Projet Mourtis
Projet Mourtis
montagne
Présenté
Par
Année 2019/2020
SOMMAIRE
INTRODUCTION…………………………………………………………..…….p 2
I- Etude de marché……………………………………………..….p 3 à 11
a- Analyse SWOT……………………………………….……....p 3 à 6
b- Analyse PESTEL………………………………….………….p 7 à 8
c- Analyse PORTER……………………………………….…....p 9 à 10
d- Analyse de la concurrence…………………………….…….p 11
b- Ciblage……………………………………………………..…..p 13
c- Positionnement…………………………………………..……p 14
b- Mix marketing………..………………………………….…….p 17 à 18
CONCLUSION………………………………………………………….……….p 19
INTRODUCTION
Ouverte depuis 1965, la station du Mourtis est une station située dans les
Pyrénées françaises sur la commune de Boutx en Haute-Garonne à une altitude de
1350 mètres. Longtemps gérée par la commune de Boutx, celle-ci a transféré la
gestion à la communauté des communes en 2006 qui était plus apte à apporter de
nouveaux financements et à ainsi moderniser la station grâce à la mise en place de
nouveaux équipements.
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I- Etude de marché
a- Analyse SWOT
Analyse interne:
Faiblesses
Forces
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pistes offrant des cuisines diversifiées autres périodes de l’année que la période
-Large choix d'hébergements. hivernale.
-Emploi de salariés saisonniers pour la -Manque d’employés saisonniers pour les
période hivernale autres périodes que la période hivernale.
-Très dépendante de ses employés
-Reconnu pour avoir une relation cliente
saisonniers.
accueillante et bienveillante
-Approvisionnement de la station en
matières premières est onéreux. Donc les
produits vendus aux clients sont plus chers.
-Les activités hivernales de montagne
restent des activités chères donc pas
accessibles à toutes les classes sociales.
-Moyens de communication digitaux de la
station très peu développés.
Forces :
Située dans un cadre idyllique au milieu des forêts ou dans des alpages, la
diversité du terrain est l’une de ses principales forces pour un grand bol d’air dans
les Pyrénées sauvages. En plus d’être dotée d’équipements modernes de
remontées mécaniques, elle offre un domaine skiable accessible à tous au travers
de ses diverses partenaires pratiquant souvent des tarifs très avantageux. Ces
activités se composent des sports hivernaux de glisses traditionnels en plus
d’alternatives de sport à sensation forte et d'activités de détentes. La station du
Mourtis est également un lieu de vie très agréable avec le positionnement et la
diversité de ses restaurants/ bars au pied des pistes, ainsi que des lieux
d'hébergements diversifiés qui répondent à tout type de demandes. L’ensemble de
ces forces font de la station une station reconnue pour son cadre naturel agréable
avec une relation cliente des plus performantes.
Faiblesses :
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clients et le manque de diversités dans les propositions d’activités alternatives aux
sports de glisse, une part de la clientèle peut être attirée par des stations plus hautes
en altitude et ainsi délaisser la station du Mourtis.
Analyse Externe:
Opportunités Menaces
Opportunités :
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mais mieux. Ceci induit donc un prise en compte du développement durable et la
préservation de la nature sauvage de la station. Par ailleurs, la station de ski se doit de
développer ses équipements de communication digitale, car d’une part, elle touchera ainsi
une nouvelle clientèle via les réseaux sociaux et d’autres part, elle gagnera en attractivité et
visibilité via des offres en ligne facilitant le parcours client.
Menaces :
Le réchauffement climatique est un problème majeur auquel la station doit faire face
avec la majorité de ses activités qui se situent pendant la période hivernale. En effet, les
températures dans les Pyrénées se sont réchauffées (augmentation de 1,4 °C entre 1959 et
2015), la baisse d’enneigement sur la station du Mourtis entraîne une perte d’attractivité
auprès des clients et donc des pertes de réservations de séjours. De plus, les stations
concurrentes voisines dans les Pyrénées mais aussi dans les Alpes bénéficient
généralement d’une altitude plus élevée ce qui augmente leur taux d’enneigement et seront
donc privilégiées par les potentiels clients. Avec la volonté de développement de la station
sur les autres saisons, celle-ci va être confrontée aux usages de ses clients qui ont
tendance à choisir des destinations exotiques ou les bords de mer pour les vacances
d’été.Ceci génère un réel défi à relever en vue d’élargir la clientèle. Mais plus actuellement
avec les crises sanitaires telles que la pandémie de COVID-19, le pouvoir d’achat va
fortement diminuer et a notamment écourté la saison début 2020 de ski. Cette crise sanitaire
va entraîner de nouvelles contraintes et des précautions à mettre en place.
La station de Mourtis possède un cadre sauvage et agréable pour tous ceux qui
recherchent la détente et le grand air. Cependant, la station va devoir connaître de profond
bouleversements pour pouvoir faire face aux nouveaux enjeux de la société actuelle:
- La station va devoir faire face à des évènements qu’elle ne peut maîtriser, des
impondérables qui vont influencer son activité. On y trouve le phénomène de
réchauffement climatique qui entraîne des diminutions des jours d’enneigement de la
station et impacte donc la majorité de ses activités hivernales. De plus on y trouve la
récente et actuelle crise sanitaire mondiale de la pandémie de COVID-19 qui va
fortement impacter le marché des vacances sur au moins les 2 ans à venir. De plus
des mesures de précautions vont devoir être mises en place.
- Apprendre à consommer moins mais mieux. Avec un environnement aussi sauvage
que celui du Mourtis il va falloir le protéger contre les effets néfastes de la société
comme les diverses pollutions et la destruction des espaces naturels. La station va
devoir mettre en place des solutions de développement durable et de préservation
de l’environnement tout en accueillant ses clients et en se développant pour rester
compétitive.
- Avec le fort développement de l'agglomération toulousaine et l’arrivée de nouveaux
actifs dans la région, le nombre de potentiels clients va lui aussi augmenter. Pour
répondre à cette demande tout en étant consciente des nouveaux enjeux sociétaux
actuels, la station va devoir développer de nouvelles activités sur toutes les saisons
et ne plus se limiter à la saison de l’hiver. Une nouvelle organisation de l’exploitation
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de la station va devoir avoir lieu tout en éduquant et communiquant sur les nouvelles
possibilités des activités montagnes.
b- Analyse PESTEL
Types de Facteurs
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Socio-culturel Le ski est une activité prisée par une population CSP+ (ex : les
cadres : 40%, diplômés : 33%) qui disposent de congés et de
revenus confortables. Une partie de la clientèles vient de
l’étranger, du fait de sa proximité géographique avec des stations
de ski françaises.
17% des français partent régulièrement en vacances d’hiver car
cette activité est généralement associée à un niveau de vie
confortable, alors que 65% des français qui ne partent jamais en
vacances l’hiver par manque de moyens financiers.
Les 35-60 ans constituent la tranche d’âge la plus représentée en
station car cette tranche d’âge fait partie de la classe CPS+ et les
jeunes, souvent plus précaires, ont tendance à bouder les
stations de ski car ils associent les sports d’hiver à une image «
ringard ».
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c- Analyse PORTER
Il y a toujours des clients qui tenteront de négocier le prix de leurs forfaits. Mais, il ne
peut pas y avoir de négociation possible car les tarifs proposés par la station sont attractifs
par rapport à la concurrence. Les seules négociations restant possibles sont celles des
partenaires régionaux ou commerciaux.
Dans ce secteur du ski, l’aspect financier est très fort, car il est nécessaire de disposer d’un
capital énorme pour se lancer ou se relancer dans ce secteur d’activité. Le rachat d’une
station de ski par Tony Parker en est l’exemple. De plus, dans le domaine du ski, l’achat
d’équipement ou la rénovation des stations de ski est un lourd investissement selon la taille
de la station.
L’accès aux canaux de distribution est assez facile pour les stations de ski, mais la
réputation d’une station de ski est un argument qui est essentiel pour les clients. Dans ce
secteur, la guerre des prix laisse peu de place aux nouveaux entrants. En effet, pour un
nouvel entrant, il lui sera difficile de se différencier, en plus de se construire une réputation
dans ce secteur.
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L’aspect environnemental est un facteur important pour les stations de ski qui doivent
s’adapter au changement climatique en trouvant des alternatives plus écologiques. Ils
doivent également proposer un modèle plus éco responsable et cela peut être un
investissement très coûteux pour les nouveaux entrants.
En conclusion, la menace potentielle des nouveaux entrants sur le marché des stations de
ski est réelle surtout si des investisseurs cherchent à racheter des stations de ski déjà
existantes afin de les remettre au goût du jour (modernisation des infrastructures, nouvelles
clientèles, des offres plus intéressantes), mais d’une manière générale, l’entrée d’un nouvel
entrant sur ce secteur d’activité reste moyenne voir faible.
D’un point de vue général, la menace de produit de substitution sur le marché du ski
est très élevée. Parmi les stations de ski présentes autour dans les Pyrénées (en France et
Espagne),certaines peuvent proposer des offres temporaires qui compétitives sur le marché
et ainsi attirer à elle les clients des autres stations voisines. Les stations pyrénéennes sont
nombreuses, souvent proches et surtout très diversifiées au niveau paysages et
environnement. Hormis pour la clientèle disposant d’une propriété sur place, la rotation des
choix de station est forte.
Intensité de la concurrence : 5
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d- Analyse de la concurrence
Nos principaux concurrents sont les stations de ski qui se trouvent dans la zone des
Pyrénées (France ou frontière espagnole) qui proposent le même type de service et
d’activité au sein de la station de ski.
- La station « La Pierre Saint Martin » : La station de ski qui se situe dans les
Pyrénées dans la région de la Nouvelle-Aquitaine. Elle présente la particularité
d’être une station à 360° offrant un panorama face au Pic d’Anie. Autre
particularité de cette station de ski, elle fait partie du label : flocon Vert, ce qui
démontre son engagement dans un modèle plus écologique. De plus, la station
est aussi labellisée « Tourisme et Handicap », et « Sport et Handicaps », ce qui
veut dire que la station est adaptée aux besoins de personnes en situation
d’handicap et de leur faire découvrir le handiski. Par ailleurs, la station de ski
possède un espace nordique au cœur de la forêt du Braca, ce qui est un
environnement idéal pour les activités nordiques (raquette, ski de fond, etc…).
Les concurrents indirects de la station du Mourtis sont les agences de voyages et surtout les
sites de voyage en ligne qui sont de plus en plus nombreux. Il existe diverses offres de un
séjour au ski en ligne. Dans ce secteur, la concurrence est de plus en plus forte. Parmi ces
sites, [Link] est l’un des fréquement utilisé.
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II- Marketing stratégique
a- Segmentation
1- Les familles :
2- Jeunes adultes :
3- Colonies de vacances :
4- Les seniors :
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b- Ciblage
Le cœur de cible : sera constitués par les familles et leurs enfants : parents de 30 à 55 ans
avec 1 ou plusieurs pré-adolescents/ adolescents vivant dans un pavillon dans le bassin
toulousain. CSP+ voir CSP++.
Personna : C’est un homme de 40 ans, non marié avec 2 enfants vivant dans un pavillon
dans l’agglomération toulousaine. Il est ingénieur donc issu d’une école d’ingénieur.
Passionné par son travail mais aimerait fonder sa propre entreprise tout en pouvant
continuer à avoir une vie personnelle/ familiale et passer des vacances en famille. Il est
consommateur des médias télévisés et de la radio le matin et le soir après le travail. Il rêve
d’être fondateur de sa propre entreprise qui fonctionne bien. Avoir moins de stress, travailler
moins en gagnant mieux pour pouvoir partir en vacances parfois en famille parfois
seulement avec sa conjointe. Il veut être reconnu comme un homme à succès dans le
monde du business. Cependant, le stress, la quantité du travail, les conflits familiaux
internes ( dispute avec conjoint, adolescence, enfants en bas âge…) créent une surcharge
et l’empêchent de pleinement se consacrer à son rêve. La peur de l’échec ou perdre la
stabilité de son emploi est également présente.
Tout d’abord parce-que le segment des familles est le plus large, de plus la population active
est la plus à même de financer des séjours à la montagne. Passionnés par leur travail et
habités par l’ambition de réussir, la communication devra développer l’idée de communiquer
sur « passer des vacances ou des week-end en familles dans les montagnes est un facteur
de succès dans la vie ». De plus, l’avantage de cibler cette cible sera d’éduquer les enfants
de ces familles aux plaisirs/ activités de la montagne pour que cela devienne pour eux
également un rendez-vous incontournable dans leurs années futures d’étudiantes puis de la
vie active. Le ciblage de segment permet donc d’assurer un potentiel de revenus
conséquents tout en formatant les clients de l’avenir aux activités de la montagne.
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C- Positionnement
Située dans les Pyrénées centrales françaises à 130 km de la Ville de Toulouse, 330
km de Bordeaux et 370 km de Montpellier, elle est l’une des stations les plus proches du
bassin [Link] outre, malgré sa proximité avec l'agglomération, elle est située dans un
cadre naturel et encore sauvage qui offre différents types de terrain. On y trouve sur le
versant nord une forêt de sapins, le versant sud un alpage et le versant est un mélange des
types de terrain.
Avec un prix attractif et une diversité de logements proches de la station, celle-ci est
considérée comme une station familiale par excellence. Ainsi, on y trouve la dimension
familiale, et la qualité/ prix de ses services et offres. Ce sont là qui sont les principales
caractéristiques de la station du Mourtis.
MAPPING
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IV- Analyse d’une plateforme idéale
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- Rendre plus accessible le site web par la mise en place d’équipements
physiques ( tablettes…) à libre disposition dans des places
stratégiques.
- Réduction des dépenses papiers avec les cartes de la station ou
autres documents (facture, bon de réservation...). Toutes les dépenses
seront enregistrées sur le profil des clients dans un respect des
consignes de développement durable.
L’interface sera sensiblement la même pour l’application et le site web pour faciliter
la prise en main des utilisateurs.
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b- Marketing mix
1- Produit:
2- Prix:
Le prix des produits au travers de notre projet sera très variable selon sa
nature et son type. L’ensemble de la communication de notre projet pour faire
connaître la station du Mourtis et ses activités en toutes saisons et non quantifiable.
3- Place:
Les actions d’achats de tel ou tel type de produit se réalisera sur une
plateforme virtuelle et peut donc être réalisé n’importe où facilement devant son
ordinateur ou avec son téléphone. La station du Mourtis est donc accessible à tout
moment pour les consommateurs.
4- Promotion:
Différentes stratégies vont être mise en place pour pouvoir faire connaître ce
nouvel aspect digital de la station du Mourtis aux consommateurs. Pour cela on
trouve:
- Des affichages visuels dans la station sur l’application et dans les points
stratégiques ( cabane des forfaits, accueil des hébergements.... )
- Des points de réservation physique ou des tablettes seront mise à disposition
pour faciliter la prise de réservation des divers produits.
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- Satisfaire le client pour que celui-ci le conseille avec ces proches et
connaissance. Utilisation du bouche à oreille.
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Conclusion
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