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Délices Italiens à Partager

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ANTIPASTI PIZZA PASTA

BURRATA MIA..............................11€ BABBOGHERITA......................19€ SPAGHETTI AGLIO OLIO


Belissima burrata sopra la fantastica Base sauce tomate, mozzarella, huile d’olive PEPERONCINO.......................20€
sauce de Gigi extra-vierge, basilic frais Made in Calabria
ARANCINI ALLA SICILIANA...11€ NAPOLI PIZZA...........................19€ RAVIOLI DI BABBO......22€ À 27€
Bomba atomica, pomodoro e mozzarella Base sauce tomate, ail, olives taggiache, anchois,
câpres et tomates datterino confites FETTUCCINE ALFREDO........25€
CROCCHÉ DI PATATE Pasta à la crème de parmesan
AL TARTUFO................................12€ QUATTRO FENOMENI...........20€ LA NERANO................................25€
Croquettes de pomme de terre à la truffe Base ricotta, gorgonzola, mozzarella, parmesan, Crème de courgettes e stracciatella
noix, basilic frais, miel
STRACCIATELLA LASAGNETTE AL PESTO.......25€
E POMODORINI.........................13€ ITA MIA.........................................20€ La simplicita Pasta al pesto fresco, pignons,
Base pesto de basilic, mozzarella, ricotta, tomates stracciatella
MELANZANE ALLA datterino, pignons et parmigiano reggiano
PARMIGIANA............................14€ PACCHERI ARRABBIATA
Aubergines à la parmesane LA NIZZA....................................20€ CON BURRATA.........................25€
Pâtes légèrement piccante avec la bella Burrata
Oignons caramélisés, filet d’anchois,
VITELLO TONNATO..................15€ olive taggiasche
Fines tranches de veau, sauce secrète thon REGINETTE
mayonnaise AL SALMONE.............................28€
VALENTINA FOCCACIA........20€ Pasta au saumon
BRUSCHETTA............................15€ Jambon cru e stracciatella
Généreuse tartine grillée, garnie selon l’envie PASTA POLPETTE
du jour LA DIAVOLA.................................21€ E SALSICCIA..............................29€
Base sauce tomate, mozzarella, saucisse Délicieuses boulettes, saucisse italienne avec sa
SALUMI MISTI X2......................15€ calabrese, oignons rouges caramélisés, crème de sauce tomate, Mamma mia !
Planche de charcuterie à partager nduja piquante et estragon
TONNORINA
PEPERONI CON LA SAN DANIELE......................22€ ALLA PUTTANESCA...............29€
BAGNACAUDA...........................16€ Mozzarella, roquette, jambon de Parme, pomodori Tomates, thon, huile d’olive, sauce tomate
Poivron à la sauce Piémontaise Datterino, parmegiano, huile d’olive extra-vierge PASTA AL POLIPO....................29€
INSALATE DI BABBO................16€ Pasta au poulpe frais, à l’aglio e prezzemolo
BELLA REGINA.........................22€
Haricots blancs, lentilles, légumes marinés, Base sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, LINGUINE
noisettes, vinaigre balsamique, pommes champignons, stracciatella di buffala, ciboulette ALLE VONGOLE....................…29€
Palourdes, aglio, prezzemolo, tomates
FIORI DI ZUCCA........................16€
Beignets de fleurs de courgettes farçis à la ricotta, MORTAMORE..........................23€ MAFALDINE
crème de pesto e stracciatella Base mozzarella, ricotta, mortadelle, pesto de
pistache maison, éclats de pistache, buratta AL TARTUFO..............................30€
entière de 125g L’inoubliable pasta à la truffe
INSALATA DI FUNGHI..............16€
Champignons, parmesan, huile d’olive, citron RISOTTO..........................22€ À 32€
LA SALMONE.............................25€
CARPACCIO DI POLIPO..........19€ Base mozzarella, saumon cuit, Stracciatella, zeste TAGLIERINI GAMBERI............35€
Fines tranches de poulpe, huile d’olive, limone de citron, roquette Gamberi pasta
SEPPIÉ..........................................19€ LA FANTASTICA
Soupions à la Marseillaise, ail, persil AL TARTUFO...............................27€
Base mozzarella, crème de truffes artisanale,
MAGICA BRESAOLA...............22€ champignons, stracciatella, copeaux de truffes
Viande de boeuf séchée, roquette, copeaux de
parmesan
fraîches
GNOCCHI
TONNO ALLA ROMANA........25€ GORGONZOLA.........................23€
Fine tranche de thon, puntarelle avec sa sauce Crème de parmesan con gorgonzola
GNOCCHI ALLA NORMA......23€
PLAT Gnocchi rossi, aubergine e ricotta fresca,
DI MARADONA.........................24€
GRIGLIATA DI POLLO..............25€ Salsa pomodoro e stracciatella
INSALATE Poulet extra tendre avec sa sauce
LA PORCHETTA........................25€
BELLO BELLO............................25€
Crema di parmegiano reggiano, poulet, épinards
PROSCIUTTO E MELONE.....19€ Tranches de cochon rôti avec sa farce
L’antipasto estivo, san daniele, melon
SCALOPPINE AL LIMONE....28€
MOZZARELLA Fines tranches de veau, sauce citronée
IN CARROZZA...........................19€ TARTARE AL TARTUFO.........28€
Sandwich typique de la cuisine italienne à base Tartare de viande, Sauce à la truffe, buratta,
de mozzarella frite, tomates de saison et basilic carpaccio de truffe MILANESE
LA CAPRESE..............................20€ POLIPO D’AMORE....................28€
Tomates coeur de boeuf, basilico , mozzarella Poulpe fresco a la grilla, patatine revenues LA CLASSICA..............................27€
fiore di latte à l’aglio e prezzemolo Escalope de veau panée, limone

BURRATA PAZZA.....................25€ PESCE DEL GIORNO...28€ à 38€ LA MORTADELLA....................28€


La fantastica burrata, tomates, avocat, filet de Escalope de veau panée, mortadella IGP al taglio,
thon à l’oglio, oignons rouges, basilico TAGLIATA DI MANZO.............30€ fior di latte
Fines tranches de bœuf grillé, jus de viande,
ail confit, thym LA GIANFRANCO ZOLA........29€
LA FRESCA.................................25€ Escalope de veau panée,crème de gorgonzola IGP
Mélange de salades, tomates, bombette
de mozarella, saumon gravlax della casa, NODINO DI VITELLO..............35€ VALLE D’AOSTA........................30€
crevettes, avocats Côte de veau à la crème, pâtes fraîches et
champignons Fondue de fromage, jambon cru

FILETTO DI BABBO.................39€ LA BOMBA ATOMICA..............32€


*Accompagnement supplémentaire 5€ Filet de bœuf con salsa della casa Escalope de veau panée, straciatella, truffes

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