REPUBLIQUE ALGERIENNE DÈMOCRATIQUE ET POPULAIRE

‫وزارة التعليــــــم العـــالـــــي و البحــث العلمـــــي‬

MINISTÈRE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE SCIENTIFIQUE
-‫جامعة امحمد بوقرة‬
Université M’hamed Bougara- Boumerdès
Faculté des Sciences ‫بومرداس‬
DEPARTEMENT DE BIOLOGIE
‫كليــــة العلــــــوم‬

‫قســم البيــولــوجيــا‬
Boumerdes, le 13/02/2022

ATTESTATION DE CLASSEMENT

Je soussigne, Mr MESSAOUDENE Djamel, Chef de département de Biologie, atteste

que l’étudiante :

Nom et Prénom : CHERIFI Fatma

Date et lieu naissance : 28/11/1996 à Boumerdes
Inscrit sous le Numéro d’immatriculation : 161631038740
Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie (SNV)
Filière : Sciences Alimentaire
Spécialité : Technologie Agro-alimentaire et Controle De Qualité
Promotion : 2018-2019

Est classée la 23 é m e sur un effectif de 47 avec une moyenne de 9.95

Cette moyenne est calculée sur la base des 6 semestres de Licence.

Cette attestation est délivrée pour servir et valoir ce que de droit.

Le chef de département

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 REPUBLIQUE ALGERIENNE DEMOCRATIQUE ET POPULAIRE

MINISTERE DE L’ENSEIGNEMENT SUPERIEUR ET DE LA RECHERCHE

SCIENTIFIQUE

ANNEXE DESCRIPTIF AU DIPLOME

La présente annexe descriptive au diplôme donne une information plus complète sur les enseignements
suivis par l’étudiant pour obtenir son grade universitaire. Elle assure une meilleure lisibilité des
connaissances acquises pendant sa formation lui facilitant ainsi sa mobilité nationale et internationale. Elle
est dépourvue de tout jugement de valeur ou déclaration d’équivalence.

1. LE TITULAIRE DU DIPLOME

Nom : OINSOU
Prénom(s) : Kossiwa Sylvie
Date et lieu de naissance : 04/05/1997 à LOME-TOGO
Numéro d’immatriculation : 17178BEN0081

2. INFORMATIONS SUR LE DIPLOME:

2.1. Intitulé du diplôme: Licence académique
Domaine : Sciences de la Nature et de la Vie
Filière : Sciences Alimentaire
Spécialité : technologie agro-alimentaire et contrôle de qualité

Référence du texte règlementaire y afférant :

-le décret exécutif Arrêté N° 606 du 24 septembre 2013 portant création du diplôme de master nouveau
régime.
- Arrêté N° 1317 du 09 Aout 2016 portant sur l’harmonisation du master.

2.2. ETABLISSEMENT AYANT DELIVRE LE DIPLOME:

Dénomination : Université M’HAMED BOUGARA, BOUMERDES (UMBB),
Statut : Faculté des Sciences, Département Biologie
Adresse : Avenue de l’indépendance_ Boumerdes 35000, Algérie.
Tel: +21324 79 90 05. Fax: +21324 79 90 13. Site web: [Link]
2.3. LANGUE(S) UTILISEE(S) POUR LA FORMATION : Français (ainsi que une unité
d’enseignement d’anglais technique).

3. INFORMATIONS CONCERNANT LE NIVEAU DU DIPLOME :

3.1. Conditions d’accès: Cette option s’adapte aux titulaires d’une licence académique LMD en Contrôle de
qualité et nutrition en Agro-alimentaire.

3.2. Niveau du diplôme: Grade de Licence : BAC + 03 années.

3.3. Durée officielle du programme d’étude : La formation se déroule sur 06 semestres de 30 crédits
chacun. Dont 6 semestres correspondent à une durée de formation de 14 à 16 semaines. Chaque semaine
correspond à un volume horaire compris entre vingt (20) et vingt cinq (25) heures.

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 4. INFORMATIONS CONCERNANT LE CONTENU DU DIPLOME ET LES RESULTATS
OBTENUS :
4.1. Organisation des études: En présentiel (temps plein).
L’enseignement du Licence est réparti en 6 semestres totalisant chacun 30 crédits (par capitalisation ou par
compensation). Ces enseignements sont organisés en unités d’enseignement (UE) comprenant des UE
fondamental, des UE de découverte et des UE de méthodologie. Chaque UE est affectée d’un coefficient et
dotée de crédits. Lorsque l’UE est acquise, les crédits qui lui sont alloués sont capitalisables et transférables.
Une UE est constituée d’une ou plusieurs matières chaque matières est affectée d’un coefficient et dotée d
crédits. L’enseignement de la matière est dispensé sous forme de cours magistraux, de travaux dirigés de
travail personnel, datage et projets d’études.
4.2. PROGRAMME PEDAGOGIQUE: Renseigner le tableau ci-dessous.

N.B : Les informations suivantes figurent dans le relevé des notes obtenues par l’étudiant.

Intitulé de l’UE Intitulé de l’UE

obtention

obtention
Date (1)

Date (1)
crédits

crédits
Grade

Grade
Code

Code
(*)
Premier semestre Deuxième semestre

Chimie générale et organique Thermodynamique et chimie

6 D 2017 UEF1 des solutions minérales 8 D 2018
UEF1
Biologie cellulaire Biologie Végétale
9 D 2017 6 C 2018

Biologie Animale
8 C 2018

Mathématique Statistique Physique

5 F 2017 UEF2 2 D 2018
UEF2 Techniques de Communication et Techniques de Communication
d’Expression 1 3 A 2017 et d’Expression 2 (en anglais) 2 D 2018

Géologie
5 C 2017 UEM
UEM Histoire Universelle des Sciences Méthodes de travail
Biologiques 2 D 2017 2 B 2018

Quatrième semestre
Troisième semestre

Méthodes de travail
2 A 2018 Physiologie animale 8 C 2019

Biophysique UEF1
2 E 2018 Aliments et base de la
UEF1
technologie alimentaire 6 C 2019
Physiologie Vegetal
7 C 2018

Biochimie Microbiologie
8 D 2018 8 C 2019

UEF2
UEF2 Génétique
8 C 2018

Alimentation et système
alimentaire 1 C 2018

UEM Techniques de Communication et 2 B 2018 Biostatistique 4 A 2019

d’Expression (en anglais)
UEM

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 UED Ecologie générale 4 C
2019

Cinquième semestre Sixième semestre

Microbiologie alimentaire 20 Toxicologie alimentaire 4 C
4 D 2021
UEF1 20
Biochimie alimentaire 20 UEF1 Techniques d’analyses 6 E
6 E 2021
20
Technologie des IAA 1 20 6
6 C
20
2021
UEF2 Hygiène et sécurité des aliments 20 UEF2 Technologie des IAA 2 B
4 E
20
Nutrition appliquée 20 parasitologie 4 E
4 E
20 2021
UEM Physiologie de la digestion 20 UEM Maladies nutritionnelles et 4 2021
4 D
20 métaboliques C
Anglais Bioinformatique 4 A 2021
UED 20 Outils innovants de 2
2 C UED
20 contrôle de qualité B 2021
Microbiologique

Date(1): n° mois/millésime de l’année (ex : 2/10)-

Grade(*) : 18≤a≤20. 16≤b<18. 14≤c<16. 12≤d<14. 10≤e<12. f<10
Moyenne du cursus : 13.31 Moyenne de classement au sein de la promotion : 13.31
(*) : Conformément à l’arrêté n°714 de 03/11/2011 portante modalité de classement

4.3. Classification de la notation par grade :

- Décrire brièvement le système d’évaluation et de progression appliqués à la formation.

Chaque matière est appréciée semestriellement soit par un contrôle continu et régulier, soit par un examen
final, soit par les deux modes de contrôle combinés. Chaque matière a une moyenne comprise entre 0 à 20.
La note 0 est la note la plus basse, et la note 20 est la plus haute. La note 10 est la note suffisante pour la
validation d‘une matière ou d’une UE.

Evaluation interne1 Evaluation Effectif absolu Effectif en pourcentage

internationale
correspondante
(13.31-11.52) A 9 10%premiers
(11.37-10.77) B 24 25%suivants
(10.77-10.30) C 31 30%suivants
(10.27-9.88) D 24 25% suivants
(9.88-8.75) E 9 10% suivants

(1) cette colonne est calculée à partir de l’ensemble de moyennes du cursus des étudiants qui ont
obtenu le diplôme au cours d’une même année universitaire. Après avoir classé les notes, la
tranche de notes des 10% premiers de l’effectif constitue la 1ére classe à placer dans la 1ére ligne
de la 1ére colonne (grade A). La tranche 25% suivants constitue la 2éme classe à placer en 2éme
ligne de la même colonne (grade B) et ainsi de suite. A chaque fois, on déterminera l’effectif absolu
correspondant à la classe calculée

4
4.4. Principaux domaines de compétences couverts par le diplôme :
 Laboratoires de contrôle de qualité et la répression des fraudes.
 Technique d’analyses microbiologique, parasitologique et biochimique des aliments.
 Industries agro-alimentaires et pharmaceutiques
 Enquête nutritionnelle et analyses.
 Laboratoires des établissements de santé
 Management de la Qualité
 Centres de recherche en relation avec le domaine alimentaire.

5. PROJECTION ACADEMIQUE ET PROFESSIONNELLE :

5.1 PROJECTION ACADEMIQUE :

Cette licence couvre les domaines de la nutrition, de la toxicologie ainsi que les systèmes d'hygiène
et de sécurité de l'aliment à mettre en place au niveau de l'entreprise. Aussi, la valorisation des agro
ressources.

Cette tri-polarité fait que la formation est particulièrement adaptée aux demandes des pays, et aussi
au tissu économique agroalimentaire, tant au niveau de la recherche que de la formation de cadres
d'entreprises.

5.2 PROJECTION PROFESSIONNELLE :

Les étudiants issus de ce Parcours de Licence pourront intégrer divers secteurs :

 Industries agro-alimentaires
 Laboratoire de recherche en lien avec la spécialité de la licence Centre de contrôle de qualité et
analyse
 Tous les secteurs de la chaîne alimentaire (transport, restauration collective, grande
distribution, ...)

6. CERTIFICATION DE L’ANNEXE DESCRIPTIVE :

Nom et prénom(s) du signataire : Dr MESSAOUDENE Djamel

Qualité du signataire : Chef de département de Biologie

Date :06/02/2022

Signature et tampon ou cachet officiel :

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7. RENSEIGNEMENTS CONCERNANT LE SYSTÈME NATIONAL D’ENSEIGNEMENT
SUPERIEUR :

En Algérie, au côté du système classique, est appliquée depuis septembre 2004 l’architecture LMD
préparant à 3 diplômes : Licence (180 crédits), Master (120 crédits supplémentaires à ceux de la licence si le
master est obtenu dans un centre universitaire ou dans une université et 300 crédits si le master est obtenu
dans une école), Doctorat (3 années de recherche). Les diplômes du système classique continuent de
cohabiter avec ceux du système LMD. Les types d’établissements sont: l’Université, le Centre Universitaire,
l’Ecole et les classes préparatoires.