Chapitre III Proportionnalité et pourcentage
Objectifs Chapitre III Proportionnalité et pourcentage
Prouver qu’une situation est une situation de proportionnalité par plusieurs méthodes.
Prouver qu’un tableau de valeurs est un tableau de proportionnalité.
Calculer une 4ème proportionnelle en particulier avec la règle de trois.
Savoir représenter graphiquement une situation de proportionnalité
Savoir appliquer et calculer un pourcentage
Savoir comparer des proportions
I. La proportionnalité
A. Reconnaitre une situation de proportionnalité
En sciences, on appelle grandeur tout ce qui peut être chiffré : un prix, une aire, une durée, une vitesse, une
longueur,…
Définition n°1 : Si les valeurs d’une grandeur s’obtiennent en multipliant les valeurs d’une autre par un
même nombre, alors on dit que ces deux grandeurs sont proportionnelles.
Lorsque deux grandeurs sont proportionnelles, on dit que l’on a une situation de proportionnalité.
Exemples de grandeurs proportionnelles :
La quantité de farine dans un gâteau et le nombre de personnes pour lequel il est prévu.
La somme que j’obtiens en changeant des euros en dollars.
Exemples de grandeurs qui ne sont pas proportionnelles :
La taille d’une personne et son âge.
La difficulté d’un exercice suivant la longueur de l’exercice.
B. Tableau de proportionnalité
Dire qu’un tableau de valeurs est un tableau de proportionnalité signifie que le passage de la 1ère à la 2ème
ligne s’effectue en multipliant toujours par le même nombre différent de 0, appelé coefficient de
proportionnalité.
Exemple 1 :
Nombre de parts 10 20
25 30
Quantité de farine dans
300 g 600 g 750 g
un gâteau
30 est le coefficient de proportionnalité : c’est le nombre qui multiplié par le nombre de parts donne la
quantité de farine dans le gâteau.
Autre Méthode pour reconnaitre un tableau de proportionnalité : Pour déterminer si un tableau est tableau de
proportionnalité (ou si deux grandeurs sont proportionnelles), il faut calculer des quotients.
1
Quotient =
Si tous les quotients sont égaux, c’est un tableau de proportionnalité ou les deux grandeurs ne sont pas
proportionnelles
Exemple 2 : Les tableaux suivants sont-ils des tableaux de proportionnalité ?
3 6 8 11 12 5 7,5 10
6 8 16 20 2,4 1 1,5 2
C. La quatrième proportionnelle
Partons d’un exemple : On suppose que dans une coopérative le volume et le prix du vin sont
proportionnels. 15 L de vin coûtent 24 € ; combien coûtent 23 L ?
La première étape est de mettre les données de l’énoncé dans un tableau :
Volume du vin (en L) 15 23
Prix du vin (en €) 24 a
Lorsqu’on cherche à calculer a dans les tableaux de proportionnalité, on dit que l’on calcule une quatrième
proportionnelle.
1. Coefficient de proportionnalité
Il s’agit d’un tableau de proportionnalité = 1,6. Donc le coefficient de proportionnalité est 1,6 dans cet
exemple
Volume du vin (en L) 15 23 × 1,6
Prix du vin (en €) 24 36,8
2. Le retour à l’unité
Le principe est simple : la méthode consiste à calculer le prix d’un litre de vin
Volume du vin (en L) 15 1 23
Prix du vin (en €) 24 1,6 36,8
3. Autre méthode : La règle de trois
2
Propriété : Dans un tableau de proportionnalité, les produits « en diagonale » sont deux à deux égaux.
Ces produits en diagonales sont appelés des produits en croix.
Règle :
L’égalité des produits en croix permet de déterminer une quatrième proportionnelle.
Exemple 3 :
Dans le tableau de proportionnalité
4 7
8 x
, on a l’égalité 4 × x = 8 × 7.
x × 4 = 56
x × 4 ÷ 4 = 56 ÷ 4
x = 14
On vérifie que l’on a bien 4 × 14 = 8 × 7
Exemple 4 :
Le tableau suivant est-il un tableau de proportionnalité ?
8 5,4
3 2,025
On effectue les produits en croix : et
Les produits en croix sont égaux donc le tableau est un tableau de proportionnalité.
II. Proportionnalité et graphique
Si les points du graphique sont alignés avec l’origine, alors on a une situation de proportionnalité
Exemple 5 :
3
III. Pourcentages
A. Appliquer un pourcentage
Définition n°2 : Un pourcentage est une façon d'exprimer la proportion des effectifs de deux ensembles au
moyen d'une fraction de cent.
Exemple 6 :
Calculer les 5 % de 15 €. 15 × = 15× 0,05 = 0,75
5 % de 15 € représentent 0,75 €.
Méthodes :
Un article coûte 89€. Son prix est réduit de 20%. Calculez son nouveau prix.
Méthode 1 : Réduction = 20% de 89€
= × 89
= 0,2 × 89
= 17,80€ Nouveau prix = 89 – 17,80 = 71,20€
Méthode 2 : Nouveau prix = 80% de 89€
= × 89
= 0,8 × 89
= 71,20 €
Méthode 3 : A l’aide d’un tableau de proportionnalité :
* 100 – 20 = 80
Ancien prix : 89 100
× 0,8
Nouv. Prix : x 80* x = 89 × 0,8 = 71,20€.
Réalité↑ pour 100↑
B. Rechercher un pourcentage
Définition n°3 : Calculer le pourcentage que représente un nombre, c’est effectuer le calcul suivant
Exemple 7 :
Dans une classe de 30 élèves, il y a 18 filles. Quel est le pourcentage de filles dans cette classe ?
= 60 Il y a 60 % de filles dans cette classe
4
Méthode :
Une automobile qui coûtait 8000 € est vendue 6800 €.
A quel pourcentage du prix initial correspond la remise ?
Méthode 1 : A l’aide d’un tableau de proportionnalité :
Choix des lignes pour construire le tableau de proportionnalité : observez les données de l’énoncé !
Ancien prix : 8000 100 *8000 – 6800 = 1200
× 1,5
Réduction : 1200* x
Réalité↑ pour 100↑
x = 100 × 0,15 = 15
Le pourcentage de réduction est de 15%.
Méthode 2 :
Chercher le pourcentage de réduction revient à chercher :
« Quelle est la réduction sur 100 si dans la réalité la réduction est de 1200* sur 8000 ? »
Soit : = = 0,15
Donc x = 15
Le pourcentage de réduction est de 15%.
