Scribd
Importer
25 vues1 page

Étape 1: de Farine de Sel de Sucre

Transféré par

todide
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd
25 vues1 page

Étape 1: de Farine de Sel de Sucre

Transféré par

todide
Copyright
© © All Rights Reserved
Nous prenons très au sérieux les droits relatifs au contenu. Si vous pensez qu’il s’agit de votre contenu, signalez une atteinte au droit d’auteur ici.
Formats disponibles
Téléchargez aux formats DOCX, PDF, TXT ou lisez en ligne sur Scribd

250 g de farine 1 pincée de sel 70 g de sucre

120 g de beurre 1 œuf entier

ÉTAPE 1

Dans un saladier, mélanger le beurre, le sucre et le sel.


ÉTAPE 2
Ajouter l'œuf entier et mélanger la préparation de façon homogène.
ÉTAPE 3

Ajouter la farine et tasser la pâte à l'aide des mains.


ÉTAPE 4
Quand la pâte commence à se former, la sortir du saladier.
ÉTAPE 5
La travailler sur le plan de travail, jusqu'à ce qu'elle devienne brillante.
ÉTAPE 6
Former une boule.
ÉTAPE 7

La fariner légèrement.
ÉTAPE 8
La mettre à température ambiante, dans du papier aluminium.
ÉTAPE 9
Laisser reposer pendant au moins 1 h.

Vous aimerez peut-être aussi