+(855) 97 656 564 2 Fax : +(855) 54 710 302 Directeur
Fax : +(855) 023 430 778 CENTRE D’INFORMATION BATTAMBANG Tél. : +(855) 12 65 88 24
CENTRE D’INFORMATION TOURISTIQUE village Kamakor, M. UY Keurn
TOURISTIQUE village Kbalspean, commune Svay Por Directeur-adjoint
1) CIT commune Poipet, M. UCH Omthiny Sara Tél. : +(855) 12 75 98 85
quai Sisowath, district Poipet Directeur Fax : +(855) 75 97 41 25
face au Palais royal, Tél. : +(855) 99 99 66 99 CENTRE D’INFORMATION
Phnom Penh KOMPONG CHHNANG M. MORK Sinna TOURISTIQUE
2) CIT village Kleang Prak, Directeur adjoint village 1,
Aéroport international commune Phear Tél. : +(855) 12 96 95 42 commune Lavansek,
de Phnom Penh M. CHIV Ron Fax : +(855) 53 73 02 17 district Banlung
Directeur CENTRE D’INFORMATION
SIEM REAP Tél. : +(855) 77 20 95 43 TOURISTIQUE STUNG TRENG
village Bongkong, M. SENG Saly village Kamakor, commune Stung Treng,
commune Ampil Directeur adjoint commune Svay Por, district Stung Treng
M. NGUOV Seng Kak Tél. : +(855) 92 93 80 18 district de Battambang Mme LUON Theary
Directeur Fax : +(855) 26 77 02 02 Directrice
Tél. : +(855) 16 787 600 PURSAT Tél. : +(855) 12 67 54 13
M. CHHEM Chhorn PREAH VIHEAR village de Pealnhek 2, M. OR Sarey
Directeur adjoint village Kokbeng, commune Phteas Prey Directeur adjoint
Tél. : +(855) 12 63 02 00 commune Kompong Bronak M. NHOV Song Tél. : +(855) 11 71 05 47
Fax : +(855) 63 96 39 96 M. KONG Vibol Directeur Fax : + (855) 74 97 32 77
CENTRE D’INFORMATION Directeur Tél. : +(855) 12 83 88 54 CENTRE D’INFORMATION
TOURISTIQUE Tél. : +(855) 12 49 61 54 Mr. KEO Sereyvuth TOURISTIQUE
1) CIT M. YOU Sokha Directeur-adjoint 1) CIT
village Mondul 1, Directeur adjoint Tél. : +(855) 12 91 35 19 village Orusey Kandal,
commune Svay Dongkom, Tél. : +(855) 97 7 54 66 96 Fax : +(855) 52 74 01 80 commune Siem Bok,
Siem Reap Fax : +(855) 64 965 013 district Stung Treng
2) CIT CENTRE D’INFORMATION ODDAR MEANCHEY 2) CIT
village Mondul 2, TOURISTIQUE village de Chhouk, village Sreas Reasey,
commune Svay Dongkom village Thomacheat, commune de Samrong, commune Sreas Reasey,
(près du Vieux Marché), commune Kantuot, district de Samrong district Stung Treng
Siem Reap district Chhormkasan Mme THINNY Monyreaksmey
(museum Samdech Decho) Directrice
Tél. : +(855) 12 67 63 64
94 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 94 06/09/13 16:34
3) CIT M. MOM Kunthy KAMPOT KOH KONG
village Or Savy, Directeur-adjoint village Muoy Ousaphea, commune Smach Meanchey,
commune Thalaborivat, Tél. : +(855) 11 29 29 36 commune Kompong Kandal, district Khemarakphoumin
district Stung Treng Fax : +(855) 72 97 15 62 district Kampot M. BUN Beav
M. SOY Sinol Directeur
KOMPONG CHAM KANDAL Directeur Tél. : +(855) 16 64 16 66
village 7, No. 206, commune Ta Khmao, Tél. : +(855) 12 82 07 82 Tél. : 11 64 16 66
commune Kompong Cham, district Ta Khmao M. SO Thary M. YOUN Tien
district Kompong Cham M. CHEANG Rattanak Directeur-adjoint Directeur-adjoint
M. SEAN Sokun Directeur Tél. : +(855) 12 71 58 69 Tél. : +(855) 16 27 71 68
Directeur Tél. : +(855) 12 73 86 87 Fax : +(855) 33 93 28 28 Fax : +(855) 35 93 63 26
Tél. : +(855) 17 44 14 76 Mme SENG Heng CENTRE D’INFORMATION CENTRE D’INFORMATION
M. EURN Rith Directrice-adjoint TOURISTIQUE TOURISTIQUE
Directeur-adjoint Tél. : +(855) 89 79 69 79 village Muoy Ousaphea, commune Smach Meanchey,
Tél. : +(855) 17 77 67 23 Fax : +(855) 23 98 33 17 commune Kompong Kandal, district Khemarakphoumin
Fax : +(855) 42 94 22 77 district Kampot
CENTRE D’INFORMATION SVAY RIENG MONDOLKIRI
TOURISTIQUE village Mepleung, KEP village Dos Kramom,
village 7, commune Svay Rieng village Thmey, commune Sokhdom,
commune Kompong Cham, M. VANN Sarat commune Prey Thom, district Sen Monorom
district Kompong Cham Directeur district Kep M. NGIN Sovimean
Tél. : +(855) 11 98 78 96 M. SOM Chenda Directeur
PAILIN M. SOK Chantha Directeur Tél. : +(855) 12 97 82 90
commune Pailin, district Pailin Directeur-adjoint Tél. : +(855) 12 86 78 74 M. PUCH Soriya
M. HONG Dul Tél. : +(855) 11 90 30 45 M. SOK Chheang Directeur-adjoint
Directeur Fax : +(855) 44 71 50 19 Directeur-adjoint Tél. : +(855) 12 52 93 17
Tél. : +(855) 16 66 73 09 Tél. : +(855) 92 80 95 66 Fax : +(855) 73 39 39 91
Mme SREY Dy PREY VENG Fax : +(855) 33 93 24 15 CENTRE D’INFORMATION
Directrice adjoint village 2, CENTRE D’INFORMATION TOURISTIQUE
Tél. : +(855) 15 55 00 18 commune Kompong Leav TOURISTIQUE village Dos Kramom,
Fax : +(855) 55 95 60 25 Mme ENG Navy village Thmey, commune Sokhdom,
Directrice commune Prey Thom, district Sen Monorom
KOMPONG SPEU Tél. : +(855) 12 65 79 29 district Kep
village Sros Sala Village, M. TIM Tetvongsa
commune Svay Kravan, Directeur-adjoint PREAH SIHANOUK
district Chbar Morn Tél. : +(855) 11 20 43 86 village 2,
M. KET Sokhom Fax : +(855) 43 94 45 25 commune 2,
Directeur ville Preah Sihanouk
Tél. : +(855) 16 89 56 71 TAKÉO M. SENG Kha
Mr. SAO Sarorn village 1, Directeur
Directeur-adjoint commune Rokar Knong, Tél. : +(855) 12 83 90 43
Tél. : +(855) 16 36 77 76 district Daun Keo Fax : +(855) 34 93 38 94 6
M. NGET Chandara CENTRE D’INFORMATION
KRATIE Directeur TOURISTIQUE
commune Kroches, Tél. : +(855) 11 62 95 21 village 2, commune 2,
district Kroches Fax : +(855) 32 93 13 23 ville Preah Sihanouk
M. RUN Theara
Directeur
Tél. : +(855) 85 90 49 04
MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE 95
MOT-brochure-exe.indd 95 06/09/13 16:34
CRÉDITS
Directeur de la publication : P25 (haut, détail droite) : Thor Jorgen Udvang/Dreamstime.com
S.E. So Mara, Secrétaire d’Etat P25 (droite), 27 (bas), 52 (bas droite) : Samuel Bartholin
P27 (détail bas) : Deborah Coles/Dreamstime.com
Editeur : P30 (haut), 31 (bas gauche) : Martin Roeder/Dreamstime.com
S.E. Pol Meng Hour, Sous-Secrétaire d’Etat P31 : (haut) Katatonia82/Dreamstime.com, (bas droite) Komar/Dreams-
time.com
Directeur de la rédaction : P33 : (bas gauche), 53 (bas), 83 (haut) Simon Toffanello/Asia Motion
Samuel Bartholin P34 : (bas) Jeremy Holden
P35 : (milieu) Sérgio Nogueira/Dreamstime.com
Directeur du marketing : P44 : (milieu droite) Xing Wang/Dreamstime.com, (bas) ACCB/Peter Yuen
So Visothy P45 : Angkor National Museum
P46 : (bas) Saikit Leung/Dreamstime.com
Direction artistique/Conception graphique : P47 : (haut) Pniesen/Dreamstime.com, (bas) : JF Mousseau
Estelle Maton / P50 : (haut) Angkor Golf Resort, (bas) Angkor Wat International Half Mara-
thon Committee
Crédits photographiques : P53 : (haut) Chea Phal
Couverture (haut), P6, 9 (haut et milieu), 11 (droite), 12, 22, 23, 24, 25 P58 : (bas), 59 (haut) Jackmalipan/Dreamstime.com
(bas), 28 (bas), 29, 32 (bas), 35 (haut, bas), 41 (haut, bas gauche), 46 P59 : (detail bas) Food-micro/Dreamstime.com
(haut), 51 (haut), 52 (haut, milieu, bas gauche), 59 (détail bas), 72 (bas), P61 : (haut) DR, (bas) : Yulia Babkina/Dreamstime.com
82, 83 (bas), 84 (bas), 89 (bas), 92 : Jean-François Périgois P63 : (haut droite) : Koh Kong Ecotours
Couverture (bas), P7 (haut), 14 (bas), 41 (bas droite), 42 (bas), 43 (bas), P65 : (haut gauche) Song Saa Private Island, (bas) Viniko2010/Dreams-
44 (haut), 49 (détail haut), 56, 59 (détail bas), 60, 62, 64, 65 (haut droite), time.com
73 (haut), 73 (bas), 77 (haut) : Adventure Line Productions/Ministère du P70 : (haut) Donyanedomam/Dreamstime.com, (milieu) Pierre Jean Du-
Tourisme rieu/Dreamstime.com
P10, 11 (gauche), 15, 33 (haut et bas droite), 44 (milieu gauche), 47 P71 : (haut) Mrpeak/Dreamstime.com, (bas) Red Dot
(haut), 63 (haut gauche), 70 (bas), 75 (bas gauche), 85 (haut, bas), 86 P72 : (haut) Brigitte Nikles
(droite) : Ministère du Tourisme P.73 : (milieu) My Village (MVI)
P20, 30 (milieu), 38, 40, 42 (haut), 43, 48, 49 (bas), 68, 74 : Marc Dozier P75 : (haut droite, bas droite), 77 (bas) : Pierre-Yves Clais
P8, 28 (haut), 30 (bas), 34 (haut, milieu, gauche), 53 (milieu), 59 (détail P80-81 : Friends International
bas droite), 63 (milieu), 65 (milieu), 74 (haut gauche), 86 (gauche), 87 (bas P84 : (haut) Riccardo Montanari/Dreamstime.com
gauche) : Estelle Maton P85 : (milieu) Sippakorn Yamkasikorn/Dreamstime.com
P26, 32 (haut), 51 (bas), 58 (haut), 63 (bas), 76, 77 (haut), 87 (bas droite) : P87 : (haut) Tom Fakler/Dreamstime.com
Meng Kimlong P88 : (haut) Nick Sells/Asia Motion, (milieu) Virginie Noel/Asia Motion,
P7 (milieu), 65 (milieu) : Mathes/Dreamstime.com (bas) Basphoto/Dreamstime.com
P7 : (bas) Mak Remissa/Asia Motion P89 : (haut) Cambodia Angkor Air
P9 : (bas), 27 (haut) Archives nationales du Cambodge
P11 : (milieu bas) Muséum d’histoire naturelle de Bourges Ministère du Tourisme du Royaume du Cambodge
P12 : Alexander Ryabintsev/Dreamstime.com Lot 3A, rue169,
P13 : Dmitryindus/Dreamstime.com Veal Vong, District 7 Makara, Phnom Penh
P14 (haut) : Rene Drouyer/Dreamstime.com Tél. : +855 (0)23 885 039
P16 : Eldelik/Dreamstime.com www.tourismcambodia.org
AVERTISSEMENT : Ce guide pratique du tourisme est une publication officielle du Ministère du Tourisme du Royaume du Cambodge. Son contenu a été conçu et
réalisé par Samuel Bartholin et Chase Media & co., sous la direction du Ministère du Tourisme. Les photographies utilisées dans cette publication ont été fournies
par des contractants extérieurs et sont publiées ici dans un but purement illustratif.
Copyright © 2013. Tous droits réservés pour tous pays. Reproduction totale ou partielle strictement interdite sur tout support sans autorisation préalable.
96 MERVEILLEUX ROYAUME DU CAMBODGE
MOT-brochure-exe.indd 96 06/09/13 16:34