La méthode FIFO :

Définition : ("First In, First Out", ou "Premier Entré, Premier Sorti" en français) est une
technique de gestion des stocks qui consiste à vendre ou à utiliser en premier les
articles qui sont entrés en stock en premier. Autrement dit, les premiers produits
achetés ou produits sont les premiers à être écoulés ou consommés.

Origines :

Début de la comptabilité et gestion des stocks : Les premières formes de gestion des
stocks remontent aux civilisations anciennes, comme en Mésopotamie ou en Égypte, où
les sociétés utilisaient des méthodes rudimentaires pour suivre leurs réserves de
nourriture, de biens ou de matières premières. Toutefois, ces systèmes n’étaient pas
formalisés de la même manière que les méthodes modernes.

Révolution industrielle (18ᵉ et 19ᵉ siècles) : Avec la Révolution industrielle,

l’augmentation massive de la production et du commerce a nécessité des techniques
plus sophistiquées pour la gestion des stocks. Les entreprises de production de masse,
comme celles dans le textile ou l'acier, ont commencé à développer des stratégies pour
mieux suivre les flux de matières premières et de produits finis. À cette époque, la
gestion des stocks devient un enjeu crucial, et des principes comme celui du FIFO
commencent à apparaître de manière informelle pour organiser les entrepôts.

Développement formel de la comptabilité de gestion (début du 20ᵉ siècle) : Les bases

de la méthode FIFO ont été formalisées au début du 20ᵉ siècle, parallèlement à la
montée en puissance des théories comptables. Alors que les entreprises cherchaient
des moyens plus rigoureux pour suivre leurs coûts et évaluer leurs bénéfices, différentes
méthodes de gestion des stocks, dont la FIFO, ont émergé.

Dans les années 1930 et 1940, avec la croissance rapide des grandes entreprises et la
complexification de leurs opérations, la gestion des stocks est devenue une fonction
critique. La méthode FIFO a gagné en popularité, notamment dans les entreprises ayant
des biens périssables ou des cycles de production courts, car elle permettait de mieux
contrôler les mouvements des produits et d’optimiser leur rotation.

Normalisation comptable (20ᵉ siècle) : La méthode FIFO est devenue une pratique
standard dans de nombreuses industries, et les organismes de réglementation
comptable ont progressivement accepté cette méthode comme une des principales
techniques de valorisation des stocks. Le FIFO est intégré dans les normes comptables
internationales, telles que les IFRS (International Financial Reporting Standards) et les
US GAAP (Generally Accepted Accounting Principles).

Contexte moderne :

Aujourd'hui, la méthode FIFO est couramment utilisée par les entreprises de nombreux
secteurs, en particulier ceux où la péremption des produits est un facteur clé. Elle est
également souvent privilégiée par les comptables dans les environnements où les prix
des matières premières ou des produits fluctuent, car elle permet de maintenir une
valorisation des stocks plus proche de la réalité des coûts d'entrée des produits.

La popularité de la méthode FIFO continue de croître avec les avancées technologiques

dans les systèmes d’information et de gestion des stocks (comme les systèmes ERP).
Ces outils rendent l'application de FIFO plus efficace et automatisée, notamment dans
des environnements complexes comme la distribution, la vente au détail et l'industrie.

Principes de la méthode FIFO :

Le principe de base de la méthode FIFO repose sur une idée simple : les premiers
articles à entrer dans un stock doivent être les premiers à en sortir.

Flux chronologique :

Les produits ou matières premières sont écoulés dans l'ordre de leur arrivée en stock.
Le premier produit entré sera le premier à sortir, assurant ainsi que les articles les plus
anciens sont utilisés en priorité.

Réduction des pertes :

Ce principe permet de réduire les risques de dépréciation, d'obsolescence ou de

péremption des produits. Cela est particulièrement pertinent pour les produits
périssables (alimentation, produits pharmaceutiques) ou les produits qui perdent de la
valeur avec le temps (technologie, mode).

Valorisation des stocks :

En comptabilité, la méthode FIFO valorise les stocks restants en fonction du coût des
articles les plus récents. Cela signifie que, dans un environnement d'inflation, les
produits restants en stock sont comptabilisés à un coût plus élevé que les premiers
vendus, ce qui peut avoir un impact sur le bénéfice net de l'entreprise.

Gestion simplifiée :

FIFO offre une approche simple et intuitive pour gérer les stocks, car il suit une logique
naturelle de rotation. Elle est souvent plus facile à appliquer, surtout avec l'utilisation de
logiciels modernes de gestion de stock.

Impact fiscal et comptable :

D'un point de vue comptable, la méthode FIFO peut avoir des effets sur la manière dont
les bénéfices sont calculés. Lorsque les coûts des produits ou matières premières
augmentent, l’utilisation des stocks plus anciens (et donc moins chers) peut gonfler les
marges bénéficiaires à court terme,
Régularisation des flux : Cela permet une rotation régulière des stocks, minimisant ainsi
les risques liés à l’obsolescence ou à la péremption des produits.

Utilisation dans plusieurs secteurs : La méthode est couramment utilisée dans des
secteurs où la péremption des produits est un facteur clé, comme l'alimentation, la
pharmacie, ou même la mode.

Avantages de la méthode FIFO :

La méthode FIFO présente plusieurs avantages pour la gestion des stocks, la

comptabilité et l'efficacité

Voici quelques avantages :

1. Réduction du risque d'obsolescence et de péremption

FIFO est particulièrement avantageuse pour les produits périssables (comme les
denrées alimentaires, les produits pharmaceutiques) ou ceux qui ont une durée de vie
limitée. En sortant les produits les plus anciens en premier, on réduit le risque de voir
des articles expirer ou devenir obsolètes.

2. Simplicité de mise en œuvre

Cette méthode est simple à comprendre et à appliquer, car elle suit une logique
naturelle : les premiers articles achetés ou produits sont les premiers à sortir. Cela
facilite la gestion des stocks et la planification.

3. Valorisation des stocks plus proche des coûts actuels

Dans un contexte de hausse des prix, FIFO permet de refléter une valeur plus proche
des coûts actuels pour les stocks restants. Les biens encore en stock sont ceux
récemment achetés, donc leur valeur comptable est plus représentative des prix
actuels du marché.

4. Conformité avec les normes comptables internationales

La méthode FIFO est largement acceptée et encouragée par les normes comptables
internationales comme les IFRS et les US GAAP. Elle permet aux entreprises d'être en
conformité avec les pratiques comptables reconnues.

5. Amélioration de la rotation des stocks

En écoulant les produits les plus anciens en premier, la méthode FIFO favorise une
meilleure rotation des stocks, ce qui permet d'éviter l'accumulation d'articles invendus
et de maintenir des niveaux de stock optimisés.

6. Réduction des pertes et des gaspillages

En suivant le principe FIFO, les entreprises peuvent minimiser les pertes dues à la
dépréciation, au vieillissement des produits ou à leur détérioration, notamment pour les
produits ayant une durée de vie limitée.

7. Représentation plus réaliste des coûts des ventes

Les coûts des ventes sont basés sur les produits entrés en premier, qui ont souvent été
acquis à des prix inférieurs dans un environnement inflationniste. Cela peut avoir un
impact positif sur les marges à court terme.

8. Gestion optimisée des entrepôts

FIFO facilite l'organisation des entrepôts, notamment pour les entreprises qui gèrent
des produits en flux tendu. Les produits les plus anciens sont placés à des
emplacements accessibles pour faciliter leur écoulement.

9. Réduction du risque de surstockage

En suivant la méthode FIFO, il est plus facile de détecter rapidement les produits qui
restent trop longtemps en stock. Cela permet de prendre des mesures pour éviter le
surstockage ou les surplus inutiles.

Inconvénients de la méthode FIFO :

La méthode FIFO (First In, First Out) présente plusieurs avantages, mais elle comporte
aussi certaines limitations et inconvénients.

Voici les principales inconvénients :

1. Impact en période d’inflation

Lorsque les prix des matières premières ou des produits augmentent, la méthode FIFO
valorise les sorties de stock à des coûts plus anciens (généralement inférieurs). Cela
peut entraîner une sous-estimation des coûts réels de remplacement et une
surestimation des bénéfices, ce qui peut augmenter les obligations fiscales de
l'entreprise.

2. Complexité de gestion dans certains secteurs

Dans les entreprises où les articles ne sont pas facilement identifiables ou stockés de
manière standardisée (par exemple, dans des environnements où les produits sont
mélangés), l'application stricte de la méthode FIFO peut être difficile et coûteuse en
termes de gestion.

3. Risques de valorisation irréaliste en cas de baisse des prix

Si les prix des produits ou matières premières baissent, FIFO peut entraîner une
surévaluation des stocks restants. En effet, les articles sortis en premier, qui avaient un
coût plus élevé, peuvent laisser en stock des produits acquis à un prix plus bas, créant
un écart entre la valeur comptable et la réalité du marché.

4. Non adapté aux produits non périssables

Pour des produits non périssables ou dont la date de péremption n'est pas un problème
(comme des matériaux de construction, des pièces mécaniques, etc.), la méthode FIFO
peut être moins pertinente. D'autres méthodes comme LIFO ou le coût moyen pondéré
peuvent être plus adaptées dans ces contextes.

5. Difficulté en cas de gestion multi-entrepôts

Si une entreprise possède plusieurs sites de stockage, la méthode FIFO peut être
difficile à appliquer de manière uniforme. La coordination entre plusieurs entrepôts
pour respecter le principe FIFO peut s’avérer complexe et requiert des systèmes de
gestion très performants.

6. Effets sur les liquidités

Dans un contexte inflationniste, les produits qui restent en stock sont valorisés à un prix
plus élevé (puisque ce sont les plus récents). Cela peut rendre les inventaires plus
coûteux à maintenir, immobilisant davantage de liquidités dans les stocks.

7. Désavantages fiscaux

En période d'inflation, FIFO peut conduire à une augmentation des bénéfices

comptables, ce qui entraîne une imposition plus élevée. Cela peut être un désavantage
par rapport à d'autres méthodes comme LIFO, qui, en période de hausse des prix,
permet de réduire l'impôt sur les bénéfices en valorisant les sorties à des prix plus
récents (et donc plus élevés).

8. Gestion des coûts logistiques

Appliquer rigoureusement la méthode FIFO peut imposer des contraintes logistiques

dans l'entrepôt. Il peut être nécessaire de déplacer régulièrement les produits pour
s'assurer que les plus anciens sont les premiers à sortir, ce qui peut entraîner des coûts
supplémentaires en termes de gestion et de main-d'œuvre.

Cas réel :

Voici comment la méthode FIFO est appliquée en pratique dans différents contextes

1. Gestion des stocks :

Exemple : Une entreprise de distribution de produits alimentaires reçoit régulièrement

des stocks de conserves. Avec la méthode FIFO, les conserves les plus anciennes (les
premières entrées dans l'entrepôt) sont les premières à être vendues. Cela permet
d'éviter la péremption des produits.
Avantage : Cette méthode est particulièrement utile pour les produits périssables ou les
articles à obsolescence rapide.

2. Comptabilité et valorisation des stocks :

Exemple : Si une entreprise a acheté 100 unités d'un produit à 1000fc, et plus tard, 100
autres unités à 1500fc, selon la méthode FIFO, lorsque l'entreprise vend 100 unités, elle
comptabilisera un coût de 1000fc par unité (les premières unités entrées en stock).

Impact comptable : Cette méthode a un impact direct sur les états financiers. En
période d'inflation, les coûts sont moins élevés avec FIFO, ce qui conduit à un bénéfice
brut plus élevé.

3. Chaîne d’approvisionnement et production :

Exemple : Dans une usine de production de composants électroniques, FIFO est

appliquée pour éviter que des composants plus anciens ne deviennent obsolètes en
restant trop longtemps en stock.

Avantage : Cette méthode permet de minimiser les pertes dues à l'obsolescence et à

garantir que les matériaux utilisés dans la production sont les plus anciens.

4. Secteur bancaire :

Exemple : Dans certaines transactions bancaires, notamment lors de remboursements

de prêts ou d'investissements dans des portefeuilles, la méthode FIFO peut être utilisée
pour déterminer quelles unités ou fonds sont vendus ou rachetés

Comparaison avec d’autres méthode

La gestion des stocks peut être effectuée à l'aide de plusieurs méthodes, dont
FIFO,LIFO et la méthode du coût moyen pondéré. Voici une comparaison entre ces trois
méthodes principales :

1. FIFO (First In, First Out)

Principe : Les premiers produits entrés en stock sont les premiers à sortir.

Application : Les produits périssables, ou ceux ayant une durée de vie limitée, comme
les aliments, les médicaments, ou les composants électroniques.

Avantages :

Permet d’éviter l’obsolescence ou la péremption des produits.

En période d'inflation, les coûts sortants sont moins élevés, ce qui augmente le
bénéfice brut.

Valorise les stocks restants à des prix plus récents (prix plus élevés en cas d'inflation).
Inconvénients :

Moins réaliste pour des produits non périssables, comme certains biens manufacturés.

Peut rendre la gestion du stock plus complexe sans un bon suivi informatique.

2. LIFO (Last In, First Out)

Principe : Les derniers produits entrés en stock sont les premiers à sortir.

Application : Cette méthode est parfois utilisée pour des matières premières ou
produits non périssables (ex : charbon, pétrole, métaux).

Avantages :

En période d'inflation, les coûts sortants sont plus élevés, ce qui réduit le bénéfice brut
et, par conséquent, la charge fiscale.

Plus avantageux pour certaines entreprises en quête de réduction immédiate des

bénéfices imposables.

Inconvénients :

N’est plus autorisé par certaines normes comptables internationales (comme les
normes IFRS).

Peut entraîner une sous-évaluation des stocks, ce qui donne une image erronée des
actifs de l’entreprise.

Peu pratique pour les entreprises ayant des produits périssables ou à durée de vie
limitée.

3. Méthode du coût moyen pondéré (Weighted Average Cost)

Principe : Le coût des stocks est calculé comme une moyenne pondérée des coûts
d'acquisition ou de production des produits en stock.

Application : Très utilisée dans les industries où il est difficile de distinguer les lots
individuels (par exemple, les carburants ou les matières premières).

Avantages :

Simplifie la gestion des stocks lorsque les flux d’entrées et de sorties sont nombreux et
complexes.

Réduit l’impact des fluctuations de prix, car les coûts sont lissés.

Inconvénients :

Moins précis que FIFO ou LIFO, car il n’associe pas directement les coûts d’un lot
particulier aux ventes.
Moins avantageux en période d'inflation ou de déflation marquée, car il ne reflète pas
les prix actuels des produits.

4. Méthode spécifique

Principe : Chaque article en stock est suivi individuellement avec son coût d’acquisition
spécifique.

Application : Utilisée principalement pour des articles uniques, de grande valeur ou

nécessitant un suivi précis (bijoux, œuvres d’art, machines industrielles).

Avantages :

Permet une évaluation très précise des stocks.

Reflète exactement le coût réel des articles vendus.

Inconvénients :

Peut être très complexe et coûteuse à mettre en œuvre pour les entreprises ayant de
nombreux produits ou un volume élevé de transactions.

Comparaison en période d'inflation :

FIFO : Les produits vendus ont un coût plus faible (premiers entrés), donc le bénéfice
est plus élevé, mais les stocks restants sont valorisés à des prix récents.

LIFO : Les produits vendus ont un coût plus élevé (derniers entrés), ce qui réduit le
bénéfice imposable, mais les stocks restants peuvent être sous-évalués.

Coût moyen pondéré : Les effets de l'inflation sont lissés, mais la méthode peut ne pas
refléter les coûts réels des biens les plus récemment acquis ou vendus.

exemple de calcul de la valorisation des stocks selon la méthode FIFO :

En janvier, une entreprise dispose d’un stock initial de 50 unités de brochures dont le
prix unitaire est de 10 euros.Au mois de mars, l’entreprise fait l'acquisition de 10 unités
supplémentaires dont le prix est de 12 euros l’unité.Puis, au mois d’avril, l’entreprise
achète encore 5 unités achetées à 15 euros l’unité.50 unités du même produit sont
ensuite vendues au mois de juin. Selon la méthode FIFO, les produits qui sont sortis
sont valorisés au prix des produits les plus anciens. Il reste donc 15 unités dans
l’entrepôt de stockage dont la valeur est de 195 euros : (10 unités x 12 euros) + (5 unités
x 15 euros ).

Pour connaître la valeur du stock à une date donnée, il faut prendre en compte
les mouvement de stock ainsi que les prix d'achat.
Ainsi, selon la méthode FIFO, les 50 unités sont vendues au prix d'achat le plus ancien,
soit 10 euros. En revanche, le stock restant est valorisé aux prix d’achat les plus récents
: 10 unités achetées à 12 euros + 5 unités achetées à 15 euros. En d'autres termes, la
valeur du stock correspond à la somme des valeurs de stock de chaque lot.