PROJET AVICOLE : PRODUCTION POULET DE CHAIR
Table des matières
I. PRESENTATION DU PROMOTEUR.........................................................................3
II. CONTEXTE ET JUSTIFICATION DU PROJET......................................................3
III. OBJECTIF GENERAL DU PROJET.......................................................................4
IV. OBJECTIFS SPECIFIQUES DU PROJET..............................................................4
V. GENERALITES SUR LA ZONE D’IMPLANTATION DU PROJET..........................4
VI. RESULTATS ATTENDUTS DU PROJET...............................................................5
VII. DESCRIPTION DU PROJET..................................................................................5
VIII. STRATEGIE COMMERCIALE................................................................................5
IX. LE BUDGET............................................................................................................6
X. CONCLUSION........................................................................................................7
XI. LE SUIVI/EVALUATION......................................................................................... 8
SYNTHESE DU PROJET
Promoteur : MOHAMED BAKARY DIARRA
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Adresse du promoteur : DAR SALAM-Ségou, Tel : 63353040
Titre du projet : Projet avicole
Type d’activité : Production poulet de chair
LOCALISATION : Ville de Ségou
MONTANT FCFA
Le coût total du projet 2100000 -
L’apport personnel 40 000 -
Le crédit sollicité 1600000 -
Les conditions de financement du projet
Durée du prêt (Mois) 12
Échéance du prêt 1 an
Conditions d’amortissement du prêt 100 000/Trimestr
-
e
Le nombre d'emploi crée 7
Les forces du porteur de projet :
Expériences significatives en aviculture ;
Fort engagement du promoteur pour la bonne réalisation de l’activité ;
Disponibilité du personnel de soins dans la localité ;
Disponibilité des clients potentiels dans la localité ;
Disponibilité de l’aliment bétail et des produits de soins de qualité dans la
commune ;
Disponibilité d’un local approprié pour l’activité. 2.3Objet :
La création d'une entreprise Avicole à Ségou pour subvenir à l’alimentation de
Ségou plus particulièrement le besoin d’œufs de la population.
Satisfaire la demande clientèle en augmentant l’offre d’œufs sur le marché de 5%
1
d’ici 2 ans, d’autre part de créer l’emploi dans nos domaines d’interventions, de
Contribuer au développement économique de la région et en fin La stabilisation
du prix d’œuf sur le marché
1. Les Produits :
Le produit en question concerne les œufs de poules pondeuses, aussi leur mise à
la reforme en fin de campagne. Les œufs normaux peuvent faire deux mois sans
se pourrir. Les œufs sont de couleur blanche on peut en distinguer 03 (trois)
sortes : petit, moyen et gros. Les poules sont généralement de souches exotiques
et de couleur blanche.
Cependant on obtiendra secondairement la fiente comme sous-produit d'élevage
qui peut servir de fumures organiques dans le cadre du maraîchage et de
l’agriculture.
Insuffisance de ressources financières du promoteur.
I. PRESENTATION DU PROMOTEUR
Le promoteur de ce présent projet s’appelle Monsieur : MOHAMED BAKARY DIARRA
Né le 23/10/199 à Ségou, je suis de nationalité malienne.
J’ai des expériences en aviculture car j’ai pratiqué cette activité il y a plusieurs années.
Je suis un diplômé de Géographie Physique et Aménagement et je suis sans emploi
domicilié à Ségou dans le quartier de Dar-Salam et j’ai la maîtrise parfaite de cette
activité avec plus 2 ans d’expérience.
II. CONTEXTE ET JUSTIFICATION DU PROJET
Selon les statistiques nationales, plus de 60 % des habitants des zones urbaines et
rurales tirent une partie de leurs revenues de l’élevage, qui nourrit plus de 30 % de la
population malienne et contribuent au PIB national à hauteur de 11 %. Cette activité
occupe la troisième place des exportations après l’or et le coton, avec des recettes
estimées à 46,08 milliards de FCFA.
1
Le présent projet s’inscrit en droit ligne du vaste chantier Gouvernemental de lutte
contre la pauvreté dans le cadre de la mise en œuvre du Cadre Stratégique pour la
Croissance et la Réduction de la Pauvreté (CSCRP) par la promotion de la production et
de la valorisation des ressources animales. Une des stratégies du CSCRP est
l’organisation des acteurs locaux autours des projets.
IL se justifie par :
L’existence de ressources humaines compétentes dans la localité ;
La disponibilité d’un local approprié pour l’activité ;
La contribution à la lutte contre le chômage et à l’impulsion de l’économie locale.
Le besoin accru de la viande en matière de consommation.
Ce projet se veut être un projet pilote, source d’inspiration et d’incitation des jeunes
quant aux possibilités de réussite économique et sociale par la mise en œuvre de
projets locaux afin qu’ils se détournent de l’exode rural et de l’immigration clandestine.
Il constitue, en effet, une source d’emploi stable pour les jeunes et vise également, à
contribuer à certaines réalisations communautaires à long terme, et à pallier au déficit
en protéine animale et la valorisation des sous produits (fientes, le sang, les abats…).
III. OBJECTIF GENERAL DU PROJET
Augmenter le revenu du producteur à travers l’amélioration de la production et la
productivité du poulet de chair, tout en assurant l’autosuffisance alimentaire de la
localité.
IV. OBJECTIFS SPECIFIQUES DU PROJET
Aider les jeunes à la réalisation des projets à caractères socio-économiques viables
et durables ;
Promouvoir le développement local et communautaire ;
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Contribuer à la réduction la pauvreté en milieu rural/urbain ;
Contribuer à la réduction de l’exode rural et l’immigration clandestine vers les pays
d’autres pays.
V. GENERALITES SUR LA ZONE D’IMPLANTATION DU PROJET
Ségou est une communauté urbaine malienne située sur la route RN6 à 234 kilomètre
de la capitale du Mali. La majeure partie de la population s’adonne à l’élevage et à
l’agriculture avec un revenu moyen.
L’économie de la localité est dominée par le secteur primaire qui bénéficie des
potentialités hydro-agricoles importantes. Ce secteur, en mobilisant plus de 80% de la
population active, constitue ainsi la principale activité économique de la zone. Le
secteur primaire est dominé par le sous-secteur agricole avec un potentiel
d’aménagements hydro-agricoles assez important. Le sous-secteur élevage occupe une
place de choix dans l’économie de la localité.
VI. RESULTATS ATTENDUTS DU PROJET
En 02 mois un projet de production du poulet de chair est exécuté et réussi pour
servir d’exemple ;
Les revenus du producteur est à une hauteur souhaitée ;
La production des poulets de chair est faite à hauteur de souhait et est accessible
à la population.
VII. DESCRIPTION DU PROJET
Il s’agit d’engraisser cent (100) sujets (poulets) pour une durée de quarante cinq (45)
jours. L’opération s’effectuera en six (06) exercices dans l’année.
VIII. STRATEGIE COMMERCIALE
La stratégie commerciale :
1
Le plan de marketing du projet sera focalisé sur la qualité et la disponibilité des poulets
dans les différents marchés de la commune urbaine de Ségou et environs (super
marché, les rôtisseurs, hôtels…). Elle sera soutenue par une politique de prix adaptée
au pouvoir d’achat des clients. Cette stratégie sera accompagnée par une campagne
d’information et de sensibilisation des clients.
Le Produit :
Le promoteur envisage de mettre à la disposition de sa clientèle des poulets engraissés
de qualité et de ses sous-produits (abats et fientes).
Le Prix :
Le promoteur compte offrir ses poulets et les sous-produits à un prix acceptable à celui
pratiqué par les concurrents afin d’attirer la clientèle et accéder facilement au marché.
Place / Localisation :
Le projet s’installera dans la commune urbaine de Ségou plus précisément dans le
quartier Dar-Salam. Ce site est choisi en fonction de la disponibilité de mon poulailler au
sein même de ma résidence. En plus, l’accès est facile à tout moment pour les
entretiens et enfin la proximité des marchés cibles.
IX. LE BUDGET
Tableau N°1: Le Budget
Rubriques Quantité P.U Montants
1. Achat des Poussins 100 725 72 500
2. Achat d’Aliments Sacs forfait 125 000
3. Achat mangeoires poussins 05 1000 5 000
4. Achat abreuvoirs poussins 05 1000 5 000
5. Achat mangeoires poulets 05 3 000 15 000
6. Achat abreuvoirs poulets 05 3 000 15 000
7. Frais divers de gestion - - 32 500
1
8. Prestation vétérinaire 01 15 000 15 000
9. Forfait entretien promoteur 01 15 000 15 000
Total 300 000
Tableau N°2: Vente de la Production
Rubriques Quantité P.U Montants
1. Poulet Carcasse 200 kg 2 500 500 000
2. Abats 20 kg 750 15 000
3. Fientes 05 sacs 1500 7 500
Total 522 500
NB : le kilo moyen par unité d’un poulet de chair est de 1.5 kg au bout de 45 jours d’élevage
intensif.
X. CONCLUSION
Ce projet de développement rentre dans le cadre de la valorisation du poulet de chair et
participe pleinement au développement économique de la commune de Ségou.
A travers les indicateurs économiques et financiers, le taux de rentabilité interne élevé et
résultats nets dégagés par cycle de production, nous en déduisons que le projet est rentable
et faisable. Il va à coût sur contribuer à l'épanouissement socioéconomique de la commune
urbaine de Ségou en général et du promoteur en particulier.
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XI. LE SUIVI/EVALUATION
Il sera assuré par :
Le Partenaire Technique et Financier ;
La structure de financement ;
Et le Bénéficiaire.
