U1 – L2; Pg 44
Produits célèbres
Les parfums :
- Origine
− les fleurs : les roses, le jasmin, la lavande, le mimosa et les plants aromatiques
− les essences : le musc et l’ambre
- Capitale
− Grasse
− Cote d’Azur - Sud de la France
- Marques
− Channel
− L’Air du Temps
− Trésor
Les fromages
- Appartient à l’époque néolithique
- Plus de 200 variétés
- Marques
− Le Camembert
− Le Brie
− Le Roquefort
− Le Gruyère
− Le Beaufort
- Déguster avec
− Une salade verte
− Une tranche de pain
− Les légumes cuits au four
− En fondue
− Du pain et un verre de vin
Les vins
- Connue partout dans le monde
- 17 régions viticoles
− La Bourgogne
− La Champagne
− La Savoie
− La vallée de la Loire
− L’Alsace
− La région de Bordeaux
- Un grand exportateur
- Types
− Rouges
− Blancs
− Rosées
- Le repas français n’est pas complet sans un bon vin.
U1 - L 3 ; Pg 57
La Bretagne
- Nord ouest
- Frontières : l’Océan Atlantique et la Manche
- Climat : variable mais agréable
- Capitale : Rennes
- Villes importantes : Brest, Morlaix, Quimper
- Spécialités culinaires : les crêpes, les galettes, les fruits de mer
- Boisson : le cidre
- La passion : la musique et la danse folklorique
- L’intérêt sport : le foot, le cyclisme, la voile
La Bourgogne
- Centre est
- Beauté naturelle : les forêts, les vignobles, les rivières, les lacs, les grottes, les collines
- Produit le vin
- Capitale : Dijon
- Dijon : connue pour la moutarde
- La gastronomie : les escargots, le coq au vin, le bœuf bourguignon
La Provence Cote d’Azur
- Sud est
- Près de la Mer Méditerranée
- Climat : excellent
- Cultive : les champs de lavande, les oliveraies, les vignobles
- Capitale : Marseille
- Marseille : connue pour les fêtes culturelles
− le festival de cinéma a Cannes
− le festival de théâtre a Avignon
- Villes célèbres : Cannes, Nice, St. Tropez
- Cuisine provençale : utilise des herbes, l’huile d’olive, de l’ail, les légumes
- Spécialités culinaires : la salade niçoise, la ratatouille, la bouillabaisse
U1 – L4 ; Pg 71
La Haute – Savoie
- Près des Alpes
- Frontière : l’Italie et la Suisse
- Capitale : Chambéry
- Evian : très belle ville
− Donne sur les rives du lac Léman
− Station thermales
− L’eau connue pour ses qualités thérapeutiques
- Autre ville : Chamonix – une station de sport d’hiver
- Spécialités culinaires : la Fondue Savoyarde
La Normandie
- A une riche histoire : débarquement des troupes des Alliées pendant 2eme guerre mondiale
- Bordée par la Manche
- Célèbre pour le fromage – Camembert
- Boisson : le cidre
- Villes importantes : Caen et Rouen – avec beaucoup d’universités
- Villes avec station balnéaires : Trouville et Deauville
- Port : le Havre
- Site touristique : le Mont Saint-Michel
