1

Introduction
L’eau est la source de la vie, recouvrant 72% du globe terrestre. Ceci donne une impression d’abondance sur
terre, alors que 97,2% de la masse d’eau est formée par de l’eau salée (océan et mers) et seulement 2,8% d’eau
douce, dont 2,1% sont stockés sous forme de glaciers. Par conséquent, les réserves d’eau douce directement
utilisables par les êtres humains ne constituent que 0,7% de la masse globale d’eau de notre planète. Pour des
raisons de répartition géographique de l’eau, ces moyennes sont bien loin de la réalité puisque l’homme ne
peut utiliser que moins de 1% du volume total d’eau présent sur Terre De plus un être humain sur cinq n’a pas
accès à une eau de consommation saine. La contamination des ressources en eau, principalement au niveau de
la qualité, est un problème qui se pose avec acuité de nos jours. La pollution de l’eau correspond à la présence
de minuscules organismes extérieurs dans l’eau, de produits chimiques ou de déchets industriels. Cette
pollution est due principalement aux activités humaines entraîne une dégradation de la qualité de l’eau et
perturbe le milieu aquatique et provoque par conséquence des maladies plus ou moins graves chez l’Homme.
Les maladies transmises par l’eau constituent l’un des problèmes de santé majeur des pays en voie de
développement, selon l’OMS (Organisation mondiale de la santé). Ces problèmes sanitaires n’échappent pas
aux pays membres de l’OCDE (Organisation de coopération et de développement économiques). Lorsque les
eaux usées ne subissent aucun traitement préalable, ils sont susceptibles de perturber l’équilibre des milieux
récepteurs et de causer des problèmes d’ordre hygiénique. Si bien que pour protéger la qualité des eaux
naturelles comme toute dégradation excessive, de nombreuses eaux résiduaires sont traitées dans des stations
d’épuration urbaines ou rurales. Ce traitement conduit a la réduction des matières oxydables, des matières en
suspension et des bactéries Depuis des décennies, les principaux objectifs du traitement des eaux usées
municipales ou industrielles sont de réduire le contenu des solides en suspension, des matériaux exigeants en
oxygène, des composés inorganiques dissous, des bactéries nocives, etc. Méthodes biologiques avancées
d’élimination de la nitrogénase, méthodes chimiques et physiques, comme la filtration granulaire et
l’absorption de carbone activée, sont utilisés dans différents domaines. Le contrôle occupe également une
place très importante au point de génération dans les usines de traitement des eaux usées.

1 Qu’est-ce qu'un effluent

Les eaux usées sont des liquides de composition hétérogène, chargées en matières minérales ou organiques,
pouvant être en suspension ou en solution, et dont certains peuvent avoir un caractère toxique.

Figure 1 classification des substrats poluants

L’eau usée est l’eau qui a été utilisée et qui doit être traitée avant d’être réintroduite vers d’autres sources
d’eaux pour qu’elles ne causent pas la pollution de ces autres sources.

Les eaux usées proviennent de plusieurs sources qu’ils sont classées en trois catégories

Les eaux usées domestiques : sont issues des installations sanitaires, des cuisines, du nettoyage des
bâtiments, des lessives à domicile, de certains petits établissements et qui sont destinées à être déversées dans
une station d’épuration.
2

Les eaux de ruissellement : artificielles d’origine pluviale, elles sont aussi considérées comme étant
des eaux usées, si ce n'est qu'elles font, dans certains cas, l'objet d'un traitement séparé dans le cadre de leur
évacuation.

Les eaux usées agricoles : sont des eaux usées provenant d'établissements ou sont gardés ou élevés
des animaux entrainant une charge polluante globale inferieure a une valeur maximale fixée par le
gouvernement et qui ne sont ni des jardins zoologiques ni des animaleries permanentes.

Les eaux usées, qui sont un mélange de plusieurs types d’eaux et pour éviter la pollution, sont acheminées par
un réseau d’assainissement vers une station d’épuration pour y être traitées et si possible réutilisées.

2 Station d'épuration
Une station d'épuration permet de traiter les eaux usées qu'elles soient d'origines industrielles ou qu'elles
proviennent des activités quotidiennes de l'homme.

Le but est de collecter les eaux usées, puis de les épurer par traitement, avant de pouvoir les rejeter dans le
milieu naturel sans risquer de polluer notre environnement.

Une station d’épuration est une installation de plusieurs dispositifs et de procédés bien spécifique ; chaque
procédé a pour rôle d’éliminer ou de diminuer le taux d’un polluant présent dans l’eau usée. Equipée d’un
LABORATOIR D’ANALYSE qui a pour but de calculer le rendement de la STEP et d’étudier l’anomalie (si
nécessaire) ; d’une façon générale il surveille le fonctionnement de la station. Une STEP est généralement
placée a l’extrémité d’un réseau de collecte à l’amont d’un milieu naturel bleu, tel un lac.

2-1 Les procédés de traitements des STEP :

Les STEP traitent les eaux usées afin de les purifier et aussi les boues d'épuration en les déshydratants de toute
humidité.

Procédés d'épuration des eaux usées Les différents procèdes épuratoires sont décrits dans l’ordre
classiquement adopte en épuration :

 Prétraitements : dégrillage, dessablage, déshuilage.

 Traitement primaires : procèdes décantation physique, procèdes décantation chimique
 Traitement secondaires (biologique) : épuration biologique des matières organiques
 Traitement tertiaires : azote, phosphore, désinfection, traitement des boues.

2-1.1 Le prétraitement
C’est un l’ensemble d’opérations physiques et mécaniques destinées à Extraire de l’eau brute. Ils ont pour
objectif d’éliminer les éléments les plus grossiers qui sont Susceptibles de gêner les traitements ultérieurs. S’il
s’agit de déchets volumineux (dégrillage), Des sables et graviers (dessablage) et des graisses (dégraissage
déshuilage) Dégrillage :

2-1.1.1 Le dégrillage
C’est une opération indispensable pour éliminer de gros objets susceptibles de gêner le fonctionnement des
procédés situés en aval. L’efficacité de ce traitement dépend essentiellement de l’écartement des barreaux des
grilles qui sont de trois types :

- Dégrillage fin - Dégrillage moyenne - Dégrillage grossier.

3

Tamisage Le tamisage est un dégrillage poussé utilisé dans les stations d’épuration industrielles. Il consiste en
une filtration sur toile mettant en œuvre des mailles de différentes dimensions. Il existe un macro-tamisage
(mailles > 0.3mm) et un tamisage (mailles < 100μm)

2-1.1.2 Dessablage Le dessablage :

Il consiste en l’élimination des sables présents dans l’effluent brute pour éviter leur dépôt dans les canalisations
induisant leur bouchage et permet de réduire la production des boues et d’éviter de perturber les autres
étapes de traitement, en particulier, le réacteur biologique.

2-1.1.3 Déshuilage et dégraissage :

Le déshuilage est une opération de séparation liquide-liquide, alors que le dégraissage est une opération de
séparation solide-liquide (à la condition que la température de l’eau soit suffisamment basse, pour permettre
de figer les graisses). Ces deux procédés visent à éliminer la présence des corps gras dans les eaux usées, qui
peuvent gêner l’efficacité du traitement biologique qui intervient par la suite .La rétention environ 80% de la
matière grasse lorsque la température est inférieure à 30°C

2-1.2 Traitement primaires

Constitue une pré-épuration non négligeable pour garantir la qualité du rejet en milieu naturel. Il fait appel à
différents procédés physiques et chimiques. Les matières décan tables se déposent au fond ou flottent à la
surface par différence de densité ou après l’adjonction de produit agglomérant les matières, accélérant leur
flottation ou leur sédimentation. Le traitement primaire élimine plus de la moitié des matières en suspension
jusqu’à 60% et de la matière organique de l’ordre de tiers de la DBO5 entrante

2-1.2.1 Procédés de décantation physique 

Décantation : a pour principe d’éliminer les particules en suspension par gravitée, les matières solides se
déposent au fond d'un ouvrage appelé "décanteur" pour former les "boues primaires". La décantation est
encore plus performante lorsqu'elle s'accompagne d'une floculation préalable Flottation est un procédé de
séparation solide-liquide ou liquide qui s’applique à des particules dont la masse volumique est inférieure à
celle du liquide qui les contient .Pour l’extraction des particules en suspension, on fait appel à des techniques
de clarification et d’épaississement par insufflation d’air. Ce traitement élimine 50 à 55 % des matières en
suspensions et réduit d’environ 30% de la DBO5 et de la DCO

2-1.2.2 Procédés de décantation chimique

La coagulation concerne des colloïdes et des particules très petites. Par contre, au niveau des particules plus
grosses, nous parlerons de floculation. Ces processus sont considérés comme des traitements préparatoires.

De nombreuses séparations solide-liquide, la décantation et la flottation permettent d’éliminer 75% de la DBO5

et jusqu' à 90 % des matières en suspension. Cette technique comporte une première phase d'adjonction d'un
réactif qui provoque l'agglomération des particules en suspension, puis une accélération de leur chute au fond
de l’ouvrage.

Coagulation La coagulation est utilisée pour agglomérer les particules de très petite taille. Les MES souvent de
très petite dimensions, sédimentent difficilement, pour faciliter leur prise en masse, on utilise des agents
chimiques appelés coagulants. L’ajout de ces coagulants permettent l’accroissement de la taille des MES et une
décantation plus rapide, déstabiliser les suspensions colloïdales, la réduction de la turbidité et la concentration
en polluants dissous par précipitation

- Floculation La floculation permet l’agglomération des particules de colloïdes granulaires lorsqu’elles

favorisent les contacts entre les particules colloïdales déstabilisées et leur agglomération. Cette floculation
a justement pour but d’augmenter la probabilité des contacts entre les particules formée par la
coagulation. D’après Mouchet (2000), La formation du floc étant amorcée par l’introduction du coagulant,
il est nécessaire d’accroître son volume, sa masse et sa cohésion.
 Une bonne floculation est favorisée par :
- Une coagulation préalable aussi parfaite que possible.
- Une augmentation de la quantité du floc dans l’eau.
4

- Un brassage homogène et lent pour tout le volume d’eau.

- L’emploi de certains produits appelés floculant ou adjuvant de coagulation.
- Les adjuvants les plus utilisés sont :
- - Floculant minéraux : silice activée ; - Floculant organiques (polymères à haut poids moléculaires)
d’origine naturelle tel que l’alginate ou d’origine synthétique (poly électrolyte anionique, cationique ou
non ioniques).

2-1.3 Traitement secondaires biologique

- Le traitement biologique consiste à l’utilisation de la flore bactérienne dans les eaux usées pour dégrader
les matières organiques polluantes. Il constitue le second grand stade de l’épuration des eaux de
raffinage. Ce stade est destiné initialement à éliminer la DBO5 et la DCO qui subsiste après l’épuration
physico-chimique.
- Technologie de traitement par des cultures bactériennes libres utilisé jusqu'à maintenant, mettent en
œuvre des micro-organismes maintenus en suspension sous la forme des flocs au sein du liquide à traiter

2-1-3.1 Traitement biologique par boues activées

Le procédé à boues activées consiste à provoquer le développement d’un floc bactérien dans un bassin
alimenté en eaux usées à traiter (bassin d’aération), l’apport d’air dans le bassin d’aération pour la satisfaction
de la DBO5 et pour la respiration de la masse cellulaire. Il est destiné à contribuer au brassage et au maintien
en suspension des boues activées. Il permet d’obtenir des performances poussées pour éliminer le carbone,
l’azote et le phosphore. Le bassin d’aération peut être précéder d’un décanteur primaire dans le but d’éliminer
les matières en suspension décan tables et sera suivie d’un clarificateur qui assurera la séparation de l’effluent
épurée avec les boues, celle-ci seront en partie recyclée dans le bassin d’aération pour assurer le
réensemencement et la concentration permanente, et l’autre partie extraites vers le traitement des boues
(Koller ,2004).

Figure 2 épuration des eaux useés