S P E C I A L L U N C H hors weekend/jour férié
Guabao (paire identique) + Frite/Salade + Soda 18€
Kare Raisu + Soda 16€
BAP + Soda 16€
TAPAS
FRITES MAISON 4€ SALADE FRAICHEUR 4,50€
Coupées à la main, double cuisson Mélange de feuilles de mesclun, vinaigrette à la prune
TSUKUNE (4p/8p) 7€/13€ EDAMAME 5,50€
CHAUDS
Cosse d’haricot Soja
FROIDS
Boulettes de poulet XXL
AUBERGINE YUXIANG 7€ CONCOMBRE 6€
Aubergines sautées à la sauce YuXiang Tataki de concombre, coriandre, sauce sucrée
KARAAGE (5p/10p) 8€/15€ TEA EGG 5€
Poulet frit japonais Œuf mollet mariné, thé et épices
GUABAO 13€/la paire
de même garniture
Burger Taiwanais maison cuit à la vapeur
Véritable street food asiatique fait avec amour ou 7€ à l'unité
PORC TAIWANAIS
POITRINE DE PORC MIJOTÉE, FEUILLES DE MOUTARDE, CACAHUÈTES, CORIANDRE
POULET CRISPY
FILET DE POULET CROUSTILLANT, MÂCHE, CACAHUÈTES, SAUCE EPICÉE
POISSON
CABILLAUD PANKO, CONCOMBRE, SÉSAME, SAUCE MAYONNAISE LÉGÈREMENT PIMENTÉE
VÉGÉTARIEN
CHAMPIGNONS PARFUMÉS CAROTTES MARINÉES, CORIANDRE, MAYONNAISE
PLATS
KARE RAISU POULET 14,50€
Traditionnel curry japonais, accompagné de riz, légumes, poulet frit Karaage, et œuf mariné.
KARE RAISU VEGGIE 12,50€
Traditionnel curry japonais, accompagné de riz, légumes, aubergines fondantes, et œuf mariné.
B A P comme un bibimbap 14€
Riz accompagné de légumes préparés, œuf mariné, sauce pimentée maison à doser selon votre envie
Garniture au choix : porc/poulet/poisson/végétarien
BOBUN 13€
Vermicelles de riz, bavette d'Aloyau mariné, salades, carottes, concombres, herbes fraîches,
cacahuètes grillés, oignons frits, sauce maison
KARAAGE DON 13€
Riz japonais, Karaage, mayonnaise, sauce tonkatsu, pickles (oeuf +1,50€)
HULOU FAN
ACCOMPAGNEMENT 8€
Petit bol de riz au porc mijoté selon la recette Taiwanaise, 1⁄2 œuf mariné, pickles
BAIFAN 3€
Riz blanc nature
DESSERTS
MOCHIS GLACÉS (2 PIECES) 6,50€ PANNA COTTA SESAME NOIR 6,50€
Parfums au choix : Pistache/Fleur de cerisier/Mangue/Matcha Servi avec un croustillant sésame
GLACE ARTISANALE (2 BOULES) 5,50€ ICE BURGER 7,50€
Parfums au choix : Matcha/Sésame noir Bao façon burger, lait concentré sucré
Parfums au choix : Matcha/Sésame noir
BOISSONS
BIERES ASIATIQUES SOJU
TAIWAN BEER - 4,5° 33CL 6€ Alcool de riz le plus consommé en Corée
Taiwan. Légère ambrée, produite à partir de 80% malt Nature - 17° 35CL 13€
et 20% de riz de Taïwan. Pêche - 12° 36CL 14€
SAIGON EXPORT - 4,9° 35CL 5€ Raisin - 12° 36CL 14€
Vietnam. Blonde, maltée avec des notes SOMAEK: 1 SOJU+2CASS 22€
d’épices et de céréales.
TSINGTAO BEER - 4,7° 33CL
Chine. Robe blonde et limpide, aux arômes frais
4,50€
SOFTS
et fleuris de houblon et fruits légers.
LEMONAID - 33CL 4€
CASS - 4,5° 33CL 5€ Citron vert
Corée Blonde. Lager. La number one des bières coréennes. Orange sanguine
Fruit de la passion
BIERES ARTISANALES Gingembre
COEDO MARIHANA - 4,5° 33CL 7,50€
Japon. Blonde. Arôme délicat d'agrumes et de houblon. Bel CHARITEA - 33CL 4€
équilibre et amertume sophistiquée. Green : Thé vert bio infusé au gingembre
Mate : Infusion pétillante de maté, citron et orange
COEDO KYARA - 5,5° 33CL 7,50€
Japon. Blonde. Cuivrée, notes légères de miel, douceur du 3€
malt. Corsée. IPL SODA - 33CL
Coca / Coca zéro
COEDO SHIKKOKU - 5° 33CL 7,50€ Perrier
Japon. Noire. Black Lager aux saveurs de fruits Evian - 50CL
de caramel, d’épices et de café.
JUS DE FRUIT - 25CL 3€
COEDO BENIAKA - 7° 33CL 7,50€
Orange
Japon. Ambrée. Bière brassée comme un premier Lager
à partir de malt de haute qualité et de patate douce Kintoki Pomme
VINS THÉS
BLANC THÉ VERT LONG JING 5,50€
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE 2020 - 75CL 24€ Province du ZheJiang
Nez frais et arômes de fruits blancs
SANCERRE DOMAINE THIROT 2019 - 75CL 37€ THÉ ROUGE YUNAN D'OR 5,50€
Pointe d’agrumes au profil minéral Province de YunNan
ROUGE THÉ JASMIN YINHAO 5,50€
BORDEAUX CHATEAU LES VERGNES 2018 AOP - 75CL 27€ Province du FuJian
Riche, profond et fruité
THÉ FERMENTÉ PU ER SHU CHA 5,50€
CHATEAU SAINT ROMAN 2020 AOC - 75CL 29€ Province de YunNan
Gourmand, gorgé de fruits, d’épices et de soleil
ROSE
CAFÉS
COTE DE PROVENCE LA SANTONNIERE 2021 - 75CL 24€ Espresso 2,50€
Bouche fraiche et digeste ayant une chair vineuse Grand 3€
de qualité - 37,5CL 14€ Double 4€
