Université de Sfax
Institut Supérieur de Gestion Industrielle de Sfax
Cours Gestion des risques
Chapitre 1
Présentation du concept de risque
Préparée par: Souhir BEN SALAH
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Risque: Définition
▪ Un risque est un événement potentiel indésirable dont l’apparition n’est pas certaine mais dont la manifestation
est susceptible d’affecter les objectifs.
▪ Le risque ne doit pas être confondu avec d’autres concepts qui lui sont proches, tels que l’imprévu et l’aléa.
→ La gestion des risques s’attache aux événements identifiables et quantifiables 2
Risque et danger
▪ Le risque est la conséquence d’une exposition à un danger inhérent à une situation ou à une activité.
Contact entre le danger et une Propriété ou une capacité d’un objet, d’une
personne, pouvant entrainer un personne, d’un processus … pouvant
dommage. Sans exposition, pas de entrainer des conséquences néfastes, aussi
possibilité de dommage appelées dommages
→ Le risque est la probabilité que les conséquences néfastes, les dommages, se matérialisent
effectivement. Un danger ne devient un risque que lorsqu’il a exposition et donc, possibilité
de conséquence néfaste.
→ Le risque est donc la probabilité que quelqu’un soit atteint par un danger.
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Risque et danger
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Risque et Danger
Exemple: Analyse d’une situation de travail
Quelle est la source de danger ?
Travail en hauteur
Quel est le danger ?
Echelle
Quel est le risque ?
Chute
Prévenir le risque …
Quel est le dommage ?
Fracture, décès, coma … ?
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Risque: Effet de l’incertitude
• Selon le référentiel ISO Guide 73 – Vocabulaire du management du risque qui été revu lors de
développement de la norme ISO 31000: 2009 – Management de risque – Principes et lignes
directrices, le risque est nouvellement défini comme:
« Effet de l’incertitude sur les objectifs »
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Risque: Effet de l’incertitude
▪ L’incertitude est l’état de manque d’information qui entrave la compréhension ou la connaissance d’un
évènement, de ses conséquences».
▪ Exemple: L’incertitude c’est ne pas savoir si le fournisseur va livrer à temps, à quel moment une machine tombera en panne, ce
qu’attendent les clients, … L’incertitude c’est ce que nous ne savons pas et ne pouvons pas savoir.
→L’incertitude produit donc des « effets ».
▪ Un effet est un écart, positif ou négatif, par rapport à une attente . L’effet d’un risque est donc quelque chose
que l’on n’attendait pas… Il peut avoir des conséquences positives ou négatives.
En général on considère plutôt les conséquences négatives quand on parle de risque.
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Risque et opportunité!
▪ Le risque n’est pas nécessairement négatif. Ils peut aussi apporter des opportunités.
▪ Opportunité : fait de s’exposer à un danger dans l’espoir d’obtenir un avantage;
Pour gagner ; qui ne risque rien n’a rien ;
la fortune sourit aux audacieux ; pour gagner, il faut risquer de perdre (J-C Killy)
Exemple: Une machine qui tombe en panne nous empêche de livrer les clients dans les délais. Un effet positif
pourrait s’appeler opportunité : découvrir une nouvelle manière de procéder, une nouvelle technologie, un
nouvel usage d’un outil, …
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Qu’est-ce qu’un risque industriel ?
▪ Risque industriel: évènement accidentel se produisant sur un site industriel
mettant en jeu des produits et/ou des procédés dangereux et
entraînant des conséquences immédiates graves pour le personnel, les biens et l'environnement
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Qu’est-ce qu’un risque industriel ?
❖ Causes des accidents
▪ Internes à l’entreprise: techniques (manque de moyens de protection, …), humaines (erreurs, …) et
organisationnelles (mauvaise définition des procédures, …)
▪ Externes à l’entreprise: risques naturels (séismes, inondation, …), risques technologique (transport de
matières dangereuses, chute d’aéronefs, …), terrorisme …
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Qu’est-ce qu’un risque industriel ?
▪ Les risques industriels sont qualifiés de « risques majeurs » quand ils sont caractérisés par une probabilité
faible et une gravité importante. Cette notion de « risques majeurs » ne concerne que les risques
environnementaux
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Facteurs de risque
Les principaux facteurs de risques externes sont :
✓ facteurs d’ordre économique : changement du niveau de compétition, des forces du marché,
✓ facteurs d’ordre naturel et environnemental : Inondation, tsunami, Tempête, … peuvent créer des
dommages pour la population, des équipements ou des ouvrages
✓ facteurs d’ordre sanitaire : Virus, température, … peuvent atteindre la population ou les animaux
✓ facteurs d’ordre politique : Guerres commerciales, inégalités
✓ facteurs d’ordre social : changements démographiques, de priorités sociales
✓ facteurs d’ordre technologique : risque impacter des produits et/ou leurs utilisateurs suite à virage
technologique (violation de confidentialité, …)
✓ Facteurs d’ordre financier : perte de l’argent suite à une inflation, fluctuation des taux, mauvaise
gestion, … 12
Facteurs de risque
Les principaux facteurs de risques internes sont :
✓ le personnel: conflits, accidents de travail, …
✓ les processus : problèmes de qualité, technologie
✓ l’infrastructure : réparations inattendues, problèmes
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Niveau de risque
Le risque peut être caractérisé par une grandeur à deux dimensions: sa criticité (C)
Criticité (C) = Probabilité (P) X Gravité (G)
Gravité : l’importance des conséquences de l’accident si celui-ci se produit
Probabilité d’occurrence : le reflet de l’exposition du danger et donc de la fréquence
de l’accident. Elle dépend de la fréquence de l’activité et des circonstances de
l’activité.
→ Ce couple de valeurs permet d’estimer un niveau de risque.
Notez qu’un risque n’est pas une réalité physique, c’est un indicateur entièrement défini
selon votre façon de voir les choses. 14
Niveau de risque
Le risque zéro n’existe pas !
C’est un effet de la définition du risque : le risque zéro n’existe pas. Qu’il concerne
la probabilité ou la gravité le zéro annule le risque, qui devient un dommage impossible ou
une possibilité sans dommage…
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Niveau de risque
▪ Pour mesurer le niveau de risque, on emploie une échelle propre à chaque projet. Cette échelle hiérarchise
l’impact de chaque risque relativement aux autres.
▪ Plusieurs niveaux de gravité et de fréquence peuvent être définis, ils évoluent:
✓ Suivant les pays, les sociétés
✓ Suivant le temps et l’évolution des technologies
→ Ainsi les niveaux de gravité et de fréquence peuvent varier d’une analyse à une
autre, d’une industrie à une autre
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Niveau de risque
Prenons un exemple de 4 niveaux pour chaque grandeur:
Gravité: les 4 niveaux de 1 à 4 sont définis par rapport à l’atteinte à la santé que le danger pourrait impliquer.
Pour associer à la gravité un chiffre « adapté », il faut se baser sur:
✓ Le retour d’expérience suite à un accident ou une maladie
✓ L’avis des médecins
✓ L’avis ou l’expérience des agents concernés
1: Faible = accident sans arrêt de travail
2: Moyen = accident avec arrêt de travail, mais sans séquelles
3: Grave = accident ou maladie avec séquelles
4: Très grave = Accident avec arrêt de travail long, possibilités de séquelles, même légères
voire décès de l’accidenté
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Niveau de risque
Prenons un exemple de 4 niveaux pour chaque grandeur:
Fréquence: les 4 niveaux de 1 à 4 sont définis en fonction de la fréquence de l’exposition, la durée, le nombre de
personnes concernées, etc.
L’historique des accidents du travail est des maladies professionnelles est un document sur lequel s’appuyer
pour cette estimation.
1: Très improbable = Tps exposition < 25 %
2: Improbable = 25 % < Tps exposition < 50 %
3: Probable = 50 % < Tps exposition < 75 %
4: Très probable = 75 % > Tps exposition
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Evaluation de risque: matrice de criticité
Pour chaque risque: Acceptable Modéré Inacceptable
✓ Estimer sa probabilité (« Quelle est la probabilité pour
que ce risque se transforme en problème ? ») et sa
gravité (« Quels seraient les impacts de ce problème
sur mon projet ? »)
✓ Positionner le risque dans la matrice, selon sa criticité.
N.B: il faut positionner tous les risques identifiés dans une
seule et même matrice.
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Niveau de risque
Niveau 1 : Risques intolérables
qui présentent à la fois une fréquence et un
niveau de gravité très élevé ce qui leur permet
de porter atteinte à la survie à court terme de
l’entreprise. Dans ce cas il faut que l’entreprise
fasse recours à l’évitement ou l’abandon du
projet qui lui présente ce risque majeur.
→ Face à un risque intolérable, il faut modifier le projet ou l’annuler 20
Niveau de risque
Niveau 2 : Risque perturbateur
malgré son faible niveau de gravité il présente
une grande perte pour l’entreprise à cause de
sa fréquence très élevée. Il s’agit d’un risque
opérationnel, prévisible et répétitif et qui
nécessite la présence des outils de prévention
et de protection pour amortir ses dégâts
lorsqu’il se produit.
→ Identifiez les causes de ce risque et supprimez-les 21
Niveau de risque
Niveau 3 : Risque de gravité
malgré qu’ils soient peu fréquents ils génèrent
de grands dégâts pour l’entreprise à chaque
fois qu’ils se retrouvent. L’entreprise devra
vivre avec les risques de gravité, d’autant
qu’une parade ne sera pas toujours possible.
→ Ne tenez pas compte des risques de gravité. 22
Niveau de risque
Niveau 4 : Risque négligeables
qui présentent une faible fréquence et des
dommages non graves.
→ Ne tenez pas compte des risques négligeables 23
Niveau de risque
Zone de la Gestion des Risques
C’est ici que l’art du gestionnaire de risque s’exerce :
✓ Par quels moyens, et à quel coût peut-on rendre ces
risques acceptables ?
✓ Jusqu’où peut- on aller en terme de dépenses de
prévention ?
✓ Quelles sont les techniques les plus adaptées, à la fois
en termes techniques, mais aussi en termes financiers ?
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