The People's
République Algérienne الجمهورية الجزائرية الديمقراطية الشعبية الوطنية Democratic Republic
Démocratique et Populaire مؤسسة التربية والتعليم الخاصة أشبال المتيجة of Algeria
Ecole privée les
Cadets de la Mitidja-
ﺇختبار في مادة اللغة الفرنسية للفصل Mitidja School
Birtouta األول group
2AS2:القسم
السنة الدراسية :)األستاذ(ة
G.E/ : الشعبة
2 : المدة
2024/2025 رعاد S.E /MT ساعة
Texte :
Après les graisses, c’est au tour du sucre de devenir l’ennemi public numéro un. Il est
responsable de tous les maux: obésité, diabète, caries, déséquilibres hormonaux, cancer. Pour
couronner le tout, il serait addictif. La chasse au sucre caché est donc désormais ouverte, car
on en trouve dans pratiquement tous les aliments industriels
Une expérience menée par le CNRS (Centre National de Recherche Scientifique) sur des
rats de laboratoire a montré qu’après avoir consommé du sucre en continu pendant 3 à 6
semaines, ces rats avaient tendance à préférer l’eau sucrée à la cocaïne. C’est pour montrer
le pouvoir addictif du sucre.
Pourquoi une telle addiction ? Puisque le sucre agit sur les neurones comme une drogue,
et active le même mécanisme de récompense du cerveau : plus on en consomme, plus on
ressent un bien-être et plus on a envie d’en consommer pour ressentir à nouveau ce bien-
être. Si on supprime totalement le sucre de l’alimentation de quelqu’un, il peut devenir
rapidement (au bout de quelques heures à peine) irritable, anxieux, déprimé… on l’a déjà
presque tous constaté: quand l’heure du goûter est dépassée et qu’on n’a pas eu notre pain au
chocolat ou cookies, on est de mauvaise humeur.
Si le sucre reste indispensable au fonctionnement du corps, il est important de
le consommer avec modération, en particulier quand il s’agit de sucre ajouté (on entend par
là le sucre ajouté aux produits “fabriqués” comme les gâteaux, les bonbons, les boissons
gazeuses, les jus de fruits etc.…). Le sucre contenu naturellement dans les fruits par exemple
est nettement moins nocif.
On constate qu’une consommation modérée de sucre améliore nettement la forme et le
sommeil, de plus, cela nous mettra à l’abri de certaines maladies.
https://www.planetesante.ch/Magazine /Le-sucre-une-drogue-dure paru le 08/06/15
Questions
I/- compréhension de l’écrit (13 pts):
1/- Ce texte traite de :
a) Des dangers des graisses
b) Des bienfaits des fruits
c) Les risques du sucre sur la santé
Choisissez la bonne réponse
2/-Relevez dans le texte quatre mots qui renvoient à « Alimentation »
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3/- Répondez par vrai ou faux :
Le sucre provoque plusieurs problèmes de santé……………………………
Une personne devient heureuse après l’arrêt de consommation de sucre………………………
C’est le sucre ajouté qui est dangereux………………………………
On trouve le sucre ajouté dans les fruits……………………………..
4/- «Pourquoi une telle addiction ?» le mot souligné signifie :
a/ Dépendance b/ Attirance c/ Importance
(Entourez la bonne réponse)
5/- Complétez le tableau suivant :
Observation Hypothèse Expérience Résultat
…………………….. ……………………… ……………………… ………………………
…………………….. ……………………… ……………………… ………………………
……………………. ……………………… ……………………… ………………………
6/ Complétez la phrase suivante en conjuguant correctement le verbe entre parenthèse
Si on (supprimer) …………………………. totalement le sucre de l’alimentation de quelqu’un, il
pourrait devenir rapidement irritable
7/- -A qui ou à quoi renvoient les mots soulignés dans le texte ?
Il (§1)= …………………………. Il (§4)=…………………………..
8/- L’expérience menée par le CNRS vise à prouver que :
- La drogue cause beaucoup de problèmes.
- Le sucre peut être additif.
- La consommation du sucre est bonne pour la santé.
(Encadrez la bonne réponse)
9/- On a tendance à consommer une grande quantité de sucre quotidiennement, d’après vous quel est
le meilleur moyen de supprimer cette mauvaise habitude ? Donnez votre avis en deux trois lignes
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II/- Production écrite (06 pts):
Traitez un sujet au choix :
Sujet 01 : A l’occasion de la journée internationale de la lutte contre le diabète vous décider de partager le
contenu de ce texte. Rédigez son le compte rendu objectif en dix lignes. Votre rédaction sera publiée sur la
page Facebook de votre établissement
Sujet 02 : Vous avez fait avec votre professeur de sciences naturelles une expérience sur l’importance de
l’eau pour les plantes cultivées. Rédiger un texte d’une quinzaine de lignes, dans lequel vous démontrez que
l’eau est indispensable pour la vie.
Sujet ………… :
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