Titre du projet
Projet d’élevage des poules de chairs et de pontes :
promotion à l’auto-emploi des jeunes dans le Sud-
Togo. (Appui agro-pastoral)
Promoteur du projet
Technicien supérieur Christian komi NAYO
Consultant en zootechnie générale
Adresse : Maritime / Togo
Téléphone : +228 93 29 24 61 / 97 73 23 49
E-mail : nayochristian65@[Link]
Octobre 2024
Description du projet
Dans l’option d’initier les jeunes à l’agriprenariat, de leur donner les notions de
base de l’élevage des animaux de rente et de promouvoir la consommation
locale, Technicien Christian veut mettre en place un projet d’aviculture. Dans
cette logique, ce dernier permettra l’amélioration de l’alimentation des enfants
d’une part et réduira en partie le taux de chômage d’autre part.
1. Objectif du projet
a) Objectif global
L’objectif du projet est de ravitailler les populations locales en matière de
produits d’élevage (œuf, viande) et de procurer quelques emplois aux jeunes.
b) Objectifs spécifiques
Produire quotidiennement 500 œufs de consommation avec un effectif
de 500 poules pondeuses, en considérant un taux de ponte de 80% en
première phase de ponte ;
Contribuer à améliorer les conditions nutritionnelles des populations
locales surtout les enfants (l’œuf étant un aliment complet) ;
Assurer la pérennisation des activités à travers l’autofinancement ;
Servir de cercle de formation aux enfants, aux jeunes, tout en suscitant
en eux le goût de l’entrepreneuriat.
2) Logique et stratégie de mise en œuvre
L’élevage de poules pondeuses est une activité génératrice de revenus qui
s’inscrit dans le cadre de la lutte contre la pauvreté et le chômage des
jeunes.
Il s’agira pour moi de partir d’un nombre moyen de 500 poussins qui sera
entretenu dans un poulailler implanté sur un site préalablement étudier.
Un vigil sera recruté pour assister le technicien agronome pour le suivi et
l’entretient des oiseaux.
La commercialisation des œufs permettra de renouveler les sujets et les
matériels dans l’optique d’assurer la pérennisation de l’activité.
3-) Organisation du projet
L’organisation du projet s’appuiera sur sa stratégie de mise en œuvre
Organisation technique
Il s’agira de construire un locale de 130m² répondant aux normes techniques
d’élevage pour un nombre de sujet (1000 sujets).
Le locale devrait être équipé de mangeoires ou (20) et d’abreuvoirs (20).
Les aliments de démarrage seront achetés, les ressources et aussi les frais de
soins vétérinaires.
Toutes les ressources seront mises à disposition du technicien en
charge du suivi du projet.
4) Etude du marche
Le marché étant par excellence le lieu de confrontation entre l’offre et la
demande, la commercialisation se fera au niveau de la zone d’intervention et les
environs, notamment les kiosques, les familles, les boutiques etc……………..
Nous appliquerons un prix de pénétration du marché légèrement plus bas que le
prix ordinaire, ce qui permettra de fidéliser la clientèle.
5) Etude financière
a) Budget prévisionnel d’investissement
Il prendra en compte les différents investissements relatifs à la mise en place de
l’infrastructure et le matériel annexe concernant le poulailler, on choisit 8 sujets
au m²
b) Budget prévisionnel de fonctionnel
Il s’agira de l’achat des oiseaux et produits de première nécessité pour le
démarrage de l’activité.
Un total de 550 poussins sera acheté, tenant compte du taux de mortalité estimé
à 5%. La prévision alimentaire est estimée à 100g/poussins/mois en période de
démarrage.
6) Durée du projet
La durée du projet sera fonction de sa rentabilité, ce qui suppose le
renouvellement périodique des sujets et du matériel.
7) Financement du projet
Le cout total du projet est de l’ordre de 6.000 000f CFA. Le projet sera financé
par un investisseur particulier ou un organisme de financement. A partir du
6ème mois d’élévation les sujets commenceront par produire des œufs, le projet
sera alors financièrement autosuffisant grâce à la vente des œufs, l’investisseur
ne sortira plus rien de sa poche pour y mettre.
8) suivis et évaluation
Le suivi se fera dans la zone par le promoteur de projet et dans le local par
l’employé et le promoteur du projet.
Les responsables de l’équipe du projet se réuniront une fois par semaine pour
faire les points sur les activités.
Conclusion
Le projet qui revêt un caractère multidimensionnel, contribuera à la lutte contre
la pauvreté et la sous-alimentation dans le milieu.
Fait à yoto ; le 16 Octobre 2024
Technicien Christian komi NAYO
Promoteur du projet
Budget du projet
N° Désignation Qte Prix P. total
unitaire
01 Construction du local d’élevage et logement 1.500 000f
pour vigil en plus chambre pour les
stockages d’aliment et de produit d’élevage
02 Abreuvoir 20 4000f 80 000f
03 Mangeoire 20 4000f 80 000f
04 Balance 1 35000 f 35000f
Total 1.695000 f
Désignation Qté P. P. total
unitaire
Poussins 550 1200f 660.000f
Aliment de démarrage 1500kg 600. 000f
Aliments fonctions 2000 kg 800 .000f
Sous vétérinaire 150 000f
Salaire employé 1000.000f
Matériel d’entretien (balaie râteau, pelle, 60 000 f
brouette, eau de javel, gel hydro-alcoolique,
désinfectant
Copeau de bois 60 .000f
Lampe lucioles 10 2000f 20. 000f
Total 3. 350.000f
Matériel Durée d’entretien Montant amortissement
Construction 05 ans 1.500 000 f 300 000f
Mangeoire 01 24 000f 24 000f
Abreuvoir 01 24 000f 24 000f
Matériel d’entretien 08 mois 20 000f
Total 1.608 000f 36 8000 f
Charges Montant Produits Montant
Fonctionnement 3350.000 Vente d’œuf 1080.000f x 9
journalière
15x2400=36 000f/j 9720.00f
Vente de fumure 100.000f
Amortissement 368 000
Transport
Total 3.718 000f 9820.000F
Bénéfice = P.C 6102.000F 6102.000F
ANNEXE
FEUILLE DE ROUTE
Le projet qui est improductif à partir du premier mois jusqu’au cinquième mois
et commencera par générer de revenu à partir du sixième mois
SUJETS DU PROJET
Après démarrage, il nous restera encore beaucoup de défis comme les
réalisations d’investissement notamment :
1- La mise en place d’une unité de production d’asticot, qui contribuera à
réduire le coût d’achat des aliments ;
2- L’installation d’un laboratoire de recherche en technique de production
avicole ;
3- L’achat d’un engin pour la livraison des œufs à la clientèle et le transport
des ingrédients,
4- L’installation des abattoirs et des points de vente des produits d’élevage ;
5- L’intégration de la porciculture, l’élevage des ruminants ;
6- Mise en place des centres de recherche, des centres de formations et
d’unité d’expérimentation agricole
Etc………………………….
