Nutrition et Prévention de l’Obésité

ND-X1-06-101-FR-C
EXEMPLES D’ACTIONS CONCRÈTES
COMMISSION EUROPÉENNE FICHE D’INFORMATION
Dès le début, le Programme de promotion en matière (2002-2006). Il est l’un des 10 projets de recherche
de santé (1996-2002) a été élaboré en vue d’améliorer sur la nutrition et l’obésité ayant reçu un financement
la santé des citoyens, notamment en les informant sur sous ce programme-cadre. HELENA, qui rassemble des
les facteurs de risque, comme une mauvaise alimentation. groupes de recherche provenant d’institutions des quatre
Le projet Eurodiet, l’une des initiatives de ce programme, coins d’Europe, fournira des informations factuelles sur
a rassemblé des scientifiques de haut rang, des conseillers les habitudes nutritionnelles et la prévalence de l’obésité
en matière de politique et des représentants officiels
d’associations et d’ONG. Les partenaires du projet ont
chez les adolescents européens.
Nutrition et Prévention
travaillé pendant deux ans sur les thèmes de la santé Sous le Programme de santé publique (2003-2008),
et des nutriments sous les angles humain et politique.
L’étude, achevée avec succès en 2001, apporte les
preuves scientifiques des bénéfices d’une alimentation
l’UE continue de financer la recherche et la promotion de
régimes alimentaires équilibrés. Un projet de lutte contre
l’obésité chez les enfants, «Les enfants, l’obésité et les
de l’Obésité
équilibrée et d’un mode de vie sain. maladies chroniques évitables associées», coordonné
par le Réseau Européen du Coeur (European Heart Network),
Le projet HELENA, Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition a reçu la somme de 1,7 millions d’euros. Le but est d’analyser
in Adolescence, (Mode de Vie Sain en Europe par la Nutrition les publicités pour les produits alimentaires qui ciblent les
au cours de l’Adolescence), qui va se dérouler de 2005 à enfants, de proposer de nouvelles politiques et d’améliorer Septembre 2006
2008, a été financé à près de 5 millions d’euros par l’UE les actions et approches au niveau national.
sous le Sixième Programme-Cadre pour la Recherche
Améliorer la santé pour tous: promouvoir l’activité physique et une alimentation saine
L’obésité parmi les citoyens de l’UE, y compris les enfants, progresse à un rythme alarmant. Ce phénomène
Informations complémentaires engendre de graves problèmes de santé, dont les maladies cardiovasculaires et certains cancers, qui peuvent
entraîner la mort.
Page de la DG SANCO consacrée à la nutrition et à l’activité physique
Afin d’enrayer la situation, l’UE a lancé une série d’initiatives destinées à informer les consommateurs
http://ec.europa.eu/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/nutrition_en.htm
sur la composition nutritionnelle de leurs aliments, à encourager un mode de vie actif et à améliorer
La Plate-forme d’action européenne sur l’alimentation, l’activité physique et la santé
la santé des jeunes.
http://ec.europa.eu/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/platform/platform_db_en.htm
Santé UE – Portail thématique sur la santé publique
http://ec.europa.eu/health-eu/my_lifestyle/nutrition/index_en.htm CONTEXTE ET NÉCESSITÉ D’UNE ACTION EUROPÉENNE
Exemples de projets de l’UE dans les domaines de la nutrition et de l’obésité
http://bookshop.eu.int/eubookshop/FileCache/PUBPDF/KINA21718ENC/KINA21718ENC_002.pdf 1. Qui est «obèse» et pourquoi?
Eurobaromètre: Santé et Nutrition, 2006
http://ec.europa.eu/health/ph_publication/eurobarometers_en.htm L’Indice de Masse Corporelle (IMC) est une méthode Trois facteurs principaux ont été identifiés comme
Livre Vert «Promouvoir une alimentation saine et l’activité physique: une dimension européenne courante pour mesurer l’obésité. Toute personne adulte dont sources d’obésité: une mauvaise alimentation, un
pour la prévention des surcharges pondérales, de l’obésité et des maladies chroniques» l’IMC se situe au-dessus de 30 est considérée obèse. Si l’IMC manque d’exercice physique et, dans une certaine
http://ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/nutrition/documents/nutrition_gp_en.pdf est compris entre 25 et 30, on parle de surcharge pondérale. mesure, des raisons d’ordre génétique.
L’Organisation mondiale de la Santé (OMS)
http://www.who.int/topics/obesity/en/ Indice de Masse = poids en kilogrammes
IOTF, Task Force Internationale sur l'Obésité Corporelle taille en mètres au carré
http://www.iotf.org
HELENA, Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence
http://www.helenastudy.com Facteurs d’obésité
Mauvaise alimentation: les citoyens européens consomment quotidiennement environ 500 calories
de plus qu’il y a 40 ans.
(Source: FAOSTAT, Régime, nutrition et prévention des maladies chroniques. Rapport d’une consultation conjointe d’experts OMS/FAO, 2003)
http://ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/nutrition/keydocs_nutrition_en.htm

Manque d’exercice physique: plus d’un citoyen de l’UE sur trois n’exerce pas d’activité physique pendant
ses loisirs et les Européens restent en moyenne en position assise plus de cinq heures par jour.
Copyright: European Communities, 2006
Reproduction is authorised, except for commercial purposes, provided the source is aknowledged. (Source: Eurobaromètre: Santé et Nutrition, 2006)
http://ec.europa.eu/health/ph_publication/eurobarometers_en.htm
Directorate-General for Health and Consumer Protection
European Commission – B-1049 Brussels
http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/index_en.htm Raisons d’ordre génétique: l’obésité grave peut être provoquée, par exemple, par l’absence de leptine,
Ce document a été financé par la Commission européenne dans le cadre d'un contrat avec la société Qwentes KANTOR. Il est seulement destiné à des fins d'information
hormone sécrétée par le tissu adipeux qui informe le cerveau de la quantité de graisse emmagasinée.
et ne constitue pas une position officielle de la Commission sur l'interprétation des lois ou politiques européennes. (Source: Obésité, la maladie du millénaire, Conseil européen de l’alimentation et de la santé, 1998)
ISBN: 92-79-02728-X
http://www.eufic.org/web/article.asp?cust=1&lng=en&sid=6&did=26&artid=163
 Nutrition et Prévention de l’Obésité Nutrition et Prévention de l’Obésité

2. Pourquoi l’obésité est-elle un sujet L’ACTION DE L’UE

Plus d’un milliard d’adultes dans le monde souffrent On estime que l’obésité explique Une meilleure alimentation et la prévention de l’obésité En mai 2006, le Parlement européen a voté de nouvelles
d’excès de poids, parmi lesquels 300 millions sont obèses. jusqu’à 7% des coûts de santé figurent au premier rang des priorités de la politique de règles relatives aux allégations nutritionnelles et de
dans l’UE, sans compter les coûts santé de l’UE. Le second Programme en matière de santé au niveau de l’UE, afin de garantir aux consommateurs
Dans l’UE, on estime que plus de 200 millions d’adultes économiques supplémentaires santé publique (2007-2013), dont le budget s’élève à des étiquettes fiables sur les denrées alimentaires, avec
sont affectés de surcharge pondérale ou d’obésité, ce qui provoqués par la baisse de 365,6 millions d’euros, donne la priorité à la promotion des informations précises et compréhensibles pour
représente plus de la moitié de la population adulte. productivité, la perte de production de la santé en se concentrant essentiellement sur les tous sur la santé et la valeur nutritionnelle des aliments,
et la mort prématurée. déterminants de la santé, comme l’alimentation. comme le taux de sel, de graisse et de fibre.
Un quart des écoliers européens souffrent actuellement
d’excès de poids ou d’obésité, ce qui dépasse largement Pour déterminer les futures actions dans le domaine de En mai 2006, le Parlement européen a approuvé un nouveau
les prédictions comme le montre le graphique ci-dessous. 3. Pourquoi est-il nécessaire de mener la nutrition et de l’obésité, une connaissance scientifique règlement sur les aliments fortifiés qui stipule quels
Ce nombre, qui augmente de 400 000 chaque année, une action au niveau de l’UE? solide est indispensable. L’UE a investi 61 millions d’euros vitamines, minéraux et autres substances peuvent être
suscite une réelle inquiétude. au profit de projets de recherche en matière de nutrition ajoutés aux aliments. Ce règlement définit des critères
L’augmentation du taux d’obésité est devenue un phénomène et d’obésité sous les Cinquième et Sixième Programmes- d’étiquetage stricts et harmonise les règles applicables dans
A l’heure actuelle, 3 millions d’écoliers dans l’UE sont courant dans les pays de l’UE. Par conséquent, il est vital que Cadres pour la Recherche (1998-2006). Des scientifiques tous les États membres permettant ainsi aux consommateurs
considérés comme obèses, un chiffre qui s’accroît de les États membres unissent leur force dans la lutte pour des quatre coins de l’UE ont rassemblé leurs données et de connaître la composition nutritionnelle des
85 000 chaque année. Les recherches démontrent que une meilleure alimentation et une vie saine, en partageant partagé leurs compétences afin de mieux comprendre les aliments et d’éviter une consommation inutile de
ces jeunes sont susceptibles de développer des maladies leurs connaissances respectives et leurs meilleures pratiques. problématiques en jeu. certains nutriments.
chroniques avant ou pendant l’âge adulte. Grâce aux spécialistes internationaux dont elle sait s’entourer,
l’UE peut compter sur une large gamme de compétences et ainsi La Plate-forme d’action européenne sur l’alimentation, L’UE travaille en collaboration avec des partenaires
Il existe un lien évident entre la surcharge pondérale coordonner les efforts nationaux le plus efficacement possible. l’activité physique et la santé, lancée en mars 2005, internationaux comme les États-Unis, l’Organisation
et les problèmes de santé. Plus d’un tiers des citoyens a réuni les organisations de consommateurs, les ONG des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
de l’UE souffrant d’une maladie chronique présentent Suite à la publication du Livre Vert «Promouvoir une du secteur de la santé et les principaux représentants et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Une
un excès de poids. alimentation saine et l’activité physique» en décembre européens de l’industrie alimentaire pour s’attaquer au conférence entre l’UE et les États-Unis, en mai 2006,
2005, l’UE a lancé une large consultation publique et a problème de l’obésité en Europe. 34 acteurs européens a jeté les bases d’une future coopération transatlantique.
L’obésité engendre une série de graves problèmes de reçu d’importantes contributions de tous les pays membres, clés de l’industrie et de la société civile ont déclenché
santé tant au niveau physique que psychologique: tant du secteur industriel que des ONG, de la société civile 100 nouvelles actions volontaires. Parmi celles-ci,
diabètes, cancers, maladies cardiaques, infertilité ou ou du grand public. l’Union des associations européennes de boissons (Unesda)
Aperçu historique
troubles psychologiques. a introduit une interdiction volontaire sur les publicités
La législation sur l’étiquetage des produits alimentaires destinées aux enfants tandis que l’Association européenne Début des années 90
Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), la mauvaise est en cours d’harmonisation. Sa mise en oeuvre à travers des restaurants modernes s’est engagée à informer les Premiers signes annonciateurs de
alimentation, le manque d’activité physique et l’obésité tout le territoire de l’UE permettra à chaque citoyen de clients sur le contenu nutritionnel de leurs repas. l’augmentation de l’obésité dans l’UE.
expliquent près de 10% de diminution de l’espérance de chaque État membre de jouir de la même protection et
vie sans invalidité (un DALY, Disability-Adjusted Life-Year, du même accès à l’information. Septembre 2002
équivaut à la perte d’une année de vie en bonne santé). Cette Le Parlement européen et le Conseil
diminution est supérieure à celle provoquée par le tabagisme. adoptent le «Programme d’action
communautaire dans le domaine de
Prévalence de la surcharge pondérale parmi les écoliers en Europe la santé publique» (2003-2008).

Mars 2005
30
Lancement de la Plate-forme d’action
européenne sur l’alimentation, l’activité
25 Valeur réelle
physique et la santé.
prévalence %

20 Décembre 2005
projections (basés sur les Publication du Livre Vert «Promouvoir
15 taux des années 80 et 90)
une alimentation saine et l’activité
physique».
10
Mai 2006
5 Le Parlement européen vote en faveur
de nouvelles règles européennes relatives
0 aux allégations nutritionnelles et de
1970 1980 1990 2000 2010 santé ainsi que des aliments fortifiés.

Rapport sur l’obésité chez les enfants de la Task Force Internationale sur l'Obésité (IOTF), 2004.
 Nutrition et Prévention de l’Obésité Nutrition et Prévention de l’Obésité

2. Pourquoi l’obésité est-elle un sujet L’ACTION DE L’UE

Plus d’un milliard d’adultes dans le monde souffrent On estime que l’obésité explique Une meilleure alimentation et la prévention de l’obésité En mai 2006, le Parlement européen a voté de nouvelles
d’excès de poids, parmi lesquels 300 millions sont obèses. jusqu’à 7% des coûts de santé figurent au premier rang des priorités de la politique de règles relatives aux allégations nutritionnelles et de
dans l’UE, sans compter les coûts santé de l’UE. Le second Programme en matière de santé au niveau de l’UE, afin de garantir aux consommateurs
Dans l’UE, on estime que plus de 200 millions d’adultes économiques supplémentaires santé publique (2007-2013), dont le budget s’élève à des étiquettes fiables sur les denrées alimentaires, avec
sont affectés de surcharge pondérale ou d’obésité, ce qui provoqués par la baisse de 365,6 millions d’euros, donne la priorité à la promotion des informations précises et compréhensibles pour
représente plus de la moitié de la population adulte. productivité, la perte de production de la santé en se concentrant essentiellement sur les tous sur la santé et la valeur nutritionnelle des aliments,
et la mort prématurée. déterminants de la santé, comme l’alimentation. comme le taux de sel, de graisse et de fibre.
Un quart des écoliers européens souffrent actuellement
d’excès de poids ou d’obésité, ce qui dépasse largement Pour déterminer les futures actions dans le domaine de En mai 2006, le Parlement européen a approuvé un nouveau
les prédictions comme le montre le graphique ci-dessous. 3. Pourquoi est-il nécessaire de mener la nutrition et de l’obésité, une connaissance scientifique règlement sur les aliments fortifiés qui stipule quels
Ce nombre, qui augmente de 400 000 chaque année, une action au niveau de l’UE? solide est indispensable. L’UE a investi 61 millions d’euros vitamines, minéraux et autres substances peuvent être
suscite une réelle inquiétude. au profit de projets de recherche en matière de nutrition ajoutés aux aliments. Ce règlement définit des critères
L’augmentation du taux d’obésité est devenue un phénomène et d’obésité sous les Cinquième et Sixième Programmes- d’étiquetage stricts et harmonise les règles applicables dans
A l’heure actuelle, 3 millions d’écoliers dans l’UE sont courant dans les pays de l’UE. Par conséquent, il est vital que Cadres pour la Recherche (1998-2006). Des scientifiques tous les États membres permettant ainsi aux consommateurs
considérés comme obèses, un chiffre qui s’accroît de les États membres unissent leur force dans la lutte pour des quatre coins de l’UE ont rassemblé leurs données et de connaître la composition nutritionnelle des
85 000 chaque année. Les recherches démontrent que une meilleure alimentation et une vie saine, en partageant partagé leurs compétences afin de mieux comprendre les aliments et d’éviter une consommation inutile de
ces jeunes sont susceptibles de développer des maladies leurs connaissances respectives et leurs meilleures pratiques. problématiques en jeu. certains nutriments.
chroniques avant ou pendant l’âge adulte. Grâce aux spécialistes internationaux dont elle sait s’entourer,
l’UE peut compter sur une large gamme de compétences et ainsi La Plate-forme d’action européenne sur l’alimentation, L’UE travaille en collaboration avec des partenaires
Il existe un lien évident entre la surcharge pondérale coordonner les efforts nationaux le plus efficacement possible. l’activité physique et la santé, lancée en mars 2005, internationaux comme les États-Unis, l’Organisation
et les problèmes de santé. Plus d’un tiers des citoyens a réuni les organisations de consommateurs, les ONG des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO)
de l’UE souffrant d’une maladie chronique présentent Suite à la publication du Livre Vert «Promouvoir une du secteur de la santé et les principaux représentants et l’Organisation mondiale de la Santé (OMS). Une
un excès de poids. alimentation saine et l’activité physique» en décembre européens de l’industrie alimentaire pour s’attaquer au conférence entre l’UE et les États-Unis, en mai 2006,
2005, l’UE a lancé une large consultation publique et a problème de l’obésité en Europe. 34 acteurs européens a jeté les bases d’une future coopération transatlantique.
L’obésité engendre une série de graves problèmes de reçu d’importantes contributions de tous les pays membres, clés de l’industrie et de la société civile ont déclenché
santé tant au niveau physique que psychologique: tant du secteur industriel que des ONG, de la société civile 100 nouvelles actions volontaires. Parmi celles-ci,
diabètes, cancers, maladies cardiaques, infertilité ou ou du grand public. l’Union des associations européennes de boissons (Unesda)
Aperçu historique
troubles psychologiques. a introduit une interdiction volontaire sur les publicités
La législation sur l’étiquetage des produits alimentaires destinées aux enfants tandis que l’Association européenne Début des années 90
Selon l’Organisation mondiale de la Santé (OMS), la mauvaise est en cours d’harmonisation. Sa mise en oeuvre à travers des restaurants modernes s’est engagée à informer les Premiers signes annonciateurs de
alimentation, le manque d’activité physique et l’obésité tout le territoire de l’UE permettra à chaque citoyen de clients sur le contenu nutritionnel de leurs repas. l’augmentation de l’obésité dans l’UE.
expliquent près de 10% de diminution de l’espérance de chaque État membre de jouir de la même protection et
vie sans invalidité (un DALY, Disability-Adjusted Life-Year, du même accès à l’information. Septembre 2002
équivaut à la perte d’une année de vie en bonne santé). Cette Le Parlement européen et le Conseil
diminution est supérieure à celle provoquée par le tabagisme. adoptent le «Programme d’action
communautaire dans le domaine de
Prévalence de la surcharge pondérale parmi les écoliers en Europe la santé publique» (2003-2008).

Mars 2005
30
Lancement de la Plate-forme d’action
européenne sur l’alimentation, l’activité
25 Valeur réelle
physique et la santé.
prévalence %

20 Décembre 2005
projections (basés sur les Publication du Livre Vert «Promouvoir
15 taux des années 80 et 90)
une alimentation saine et l’activité
physique».
10
Mai 2006
5 Le Parlement européen vote en faveur
de nouvelles règles européennes relatives
0 aux allégations nutritionnelles et de
1970 1980 1990 2000 2010 santé ainsi que des aliments fortifiés.

Rapport sur l’obésité chez les enfants de la Task Force Internationale sur l'Obésité (IOTF), 2004.
 Nutrition et Prévention de l’Obésité

ND-X1-06-101-FR-C
EXEMPLES D’ACTIONS CONCRÈTES
COMMISSION EUROPÉENNE FICHE D’INFORMATION
Dès le début, le Programme de promotion en matière (2002-2006). Il est l’un des 10 projets de recherche
de santé (1996-2002) a été élaboré en vue d’améliorer sur la nutrition et l’obésité ayant reçu un financement
la santé des citoyens, notamment en les informant sur sous ce programme-cadre. HELENA, qui rassemble des
les facteurs de risque, comme une mauvaise alimentation. groupes de recherche provenant d’institutions des quatre
Le projet Eurodiet, l’une des initiatives de ce programme, coins d’Europe, fournira des informations factuelles sur
a rassemblé des scientifiques de haut rang, des conseillers les habitudes nutritionnelles et la prévalence de l’obésité
en matière de politique et des représentants officiels
d’associations et d’ONG. Les partenaires du projet ont
chez les adolescents européens.
Nutrition et Prévention
travaillé pendant deux ans sur les thèmes de la santé Sous le Programme de santé publique (2003-2008),
et des nutriments sous les angles humain et politique.
L’étude, achevée avec succès en 2001, apporte les
preuves scientifiques des bénéfices d’une alimentation
l’UE continue de financer la recherche et la promotion de
régimes alimentaires équilibrés. Un projet de lutte contre
l’obésité chez les enfants, «Les enfants, l’obésité et les
de l’Obésité
équilibrée et d’un mode de vie sain. maladies chroniques évitables associées», coordonné
par le Réseau Européen du Coeur (European Heart Network),
Le projet HELENA, Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition a reçu la somme de 1,7 millions d’euros. Le but est d’analyser
in Adolescence, (Mode de Vie Sain en Europe par la Nutrition les publicités pour les produits alimentaires qui ciblent les
au cours de l’Adolescence), qui va se dérouler de 2005 à enfants, de proposer de nouvelles politiques et d’améliorer Septembre 2006
2008, a été financé à près de 5 millions d’euros par l’UE les actions et approches au niveau national.
sous le Sixième Programme-Cadre pour la Recherche
Améliorer la santé pour tous: promouvoir l’activité physique et une alimentation saine
L’obésité parmi les citoyens de l’UE, y compris les enfants, progresse à un rythme alarmant. Ce phénomène
Informations complémentaires engendre de graves problèmes de santé, dont les maladies cardiovasculaires et certains cancers, qui peuvent
entraîner la mort.
Page de la DG SANCO consacrée à la nutrition et à l’activité physique
Afin d’enrayer la situation, l’UE a lancé une série d’initiatives destinées à informer les consommateurs
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sur la composition nutritionnelle de leurs aliments, à encourager un mode de vie actif et à améliorer
La Plate-forme d’action européenne sur l’alimentation, l’activité physique et la santé
la santé des jeunes.
http://ec.europa.eu/comm/health/ph_determinants/life_style/nutrition/platform/platform_db_en.htm
Santé UE – Portail thématique sur la santé publique
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Exemples de projets de l’UE dans les domaines de la nutrition et de l’obésité
http://bookshop.eu.int/eubookshop/FileCache/PUBPDF/KINA21718ENC/KINA21718ENC_002.pdf 1. Qui est «obèse» et pourquoi?
Eurobaromètre: Santé et Nutrition, 2006
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Livre Vert «Promouvoir une alimentation saine et l’activité physique: une dimension européenne courante pour mesurer l’obésité. Toute personne adulte dont sources d’obésité: une mauvaise alimentation, un
pour la prévention des surcharges pondérales, de l’obésité et des maladies chroniques» l’IMC se situe au-dessus de 30 est considérée obèse. Si l’IMC manque d’exercice physique et, dans une certaine
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L’Organisation mondiale de la Santé (OMS)
http://www.who.int/topics/obesity/en/ Indice de Masse = poids en kilogrammes
IOTF, Task Force Internationale sur l'Obésité Corporelle taille en mètres au carré
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HELENA, Healthy Lifestyle in Europe by Nutrition in Adolescence
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Mauvaise alimentation: les citoyens européens consomment quotidiennement environ 500 calories
de plus qu’il y a 40 ans.
(Source: FAOSTAT, Régime, nutrition et prévention des maladies chroniques. Rapport d’une consultation conjointe d’experts OMS/FAO, 2003)
http://ec.europa.eu/health/ph_determinants/life_style/nutrition/keydocs_nutrition_en.htm

Manque d’exercice physique: plus d’un citoyen de l’UE sur trois n’exerce pas d’activité physique pendant
ses loisirs et les Européens restent en moyenne en position assise plus de cinq heures par jour.
Copyright: European Communities, 2006
Reproduction is authorised, except for commercial purposes, provided the source is aknowledged. (Source: Eurobaromètre: Santé et Nutrition, 2006)
http://ec.europa.eu/health/ph_publication/eurobarometers_en.htm
Directorate-General for Health and Consumer Protection
European Commission – B-1049 Brussels
http://ec.europa.eu/dgs/health_consumer/index_en.htm Raisons d’ordre génétique: l’obésité grave peut être provoquée, par exemple, par l’absence de leptine,
Ce document a été financé par la Commission européenne dans le cadre d'un contrat avec la société Qwentes KANTOR. Il est seulement destiné à des fins d'information
hormone sécrétée par le tissu adipeux qui informe le cerveau de la quantité de graisse emmagasinée.
et ne constitue pas une position officielle de la Commission sur l'interprétation des lois ou politiques européennes. (Source: Obésité, la maladie du millénaire, Conseil européen de l’alimentation et de la santé, 1998)
ISBN: 92-79-02728-X
http://www.eufic.org/web/article.asp?cust=1&lng=en&sid=6&did=26&artid=163