1.

1 Chaleur, Température et flux de chaleur

On appelle transfert de chaleur, le déplacement de la chaleur d’une région à une autre suite à une
différence de température. Lorsque deux systèmes sont à des températures différentes, le système le
plus chaud cède de la chaleur au plus froid. Il y a échange thermique où encore transfert
thermique entre ces deux systèmes.
Il existe trois modes essentiels de transferts de chaleur:
 Conduction
 Convection
 Rayonnement.
Nous allons étudier ces trois mécanismes séparément mais dans la réalité et dans la plupart des cas
ils agissent simultanément avec des importances relatives différentes.
1. La conduction
C'est le transfert de chaleur des parties chaudes vers des parties plus froides, d'un même corps ou de
deux corps en contact, sans déplacement de la matière.
La conduction thermique est le mode de transfert de chaleur provoqué par une différence de
température entre deux régions d'un même milieu ou entre deux milieux en contact sans
déplacement appréciable de matière. Le déplacement de la chaleur par conduction peut avoir lieu
dans les solides et les fluides.

Le barreau métallique, dont une extrémité est exposée à une flamme, s'échauffe progressivement.
La chaleur chemine de proche en proche à l'intérieur du métal.
Nous n’étudierons dans ce chapitre que la conduction en régime permanent, c'est-à-dire lorsque
l’équilibre thermique est atteint ce qui se caractérise par des températures qui ne dépendent plus du
temps. En chaque point d’un solide, la température dépend alors seulement de la position du point.
1.1 Grandeurs physiques utilisées
1.1.1 Flux de chaleur à travers une surface :
 C'est la quantité de chaleur qui traverse la surface considérée pendant l'unité de temps. Le symbole
utilisé est la lettre 𝜑. L'unité dans le système international est le Watt.
1.1.2 Densité de flux de chaleur :
C'est la quantité de chaleur qui traverse l'unité de surface pendant l'unité de temps. C'est donc
le flux de chaleur par unité de surface (ou densité de flux). On le notera L'unité dans le
système international est le Watt / m2.
𝑑𝜑
𝑞=
𝑑𝑠
1.1.3 Conductivité thermique λ
C’est la propriété physique d’un matériau qui caractérise sa capacité à conduire plus ou moins
facilement la chaleur.
L’unité de la conductivité thermique est : W/m°C ou kcal/hm°C.
1.1.4 Gradient de température: dT/dx
C’est le rapport de la variation de la température à la distance parcourue par le flux
thermique.
1.2 La loi de Fourier (loi fondamentale de conduction)
Le transfert thermique par conduction s’effectue suivant la loi de FOURIER.
Soit un corps solide homogène ayant une section d’aire S à travers lequel passe un flux de
chaleur suivant l’axe (ox) Les 2 faces de ce corps sont a des températures différentes. La
première est à la température T1 et la seconde à la température T2 (avec T1 > T2). (Voir figure)
Le flux de chaleur par conduction traversant la section S, a pour expression :
𝑑𝑇
𝜑 = −𝜆. 𝑆.
𝑑𝑥

𝜑 : le flux thermique en [W] ;

λ : la conductivité thermique [W/m°C] ,[W/m°K] ;
S : la surface à travers laquelle s’écoule la chaleur [m2];
dT/dx : le gradient de température [°C/m].
le signe (-) est introduit, parce que le gradient de température suivant l’axe (ox) est négatif.
Voici des valeurs de la conductivité pour quelque matériau de construction.
 béton de granulats plein ~ 1.75 W/m K
 béton cellulaire ~ 0.16 à 0.33 W/m K
 brique terre-cuite ~ 1.15 W/m K
 pierre lourde ~ 3 W/m K
 bois ~ 0.12 à 0.23 W/m K
 acier ~ 52 W/m K
 aluminium ~ 230 W/m K

Remarque : on voit clairement que les matériaux métalliques tels que l’acier et l’aluminium ont
une conductivité thermique plus élevée donc ils conduisent bien la chaleur.
1.3 Conduction monodimensionnelle en régime permanant.
-Régime permanent veut dire que la température ne varie pas avec le temps (flux de chaleur
constant)
-monodimensionnel : suivant une seule direction.
1.4 Mur simple
Pour le cas simple de l’écoulement de la chaleur à travers une paroi plane d’une épaisseur (e), et ses
deux faces sont maintenues aux températures T1 et T2 on intègre l’équation de Fourier pour
calculer la valeur du flux de chaleur transféré comme suit :

𝜆𝑆
𝜑= (𝑇 − 𝑇2 )
𝑒 1

Les limites d’intégration peuvent être déterminées d’après la figure suivante, où la face gauche
(x=0) est maintenue à la température T1 et la face droite (x=L) a la température T2.

Application numérique :
Soit un mur d’épaisseur e=0.2m, de conductivité thermique λ=1.2W/m.K les deux faces de ce mur
sont maintenues a les températures T intérieur=40°C et T extérieur=30°C.
Calculer le flux de chaleur transmis à travers une surface S=1m2.
𝜆𝑆 1.2×1
𝜑 = 𝑒 (𝑇𝑖𝑛𝑡é𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 − 𝑇𝑒𝑥𝑡é𝑟𝑖𝑒𝑢𝑟 )= 0.2 (40 − 30) = 60W

1.5 Evolution de la température dans le mur

La température varie selon une fonction linéaire dans une paroi homogène. Dans une position x
donnée la température T(x) s’écrit :
𝑥
𝑇(𝑥) = (𝑇2 − 𝑇1 ) × + 𝑇1
𝑒
Pour trouver cette expression il faut juste intégrer la relation précédente entre 0 et x et T1 et Tx.

1.6 Analogie électrique

Les problèmes d’électricité et de transfert de chaleur par conduction sont régis par des équations de
même nature. Il est donc possible d’établir une analogie entre ces deux phénomènes physiques.
 Conduction Electricité
Température (T) Potentiel électrique (U)
Flux de chaleur (𝜑) Intensité du courant (I)
Résistance thermique (R) Résistance électrique (R)
𝜑 (𝑇1 − 𝑇2 ) (𝑈1 − 𝑈2 )
= 𝑒 𝐼=
𝑆 𝑅
𝜆
𝜑
𝑇1 − 𝑇2 = 𝑅. 𝑈1 − 𝑈2 = 𝑅. 𝐼
𝑆
𝑒
𝑅=
𝜆

1.7 Mur multicouche

 Couches en séries
Pour un mur composé des éléments en série, On a conservation du flux thermique, c'est-à-dire :

1ere couche :
𝜑1 𝜆1 𝑒 𝑞1
𝑆
= 𝑒1
(𝑇1 − 𝑇2 ) ⟺ 𝑇1 − 𝑇2 = 𝜆1 . 𝑆
(1)
1

2eme couche :
𝜑2 𝜆2 𝑒 𝑞2
𝑆
= 𝑒2
(𝑇2 − 𝑇3 ) ⟺ 𝑇2 − 𝑇3 = 𝜆2 . 𝑆
(2)
2

3eme couche :
𝜑3 𝜆3 𝑒 𝑞3
𝑆
= 𝑒3
(𝑇3 − 𝑇4 ) ⟺ 𝑇3 − 𝑇4 = 𝜆3 . 𝑆
(2)
3
𝑒1 𝑒2 𝑒3 𝜑
(1) + (2) + (3) ⟹ 𝑇1 − 𝑇4 = [ + + ] ×
𝜆1 𝜆2 𝜆3 𝑆
𝜑
⟹ 𝑇1 − 𝑇4 = [𝑅1 + 𝑅2 + 𝑅3 ] ×
𝑆
Donc on a :
𝜑 𝑇1 −𝑇4 ∆𝑈
𝑆
= 𝑅 +𝑅 +𝑅
par analogie avec la loi d’ohm 𝐼 = 𝑅𝑒𝑞
1 2 3
La résistance équivalente thermique pour des couches en série est égale à:
𝑅𝑒𝑞 = 𝑅1 + 𝑅2 + 𝑅3
 Couches en parallèles
Pour un mur plan composé des éléments en parallèles on a :
𝜑 = 𝜑1 + 𝜑2 + 𝜑3
1ère couche :
𝜑1 𝜆1 𝑇1 − 𝑇2 𝜑1
= (𝑇1 − 𝑇2 ) ⟺ 𝑒 =
𝑆1 𝑒1 1 𝑆1
𝜆1
2ème couche :
𝜑2 𝜆2 𝑇1 − 𝑇2 𝜑2
= (𝑇1 − 𝑇2 ) ⟺ 𝑒 =
𝑆2 𝑒2 2 𝑆2
𝜆2
3ème couche :
𝜑3 𝜆3 𝑇1 − 𝑇2 𝜑3
= (𝑇1 − 𝑇2 ) ⟺ 𝑒 =
𝑆3 𝑒3 3 𝑆3
𝜆3
𝜑 𝜑 𝜑 𝜑 1 1 1
⁄𝑆 = 1⁄𝑆 + 2⁄𝑆 + 3⁄𝑆 = (𝑇1 − 𝑇2 ) [ 𝑒 + 𝑒 + 𝑒 ]
1 2 3 1 2 3
𝜆1 𝜆2 𝜆3
1 1 1
= (𝑇1 − 𝑇2 ) [ + + ]
𝑅1 𝑅2 𝑅3
𝜑 (𝑇1 −𝑇2 ) ∆𝑈
⁄𝑆 = 1 par analogie avec la loi d’Ohm 𝐼 = 𝑅𝑒𝑞 on a donc l’expression de la résistance
1 1 1
+ +
𝑅1 𝑅2 𝑅3
équivalence thermique pour des couches en parallèles:
1
𝑅𝑒𝑞 =
1 1 1
+ +
𝑅1 𝑅2 𝑅3
qui est plus connue sous la forme :
1 1 1 1
= + +
𝑅𝑒𝑞 𝑅1 𝑅2 𝑅3

2 Convection thermique
Les phénomènes de convection interviennent à chaque fois qu’un fluide se déplace par rapport à des
éléments fixes (paroi, plaque, paroi des tubes…etc.) à des températures différentes à celle du fluide
c’est à dire que la différence de température entraîne une différence de densité, c’est donc un
mouvement des particules de fluide, ce mouvement a pour effet de véhiculer la chaleur à l’intérieur
des fluides.
Exemples :

2.1 La loi de newton

Le flux de chaleur transmis par convection à l’interface entre la paroi et le fluide est proportionnel à
l’écart de température entre la surface de la paroi et le fluide.
C’est la loi de Newton qui détermine le flux de chaleur échangé par convection entre une paroi et un
fluide.
𝜑 = 𝛼. 𝑆. (𝑇1 − 𝑇2 ) [𝑊]
𝛼 : coefficient de la convection thermique [W/m2°C] , [kcal/h.m2°C]
S : surface de la paroi [m2]
T1-T2 : différence de température entre la paroi et le fluide. [°C] [K]
Remarque : la température de la paroi T1 est supérieur a celle du fluide T2, dans le cas inverse c'est-à-
dire (T2 > T1) on aura : 𝜑 = 𝛼. 𝑆. (𝑇1 − 𝑇2 ) [𝑊]

2.2 Échanges superficiels

En général, une paroi est en contact avec un fluide sur chacune de ses faces. C’est le cas par
exemple d’une paroi de bâtiment qui est en contact avec l’air. Quand il y a transfert de chaleur par
conduction au sein de la paroi, il y a aussi un échange de chaleur entre le fluide et la surface de la
paroi. Cette échange est du principalement au mouvement du fluide le long de la paroi. Il s’agit
d’un échange convectif.
Le flux de chaleur par convection peut s’écrire sous la forme
𝑆. ∆𝑇
𝜑 = 𝛼. 𝑆. ∆𝑇 =
1
ℎ
∆𝑈
Par analogie avec l’électricité 𝐼 = on définit La résistance thermique pour la convection
𝑅𝑒𝑞

𝑅𝑡ℎ = 1 / 𝛼
2.3 Coefficient global de transmission thermique K. (Conductance thermique d’un mur)
La conductance thermique d’un mur est l’inverse de la résistance thermique unitaire (par unité de
surface), y compris les échanges superficiels.
1 𝑊
𝐾=[ °𝐶]
𝑅 𝑚2
Pour un mur monocouche en contact avec deux fluides :
1 𝑒 1 1
𝑅= + + ⇒𝐾=
𝛼1 𝜆 𝛼2 1 𝑒 1
𝛼1 + 𝜆 + 𝛼2
Pour un mur multicouche :
𝑛
1 𝑒𝑖 1 1
𝑅= +∑ + ⇒𝐾=
𝛼1 𝜆 𝑖 𝛼2 1 𝑒 1
∑𝑛 𝑖
𝑖=1
𝛼1 + 𝑖=1 𝜆𝑖 + 𝛼2

Présentation du calcul de la conductance