🔴 Comment commencer un élevage piscicole ?

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Élie Béré de Pisciculture Burkina Faso et Faso pisciculture 🇧🇫🇧🇫🇧🇫🇧🇫🇧🇫🇧🇫🇧🇫

💠 Le choix du poisson à élever

Il est conseillé de se baser sur:

- sa rusticité

- sa facilité de reproduction

- sa rapidité de croissance

- son goût apprécié des consommateurs

- et la simplicité de l'alimentation à choisir.

💠 Achat des premiers poissons

Il existe deux possibilités:

- acheter des alevins dans un centre d'alevinage

- acheter des reproducteurs et obtenir les alevins soi-même.

💠 Matériels nécessaires

- seau,

- panier,

- filet,

- épuisette,

- peson,
- pelle,

- machette,

- houe,

- pioche.

🔴 Comment aménager un étang?

💠 Le choix du site

Le meilleur terrain est plat ou avec une légère pente. Il est préférable de choisir un terrain argileux,
situé près d'une source d'eau (rivière, fleuve, maraîcage, puits artésien...), et près de l'habitation du
pisciculteur.Vous renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact :
60598207

💠 La qualité du sol

Effectuez un test de perméabilité

Pour reconnaître un terrain argileux, prélevez de la terre, mouillez légèrement pour former une
boule. Lancer la boule et laissez-la tomber. Si elle s'effritte, la terre ne contient pas beaucoup
d'argile. Si on peut former un anneau avec la boule, cela montre que le sol est argileux donc
imperméable.Vous renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL.
Contact : 60598207

💠 L'emplacement de la source d'eau

Il est important que la prise d'eau se situe plus haut que l'étang de façon que l'eau puisse s'écouler
d'elle même dans ce dernier.

💠 La préparation du terrain

Dégagez le terrain des souches des arbres, désherbez-le, nettoyez-le proprement, et enlever les
pierres.Vous renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact :
60598207
💠 Quelles dimensions pour votre étang?

Exemple: vous souhaitez un étang d'une superficie de 200 m²

Dimension de 10 m x 20 m

- Longueur externe supérieure à 20 m

(Ajoutez la largeur de la digue).

- Profondeur :1 m à 1 m 50

- Largeur de base de la digue: 3 à 6m

- Largeur du haut de la digue: 1 à 2 m

Vous renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

Le piquetage:

- Fixez une double rangée de piquets pour donner un contour à l'étang. Les digues seront implantées
par la suite au niveau des piquets.

- Délimitez le canal d'alimentation en eau.Vous renseigner toujours près des professionnels comme
Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

💠 La construction des digues

Tout en creusant l'étang, déposez la terre sur l'emplacement des digues.

Dès qu'une couche de 30 cm est étalée, damez avec les pieds ou avec votre pelle ou bien avec des
nervures de palmier.

La forme des digues est celle d'un trapèze avec une base large, une largeur au sommet inférieure et
des pentes douces.

Pour éviter l'érosion de la digue, plantez du gazon au dessus ou des plantes rampantes.

🔴 Le canal d'arrivée d'eau et le canal de vidange

Depuis la prise d'eau qui se trouve à un lieu plus élevé que le fond de l'étang, creusez un canal
d'arrivée d'eau.

Le canal aura une forme de trapèze. Sa base est égale à 30 à 40 cm, sa hauteur, 60 à 70 cm, et sa
profondeur doit être de 50 à 70 cm. Déposez les cailloux au fond pour éviter l'érosion.Vous
renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

💠 Canal

Construisez un deuxième canal pour le tuyau de vidange et de trop-plein.

A l'entrée de l'étang, prévoyez une grille pour éviter l'entrée des poissons et reptiles indésirables.

🆘 Ne plantez jamais d'arbres sur les digues, les racines provoquent des fissures et la digue risque de
s'écrouler.

Ne sarclez jamais les digues.Vous renseigner toujours près des professionnels comme Dorcas Service
SARL. Contact : 60598207

🔴 Comment conduire un élevage?

💠 Utilisation des bâches :

Des bâches de 3-4m3 sont disponibles et bien adapté pour la pisciculture à domicile. Vous renseigner
toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

💠 L'empoissonnement

Prenez des alevins de 5 g (ils ont 1 mois d'âge).

L'eau d'accueil des alevins doit être aussi claire que celle de leur lieu de provenance.
Inclinez doucement le seau dans l'eau. L'opération doit se dérouler très tôt le matin (avant 8 h) ou en
fin d'après-midi (à partir de 17 h)

Notez la date d'empoissonnement sur une fiche.Vous renseigner toujours près des professionnels
comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

💠 L'alimentation

Le poisson se nourrit de petites plantes et animaux minuscules, appelé plancton, qu'on ne peut voir à
l'oeil nu. On peut reconnaître leur présence par la couleur verte de l'eau. Pour obtenir cette eau
verte, fertilisez.

- Pour cela, on peut déverser des déjections animales ou du compost dans un coin de l'étang
aménagé à cet effet, évitez les déchets de manioc.

- On peut ajouter à l'intérieur de ce barrage des branchages faits de restes de récolte de mais, de
soja, d'amarante.

Avec cette méthode, on cultive des larves d'insectes aquatiques et des asticots (larves de mouche).

Si vous élevez des poules ou des porcs, servez-vous de leurs déjections pour attirer les mouches qui
produiront des asticots.

- Pour que les poissons grossissent plus vite, vous pouvez les nourrir avec les termites, les vers de
terre, les sons de céréales, mais, riz, des déchets de boucherie et les déchets d'aliments pour les
animaux.

- Pour éviter le gaspillage, servez toujours au même endroit .

- Donnez à manger à la même heure , et servir 2 à 3 fois par jour. Par exemple, le matin à 9 h et
l'après-midi à 17 h.

- Servez proportionnellement au nombre de poissons mis dans l'étang.

- Augmentez la quantité d'aliments d'un mois à un autre.Vous renseigner toujours près des
professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207

🔴 La qualité de l'eau

💠 Une bonne eau piscicole doit:

- être fraîche

- avoir une transparence

- avoir une couleur grise (riche en plancton).

💠 Elle ne doit pas:

- être trouble

- avoir une couleur rouge (trop d'argile), jaune, ou trop verte

- sentir mauvais

🆘 Si vous voyez que les poissons se trouvent à la surface de l'eau après 9 h du matin, arrêtez de
fertiliser: vos poissons manquent d'air, il est temps de renouveler l'eau.

🔴 Soins à donner aux poissons

- Observez régulièrement leur comportement. S'ils ne nagent pas normalement ou de façon

déséquilibrée, pêchez les poissons et recherchez les taches anormales autour de leur tête. Dans ce
cas, retirez les poissons de l'étang.

- Si on découvre fréquemment des poissons morts à la surface de l'eau, arrêtez l'alimentation et la

fertilisation. Diminuer le niveau de l'eau et apportez de l'eau plus claire. Si la mortalité persiste, videz
complètement l'étang, le laisser à sec pendant 2 semaines.

🆘 Si on possède de la chaux, badigeonner tout le fond et les parois de l'étang ou du bassin, cela
permettra de détruire les microbes qui provoquent les maladies chez les poissons.Vous renseigner
toujours près des professionnels comme Dorcas Service SARL. Contact : 60598207
🔴 Comment entretenir un étang?

💠 A partir de quand peut-on vider un étang?

- On vide l'étang généralement 6 mois après y avoir mis les alevins, (cependant, on peut vider l'eau
de l'étang avant si on note que la qualité de l'eau est mauvaise.)

- L'opération se déroule de très bonne heure, les alevins sont récupérés dans un seau rempli d'eau et
les gros poissons dans un gros panier pour la vente.

- Les alevins seront remis dans un autre étang très rapidement pour y grossir.

- Evitez de tenir les alevins avec des mains sèches.

💠 L'entretien de l'étang

- Ramassez les plantes flottantes car elles empêchent la production d'oxygène de l'eau et réduisent la
production des petites plantes qui servent de nourriture.

- Coupez les plantes qui poussent sur la digue et les plantes qui poussent au fond de l'étang et qui
sortent à la surface de l'eau.

- Réparez les digues qui ont des trous et des crevasses.

- Remplacez les tuyaux fendus ou cassés.

- Enlevez la boue au fond de l'étang, qui peut être utilisée pour la culture des légumes.

- Vérifiez que les grilles soient toujours en place.

- Empêchez que le gros bétail ne s'approche de l'étang

-
- Evitez de se laver et de faire la vaisselle, et la lessive dans l'étang ou à proximité.

- Gardez vos étangs propres: les étangs ne doivent pas servir de latrines car les déjections humaines
et les urines apportent un risque pour la santé

- Laissez les plantes qui poussent au fond car elles servent de support de ponte (le cas de la carpe).

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