DEFINITION LES SECTEURS TYPOLOGIES

FORMES ET
STATUS L’ENTREPRISE ORGANISATION
JURIDIQUES

NAISSANCE ET
LES ACTEURS
ENVIRONNEMENT MORTE
 L’ENTREPRISE
DEFINITION L’entreprise est une unité économique, juridiquement autonome,
qui a comme but de produire des biens et/ou des services
qui seront vendus sur des marchés pour générer des profits.

La production de ces biens et services est dite marchande.

Biens = MARCHANDE [merce]
Services gratuits/prix contribution
inférieure au coût de production = NON MARCHANDE

UNE FIRME: Grande entreprise industrielle ou commerciale

UNE EXPLOITATION: Exploitation agricole, minière...

D’AUTRES
DEFINITIONS
UNE COMPAGNIE: Compagnie de navigation, d’aviation, d’assurances

UNE AGENCE: Agence de voyage, de publicité, immobilière...

 L’ENTREPRISE

ETABLISSEMENT
Unité de production (par exemple une usine > fabbrica) ou une
unité commerciale ou administrative qui appartient à l’entreprise
mais qui fonctionne de façon relativement indépendante.

Pour mesurer la taille [dimensione] d’une entreprise on utilise

généralement
deux critères : le chiffre d’affaires et le nombre de salariés.

Les micro-entreprises: moins de 10 salariés.

Les PME (Petites et Moyennes Entreprises): de 10 à 249 salariés.

NOMBRE DE
SALARIÉS
Les Entreprises de Taille Intermédiaire (ETI): de 250 à 4 999 salariés.

Les grandes entreprises: effectif supérieur ou égal à 5 000 salariés.

 L’ENTREPRISE
LES ACTIVITÉS
ET LES
SECTEURS DES Les entreprises peuvent être classées par secteur
ENTREPRISES d’activité.

PRIMAIRE: collecte et exploitation directe de ressources naturelles.

LES SECTEURS SECONDAIRE: activités de transformation des matières premières en biens de

production et de consommation.

TERTIAIRE: activités commerciales et de service.

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assurances,
l’agriculture, la industries,
intermédiation,
pêche... manifactures...
tourisme...
 L’ENTREPRISE

LES
TYPOLOGIES On distingue les entreprises publiques et
D’ENTREPRISES les entreprises privées.

ENTREPRISES PUBLIQUES ENTREPRISES PRIVEES

Appartiennent en majorité à l’État [Stato]. Ne dépendent pas directement de l’État.

EPA: Établissement Public à caractère Administratif But [scopo]: réaliser du profit.
EPIC: Établissement Public à caractère Industriel et Commercial

SOCIÉTÉS DE PERSONNES SOCIÉTÉS DE CAPITAUX

Les associés coopèrent ensemble Sont créées autour d’un capital

LES SOCIÉTÉS
à la réalisation de l’objet social. apporté par les associés et reparti en
COMMERCIALES
titres appelés également actions.

TITRE ACTION

Valeurs Titres de propriété

représentatives d’une partie du
d’une partie du capital de l’entreprise
capital d’une société
 L’ENTREPRISE
FORMES ET
STATUS
JURIDIQUES En fonction de l’activité, du projet que l’on veut développer, du nombre
d’associés ou d’actionnaires, l’entrepreneur s’orientera vers une forme
juridique qui sera la plus adaptée pour lui dans le cadre de son projet.

SOCIÉTÉ EN NOM
COLLECTIF (SNC) Les associés (min 2) sont solidairement et personnellement responsables des dettes
de la société.

SOCIÉTÉ CIVILE Professionnels libéraux qui désirent exercer leur activité en commun, tous responsables
PROFESSIONNELLE (SCP) indéfiniment.

ENTREPRISE Personnes physiques désirant exercer une activité commerciale sans créer de société.
INDIVIDUELLE (EI) Confondue avec le patrimoine de l’entrepreneur.

ENTREPRISE UNIPERSONNELLE À
Elle permet à une personne seule de créer une société sans avoir à s’associer.
RESPONSABILITÉ LIMITÉE (EURL)

Représentée par un président, un directeur général et par un conseil d’administration (min 3

SOCIÉTÉ ANONYME (SA) personnes), utilisée par les grandes entreprises (min 7 personnes et 37k capital).

SOCIÉTÉ PAR Aucune disposition sur le nombre d’associés. montant du capital est librement fixé, mais pas
ACTIONS SIMPLIFIÉE (SAS) d’offre publique de titres (min 2 actionnaires et 37k capital).

SOCIÉTÉ À RESPONSABILITÉ La responsabilité des associés est limitée au montant de leurs apports respectifs (de 2 à 100
LIMITÉE (SARL) associés).
 L’ENTREPRISE
L’ORGANISATION
ET LA STRUCTURE
DE L’ENTREPRISE L’organisation d’une entreprise implique sa structure organisationnelle,
l’organisation technique de sa production, mais aussi les
relations hiérarchiques et fonctionnelles entre les divers
collaborateurs (responsabilités et communication interne).

STRUCTURE HIÉRARCHIQUE Principe d’unicité du commandement: chaque employé dépend de son supérieur
direct.

Principe de pluralité du commandement: chaque salarié dépend de plusieurs

STRUCTURE FONCTIONNELLE
chefs, chacun ayant autorité dans son domaine de compétence.

Divisions par type de produits, clientèles ou zones géographiques: c’est la direction

STRUCTURE DIVISIONNELLE qui dirige, mais chaque division contrôle ses propres opérations.

Différents groupes de travail: s’organisent autour d’un projet particulier, avec des
STRUCTURE MATRICIELLE fonctions bien définies pour chaque collaborateur.
Pour entreprises qui ont: des lignes de produits variées, des projets longs ou complexes
et un environnement de travail qui évolue rapidement.

STRUCTURE EN RÉSEAU Collaboration de plusieurs organisations: secteur et compétences différents

 L’ENTREPRISE
ENVIRONNEMENT
L’environnement d’une entreprise est l’ensemble des éléments externes à
l’entreprise susceptibles d’influencer son activité et son équilibre.

POLLUTION DE Elle intervient sur la vie locale par la suppression ou la création d’emplois, elle
L’ENVIRONNEMENT influence les coutumes et les rythmes de vie et parfois elle pollue son
environnement.

EVOLUTION DANS Elle évolue dans un environnement complexe et interactif, en passent par des
L’ENVIRONNEMENT phases qui marquent une amélioration ou une dégradation.

Aspects sociologiques, économiques, juridiques, politiques, techniques tant nationaux

MACRO-ENVIRONNEMENT qu’internationaux.

Les clients: la cible, il faut individualiser besoins et leurs attentes pour proposer leurs produits.
Les fournisseurs: facteur de l’offre qui concerne la qualité des produits, les prix accordés, la
MICRO-ENVIRONNEMENT qualité des services, le respect des temps.
La concurrence: il faut connaître les offres, les forces et les faiblesses des compétiteurs.
Les banques: partenaires financiers des entreprises (moyens économiques).
 L’ENTREPRISE
LES FINALITÉS
D’UNE ENTREPRISE
La finalité d’une entreprise peut être définie comme sa raison d’être et varie
selon le type d’entreprise et l’environnement économique et social dans
lesquels elle évolue.

OBJECTIFS ÉCONOMIQUES ET Satisfaire les besoins du marché en produisant des biens et des services
FINANCIERS
afin d’obtenir des profits.

LES OBJECTIFS SOCIAUX Création d’emplois et leur maintien.

LES OBJECTIFS
Objectifs écologiques, protéger la planète.
ENVIRONNEMENTAUX

LES OBJECTIFS SOCIÉTAUX Solidarité ou financement des fondations défendant des causes les plus diverses.
 L’ENTREPRISE
NAISSANCE ET
MORTE À sa constitution, il faut rédiger les statuts de l’entreprise, où figurent la
raison sociale, la forme juridique, le montant du capital, les apports,
le siège social, les administrateurs et les dates de clôture de l’exercice.

Un avis doit être publié dans un journal d’annonces légales et il faut déposer le dossier de constitution de la société
au greffe [cancelleria] du tribunal de commerce pour l’immatriculation au Registre du commerce et des sociétés.

Lorsque les choses se passent mal, l’entreprise déclare au Tribunal de Commerce qu’elle cesse ses paiements : c’est
le dépôt de bilan. Le Tribunal constate l’impossibilité pour l’entreprise de payer ses dettes à l’échéance :
c’est la cessation de paiement.

Le tribunal doit intervenir pour essayer de sauver l’entreprise (plan de redressement),

mais il peut décider de la vente de l’actif de la société pour payer les créanciers: c’est la liquidation.

Un commerçant dont le tribunal a constaté la cessation de paiement est dit en faillite,

et en banqueroute si cette faillite s’accompagne d’actes délictueux.
 L’ENTREPRISE
NAISSANCE ET
LES ACTEURS DE
MORTE
L’ENTREPRISE
Les ressources humaines sont l’ensemble des individus qui apportent, chacun de
leur côté, leur professionnalisme dans le cadre d’un contrat de travail en contrepartie
d’une rémunération.

DIRECTION DES RESSOURCES

Chargée de recruter le personnel nécessaire au bon fonctionnement de
HUMAINES (DRH)
l’entreprise.

Mettent leur travail et leurs compétences à la disposition de l’entreprise, en

SALARIES / EMPLOYES
échange d’un salaire.
Contrat: durée indéterminée (CDI) ou temporaire (CDD).

CADRES / DIRIGEANTS Occupent un poste de direction.

ORGANIGRAMME Représentation schématique des liens fonctionnels, organisationnels et

hiérarchiques de l’entreprise.
 L’ENTREPRISE
NAISSANCE ET
LES GRANDES
MORTE
FONCTIONS RECHERCHE ET Chargé d’incorporer de l’innovation dans les
DÉVELOPPEMENT produits d’aujourd’hui et de préparer les produits
de demain.

Réunit tous les moyens humains et techniques nécessaires à la fabrication du

PRODUCTION
bien ou à l’accomplissement du service proposé et vendu par l’entreprise.

Les Ventes ont comme mission de trouver les clients et, pour soutenir leurs
MARKETING ET VENTES
actions, l’entreprise développera une action marketing et définira les nouvelles
attentes du marché.

ADMINISTRATION ET
Actes administratifs nécessaires (déclaration TVA, publication des comptes
FINANCES
annuels, facturation, etc. ). [TVA: IVA]

GESTION DES RESSOURCES

HUMAINES
Ce service gère l’ensemble du personnel, le recrutement et la formation.

PLANIFICATION STRATÉGIQUE Processus qui sert à établir les objectifs d’une entreprise et les moyens à mettre en
œuvre pour les réaliser.