GUIDE D'UTILISATION

Cuisinière
Chère Cliente, Cher Client,

Vous venez d'acquérir une cuisinière DE DIETRICH et nous vous en remercions.

Nos équipes de recherche ont conçu pour vous cette nouvelle génération d’appareils,
qui par leur qualité, leur esthétique, leurs fonctions et leurs évolutions technologiques
en font des produits d’exception, révélateurs de notre savoir-faire.

Votre nouvelle cuisinière DE DIETRICH s’intégrera harmonieusement dans votre cuisine

et alliera parfaitement les performances de cuisson, et la facilité d’utilisation. Nous
avons voulu vous offrir un produit d’excellence.

Vous trouverez également dans la gamme des produits DE DIETRICH, un vaste choix
de fours, de fours à micro-ondes, de tables de cuisson, de hottes aspirantes, de lave-
vaisselle, et de réfrigérateurs intégrables, que vous pourrez coordonner à votre
nouvelle cuisinière DE DIETRICH.

Bien entendu, dans un souci permanent de satisfaire le mieux possible vos exigences
vis-à-vis de nos produits, notre service consommateurs est à votre disposition et à
votre écoute pour répondre à toutes vos questions ou suggestions (coordonnées à la
fin de ce livret).

Et connectez-vous aussi sur notre site www.dedietrich-electromenager.com sur lequel

vous trouverez nos dernières innovations ainsi que des informations utiles et
complémentaires.

DE DIETRICH
Les nouveaux objets de valeur

Dans le souci d'une amélioration constante de nos produits, nous nous réservons le droit
d'apporter à leurs caractéristiques techniques, fonctionnelles ou esthétiques toutes
modifications liées à leur évolution.

Important :
Avant de mettre votre appareil en marche, veuillez lire attentivement ce guide
d'installation et d'utilisation afin de vous familiariser plus rapidement avec son
fonctionnement.
2
SOMMAIRE

1 / Comment se présente votre cuisinière ? 4

2 / Caractéristiques gaz 5
3 / Comment utiliser votre four ? 6-12
4 / Modes de cuisson du four 13-14
5 / Guide de cuisson du four 15-16
6 / Entretien et nettoyage de votre four 18-19
7 / En cas d’anomalies de fonctionnement de votre four 20
8 / Entretien et nettoyage de votre cuisinière 21-22
9 / Notes personnelles 23
10 / Service Après-Vente 24

3
 1 / COMMENT SE PRESENTE VOTRE CUISINIERE ?

Plaque électrique
Brûleur double couronne arrière droite 2000 W
diamètre 180 mm

Brûleur semi-rapide
Brûleur auxiliaire

Voyant de mise Manette du brûleur

sous tension de avant droit
la plaque
Manette du brûleur
Programmateur avant gauche
électronique
Manette du brûleur
arrière gauche
Manette de la plaque
électrique
arrière droite

Allumage des brûleurs de table avec sécurité

- Tournez la manette en position grande flamme, et maintenez la manette appuyée

fortement pour déclencher une série d’étincelles jusqu’à l’allumage du brûleur.
Maintenez fortement l’appui quelques secondes après l’apparition de la flamme
pour enclencher le système de sécurité. Si votre brûleur s’est éteint, renouvelez
l’opération en maintenant appuyé plus longtemps.

4
2 / CARACTERISTIQUES GAZ

G A Z

Appareil destiné à être installé en : Gaz Gaz

Butane Propane
Appareil avec et sans sécurité Naturel Naturel
FR . .Cat : II2E+3+ G30 G31 G20 G25
Débit horaire ci-dessous : à 15°C sous 1013 mbar 28-30 mbar 37 mbar 20 mbar 25 mbar
Bruleur Triple Couronne
Repère marqué sur l'injecteur 90A 90A 45A 45A
Débit calorifique nominal (kW) 3,15 3,15 3,60 3,60
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 1,650 1,450 1,450
Débit horaire (g/h) 229 225
Débit horaire (l/h) 343 399
Bruleur Semi-Rapide
Repère marqué sur l'injecteur 62 62 94 94
Débit calorifique nominal (kW) 1,50 1,50 1,50 1,50
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,630 0,600 0,600
Débit horaire (g/h) 109 107
Débit horaire (l/h) 143 166
Bruleur Auxiliaire
Repère marqué sur l'injecteur 45 45 63 63
Débit calorifique nominal (kW) 0,70 0,70 0,85 0,85
Débit calorifique réduit (avec et sans sécurité) (kW) 0,430 0,450 0,450
Débit horaire (g/h) 51 50
Débit horaire (l/h) 81 94
Cuisinière 3 feux gaz + plaque et four élec
Débit calorifique total (kW) 5,35 5,35 5,95 5,95
Débit maximum (g/h) 389 382
(l/h) 567 659
ÉLECTRICITÉ

PLAQUE : Arrière droite : 2000 W

REPÉRAGE DES INJECTEURS

GAZ BUTANE GAZ NATUREL

/PROPANE
Arrière
Arrière
62 94

DESSUS DESSUS
Avant 90A 45 Avant 45A 63

5
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• PRESENTATION DU PROGRAMMATEUR

C D E F G H I J

A Affichage des modes de cuisson F Affichage de l’horloge

B Indicateur de durées de cuisson G Indicateur de montée en température

C Affichage durée de cuisson/minuterie H Indicateur de gradins

D Indicateur de minuterie I Indicateur de verrouillage clavier (sécurité

enfant)
E Indicateur fin de cuisson
J Affichage de la température du four

A B C D E

A Start/Stop D Réglage des durées/fin de cuisson et mise à l’heure

B Touches de réglages / sélection E Touches de validation des réglages

C Réglage de température

6
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• UTILISATION DU PROGRAMMATEUR
•Comment régler l’heure
- A la mise sous tension

L’afficheur clignote à 12H00. (fig.1) fig.1

Réglez l’heure en appuyant sur les touches +

et - (le maintien de la touche permet d’obtenir
un défilement rapide) (fig.2).

Exemple : 12H30

Appuyez sur la touche OK pour valider.

L’affichage ne clignote plus .

fig.2

- Pour remettre à l’heure l’horloge

Appuyez sur la touche pendant quelques

secondes jusqu’à faire clignoter l’afficheur
(fig.1), puis relâchez.
Un bip sonore indiquent que le réglage est
alors possible.

Ajustez le réglage de l’heure avec les

touches + et - (fig.2). fig.2

Appuyez sur la touche OK pour valider.

Attention
S’il n’y a pas de validation par la fig.3
touche OK, l’enregistrement est
automatique au bout de quelques
secondes.

7
3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

•Cuisson immédiate
— Le programmateur ne doit afficher que
l’heure. Celle-ci ne doit pas clignoter.
Appuyez sur la touche puis sélectionnez
avec les touches + ou - la cuisson choisie
(fig.1).
Exemple: -.
fig.1
— Validez avec la touche OK.
Le four se met en marche.
Placez votre plat dans le four selon la pré-
connisation indiquée dans l’afficheur.

Votre four vous propose la température opti-

male pour ce type de cuisson.
Il vous est cependant possible d’ajuster la
température en appuyant sur la touche si-
tuée sous l’afficheur (fig.2).
La température clignote dans l’afficheur et
indique que vous pouvez ajuster la tempéra- fig.2
ture en appuyant sur les touches + ou - (fig.3).

Exemple: --> ajustée à 205°C.

— Validez avec la touche OK.
L’indicateur de montée en température
signale la progression de la
température à l’intérieur du four.
Une série de bips sonores retentit lorsque le
four atteint la température choisie.

Pour arrêter la cuisson, appuyez quelques se-

condes sur la touche .
fig.3

Attention
Après un cycle de cuisson, la turbine de refroidissement continue de fonctionner
pendant un certain temps, afin de garantir une bonne fiabilité du four.

Attention
Toutes les cuissons se font porte fermée.

8
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• CUISSON PROGRAMMEE

- Cuisson avec départ immédiat et

durée programmée
- Choisissez le mode de cuisson souhaité et
ajustez la température (voir paragraphe: cuis-
son immédiate).

- Appuyez sur la touche .

fig.1
L’affichage clignote à 0h00 pour indiquer que
le réglage est alors possible (fig. 1).

- Appuyez sur la touche + ou - pour régler le

temps souhaité.
Exemple : 30 min de cuisson (fig.2).

— Validez avec la touche OK.

Le décompte de la durée se fait immé-
diatement après le réglage. fig.2
L’indicateur de montée en température
signale la progression de la
température à l’intérieur du four.
L’affichage de la durée ne clignote plus.

Après ces 3 actions, le four chauffe :

Une série de bips sonores retentit lorsque le

four atteint la température choisie.
fig.3
En fin de cuisson (fin du temps programmé),
- le four s’arrête,
- l’indicateur de durée de cuisson et 0:00
clignotent (fig.3).
- une série de bips sonores est émise durant
quelques minutes. L’arrêt définitif de ces bips
se fait en appuyant sur n’importe quelle
touche.

9
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• CUISSON PROGRAMMEE

- Cuisson avec départ différé et heure

de fin choisie
Procédez comme une cuisson programmée.

- Appuyez sur la touche pour faire

“ clignoter
l’indicateur de fin de cuisson . fig.1

L’affichage clignote pour indiquer que le

réglage est alors possible (fig. 1).

- Appuyez sur la touche + ou - pour régler

l’heure de fin de cuisson souhaitée.
Exemple : fin de cuisson à 13h30 (fig.2).

— Validez avec la touche OK.

L’enregistrement de la fin de cuisson est
automatique au bout de quelques secondes.
L’affichage de la fin de cuisson ne clignote
fig.2
plus.
Une animation vous indique que votre four
est en mode cuisson différée (fig.3).

Après ces 3 actions, le départ de la chauffe

est différé pour que la cuisson soit finie à
13h30.

En fin de cuisson (fin du temps programmé),

- le four s’arrête, l’indicateur de durée de cuis-
son et 0:00 clignotent. fig.3
- une série de bips sonores est émise durant
quelques secondes. L’arrêt définitif de ces
bips se fait en appuyant sur n’importe quelle
touche.

L’affichage repasse à l’heure du jour.

La cavité est éclairée à partir du démarrage

de la cuisson et s’éteint en fin de cuisson.

10
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• UTILISATION DE LA FONCTION MINUTERIE

- Le programmateur de votre four peut être uti-
lisé comme minuterie indépendante permettant
de décompter un temps sans fonctionnement
du four.

Dans ce cas, l’affichage de la minuterie est prio-

ritaire sur l’afficheur de l’heure du jour. fig.1
- Appuyez 1 fois sur la touche (fig.1).
- Le symbole minuterie et 0m00s cligno-
tent(fig.2).

- Ajustez le temps choisi à l’aide des ltouches -

et +
— Validez avec la touche OK fig.2

L’afficheur s’arrête de clignoter au bout de

quelques secondes et la minuterie se met en
Attention
Il est possible de modifier ou d’annuler
marche et décompte le temps de secondes en à n’importe quel moment la programmation
secondes. de la minuterie, en appuyant sur la touche
Une fois la durée écoulée, la minuterie émet puis en ramenant le temps à 00:00.
une série de bips sonores pour vous avertir.
L’arrêt de ces bips se fait en appuyant sur n’im-
porte quelle touche.

• VERROUILLAGE DES COMMANDES (SECURITE ENFANTS)

FOUR A L’ARRET
Vous avez la possibilité d’interdire l’accès aux
commandes du four en procédant de la façon
suivante :
le four étant à l’arrêt, appuyez simultanément
sur les touches et pendant quelques se-
condes (fig.1).
Un “cadenas” vient alors s’afficher à l’écran
-l’accès aux commandes de votre four est blo- fig.1
qué.
Pour le débloquer, appuyez simultanément sur
les touches et pendant quelques se- Attention
condes. Vous ne pouvez pas verrouiller le four
Les commandes de votre four sont à nouveau
si vous avez programmé une cuisson.
accessibles.

11
 3 / COMMENT UTILISER VOTRE FOUR ?

• PERSONNALISATION DE LA TEMPERATURE PRECONISEE

Sélectionnez la fonction de cuisson :

- Appuyez sur la touche OK.
Si vous souhaitez personnaliser la température préconisée :
- Appuyez sur la touche jusqu’à faire clignoter la température.
- Appuyez sur la touche + ou - jusqu’à la température désirée.
- Appuyez sur OK pour valider.

• REGLAGE DU CONTRASTE
-Reglez l’heure à 00:10(voir réglage de l’heure
p.7)

- Appuyez sur la touche jusqu’à l’affi-

chage de -CO- (fig.1).

- Ajustez le contraste à l’aide des touches +

ou - (fig.2).
Le niveau de contraste est ajustable de 0 à 9.
fig.1
- Appuyez sur OK pour valider.

fig.2

12
 4 / MODES DE CUISSON DU FOUR

* CHALEUR TOURNANTE
(température préconisée 190°C mini 35°C maxi 250°C)
•La cuisson s’effectue par l’élément chauffant situé au fond du four et par l’hélice de bras-
sage d’air.
•Montée rapide en température : Certains plats peuvent être enfournés four froid.
•Recommandé pour garder le mœlleux des viandes blanches, poissons, légumes.
Pour les cuissons multiples jusqu’à 3 niveaux.

CHALEUR COMBINEE
(température préconisée 180°C mini 35°C maxi 230°C)
•La cuisson s’effectue par les éléments inférieur et supérieur et par l’hélice de brassage
d’air.
•Trois sources de chaleur associées : beaucoup de chaleur en bas, un peu de chaleur
tournante et un soupcon de gril pour dorer.
•Recommandé pour les quiches, tourtes, tarte aux fruits juteux, posés dans un plat en
terre de préference.

TRADITIONNEL ECO
* (température préconisée 200°C mini 35°C maxi 275°C)
•La cuisson s'effectue par les éléments inférieur et supérieur sans brassage d’air.
•Recommandé pour les cuissons lentes et délicates : gibiers mœlleux... Pour saisir rôtis de
viandes rouge. Pour mijoter en cocotte fermée les plats préalablement démarrés sur table de
cuisson (coq au vin, civet).

GRIL + TOURNEBROCHE
(température préconisée 190°C mini 100°C maxi 250°C)
•La cuisson s'effectue , alternativement, par l’élément supérieur et par l’hélice de
brassage d’air.
•Préchauffage inutile. Volailles et rôtis juteux et croustillants sur toutes les faces.
•Le tournebroche continue de fonctionner jusqu’à l’ouverture de la porte.
•Glissez la léchefrite au gradin du bas.
•Recommandé pour toutes les volailles ou rôtis au tourne broche, pour saisir et cuire à
cœur gigot, côtes de bœuf. Pour garder leur fondant aux pavés de poissons.

GRILS VARIABLES MOYEN et FORT + TOURNEBROCHE

(positions préconisées 2 ou 4 - mini 1 - maxi 4)
•La cuisson s'effectue par l’élément supérieur.
•Le gril fort couvre toute la surface de la grille. Le gril moyen, montre une même efficacité
que le gril fort, pour de plus petites quantités.
•Ils sont recommandés pour griller les côtelettes, saucisses, tranches de pain, gambas
posées sur la grille.

Conseil économie d’énergie

Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four.
Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304
et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
13
4 / MODES DE CUISSON DU FOUR

MAINTIEN AU CHAUD
(température préconisée 60°C mini 35°C maxi 100°C)
•Cette position permet un maintien au chaud de vos aliments par un dosage de l’élément
situé au fond du four associé au brassage d’air.
•Recommandé pour faire lever les pâtes à pain, à brioche, kouglof… moule posé sur la so-
le,en ne dépassant pas 40°C (chauffe-assiettes, décongélation).

PAIN
(température préconisée 205°C mini 35°C maxi 220°C)
•Séquence de cuisson préconisée pour la cuisson du pain.
•Après un préchauffage, posez la boule de pain sur le plat pâtisserie - 2ème gradin.
•N’oubliez pas de déposer un ramequin d’eau sur la sole pour obtenir une croûte crous-
tillante et dorée.

DECONGELATION
(température préconisée 35°C mini 35°C maxi 75°C)
•La décongélation des plats se fait avec apport limité de chaleur et par brassage d’air.
•Idéal pour les aliments délicats (tartes aux fruits, à la crème,...).
•La décongélation des viandes, petits pains, etc...se fait à 50°C (viandes posées sur la
grille avec un plat dessous pour récupérer le jus de décongélation qui n’est pas consom-
mable).

Conseil économie d’énergie

Évitez, dans la mesure du possible, de préchauffer le four.
Pendant la cuisson, gardez la porte du four fermée.
* Séquences(s) utilisée(s) pour l’annonce écrite sur l’étiquette énergétique conformément à la norme européenne EN 50304
et selon la directive Européenne 2002/40/CE.
14
 4 / GUIDE DES FONCTIONS BASSE TEMPERATURE

• UTILISATION DE LA FONCTION “BASSE TEMPERATURE”

La cuisson “BASSE TEMPERATURE” doit

absolument débuter four froid.

- Sélectionnez avec les touches - et + le mode

de cuisson “Basse température” (fig 1).

- Validez la selection en appuyant sur OK.

- Le four propose un choix de 8 plats:

- Rôti de veau (4h30)

fig.1
- Rôti de bœuf saignant (3h00)
- Rôti de porc (4h30)
- Gros poissons (2h10)
- Agneau rosé (3h00)
- Poulet (6h00)
- Yaourt (3h00)
- Petits poissons (1h20)

- Sélectionnez votre plat avec les

touches - et + (fig 2).
Une fois le plat sélectionné, validez la
selection en appuyant sur OK.
Exemple : Rôti de bœuf
Enfournez votre plat au niveau de gradin
demandé. fig.2

- Validez la selection en appuyant OK.

En fin de cuisson le four s'éteint
automatiquement et sonne pendant 2
minutes.
Appuyez sur pour arrêter les bips.
Pour les viandes, phase de maintien au
chaud (durée 1 heure).
Pour les yaourts, phase de
“refroidissement rapide” (durée 1
heure).
 LES CUISSONS S’EFFECTUENT PORTE FERMÉE ET SOUS VOTRE SURVEILLANCE.
CUISSON TRADITIONNELLE CUISSON MULTIFONCTION

PLATS

°C
°C
°C
°C
minutes

Temps de
cuisson en
indications

Gradin
Gradin
Gradin
Gradin
Gradin

Puissance
VIANDES
Rôti de porc(1kg) 200 2 180 2 90 ajoutez un peu d’eau
Rôti de veau (1kg) 200 2 180 2 60-70
Rôti de boeuf *240 2 220 3 30-40 conseils au verso
Agneau (gigot, épaule 2,5 kg) *220 1 3 TB 200 2 50-55
Volaille (1 kg) 200 2 2 TB 210 TB 180 2 50-70
Volaille grosses pièces 180 1 90-135
Cuisses de poulet 2 3 210 3 15-25 posées sur grille
Côtes de porc, veau 3 3 15-20
Côtes de boeuf (1 kg) *2 3-4 210 3 25-30
Côtes de mouton *3 4 10-20
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR

POISSONS

16
Poissons grillés *4 4 15-20
Poissons cuisinés (dorade) *200 2 180 2 180 2 35-45 plat en terre
Poissons papillottes *220 2-3 * 200 2-3 10-15 papier sulfurisé
LÉGUMES
Gratins (aliments cuits) 4 3-4 220 2-3 30
Gratins dauphinois *200 2 180 2 55-60
Lasagnes *200 2 180 2 40-45
Tomates farcies *200 2 180 2 40-45
DIVERS
Brochettes * 3-4 4 15-20
Pâté en terrine *200 2 200 2 80-100 bain marie
Pizza pâte brisée *210 2 200 2 30-40 moule alu 30 cm
Pizza pâte à pain *220 3 * 220 2 15-18 plat multiusages
Quiches *210 2 205 2-1 30-45 moule alu 30 cm
Soufflé 180 1 50 moule verre 21 cm
Tourtes *200 2 210 2 40-45 moule à bords hauts
Pain *220 1 * 200 1 30-50
Pain grillé *4 4-5 1-2 sur la grille
Cocottes fermées (daube, 180 1 170 1 90-180 selon la préparation
baeckaofen)
 PATISSERIES
Biscuit de Savoie - Génoise 165 2 180 2 35-45
Biscuit roulé *220 3 5-10
Brioche *180 1 165 1 25-30
Brownies *180 2 25-30 grand plat en verre
Cake - Quatre-quarts *180 1 180 2 55-60
Clafoutis 200 2 180 2 35-45
Crèmes 165 2 150 2 20-45 bain-marie
Cookies - Sablés *200 3 180 3 15-18 plat multiusages
Kugelhopf 180 1 45-50 moule spécial
Meringues 100 2 100 2 90 plat multiusages
Madeleines *220 2 5-10 plaques sur la grille
Pâte à choux *200 3 180 3 30-40 selon grosseur
Petits fours feuilletés *220 3 *200 3 10-15 plat multiusages
Savarin *180 2 30-40
Tarte pâte brisée *210 2 205 1 30-40 moule alu 30 cm
Tarte pâte feuilletée fine *220 2 *220 2 15-25 plat multiusages

anti-basculement, et d’un tournebroche.

Tarte pâte à la levure *210 2 *205 2 35-45 plat multiusages
5 / GUIDE DE CUISSON DU FOUR

EQUIVALENCE : CHIFFRE ➜ °C

17
Chiffre 1 2 3 4 5 6 7 8 9 MAXI
°C 40-50 65 100 125 150 180 200 220 250 275
*Préchauffez à la température indiquée.
• Gril à puissance variable : faîtes varier la puissance du mini 1 vers le maxi 4 . Préchauffez 5 min.
• En fonction GRIL, placez le mets à griller sur la grille ou le tournebroche; la lèche-frite sous la grille ou posée sur la sole pour
récupérer le jus.
• Ne cuisez pas les viandes dans la lèche-frite : risque d’éclaboussures.
• Un bain marie doit toujours débuter avec de l’eau bouillante : ne pas trop remplir le plat.
• Toute cuisson doit impérativement s’effectuer porte fermée ; l’ouverture de la porte interrompt
systématiquement la cuisson. (un détecteur ouverture/fermeture situé en haut à droite).
• TB = tourne-broche.
Poids net : 62 kgs

5
4
3 Votre cuisinière est équipée de 5 gradins.
2
1
Volume utilisable : 55 litres

! En Gril utilisant le tournebroche ne pas dépasser 220°C (Température préconisée dans ce guide) et griller porte fermée.

ACCESSOIRES : votre appareil est équipé d’un plat lèchefrite-multi-usages, de grilles plates
 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

• FAIRE UNE PYROLYSE

•Pyrolyse immédiate
Attention
Retirez la casserolerie du four et
enlevez les débordements importants qui
auraient pu se produire.
- Vérifiez que le programmateur affiche
l’heure du jour et que celle-ci ne clignote pas.

Vous avez la possibilité de choisir 3 durées

de cycle pyrolyse :
fig.1
durée de pyrolyse de 1 heure 30.

durée de pyrolyse de 1 heure 45.

durée de pyrolyse de 2 heures.

Appuyez sur la touche .

Puis appuyez une fois sur la touche - pour
obtenir le symbole “P” clignotant dans l’affi-
cheur (fig.1).
Validez en appuyant sur la touche OK.

La durée du cycle de pyrolyse affiche 2h00 ,

fig.2
mais vous avez la possibilité de modifier cette
durée .
Exemple: cycle de pyrolyse de1h30.
Appuyez sur la touche + ou - pour obtenir la
durée souhaitée (fig.2).
Validez en appuyant sur la touche OK.

La pyrolyse démarre et le symbole

devient fixe. Le décompte de la durée se fait
immédiatement après le réglage.
Au cours de la pyrolyse, le symbole
s’affiche dans le programmateur vous
indiquant que la porte est verrouillée .
En fin de pyrolyse, 0:00 clignote ainsi que le
symbole .

- Lorsque le four est froid, utilisez un chiffon humide

pour enlever la cendre blanche.
Le four est propre et à nouveau utilisable pour
effectuer une cuisson de votre choix.

18
 6 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE FOUR

• FAIRE UNE PYROLYSE

•Pyrolyse différée
- Suivre les instructions décrites dans le
paragraphe “Pyrolyse immédiate”

Avant de valider le cycle de pyrolyse .

- Appuyez 1 fois sur la touche pour

fair clignoter
“ l’indicateur de fin de cuis-
son (fig 1). fig.1
- L’indicateur de fin de cuisson clignote
pour indiquer que le réglage est alors
possible
- A l’aide de la manette reglez la fin de la pyro-
lyse.
- Exemple: fin de pyrolyse à 18 heures.
- Validez en appuyant sur OK (fig 2).

Après ces actions, le départ de la pyrolyse est

différé pour qu’elle se termine à 18 heures.
fig.2

19
7 / EN CAS D’ANOMALIES DE FONCTIONNEMENT DE VOTRE FOUR

Vous avez un doute sur le bon fonctionnement de votre four, ceci ne signifie pas
forcément qu'il y a une panne. Dans tous les cas, vérifiez les points suivants :

VOUS CONSTATEZ LES CAUSES

QUE… POSSIBLES QUE FAUT-IL FAIRE ?
- Le four n’est pas branché. ➡ Branchez votre four.
- Le fusible de votre installa- ➡ Changez le fusible de votre installation
Votre four ne chauffe tion est hors service. et vérifiez sa valeur (Voir tableau, rubrique
pas - La température sélec- “section du câble/fusible).
tionnée est trop basse. ➡ Augmentez la température sélectionnée.

Le cadenas clignote - Défaut de verrouillage de ➡ Faire appel au Service Après vente.

la porte.
- La lampe est hors service. ➡ Changez la lampe.
La lampe de votre four - Votre four n’est pas bran- ➡ Branchez votre four ou changez le
ne fonctionne plus. ché ou le fusible est hors fusible.
service.
- La porte est mal fermée. ➡ Vérifiez la fermeture de la porte.
Le nettoyage par - Le système de verrouillage ➡ Faire appel au Service Après Vente.
pyrolyse ne se fait pas. est défectueux.

- En cours de cuisson. ➡ La température de consigne de

Votre four émet des votre choix est atteinte.
bips. - En fin de cuisson. ➡ Votre cuisson programmée est
terminée.
- La ventilation fonctionne ➡ Ouvrir la porte pour accélérer le
Le ventilateur de pendant 1 heure maximum refroidissement du four
refroidissement après la cuisson, ou lorsque
continue de tourner à la température de votre four
l’arrêt du four est supérieure à 125°C
- Si pas d’arrêt après 1 heure. ➡ Faire appel au Service Après Vente.
Le four ne chauffe pas - Votre four est programmé ➡ Réglez l’heure à 0h00. Appuyez
et “DEMO” apparait pour une démonstration. simultanément pendant 10 secondes
dans l’afficheur par sur les touches de réglages ,
intermitence environ et jusqu’à l’émission d’un bip.
toutes les 8 secondes.

Attention
- Les réparations sur l'appareil doivent être effectuées uniquement par des profession-
nels. Les réparations non effectuées dans les règles peuvent être source de dangers pour l'uti-
lisateur.

Conseil
Dans tous les cas, si votre intervention n’est pas suffisante, contactez sans attendre le
Service après-vente.

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 8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE

Attention
Avant de procéder au nettoyage, laissez refroidir l’appareil et vérifiez que toutes les
manettes sont sur la position ARRET.
- Ne pas utiliser de produits d’entretien abrasifs ou de grattoirs métalliques durs pour
nettoyer la porte en verre du four, ce qui pourrait érafler la surface et entraîner l’éclatement
du verre.

Attention
- Lors du nettoyage de la vitre de la porte, veuillez protéger contre
toute infiltration de liquide, les aérations situées en haut de la porte.

Attention
- Ne pas utiliser d’appareil de nettoyage à la vapeur.
- Ne pas asperger d’eau la cuisinière

COMMENT PROCEDER ?

- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse, pour le dessus. Si

nécessaire, après débordements, utilisez une crème à récurer du
commerce, non abrasive, pour émail. Faites briller avec un linge sec, ou
mieux avec une peau de chamois. Ne laissez pas séjourner sur l’émail des
Carosserie
liquides acides (jus de citron, vinaigre...).

- Pour les surfaces métalliques polies, utilisez les produits du commerce

prévus pour l’entretien des métaux polis.

Vitre de porte de - Après une cuisson ayant provoqué des salissures, il est conseillé de
four nettoyer la vitre intérieure avec une éponge humidifiée d’eau savonneuse.

Bouton de
- Utilisez une éponge humidifiée d’eau savonneuse.
programmation

Pour préserver votre appareil, nous vous recommandons d'utiliser les produits d'entretien Clearit.
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au service des particuliers

Clearit vous propose des produits professionnels et des solutions adaptées pour l'entretien
quotidien de vos appareils électroménagers et de vos cuisines.
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accessoires et consommables.
21
 8 / ENTRETIEN ET NETTOYAGE DE VOTRE CUISINIERE

• NETTOYAGE DE LA PORTE
Attention
Avant de procéder au déclippage de
la glace, laissez refroidir l’appareil.
Avant de retirer la paroi du fond, l’appareil
doit être mis hors tension. Après le
nettoyage, la paroi du fond doit être
remise en place conformément aux
instructions.
Attention
Ne pas utiliser de produits
d’entretien abrasifs ou de grattoirs
métalliques durs pour nettoyer la porte en
verre du four, ce qui pourrait érafler la
surface et entraîner l’éclatement du verre. fig.1

• Démontage de la porte
- Ouvrez complétement la porte et la bloquer
à l’aide de la butée rouge (fig.1).
Elle est fournie dans la pochette plastique de
votre appareil.
- Retirez la première glace clipée de la maniè- A
re suivante: CLIC
Faire levier dans les emplacements A avec la
pièce métallique, d’un côté puis de l’autre afin
de déclipper la glace (fig.2). A
- Nettoyez votre glace à l’aide d’une éponge
douce et de produit vaisselle. fig.2
Ne pas immerger la glace dans l’eau.
Ne pas utiliser de crèmes à récurer, ni L
d’éponges grattantes. Rincez à l’eau claire et R
essuyez avec un chiffon non pelucheux.
- Si nécessaire, retirez l’ensemble des glaces
intérieures de la porte. Cet ensemble est composé
d’une ou deux glaces selon modèle avec à chaque fig. 3
coin une butée caoutchouc noire (fig.3).
- Après nettoyage, repositionnez vos quatre coins
caoutchouc en prenant soin que sur la glace soit
indiqué :
en haut à gauche : L
en haut à droite : R
CLAC
Placez votre ensemble de glaces intérieures dans
la porte afin que L et R se situent côté charnières.
- Si votre four est équipé d’une seule glace
intérieure, celle-ci doit se trouver au plus proche de
CLAC
la glace clipée.
- Clippez votre dernière glace en plaçant
l’indication ”P.Y.R.O.L.Y.S.E” vers vous (fig.4). fig. 4
- Retirez les butées plastique rouge.
Votre appareil est de nouveau opérationnel.
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9 /NOTES PERSONNELLES

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 10 / SERVICE APRÈS-VENTE

• INTERVENTIONS • RELATIONS CONSOMMATEURS

Les éventuelles interventions sur votre Pour en savoir plus sur nos produits vous pouvez
appareil doivent être effectuées par un consulter notre site :
professionnel qualifié dépositaire de la www.dedietrich-electromenager.fr
marque. Lors de votre appel, mentionnez la
référence complète de votre appareil (modèle, vous pouvez nous contacter :
type, numéro de série). Ces renseignements > Via notre site, www.dedietrich-electromenager.fr
figurent sur la plaque signalétique située dans rubrique «CONTACTEZ-NOUS».
le coffre de l’appareil (ouvrez la sous-porte ou > Par e-mail à l’adresse suivante :
tirez le tiroir). [email protected]

> Par courrier à l’adresse postale suivante :

Service Consommateurs DE DIETRICH
5, avenue des Béthunes
CS 69 526
95060 CERGY PONTOISE CEDEX

> Par téléphone du lundi au vendredi

de 8h30 à 18h00 au :

PIÈCES D’ORIGINE Pour obtenir un rendez-vous avec un technicien,

Lors d’une intervention d’entretien, vous pouvez nous contacter de 7h00 à 20h00, 7 jours
demandez l'utilisation exclusive de pièces sur 7 au :
détachées certifiées d’origine.
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STRUCTE

Service fourni par BRANDT FRANCE, Etablissement de CERGY, 5/7 avenue des Béthunes, 95310 SAINT OUEN L’AUMÔNE.
SAS au capital social de 1.000.000 euros RCS NANTERRE 801 250 531.

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