ADOC
CHAP 1 : Analyser le marché
Compétence : Analyser l’offre existante :
Analyser le profil type de la clientèle – afin d’adapter l’offre
Bas de gamme = entrée de gamme = ce sont des discounter (magasin qui vends des produits
à bas prix)
Marché de niche (jaguar)
Marché de masse : (Clio)
Marché oligopolistique (faiblement concurrentielle) : (free Bouygues SFR...)
Marché monopolistique : (SNCF)
Concurrent direct : propose de la vente de produits similaire au miens
Concurrent indirect : propose une partie d’offre similaire au point de vente de référence
(Leclerc peut vendre des chaussures ou des habits mais ce ne sont pas leurs vocation
principales)
MISSION 1 : Réaliser l’analyse du marché
1 - La tendance générale du marché et en croissance (6,1%)
2 - La nature des produits proposés sont des insectes
C’est un marché dit de niche (pas tout le monde mange des insectes)
Le champ d’action est national et international
Le magasin vend des produits de type alimentaire
C’est un marché oligopolistique. Ils vendent 5 gammes de produits différentes
3 - C’est un marché oligopolistique. Quelques acteurs se partagent le marché français
(Micronutris, Insectes Comestibles, Jimini’s, Entotech
Étude de l’offre attente : quel sont les concurrents, les réseaux qui domine les marchés
FRANÇAIS
4 - Donné les opportunités et les menaces (diaporama)
5 - les non consommateurs absolues seront les végétariens et les végans
Les non consommateurs relatifs seront les fléxitariens et les 75% de français qui n’ont pas 18
ans
6 – PYRAMIDE DE MASLOW
Besoin de réalisation de soi
Besoin d’estime
BESOIN SECONDAIRES
Besoin d’appartenance
Besoin de sécurité
Besoin physiologique BESOIN PRIMAIRES
Un besoin est un état de manque, ressenti pour un individu.
MOTIVATION OBLATIVE : faire plaisir à autrui
MOTIVATION HEDONISTE : se faire plaisir
AUTO EXPRESSION : le paraitre (la marque)
6 – les besoins des consommateurs :
-freins des consommateurs : inhibition, peurs réelles
-motivation des consommateurs :
7- 75% auront + de 18 ans = 68,5 x 75% = 51,37
NCA : 3%
51,375 x 3% = 1,54 millions de NCA
Donc 51,375 – 1,54 = 49,835
MISSION 3 : Apprécier la pertinence du plan de marchéage
9- les personnes aimant consommer du bio, les sportifs et les personnes soucieuse de leur
santé.
10- segmenter un marché permet à la marque de mieux cibler ses consommateurs et
adapter son offre en adéquation avec celle-ci. Cela permet de fidéliser sa clientèle, de
diversifier l’offre et de pérenniser l’entreprise
Leurs critères de segmentation sont : psychographique et comportementaux
11- (4 P)
Il fabrique un produit de qualité (du haut de gamme)
En termes de prix ils sont à 2 euros donc leur politique de prix est de type pénétration par le
prix.
Il communique via le site internet mais pas plus de renseignement (on présuppose)
Politique de distribution : sur le site et dans les magasins partenaires
EXERCICE 1 :
1
ANNUELLE :
Taux d’évolution : N -> N+1 = 3,94%
Taux d’évolution : N+1 -> N+2 = 7,59%
Taux d’évolution : N+2 -> N+3 = 5,88%
Taux d’évolution : N+3 -> N+4 = 2,88%
Taux d’évolution : N+4 -> N+5 = 3,67%
GLOBAL :
Taux d’évolution globale : N -> N+5 = 26,31%
Le CA des cosmétiques bio en France de N à N+5 à globalement augmenter de 26,31%.
Ce marché est en constante évolution sur ces 6 dernières années. On peut dire qu’il
fonctionne donc correctement
2
OPPORTUNITÉS MENACES
-Au vu des scandales en rapport avec la liste
des comestibles contenant des ingrédients
indésirables, le client va avoir plus de
facilité à se retourner vers les produits BIO
-Un activisme éco-conscient se traduisant
en acte de vie.
-Les 5 profils de consommateur cosmétique
3
MOTIVATIONS FREINS
-Le besoin de renouer avec la nature et le -La concurrence sur le marché (le nombre
sauvage de marque qui investissent ce créneau)
-Hédoniste en phase avec la santé -Le scandale de la beauté cosmétique qui
fait hésiter le consommateur à l’achat
(préjugée)
4
L’UC Lush pourrait identifier les attentes de ses propres clients en proposant des tests de
satisfaction sur leur site internet afin de mieux identifier l’attente des consommateurs.
POUR LES MISSIONS :
LE SWOT :
MACRO : PESTEL OPPORTUNITÉS/MENACES
MICRO : 5 M FORCES/FAIBLESSES : MATÉRIEL MILIEU MACHINE MÉTHODE MAIN D’OEUVRE
