Repas du midi ou du soir
Salade de poulet grillé
Ingrédients :
150 g de poulet grillé en dés
Laitue, tomates, concombre, poivrons en dés
Vinaigrette légère à l'huile d'olive et au citron
Poisson cuit au four avec légumes
Ingrédients :
150 g de poisson (comme le saumon)
Asperges, courgettes et carottes en dés
Assaisonnez le poisson avec du citron, de l'ail, du sel et du poivre. Enveloppez-le dans du papier
d'aluminium et faites cuire au four à 180°C pendant environ 20 minutes.
Wrap au poulet et aux légumes
Remplissez une tortilla de blé entier avec des morceaux de poulet grillé, des légumes frais, de la
laitue et une sauce au yaourt légère.
Pâtes au pesto et aux légumes
Mélangez des pâtes complètes cuites avec du pesto (fait maison ou acheté en magasin) et ajoutez des
légumes grillés comme des tomates cerises et des épinards.
Salade de thon aux haricots et aux légumes
Mélangez du thon en conserve avec des haricots rouges, des légumes verts et une vinaigrette légère à
base d'huile d'olive et de vinaigre balsamique.
Poulet rôti avec patates douces
Faites rôtir du poulet avec des patates douces coupées en dés au four à 180°C pendant environ 30
minutes. Assaisonnez avec du paprika, du sel et du poivre.
Sandwich à la dinde et à l'avocat
Garnissez une tranche de pain complet de dinde, d'avocat, de tomate et de laitue.
Riz sauté aux légumes et aux crevettes
Faites sauter des crevettes avec des légumes (comme des brocolis et des poivrons) dans une poêle
avec de l'huile d'olive et de la sauce soja. Servez sur du riz brun.
Riz aux légumes et au curry + poulet :
Omelette pomme de terre :
Pates
Petit dej ou gouter
Yaourt grec avec des fruits et des noix
Pancakes à la banane
Omelette ( sans pain ou avec tranche de pain complet )
Mélangez une banane écrasée, des œufs et de la cannelle, puis faites cuire des pancakes dans une
poêle antiadhésive.
Fromage blanc + Flocons d'avoine + banane ou pomme ou fraise
Cuisez les flocons d'avoine dans du lait d'amande, puis ajoutez des noix hachées, des tranches de
banane et une cuillère à café de miel.
