FOOD IN ENGLISH AND IN
FRENCH
Meat - Viandes
beef boeuf
pork porc
chicken poulet
bacon lard
ham jambon
lamb agneau
liver foie
kidneys reins, rognons
turkey dinde
duck canard
sausages saucisses
cooked meat viande cuite
salami salami
dry sausage saucisson
paté pâté
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FRUIT - FRUITS
apple pomme
orange orange
banana banane
pear poire
peach pêche
lemon citron
lime citron vert
plum prune
melon melon
grape raisin
mango mangue
kiwi fruit kiwi
apricot abricot
pineapple ananas
blackberry mûre
blackcurrant cassis
redcurrant groseille
blueberry myrtille
strawberry fraise
raspberry framboise
gooseberry groseille à maquereau
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Fish - Poissons
cod cabillaud
haddock aiglefin
plaice plie
tuna thon
salmon saumon
trout truite
mackerel maquereau
herring harrang
sardine sardine (jeune)
pilchard sardine
sole sole
anchovy anchois
kipper harrang fumé
smoked salmon saumon fumé
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Vegetables -
Légumes
tomato (pluriel: tomatoes) tomate
avocado avocat
pepper poivron
turnip navet
potato (pluriel: potatoes) pomme de terre
peas petits pois
carrot carottes
onion oignon
celery céléri
cabbage chou
broccoli brocolli
cauliflower chou-fleur
Brussels sprouts choux de Bruxelles
French beans haricots verts
leek poireau
courgette courgette
aubergine aubergine
sweetcorn maïs
lettuce laitue
mushroom champignon
cucumber concombre
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Canned and frozen foods –
Aliments surgelés ou en conserve
baked beans baked beans (haricots blancs à la
sauce tomate)
corned beef corned beef
tinned tomatoes tomates en conserve
chips frites
frozen peas petits pois surgelés
fish fingers bâtonnets de poissons
ice cream glace
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Dairy products - Produits laitiers
milk lait
full-fat milk lait entier
semi-skimmed milk lait demi-écrémé
skimmed milk lait écrémé
eggs oeufs
free range eggs oeufs de poules élevées en
liberté
butter beurre
margarine margarine
cream crème
sour cream crème amère (ressemble un peu
à la crème fraîche)
cheese fromage
goats cheese fromage de chèvre
crème fraîche crème fraîche
yoghurt yaourt
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Bread, cakes, and home baking
Pains, gâteaux et cuisine à la
maison
white bread pain blanc
brown bread pain bis
bread rolls petits pains
baguette baguette
loaf pain
sliced loaf pain en tranches
pitta bread pain pitta
plain flour farine
self-raising flour farine avec levure
pastry pâte; pâtisserie
7
Breakfast foods - Aliments pour le
petit-déjeuner
toast toast
jam confiture
marmalade marmalade
breakfast cereal céréales pour petit-déjeuner
cornflakes pétales de maïs
muesli muesli
porridge porridge
8
Other foods - Autres types
d'aliments
sugar sucre
salt sel
pepper poivre
vinegar vinaigre
mayonnaise mayonnaise
mustard moutarde
spices épices
garlic aïl
chilli piment
curry powder curry en poudre
pasta pâtes
pasta sauce sauce pour les pâtes
rice riz
noodles nouilles
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Snacks - Encas
nuts noix
olives olives
hummus humus
crisps chips
chocolate chocolat
sweets bonbons
biscuits biscuits
Herbs - Herbes aromatiques
sage sauge
thyme thym
rosemary romarin
parsley persil
dill aneth
basil basilic
chives ciboulette
coriander coriandre
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