▼

FICHES TECHNIQUES

Fiche technique 1 – Identification du problème p. 66

Fiche technique 2 – Outils de suivi et de diagnostic p. 69

Charge massique p. 69
Indice de boue p. 71
Utilisation de la vitesse ascensionnelle – approche de la vitesse critique p. 73
Évaluation du temps de séjour de la boue dans un clarificateur p. 75

Fiche technique 3 – Observation microscopique p. 78

Échantillonnage p. 78
Microscope p. 78
Préparation de l’échantillon p. 79
Colorations p. 79
Estimation du nombre de filaments p. 79

Fiche technique 4 – Relation filaments et fonctionnement

65
général de la station p. 81

Fiche technique 5 – Techniques de lutte p. 84

La chloration
chloration p. 84
La zone de contact
contact p. 87
Les sels métalliques, les produits minéraux et les polymères p. 89
Les anti-mousses p. 90

Fiche technique 6 – Points essentiels d’exploitation p. 91

Le réseau p. 91
Le bassin tampon p. 91
Le dégraisseur p. 91
Le décanteur primaire p. 92
Les réacteurs biologiques p. 92
92

Fiche technique 7 – Nutriments p. 94

Fiche technique 8 – Principaux paramètres analytiques p. 96

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 FICHE TECHNIQUE 1 – IDENTIFICATION DU PROBLÈME
Cette première fiche technique se veut un outil pragmatique d’aide au diagnostic du dysfonctionnement constaté
▼
sur la station. Elle est composée d’un schéma synoptique, guide de lecture des différentes parties du document,
d’un tableau de synthèse listant les points à étudier et proposant un premier niveau d’interprétation et d’un logico-
gramme qui présente la démarche à suivre.

66

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 ÉLÉMENTS POUR UN PREMIER DIAGNOSTIC

Lieu d’observation Points à étudier Interprétation

Entrée de la station Couleur et odeur des effluents Anaérobiose (septicité, concentration en sulfures)
Concentration des eaux Effluents industriels (déséquilibres DBO5/N/P,
à traiter DCO/DBO5,
DCO/DBO5/MES)
Apports extérieurs Traitement retenu Proportion du flux à traiter par rapport à la
Type de produits charge (% de la charge)
Retours de la filière Type de filière Temps de séjour des eaux (Eh, pH), sulfures
boue
Prétraitements Présence ou non de flottants Âge et type de flottants (présence d’une cloison
siphoïde ?)
Efficacité du dégraisseur Turbulences
Gestion des sables, Temps de séjour
fréquence d’extraction
Traitement primaire Traitement retenu Temps de séjour de l’eau et de la boue
Réactifs physico-chimiques Concentration en nutriments, (DBO5/N/P), pH
Gestion des flottants Devenir des flottants
Bassin d’aération et Flottants Circulation hydraulique, jupe à l’aérateur 67
ouvrages annexes de surface
(anaérobie, anoxie)
Aération Champs de bulle, gerbe, répartition journalière
des cycles, durée (kg O2/kg DBO5 à traiter)
Type d’asservissement (valeurs seuils O2)
Agitation et configuration Éventuelles zones mortes (Watt.m3)
Charge massique Carence nutritionnelle
Déséquilibres nutritionnels
Dégazeur Dénivelé entre bassin d’aéra- Chute d’eau, prise d’air
tion et clarificateur
Flottants Type d’évacuation, âge des flottants
Clarificateur Vitesse ascensionnelle de Origine des pertes de boue (indice de boue,
fonctionnement concentration en boue, débit de pointe horaire
des eaux à traiter)
Hauteur du voile de boue Taux de recirculation (indice de boue)
Conception de l’ouvrage Vitesse au niveau du clifford
clifford,, hauteur de
l’ouvrage, immersion du clifford
clifford,, situation de la
goulotte, diamètre de l’ouvrage raclé ou sucé
Quantité de flottants Devenir des flottants après évacuation
Eaux de sortie Qualité des eaux de sortie, Rendement d’élimination du C, N, P (résultats
couleur analytiques)
Pertes de boues Vitesse ascensionnelle de fonctionnement,
dénitrification endogène

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
68

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 FICHE TECHNIQUE 2 – OUTILS DE SUIVI ET DE DIAGNOSTIC

Objectif : cette fiche technique détaille quatre notions fondamentales en aération prolongée : la
▼

charge massique, l’estimation et l’interprétation de l’indice de boue, le calcul et l’utilisation de la

vitesse ascensionnelle dans le clarificateur et l’évaluation du temps de séjour de la boue dans le
clarificateur.

CHARGE MASSIQUE
Un réacteur à boue activée est caractérisé par le paramètre charge massique (Cm) qui fixe les performances
de l’installation, les productions de boue et le niveau de stabilisation de la boue.
La charge volumique (Cv)1 qui correspond à la quantité de nourriture (DBO5 ou de DCO) reçue par jour et
par m3 de bassin est une conséquence du paramètre Cm et correspond à une notion de temps de séjour dans
les ouvrages.
La charge massique est couramment décrite comme étant le rapport entre la nourriture et la masse de micro-
organismes disponibles pour la consommer (ratio F/M = Food/Micro-organisms) pour une période donnée
(24 heures). La charge massique (Cm) représente donc la quantité de DBO5 ou de DCO à traiter rapportée
au kilo de MVS et par jour.
DBO5 (kg.j-1)
Cm =
MVS (kg)
On considère que les MVS sont représentatives de la biomasse active présente dans le système. Ce postulat
est approximatif car les MVS mesurées sont en partie des bactéries, et en partie de la matière organique non
vivante (proportion faible). En dehors du dimensionnement, ce paramètre doit être vérifié en exploitation et
réajusté si nécessaire en adaptant la concentration en biomasse à la charge polluante entrante. 69
La masse totale des boues activées qu’il faut prendre en compte dans le calcul est celle du système, c’est-à-
dire bassins biologiques et clarificateurs. Comme logiquement la masse de boues dans le clarificateur doit
être nulle ou quasiment (voile de boue bas), la biomasse du clarificateur est très souvent négligée. Le calcul
est alors fait uniquement sur le contenu du bassin d’aération (ou des bassins biologiques lorsqu’il y a plusieurs
ouvrages comme par exemple une succession bassin anaérobie, anoxie, voire zone de contact). Cette
approximation n’est plus vraie lorsque la décantation est altérée, et que des boues s’accumulent dans le(s)
clarificateur(s). Il convient alors de prendre en compte cette biomasse, puisqu’elle recevra sa part de nourri-
ture dans la période des 24 heures. Pour estimer la masse de MVS contenue dans le clarificateur, voir fiche
technique 2 « Outils de suivi et de diagnostic, p. 74 ».
À noter que la charge massique doit être représentative du réacteur biologique concerné. C’est ainsi que la
charge massique d’un bassin alimenté par une eau décantée (cas d’une station avec décantation primaire)
doit être calculée avec la charge polluante apportée par l’eau décantée et non l’eau brute.
La concentration en matière active (MVS) est fixée au départ dans le réacteur biologique compte tenu des
limites du clarificateur.
Les paramètres Cv1, Cm et concentration en MVS sont liés par la relation suivante :
Cv = [MVS] (kg.m-3) ou g.L-1
Cm
Toujours en partant de l’hypothèse d’un clarificateur vide de boues, la concentration en MVS obtenue, corres-
pond à celle qui doit être maintenue.

La charge massique est naturellement liée à l’âge des boues2 puisque la masse totale de boues présente
dans le système conditionne leur âge. Ainsi à une faible charge massique est associé un âge de boues
élevé (12-18 jours), et inversement, une forte charge est associée à un âge de boues très faible (2-4 jours)
(cf. tableau 1).

1
DBO5 (kg.j-1) 2
1
Cv = ; Âge de la boue =
V(m3) Cm x PSB [ PSB =
Production spécifique de la boue]

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Type de procédé Âge de boues (j) Rendement en Production de boues % MVS
DBO5 (%) (kg MES/kg DBO)

Aération prolongée >15 >95 0,7 à 0,8 65

Faible charge 90-95 0,8 à 1 70

Moyenne charge 2à5 80-90 1à2 75-80

Forte charge 1 70-80 >80%

Tableau 1 – Valeurs communément admises pour les charges massiques traditionnelles

La charge massique appliquée (l’âge des boues) a également une incidence sur la production de boues.
En forte charge, la disponibilité en substrat est grande, les bactéries se développent sous forme libre ou de
petits flocs. La synthèse de biomasse est importante : la production de boues est élevée et la phase auto-oxy-
dation (ou respiration endogène ) est limitée : le rapport MVS/MES est fort. Les rendements épuratoires sont
faibles.
Par opposition, en faible charge, la taille des flocs devient importante car la majorité de la synthèse cellulaire
est dédiée à la production d’exopolymères. La production de boues est donc faible (auto-oxydation plus pous-
sée), le rapport MVS/MES est faible. Les rendements épuratoires sont élevés (figure 1).

70

Figure 1 – Effets de l’âge de boue sur le fonctionnement d’une station

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 INDICE DE BOUE (IB)

OBJECTIF
➢ Apprécier l’aptitude de la boue à la décantation, suivre l’évolution de son aptitude à décanter lors d’un
traitement spécifique (chloration...) et prévenir d’éventuelles pertes de boues liées au dépassement des capa-
cités hydrauliques du clarificateur. (cf.
(cf. p. 74)

DÉFINITION
➢ L’indice de boue représente le volume occupé par un gramme de boue après trente minutes de décantation
statique dans une éprouvette d’un litre à paroi transparente graduée. Noté IB, exprimé en mL.g-1 de MES, il
est défini par la formule sui
suivvante :
IB = VD30 / MES
avec : VD30 = volume de boue décanté en trente minutes (en mL.L-1). MES = concentration des matières en
suspension dans l’éprouvette (en g.L-1)2.
L’indice de boue est valide à condition que le volume décanté soit compris entre 100 mL et 300 mL. Dans le
cas contraire une dilution est nécessaire. Dans ce cas, le calcul de l’indice de boue est le suivant :
IB = VD30 / [MES] dans l’éprouvette après dilution ou
IB = VD30 / [MES] du bassin d’aération x 1/facteur de dilution
Le test lui-même, de mise en œuvre facile, est obligatoirement réalisé sur le terrain. Le calcul de l’indice exige
la mesure de la concentration en MES qui doit être effectuée au laboratoire. Cet échantillon peut être prélevé
soit dans l’éprouvette après la mesure du VD30 (attention à bien agiter avant le prélèvement pour la mesure
des MES) ou dans le bassin d’aération en tenant compte pour le calcul de l’IB de la dilution effectuée (dans ce
cas, une attention particulière doit être apportée à la dilution). Dans le cas où le volume décanté sans dilution
71
est inférieur à 100 ml, il n’est pas nécessaire de concentrer la boue.

DESCRIPTION DU TEST DE DÉCANTATION

➊ Prélever un échantillon de boue homogène et représentatif du bassin d’aération (de préférence en sortie
du bassin, l’aérateur étant en fonctionnement depuis ¼ d’heure) et un échantillon d’eau clarifiée (éviter les
flottants) pour les éventuelles dilutions.
➋ Remplir une éprouvette avec un litre de boue remise en suspension.
➌ Agiter vigoureusement l’éprouvette de bas en haut sans perdre du mélange (obturer avec la paume de la
main protégée par du parafilm ou un gant).
).
➍ Poser l’éprouvette sur un plan horizontal stable non soumis à des vibrations, à l’ombre pour éviter l’aug-
mentation de la température et déclencher la minuterie.
➎ Après 30 minutes, noter le niveau du voile de boue (interface boue-eau) dans l’éprouvette. Cette valeur
notée VD30 doit impérativement être comprise entre 100 et 300 mL. Dans le cas contraire, vider l’éprouvette, la
rincer et introduire 500 mL de boue et 500 mL d’eau clarifiée ce qui correspond à une dilution au 1/2 et suivre
la procédure à partir du point 3.
Les étapes 3 à 5 doivent être refaites avec des dilutions plus importantes (1/4 de boue, 1/5,…) jusqu’à obtenir
les conditions de validité du test (entre 100 et 300 mL de volume décanté après 30 minutes).

RÉSULTATS
➢ L’indice
dice de boue est exprimé en multiple de 10 pour tenir compte des incertitudes inhérentes à la procédure. Les
indices faibles (<100 mL.g-1) correspondent à des boues qui sédimentent facilement. En revanche, les boues
décantant difficilement ont des indices élevés (> 200 mL.g-1), caractéristiques d’un développement excessif de
bactéries filamenteuses ou foisonnement (bulking
(bulking en anglais).

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 RÈGLES DE MISE EN ŒUVRE
Il est démontré depuis longtemps que la vitesse de décantation est influencée par le diamètre de l’éprouvette,
la concentration et la décantabilité de la boue (CTGREF, 1979).
Pour que l’indice de boue soit un critère significatif d’appréciation de la décantabilité (ou qualité de la boue),
il convient de limiter l’incidence des deux autres facteurs de variation (diamètre de l’éprouvette et concentra-
tion de la boue).
Les éprouvettes d’un litre disponibles dans le commerce ont une ouverture de l’ordre de 8 à 8,5 cm. Cette
valeur « standard » permet de s’affranchir des interférences liées aux variations de diamètre.
Il est indispensable de procéder à des dilutions pour limiter l’influence de la concentration excessive des boues.
En effet, le volume décanté dépend de la concentration dans l’éprouvette. Il faut que le volume décanté soit
proportionnel à la concentration pour que l’indice soit stable et donc significatif de la décantabilité des boues.
Cette condition est obtenue si VD30 est inférieur à 300 mL comme le montre le graphique ci-dessous.

72 Figure 2 – Variation du volume

décanté (VD 30) en fonction
de la concentration en MES
dans l’éprouvette

Dans cet exemple et pour une boue donnée, on obtient une relation linéaire entre le volume décanté et la
concentration à condition que ce volume décanté soit inférieur à 300 mL. Dans l’exemple, l’IB est de 100 mL/g
d’où sa bonne aptitude à la décantation.
Au-delà d’un volume décanté supérieur à 300 mL, la relation VD30 en fonction de la concentration de la boue
n’est plus linéaire. Il faut alors effectuer une dilution pour se retrouver dans la gamme de linéarité et donc
pouvoir calculer un indice de boue.
Dans les cas où la concentration dans le réacteur biologique est faible et lorsque la boue décante bien, la
dilution pour la mesure de l’indice de boue n’est pas nécessaire (VD30 < à 300), ce dernier est équivalent à
l’indice de Mohlman (test de décantation similaire au test de l’IB mais sans aucune dilution).
En revanche, à une concentration de 4 g.L-1, le volume décanté est de l’ordre de 900, soit un indice de
Mohlman de 225, non représentatif de l’IB (IB = 100). Il faut diluer les boues pour calculer l’IB.

UTILISATION
L’IB (VD < à 300 mL) est utilisé pour mesurer l’aptitude de la boue à la décantation. Il a des applications dans
quatre domaines :
• suivi de l’efficacité d’un traitement spécifique du foisonnement ;
• évaluation des performances des décanteurs secondaires ;
• gestion du taux de boue dans les périodes où l’indice de boue est stable ;
• et deshydratabilité des boues.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 L’indice de Mohlman (IM) est utilisé uniquement pour la filière traitement des boues, en particulier pour les
notions d’épaississement.

FRÉQUENCE DES MESURES

Dans le cas des systèmes boue activée en aération prolongée, la mesure de l’IB doit être réalisée au moins
deux fois par semaine.
En cas de crise lorsque des techniques curatives sont mises en place, un suivi journalier est nécessaire pour
apprécier le degré d’efficacité de la solution retenue.

VARIABILITÉ DE L’INDICE
En règle générale pour une eau résiduaire urbaine, la variation de l’indice de boue sur une journée n’excède
pas 40 mL.g-1. Dans le cas où la variation observée est supérieure à 40, vérifier les points suivants :
• méthodologie ;
• arrivée massive et brutale d’effluent industriel ;
• dénitrification dans l’éprouvette.

UTILISATION DE LA VITESSE ASCENSIONNELLE – APPROCHE DE LA VITESSE LIMITE

Schématiquement, le phénomène de décantation consiste à créer dans le clarificateur des conditions de
vitesse telles que le flux d’eau épurée ascendant ne perturbe pas la descente des particules que l’on sou-
haite concentrer en fond d’ouvrage pour ensuite les soutirer (recirculation, extraction des boues en excès, cf.
figure 3).
73

Figure 3 – Principe de fonctionnement d’un clarificateur

Au-delà de la limite hydraulique du clarificateur, on observe un engorgement et à terme, un débordement du
lit de boue (d’où les pertes de boue). Cette limite hydraulique s’exprime par la vitesse ascensionnelle (Va en
m3.m-2.h-1 ou charge hydraulique superficielle) :
Va = Q / S
Q : débit maximal horaire observé à l’entrée de la filière biologique (en m3.h-1) ;
S : surface utile (surface au miroir) du clarificateur (en m2).
Cette relation est très utile lors du dimensionnement du clarificateur : elle permet de déterminer le débit maxi-
mal horaire que pourra supporter l’installation en fonction de la surface du clarificateur.
Par ailleurs, pour une boue activée, la vitesse ascensionnelle est fonction de la concentration en boue (MES
en g.L-1) et de l’indice de boue (en mL.g-1). On défi
définit ainsi le paramètre Vc (volume corrigé en mL.L-1) :
Vc = IB x MES

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 La représentation graphique ci-dessous permet de déterminer la vitesse maximale admissible dans l’ouvrage
en fonction des MES et de l’indice de boue.

Figure 4 – Charge hydrau-

lique superficielle limite en
fonction du volume corrigé
(clarificateur à flux vertical) et
lamellaire d’après CTGREF,
1979. La courbe est appli-
cable aux décanteurs à
flux vertical (cylindriques ou
cylindro-coniques) ayant un
ratio rayon/profondeur proche
de 5.

Les performances hydrauliques diminuent avec l’accroissement du ratio rayon/profondeur : on estime la perte
de la charge hydraulique à au moins 20 % sur les décanteurs à flux horizontal (circulaire ou rectangulaire).
À titre d’exemple, prenons le cas d’une station d’épuration de 10 000 Eh. dont le clarificateur a été dimen-
sionné sur la base d’une vitesse ascensionnelle de 0,6 m.h-1 pour un débit de pointe de 190 m3.h-1, cet
74 ouvrage a donc une surface de l’ordre de 315 m2.

Débit admissible dans

IB (mL.g-1) MES (g.L-1) Vc (mL.L-1) Va (m3.m-2.h-1) la station
(m3.h-1)

150 3 450 1,1 346

152 5 750 0,60 189
100 5 500 1 315
200 5 1 000 0,4 126
100 10 1 000 0,4 126

Tableau 2 – Exemple de variation des débits admissibles sur une station

Dans les différents cas du tableau 2, la vitesse ascensionnelle limite indiquée est lue sur le graphe de la
figure 4. L’admission de débits supérieurs à cette valeur limite rend les pertes de boue inévitables.
On constate dans cet exemple que le doublement des MES ou de l’indice de boue nécessite de diviser par
environ 2,5 le débit admis sur la station pour maintenir un bon fonctionnement du décanteur secondaire. La
limitation volontaire du débit d’entrée est alors la solution extrême pour éviter les pertes de boues dans le
milieu récepteur.
La maîtrise de l’indice de boue et le maintien à un niveau raisonnable de la teneur en boue du bassin d’aéra-
tion constituent donc deux éléments essentiels du bon fonctionnement des stations d’épuration.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 ÉVALUATION DU TEMPS DE SÉJOUR DE LA BOUE DANS UN CLARIFICATEUR
Cette fiche permet d’évaluer le temps de séjour de la boue, dans le clarificateur en fonctionnement. Il convient
de vérifier que le calcul donne un temps de séjour inférieur à la valeur limite précisée dans le tableau 3.
Le temps de séjour de la boue dans un clarificateur correspond au temps disponible pour la sédimentation et
l’épaississement. Au-delà d’un certain temps de séjour, le gain en épaississement est très faible et les condi-
tions qui s’y développent peuvent occasionner des perturbations dans le clarificateur (dénitrification) ou dans
la station (foisonnement).
Le temps de séjour de la boue à ne pas dépasser pour éviter une fermentation est fonction de la charge mas-
sique (taux de MVS) et du traitement recherché.
Les ordres de grandeur sont les suivants :

Charge massique Type de traitement associé Temps de séjour à ne pas

au carbone dépasser (en minutes).
Kg de [Link] de MVS-1.j-1
< à 0,1 Avec nitrification 100 – 140*
et dénitrification
De 0,1 à 0,25 90
De 0,25 à 0,8 Sans traitement de l’azote De 30 à 80
> à 0,8 < à 30
* 140 minutes dans le cas d’une dénitrification poussée
Tableau 3 – Temps de séjour de la boue dans un clarificateur à ne pas dépasser
Remarque : d’une façon générale, un temps de séjour de la boue dans le clarificateur inférieur à deux heures
est souhaitable afin d’éviter tout risque de développement de bactéries filamenteuses . À noter que le temps 75
de séjour de la boue varie en fonction du débit d’entrée et de recirculation.
➢ Démarche pour calculer le temps de séjour de la boue dans le clarificateur
Le temps de séjour de la boue dans le clarificateur peut être calculé ainsi :
temps de séjour de la boue = masse de boue dans le clarificateur/quantité horaire de boue recirculée

➢ Estimation de la masse de boue dans le clarificateur :

La masse moyenne de boue stockée dans le clarificateur est égale :
Masse de boue = Volume de boue x Concentration moyenne dans le lit de boue.

Volume de boue dans le clarificateur = hauteur du voile de boue (h) x surface du radier (S)
Concentration moyenne dans le lit de boue : Clb.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 La hauteur moyenne du voile de boue dans l’ouvrage au cours de la journée peut être considérée comme
le niveau du voile à l’équilibre (équilibre hydraulique et bilan matière).
Cette hauteur peut être estimée :
– à l’aide d’un détecteur de voile de boue, ou
– à l’aide d’un pompage avec descente progressive du tuyau d’aspiration.
La concentration moyenne dans le lit de boue (Clb) est obtenue d’une façon approchée par la formule
suivante :
Concentration moyenne de la boue (Clb) = (2 x Cba + Cbr )/3
Cba : concentration en MES des boues du bassin d’aération
Cbr : concentration en MES des boues re-circulées. (valeur mesurée ou calculée). Cette valeur peut être
estimée à partir du taux de re-circulation (Tr). À l’équilibre, le taux de re-circulation (Tr) détermine le facteur
d’épaississement de la boue (Fep) :
F ép = Cbr/Cba = 1 + ( 1/Tr )
En fonction de l’indice de boue observé, il existe une valeur Cbr théorique limite qui ne peut être dépassée.
Ainsi,
si IB < 200 mL.g-1 Cbr limite à retenir = 1000/IB
si IB > 200 mL.g -1
Cbr limite à retenir = 1200/IB
Exemple
Pour un taux de re-circulation, Tr = 100 % soit 1,

76 F ép. = 1 + 1/1 = 2
soit Cbr = 2 x Cba
➢ Estimation de la quantité horaire de boue recirculée : ce paramètre est fonction du débit de recirculation
et de la concentration en MES des boues recirculées.
Quantité horaire de boue recirculée = débit recirculé x Cbr
➢ Application

Débit de pointe :188 m3.h-1 Volume journalier :2260 m3.j-1

Surface du clarificateur : 314 m2 IB : 120 mL.g-1 de MES
Concentration eb MES des boues dans le bassin d’aé-
Taux de recirculation (Tr) : 120 % soit 1,2
ration (Cba) : 4.2 g.L-1
Hauteur du voile de boue (h) : 0.40 m

➢ Rappel de la formule
Temps de séjour de la boue = Masse de boue/Quantité horaire de boue re-circulée
➢ Estimation de la masse de boue :
Masse de boue = Volume de boue x Concentration moyenne dans le lit de boue
Volume de boue : surface du clarificateur/hauteur du voile boue (314 x 0.4) m3
Concentration moyenne de la boue dans le lit de boue (Clb) : Clb = (2 x Cba + Cbr ) / 3
Avec F ép = Cbr/Cba et F ép = 1 + (1/Tr ) soit Fép = 1 + (1 / 1.2) = 1,8

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
Ainsi Cbr = F ép x Cba soit Cbr = 1,8 x 4.2 = 7,7 g.L-1
Vérification de la valeur calculée par rapport à la valeur limite (pour IB=120 mgL-1) :
Cbr limite = 1000/IB
Cbr limite = 1000/120 = 8,3 g.L-1
La concentration limite des boues recirculées étant supérieure à la concentration des boues re-circulées (cal-
culée), cette valeur peut être retenue.
Pour finir, Clb = (2 x 4,2 + 7,7) / 3 = 5,4 g.L-1
Calcul du temps de séjour de la boue dans le clarificateur :
Temps de séjour de la boue = (314 m2 x 0,4 m x 5,4 g.L-1) / (94 m3.h-1 x 1,2 x 7,7 g.L-1)
= 0,8 heure

77

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 ▼ FICHE TECHNIQUE 3 – OBSERVATION MICROSCOPIQUE

Cette fiche détaille les méthodes pour identifier les bactéries filamenteuses dans les boues activées.

ÉCHANTILLONNAGE
Prélever les échantillons de boue activée,
activée, dans le bassin d’aération à un endroit où le brassage est efficace
et en évitant les flottants qui peuvent être présents à la surface. Prélever un échantillon de mousse (ayant un
aspect frais) soit à une extrémité du bassin d’aération, soit à la surface du clarificateur en évitant de prendre
de l’eau.
Dans le cas où il existe plusieurs files en parallèle indépendantes (pas de recirculation croisée), il est intéres-
sant de prélever des échantillons dans chacune des files : des conditions d’aération, d’agitation et d’alimen-
tation et donc des populations dominantes peuvent être différentes.
Lors d’un épisode de crise (foisonnement, moussage, traitement curatif,…), les échantillons doivent être préle-
vés tous les jours. En période normale, un examen hebdomadaire peut suffire. On retiendra une fréquence de
l’ordre du 1/3 de l’âge de la boue.
L’examen des échantillons doit se faire le plus rapidement possible. L’échantillon est stocké dans un flacon en
plastique, rempli à moitié de boue et peut être conservé au réfrigérateur. Il est important de laisser suffisamment
d’air dans le flacon pour éviter tout risque de dégradation anaérobie. L’échantillon n’est pas altéré par un
transport de quelques heures à température ambiante.
Selon la charge massique de la station, un échantillon peut être conservé au réfrigérateur entre trois (cas des
boues de forte charge) et dix jours (aération prolongée), sans modification notable du maillon filamenteux. En
78 revanche, pour l’observation des protozoaires, l’état de fraîcheur est indispensable.

MICROSCOPE
Un microscope à contraste de phase équipé d’objectifs 10X et 100X permet un grossissement de l’ordre de
100 à 1000X. Ces conditions sont satisfaisantes pour l’observation microscopique des échantillons. Il permet
d’observer les points suivants :
– taille et forme des flocs ;
– structure des flocs ;
– Protozoires ;
– particules organiques et inorganiques ;
– bactéries libres dans le milieu [(Zooglea) formation de tétrades] ;
– abondance des bactéries filamenteuses ;
– morphologie des filaments.

Figure 1 –
Observation au microscope objectif 10 X

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Figure 2 – Observation au microscope fond noir objectif 10 X

L’observation microscopique est effectuée en lumière directe et en contraste de phase. Une première étape
à l’objectif 10 X permet une observation générale des boues. Une seconde étape à l’objectif 100 X permet
une observation plus détaillée.
Remarque : en sélectionnant l’anneau de phase de l’objectif 100 avec l’objectif × 10 ou × 20, on obtient
une illumination en fond noir très pratique pour observer les bactéries libres et les petits flagellés à déplace-
ment rapide.

PRÉPARATION DE L’ÉCHANTILLON
Visualisation à l’état frais – Sur une lame d’observation (25 mm × 75 mm) propre et sèche (nettoyée au
détergent puis à l’alcool en cas de la réutilisation de la lame), déposer une goutte d’échantillon bien agité.
Recouvrir la préparation d’une lamelle (22 mm × 22 mm) et presser doucement pour chasser les éventuelles
bulles d’air piégées entre la lame et la lamelle. Enlever l’excès de liquide sur les bords avec du papier absor- 79
bant. Identifier l’échantillon sur le bord de la lame.
Préparation pour une coloration – Sur une lame d’observation (25 mm × 75 mm) propre et sèche, déposer
une goutte d’échantillon bien agité. L’étaler à l’aide d’une lamelle ou d’une pipette, sur la moitié de la sur-
face de la lame. Laisser sécher l’échantillon à température ambiante. Il est préférable de ne pas sécher à la
flamme, la chaleur risquant d’endommager les cellules bactériennes et modifier leurs critères morphologiques.
Identifier sur le bord de la lame, l’échantillon et le type de coloration qui sera réalisée.

COLORATIONS
Les colorations réalisées en routine sont les colorations Gram et Neisser (cf. annexe n° 1). Elles permettent
une caractérisation de la membrane bactérienne, critère clé de l’identification et de détecter la présence de
granules de réserve.
Des colorations plus spécifiques peuvent être réalisées comme :
• la coloration à l’encre de Chine pour visualiser les exo-polymères ;
• la coloration au noir de Souchan des PHAs (poly β-hydroxyalkanoates), composés de stockage cellu-
laire ;
• la coloration au cristal violet pour visualiser la présence d’une gaine ;
• la coloration de Neisser met en évidence les réserves de polyphosphates.

ESTIMATION DU NOMBRE DE FILAMENTS

Il est possible de réaliser une estimation quantitative de l’abondance de filaments présents dans l’échantillon
observé. Plusieurs techniques ont été développées, nous en présentons deux, relatives au nombre de filaments
émergeant du floc.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 ➊ Longueur des filaments : l’observation microscopique de 50 µL de boues (soit une goutte) est réalisée avec
un objectif 100 X. L’échantillon est étalé entre lame et lamelle et l’observation se fait sur la totalité des champs
correspondants. Le microscope est équipé d’un oculaire gradué et l’on compte sur chaque champ le nombre
d’intersections entre l’échelle de graduation et un filament. On peut ainsi exprimer une longueur de filament
par µL.
Cette technique peut être utilisée en ne comptant qu’un nombre limité de champs (par exemple, ceux situés
sur une médiane), dans ce cas, le calcul doit être ramené au nombre total de champs.
➋ Estimation subjective de l’abondance des filaments : Jenkins (1986) a déterminé une grille d’indices permet-
tant de caractériser l’abondance des filaments présents par floc. L’observation se fait avec un objectif 100 X et
on observe un indice moyen pour la totalité de l’échantillon, après examen de plusieurs champs.

Indice Estimation Explication

0 Absence Pas de filament observé
1 Peu de filaments Filaments présents occasionnellement dans certains flocs
2 Quelques filaments Filaments présents fréquemment dans certains flocs
3 Fréquent Filaments présents dans tous les flocs à faible densité (1 à 5 par floc)
Filaments présents dans tous les flocs à moyenne densité (5 à 20 par
4 Très fréquent
floc)
5 Abondant Filaments présents dans tous les flocs à forte densité (> 20 par floc)
6 En excès Filaments présents dans tous les flocs (plus de filaments que de flocs)

80
Remarque : il faut noter, toutefois, que ces techniques sont très consommatrices de temps. Une bonne corréla-
tion existe entre la longueur totale de filaments et l’indice de boue. Dans le cadre de l’exploitation en routine,
le calcul régulier de l’indice de boue peut être suffisant.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
FICHE TECHNIQUE 4 – RELATION FILAMENTS ET FONCTION-
NEMENT GÉNÉRAL DE LA STATION
Cette fiche présente les relations communément admises entre la présence d’un certain type de bac-
▼

téries filamenteuses et les caractéristiques de fontionnement de la station (en particulier la charge

massique) et les caractéristiques de l’effluent.

TABLEAU 1 – CONDITIONS DE FAIBLE CHARGE OU AÉRATION PROLONGÉE

Filaments Type de Origine Facteurs de développement ou Type d’effluent Solutions techniques

dominants station supposée du aggravants envisageables
problème

Microthrix Carence en O2 Principalement Zone de contact

parvicella ERU et/ou ERI
– Temps d’anoxie trop long,
septicité ( soufre, AGV), flot-
Carence nutri-
tants, dépôts, retour septique
tionnelle peu
Type marquée Carence en nutriments (C),
0041 effluents dilués.

Type Faible carence en nutriments

0092 (N ou P) et en O2 et flottants
non repris (septicité)

Type Carence en nutriments (N) et

0581 en O2 81
Aération
Type Carence légère en nutriments
prolongée
0675 et en O2
ou faible
Type charge Forte carence – Déséquilibre en nutriments Principalement Zone de contact +
021 N massique nutritionnelle (N) – Carence en O2, ERI et/ou ERU complémentation en
(industrie) à-coups de charge, soufre nutriments

Type Carence en nutriments (le plus

0961 souvent P, voir N)

Nocardio- Âge de boue Flottants sur les ouvrages

formes élevé, flottants
persistants, et
riche en acides
gras

Algues Sous-charge de
pigmen- l’installation
tées

ERU : eau résiduaire urbaine ERI : eau résiduaire industrielle

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 TABLEAU 2 – CONDITIONS DE MOYENNE À FORTE CHARGE MASSIQUE

Filaments Type de Origine Facteurs de Type Solutions

dominants station supposée développement d’effluent techniques
du problème ou aggravants envisageables

Sphaerotilus Carence en O2 et substrat ERU

natans facilement assimilable ERI

Déséquilibre en nutriments
Type 021 N (N) – Carence en O2 , à- Complémentation
coups de charge, soufre en nutriments
Carences en nutriments (le
Industries agro-
Type 0961 Substrat riche
plus souvent en P voir N) :
alimentaires
ERI agro-alimentaire Suroxydation
en hydrate de des boues.
carbone Carence en O2 et en
nutriments, Déséquilibre,
Type 1701 substrat facilement assi-
ERU
Déséquilibres milable
Moyenne à
nutritionnels
forte charge
massique Industries agro-
Type 1851 (ERU) ou alimentaires/
Carences papeteries
charge massi-
nutritionnelles Extension
que indifféren-
Type 1863 ciée (ERI) de la station

82 Variations de
charge
Déséquilibre
en nutriments, Mise en place
carence en O2 d’un premier
étage à forte
ERU + charge
Type
Nostocoïda industries
agro-alimen-
taire (substrat Mise en place
facilement d’une zone
assimilable) de contact

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 TABLEAU 3 – SANS CONDITION DE CHARGE SPÉCIFIQUE

Filaments Type de Origine Facteurs de Type Solutions

dominants station supposée développement d’effluent techniques
du problème ou aggravants envisageables
Type 021 N Charge Composés Carence en nutriments ERU avec des Oxydation des
massique soufrés réduits (N) et en O2 longs temps composés soufrés
indif dans l’effluent (septicité) de séjour dans en amont
férenciée et à-coups de charge le réseau ou du traitement.
des retours
Thiothrix sp Soufre réduit, carence septiques de Sur-aération
en nutriments (N) des boues.
la filière boue.
et en O2, ERI
à-coups de charge

Beggiatoa sp Soufre réduit :

anaérobiose (dépôts)

Nocardioformes Sans Carence en nutriments ERU et/ou ERI Dénomination de

domaine (laiterie) et flottants l’âge de boue
précis de persistants Extraction
charge Âge de boue élevé des mousses
massique
Type 0914 Soufre réduit Septicité

Type 1851 Faible charge Déséquilibre ERI : agro- Zone de contact

organique en nutriments alimentaires,
et en O2 papeteries et
[Link] 83
Saprospires : Effluents septiques Sous aération Augmentation de
spirilles l’oxygène

Type Faible charge Carence en nutriments ERI : facilement Zone de contact

Nostocoïda organique (N) et en O2 assimilable
ERU : Nosto. II

Haliscomenobac- Carence en O2 Eau résiduaire Augmentation de

ter hydrossis et substrat facilement de papeterie l’aération.
assimilable et/ ERU

Type 803 Forte septicité et Nombreux ERU Zone de contact

faible charge problèmes
organique de réglages

Champignons pH variable ERI

effluents chimiques
Remarques
– Si plusieurs germes cohabitent, il convient d’en tenir compte dans les solutions techniques préconisées.
– Les conditions d’exploitation déficientes constituent dans tous les cas un facteur aggravant.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 FICHE TECHNIQUE 5 – TECHNIQUES DE LUTTE
Cette fiche apporte des éléments pour la mise en œuvre de la chloration d’une boue activée, les
▼
principes de dimensionnement d’une zone de contact et les principales caractéristiques de mise en
œuvre des produits lestants et anti-mousses.

LA CHLORATION

PRINCIPE
L’objectif de la chloration est l’élimination ou l’affaiblissement de la population des bactéries filamenteuses
sans trop altérer les bactéries floculées assurant le traitement de l’eau. Les bactéries filamenteuses émergeant
du floc, présentent une surface de contact avec le liquide interstitiel importante. Elles sont a priori plus facile-
ment atteintes par l’action oxydante du chlore.
Il faut veiller à extraire un maximum de boue possible (compatible avec le maintien des capacités de traite-
ment) avant de démarrer la chloration afin de limiter la dose de chlore utilisée. La chloration doit être pratiquée
en continu sur une période minimale de huit à dix jours. Par conséquent, il faut prévoir un approvisionnement
suffisant pour assurer un traitement continu.

LES TAUX DE TRAITEMENT (G DE CHLORE PAR KG MVS ET PAR J)

Deux paramètres permettent de dimensionner une chloration : le taux de chlore (en g de [Link]-1 MVS.j-1)
et la concentration en chlore au point d’injection (en mg.L-1).
84 Dans l’état actuel des connaissances, un taux initial de 4 g de chlore. kg-1 MVS.j-1 (en hiver) est recom-
mandé, dans la mesure où l’on n’observe pas trop d’altération de la nitrification. Ce taux est à maintenir au
moins trois jours consécutifs avant, le cas échéant, de l’augmenter. Selon l’intensité du foisonnement, on peut
démarrer la chloration à un taux plus faible.
En pratique, les concentrations moyennes en chlore au point d’injection sont de l’ordre de 4 à 20 mg
Cl2.L-1. La concentration maximale au point d’injection ne doit pas excéder 35 mg.L-1 (rapport de la masse
totale de Cl2 injectée par jour sur le débit total passé au point d’injection) ; il est impératif de multiplier les
points d’injection si les doses à injecter ne permettent pas de respecter cette valeur limite.
À noter que le taux de passage théorique, d’une particule de boue au point d’injection devra être supé-
rieur à 2,5 fois par jour. Le taux de passage se calcule à partir de la masse totale de MES passant dans la
journée au point d’injection divisée par la masse totale de MES du système.
Remarque : pour estimer l’efficacité du traitement, il est nécessaire de connaître la concentration en ammo-
niaque au point de chloration. En présence de chlore, l’ammoniaque se transforme en monochloramines ; ce
composé a un pouvoir oxydant plus faible que le chlore mais un temps de persistance plus long. Ainsi, pour
un rapport massique Cl2/N-NH4 ≤ 5, tout le chlore disponible est transformé en chloramine.
À noter, que le nitrate réagit également avec le chlore avec un rapport massique de 5,1mg Cl2 /mg N-NO3-.
Les nitrites sont souvent en faible concentration, sauf dans le cas de certaines installations industrielles utilisant
l’acide nitrique comme solution de lavage.
L’efficacité du traitement au chlore est également fonction du type de filament majoritaire.

LE POINT DE CHLORATION
C’est un élément important dans la mise en place du traitement. En effet, le chlore en tant qu’oxydant puis-
sant, est rapidement dégradé par la matière organique. On recommande d’appliquer ce traitement dans la
conduite de recirculation en amont d’un coude afin de traiter la totalité des boues après consommation de la
matière organique. Trois arguments justifient ce choix :

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
• traitement de toutes les boues,
• point d’injection éloigné de l’arrivée de l’eau brute,
• bonne diffusion du chlore dans tout le volume grâce à la turbulence engendrée par le pompage.
Les autres points de chloration possibles sont soit directement dans le bassin d’aération, soit sur une conduite
pompant dans le bassin d’aération et rejetant dans ce même bassin (recirculation des « nitrates »). Toutefois,
ces deux points ne permettent pas une bonne maîtrise du taux de traitement.
La pompe de recirculation doit être mise en marche en continu (24h/24), le débit de chlore doit être de
préférence asservi à la pompe (dans tous les cas, arrêt impératif de la pompe de chlore en cas d’arrêt de la
pompe de recirculation).

SUIVI DE L’EFFICACITÉ DU TRAITEMENT

Les modifications de réglage (effectuées avec un pas de temps égal ou supérieur à deux jours) seront basées
impérativement sur l’observation des effets enregistrés afin d’éviter tout surdosage qui aurait pour conséquence
une dégradation sensible de l’activité biologique. L’observation microscopique (plage blanche pour des fila-
ments à gaine, fragments courts pour les autres), l’indice de boue, la qualité de l’eau épurée (défloculation)
et la quantité de mousse présente sont les meilleurs indicateurs de l’efficacité de la chloration. Le suivi des
protozoaires est également un indicateur de l’impact du traitement.
Pour un traitement efficace, il convient de prolonger la chloration jusqu’à obtenir un indice de boue satisfaisant
de l’ordre de 100 mg.L-1.
Dans le cas des stations nitrifiantes, il est recommandé d’ajuster la dose de chlore pour préserver au moins
partiellement la nitrification (mesures ponctuelles de l’ammoniaque en sortie de station).
En cas de défloculation importante (concentration en MES dans l’eau de sortie) il convient de multiplier les
points d’injection pour une même quantité de chlore injectée. Ceci s’observe auprès quelques jours de traite- 85
ment et traduit la rupture de fragments de filaments. L’apparition d’une couleur blanchâtre de la boue voire de
la mousse peut également accompagner la défloculation..
Remarque : les premiers jours, la chloration peut s’accompagner d’un accroissement du volume des mousses.

CAS DES MOUSSES BIOLOGIQUES

Cette technique peut également être utilisée pour traiter les flottants d’origine biologique par aspersion d’eau
de Javel pure (pulvérisateur – Prendre toutes dispositions sécuritaires pour le manipulateur). Il convient d’en
estimer la masse. En cas de surface à traiter excessive, les mousses seront réintroduites dans la liqueur, par
tout moyen adapté, pour qu’elles puissent être traitées en même temps que les boues, au niveau de la recir-
culation.

MODALITÉS PRATIQUES
Le chlore est particulièrement agressif pour les muqueuses : le port de lunettes, de gants voire de masque est
nécessaire pour toute manipulation.
La chloration est en général réalisée au moyen d’eau de Javel du commerce, 48° chlorométriques soit environ
152 g de Cl2 libre par litre (1° chlorométrique = 3,17 g.L-1 de chlore actif).
La diminution du titre de l’eau de Javel dans les conditions optimales de stockage est de 1° par semaine durant
les trois premiers mois. Le titre se stabilise autour de 30° et atteint une valeur de 25° au bout d’un an. Cette
diminution est d’autant plus forte que le produit est stocké à la lumière et à la chaleur. Il convient donc de titrer
l’eau de Javel avant chaque utilisation.
Rappel : les doses généralement utilisées sont de 4 à 6 g de [Link]-1 MVS.j-1.
Les doses maximales sont de l’ordre de 15 g de [Link]-1 MVS.j-1.
Les concentrations en chlore au point d’injection sont inférieures à 35 mg de Cl2. L-1 de boue.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Application – Exemple de dimensionnement d’une chloration par injection au point de recirculation

Volume du bassin d’aération, VBA : 680 m3 ;

Volume du clarificateur occupé par des boues VDB, 100 m3 ;
Concentration en MES dans le bassin d’aération CBA : 3,5 g.L-1 et CBrecircul = 5 g/L;
g/L;
Teneur en MES en recirculation CR = 5 gL-1
Estimation de la concentration en MVS : MVS = 0,8 MES
Débit de recirculation QR : 60 m3.h-1 ;
Chlore en solution commerciale à 48° chlorométrique soit (1° Cl = 3,17 g de chlore actif.L-1) : 152 g de
chlore actif par litre ;
Dose à appliquer (1er temps) : 4 g de [Link]-1 de MVS.j-1 ;
Il s’agit de définir le débit de la pompe à chlore QCl (L.h-1).

Estimation de la masse totale en MES :

Masse en MES = VBA x CB + VDB x ((CR + 2CBA)/3) ;
Soit 680 x 3,5 + 100 x 4 = 2 780 kg de MES
Masse totale en MVS = 2780 x 0,8
Soit 2 224 kg de MVS

Masse de Cl2 injectée par jour :

86 Masse de Cl2 = masse en MVS x dose de chlore
Soit = 2 224 x 4 = 8 896 g Cl2.j-1

Volume à utiliser par jour (solution à 152g .L-1) :

Soit 59 L.j-1 ou 2.4 L.h-1

Dimensionnement
Concentration au point d’injection (g de Cl2.m-3 recirculé) :
C = Masse de Cl2 injectée par jour/Débit journalier de la recirculation
Soit C = 8 896 /60x24 ; C = 6,2 g Cl2.m-3 (ou mg.L-1)

Taux de traitement au point d’injection (g de [Link]-1 MVS.j-1) :

T = Masse de Cl2 injectée par jour/Flux massique au point d’injection
Soit T = 8 896/60 x 24 x 5 x 0,8 ;
T = 1.54 g de [Link]-1 MVS.j-1

Fréquence de passage d’une même particule au point d’injection ((jj-1) :

F = Flux massique au point d’injection/Masse totale de MVS
Soit F = 60 x 24 x 5 x 0,8/2 224 ;
F = 2.6 j-1

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 LA ZONE DE CONTACT
La zone de contact est un ouvrage situé à l’amont du bassin d’aération. Comme son nom l’indique, son prin-
cipe repose sur la mise en contact d’une partie de l’eau usée avec la boue activée. Cet ouvrage a un impact
sur la dynamique des populations bactériennes, les bactéries filamenteuses ayant en général une vitesse de
capture du substrat plus faible que les bactéries floculées. Ce type de traitement est particulièrement indiqué
dans les cas où la présence des bactéries filamenteuses est liée à une charge massique trop faible dans le
bassin d’aération. Son avantage est d’avoir un coût de fonctionnement très faible (hors investissement). Cette
technique atteint des résultats notables après un délai de l’ordre de deux fois l’âge de boues.
L’efficacité de la zone de contact nécessite l’application de certaines recommandations concernant les points
suivants : les arrivées des effluents et des boues doivent être rassemblées en un même point afin d’optimiser
le mélange et le temps de contact. Dans le cas d’une alimentation syncopée (poire de niveau par exemple),
les arrivées boues-effluents seront synchronisées. L’ouvrage doit impérativement être brassé pour, d’une part,
favoriser un contact rapide de l’effluent et de la boue et, d’autre part, éviter l’accumulation de dépôts en
fond de bassin. Ce brassage peut entraîner une augmentation des flottants. Leur extraction fréquente et leur
évacuation hors de la station paraît souhaitable.
Pour obtenir les résultats escomptés, une exploitation attentive est indispensable et demande un suivi tout par-
ticulier du maintien des concentrations en MES dans la zone de contact afin de respecter les paramètres de
dimensionnement. La stabilité de la concentration de boue permet de limiter la fréquence des réglages.
Le dimensionnement d’une zone de contact dépend des caractéristiques qualitatives et quantitatives des
effluents d’entrée. Cet ouvrage fonctionne à une charge appliquée de l’ordre de 100 mg de DCO.g-1de MES
et un temps de contact de l’effluent avec la boue de dix minutes.

DIMENSIONNEMENT DE LA ZONE DE CONTACT

Ces calculs sont effectués sur les pointes de pollutions, de temps sec, mais il est intéressant de les réaliser 87
également à partir des valeurs moyennes afin de connaître les fluctuations des paramètres de fonctionnement
de l’ouvrage pendant la journée. Ces valeurs devront être ajustées en fonction de l’évolution des données de
base.

Calcul du débit des boues à re-circuler (Qb en m3.h-1) :

QB = (DCOfa x Qe)/(CxCr)
Qe = débit d’eau résiduaire pendant les heures les plus chargées (en m3.h-1)
DCOfa = concentration en DCO soluble facilement assimilable (mg.L-1)
C = charge massique appliquée dans la zone (C=100 mg DCO.g-1 MES)
Cr = Concentration moyenne des boues alimentant la zone de contact (concentration des boues de recircu-
lation en mg.L-1)

Calcul du volume de la zone de contact (V en m3) :

V = [T (Qe + Qb)]/60
Qe : débit d’eau résiduaire pendant les heures les plus chargées (en m3.h-1)
Qb : débit des boues recirculées dans la zone de contact (en m3.h-1)
T : temps de contact eaux usées/boues (de l’ordre de 10 min)

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Application

Figure 1 –Schéma de la
zone de contact

Débit journalier (Qe ): 300 m3.j-1

Débit moyen horaire (Qe moyen) : 12.5 m3.h-1
Débit pointe horaire (Qe pointe) : 35 m3.h-1
Concentration en DCO de l’effluent brut (DCO) : 700 mg.L-1
DCO facilement assimilable de l’effluent brut (heures les plus chargées) (DCOfa) : 300 mg.L-1
Concentration en MES dans le bassin d’aération (Cba) : 4 g.L-1
Concentration en MES au niveau de la recirculation (avec un taux de recirculation de 150%) (Cbr) : 6.7 g.L-1
Charge appliquée dans la zone de contact (C) : 100 mg DCO. g-1 MES
Temps de contact en pointe(T) : 10 minutes
Débit des boues à la recirculation :

88 Qb = (DCOfa x Qe)/(C x Cr)

Qb = (300 x 35)/(100 x 6.7)
Soit 15,7 m3.h-1 (en moyenne 5.6 m3.h-1) ; le débit de recirculation dans la zone de contact sera de 16 m3 h-1
Volume de la zone de contact :
V = T x (Qe + Qb)/60
V = (10 x (35 + 15.7))/60
Soit 8,45 m3 ; le volume de la zone de contact sera donc de 8,45 m3 dimensionné sur le débit de pointe.
Remarque : en fonctionnement, le débit des boues à recirculation sera adapté au taux de charge entrant sur
la station d’épuration.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 LES SELS MÉTALLIQUES, LES PRODUITS MINÉRAUX ET LES POLYMÈRES
Les produits utilisés sont le plus souvent :
– des sels métalliques qui facilitent l’agglomération des flocs sans être toxiques pour les microorganismes aux
doses normalement préconisées ;
– des produits minéraux qui vont s’adsorber sur le floc et augmenter la vitesse de sédimentation ;
– des polymères qui permettent la floculation (adhésion) des particules entre elles.

LES SELS MÉTALLIQUES

Parmi ces produits, on utilise de préférence les sels de fer pour des raisons économiques. Ils participent
également à l’élimination partielle du phosphore présent dans les eaux à traiter, mais ce n’est pas ici l’effet
recherché.
Les sels métalliques permettent d’agglomérer les fines particules et de réduire leurs pertes (agglomérants). Leur
efficacité n’est pas garantie et il est souhaitable de réaliser des essais préalables. Les doses injectées sont
assez variables d’un essai à l’autre : en général de 4 à 10 g de fer ou d’aluminium par m3 d’eau traitée. Il faut
mentionner que les conditionnements se présentant sous forme liquide sont plus faciles à mettre en œuvre.

Traitement chimique Dose* Point d’injection Commentaires

FeCl3 4 à 10 g Différents points d’injection Surveiller le pH du système
de métal.m-3 envisageables : bassin (consommation du TAC préju-
Clairtan (chlorosulfate de fer) d’eau traitée d’aération, avant le déga- diciable à la nitrification)
zeur, poste de recirculation
Polychlorosulfate d’aluminium (mélange rapide). 89
Aluminate de sodium
Polychlorure d’aluminium
Chlorosulfate d’aluminium

* : dose choc (60 g de métal.m-3 d’eau traitée) puis une dose d’entretien (6 g de métal.m-3)

NB : les sels métalliques n’auront qu’un faible effet lestant ; ne pas se tromper d’objectif.
L’utilisation des sels d’aluminium est recommandée dans le cas d’eau douce.

LES PRODUITS MINÉRAUX

Ces produits ont un effet de lestage immédiat sur les boues et leur efficacité est obtenue après quelques heures
d’application d’une dose choc (de l’ordre d’un gramme de produit/g de MES) suivi d’une dose d’entretien.
Cette période de lestage permet de mettre en œuvre par exemple des techniques chimiques de lutte sur le
filament lui-même, ou d’attendre une amélioration de la situation après 1 à 2 âges de boue après modifica-
tions des consignes d’exploitation.
Des essais préalables (test de décantation) sont indispensables pour mesurer l’effet des produits sur la boue et
les doses à appliquer (ces tests sont en général appliqués par les fournisseurs).

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Les principaux produits sont :

Doses
Produit Commentaires
préconisées
Apatite
⎬
---
Argile Augmentation de la turbidité de sortie
Bauxite

Bentonite 0,7 à 1,2 g.g-1 de MVS ⎬ Gonflement pouvant perturber l’effet lestant

Carbonate de calcium
Chaux
0,75g.g-1 de MES
0,3 à 1,2 g.g-1 de MES ⎬ Modification du pH. Risque de colmatage sur
les diffuseurs fines bulles.
Cendres*
Talc

*
En accord avec la règlementation en vigueur sur la valorisation des boues

LES ANTI-MOUSSES
L’utilisation d’anti-mousses permet d’introduire les flottants ou mousses dans la boue pour qu’ils puissent béné-
ficier du traitement appliqué aux boues, par des techniques chimiques telles que la chloration.
L’injection d’anti-mousses peut être accompagnée ou non d’un traitement par coagulant. Les doses de traite-
90 ment sont de 0,8 à 6 g par m3 d’eau traitée pour l’anti-mousse et de 5 à 8 g de fer par m3 d’eau traitée pour
le coagulant (voir § précédent). Lorsque l’anti-mousse est bien choisi ou bien adapté, l’effet du traitement est
instantané, mais la remise en suspension des filaments provoque parfois leur remontée en surface du clarifica-
teur. Dans environ un cas sur deux, la situation a été rétablie par l’ajout de coagulant. Très logiquement, les
mousses se reforment rapidement (quelques heures) après l’arrêt du traitement.
Grâce à la rapidité de leur effet, les anti-mousses, de préférence associés à un coagulant, permettent de
contrôler des cas de moussages critiques. Cette utilisation doit être limitée dans le temps. Les anti-mousses à
base de silicone altèrent la qualité des membranes des diffuseurs d’air.
Le point d’injection est le plus souvent localisé à l’endroit où le moussage est le plus important.

Dose Durée Point d’injection

0,8 à 6 g.m-3 d’eau traitée (associée à l’ajout Quelques heures Dans le poste de recirculation ou
de 4 à 10 g de fer.m-3 d’eau traitée) à deux jours au niveau de la turbine

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 FICHE TECHNIQUE 6 – POINTS ESSENTIELS D’EXPLOITATION
▼

Cette fiche récapitule les points sensibles et les recommandations principales (de conception et
d’exploitation) à appliquer pour l’ensemble des étapes de traitement de l’eau usée.

LE RÉSEAU

Conception Exploitation
Ne pas dépasser la valeur limite de 1 à 2 mg.L-1 en H2S dissous et en EH de 50 à 100 mV, à l’entrée de la station

Assurer la ré-oxygénation dans les postes de relèvement (par chute d’eau essentiellement, tenir compte de l’éventuel strip-
ping d’H2S générant odeurs et corrosion). À noter le respect des consignes de sécurité concernant la teneur en H2S.
Limiter les temps de séjour dans les postes de relevage en optimisant le nombre de démarrages des pompes. Cepen-
dant, il convient de veiller à ne pas dépasser un certain nombre de démarrages dans l’heure, nombre qui sera fonction
de la puissance de la pompe :

Puissance de la pompe en kW <4 4 à 11 12 à 30 > 30

Nombre maxi de démarrages/heure 15 12 10 6

Temps mini entre deux démarrages en mn 4 5 6 10

Éviter les dépôts et les flottants dans le réseau et les postes de relevage

LE BASSIN TAMPON 91

Conception Exploitation
Limiter les temps de séjour à 24 h
Prévoir la possibilité de vidange complète de l’ouvrage, ce Vérification de l’absence de dépôt
qui implique :
– une fosse de pompage ou un fond conique ;
– un type d’aérateur capable de fonctionner à bas niveau
(type hydro-éjecteur sur flotteur- diffuseur moyennes ou grosses
bulles...) ;
– un système de brassage

LE DÉGRAISSEUR

Conception Exploitation
Aéré
Dimensionnement correct de l’aéroflot et de la grille (diamètre des Vérification du bullage correct
bulles)
Élimination des flottants
Pi = 30 W.m-3 (valeur idéale)
Pi = 50 W.m-3 (valeur maximum) Extraction journalière (si opération manuelle) des
sables et dépôts de fond d’ouvrage
Zone calme au-delà de la jupe
Vidanger l’ouvrage en cas de non utilisation
Aéré et statique
Bon raclage de surface, bonne reprise des flottants.
Extraction efficace des dépôts (sables) en fond d’ouvrage.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 LE DÉCANTEUR PRIMAIRE

Conception Exploitation
Limitation du temps de séjour de la boue et de l’eau
Limiter le temps de séjour des boues primaires et de l’eau Maintenir des faibles niveaux de boue
(< 2 h)
Vérifier la bonne reprise des boues
Système de piégeage efficace des flottants
Élimination systématique des flottants

LES RÉACTEURS BIOLOGIQUES

Conception Exploitation
Pour tous les bassins
Prévoir systématiquement le passage d’un bassin à un autre par
sur-verse libre. Sinon, prévoir la possibilité de retirer périodi- Mesurer l’indice de boue hebdomadairement
quement une partie au moins des cloisons siphoïdes (objectif :
ne jamais laisser s’accumuler des flottants, permettre donc leur
élimination « naturelle »).

Pour un bassin d’anoxie

92 Temps de passage (débit d’eau brute + débit de recirculation) Vérifier l’absence de dépôts
entre 1h et 2 heures.

Pour un bassin d’anaérobie

Temps de passage (débit d’eau brute + débit de recirculation) Vérifier l’absence de dépôts
entre 2 h et 4 heures.

Pour un bassin d’aération Réglage adéquat de l’aération en fonction de la

charge et du mode hydraulique
Profiter des dispositions type chenal pour organiser l’évacuation (mélange piston –- mélange intégral).
des mousses (barrière flottante)
Ne jamais programmer un temps d’arrêt de l’aéra-
Raclage manuel (type boudin flottant ) si besoin, pour extraire tion supérieur à deux heures.
les mousses.
Vérifier la concentration d’oxygène dans le bassin,
Limiter la chute d’eau vers le clarificateur surtout dans le cas de flux piston. (voir fiche « cap-
teurs » pour plus de précisions sur le nombre et la
localisation des capteurs oxygène).
Moduler la concentration de MES5. 4 g.L-1 (pour
maintenir la charge massique, voir chap. 3 et fiche
technique 2).

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 LE DÉGAZEUR

Conception Exploitation

Ouvrage obligatoire dès que la chute d’eau entre le bassin d’aération

et le clarificateur est supérieure à 0,5 m
Prévoir une sur-verse avec évacuation directe vers le traitement Élimination des flottants dans la filère boue.
des boues
De préférence ne pas couvrir l’ouvrage
Mise en place d’une rampe d’arrosage pour chloration éven-
tuelle des mousses ou rabattage à l’eau
Dimensionnement : 1m2/1000 eh et 2,5m2/5000 Eh et en
général une vitesse ascentionnelle inférieure à 2,5 cm.s-1
Limiter les entraînements de gaz vers l’ouvrage par une chute
d’eau modérée

LE CLARIFICATEUR

Conception Exploitation
Ne pas accumuler de boues, ne pas laisser des flottants

Vérifier que les seuils de la vitesse ascensionnelle et du Ne pas arrêter la recirculation pour concentrer les boues
93
temps de séjour des boues ne sont pas dépassés ((cf. cf. avant leur extraction vers l’épaississeur ou un arrêt maximal
fiche technique 2). de deux heures
Vérifier que la vitesse de passage dans le clifford est Vérifier la bonne reprise des boues sur toute la longueur du
inférieure à 2,5 cm.s-1 pont.
Vérifier la non formation de dépôt sur les herses.
Évacuer ou plomber les flottants par aspersion

LA FILIÈRE DE TRAITEMENT DES BOUES

Conception Exploitation
Éviter les retours en tête de station d’épuration
*
Épaississeur : temps de séjour des boues comme de Vidange complète avant les week-ends prolongés
l’eau inférieur à deux jours
Alimentation contrôlée pour éviter les à-coups hydrauliques.
Silo de stockage** : supprimer si possible ces retours
Diminution du temps de séjour des surnageants : alimentation
qui sont forcement septiques
régulière en eau épurée par exemple
Le système de déshydratation doit être largement
dimensionné. Son fonctionnement doit être le plus
continu possible.

*
Pour une information complète on pourra se référer à l’article du GIS- Biostep « L’épaississement des boues : les règles de bonne
gestion. TSM, n° 4, 2002, p. 27-37 » [Publications:02/0171]
**
L’utilisation de lit de séchage est tout à fait propice au traitement de cet effluent. Il peut être dans ce cas retourné en tête.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 ▼ FICHE TECHNIQUE 7 – NUTRIMENTS
Cette fiche détaille les caractéristiques des différentes formes de l’azote (N) et du phospore (P) que
l’on retrouve dans une eau usée urbaine.

Le traitement biologique est basé sur une activité bactérienne aérobie (et/ou anaérobie facultative) qui assure
une assimilation de la matière organique des eaux usées et sa transformation en biomasse microbienne.
Les formes assimilables de l’azote et du phosphore sont l’azote ammoniacal (N-NH4+) et les orthophosphates
(P-PO43-).
Pour le traitement de 100 mg de DBO5, on estime un besoin de 5 mg en N-NH4+ et de 1 mg en P-PO43-. Ce
ratio s’écrit généralement de la façon suivante : C/N/P de 100/5/1 et sous- entend les formes assimilables
suivantes :
DBO5 /N-NH4+/P-PO4 3- = 100/5/1
En moyenne, la composition de la biomasse produite, exprimée en MES est de 6 % d’azote et de 1 % de
phosphore ou , exprimée en MVS, de 8 à 9 % d’azote et de 1,5 à 2 % de phosphore.
Exemple : ainsi, sur la base d’une production de boue de 0,8 kg de MES par kg de DBO5 éliminée, les
besoins réels pour traiter 100 g de DBO5 sont :
4,8 g de N-NH4+ (100 x 0,8 x 6 %) et 0,8 g de P-PO4 3- (100 x 0,8 x 1%) soit un ratio de 100/4,8/0,8.
Le ratio DBO5 /N-NH4+/P-PO4 3- de 100/5/1 intègre une valeur sécuritaire.
Les concentrations des eaux d’entrée de stations d’épuration sont habituellement les suivantes :
94 Paramètres Valeurs moyennes en mg.L-1

DCO 700 - 750

DBO5 300

Ratio DCO/DBO5 2,4

NK 70

N-NH4+ 45 - 50

PT 15

P-PO43- 10

Les valeurs habituelles donnent un ratio de 100/15/3 (300/45/10), on estime que les nutriments sont
largement excédentaires dans le cas d’effluents domestiques classiques. En revanche, le ratio d’équilibre
nutritionnel devra être systématiquement vérifié dans le cas d’effluents industriels ou mixtes (souvent déficit en
nutriments).
Dans le cas où un complément en nutriments doit être réalisé afin de rééquilibrer l’effluent à traiter, les produits
listés dans le tableau suivant peuvent être utilisés. Ils seront apportés soit directement dans le réacteur biologi-
que, soit directement dans les eaux brutes déséquilibrées (souvent dans un bassin tampon).

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Paramètre Forme Produit Formule Formes Pourcentage Autres
assimilable commercial disponibles de forme caractéristiques
assimilable

Azote Sulfate (NH4)2 SO4 Poudre 20 à 21 % de N Légèrement

ammoniacal d’ammonium (attention : 23 à acide (pH de
24 % de S) l’ordre de 6)
Azote
Azote Ammoniaque NH4OH Liquide 0,22 kg de N/ Produit basique
ammoniacal (alcali) (pureté 30 % litre d’alcali dangereux
en volume)

Azote Ammonitrates NH4NO3 Solide 33,5% d’azote –

ammoniacal (granulés) total avec 16,7%
d’azote nitrique
et 16,8% d’azote
ammoniacal

Nécessite une Urée (NH2)2CO Solide 460 g d’Azote/ –

ammonification (azote organique) kg de produit

Produit Azote Phosphate (NH4)2 HPO4 Poudre 21 % de N et Peu recommandé

combiné ammoniacal diammonique 23.3 % de P car trop de P par
en N et P orthophosphate rapport au N

Phosphore Phosphate Acide ortho- H3PO4 Liquide 3 formes Produit acide

phosphorique 45 % H3PO4 dangereux
61 % H3PO4
75 % H3PO4 95
Phosphate Phosphate Na2HPO4 Cristallisé 21% en P Produit basique
disodique peu dangereux

Phosphate Phosphate Na3PO4 Cristallisé 19% en P Produit basique

trisodique peu dangereux

Phosphate Superphosphate – Poudre – –

(engrais)

Autre élément : source de carbone

Dans certains cas, c’est la source de carbone qui peut faire défaut à une étape particulière du traitement. Il
s’agit le plus souvent de déficit en carbone pour assurer une bonne dénitrification, lorsque la quantité d’azote
à traiter est particulièrement élevée, ou que la limite du rejet est particulièrement basse.
Le méthanol est préférable à l’éthanol : il est moins onéreux et occasionne une production de boues plus faible
(moins de colmatage également).

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 FICHE TECHNIQUE 8 – PRINCIPAUX PARAMÈTRES ANALYTIQUES
▼
Cette fiche rassemble les définitions et valeurs usuelles des principaux paramètres qui régissent le
traitement de l’eau usée par voie biologique.

Paramètres Signification Valeurs usuelles d’une eau Seuil de Méthode

usée domestique normale- détection AFNOR
ment concentrée

Caractérise le degré d’acidité

ou de basicité d’un milieu.
Potentiel d’hydro- AFNOR
7,5 à 8,5 (Unité pH)
gène (pH) pH < à 7 : milieu acide NF T 90-008
pH > à 7 : milieu basique

Indique l’aptitude d’une eau à conduire

le courant électrique. Celle-ci dépend
1100 µS/cm (Micro- AFNOR
Conductivité (Ω) de la teneur en sels dissous dans l’eau.
siemens/cm) NF EN 27888
Si les sels dissous augmentent, la con-
ductivité augmente.

Caractérise la quantité de matière orga-

Demande chimi-
nique biodégradable ou non, mesurée AFNOR
que en oxygène 700 – 750 mg d’O2.L-1 30 (O2)
par dosage chimique. Attention à la NF T 90-101
(DCO)
valeur en présence de chlorures

96 Demande
biochimique en
Caractérise la quantité de matière
organique biodégradable en 5 jours. AFNOR
300 mg d’O2.L-1 3
oxygène en 5 Attention à la valeur en cas de carence NF EN 1899-1
jours (DBO5) N ou P ou pH anormal

Caractérise les matières en suspension

Matières en sus- AFNOR
constituées de matière organique et de 250 mg de MES.L-1 2
pension (MES) NF EN 872
matière minérale.

Matières Vola- Correspond à la fraction organique

AFNOR
tiles en Suspen- des matières en suspension. 225 mg de MVS.L-1
NF T 90-105
sion (MVS)

Azote Kjeldahl Caractérise l’azote qui comprend

75 mg de N-NK.L-1 AFNOR NF T
(N-NK) l’azote organique et l’azote ammoniacal

Constitue une étape du cycle de

l’azote (minéralisation de la matière
organique). Il est issu de l’ammonifi-
Azote ammonia- cation de l’azote organique présent NF T 90-015-2
50 – 55 mg de N-NH4+.L-1 0,02 (N)
cal (N-NH4+) dans les eaux usées. Il correspond (2000)
à la forme assimilable pour l’activité
bactérienne nécessaire au traitement
biologique.

Produit de la 1ère étape de nitrification

du cycle de l’azote. C’est une forme
0,005 AFNOR
Nitrites (N-NO2-) peu stable et leur présence en quantité 0 mg de N-NO2-.L-1
(N) EN 26777
significative est un indicateur de
blocage de l’activité biologique.

Nitrates (N-NO3-) Produit final de la nitrification. 0 mg de N-NO3-.L-1 AFNOR NF T

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions
 Valeurs usuelles d’une eau Seuil de
Méthode
Paramètres Signification usée domestique normale- détec-
AFNOR
ment concentrée tion

Représente le phosphore dans toutes

Phosphore total
ses formes : particulaire, dissous, orga- 15 – 20 mg de PT.L-1 AFNOR NF T
(PT
nique et minéral.

Représente la forme minérale domi-

Ortho-phospha- nante du phosphore soluble dans l’eau. NF EN 1189
10 – 15 mg de P-PO42-.L-1 0,01 (P)
tes (P-PO4---) Il s’agit de la forme assimilable pour (1997)
l’activité bactérienne.

Donne une information sur la quantité

d’O2 dissous dans le milieu. La solubi-
Oxygène lité de l’O2 est fonction de la tempéra-
– 0,2 (O2) AFNOR NF T
dissous (O2) ture et de la pression. Si la température
augmente, la solubilité de l’O2 diminue
tandis que la pression augmente.

Correspond à la mesure des bicarbo-

nates (HCO3-), des carbonates (CO3-)
Alcalinité (TAC AFNOR NF EN
et des hydroxydes (OH-). Elle permet 0,4
titre alcalimé- 0 à 30 °F ISO 9963-1
d’apprécier la teneur en carbone mmol.L-1
trique complet) (1996)
minéral pour répondre aux besoins de
la nitrification.

AUTRES RELATIONS
97
Ratios Valeurs classiques pour des Signification
eaux usées domestiques

DCO/DBO5 De l’ordre de 2,5 Informe sur la mixité de l’effluent (part domestique/industriel)

et donne des indications sur sa traitabilité (biodégradation).

C/N/P 100/> à 30/> à 2.5 Informe sur l’équilibre nutritionnel de l’effluent pour permettre
une activité biologique correcte.
DBO5 /N-NH / +
4 Ratio classique 100/5/1
P-PO4---

% de DCO dissoute De l’ordre de 30 % de la DCO Informe sur la mixité de l’effluent et du choix de la filière de
totale traitement, surtout pour le physico-chimique.

MES/DBO5 De l’ordre de 0,8 à 1,2 Informe sur la production de boue, fraction « naturelle »
apportée par les MES déjà présentes dans l’eau brute.

MVS/MES De l’ordre de 90 % Informe sur la mixité de l’effluent et de son caractère

organique.

N-NH4+ /N-NK De 60 à 70 % Représente le pourcentage d’ammonification moyen et

informe sur le temps de séjour dans le réseau.

Dysfonctionnements biologiques des stations d’épuration

Origines et solutions