Équivalences cru / cuit
Aliments Cru Cuit
Boulgour / Quinoa /Semoule 25 g 100 g
Riz basmati 40 g 100 g
Pates 30 g 100 g
Lentilles vertes 40 g 100 g
Pomme de terre/ Patate douce 100 g 100 g
PETIT DEJEUNER : 100g de compote
50g de flocons d’avoine 1 caps de multivit et 1g de Vit
4 blancs d’oeuf avec 2 jaunes COLLATION :
ou 30g de whey
3 tranches de jambon 3 galettes de mais
1 poire ou pomme
DÉJEUNER :
150g de poulet ou dinde, viande rouge 3 x /semaine
100g cuit de riz blanc ou 200g de patate douce
Salade verte avec 50g d avocat
1 filet d’huile d’olive
DINER :
150g de saumon ou thon ou crustacés
100g de quinoa ou lentille ou pomme de terre
150g d haricot vers
1 cas d’huile d’olive
1 yaourt aux fruit 0%
10g de gluramine