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TP 6: Les Échanges Cellulaires (Le Phénomène D'osmose)

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Tp 6: Les échanges cellulaires (le phénomène d’osmose)

But du TP : c’est de mettre en évidence les échanges cellulaires chez les cellules
végétales (celles de l’épiderme d’oignon) en observant les phénomènes d’endosmose
et d’exosmose par le biais des états physiologiques cellulaires : Turgescence et
Plasmolyse.
Matériels à utiliser :
 Microscope optique
 Bulbe d’oignon
 Eau distillée
 Sel de table (Nacl)
 Rouge neutre
 Lames et lamelles
Protocole :
1ère manipulation :
- Déposer un fragment d’épiderme d’oignon sur une lame dans une goutte de rouge
[Link] recouvre le tout d'une lamelle en évitant la formation de bulles d'air.
2ère manipulation :
- Déposer un fragment d’épiderme d’oignon sur une lame, ajouter à cet épiderme
quelques gouttes de Nacl à 6% .On recouvre le tout d'une lamelle.
3ère manipulation :
Après observation, sur la même préparation précédente on ajoute quelques gouttes
d’eau distillée.

Travail à faire :
 Observation et dessin d’une cellule végétale à l’état normal
 Observation et dessin d’une cellule végétale à l’état de turgescence
 Observation et dessin d’une cellule végétale à l’état de plasmolyse.

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