CONCEVOIR UN SYSTEME D’IRRIGATION PERFORMANT

Dans notre région, la faible pluviomé-

trie estivale ne suffit généralement pas
à compenser les besoins en eau des
plantes. Or, en maraîchage, la maitrise
des apports en eau est essentielle pour
assurer à la fois le rendement, le bon état
sanitaire des cultures et la qualité des
produits, tout en ajustant sa consomma-
tion en eau.
Ainsi, comment mettre en place un sys-
tème d’irrigation performant en éco-
nomisant la ressource en eau ? Pour En effet, une installation d’irrigation vise à coups de bélier.
répondre à cette question, le réseau des laisser passer un certain débit à une pres-
Agribio de PACA a organisé trois visites PILOTER SES IRRIGATIONS
sion donnée de fonctionnement des équipe-
de ferme sur cette thématique, avec l’in- ments. Ainsi, lors de l’installation d’un système La quantité d’eau apportée à la parcelle est
tervention de Simon Cordier, technicien d’irrigation, mieux vaut sur-dimensionner le donnée par la pluviométrie horaire (exprimée
en irrigation et hydraulique agricole au système (surtout le réseau primaire) et ainsi en mm/h) qu’il convient d’ajuster aux besoins
CRIIAM-Sud, ex-ARDEPI. Retour sur les pouvoir s’adapter en cas d’augmentation des des cultures. Elle se calcule à partir du débit
surfaces cultivées. des distributeurs et du maillage.
principaux aspects techniques abordés
lors de ces journées. CHOIX D’UN MATERIEL ADAPTE Les quantités et la fréquence d’arrosage sont
par ailleurs à raisonner en fonction de la na-
CONCEVOIR ET DIMENSIONER SON SYSTEME La distribution de l’eau à la parcelle peut se
ture du sol, en tenant compte de sa réserve
D’IRRIGATION faire à l’aide de divers types d’équipements
utile (RU). Si la quantité d’eau à apporter
(aspersion en couverture intégrale, goutte-à-
Le dimensionnement du système d’irrigation pour répondre au besoin de la culture est
goutte, micro-aspersion, etc.), chacun ayant
doit être réfléchi en fonction des besoins en supérieure à cette RU, il faudra fractionner les
une pression optimale de fonctionnement.
eau des cultures en période de pic. Ces der- apports.
L’orientation vers l’un ou l’autre matériel se
niers sont calculés à partir de l’évapotrans-
fait en fonction de la pluviométrie désirée, du Le contrôle de l’humidité du sol reste un élé-
piration de référence (qui dépend de don-
type de sol et des conditions de culture (plein ment primordial pour ajuster les apports en
nées climatiques telles que le vent, la durée
champ ou sous abri). eau à la parcelle. L’utilisation d’une tarière
d’ensoleillement, l’hygrométrie) et du coeffi-
(coût d’environ 50 à 65 €) permet de détermi-
cient cultural de chaque légume (variable en Lors de l’installation, il faut veiller à limiter
ner facilement si l’irrigation est suffisante ou
fonction des stades de développement de la les pertes de charges, en choisissant des
non. Pour cela, il suffit de prélever de la terre
culture). conduites au diamètre adapté. Il ne doit pas y
à plusieurs profondeurs pour en évaluer le
avoir une perte de plus de 20 % entre le début
Le débit et la pression sont, par ailleurs, deux degré d’humidité. Le sol doit être frais et légè-
et la fin d’une ligne.
paramètres déterminant le dimensionne- rement friable.
ment du système d’irrigation et sont indis- En amont des conduites, un poste de filtration
S’il est pâteux, il est trop humide. L’idéal est de
pensables à son bon fonctionnement. est souvent nécessaire. Le choix du filtre (à
réaliser les observations toujours aux mêmes
sable, à tamis ou à disques) se fait en fonction
endroits pour estimer l’évolution de l’humi-
de la qualité de l’eau de départ et des besoins
dité dans le temps, et préférentiellement le
en filtration des équipements (les goutte-à-
matin (à la même heure avant l’irrigation).
goutte et micro-asperseurs notamment). Le
choix d’un filtre adapté permet ensuite de ré- Une autre solution pour contrôler le niveau
duire l’entretien de l’installation. En cas d’eau d’humidité au champ est l’utilisation de
très chargée, il est possible de disposer deux sondes tensiométriques ou sondes capaci-
filtres en série (ex : filtre à disques puis filtre tives. Ces instruments mesurent la disponi-
à tamis). bilité en eau du sol et son évolution dans le
temps. Utiles pour une conduite optimale des
Par ailleurs, certains équipements permettent
irrigations, ils demandent toutefois un temps
d’assurer la longévité des installations ou de
de prise en main et représentent un investis-
gagner en homogénéité d’arrosage. C’est par
sement supérieur à une tarière (NB : l’acqui-
exemple le cas :
sition de tels outils peut bénéficier d’aides
- Des régulateurs de pression, qui permettent spécifiques).
de limiter la pression et donc de protéger les
parties avales de certains réseaux soumis à
d’importantes pressions (bornes du Canal de
Provence par exemple).
Par ailleurs, pour piloter plus facilement ses
- Des variateurs électroniques de vitesse qui irrigations, il est possible de s’équiper de
permettent à la pompe de fonctionner tou- vannes reliées à un programmateur électro-
jours à la même vitesse quel que soit le débit nique, réglable sur place ou à distance. C’est
demandé en aval, évitant ainsi les risques de

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un investissement qui est vite rentabilisé car
il permet de réduire fortement le temps de
travail lié à ce poste et facilite beaucoup la vie
du maraîcher !
CONTROLER ET ENTRETENIR SON SYSTEME
D’IRRIGATION POUR GAGNER EN EFFICACITE
Le contrôle et l’entretien des équipements
sont indispensables pour assurer une homo-
généité de l’irrigation, un fonctionnement
durable des installations, et pour écono-
miser de l’eau. Ils répondent à une obliga-
tion réglementaire. Cela passe notamment
par un contrôle de la pression en différents
points du réseau, à l’aide d’un manomètre à
aiguille (coût d’environ 10-15 €). Les contrôles
de pression sont à faire aux endroits straté-
giques : en sortie de pompe, en entrée et
sortie de filtration, à l’entrée de la parcelle, en
début et fin de ligne.
Ces contrôles permettent de déterminer
quand le nettoyage des équipements est
nécessaire. Les filtres se colmatant naturel-
lement, il convient de les nettoyer dès qu’il y Pour aller plus loin :
a une différence de pression supérieure à 0,5 Par ailleurs, l’utilisation d’un compteur volu-
Les fiches «Eau Fertile», rédigées par l’AR-
bars entre l’entrée et la sortie. Les conduites métrique permet de mesurer la quantité d’eau
DEPI et ses partenaires, contiennent toutes
et distributeurs peuvent quant à eux se prélevée et de la confronter aux volumes
les informations techniques pour concevoir
boucher à cause du calcaire. Leur nettoyage théoriques à apporter en fonction des ins-
son système d’irrigation, s’équiper et piloter
pourra se faire hors des parcelles cultivées à tallations et des cultures mises en place. Cet
au mieux son irrigation, avec de nombreux
l’aide d’une solution d’acide nitrique diluée. équipement obligatoire permet de déceler
exemples de calculs. Elles sont accessibles sur
A noter qu’en système goutte-à-goutte, il des fuites ou colmatages et d’avoir une notion
le site www.ardepi.fr/nos-publications/marai-
faut veiller à toujours orienter les goutteurs de la quantité d’eau prélevée à l’année.
chage
vers le haut pour limiter les risques de bou-
chage. Par marie rabassa
Conseillère en maraîchage biologique
AgribioVar

Témoignage
• Bruno Oberti, maraîcher à La Seyne-sur-Mer, a participé à la journée
d’échanges organisée à la ferme Saint-Georges au Val, dans le Var.

Pourquoi avoir participé à cette journée Outre le fait que j’ai pu prévoir des inves-
d’échanges sur l’irrigation économe en eau ? tissements nécessaires à une meilleure
Que t’as-t-elle apporté ? conduite de mon système d’arrosage (mi-
cro-asperseurs, tarières, manomètres), j’ai
J’ai jugé que les enjeux de demain liés à l’eau,
pu organiser une prestation de service, de la
nécessitaient une actualisation et une opti- système de filtration plus performant. Vis-
part du dit formateur, sur mon exploitation.
misation de mes connaissances en matière à-vis de mes pratiques, je sais aussi mainte-
Cela m’a permis d’identifier et de résoudre
de gestion et de matériels d’irrigations. En ce nant adapter mon irrigation en fonction du
un nombre important de problèmes. Ces
sens, cette journée m’a apporté des éléments stade de maturité de mes cultures.
derniers portaient sur du matériel non
et des outils de réflexion indispensables, par-
adapté (aspersion de couverture intégrale),
tagés par un formateur compétent.
mais aussi sur mon système de pompage Propos recueillis par
As-tu modifié ton système d’irrigation ou tes où des anomalies ont été repérées (manque marie rabassa
pratiques suite à cette journée ? de débit et de pression dus à une fuite dans Conseillère en maraîchage biologique
le réseau). J’ai également pu concevoir un
AgribioVar

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