Rapport de stage

2008/2009

Office de la Formation Professionnelle et de la Promotion du Travail

Institut Spécialisé de Technologie Appliquée
Route Marrakech C.P: 24/S Agadir

HIGHLY AIR CONDITIONED

S.A.R.L

Rapport de stage de fin de formation

Du 01/03/09 au 31/03/09��

En froid industriel

Et commercial

Réalisé par : Encadré

par:
EL MAHDI MOHAMED

Année de formation:2007/2009

ISTA-AGADIR 1 LAHROUCHI EL
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2008/2009

Sommaire

Sommaire……………………………………………...…..…..……2
Remerciements……………………………………..………..….......3
Dédicace…………………………………………..………….……..4
Introduction……………………………………………..…….…….5

Fiche
technique…………..…………………………….…………...6
Organigramme………………………………………..……….…....7
Méthodologie du dépannage……………..…..……………………..8

Installation d’un climatiseur………………………………….….…9

ISTA-AGADIR 2 LAHROUCHI EL
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2008/2009

Travaux effectues

Installation du comptoir frigorifique…………………………........12

Méthode d'installation de la partie frigorifique et électrique…..….13
Entretien………………………………………………...…………15
Exemples des pannes………………………….………...……...…18
Conclusion……………………………………………………..….22

Remerciement��

Je profite de cette occasion d'élaboration de

mon
ISTA-AGADIR 3 LAHROUCHI EL
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2008/2009

Rapport de stage de
fin de formation Pour exprimer mes remerciements
et mon immense gratitude à Mr: AHADED Mohamed
pour ses conseils et ses efforts nous Assurer une
bonne formation. Nous tiens également à remercier
mon chef de stage LKHADER ABD RAHIME, et
tous les fonctionnaires De la société HIGHLY AIR
CONDITIONER Agadir , ainsi que les
cadres de l'ISTA
d'Agadir ;
nous
amis ;
famille

Dédicace��
ISTA-AGADIR 4 LAHROUCHI EL
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2008/2009

A��

Toute la structure pyramidale de l’ OFPPT.

Mes respectueux formateurs et formatrices.

Toutes les personnes que j’aimerais toujours.

Et à vous tous ; je dédie ce modeste travail

Qui n’est que le fruit de votre soutien

Et encouragement

ISTA-AGADIR 5 LAHROUCHI EL
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INTRODUCTION��

Dans le but d'adapter la formation aux besoins des entreprises ; l'institut de

technologie d'appliqué Agadir a mis en place une période de stage dans les
entreprises. La formation qui met l'accent sur l'aspect pratique‚ qu'en peut
considérer comme un support pour une première sensibilisation ; qu'en tant
qu'outil de travail‚ L'objectif de cette formation est de préparer les étudiants qui
sont les gestionnaires de domaine.
A affronter avec détermination et sérénité les défis imposés par l'accélération de
changement d'environnement de l'entreprise sous toutes ses formes.
Pour ça la période de stage est généralement censée aux stagiaires une
occasion pour améliorer leur connaissances théoriques et s'insérer au milieu
professionnel.
C'est également une autre occasion pour procéder à une autoévaluation du
savoir. Savoir faire et savoir être ainsi ; ce rapport décrit une période de
perfectionnement au sein de la société HIGHLY AIR CONDITIONED.
Les sujets principaux de ce stage concluent dans la réparation et montage des
installations frigorifiques des comptoirs frigorifiques, la partie fluidique et la
partie électrique. Ainsi que dans une petite période de cette durée de stage on
travaille dans le domaine d'électricité de bâtiment. C’est une occasion pour
appliquer mes connaissances en froid industriel et commercial dans la pratique
au sain de l'entreprise.

ISTA-AGADIR 6 LAHROUCHI EL
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Fiche technique
Présentation de HIGHLY AIR CONDIONED S.A.R.L.

√ Raison social : HIGHLY AIR CONDIONED

√ Forme juridique : S.A.R.L
√ Capital : [Link] DRS
√ Effectifs : 10 personnes
√ Siége : Blok G2 N°7. Cité Dakhla, AGADIR.
√ Téléphone : 0528 23 24 26
√ Fax : 0528 22 58 65

Activités principales :

√ Froid commercial
√ Froid industrie
√ Equipements hôteliers
√ VENTE ET REALISATION
√ Climatisation
√ Travaux clé en main
Secteur d'activité:

√ Hôtels.
√ Restaurants
√ Pâtisseries.
√ Boucheries.
√ Boulangeries.
√ Usine agro-alimentaire.
√ Station d'emballage.

ISTA-AGADIR 7 LAHROUCHI EL
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Organigramme

Directeur générale

Service de
CONTAPILITE

Service de
froid et
climatisation

Service DE
VENTE

ISTA-AGADIR 8 LAHROUCHI EL
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● CHEF DE
SERVICE

-LES TECHNICIENS

-LES STAGIERS

● CHEF DE
SERVICE

Méthodologie du dépannage

1) Contact avec le client :

●Prendre en considération la plainte du client
●Poser des questions qui peuvent éclaircir certains points
2) Contact avec le matériel :
●Etudier l’installation dans ses moindres détails
3) Observations générales
●Considérer les caractéristiques des appareils
●Rechercher les causes des pannes dans l’environnement
4) Vérification du matériel :
●Effectuer les contrôles de pression et les températures
ISTA-AGADIR 9 LAHROUCHI EL
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5) Analyse :
●Tous les éléments entrent en ligne de compte, renseignements, observations,
vérification et contrôles
6) Diagnostic :
●Jugement à formuler avec exactitude dans un temps minimum
7) Réparation :
●Intervenir avec le maximum de conscience professionnelle
8) Contrôle :
●Vérifier le bon fonctionnement de toute l’installation
9) Quitter le client

Installation d’un climatiseur

Les taches effectuées dans ce domaine de
climatisation sont comme suites :
Pendant la période du stage au seine de la société HIGHLY AIR

CONDITIONED qui s’engage d’occupé le service après vente avec plusieurs

société (LG ; UNIONAIR; SAMSANG ; UNIT AIR) ; …Ces derniers à pour
activités ;a vente des [Link] société HIGHLY AIR CONDITINED est
charger de les installés aux clients ; ces climatiseurs se caractérisent par la
bonne qualité.

L’installation de ses climatiseurs consiste à :

ISTA-AGADIR 10 LAHROUCHI EL
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1er : Choisir le type de climatiseurs convenables à la surface de la

chambre par exemple ; 9000 ; 12000 ; 18000 ; 24000 ; 36000 btu .En
appliquant la relation (L.H.l).
2éme : Choisir la bonne position

3éme : Tracer les trous de fixation d’appareil et de groupe

4éme : Presser les trous à l’aide d’une perceuse et un forete De 10mm.
5éme : Fixer les supports de l’appareil et de groupe à l’aide
Des choux vus 10mm à condition d’équilibrage.
6éme : Mettre l’appareil et le groupe à sa position.
7éme : Tracer le chemin de canalisation des tuyauteries de
Gaz et de câble.
8éme : Fixer la goulotte de conduit.
9éme : Raccorder les tuyauteries de la liaison entre

L’appareil et le groupe.
10éme : Alimenter la liaison électrique entre l’appareil et le Groupe.
11éme : Ouvrir les deux vannes de grouper à l’aide d’une clé
Sipo n 8.
12éme : Purger le gaz frigorifique R22 pour éviter
L’humidité.
13éme : Alimenter l’appareil par une tension 220V-50HZ.
14éme : Démarrer le climatiseur à l’aide
Une télécommande.
15éme : Appliquer les options de travail.
16éme : Contrôler le bon fonctionnement.

ISTA-AGADIR 11 LAHROUCHI EL
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Voici donc une installation de split system en version murale, mais l'installation
est identique pour un multi split.
La liaison ce fait par tube frigorifique cuivre pour le gaz, pour l'évacuation des
condensats par tube PVC ou tube souple, la liaison électrique ce fait par câble de
section appropriée a la puissance de l'ensemble. .Le groupe extérieur est installé sur
un balcon, sur support contre un mur, sur console, etc... L’élément intérieur est mis de
façon à diffuser l'air dans la pièce du mieux possible.
L'alimentation électrique de l'ensemble peut être connectée sur une prise suivant les
cas (intensité compresseur !!!) mais il est préférable d'avoir une ligne spécifiée avec
disjoncteur quand cela est possible.
Le tout est piloté par une télécommande à fil (sauf mural) ou à infrarouge qui
transmet les ordres à l'appareil.

ISTA-AGADIR 12 LAHROUCHI EL
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1: Reprise air partie haute

2: Façade appareil intérieur
3: Filtration
4: Soufflage
5: Volet de soufflage orientable
6: Reprise air
7: Voyants fonctionnement
8: Récepteur infrarouge
9: Télécommande infrarouge
10:Tuyauteries etcâbles de liaison

ISTA-AGADIR 13 LAHROUCHI EL
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11:Isolation thermique

12:Raccordement groupe extérieur

Travaux effectues
INSTLATION DU COMPTOIRE FRIGORIFIUE
Les matières principales pour la constriction du cadre de comptoir frigorifique
sont:
-l'inox et le fer.
-Le bois.
-les réveilles.
Les techniciens de la construction métallique qui sont responsables sur la
ISTA-AGADIR 14 LAHROUCHI EL
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fabrication du cadre de comptoir frigorifique.

L'atelier de froid et de constriction métallique sont séparées chaque atelier
possède des matérielles propre de leur métier.
Les composants frigorifiques principales du circuit fluidique:

- compresseur de type hermétique.

- condenseur à air forcé.
- filtre déshydrateur.
- évaporateur.
- tube capillaire.

Les composants électriques :

- thermostat digital.
-relais d'intensité de démarrage.
- klixon.
-les fils électriques souples.

Les Matières utilisés :

-Clés plates; Clés à pipes
-Tournes vis (plat, american)
-Chinieure ; Métro; Pince coupante

Méthode d'installation de la partie frigorifique et électrique:

Emplacement d'évaporateur
-Traçage.
-Mise le chemin de conduite de liquide et conduite d'aspiration.
-Brasage du tube capillaire avec l'entrée de l'évaporateur.
-Brasage de conduite d'aspiration avec sortie de l'évaporateur.

ISTA-AGADIR 15 LAHROUCHI EL
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-Fixation de l'évaporateur et faire sortir les tubes cuivre d'aspiration et

capillaire vers le groupe.

Emplacement du groupe
Le groupe et équipé de constructeur d'un moto compresseur hermétique
et d'un condenseur soudé et préparé il manque que le
filtre.

Les étapes à suivre:

-Brasage du filtre déshydrateur.
-fixation du groupe.
-Brasage du tube capillaire avec filtre.

-Brasage du tube d'aspiration avec orifice d'aspiration du compresseur.

-Le circuit est prés et préparé pour le vide et la charge.

Raccordement électrique :

Le branchement électrique se fait entre les organes électriques voire

schéma illustration.
Les organe électrique (moto ventilateur évaporateur ; groupe ;
thermostat digitale).
Tirage au vide
-branchement du manifold (manomètre bleu).

ISTA-AGADIR 16 LAHROUCHI EL
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-valve pourvu pour le vide et charge soudée sur l'orifice de charge sur le
compresseur.
-la vanne bleue du manifold est fermée.
-Branchement du flexible bleu sur l'orifice de la charge.
-Branchement du flexible jaune sur la pompe à vide.
- faire fonctionné la pompe à vide.
-ouvrir la vanne bleue.
-dés que l'aiguille du manomètre indique -1 bar.
-Fermeture de la vanne bleue.
-Arrêt de la pompe à vide.
Charge en fluide frigorigène
Branchement du flexible jaune de la pompe à vide.
-le brancher sur la bouteille de fréon.
-ouvrir la vanne de la bouteille.
-purger au niveau du flexible jaune.
-Ouvrir la vanne bleue.
-on donne à peu prés deux bars.
-faire fonctionner le groupe.
-on ajoute peu à peu le fluide frigorigène on contrôle l'évaporateur si le
givre apparaît.

-Le bon fonctionnement.

-l' évaporateur givré tout complètement
-fermeture de la vanne de la bouteille puis de la vanne bleue de
manomètre.
- on débranche noter manomètre et on range notre outillage.

ISTA-AGADIR 17 LAHROUCHI EL
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ENTRETIEN
A RECOMMANDATIONS:
● Tous les mois:
On vérifiera:
-les pressions et les températures du compresseur.
-les intensités du compresseur et des motos ventilateurs les points de
coupure des pressostats de sécurité HP/BP.
-le cycle de pomp down.
-L'enclenchement des pressostats des ventilateurs du condenseur.
-les veaux de huile.
-l'humidité dans les circuits (par le voyant ou par analyse d'huile).
-l'état des flexibles.
-on effectuera un contrôle de l'étanchéité du circuit frigorifique.
-l'encrassement de la batterie.
-la position des hélices dans les viroles.

● TOUS LES ANS EN PLUS DES V2RIFICATIONS MENSUELLES:

on effectuera une analyse d'huile.
s'il s'agit d'une installation au R22 on procédera à une vidange ainsi
qu'un échange des cartouches déshydratantes.

● S'IL APARAIT UN MANQUE D'HUILE CELA PEUT PROVENIR

NOTAMENT:
-d'un entraînement d'huile excessif des compresseur par émulsion
dans les carters résultant d'une dissolution excessif de réfrigérant liquide
dans
ISTA-AGADIR 18 LAHROUCHI EL
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L'huile de (surchauffe trop faible à l'aspiration – résistances carter non

défectueuse).
- d'une mauvaise conception du réseau de tuyauterie BP de l'installation
qui piége de l'huile principalement en période de fonctionnement sous
charge frigorifique réduite.
-les installations ou recommandations figurant dans les différant notices
technique et manuels de servies du constricteur devrant être respectée
impérativement et nos services technique restant à votre disposition
pour toutes information complémentaire.

● CONTROL De FONCTIONNEMENT:
Peu après la mise en route il faut s'assurer des conditions de
fonctionnement de l'installation.
A compresseur
-le compresseur doit fonctionner dans sa plage
-relever par compresseur:
. L'intensité
. Mesurer La température d'aspiration
. Mesurer La température de roulement
. Mesurer La température du carter en fonctionnement sur le bouchon
d'huile

-la surchauffe à l'aspiration ne doit pas excéder 20K et ne doit pas être
inférieure à 10Ken conséquence il faut régler les détendeurs
thermostatiques de l'installation et s'assurer que la charge de la centrale
est correcte

ISTA-AGADIR 19 LAHROUCHI EL
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- les conditions de refoulement sur le tube de refoulement doivent se

situer dans les zones suivantes:
R22 90°C< T° REFOULEMENT <120°C
R404 70°C< T° REFOULEMENT<100°C
-la température du carter ne doit pas descendre en dessous le 40°/45°.

● Nettoyage:

Le nettoyage de groupe peut se faire de prefirence:

A l’air comprimé.
Par un brossage avec des éléments non métalliques.
A l’eau claire (3 bar maxi à1.5m). Eviter toute projection d’eau sur les
moteurs. L’alimentation électrique devra être impérativement coupée
lors de cette opération.
Eviter tout produit détergeant agressif qui pourrait être la cause d’une
corrosion ultérieure.

● Echange d’une moto ventilateur:

Lors d’un remplacement éventuel d’un moteur ventilateur on prendra

soin lors du remontage de déboucher les trous de purges afin que les
condensats puisent s’évacuer.
Cette opération ne doit être effectuée que lorsque l’alimentation
uniquement les trappes d’accès peuvent être ouvertes.

EXEMPLES DES PANNES

Dans cette durée de stage (les chambres froids ;

ISTA-AGADIR 20 LAHROUCHI EL
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les comptoirs frigorifiques):

1- température de refoulement trop haute:

Surchauffe trop importante à Régler les détendeurs

l'aspiration thermostatiques

By pass interne Vérifier les clapets

2- pression de condensation trop basse:

Enclenchement des ventilateurs Ajuster pressostat

mal ajusté

3-température d'huile trop haute:

Surchauffe à l'aspiration trop Vérifier et régler les détendeurs

importante thermostatiques

Problème de clapets Vérifier les pressions

4- température d'huile trop basse:

ISTA-AGADIR 21 LAHROUCHI EL
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Résistance de carter hors service Remplacer résistance

Retour d'huile trop saturé en Régler détendeur thermostatique.

fluide

5- capacité trop grande- l'appareillage automatique ne fonctionne pas

Système de régulation ou autre Remplacer, réparer en régler

défaut d'automatisme

6- capacité insuffisante- l'appareillage automatique ne fonctionne pas:

Système de régulation ou autre Remplacer, réparer ou régler

défaut d'automatisme.

7- compresseur démarre et s'arrête trop souvent à interrupteur basse

pression:

Le fluide frigorigène est insuffisant Compléter la charge

dans le circuit

Pressostat à base pression ajusté Ajuster pressostat

trop haut.

Evaporateur pris en glace ou Nettoyer ou dégivrer

présence d'eau congelées dans le l'évaporateur
distributeur

ISTA-AGADIR 22 LAHROUCHI EL
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Avec tous ces taches qui existent, il y a autre taches observées entre
elles ; le complément de charge, le Soufflage du circuit frigorifique et le
changement soit des appareilles frigorifiques ou électriques; etc.
Pour les points faibles de cette entreprise concentrée dans les relations
verticales entre l’administration et les employeurs, aussi bien pour les
relations horizontales il y a dans l’équipe des mauvaises personnes qu’ils ne
possèdent pas la confiance des autres.
Les moyens proposés en vue de remédier aux points faibles sont
nombreux, entre ces moyens, il faut faire la révision de quelques
règlements qui organise les relations interpersonnelles de tous les niveaux
et après chaque semaine où chaque mois il faut faire un petit contrôle de
chaque employeur dans l’entreprise.
En générale on peut dire que le programme d’étude répond aux
exigences entre la formation reçue et les besoins du milieu de travail. Car
au cours de la formation on accepte des entreprise d’accueils, aussi bien on
peux capter la théorie qui est très importante et très obligatoire pour
l’entrée au milieu de travail, qui dans laquelle se fait le pratique de la
théorie .donc on peut dire que la théorie ou la formation dans
l’établissement, est le clé du milieu de travail. pour tous ça on dit que en
générale le degré de satisfaction face au stage ainsi que les raisons,est
suffisante donc on peux dire que la continuité de la formation soit dans
l’établissement ou dans le milieu de travail , est le principal raison pour le
stagiaire.

ISTA-AGADIR 23 LAHROUCHI EL
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2008/2009

comptoir frigorifique 1
comptoir frigorifique 2

Compresseur hermétique

ISTA-AGADIR 24 LAHROUCHI EL
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2008/2009

Conclusion

Pour moi, ce stage intervenu dans le cadre de ma formation technicien à

l’institut supérieur es technologies appliquées d’Agadir a été très
intéressant et enrichissant sur le plan technique humain et social pour
plusieurs raisons.
Tout d’abord, j’ai beaucoup appris sur l’organisation du travail.
J’ai pris conscience de l’importance de la communication entre les
différents acteurs de la société

ISTA-AGADIR 25 LAHROUCHI EL
MEHDI
 Rapport de stage
2008/2009

Ce stage a été une source très importante d‘apprentissage technique en

effet, le traitement du problème qui m’a été pose, m’a poussé a cherché des
informations technique dans des ouvrages, et en même temps sur le
terrain, par le contact journalière avec les techniciens.
Il a été une occasion pour appliquer sur le terrain mes connaissances en
froid industriel acquises lors de mes deux années de formation à l’ISTA.
Ces apprentissages pourront m’être utiles dans mes futures
expériences professionnelles, puisque je vais entrer dans le domaine
du travail dés l’obtention de mon diplôme.

ISTA-AGADIR 26 LAHROUCHI EL
MEHDI