ACTION D’UN JET D’EAU SUR UN
OBJET
Réalisé Par : Mellak Khadija Gr 4-1 N°206
Oufquir Khadija Gr 4-1 N266
Encadré Par : Fekkak Fatima-Zahrae
INTRODUCTION :
Un fluide est un corps dont les molécules ont peu d'adhésion et peuvent
glisser librement les unes sur les autres (liquides) ou se déplacer
indépendamment les unes des autres (gaz).
L'étude de l'impact d'un jet d'eau sur une plaque peut avoir plusieurs
intérêts, en fonction du contexte dans lequel elle est réalisée. Voici quelques
raisons possibles pour étudier ce phénomène : Ingénierie hydraulique y
comprendre comment l'eau interagit avec une surface solide, Technologie de
pulvérisation, Tests de matériaux.
OBJECTIF DU TP :
Le but de la manipulation est de mesurer la force produite par un jet de
fluide dévié par un obstacle et de comparer cette force à la variation de
quantité de mouvement du fluide pour un écoulement supposé permanent et
établi
II. DESCRIPTION DU DISPOSITIF EXPÉRIMENTAL :
II.1. Appareil d'étude de l'impact d'un jet
II. [Link] :
On effectue la mise à zéro du levier, comme indiqué précédemment dans
la figure 2. On met la pompe en route et on règle la vanne d'alimentation du
banc hydraulique pour obtenir le débit maximum. Pour ce débit on relève la
position correspondante de la masse mobile sur le levier.
On réduit ensuite le débit pour obtenir cinq points de mesure
régulièrement espacés. On mesure le débit Qm selon la méthode décrite
précédemment. La manipulation s'effectue sur les deux obstacles suivants :
- le disque plat
- l'hémisphère
II. 3 PROTOCOLE D’ESSAIS :
1) Placer l’obstacle à étudier (plaque plane) dans le cylindre transparent et
le fixer au bras de levier.
N.B. : ne pas oublier la rondelle annulaire qui assure l’étanchéité du haut
du cylindre !
2) Réglage du bras de levier :
Avant le démarrage de la pompe, placer la masse au zéro de la règle.
Ramener le bras à l’horizontale : le bras est horizontal lorsque les deux
encoches du cylindre de repérage se situent de part et d’autre de la plaque
supérieure du dispositif.
3) Réglage du jet : Démarrer la pompe. Assurer le centrage du jet sur la
plaque au moyen des vis de réglage en partie basse du dispositif.
4) Mesure : Une fois le jet centré, arrêter la pompe ; vider le bac de mesure
du débit dans la cuve d’alimentation. Redémarrer la pompe et déclencher le
chronomètre lorsque le ménisque dans le tube transparent passe devant la
ligne de référence noire correspondant à l’étiquette « 0 LITRES »
Régler la position de la masse sur la règle graduée de manière à ramener le
bras de levier à l’horizontale et noter la position de la masse sur la règle.
Arrêter le chronomètre lorsque le ménisque repasse devant l’une des étiquettes
sur la ligne de référence. Arrêter la pompe et vidanger le bac en vue de la
mesure suivante.
III. Calcules :
Calcule de Volume et son Erreur:
𝑑𝑉
On sait que : 𝑄 = , or l’écoulement est supposé permanent et établi, donc
𝑑𝑡
V =Q×t
L’erreur de volume : e0
Calcule de l’erreur de débit:
𝑑𝑉
Sachant que : 𝑄 = ⇒ log Q = log V − log t
𝑑𝑡
⇒ log V = log Q + log t
Par intégration on obtient:
Δ𝑉 Δ𝑄 Δ𝑡
= +
𝑉 Q t
Δ𝑉 Δ𝑡
D’où : ∆𝑄 = ( − )𝑄
V t
Calcule de la force théorique et de l’erreur :
Cas de disque plat :
Sans tenir compte des forces de pesanteur, on a :
ρ. Q2
𝐹𝑡ℎ =
𝑆1
Calcule de la surface S1 :
Dtuy : diamètre de la tuyère : 10 mm
𝜋. 𝐷𝑡𝑢𝑦 2 𝜋. 102
⇒ 𝑆1 = = = 78.53981634 𝑚𝑚2
4 4
En tenant compte (volume d’eau au-dessous de l’obstacle), la relation
devient :
𝐹𝑡ℎ = ρ. 𝑣1 . 𝑄 − (ρ. g. h. π. S1 )
h : distance entre la sortie de la tuyère et l'auget : 37 mm
Cas de l’hémisphère :
Sans tenir compte des forces de pesanteur, on a :
ρ × Q2
𝐹𝑡ℎ = 2
𝑆1
En tenant compte (volume d’eau au-dessous de l’obstacle), la relation
devient :
𝐹𝑡ℎ = 2ρ. 𝑣1 . 𝑄 − (ρ. g. h. π. S1 )
L’erreur est donnée par la relation :
∆𝐹𝑒𝑥𝑝 ∆𝑦 ∆𝑦
= ⇒ ∆𝐹𝑒𝑥𝑝 = .𝐹
𝐹𝑚𝑒𝑥𝑝 𝑦 𝑦 𝑒𝑥𝑝
Calcule de la force mesurée :
𝑚.𝑔.𝑦
On a: 𝐹𝑚𝑒𝑠 =
𝑑
Avec : d est la distance du centre des augets à l’articulation : 0,1525 m
m est la masse de la masse mobile : 600 g
y est la position de la masse sur la règle.
I. Plaque Plane :
1. Remplissage le Tableau :
2. Comparaison des mesures obtenues à la loi théorique :
3. Traçage les courbes Fth = f(Q) et F = f(Q) sur une même figure :
Sans tenir compte des forces de pesanteurs :
En tenant compte des forces de pesanteurs :
[Link]:
1. Remplissage le Tableau :
2. Comparaison des mesures obtenues à la loi théorique :
3. Traçage les courbes Fth = f(Q) et F = f(Q) sur une même figure :
Sans tenir compte des forces de pesanteurs :
En tenant compte des forces de pesanteurs :
4. Commentaire :
Comparaison de Force Theorique Fm et Fm (en tenant compte de
volume Ω d’eau au-dessous de) :
On a trouvé que les courbes de la force théorique Fm sans tenir compte
des forces de pesanteurs et la courbe de Fm avec considération de volume
d’eau - Ω - au-dessous de l’obstacle presque la même avec une certaine
différence petite que pour le cas de Disque plan, or dans le cas de la Coupelle
les courbes sans confondues.
Cela est due à la différence de la forme géométrique entre le disque plan et la
coupelle, alors les forces de pesanteurs sans négligeables en générale.
Comparaison de Force Theorique Fm et de Fmesurée :
En générale, soit pour le cas de disque plan ou bien Coupelle, on observe que
F mesurée varie selon une fonction linéaire :
F=a.y tel que : a=(M.g)/d
Ainsi que la variation de la force théorique est toujours plus grande que celle
expérimentale, à cause des erreurs de calculs au niveau de matériels utilisés.
Comparaison entre la Coupelle et Disque plat :
On observe encore que la force exercée sur la coupelle par l’eau est deux fois
la norme de la force exercée sur le disque plan, cela est due à la différence de
la forme géométrique et le débit de l’eau pour chaqu’une des pièces.
Conclusion :
Lors de cette séance du TP encadrée par [Link] , on a compris
comment un jet d’eau a travers une tuyère agit sur un objet, en remarquant le
comportement du débit d’eau au fur et au mesure le changement de la forme
d’objet. D’où l’importance de cette étude lorsqu’on projette cette
compréhension sur le domaine de la mécanique hydraulique
