MARKET

Ministère de l’Enseignement Supérieur et de la Recherche Scientifique

Ecole Polytechnique d’Architecture et d’Urbanisme

PAPPORT DE PROJET DE FIN D4ETUDES.

OPTION : VILLE, ARCHITECTURE ET PATRIMOINE

Chai Malakoff
Art & Craft Market

Présenté par : Sous la direction de :

BENSMAINE Wafaa Dr. Ouahiba BELOUCHRANI

Mme ACHAIBOU Souad

Octobre 2019.
Sommaire
Contexte général Un bâtiment,
Sommaire
Remerciements un état de conservation
Préambule Le chai Malakoff
La spécialité 3 Diagnostic formelle et spatiale
introduction Diagnostic des façades
Diagnostic structurelle

Comprendre l’urbain Matériaux et techniques

Pathologies
Bâb el Oued; une ville une situation Relevé architecturale
Bâb el Oued; une ville une histoire
Bâb el Oued; une ville un paysage unique
Bâb el Oued; une ville une architecture Chai Malakoff
Bâb el Oued; une ville une structure
Bâb el Oued; une ville un réseau un nouveau visage
Bâb el Oued; une ville une activité Un bâtiment, une thématique
synthèse Un bâtiment, une fonction
Problématique Un bâtiment, des références

Stratégie global
Un bâtiment, un concept
Un bâtiment, une greffe
Exemples et références Un bâtiment, un programme
• Bordeaux ; Les Centralité Un bâtiment, un usage
• Marseille; Un itinéraire urbain Un bâtiment, une structure
• PDAU : projet et perspective Un bâtiment des matériaux
Concept : la ville créative Dossier graphiques
Schéma de cohérence

De la ville au quartier Bibliographie

L’ilot Malakoff; Un lieu, Une situation
L’ilot Malakoff : Un lieu, une histoire
L’ilot Malakoff : Un lieu, un état des lieux
L’ilot Malakoff : Un lieu, des vues
Schéma d’action
Plan d’aménagement global
Remerciements

En tout premier lieu, je remercie le bon Dieu de m’avoir

donné la force pour réaliser ce mémoire, ainsi que le
courage et la patience pour dépasser toutes les difficultés.

La réalisation de ce mémoire a été possible grâce à l’aide de

plusieurs personne à qui je voudrais témoigner toute ma
reconnaissance, Madame BELOUACHRANI Ouahiba et
Madame ACHAIBOU Souad qui ont accepté de m’encadrer et
qui ont su se montrer attentif et de bon conseil. Je suis
honorée et reconnaissante d’avoir pu profiter de votre savoir
et de vos compétences pédagogiques tout au long de la
réalisation de ce projet qui fut une expérience extrêmement
enrichissante.

Mr AMROUCHE, Mr DERRADJ, Mr IKRI et Mr KESSENTI, je

vous témoigne mes gratitude pour vos précieux conseils.

Membres de jury , je vous remercie vivement et je suis très

sensible à l’honneur que vous me faites en acceptant de
juger mon travail.

Mes parents et mes proches, pour leur soutien sans faille et

leurs encouragements qui m’a été très précieux.
Avant propos

Ce projet de fin d’étude est l’aboutissement de cinq ans

d’étude, durant lesquels j’ai développé un intérêt et une
curiosité pour le patrimoine architectural cela m’a motivé
pour travailler sur un projet de réhabilitation.
Le patrimoine a toujours été une grande source
d'inspiration, le caractère unique des bâtiments et leurs
contextes historiques exercent un impact important sur la
ville, car ils évoquent les souvenirs du lieu. Ces bâtiments
a valeurs patrimoniales répondaient à différentes époques
aux besoins et aux fonctions .
Ces dernières années, où la technologie évolue
rapidement et les besoins changent, ces héritages
historiques sont souvent abandonnés ou démolis laissant
la place à de nouvelles constructions qui transforment
souvent le caractère et l'identité du lieu.
Le maintien de l'identité d'un bâtiment et la préservation
de son contexte historique pour nous une stratégie.
The heritage of the past is the seed that
brings forth the harvest of the future
Wendell Phillips
Introduction
La notion de patrimoine s’est aujourd’hui élargit, jusqu’à inclure le
paysage culturel en tant qu’élément porteur de l’identité du territoire,
qui a été façonné au cours des siècles à la fois, par les facteurs
naturels et humains.

Ce dernier constitue notre centre d’intérêt ; le paysage particulier à

Bab El Oued nous a intrigue, par son insertion, ses langages et par ses
potentiels urbains et architecturaux ainsi que naturels.

Etre à Bab El Oued nous renvoi inévitablement à regarder le paysage

urbain de l’époque française. On ne peut pas être indifférent à la
richesse de la production architecturale et à la qualité de ces espaces
urbains car l’image est forte.

Pour notre projet urbain et architectural, on s’est penché sur cette

commune, de part ses différentes offres, sa position linéaire côtière et
son statut de ville métropolitaine méditerranéenne, en vu de procéder
à la requalification de ce centre historique.
Le chais Malakoff, nous a marqué par son insertion dans la paysage,
ses valeurs touristiques, patrimoniales, historiques, symboliques et
esthétiques. Afin d’assurer une seconde vie à ce témoin patrimonial
nous intervenons pour sa meilleure réintégration, réutilisation et
réadaptation à la vie contemporaine.

Au titre de la mise en valeur du patrimoine bâti, une réhabilitation

créative et contextualisé sera affecté au chais suivant le processus que
nous élaborons au cours de ce rapport.

02
COMPRENDRE L’ URBAIN
Catherine Rossi ~ Alger, Madame l'Afrique
Peinture
Bab El Oued ; UNE VILLE,
UNE SITUATION

Bab El Oued est une commune de la wilaya La ville historique de Bâb EL Oued abrite
d'Alger. La ville de Bab El Oued s’étend sur environ 100 000 habitants. Elle forme une
une bande côtière de 2 Km sur la façade liaison entre l’EST et l’OUEST de la capitale,
maritime Nord de la ville d’Alger, elle est Alger .
délimitée au Nord-Est par le front de mer Bab El Oued est accessible par trois voies
(Boulevard Mira), à l’Ouest par la principales, La RN °11 (D’Alger et de
commune de Bologhine et la colline de Bologhine ) Boulevard de Frais Vallon ( de
Bainem, au Sud-Ouest par la commune de Bouzareah ).et le Boulevard Mohamed
Oued Koriche (Frais-Vallon) et à l’Est par la Taleb (de Telemly).
Casbah.

Bologhine

1
Bologhine
Bab El Oued

Oued Casbah
Korich
3
Alger
Bouzareah 2
Telemly

1 RN 11
2 Boulevard M. Taleb
3 Boulevard de F. Vallon

fig. : situation de la commune de Bâb el oued fig. : accessibilité de la commune de Bâb el oued

06
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
UNE HISTOIRE

-147 av JC 1830-1890
PÉRIODE ROMAINE PREMIER NOYAU Français
LA ROUTE DE CHERCHELL 1833 :HÔPITAL MAILLOT
[act : Avenue Commandant Mira » 1843: JARDIN MARENGO
ancien chemin romain] 1844: NOUVELLE ENCEINTE
1848: LE PREMIER NOYAU
1887 : IMPLANTATION DES CHAIS
Bab el oued, Bab el oued,
reliait l’EST à l’OUEST le fahs ‘’FRANÇAIS’’

Bab el oued,
le fahs ‘’OTTOMAN’’
1791-1830
PÉRIODE OTTOMANE
LA ROUTE DE BOUZARÉHA
FORT 24 HEURES ;FORT NEUF; BATTERIES
CIMETIÈRE [musulman, chrétien et juif]
CASBAH, seul noyau urbain
COMPAGNE DU DEY
 1950-1962
PÉRIODE COLONIALE
1950 : MARCHÉ NELSON
1950 : PISCINE EL KETTANI
1950 : EXTENSION SUR DES TERRAIN
DE HAUTEUR

Bab el oued,
LA VILLE

Bab el oued, Bab el oued,

DU FOUBOURG AU QUARTIER LA GRANDE VILLE…
1890-1950 1962-2019
DEUXIEME NOYAU FRANCAIS ALGERIE INDEPENDANTE
1890: 2EME NOYAU URBAIN 1979: L’HÔTEL EL KETTANI
1891: DU ÉRGIME MILITAIRE AU CIVIL 1998: STADE FERHANI
1895: LIGNE TRAMWAY 2003: EXTENSIONS DU L’HOPITALE MAILLOT
1920: LE VIEUX BAB EL OUED OU TISSU 2007 : RÉAMÉNAGEMENT DU FRONT DE MER
DE JONCTION 2016: PROJET DU FRONT DE MER EN COURS

08
 N

Partie basse

Partie haute
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
UN PAYSAGE UNIQUE

À la rencontre de la nature et le tissu La zone d’étude s’étale dans le sens

urbain, un paysage particulier s’est formé à Nord‐Sud . Les courbes présentent deux
Bab El Oued. Un paysage naturel et principales directions à forte déclivité; la
artificiel diversifié marqué par une première Sud-Est vers Nord-Ouest Et la
succession de plans et ponctué par des deuxième Est-Ouest. La situation côtière de
édifices de plusieurs styles architectural. la ville de Bâb El Oued, justifie le climat
La morphologie de Bâb El Oued(vallée) méditerranéen qui caractérise ce site , et
offre un potentiel en matière de paysage qui se distingue par un été chaud et sec et
naturel et urbain. un hiver doux et humide.

fig3. : composition du paysage

fig4. : vue panoramique

10
 N

2
3

4
5 6
7

Bâti en bon état

Bâti en moyen état

Bâti en mauvais état

Bâti démoli
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
UNE ARCHITECTURE

Le territoire algérien est jonché de Beaucoup de bâtiments anciens sont

bâtiments a valeur patrimoniale issu de désaffectés et non prient en charge, faute
différentes époque et styles architecturaux d’entretien, de délocalisation de leur
dont le néoclassique, le style beau art ainsi fonction ou l’arrêt total ou partiel de leurs
le néo-mauresque qui ont fait de cette ville activités. Ils se trouvent dans un état de
un champ de connaissances historiques . délabrement avancé et parfois démolie

Un Skyline cohérent et diversifié avec une multitude de formes et de langages architecturaux.

1 2 3 4
Notre dame d’Afrique Chai Ricome Immeuble de logement Chapelle

5 Villa du fahs
6 7 8
caserne Lycée Mira Halle

12
 N

Avenue Ziar Abdelkader

1 Boulevard Emir Khaled

Boulevard Lounas
Omar

3 Boulevard Commandant
Mira

4 Boulevard Saïd
Touati
2 RN 11

Avenue Colonel Lotfi

Boulevard Taleb
Abderrahmane
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
UNE STRUCTURE

La formation de la structure urbaine de Bab La ville de Bab el oued offre un paysage

el oued est influencé par sa topographie en particulier donnant sur la mer. elle est
vallée ainsi par les différentes phases traversée par un flux piéton et mécanique
historique. La ville se caractérise par une très important .
diversité de typologies de rues allant des
routes principales à trafic intense aux
petites rues secondaires à échelle humaine.

1 2
Av Z. Bd E.
Place Nelson RN 11
Abdelkader Khaled

3 4
Bd C. Mira Esplanade
Bd S. Touati

14
 N

BUS privé

LIGNE 38
ETUSA

Station
Village
céleste
LIGNE 38
ETUSA

LIGNE 38
ETUSA
LIGNE 38
ETUSA

LIGNE 38
LIGNE 90 ETUSA
ETUSA
METR
O
LIGNE 58 METR
LIGNE 90 LIGNE 38
ETUSA O ETUSA
ETUSA

Station
LIGNE 46
Bab El oued ETUSA
LIGNE 46
ETUSA
LIGNE 58 LIGNE 46
ETUSA
ETUSA
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
UN RESEAU
.
Le réseau de transport en commun dans la Bâb el Oued est une ville qui favorise les
ville de Bâb el Oued se résume dans quelque déplacement doux, dont un rayon de 400m
lignes de bus qui permet de desservir parcouru en 6min environ . Sauf que le
l’ensemble du site ainsi qu’une ligne de piéton se trouve marginalisé; trottoir
téléphérique qui relié la ville à ses hauteurs. squatté par le stationnement et les
Ce manque en transport public engendre marchandises de magasins ainsi qu’un
une surcharge et il devient insuffisant pour grand manque de guides et de
répondre aux besoins quotidiens de ses signalétiques qui fond que le piéton a des
utilisateurs. Pour renforcé ce manque les difficultés de se déplacer. D’autre part une
autorité ont lancé un projet d’extension de absence totale des pistes cyclable .
la ligne du métro d'Alger.

16
 N

3 2

5
4

6
Bab El Oued ; UNE VILLE ,
DES ACTIVITÉS

Bâb el Oued est une ville à caractère Bab el oued est une ville qui a été
résidentielle ou les activités culturels sont construite autour des espaces publics de
presque absente, une grande partie de sont différentes natures végétal comme
territoire est occupé par l’hôpital Maillot ainsi minéral. néanmoins la majorité de ces
que le cimetière chrétien et la stade Ferhani espaces se situe à proximité de la mer.
et ses abord . les activités de proximité se Au fils des années ces espace ont perdu
résument a des équipements éducatifs et leur valeur due à leur dégradation et au
administratifs. les lieux de divertissement, de manque d’aménagement et d’entretient.
rencontre et de convivialité se résument en Ce qui ne permet pas a Bâb el oued
quelque espaces publics. d’accueillir des évènement extramuros.

1 2 3
Place Ricome Esplanade Place des HBM

4 5 6
Place Nelson Jardin Taleb Abderrahmane Jardin Prague

18
 2019

Situation stratégique Paysage unique Empreinte historique ville planifier

• Sur la baie d'Alger • Topographie particulier • Ville stratifier • Expérience urbaine variée
• Vues panoramique • Skyline unique • Langage architectural • Ville à la taille humaine
varié • Chemin /parcours
• Bâtiments témoins du intéressants
passé

?
Diversité perdue Espaces délaissée Rupture ville-mer Transport insuffisant
• Dominance de • Manque de réseau • Discontinuité du paysage • Dominance de la
l’activité résidentiel piétonnier lisible • Promenade circulation mécanique
• manque des activité • Manque d’aménagement • Absence des modes de
d’agrément • Façade urbaine en état transport doux
de dégradation • Marginalisation du
piéton
 Problématique
Comment requalifier le patrimoine urbain, espace public et cade bâti
de Bâb el oued pour sa meilleur intégration à la métropole d’Alger ?

Objectifs
• Valoriser les espaces urbains structurants de la ville.
• sauvegarder et valoriser le patrimoine culturel .
• Réhabiliter la relation historique de la ville avec la mer
• Développer la vocation culturelle et touristique

20
STRATÉGIE GLOBAL
Exemples et références
Bordeaux ; LES CENTRALITÉS
Le projet se développe selon l’ancienne
trame bâtie de la Caserne Niel. Il réexploite
et valorise le patrimoine en place. A travers
cette image, Winy MAAS propose de faire
de ce nouveau quartier, une
réinterprétation contemporaine de la ville
ancienne, avec des rues étroites, des
croisements, mais aussi des équipements
culturelles , des espaces de dilatation, Profil Offre de Espace
places, placettes, lieux de vie et de modal proximité partagé
rencontres.
Les Centralités:
6 zones en particulier auront un rôle de
centralité. Elles polariseront les activités du
quartier en des zones bien délimitées par
leur apparence différente du reste du
quartier. Elles sont matérialisées par un
ensemble dont le sol et les façades des
bâtiments sont recouverts par un matériau
en particulier.
Marseille; UN ITINÉRAIRE URBAIN

La proposition d'itinéraire urbain, conçue par

Comac Architect, présente un parcours urbain
pour étendre «Marseille 2013» capitale
européenne de la culture à toute la ville. Au
total, 13 quartiers révélateurs seront reliés
par un itinéraire et ponctués de pavillons,
sous forme de pavillon urbain, lié à une
personnalité Marseillaise.
Chaque module offrira une vue, une vision sur
Marseille et permettra aux touristes de
découvrir cette ville et ses quartiers
emblématiques. Profitant du réseau de
transport public, ce parcours rendra la ville
plus lisible pour le voyageur et lui permettra
de parcourir Marseille et ses quartiers si
méconnus du grand public

24
 PDAU; PROJETS ET PERSPECTIVE
La ville de Bab El Oud à Alger fait objet d’un
ambitieux projet de développement.
La problématique majeur traitée par Les deux
propositions de Art charpentier et le PDAU
est au service de la ville et son patrimoine
particulier ainsi que sa protection contre les
risques naturels.

La mise en valeur de la vocation touristique,

culturelle et de loisirs sont parmi les
Réaménagement de l’esplanade maritime.
principales actions envisagées. Une
proposition sous une double perspective, la
première est de rééquilibrer l’attractivité
commerciale des quartiers, la seconde est
d’animer la promenade maritime et les
plages. ceci par :la réhabilitation du cadre
bâti et du cadre vie, la sauvegarde du
patrimoine, la valorisation des espaces
urbains et la restauration des équilibre
écologiques.
Nouvelle promenade de la ville.
Dans cette optique, nous proposons de
mettre en place deux parcours reliés entre
eux, un sur le long de la façade maritime
reliant plusieurs points et un deuxième
parcours intérieur passant par lieux
particulier de la ville et des bâtiments
singuliers.

Des bains qui montrent la maitrise et

le contrôle d’eau.
Ouvrage de protection des plage de Bâb El Oued

Une opération de restructuration et de la

valorisation à l’échelle de Bâb El Oued
Un mobilier pour la grande promenade

26
 Itinéraire urbain

Percées visuelles Mini-centralités

Bab el oued
VIABLE ET VIVABLE

Potentiel paysager
 Concept, LA VILLE CRÉATIVE
La culture comme vecteur d'attractivité

La ville créative renvoie en réalité à deux Ce phénomène d’actualité participe à

phénomènes différents mais liés l'un servant l’avènement de pôles de compétitivité
de prétexte à l'autre. Il s'agit d'une part d'un scientifique, ce sont les clusters créatifs qui
phénomène de valorisation de la ville par une rassemblent différentes activités créatives
instrumentalisation de la culture afin d'attirer (arts, culture, nouvelles technologies,
des acteurs différents de la ville (public, communication). Comme il représente un
touristes , investisseurs…), d'autre part une modèle économique réussi pour les
revalorisation concrète du territoire. nouvelles villes à la recherche de
l’exploitation de ses ressources artistiques.

Une ville d’histoire Une ville d’art et de talents

Une ville d’échange et de mixité sociale. Une ville multifonctionnelle

28
 Schéma de cohérence
Stade Bologhine Le chai Malakoff

Zone d’intervention

Bâtiments singulier à
valeur historique
Espaces verts et
places publics
Vers la
basilique moments forts et Points
de repère dans la ville.
Plateau Ferhani
Intégration de la trame
Chais Malakoff verte dans le parcours
culturel
Place mira
Place El-Kettani
Villa du fahs
Ilot du dey

Place des HBM

Bâtiment particulier
Place publique
Bastion 23
Jardin Taleb Abderrahmane

Place publique Jardin Prague Jetée Kheir-Eddine

Percées visuelles, reliant les

deux parcours créés et Place des Martyrs
renforçant la relation ville-mer

Un parcours culturel passant Palais Mustapha Pacha La casbah

par des lieux particulier de la
ville et des bâtiments
singuliers.

Un parcours en continuité Square Port Said

avec la promenade de la
baie
 Bab El-oued, VILLE CRÉATIVE

La ville de Bab el oued jouit d’un Le premier parcours, le long de la façade

potentiel paysager remarquable ainsi maritime reliant des moments urbains
qu’une structure urbaine homogène et forts a vocation culturelle et de loisir et
hiérarchique. En continuité des projets le deuxième parcours culturel intérieur
en cours à Bab el oued, nous passant par des lieux particuliers de la
souhaitons requalifier deux parcours ville et des bâtiments singuliers qui
urbains et les reliés entre eux. articule aussi la trame vert de Bab el
oued.

Mise en valeur de la trame verte et bleue Attractivité, mixité sociale et fonctionnelle

Une connexion ville-mer Une meilleure qualité pour l’espace public

30
DE LA VILLE AU QUARTIER
fig: Chais Malakoff
Alger
L’ilot Malakoff; UN LIEU,
UNE SITUATION

Appartenant à la commune de Bab El-oued, le La halle Malakoff se situe dans l’ancien ilot
site d’intervention se situe en contrebas de la colonial Malakoff. L’ilot d’intervention jouit
colline Jobert. Il donne sur le plateau Ferhani d’une position intéressante, il donne sur
et jouit d’une vue panoramique sur la mer. deux voies principales (av Ziar Abdelkader
L’ilot Malakoff, un quartier colonial populaire et bd Lounas Omar) et deux rues (bd l’Emir
d’habitat collectif bordé de limites physiques Khaled, rue. Dr Jaboulay). Il est bordé par
(les ilots bâtis, équipements de grande des équipements de différentes natures, et
échelle tel l’hôpital Lamine Debaghine (ex il s’ intègre dans la façade maritime de Bâb
Maillot) et le stade Ferhani) et naturelles (le El Oued .
cimetière planté et la mer).

2 3

Quartier
Malakoff

1 Avenue Z. Abdelkader
2 Boulevard L. Omar
3 Rue. Dr Jaboulay

fig.: quartier Malakoff fig.: accessibilité de la commune de Bâb el oued

34
 L’ilot Malakoff ; UN LIEU ,
UNE HISTOIRE

1890 – 1925 : 1930 : NAISSANCE POST 1962 :

CONSTRUCTION DE DU QUARTIER RECONVERSION EN
LA CAVE À VIN. RÉSIDENTIEL. GARAGE .

Un chai construit par Jules Construction de bâtiments Après l’indépendance 1962,

Ricome vers 1890 avec deux d’habitat collectif dès les siège de la maison
bâtiments d’habitat collectif . années 1930 et le quartier « Mercedes ». Et construction
chai «LOUIS Eschenauer et Malakoff fut naitre, et la cité de deux annexes.
Cie» en 14 juillet 1925. 72 bis en 1935.
1970: RECONVERSION 1972: RECONVERSION Actuellement
EN GARAGE DE BUS EN GARAGE ;

Résidences

Siege SNTR ensuite RSTA Siege de ETAC et ETUSA. Centre de

trie
(Régie syndicale des Avec la construction de
transports algérois ). nouveaux immeubles et la
Hangar
démolition de certains vieux
bâtis .
Bâti dégradé

La chais Malakoff

Place public
36
 Bon état de conservation

État de conservation moyen

État de conservation mauvais

Habitat illicite

00
L’ilot Malakoff: UN LIEU,
UN ÉTAT DE LIEU

Le bâti dans l’ilot Malakoff est dans un état de dégradation, ce qui nécessite de la
réhabilitation et de la rénovation. Comme nous avons remarque aussi la présence
des poches vide et des terrain délaisser .

Habitat illicite Bâti dégrade et informel Constructions non mises aux normes

Bâtiments en cours de Etat de négligence à l’intérieur Etat de négligence à l’intérieur du

réhabilitation. du chais Malakoff. chai Malakoff.

38
 L’ilot Malakoff ; UN LIEU ,
DES VUES

4
2

2 3 4
 Problématique
A la rencontre d’un site unique bénéficiant d’une
situation stratégique et d’un paysage naturel et
urbain particulier ponctué par des édifices
singuliers se trouve le chai Malakoff qui se
distingue par son architecture et son histoire. Ce
dernier a été délaissé
Comment mettre en valeur le chai Malakoff pour
la promotion de Bâb El Oued en tant que ville
créative ?

40
 Schéma d’actions

00
chais

Villa fahs

Ilot du dey
 Mettre l’espaces public en activité Assurer un contexte durable Améliorer le cadre de vie

Dynamisation de l’axe Ziar Requalification des espaces Réhabilitation du cadre bâti

Abdelkader (RN11) en créant verts. dans le quartier Malakoff.
une centralité urbaine.
Mise en continuité de la Démolition du bâti illicite et
Moments à vocation culturelle trame verte. vétuste.

Requalification du stade Ferhani Requalification des cœurs d’ilots

Promotion de la mixité fonctionnelle Intégration de la mobilité douce Valorisation de la halle Malakoff.

Améliorer la qualité de l’espace public Inciter pour la walkability Connecter les espaces publics

Requalification du square Requalification et réorganisation Création d’un parcours culturel

Ricome par un aménagement et des voies piéton
un mobilier adéquat. Prise en charge du piéton Aménagement de la promenade
de la baie ( parcours de la baie)
Aménagement de l’esplanade en Réaménagement des trottoirs .
continuité avec la promenade de Mise en connexion des deux
la baie Amélioration de la signalisation. parcours ( relation ville-mer)

42
 N
PLAN D’AMÉNAGEMENT GLABALE
44
UN BÂTIMENT,
UN ÉTAT DE CONSERVATION
fig: Auteur, Chais Malakoff
Alger 2019
LE CHAI MALAKOFF

Construit en 1890 pour stocker les vins Par extension, ce terme est utilisé pour les
d’Algérie afin de les exporter par la suite lieux où sont stockées les bouteilles de vin.
en France et en Europe. Le chai Malakoff Il s’agit d’une cave à vin s'il est situé en
représentatif de l’architecture industrielle. partie ou en totalité en dessous du niveau
Sa façade représente plusieurs styles du sol. Ou d’un cellier s'il est au niveau du
architecturaux ( le beaux art, l’art nouveau sol. Comme il peut constituer tout l’espace
et le méo mauresque). d’un édifice. Tout comme le chai Malakoff
Ce lieu destiné à la vinification, consiste à à Bab el oued, l’objet de notre
transformer le moût de raisin en un type intervention.
de vin précis et à sa conservation.

Valeur architecturale Valeurs historiques Valeurs paysagères

par son langage Ce bâtiment industriel Le chai Malakoff fait

architectural singulier. retrace l’histoire et partie du paysage urbain
l’évolution du quartier. de Bâb El Oued. il
constitue un des
éléments de repères
du site .

48
DIAGNOSTIC FORMELLE ET SPATIALE

Entée
secondaire

Le volume se compose de 3 nefs accolés

Il s’installe sur un dénivelé de 7m

Circulation horizontale
Circulation verticale (escalier)
(monte charge)

Nef central
Le volume se compose de 3 vaisseaux accolés
Nef latéral
Extension
DIAGNOSTIC FORMELLE ET SPATIALE

Le chai est composé d’un volume

parallélépipédique qui s’étale sur deux niveaux (le
premier d’une hauteur de 7m et le 2eme à 12m
sous toiture), ce dernier est divisé en trois nefs
accolés cloisonné entre eux et connecter par six
porte à arc en plein cintre et une extension. les Accès
deux entité sont couverte par une charpente
métallique .
Le chai est caractérisé par un plan libre et il est
doté de plusieurs accès le premier au niveau
inférieur et deux autre au niveau supérieur.
Les deux niveaux sont connecté par un escalier de
service et un monte charge (qui s’avère hors Accès
service) au niveau de la nef latéral droite Fig: Accessibilité du chai Malakoff

L’extension du chais au niveau

Vaisseaux parallélépipédique accolé Toiture en charpente métallique
supérieur

Nef central niveau inferieur Nef latéral niveau inferieur Nef latéral niveau supérieur

50
 couronnement DÉCOMPOSITION DE LA FAÇADE
1

2
corps

4
Soubassement

Façade nord
couronnement

6 5
corps
Soubassement

Façade sud
Division tripartite horizontale ( soubassement, corps, couronnement) et verticale avec
symétrie axiale
Soubassement avec de grandes portes et fenêtres hautes / Corps à arcs en plein cintre
encadrant les baie / Couronnement à toiture en trois bâtière
ORNEMENTATION DES FAÇADES

1-Corniche à modillon

2-Bais cintré à arc en plein cintre ornementé de motifs

3-Allège ornementé de motif florales en plâtre

7- Médaillons à motifs géométriques

se rapportant au tonneaux de vin

5-Mur de refond en 6-Panneaux polychrome

4-Fenêtre haute en arc en panier moulure de plâtre en plâtre de haut relief

52
DIAGNOSTIQUE STRUCTUREL
Le système structurel du chai est conçu parfaitement rigide de façon a supporter ses charge
d’exploitation
1 2 3 4

a
Une structurelle en 33 modules
b
c
Module de base d
(4,3 X 12,1 m² ) e

f
g

h
Linteau en béton + IPE i
• Ouvertures intérieures j

Dalle pleine en béton armé ( 20 cm)

Contreventement en X

Barre de stabilisation

Poutres cintrés en béton armé

• Espace dégagé
• Grande portée
 panne faitière Contrefiche

Arbalétrier Détail de la ferme métallique

panne intermédiaire
panne sablière

Poinçon
gouttière
poteau
mur en brique

le détail d'une ferme Toiture en pente

• Tuile
• Mousse d’isolation thermique
• Bardage en bois

Ferme métallique en double cornière.

Mur en brique pleine.

Mur porteur en mélange de pierre et Arc en plein cintre

de brique.

54
MATÉRIAUX ET THECHNIQUES

Bâtière en charpente métallique Couverture extérieure en tuile Céramique au niveau de la

couverte en bois et pax façade

Vaisseau central avec Ouverture d’ arc

du verre plaqué Portiques en béton armée en brique Murs en pierre
DIAGNOSTIQUE PATHOLOGIQUE

Déformation de sol Fissuration superficielle Infiltrations (couverture)

Détérioration de l’étanchéité, Pénétration des eaux de pluie Détérioration de la charpente
l’escalier et le monte charge due sur les parois intérieures et métallique et exposition des parois
aux installations lourdes. dégradations des revêtements. intérieures aux intempéries.

Dégradation des façades Dégradation de la décoration Attaque des ions chlorures

Décollement du mortier et la Dégradation et illisibilité des Fissuration du béton et apparition
peinture des façades. manque éléments architectonique et de rouille causé par les ions de
d’entretien. décoratifs . l’eau de la mer.

Lessivage La moisissure Gel/dégel

Détérioration des enduits par Dégradation des revêtements Fissuration, gonflement et écaillage
l’humidité vu la proximité de la faute d’infiltration et absence de du béton sous l’effet des sels .
mer. ventilation.

56
RELEVÉ ARCHITECTURALE

19,00

16,00

7,00

0,00

Façade NORD

19,00

16,00

7,00

Façade SUD
 16,00

7,00

0,00

Façade OUEST

16,00

7,00

Façade EST

58
RELEVÉ ARCHITECTURALE

37,1
11,3
0,8

3
1,3
48,1

3,78

17,87
0,3
0,29

5,7 3 5,7
37,1 24,66

Plan Rdc
Plan RDC
 37,1
4,95 9,1 9,1 4,95
3 3 3

3,7
0,6

48,1

14,7
5
11,3 11,3 11,3 24,63
37,1

Plan premier étage

60
CHAI MALAKOFF
UN NOUVEAU VISAGE
la réhabilitation implique un soin tout particulier
afin de ne pas endommager les valeurs de
l’architecture traditionnelle

Zuccarlleo, Italie
 Bab El Oued ; UN PROJET,
UNE THÉMATIQUE

Le patrimoine est un bien commun non La reconversion architecturale présente un

renouvelable dont la conservation, la certain nombre de bénéfices dont :
protection, la restauration et la valorisation
sont de la responsabilité de la société dans Renouvellement urbain :
son ensemble. Le patrimoine culturel est • Améliorer la qualité de l'environnement
également un puissant facteur de urbain
développement social et économique, par • Réduire la pression exercée par
les activités qu’il génère et les politiques l’étalement urbain
qui le soutiennent. Il peut contribuer aux
objectifs de d’autres secteurs. Il constitue Bénéfices économiques :
une ressource inestimable en matière • Attirer des investissements
d’éducation, d’emploi, de tourisme et de • Améliorer la compétitivité de la ville
développement durable • Augmenter la valeur d'un bien
immobilier
La réhabilitation et la reconversion
d'anciens bâtiments servent d’un part à Bénéfices sociaux:
préserver le patrimoine architecturale et • Augmenter les opportunités d'emploi
d’autre part elles ont un impact • Améliorer la qualité de vie des résidents
considérable sur la communauté en
préservant son caractère et son identité. Bénéfices culturels:
• Conserver la mémoire de l'espace
La reconversion architecturale est basé sur • Pour créer des zones communautaires
le principe de protéger et de conserver les autour de points de repère locaux
bâtiments existants afin de préserver
l’image et de l’authenticité du bâtiment et
apporter de la modernité et une
actualisation de l’expression du bâtiment
historique

64
Fig.: les produits artisanaux de l’ Algérie
 Un bâtiment, UNE THÉMATIQUE

Du fait d'une diversité de culture, des Actuellement le développement du secteur

ressources naturelles, des conditions d’artisanat est devenu un impératif pour
climatiques et des différentes civilisations l’Algérie, cela a poussé les pouvoirs publics
qu'a connue l'Algérie, l'artisanat algérien a s’intéressé à l’artisanat et aux artisans
bénéficie d'une richesse de spécialités dans les programmes de la restructuration
artisanales, qui représente une vitrine de de l’économie nationale. Dans l’objectif de
l’identité de chaque région algérienne. sauvegarder l’identité nationale tout en
contribuant au développement
L’artisanat est un secteur dynamique économique du pays.
créateur de richesse et d’une étonnante
variété tant dans les formes, que dans les Ces dernières années, Les métiers de
techniques et les décors. Les bijoux de l’artisanat ont connu un développement et
Kabylie les tapis des Mzab, la dinanderie une dynamique qui a permis la création de
des Algérois, la vannerie des sahariens et la nombreuses petites entreprises
broderie des Aurès couvrant un champ de artisanales.
savoir-faire et de créativité mettant ainsi
en exergue la diversité du patrimoine Mais la commercialisation des produits
culturel et civilisationnel de l'Algérie. artisanaux reste l’un des plus gros
problème qu'affronte les artisans, car les
Les œuvres artisanales algériennes héritées salons et expositions temporaire sont
de génération en génération, ont surtout presque les seules opportunités pour les
était à but utilitaire nécessaire à la vie artisans de promouvoir leurs produits au
quotidienne des algériens, ces dernières grand public.
présentait une source d’activité culturelle,
économique et social.

66
 Un bâtiment, UNE FONCTION
’’
Quel lieu donné pour les artisans pour un meilleur
marketing de l’artisanat algérien ’’
le marché artisanal est un pôle d’économie Nous croyons qu'il est important de
créative, un «showroom» pour artisans et soutenir les personnes qui construisent
designers, un lieu de vie pour le public, un notre culture. Les artistes et les artisans
lieu de Gastronomie , culture et des font partie de cette culture que nous
espaces de coworking où les artistes se voulons préserver
rassemblent, vendent leurs produits et
partagent leurs passions entre eux et avec Le choix de la fonction u l’équipement a
le public. pour objectif de s’inscrire dans le concept
de la ville créative; une ville d’histoire, une
Le marché artisanal permet non seulement ville d’art et de talents, une ville d’échange
de donner aux grand public l’occasion et de mixité sociale et une ville
d’acheter des objets fabriqués à la main et multifonctionnelle. En créant un
des œuvres d’art, mais également équipement commercial et culturel à l’
d’interagir et de se familiariser avec les échelle de la ville, ouvert au entreprise
processus de création impliqués. Il sert artisanale, aux grand public et aux
également de créer un milieu convenable touristes
aux artisans pour établir des relations avec
d’autres personnes talentueuses et
passionnées.

68
Fig: Plan du marché de Lez
Source : marchedulez.com
 Un bâtiment, UNE RÉFÉRENCE
MARCHÉ DE LEZ
le Marché du Lez, installé dans une ancienne il est un condensé d’initiatives créatives qui
imprimerie, un mas et des entrepôts, invitent à un nouvel art de vivre : responsable,
propose un mode de vie alternatif. Hot spot local, innovant et contemporain. Un seul lieu
énergique regroupant commerces, pour se faire plaisir, pour nourrir son corps et
brocanteurs, marchés de producteurs, son esprit, pour se détendre au soleil, partager
restaurants, startups, animations et des moments en famille et entre amis .
évènements, expositions et manifestations…

PLACE DU MARCHÉ JARDIN DE LEZ

HALLE DU LEZ GALÉO

70
Fig.: Plan du marché Bonsecours
Source : .marchebonsecours.qc.ca
 Un bâtiment, UNE RÉFÉRENCE
MARCHÉ BONSECOURS
Inauguré en 1847 et reconnu comme l'un des Ses restaurants et leurs terrasses, ouvertes
dix plus beaux édifices patrimoniaux du durant la belle saison, proposent des produits
Canada, le Marché Bonsecours s'est imposé du terroir.
comme l'incontournable de toute visite du
Vieux-Montréal. Différentes salles sont offertes en location .
Le Marché héberge 15 boutiques de créations Elles peuvent accueillir des événements de
«made in Québec» de grande qualité : tous genres comme des banquets, salons,
métiers d'art, mode, accessoires et bijoux, lancements, réunions, mariages, conférences
objets design … de presse, etc.

BOUTIQUE RESTAURANT

LOCATION DE SALLES ÉVÉNEMENTS ET EXPOSITIONS

72
Un bâtiment, UN CONCEPT
; LA GREFFE ARCHITECTURAL
’’
’’
La greffe, remède de l’architecture pour faire renaître le bâtiment

La greffe architecturale est un concept Le choix du type de la greffe s’est porté

emprunté de la biologie qui se définit vers une connexion qui implique un lien à
simplement par une intervention sur distance entre deux édifices, dans le but
l’existant, en lui injectant une nouvelle de valorisé les élément originaux
composante contemporaine permanente ;deux façades principale, toiture en pente(
ou temporaire, permettant de lui en tuile) , Ferme métallique.
redonner une nouvelle vie. Tout en assurant des relations qui
Une intervention qui peut prendre permettre une flexibilité dans le projet.
plusieurs formes; extension,
aménagement transformation,
prolongement, addition, agrandissement
,adjonction, annexion, La connexion.

Pyramide du Louvre Greffe distante (une

connexion)
TIERS-LIEU
Un Tiers-lieu est un concept
défini par Ray Oldenburg
dans le livre The Great, Good
Place, il s’agit d’espaces
ouvert que les individus
peuvent s’approprier pour se
rencontrer, se réunir et
échanger de façon
informelle. Ce n’est ni un lieu
personnel (domicile), ni un
bâtiment ou un bureau loué
mais un lieu-tiers. Il n’existe
pas un « modèle type » de
Tiers-lieu car ces espaces se
construisent selon les
besoins des citoyens et les
particularités d’un territoire Qu’est-ce qu’un tier lieu ?

Un Tiers Lieux est une sorte de place Conditions pour caractériser un tiers lieu :
publique avec un toit.
L’espace ne devient Tiers Lieux que s’il • Permettre à chacun de vivre de son
permet à des gens d’horizons sociaux et métier avec passion
culturel divers de se rencontrer et • être accessible et accommodant
d’échanger. Finalement, les Tiers Lieux • permettre à tous de discuter, d’échanger
sont en quelque sorte des places • on doit s’y sentir aussi bien que si l’on
publiques avec un toit était chez soi…

74
Un bâtiment, UNE GENÈSE

1 INVENTER UN ESPACE 2 À LA RECHERCHE D’UN

D’ ÉCHANGE ET VIE NOUVEAU REPÈRE

La place
Notre Dame

La mise en valeur du chais la greffe architecturale crée à une objectif de

Malakoff par l’injection d’ une définir les parois de la place et d’améliorer la
activité culturel et public perception visuel du projet
 3 POUR UN ENSEMBLE 4 UNE ARTICULATION
HARMONIEUX EXIGÉ

La greffe architecturale est inspiré du chais La connexion entre le chais et la greffe est
Malakoff et de sa toiture en pente qui matérialisé par une liaison apparente et
marque l’identité du patrimoine industriel une Liaison enfouie

76
Un bâtiment, UNE GENÈSE

Soustraction

S’aligner sur la voie publique Répondre au contrainte vis-à-vis

Le chai

S’implanter au bâti existant Assurer la liaison visuelle

 37,1
Éliminer les murs
0,8
11,3 intermédiaire

3
1,3
48,1

3,78

17,87
0,29

5,7 3 5,7
37,1 24,66

S’adapter au nouvel usage Ouvrir le chai sur la place

Plan Rdc

Relier les deux entités Assurer un éclairage naturel

78
 Workshop

Marché art de vivre

La place
du marché
Marché La gastronomie
traditionnel
Espace
polyvalent

Marché du produit
de terroir

Administration

Marché des
créateurs
 Un bâtiment , UN PROGRAMME

Le marché artisanale La gastronomie traditionnel

Cette manifestation présente une opportunité des restaurant, des plats et des gâteaux
aux entreprise artisanale dont la plupart sont traditionnels et épiceries sont réunis au niveau
de petite taille, de promouvoir leur biens de ce marché pour nous faire déguster le
artisanales aux grand publics ainsi à fournir meilleur de la cuisine locale, régionale
une vitrine aux artisans et aux fabricants
locaux. Marché de L’art de vivre
Le programme du marché est réparti sur: L’Art de vivre, c’est une multitude d’éléments
constituant un patrimoine matériel ;le textile,
La place du marché la couture, les bijoux, la Literie, des produit
La cour intérieure, est le cœur du Marché d’ cosmétique et de soin bio, accessoire maison
artisan , elle recrée l’ambiance d’une vraie et d’idées cadeaux.
place de village. Elle peut accueillir des soirée
et des exposition artistique. Workshop
Des ateliers qui valorisent les savoir-faire et
Marché des créateurs partagent les connaissance du processus de de
Un espace réservé à l’exposition et la vente création « de l’ idée à al réalité »
des différent produit artisanaux ; dinanderie,
travail du bois, poterie et céramique, Espace polyvalent
vannerie, article musicale…….. Elle peut accueillir différent activité et
événements tel que des la brocante; une
Marché de produit du terroir manifestation organisée au public en vue de
des produits bio issus des terroirs algériens; vendre ou d'échanger des objets mobiliers
miel, dattes, huile d’olive , herbes, Produits d’antiquité acquis de personnes autres que
arboricoles ,Raisins de table et Olives de celles qui les fabriquent.
table.
Administration
Assure la direction, gestion, organisation du
marché ,des évènements et des artisans

80
 Un bâtiment, UN PROGRAMME

Entité Espace Surface

Marché des Espace d’ étalage

créateurs (33 étalage) 785 m²

Marché des 15 boutiques

produit de 230 m²
terroir

Marché La 3 Boutiques
gastronomie 3 Restaurants 1215 m²
traditionnel traditionnels

Marché art
10 boutiques 620 m²
de vivre

Espace Salle
295 m²
polyvalent Terrasse

Workshop Ateliers
Espace coworking 400 m²

Administration Réception
4 bureau 200 m²
espace repos

Stockage et Espace
380 m²
livraison stockage

Module des étalages

Un bâtiment, UN USAGE

Circulations
Circulation
verticale
(ascenseur )

Circulation
verticale
(escalier)
Circulation
horizontale

Accessibilité

<

82
Un bâtiment, UNE STRUCTURE

Ancienne structure Axe de la trame

structurelle de la greffe
Nouvelle structure
Axe de la trame
Joint de rupture structurelle de la greffe
Structure du chai

Les mezzanines
Au niveau du chai nous avons
opté pour un plancher mixte
collaborant soutenue par une
structure métallique encastré
dans l’ancienne structure
(poteau en béton armé)à
l’aide d’un système de
boulonnage

fig: Encastrement poutre/poteau par platine et boulons

84
Un bâtiment, UNE STRUCTURE

Structure de la greffe
L’Ossature
Poteau béton armé Dalle mixte

Poutre métallique
Béton

Tôle ou
bac acier

Poutre principale
ou secondaire

La toiture

La toiture en pente est supportée La poutre triangulaire comporte

par une structure contreventée en trois membrures parallèles et trois
portique composé de poteaux et de plan de treillis
poutres de toiture
Un bâtiment, DES MATERIAUX

La toiture
Comme revêtement, nous avons opté pour une
toiture en zinc. Ce système de couverture a une
esthétique spécifique qui permet de créer une
architecture contemporaine. En rénovation ou
nouvelle construction, le zinc donne une valeur
ajoutée au bâtiment
La toiture en zinc présente plusieurs avantages Fig Différent modèle
• Durée de vie
• Facilité d’entretien
• Apparence attrayante
• Recyclable
• Flexibilité

Fig Gamme de couleur de la toiture en zinc

Les Murs La place

Revêtement de sol

Pavé sol extérieur pierre calcaire Bleu

86
Dossier graphique

Stockage

Cuisine

+0.85
Cafétéria

+0.00

Réception

1er Niveau urbain Avenue Z.Abdelkader

 +3.00
Stockage Cafétéria

Restaurant
Boutique

Boutique

Boutique
+4.00

Boutique

Bureau

Bureau

Espace +0.00
repos
Bureau

Niveau mezzanine 1 +4.00

88
Dossier graphique

+3.00

Stockage
Place du marché

Boutique

Salle polyvalente

+7.00

+7.00

Boutique

Boutique

Restaurant

Restaurant

2 ème Niveau urbain Boulevard L. Omar

 Stockage

+11.00
Restaurant
Boutique Boutique

Boutique

Boutique
Boutique
Boutique

Boutique
Boutique
+11.00

Boutique Boutique

Niveau mezzanine 2 +11,00

+14,50

3 ème Niveau greffe +14,50 90

Le patrimoine doit se traite comme un
patient et surtout avec passion ……
Bibliographie

• MIMOUNI, Y. Architecture et patrimoine. L’atelier des mots. Rapport de projet de fin d’études.
Alger : EPAU. 2018. 71 pages.
• OUBNICHOU A La greffe architecturale : Rabat, un terrain d'expérimentation 2016

• ZOUAOUI, M. Architecture et patrimoine. La réhabilitation créative:« la greffe architecturale,

moyen de pérennité et d'actualisation de l’image du monument historique ». Mémoire de
master. Alger : EPAU. Octobre 2015. 39-57 pages.

Webographie
MARCHÉ DU LEZ http://marchedulez.com/
LE JOURNAL DU MARCHÉ DU LEZ #03 https://issuu.com/marchedulez/docs/journalmdl03
Marché Bonsecours http://www.marchebonsecours.qc.ca/fr/index.html
VMZINC https://www.vmzinc.fr/
EPAU 2019.