Antiseptiques, Désinfectants et Stérilisation

PLAN :
I- Désinfection :
A- Définition: Désinfection & antiseptique
B- La désinfection comporte en général:
1- phase de pré-désinfection
2- phase de désinfection proprement dite

II- Stérilisation:
A -Définition
B - Les procédés les plus courants sont:
1-Le traitement thermique
2-le traitement chimique
3-le traitement par ionisation
C- Le Conditionnement

III-conclusion
 Historique
• L’Antisepsie, la désinfection et la stérilisation, tiennent une place prépondérante dans
l’hygiène hospitalière et la lutte contre les infections nosocomiales. L’antisepsie et la
désinfection sont connues depuis l’antiquité, comme la lutte contre le phénomène de
putréfaction grâce aux épices, essences et huiles végétales.

• -Les Égyptiens ont utilisés les essences et les huiles contre la putréfaction des
plaies.

• -les Perses ont utilisé les récipients en cuivre et en argent pour conserver leur eau
potable.

• -Hippocrate a utilisé le vinaigre de vin pour soigner les infections cutanées.

• -Semmelweis en 1843, a utilisé l’hypochlorite de sodium pour le lavage des mains.

• La stérilisation quand à elle doit son origine à :
 Raymond Chevalier : physicien qui a fabriqué la machine et
 Louis Pasteur : père de la microbiologie moderne qui a fait progresser les notions
de stérilisation.

• Depuis la stérilisation par autoclave est devenu une pratique courante.

 A- Définition: Désinfection & antiseptique
B- La désinfection comporte en général:
1- phase de pré-désinfection
2- phase de désinfection proprement
dite:
a- définition
b- les produits antiseptiques
 A- Définitions
La désinfection est une opération visant à
prévenir une infection.
Il s'agit donc d'une action préventive,
contrairement à l'antisepsie qui est une action
curative, mais les méthodes d'asepsie et de
désinfection sont similaires .
on parle de désinfection d'une peau saine (par
exemple avant une intervention chirurgicale)
mais d'antisepsie d'une plaie.
 A-Définitions :

• La composition

• 1. un ou plusieurs principes actifs

• 2. un ou plusieurs excipients ou adjuvants
• 3. un solvant
 A-Définitions :Les principes actifs

• Les principes actifs

• Classe Exemple
• Agents oxydants Acide peracétique
• Alcools Alcool éthylique
• Aldéhydes Glutaraldéhyde
• Amine Glucoprotamine
• Ammoniums quaternaires Chlorure de benzalkonium
• Biguanide Chlorhexidine
• Composés chlorés Eau de Javel
• Iodophores
• Dérivés phénoliques
• Dérivés des métaux lourds
PEAU SAINE DÉSINFECTION

PEAU LÉSÉE ANTISEPSIE

 A-Définitions :

Un antiseptique est utilisé pour éliminer, tuer ou inactiver les

micro-organismes, présents sur la peau ou les muqueuses afin de :
-Permettre la réalisation de soins aseptiques
-Réduire la transmission des germes de malades par les mains
de soignants ou des patients.
-Traiter les infections locales cutanées.

Un antiseptique est réservé à l’usage externe car il est toxique par

voie générale.
B - Les étapes de La désinfection
 B- La désinfection comporte en
général
 une phase de pré-désinfection, qui consiste à enlever les matières
organiques extérieures (par exemple les graisses, peaux mortes) .

 une phase de désinfection proprement dite avec l'emploi d'un désinfectant.

Le désinfectant peut avoir :

 une action d'inhibition de la croissance des micro-organismes, on parle
d'action bactériostatique dans le cas de bactéries : il empêche la
multiplication naturelle des germes .
 une action létale sur les micro-organismes, on parle d'action bactéricide
dans le cas de bactéries : il tue les germes.

 Selon les normes en vigueur, la désinfection doit tuer 99,999 % des germes
ciblés
 1- La pré-désinfection
 C’est la première étape de traitement des Dispositifs Médicaux
« souillés ».

 Le but de la pré-désinfection est de diminuer le nombre de micro-

organismes et de faciliter le nettoyage ultérieur.

 Elle a également pour but de protéger le personnel lors de la

manipulation des instruments sales.

 Elle permet également d’éviter la contamination de l’environnement.

A L’issu de l’acte chirurgical
 a- Nettoyage
Objectifs : éliminer les salissures, réduire le
nombre de micro-organismes présents sur le
matériel
►Produits utilisés :détergent Désinfectant, respecter
les indications et le temps de contact donnés par
le fabricant en fonction du produit utilisé
►Application des procédés :action chimique et
mécanique : machine, ultrasons, manuelle
(brossage + écouvillonnage)
Nettoyage par les machines à laver
 b- Rinçage
Objectifs : éliminer les matières organiques, toute
trace de détergent, éviter les interactions chimiques entre
les produits
►Produits utilisés : eau du réseau
►Application des procédés : systématiquement
après le nettoyage, et avant la désinfection, le
séchage si stérilisation.
 c- Séchage
Objectifs : empêche la prolifération microbienne sur les
milieux humides
►Application des procédés : à la machine, à l’air
comprimé , ou avec un essuie-mains à usage unique.

Réalisé avant le stockage en cas de désinfection, et avant

le conditionnement pour la stérilisation.
 Pré désinfections

Récupération du bac Rinçage Nettoyage

Contrôle des boites chirurgicales
 2- phase de désinfection
proprement dite avec l'emploi d'un
désinfectant
 Les désinfectants& les antiseptiques
 Les désinfectants sont également connus sous le nom d'anti-
bactériens ou biocide où le mot bactérie est un abus de langage
pour désigner tous les micro-organismes (bactéries, virus,
protozoaires).
- Le désinfectant peut avoir trois actions :
 inhibition de la croissance des germes
 action létale (mortelle) sur les germes
 empêcher les germes de recoloniser la surface nettoyée

 Un antiseptique, appelé aussi antibactérien, est une substance

qui tue ou prévient la croissance des bactéries et des virus sur les
surfaces externes du corps. Ils sont à distinguer des antibiotiques,
qui agissent de même à l'intérieur du corps, seulement contre les
bactéries.
 Les Antiseptiques :

Classification

 Les antiseptiques sont des solutions aqueuses ou alcooliques de

principes actifs appartenant à différentes classes chimiques

 Ne seront étudiés que les antiseptiques qui ont un intérêt médical.

Ils sont regroupés dans six familles.
 Les Antiseptiques :

1/-Halogènes chlorés
Soluté de Dakin
• Délai d’action rapide, dès la 1ere mn de contact
• Bactéricide, fongicide, virulicide et sporicide.
• Utilisation : sondage vésical

2/-Halogènes iodés:
• -iode et dérives: Solution Alcoolique: alcool iodé
• -iodophores: Bétadine : antiseptique iodé non alcoolique
• Bactéricide, fongicide, virucide et sporicide
Utilisation :
• -Alcool iodé  injection, prélèvements sanguins, préparation locale
(chirurgie, cathétérisme).
• -Betadine : préparations locales.
 Les Antiseptiques
3/-Alcools
L’alcool absolu a un faible pouvoir bactéricide.
Seul l’alcool éthylique à 70° est à usage antiseptique.
Le propanol-2 ou isopropanol entre dans la composition d’autres
antiseptiques: SHA ou comme solvant d’autres ATS qu’il potentialise
(alcool iodée, hexamidine, chlorhexidine)
Bactéricide, fongicide, virucide sur quelques virus.
Utilisation : injection, prélèvements, antisepsie des mains.

4/-Diamidines:
Hexamidine : agent antibactérien cationique (propriétés tensio-actives),
bactériostatique sur les Gram+
Hexomedine transcutanée: Bactéricide sauf sur certaines souches
Gram négatif, fongicide
Utilisation : injection, prélèvements, traitement des infections
dermatologiques
 Les Antiseptiques
5/-Biguanides :
solutions moussantes (tensio-actif), acqueuses et alcooliques
Chlorhexidine en solution alcoolique (Hibitane)
Bactéricide (Gram+) moindre sur les Gram-, fongicide (candida
albicans). Une résistance acquise a été décrite
Utilisation : injection, prélèvements, préparations locales.

• 6/-Mercuriels
• Mercryl laurylé, merfène, mercurochrome.
• Bactéricides, sauf certaines souches Gram négatif, fongicide.
• Produit à éviter à l’hôpital, interdit en pédiatrie.
 Les Antiseptiques
• Agents oxydants (depuis env.1945)
Eau oxygénée.
Acide paracétique.
Permanganate de potassium.
Bactéricide (Gram +: +++, Gram -: +++, Mycobactéries: ++), sporicide
(Spores: +++), Virucide (Virus: +), fongicide (Champignons: +)
 Inconvénients: Corrosif pour les métaux.Explosif.
• Utilisation : Eau oxygénée: désinfection des plaies.
Acide paracétique: désinfection des, filtres d’hémodialyse.
Permanganate de potassium: désinfection de l’eau
 Les Désinfectants

• Un désinfectant est utilisé pour éliminer, ou inactiver les

micro-organismes qui se trouvent sur des supports
inertes : sol, murs , tables , matériel medico-chirurgicale
afin de prévenir les infections Hospitalières.

 Les désinfectants sont destinés à être utilisés

uniquement sur les matières inertes à cause de leur
forte concentration et de leur toxicité.
 Les Désinfectants

1/-Dérivés Halogénés

Solutés d’hypochlorite de sodium , extrait de javel (48° chlore) .

utilisée diluée au ¼: berlingot de 250ml dans 750ml d’eau :Eau de
javel (12° de chlore) .

Eau de javel diluée au 1/8 (6° de chlore)(labo)

Bactéricide, sporicide, virucide et fongicide.

Utilisation : Désinfection des sols, sanitaires, excréta, matériel.

Corrosif pour les métaux.

 Les Désinfectants
2/-Aldéhydes :A/-Formaldéhydes :

-Formol gazeux , Formol solution à 1% et Lysoformine

Bactéricide(Gram-), virucide(+/- virus nus), fongicide et sporici .de

(temps de contact prolongé),inactif sur les prions.

Utilisation : Désinfection des locaux après nettoyage hors

présence humaine, du matériel, du sol, des surfaces sanitaires, et
instruments ==== Produit toxique.

B/-Glutaraldehyde :

Bactéricide, fongicide, sporicide et virucide (inactif sur les prions)

Utilisation : désinfection par trempage du matériel thermo-sensible.

Produit irritant : le port de gants est obligatoire.

 Les Désinfectants

3/-Biguanides: Chlorhexidine

Solution aqueuse à 0.50%

Solution alcoolique à 0.50%

Hibitane (déjà dilué à 20%)

Bactéricide et fongicide.

Utilisation : pré-désinfection du matériel thersensible,désinfection

des locaux .

======= Produit neurotoxique et allergissant.

 Les Désinfectants

4/-Ammoniums quaternaires :

Chlorure de benzalkonium : Sanibon

Bactéricide, fongicide, virucide.

Mais nombreux germes hospitaliers résistants.

Utilisation : Insuffisant seul pour la désinfection. Il est

surtout utilisé comme désodorisant.
 EXEMPLES DE CONDITIONNEMENT

ÉOSINE - EAU OXYGÉNÉE BÉTADINE

BAINS DE BOUCHE
SÉRUM PHYSIOLOGIQUE

ALCOOL MODIFIÉ

SOLUTION

BISEPTINE® CHLORHEXIDINE HYDROALCOOLIQUE

II - La stérilisation
 L’état stérile

 L’état stérile ne se voit pas, ne se mesure pas

 La stérilité d’un produit n’est pas négociable, car la

sécurité du malade n’est pas négociable

 Une stérilisation hospitalière peut infecter, voire tuer

beaucoup de monde si elle n’est pas fiable
 A- Définition

 La stérilisation est une technique destinée à détruire tout germe

microbien d'une préparation en la portant à haute température,
c'est-à-dire de 100 °C à 180 °C.

Elle a été inventée par Nicolas Appert à la fin du XVIIIe siècle

(appertisation).

L'explication théorique a été fournie par Louis Pasteur au

XIXe siècle.
 A- Définition
 La stérilisation est un procédé utilisé dans le domaine bio-industriel
pour détruire les germes viables ou revivifiables, potentiellement
infectieux, des médicaments ou des dispositifs médicaux.

 Par définition, l'état stérile d'un produit se traduit par la probabilité

d'au plus 1 / 1000000 de trouver un germe viable ou revivifiable sur
(ou dans) un produit.

 Le terme STERILE est une notion absolue.

B- Les procédés les plus courants sont

 Le traitement thermique (Pasteurisation, Appertisation,

Tyndallisation ou à la vapeur d'eau : autoclavage)

 le traitement chimique (souvent: l'oxyde d'éthylène)

 le traitement par ionisation (par exposition à un rayonnement
gamma émis notamment par le cobalt-60 de synthèse, ou à un
faisceau d'électrons accélérés).

Ces procédés font l'objet d'importants travaux de normalisation, au

niveau international, afin notamment de définir les règles précises
de leur maîtrise.
1- Le traitement thermique (Pasteurisation,
Appertisation, Tyndallisation ou à la vapeur
d'eau : autoclavage)
 Appertisation: La conserve alimentaire

Nicolas APPERT
(1749-1841)
Un stérilisateur d'antenne chirurgicale avancée de la
Première Guerre mondiale

John Tyndall.
(182O – 1893)
Tyndallisation
Est le lien entre maladies infectieuses et Antisepsie,
Désinfection et Stérilisation
Pasteurisation

Louis Pasteur
(1822 – 1895)
 2-le traitement chimique
• Structure de l'oxyde d'éthylène= C2H4O
 2-le traitement chimique
 L'oxyde d'éthylène gazeux : sert à tuer les bactéries (et leurs
endospores, contrairement à de nombreux autres produits), les
moisissures et les champignons, et c'est pourquoi on l'utilise pour
stériliser des substances que des techniques reposant sur la
chaleur, comme la pasteurisation, pourraient endommager.

 La stérilisation des épices par l'oxyde d'éthylène fut brevetée en

1938 par l'américain Lloyd Hall, et est encore employée de nos
jours.

 On l'utilise aussi dans la stérilisation du matériel médical tel que les

bandages, les sutures, les implants, etc.
 Toxicité
 L'oxyde d'éthylène sous forme gazeuse est toxique, et des
surexpositions peuvent causer des maux de tête, s'intensifiant au
fur et à mesure de l'exposition, pouvant même mener à des
convulsions voire au coma.
 C'est aussi un produit irritant pour la peau et les poumons.
 L'exposition répétée augmente également le risque de cataracte.
 L'oxyde d'éthylène est classé cancérogène pour l'homme
 Chez les animaux, l'oxyde d'éthylène peut provoquer de nombreux
effets sur la reproduction, tel que des mutations ou des fausses
couches. Ses effets sur la reproduction humaine n'ayant pas été
étudiés en profondeur .
 3-le traitement par ionisation

• Cobalt 60 (isotope radioactif):

 Le Cobalt est un élément chimique, de symbole Co et de numéro

atomique 27 et de masse atomique 59.

 Le cobalt 60 a de nombreuses utilisations comme source de rayons

gamma, en raison de sa demi-vie relativement courte (5,27 ans),
donc plus facile à éliminer en comparaison d'autres isotopes
( radiothérapie )

 on préfère maintenant utiliser des accélérateurs d'électrons .

 Toxicité
Chez l'Homme :
Asthme, ou pneumonie chez des travailleurs ayant respiré un air
chargé en cobalt).
Des affections cardiaques chez les anémiques et femmes enceintes
ayant été médicamentés au cobalt.
Chez l'Animale : des anomalies fœtales sont provoquées chez des
animaux exposés en laboratoire à des taux élevés de cobalt lors de
la grossesse.
Il est classé comme "cancérogène possible" par le Centre
international de recherche sur le cancer ; car il provoque un cancer
lorsqu'il est introduit dans un muscle ou sous la peau, mais il ne
semble pas être cancérogène lorsqu'inhalé par animaux exposés
via l'air, la nourriture ou l'eau.
C- Le Conditionnement
Stérilisation / Conditionnement
Paramètres de stérilisation
Stérilisation / déchargement et
stockage
Stérilisation / dispensation
 Conclusion 1

Souhaitons nous limiter et contenir les infections

nosocomiales?
Commençons par le moyen le plus simple: avoir
une stérilisation de qualité.
Sinon, combien de morts acceptez-VOUS ?
 Conclusion 2

Assurer la sécurité des patients et des

personnes vis-à-vis du risque infectieux est
une exigence essentielle pour une structure de soins.