Sénégal: rencontre avec la culture et les
paysages de l’Afrique subsaharienne
Le Sénégal est un pays d’Afrique occidentale subsaharienne qui fait face à l’océan Atlantique. La population
(2022) est d’environ 18 millions d’habitants, avec un âge moyen de 19 ans (46,4 en Italie), dont environ
6 millions dans la capitale Dakar. Indépendant de la France depuis 1960, le Sénégal est connu pour sa stabilité
politique et sa solide tradition démocratique. La langue officielle est le français, mais de nombreuses langues
locales sont parlées, dont le wolof, le serer et le pulaar.
Le climat au Sénégal
Le Sénégal se trouve dans la zone intertropicale, cette position particulière fait que le climat est toujours chaud
et que le territoire est caractérisé par deux saisons : la saison sèche et la saison des pluies. La saison sèche va
d’octobre à juin, durant cette période il ne pleut pratiquement jamais et, en particulier entre décembre et
février, dans la zone du nord du Sénégal, peut souffler l’harmattan, un vent frais chargé de sable. La saison des
pluies va de juillet à septembre. Il peut y avoir des orages très forts pendant cette période, ce qui rend les
déplacements difficiles, mais c’est aussi la meilleure période pour la végétation, en particulier pour les baobabs
qui se remplissent de feuilles vertes.
Pourquoi choisir le Sénégal ?
Le Sénégal est l’un des rares pays qui vous amène à la fois rêver et réfléchir, il offre différents scénarios, de
lieux de mer aux réserves naturelles, de villes d’art aux îles qui racontent l’histoire, la pauvreté. Ce pays, malgré
des événements cruels, de l’esclavage au colonialisme européen, accueille les touristes en leur laissant vivre la
vie quotidienne.
Quand visiter le Sénégal ?
La période idéale pour visiter le Sénégal est certainement celle qui va de novembre à mars. Le Sénégal a le
meilleur climat en décembre et janvier, c’est donc une excellente destination pour les voyages de Noël grâce
aux températures qui oscillent entre 19° et 27°C.
Comment voyager au Sénégal
Les transports en commun sont moins chers. Le bus ou le taxi collectif coûte 5 euros par personne mais les
bagages sont comptés comme des personnes. Aller dans le taxi collectif, un camion, est une expérience unique.
Les autres moyens de transport sont : minicar, bus privés, tam-tam (chariots tirés par des chevaux ou des
ânes), taxis jaunes dans le nord du pays et gris au sud.
Comment payer
La monnaie est le franc sénégalais, ils n’acceptent pas les cartes de crédit mais vous pouvez retirer l’argent à
partir du guichet automatique.
Où dormir au Sénégal
Les logements sont des hôtels, guest-houses ou dans les villages locaux et les prix sont modestes alors que
dans les zones côtières sont des villages touristiques, des resorts et des hôtels quatre/cinq étoiles.
Les merveilles naturelles du Sénégal
Le Sénégal abrite les îles les plus fascinantes de la nation ouest-africaine, offrant aux visiteurs une expérience
unique en particulier ceux qui aiment l’aventure.
DAKAR
Dakar est une ville animée située sur la côte ouest de l’Afrique, à la pointe sud de la
péninsule du Cap-Vert, est la capitale du Sénégal et la plus grande ville du pays, avec
une population d’environ 1,2 million d’habitants. Dans la ville, vous pouvez vivre la
culture et le quotidien sénégalais où vous pouvez visiter des quartiers populaires où
écouter de la musique typique et visiter le marché Kermel et la Statue de la renaissance
africaine. Commencée en 2003 et terminée en 2010, la statue a été inaugurée à
l’occasion du 50e anniversaire de l’indépendance du Sénégal par la France. La statue en
bronze donne sur l’océan Atlantique, idéalement sur la Statue de la Liberté.
De Dakar à Lac Rose ou Retba
Lac Retba situé sur la péninsule du Cap-Vert et à seulement 40 km de la capitale
sénégalaise, Dakar. Lac Retba est connu pour la coloration de l’eau rose causée par la
présence d’une algue saline Dunaliella. Le lac est également connu pour sa teneur
élevée en sel et permet aux gens de flotter facilement. Le sel du lac est utilisé par les
pêcheurs pour conserver leurs poissons. Il est séparé de l’océan par une bande de sable,
le long de la côte au nord de Dakar, la photo montre la beauté extraordinaire de ce lac.
Les touristes peuvent faire le tour du lac à cheval, en jeep ou en quad pour vivre une
expérience unique.
Pour atteindre le lac rose, les touristes peuvent prendre des taxis, des bus locaux colorés ou louer une voiture
privée.
Parc national du Delta du Saloum
De Dakar au delta du Saloum, vous pouvez voyager en voiture louée, taxi collectif ou en bus, la durée du
voyage est de six heures. Vous pouvez séjourner près du parc national du delta du Saloum, il y a plus de 14
hôtels ou à Toubacouta à la frontière avec la [Link] parc national est situé sur la côte atlantique
sénégalaise, dans le delta des rivières Saloum et Sine. Sa superficie est de 76000 hectares, il abrite une grande
variété d’oiseaux aquatiques.
En passant la nuit à Toubacouta, vous pouvez rejoindre Touba avec les transports publics, taxis pour voir la ville
sainte du Mouridisme, qui est comme le Vatican, une entité politique indépendante. Ici vous pouvez visiter la
mosquée qui est la plus grande mosquée en Afrique.
De Toubacouta à Saint Louis
Saint Louis est une ville du nord-ouest du Sénégal située sur la côte entre un important parc naturel et un
désert de sable. Les touristes séjournent dans cette ville pour aller voir le parc de Djoudj et vous pouvez y
accéder en taxi ou par des moyens organisés par des agences d’excursions.
Le parc de Djoudj, paradis de l’observation des oiseaux
Le parc national des oiseaux de Djoudj qui s’étend sur une superficie de 16000 hectares et est considéré
comme l’un des plus importants sanctuaires au monde où observer les oiseaux migrateurs provenant d’Europe.
Il abrite 400 espèces d’oiseaux différentes. La meilleure période pour l’observation des oiseaux est de
décembre à janvier.
Saly Portudual - Réserve de Bandia
Saly est connue pour être la zone touristique du Sénégal, 85 km au sud de la capitale Dakar, dans la région de la
Petite Côte. Elle regorge de stations balnéaires, d’hôtels et de complexes balnéaires vraiment magnifiques : des
plus luxueux aux plus accessibles. Les touristes viennent ici pour s’aventurer dans la réserve naturelle de
Bandia de 3500 hectares qui offre un safari à la portée de tous, entouré de grands baobabs et de plantes
grimpantes. Vous visitez avec un camion ouvert avec un guide qui explique le parcours et les beautés qu’il offre
entre animaux et paysages désertiques.
Île de Gorée - Un symbole d’histoire et d’espoir
Île de Gorée est situé à environ 4 kilomètres au large de Dakar, il est atteint en environ 20 minutes de
navigation. Île est connue pour son rôle dans la traite transatlantique des esclaves, abrite un musée pour la
mémoire de cet événement brutal. La Maison des Esclaves, avec sa "Porte du Retour", est l’endroit où les
esclaves vivaient et étaient vendus, un lieu visité par de nombreux touristes parmi lesquels beaucoup sont
descendants d’esclaves africains.
L’île de Gorè fascine par le nombre de bâtiments mais aussi par les habitants qui y sont vus avec des couleurs
vives typiques de l’île.
Joal - Fadiouth
Joal est une étroite péninsule reliée à , à 118 km au sud de Dakar, une petite île Fadiouth par un pont en bois
de 800 mètres de long. Fadiouth est particulier parce que les routes sont faites de coquillages blancs que les
pêcheurs de mollusques ont apportés et au fil des ans se sont accumulés. Sur l’île se trouve le cimetière des
pêcheurs, le seul au Sénégal où sont enterrés ensemble les corps de musulmans, chrétiens et animistes. Joal
Fadiouth est une île où les rues sont couvertes de coquillages blancs et de villages où les gens vivent avec des
animaux de toutes sortes. Joal était au départ un petit village de pêcheurs et est devenu aujourd’hui l’un des
plus importants ports de pêche artisanale du Sénégal.
Que manger au Sénégal
Le plat typique sénégalais est le thiéboudienne à base de poisson grillé ou en poêle et farcie d’une pâte à l’ail
(dite rof) avec un accompagnement de légumes et assaisonné de poisson séché (gejj) ou d’un mollusque séché
(yéet). Dans les maisons ou villages, les gens mangent ce plat et le partagent.
Ne manquez pas les jus de glace préparés à la maison et mis dans des sacs en plastique au gingembre et au
tamarin, le thé à la menthe que les habitants boivent trois fois par jour.
