I C I TO U T E S T FA I T M A I S O N
HERE EVERYTHING IS HOMEMADE
E N T R É E S À PA R TAG E R
S TA R T E R S T O S H A R E
BAO BUN
PA I N B AO FA I T M A I S O N , B E I G N E T D E P O U L E T K A R A AG E , C R U D I T É S ,
M AY O N N A I S E L É G È R E M E N T É P I C É E (2 PIÈCES)
H O M E M A D E B AO B U N , C H I C K E N K A R A AG E F R I T T E R S , R AW V E G E TA B L E S ,
L I G H T LY S P I C E D M AY O N N A I S E (2 PIECES)
15
FA L A F E L S
FA L A F E L S D E P O I S C H I C H E S , S A U C E TA H I N I (VG)
C H I C K P E A FA L A F E L S , TA H I N I S A U C E (VG)
10
LOLLI - POULPE
SUCETTES DE POULPE FRIT ( 5 P I È C E S ) , M AY O N N A I S E L É G È R E M E N T É P I C É E
F R I E D O C T O P U S L O L L I P O P S ( 5 P I E C E S ) , L I G H T LY S P I C E D M AY O N N A I S E
12
HMMMMUS
H U M M U S D E P O I S C H I C H E S , PA I N P I TA (VG)
C H I C K P E A S H U M M U S , P I TA B R E A D (VG)
12
SPRING ROLLS
ROULEAUX DE PRINTEMPS, CRUDITÉS, NOUILLES DE RIZ, MENTHE ET CORIANDRE FRAÎCHE,
SAUCE CACAHUÈTE (2 PIÈCES)
S P R I N G R O L L S , R AW V E G E TA B L E S , R I C E N O O D L E S , F R E S H M I N T A N D C O R I A N D E R ,
PEANUT SAUCE (2 PIECES)
12
EDAMAME
EDAMAME ET FLEUR DE SEL (VG)
EDAMAME AND « FLEUR DE SEL » (VG)
ENTRÉE DU CHEF
DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR L’ENTRÉE DU MOMENT
A S K Y O U R WA I T E R F O R T H E S TA R T E R O F T H E D AY
PRIX À L’ARDOISE - PRICE ON THE BLACK BOARD
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE.
PRIX NETS EN EUROS, SERVICE COMPRIS – L A M A I S O N N ’ ACC E P T E PA S L E S C H È Q U E S .
V = V É G É TA R I E N VG = V E G A N
P L AT S P R I N C I PA U X
MAIN COURSES
SALADE DÉTOX
C H O U X K A L E , V I N A I G R E T T E C U R R Y , F E TA AO P , FA L A F E L S D E P O I S C H I C H E , N O I X D E C A J O U ,
P O I R E S P O C H É E S D E S H A U T E S A L P E S , S A U C E TA H I N I (V)
K A L E , C U R R Y V I N A I G R E T T E , F E TA C H E E S E AO P , C H I C K P E A FA L A F E L S , C A S H E W S ,
L O C A L P OAC H E D P E A R S , TA H I N I S A U C E (V)
22
POULP’ FICTION
POULPE GRILLÉ À LA PLANCHA, HOUMOUS ET CHORIZO
PLANCHA GRILLED OCTOPUS, HUMMUS AND CHORIZO
26
CORDON BLEU
CORDON BLEU DE VOLAILLE FRANÇAISE, CHIFFONNADE DE JAMBON CUIT, VIEUX GOUDA
AFFINÉ, CRÈME CAMEMBERT À L’HUILE DE TRUFFE, SALADE DE MESCLUN JAPONAIS
CHICKEN « C O R D O N B L E U » , C O O K E D H A M C H I F F O N N A D E , M AT U R E D O L D G O U DA C H E E S E ,
C A M E M B E R T C R E A M W I T H T R U F F L E O I L , JA PA N E S E M E S C LU N S A L A D
28
K E F TA TAC O S
TA C O S , K E F TA D E B O E U F C H A R O L A I S , C H I F F O N N A D E D E S A L A D E , M AY O N N A I S E , S R I R A C H A ,
FRITES MAISON TRIPLE CUISSON
TA C O S , C H A R O L A I S B E E F K E F TA , S H R E D D E D S A L A D , M AY O N N A I S E , S R I R A C H A ,
HOMEMADE TRIPLE COOKED FRENCH FRIES
27
PA S TA & B A S TA
D E M A N D E Z À VO T R E S E R V E U R L A PÂT E D U M O M E N T
A S K YO U R WA I T E R F O R T H E C U R R E N T PA S TA
PRIX À L’ARDOISE - PRICE ON THE BLACK BOARD
PÊCHE DU JOUR
DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR LE POISSON DU JOUR
A S K Y O U R WA I T E R F O R T H E C AT C H O F T H E D AY
PRIX DU MARCHÉ - MARKET PRICE
G A R N I T U R E S S U P P L É M E N TA I R E S
EXTRA SIDES
FRITES TRIPLE CUISSON (VG) LÉGUMES DU MARCHÉ (VG)
TRIPLE COOKED FRENCH FRIES (VG) M A R K E T V E G E TA B L E S (VG)
8 8
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE.
PRIX NETS EN EUROS, SERVICE COMPRIS – L A M A I S O N N ’ ACC E P T E PA S L E S C H È Q U E S .
V = V É G É TA R I E N VG = V E G A N
M E N U E N FA N T
KIDS MENU
BEIGNETS DE POULET ET FRITES MAISON OU
M I N I TAC O S D E B O E U F C H A R O L A I S E T F R I T E S M A I S O N O U C O Q U I L L E T T E S A U B E U R R E .
UNE BOULE DE GLACE AU CHOIX DE NOTRE MAÎTRE ARTISAN GLACIER.
SIROP OU CITRONNADE MAISON
CHICKEN FRITTERS AND HOMEMADE FRENCH FRIES OR
C H A R O L A I S G R O U N D B E E F M I N I TAC O S A N D H O M E M A D E F R E N C H F R I E S O R
S H E L L S B U T T E R PA S TA .
I C E C R E A M S CO O P O F YO U R C H O I C E F R O M O U R « MAÎTRE GLACIER ».
SYRUP OR HOMEMADE LEMONADE
16
DOUCEURS
SWEETS
COOL DOWN
GLACES ET SORBETS DE NOTRE MAÎTRE ARTISAN GLACIER
( VA N I L L E , C A R A M E L B E U R R E S A L É , C A F É , N U T T Y , P I S TA C H E , R H U M R A I S I N ,
F R A I S E , C H O C O L AT VA L R H O N A , PA S S I O N , C I T R O N , F R A M B O I S E )
ICE-CREAMS AND SORBETS FROM OUR « MAÎTRE ARTISAN GLACIER »
( VA N I L L A , S A LT E D B U T T E R C A R A M E L , C O F F E E , N U T T Y , P I S TA C H I O , R U M & G R A P E ,
S T R AW B E R R Y , VA L R H O N A C H O C O L AT E , PA S S I O N F R U I T , L E M O N , R A S P B E R R Y )
4 / 8 / 11
BRIOCHE PERDUE
BRIOCHE PERDUE, COULIS BANANE, CRÈME SPÉCULOOS (V)
BRIOCHE PERDUE , BANANA COULIS, SPÉCULOOS CREAM (V)
13
PURPLE RAIN
SMOOTHIE MYRTILLE, LAIT DE COCO, JUS DE CITRON VERT,
C R U M B L E D E F R U I T S S E C S , C AV I A R D E M Y R T I L L E (VG)
BLUEBERRY SMOOTHIE, COCONUT MILK, LIME JUICE,
D R I E D F R U I T S C R U M B L E , B L U E B E R R Y C AV I A R (VG)
12
COOKIE LOVERS
COOKIE GÉANT CUIT MINUTE, CRÈME FOUETTÉE À LA FÈVE TONKA (V)
O N E PA N C O O K I E S E R V E D WA R M , W H I P P E D C R E A M W I T H T O N K A B E A N S (V)
14
DOUCEUR DU MOMENT
DEMANDEZ À VOTRE SERVEUR LE DESSERT DU JOUR
A S K Y O U R WA I T E R F O R T H E D E S S E R T O F T H E D AY
PRIX À L’ARDOISE - PRICE ON THE BLACK BOARD
LISTE DES ALLERGÈNES DISPONIBLE SUR DEMANDE.
PRIX NETS EN EUROS, SERVICE COMPRIS – L A M A I S O N N ’ ACC E P T E PA S L E S C H È Q U E S .
V = V É G É TA R I E N VG = V E G A N