Guide d'évaluation TS en Méthodes
Guide d'évaluation TS en Méthodes
CUIR
OFP
PT
GUIDE D’ÉVALUATION
SPÉCIALITÉ :
TS EN METHODES
NIVEAU :
TECHNICIEN SPÉCIALISÉ
Octobre 2000
Remerciements
Pour la supervision
Pour l’encadrement
Pour la conception
Pour la Saisie :
Mme EL ALAMI
DRIF
2
1. SYNTHESE DU PROGRAMME D’ETUDES
3
PRESENTATION
Le guide apporte des précisions sur les épreuves à être préparés par les responsables de
l’évaluation pour ce programme. Enfin , on y trouve en annexe , un tableau synthèse, les tableaux
d’analyse du programme et les tableaux de spécifications pour chacun des modules lesquels des
épreuves devront être produites.
Nous souhaitons que ce guide aide les établissements de formation à mettre en œuvre l’approche
d’évaluation retenue en formation professionnelle et appliquée au programme d’études
“ TS en Méthodes ”
4
1- EXPLICATION CONCERNANT LE TABLEAU-SYNTHESE DES
EPREUVES
Les informations présentées dans le tableau-synthèse ont pour but d’aider les établissement dans
l’exercice de cette responsabilité.
S’il n’y a pas de contrainte quant à un maximum de candidats (pour les épreuves théoriques , par
exemple), la mention TOUS est inscrite dans la colonne “ Nombre maximal de candidats ”.
1
: Etablissement de formation
5
1.4- Nombre de questions
L’information présentée sous cette rubrique dans le tableau-synthèse ne s’applique qu’aux
épreuves théoriques (connaissances pratiques).
Pour les épreuves pratiques et les épreuves visant l’évaluation de la participation , cette
information correspond au seuil de réussite tel qu’il est inscrit sur la fiche d’évaluation ou sur la
grille d’évaluation de la participation selon le cas.
6
2- INFORMATION COMPLEMENTAIRES CONCERNANT LES EPREUVES
PRATIQUES
Dans les cas où des informations complémentaires soient requises, il y aurait lieu de les présenter
dans le document spécifiques.
Pour certains cours, les corrigés de ces fiches sont déjà remplis, mais pour d’autres,
l’examinateur doit remplir en partie ou en totalité ces corrigés lors de la préparation de l’épreuve.
Il est très important de suivre les directives données dans le cahier de l’examinateur et sur les
corrigés des fiches de travail.
7
3- Modalités de reprise pour certaines épreuves pratiques
Lorsque le candidat échoue une épreuve, il doit reprendre toutes les étapes, cependant, il se peut
que pour une épreuve donnée, on juge opportun de faire reprendre seulement l’étape ratée . Dans
tel cas, on doit en faire mention dans le cahier de l’examinateur.
Pour une épreuve donnée, le candidat qui échoue l’étape X ou l’étape Y ne doit reprendre que
l’étape ratée. Si toutefois, l’échec n’est pas dû à l’une ou l’autre de ces étapes, le candidat doit
reprendre l’épreuve en totalité.
Pour toutes les autres épreuves, le candidat qui échoue doit reprendre toute l’épreuve.
8
TABLEAU SYNTHESE DES EPREUVES A PREPARER POUR LE PROGRAMME D’ETUDES :
TS EN METHODES
N° Titre du module Durée Unité Resp. Type Durée épr. Nbre maxi de Nbre de Seuil Disponibilité de
Mod. module épreuve d’éval. (h) cand. questions réussite l’épreuve
1 Situation au regard du travail et de la démarche 20 2 ETAB EEP 1,5 Tous RE RE
formation
2 Connaissance des différents types d’entreprises et leurs 20 2 ETAB ET 1,5 Tous RE 60 % RE
fonctions
3 Définir le rôle de l’ABM et ces relations avec les autre 20 2 ETAB ET 1,5 Tous RE 80 % RE
service
4 Analyse d’un produit 20 2 ETAB EP 1,5 Tous RE 80 % RE
5 Analyse de déroulement d’un processus de fabrication 40 4 ETAB EP 2,5 Tous RE 80 % RE
6 Détermination des priorités (Courbe ABC) 30 3 ETAB EP 2 Tous RE 80 % RE
7 Utilisation des techniques d’analyse nécessaires pour la 30 3 ETAB ET 2 Tous RE 80 % RE
SDT
8 Analyse des mouvements et décomposition rationnelle du 80 8 ETAB EP 5 Tous RE 80 % RE
travail
9 Utilisation et classement des temps 20 2 ETAB EP 1,5 Tous RE 80 % RE
10 Relève du temps avec différents types de chronomètres 80 8 ETAB EP 5 Tous RE 80 % RE
11 Jugement de l’allure d’une opération 40 4 ETAB EP 2,5 Tous RE 80 % RE
12 Application des méthodes de dépouillement 30 3 ETAB EP 2 Tous RE 80 % RE
13 Calcul et mesure des temps d’exécution d’une opération 160 16 ETAB EP 9,5 Tous RE 80 % RE
14 Détermination des temps avec les lois ACTO 60 6 ETAB EP 3,5 Tous RE 80 % RE
15 Initiation à l’informatique 120 12 ETAB EP 7 3 RE RE
16 Application des techniques de coupe 140 14 ETAB EP 8,5 5 RE 70 % RE
17 Application des techniques de piquage 180 18 ETAB EP 11 5 RE 60 % RE
18 Application des techniques de montage 120 12 ETAB EP 7 5 RE 60 % RE
19 Application des techniques du bureau d’études chaussures 160 16 ETAB EP 9,5 Tous RE 60 % RE
et maroquinerie
20 Application des techniques de maintenance 60 6 ETAB EP 3,5 5 RE 70 % RE
21 Etablissement d’une gamme opératoire 80 8 ETAB EP 5 Tous RE 80 % RE
22 Détermination des besoins en matière 60 6 ETAB EP 3,5 Tous RE 80 % RE
23 Etablissement du prix de revient 20 2 ETAB EP 1,5 Tous RE 80 % RE
24 Etude du poste de travail 120 12 ETAB EP 7 5 RE 80 % RE
25 Calcul des charges et équilibrage des postes 80 8 ETAB EP 5 Tous RE 80 % RE
26 Réalisation de l’implantation des ateliers 80 8 ETAB EP 5 3 RE 80 % RE
10
27 Calcul des activités et des salaires 40 4 ETAB EP 2,5 Tous RE 80 % RE
28 Utilisation des outils statistiques 60 6 ETAB ET 3,5 Tous RE 60 % RE
29 Elaboration des programmes de production 40 4 ETAB EP 2,5 3 RE 80 % RE
30 Utilisation de la GPAO 80 8 ETAB EP 5 3 RE 70 % RE
31 Utilisation des outils de la qualité 20 2 ETAB ET 1,5 Tous RE 60 % RE
32 Etude des relations humaines et cas de commandement 40 4 ETAB EEP 2,5 Tous RE 60% RE
33 Communication et techniques de recherche d’emploi 60 6 ETAB EEP 3,5 Tous RE 60% RE
34 Intégration au marché du travail 160 16 ETAB EEP 9,5 Tous RE 60% RE
ET : Epreuve théorique
EP : Epreuve pratique
EEP : Epreuve d’évaluation de la participation
ETAB : Etablissement
RE : A compléter par le responsable de l’élaboration des épreuves
11
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE SITUATION
S'informer sur le marché du travail dans le domaine de - Recueille des données sur la majorité des sujets à
l’habillement en milieu de travail (type d’entreprise, traiter
produit).perspectives d’emploi, rémunération.
Possibilités d’avancement et de mutation, sélection des
candidats (visites, entretiens, examen de document, etc.)
Présenter les données recueillies au cours d’une rencontre - Exprime convenablement sa perception du métier au
de groupe et discussion de sa perception du métier : moment d’une rencontre de groupe, en faisant le lien
avantage ,inconvénients, exigences avec des données recueillies.
12
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE SITUATION
13
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE SITUATION
14
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - OBJECTIF DE SITUATION
PHASE 1 :
1. Recueille des données sur la majorité des 15 1.1 Donne au moins deux types d’entreprises et leurs produits. 5
sujets à traiter.
1.2 Donne les perspectives d’emploi et la rémunération. 5
2. Exprime convenablement sa perception du 10 2.1 Présente des avantages et des inconvénients du métier. 5
métier au moment d’une rencontre de groupe en
faisant le lien avec les données recueillies. 2.2 Commente certaines exigences 5
PHASE 2 :
3. Donne son opinion sur quelques exigences 3.1 Démontre sur au moins une des habiletés, ou habitudes ou 10
auxquelles il faut satisfaire pour pratiquer le connaissances, à l’aide d’un exemple, l’utilité que celle-ci présente pour
métier. la pratique du métier.
15
PHASE 3 :
5. Produit un rapport contenant : 55 5.1 Décrit ses principaux goûts, intérêts et aptitudes.
30
- une présentation sommaire de ses goûts,
intérêts et aptitudes pour la profession 5.2 Justifie son choix d’orientation par rapport à la profession de
confectionneur en tenant compte de ses goûts, intérêts et aptitudes. 25
- des explications sur son orientation en
faisan, de façon explicite, les liens demandés
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit (PT)
16
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Etudier fonctionnellement une entreprise. 70 10 • Pertinence sur la définition d’une entreprise en générale. C
40 • Positionnement et définition des différents types d’entreprise. P
17
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE THEORIQUE
Analyser la structure de l’entreprise. PS 3° Définition de la structure d’une 15 3-1 A assimilé correctement une structure 15
entreprise. mixte, hiérarchique et fonctionnelle.
18
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve théorique portant sur la connaissance d’une entreprise et sa fonction..
On suggère de présenter aux candidates et aux candidats des questions d’ordre technique
portant sur :
- L’entreprise et sa définition
- Fonction d’entreprise
- Statut juridique d’entreprise
- Les principes d’organisation et la structure d’entreprise.
Dans une première étape, les candidates et candidats devront définir avec exactitude le
mot entreprise et son lieu avec l’économie national, les fonctions que regroupe
généralement cette entreprise.
En seconde lieu, les candidates et candidats effectueront un organigramme des différentes
entreprises proposer dans l’épreuve et appliquèrent ensuite le type d’organigramme qui
souhaiter pour ce dernier tout en tenant compte des principes d’organisation pour le bon
fonctionnement de l’entreprise.
19
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Conditions de déroulement de l’épreuve Les candidats et candidates auront à leur disposition pour réussir leurs travaux :
• Feuilles d’épreuve composé des questions de chaque étape
• Une liste d’entreprises et leurs fonctions
• Feuilles de brouillant
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Analyser la structure d’une entreprise. Les observations relatives à cet élément critère porteront sur la définition exacte de la
Elément critère : 3 – 1 structure en première étape, en seconde étape sur la différence entre la structure mixte,
hiérarchique et fonctionnel.
:4–1 Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur la définition de la
:4–2 structure des différentes entreprises proposées dans l’épreuve tout en assimilant
correctement les principes d’organisation pour un bon fonctionnement de l’entreprise.
20
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
21
FICHE D’EVALUATION
22
23
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Situer le service Méthodes dans l’entreprise. 50 25 • Pertinence du jugement relatif à la qualité d’un agent de bureau P
de méthodes du point de vue relation avec les autres services de
l’entreprise.
25 • Qualité de communication établit entre l’ABM et les autres P
services de l’entreprise.
24
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE THEORIQUE
Situer le service Méthodes dans PS 3° Pertinence du jugement relatif à 25 3-1 A défini les relations hiérarchique et 25
l’entreprise. la qualité d’un ABM du point de fonctionnelle avec les autres services.
vue relation avec les autres
services de l’entreprise.
25
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve théorique portant sur le rôle de l’ABM et ces relations avec les autres services de
l’entreprise.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates trois services d’une entreprise
chaussure :
- Service administration
- Service bureau d’étude
- Service maîtrise
Dans une première étape, les candidats et candidates devront expliquer les travaux de
l’ABM le liant avec les trois services cite ci dessus.
En seconde lieu, les candidats effectueront un rapport sur le travail que va faire un ABM
pour communiquer avec ces services, en proposant les moyens d’information approprier à
chaque relation de ces différents services.
En fin, les candidats ou candidates doivent justifier leurs réponses par des exemples, tout
en expliquant le profil et la devise que doit avoir un ABM pour jouer son rôle entant
qu’un responsable du service d’organisation au sein de l’entreprise.
26
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Etudier le rôle de l’ABM. L’évaluation portera sur la manière d’expliquer les travaux d’un ABM en générale et que
Eléments critère : 1 - 1 doit avoir un ABM comme capacités d’organisation pour mener à bien son rôle.
:2-1
:2-2
Situer le service ABM dans l’entreprise. Les observations relatives à cet élément pourtant sur le positionnent de l’ABM dans
Elément critère : 3-1 l’organigramme de l’entreprise.
: 4-1 Les observations à cet élément porteront sur les moyens ( fiches notice, rapport…) qu’a
mis le candidat pour expliquer ce critère.
27
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Durée : 1H 30mn
28
FICHE D’EVALUATION
30
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Présenter les résultats de l’analyse du produit. 40 40 • Représentation des différentes phases de fabrication du produit. C
31
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Présenter les résultats de l’analyse du PT 4. Représentation des différentes 40 4-1 A représenté avec justesse les 40
produit. phases de fabrication du différentes phases de fabrication du
produit. produit dans un ordre logique.
32
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
33
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Présenter les résultats de l’analyse du produit Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur la suite logique de la
Elément critère : 4-1 phase de fabrication du produit. Les candidats doivent remplir la fiche de fabrication
34
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
35
FICHE D’EVALUATION
36
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
37
TABLEAU DE SPECIFICATIONS EPREUVE PRATIQUE
Analyser le produit. PS 1° Définition des composants du 10 1.1. A fait un examen attentif du produit. 05
produit en nature et en quantité. 1-2 A défini la nomenclature du produit. 05
Définir le déroulement du travail. PS 2° Description des phases de 15 2-1 A définir clairement les étapes de 15
fabrication du produit. fabrication
38
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’analyse de déroulement d’un processus de fabrication.
On suggère de présenter au candidat et aux candidates un cas pratique dans l’industrie
du cuir, par exemple :
- Atelier de coupe
- Atelier de piquage
- Atelier de montage
Dans une première étape, les candidats et candidates devront prendre connaissance du
sujet d’étude, puis d’analyser la situation actuelle de ce sujet en tenant compte un
poste amant et avale.
En seconde lieu, les candidats et les candidates devront proposer et exposer leurs
méthodes proposer en utilisant les techniques nécessaires à l’étude :
- Analyse du produit
- Description et symbolisation des phases
- Critique de la méthode Actuelle
- Proposition d’une méthode pratique
- Bilan comparatif.
39
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
40
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
41
FICHE D’EVALUATION
42
5-3 A établi clairement le bilan comparatif 0-10
Chiffrage de la méthode proposée
Comparaison de cette méthode avec l’actuelle.
43
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
44
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Préparer la construction de la courbe. PS 4° Classement du critère retenu. 10 4-1 A classé le critère retenu de la 10
population étudie.
5° Calcul du cumul. 10 5.1. A calculé le cumul du classement 10
retenu.
Tracer et commenter la courbe. PS 6° Choix approprié de l’échelle. 10 6-1 A fait une échelle appropriée. 05
6-2 A utilisé le maximum du papier 05
millimètre.
7° Représentation exacte des 20 7-1 A tracé la courbe. 10
zones ABC. 7-2 A dégagé la zone B puis les zones A 10
. et C.
8° Interprétation exacte des 35 8-1 A déterminé les différents 10
résultats et commentaire. pourcentages des zones ABC
8-2 A interpréter ces différents 10
pourcentages.
8-3 A proposer des solutions pour les 15
différents cas.
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
45
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur la détermination des priorités selon le diagramme de
PARETO.
On suggère de présenter au candidat et aux candidates un cas pratique généralement
rencontré dans l’une des industries.
Il pourrait s’agir, par exemple :
- Gammes de fabrication qui consomme le plus de temps
d’exécution ;
- Les équipements qui nécessitent le plus d’intervention ;
- Les chaussures qui sont moins vendues dans une usine.
Dans une première étape, les candidats et candidates devront prendre connaissance du
sujet et comprendre de quoi il s’agit.
En seconde lieu, les candidats et les candidates devront déterminer le cadre de l’étude,
préparer la construction de la courbe et tracer la courbe dit ABC.
46
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Déterminer le cadre de l’étude et ses limites. L’évaluation portera sur la prise de connaissance du sujet et le choix du paramètre
Eléments critère : 1 – 1 retenu.
:2 -1
:3 -1
Préparer la construction de la courbe. Les observations relatives à ces éléments critère pourtant sur le classement et calcul
Elément critère : 4-1 des cumuls pour le traçage de la courbe.
: 5-1
Tracer et commenter la courbe. Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur toute la suite du travail.
Elément critère : 6-1
: 6-2
: 7-1
: 7-2
: 8-1
: 8-2
: 8-3
47
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
48
FICHE D’EVALUATION
49
8° Interprétation exacte des résultats et commentaire.
8-1 A déterminé les différents pourcentages des zones : 0-10
A, B et C
50
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Connaître les règles d’économie de mouvement et 50 10 Définition de chaque principe d’économie des mouvements. C
facteur d’ambiance. 10 Définition des facteurs d’ambiance. C
70 Utilisation de ces principes dans l’analyse de la SDT. P
51
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE THEORIQUE
Assimiler la Méthode OCORDA PS 1° Définition de la Méthode 10 1.1. A défini clairement les étapes de la 10
OCORDA. Méthode OCORDA
Connaître les règles d’économie de PS 2° Définition de chaque principe 10 2-1 A défini clairement les principes 10
mouvement et facteur d’ambiance. d’économie des mouvements. d’économie de mouvement.
52
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’analyse d’un poste de travail filmé ou réel.
On suggère de présenter au candidat et aux candidates un poste de travail dans l’un
des ateliers de fabrication de chaussure ou autre industrie.
Dans une première étape :
- observation du poste à analyser,
- dégagement les inconvénients et avantage de point de vue aménagement.
Dans une seconde étape le candidat doit faire sortir des solutions pratique tout en
tenant compte de la maîtrise de la Méthode OCORDA et l’application des principes
d’économie des mouvements.
A la fin de l’épreuve le candidat doit exposer son point vu sur l’analyse du poste de
travail.
53
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Conditions de déroulement de l’épreuve Les candidats et candidates auront à leur disposition un cas réel ou filment.
Durée de l’épreuve : 2H
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Assimiler la Méthode OCORDA. L’évaluation portera sur la maîtrise des différentes étapes de la Méthode OCORDA.
Eléments critère : 1 – 1 L’évaluation portera sur un cas réel ou filmé.
Connaître les règles d’économie de mouvement et L’examinateur portera un jugement au regard de l’utilisation de chaque une de ces
facteur d’ambiance. éléments critères pour faciliter l’analyse du poste de travail.
Eléments critère : 2 – 1
. :3-1
. :4-1
54
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
55
FICHE D’EVALUATION
56
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Calculer le temps de l’opération. 30 40 Définition du temps de chaque mouvement à partir des tables P
MTM
Calcul de temps alloué de l’opération. P
57
TABLEAU DE SPECIFICATIONS EPREUVE PRATIQUE
Calculer le temps de l’opération. PS 3° Définition du temps de chaque 30 3-1 A déterminé la nature de chaque 20
mouvement à partir des tables mouvement.
MTM 3-2 A estimé les distances de 05
manipulation.
3-3 A relevé les temps des mouvements à 05
partir de la Table MTM
58
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’analyse des mouvements et décomposition rationnelle
du travail..
On suggère de présenter aux candidats un poste de travail sur film ou cas réel dans
l’atelier.
Exemple :
Opération de coupe
Opération de piquage
Opération de montage
Opération de maroquinerie, ou autre….
Dans une première étape les candidats et candidates devront observer et mémoriser le
mode du sujet à étudier.
En seconde lieu, les candidats devront calculer le temps allouée tout en analysant et
décomposant les mouvements de l’opération en utilisant les moyens mis en œuvre
[MTM, croquis….]
59
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Analyser et identifier les mouvements. L’évaluation portera sur l’identification des mouvements de basse.
Eléments critère : 1 – 1 Pour faciliter l’évaluation, on suggère de présenter au stagiaire l’imprimé d’analyse
:1-2 qu’il devront remplir.
:2-1
:2-2
Calculer le temps de l’opération. Les observations relatives à ces éléments critère porteront sur :
Elément critère : 3 - 1 - la détermination de la nature de chaque mouvement,
3- 2 - l’estimation des distances de manipulation,
3- 3 - L’examen judicieux de la simultanéité des mouvements.
4 -1 - Le calcul du temps allouée pour la paire tout en effectuant les conversions
4 -2 nécessaire de temps.
60
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
61
FICHE D’EVALUATION
62
4° Calcul de temps alloué de l’opération.
4-1 A examiné attentivement la simultanéité des 0 – 05
mouvements.
63
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Convertir le temps d’une unité à l’autre. 20 40 3° Calcul précis des conversions du temps. P
64
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Identifier la nature du temps. PS 1° Connaissance des principes du 20 1-3 A identifié clairement les temps la 20
temps. nature la position et la fréquence.
Connaître les différents systèmes de PS 2° Identification et mémorisation 40 2-1 A maîtrisé les différentes unités du 20
temps. des mouvements temps
[ sec, min, heure]
2-2 A concrétisé clairement chaque unité 20
du temps.
Convertir le temps d’une unité à PS 3° Calcul précis des conversions 40 3-1 A assimilé et maîtriser la formule de 40
l’autre du temps. conversion des temps
65
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur la connaissance et l’identification des temps existant dans
un poste réel ou filmé.
On suggère de présenter au stagiaire une opération généralement rencontrer dans
l’industrie de la chaussure ou autre.
Il pouvait s’agir par exemple :
Opération de coupe
Opération de piquage
Opération de montage, etc.
Ceci en premier lieu, en second lieu on suggère de donner au stagiaire les temps des
différentes étapes de l’opération en plusieurs unités.
Dans une première étape les candidats et candidates devront observer l’opération et
identifier les temps suivant leurs natures ou leurs positions dans cycle ou leurs
fréquences.
En seconde étape, les candidats et candidates devront calculer les temps suivant les
différentes unités présenter dans l’épreuve.
66
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Identifier la nature des temps. L’évaluation portera sur l’identification symbolique des temps proposée dans
Eléments critère : 1 – 1 l’épreuve.
Connaître les différents systèmes de temps. Les observations relatives à ces éléments critère auront lieu tout au long de l’épreuve.
Elément critère : 2 - 1
:2- 2
Convertir le temps d’une unité à l’autre. L’évaluation relative de cet élément critère portera sur l’application de la formule de
Elément critère : 3 - 1 conversion et l’exactitude des valeurs trouvées [ en unité et en valeur ]
67
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
68
FICHE D’EVALUATION
69
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
70
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Relever le temps. PS 3° Lecture de temps indiquer sur le 20 3-1 A choisi l’unité de temps sur 10
chronomètre. chronomètre.
3-2 A fait une lecture correcte du temps à 10
partir du chronométrage.
71
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur le relevé des temps à l’aide du chronomètre digital ou à
aiguille.
On suggère de présenter aux stagiaires un cas pratique ou un film généralement
rencontrer dans l’une quelconque des industries.
Il pouvait s’agir par exemple :
Opération de fabrication
Opération de montage
Opération de maroquinerie…etc.
Dans une première étape le candidat devront observer attentivement l’opération, puis
de déterminer le mode opératoire détailler avec des séquences chronométrables.
En seconde étape, les candidats doivent utiliser le chrono pour relever les temps de
chaque séquence, et de remplir l’imprimer de relever des temps.
72
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Durée de l’épreuve : 5H
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Découper une opération en séquences.. L’évaluation portera sur l’établissement du mode opératoire de l’opération et le
Eléments critère : 1 – 1 découpage de celle ci en séquences chronométrables.
:2-1
:2-2
Relever le temps. L’évaluation relative de cet élément critère portera sur le choix de l’unité du temps
Elément critère : 3 - 1 appropriée pour le relevé, puis sur le nombre de valeur des temps corrects.
:3- 2 NB : Les imprimés doivent être remplis avec beaucoup de détaille du poste.
:4- 1
:4- 2
73
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
74
FICHE D’EVALUATION
75
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
76
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Apprécier l’allure de l’opération. PS 1° Connaissance des différentes 20 1.1. A choisi clairement l’échelle 05
échelles d’évaluation. d’évaluation du jugement d’allure.
1.2. A apprécié exactement les allures des 15
différentes séquences.
Dépouiller les allures appréciées. PS 2° Connaissance des notions 30 2-1 A porté exactement les couples [JA, 10
exactes de statistiques. ordonnée] sur la feuille de dépouillement.
2-2 A calculé correctement la moyennes 20
et la justesse de chaque relevée.
77
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur le jugement d’allure d’une opération.
On suggère de présenter aux candidats un film de jugement d’allure d’une opération
généralement présente dans l’une quelconque des industries.
78
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Durée de l’épreuve 2 H 30 mn
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Apprécier l’allure de l’opérateur. L’évaluation de ces éléments critères portera sur le nombre des séquences à juger.
Eléments critère : 1 – 1
:1–2
Dépouiller les allures apprécies. L’évaluation des ces éléments critères portera sur le calcul correct des moyennes et
Elément critère : 2 - 1 justesse de l’interprétation des jugements porter sur les séquences.
:2- 2
:3- 1
79
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
80
FICHE D’EVALUATION
Tolérance : ± 5% de la valeur.
81
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Pratiquer les différentes méthodes de 40 - • Connaissance des notions d’arithmétique, de logarithme et des C
dépouillement. triangles
40 • Maîtrise parfaite des différents termes utilisés. C
82
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Pratiquer les différentes méthodes de PS 1° Maîtrise parfaite des différents 40 1.1. A choisi la méthode de dépouillement. 05
dépouillement. termes utilisés. 1.2. A analysé parfaitement les temps 15
relevés et allure correspondantes.
1.3. A calculé correctement les valeurs 20
paires de chaque séquence.
Calculer le temps de l’opération après PS 2° Exploitation des imprimés de 60 2-1 A exploité efficacement l’imprimé de 40
dépouillement. dépouillement. dépouillement.
2-2 A calculé exactement les activités [ 20
bas de l’imprimé ]
83
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portera sur un poste réel dans l’atelier ou filmé.
On suggère de présenter au candidat une opération filmée ou dans l’atelier, rencontrer
généralement dans les industries de la chaussures.
En première étape le candidat ou candidate doit relevé les temps de chaque séquence
et les allures correspondance.
En deuxième étape, le stagiaire doit choisir la méthode de dépouillement et
l’appliquer.
84
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Pratiquer les différentes méthodes de L’évaluation de ces éléments critères portera sur l’analyse parfaite des temps relevés
dépouillement. ainsi que la méthode de calcul des valeurs paires.
Eléments critère : 1 – 1
:1–2
:1-3
Calculer le temps de l’opération après L’évaluation des ces éléments critères portera sur l’exactitude du calcul des
dépouillement. différentes termes [ Temps Total -TO –TH-----], utilisé dans l’imprimé de
Elément critère : 2 - 1 dépouillement, ainsi que le calcul des activités.
:2- 2
85
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
86
FICHE D’EVALUATION
Tolérance : ± 5% de la valeur.
87
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Analyser une opération de la gamme opératoire. 10 10 Observation détaillée de différentes étapes de l’opération. C
- Identification et mémorisation des éléments de travail de C
l’opération.
15 Découpage de l’opération en séquence. P
88
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
89
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur le calcul et la mesure du temps d’exécution d’une
opération.
On suggère de présenter aux candidats un poste filmé ou cas réel d’un atelier.
En première étape les candidates ou candidats devront observer le déroulement actuel
de l’opération, et dégager le mode opératoire détaillée, ainsi que le croquis du poste et
de la pièce travailler.
Dans une deuxième étape, les candidats devront relever le temps et l’allure de chaque
séquence.
En fin, les candidats devront analyser et calculer exactement le temps d’exécution de
l’opération en utilisant les tables des coefficients appropriés.
90
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Apprécier l’allure de l’opérateur. L’évaluation de cet élément critère portera sur choix de l’échelle et la bonne
Eléments critère : 1 - 1 présentation du croquis de la pièce.
Analyse une opération de la gamme opératoire. L’évaluation de ces éléments critères portera sur le détaille du mode opératoire de
Elément critère : 2 – 1 l’opération et le découpage de ce dernier en séquences chronométrable.
:3- 1
:3- 2
Déterminer le temps d’exécution de l’opération. L’évaluation des ces éléments critères portera sur l’exactitude et l’exploitation de
Elément critère : 4 – 1 l’imprimé chrono pour déterminer le temps alloué à l’opération.
:5- 1
:5 -2
:6- 1
:7 -1
:7-2
:7-3
:7-4
91
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
92
FICHE D’EVALUATION
93
7° Calcul du temps alloué de l’opération. 0 - 10
7-1 A dépouillé exactement les temps relevés.
Choisir la Méthode de dépouillement.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
94
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Vérification des instructions atelier et des modes 10 20 • Définition des modes opératoire P
opératoires. • Relevé précis des mesures au tracé.
Utilisation des lois ACTO. 70 35
• Relevé du temps des tables.
P
• Lecture des abaques
• Chiffrage des différents éléments du travail
• Utilisation des fréquences pour chaque élément de travail
• Calcul du temps alloué de l’opération à l’aide des lois.
• Conversion des différents temps calculés.
Elaboration des blocs de temps standard. 10 25 • Classement adéquat des éléments de travail. P
• Regroupement correct des éléments de travail
• Détermination du bloc de temps standards.
95
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Vérification des instructions atelier PS 5° Relevé précis des mesures au 15 5.1.A tracé correctement la pièce du 10
et des modes opératoires. tracé. travail.
5.2.A relevé exactement les mesures en 05
utilisant les outils adéquats.
Utilisation des lois ACTO. PS 6° Relevé du temps des tables ou/ 05 6.1.A lit correctement les temps 05
et abaques correspondant à chaque élément de
travail sur les tables.
7° Chiffrage des différents 15 7.1.A calculé correctement les temps des 15
éléments du travail éléments de travail sur abaque.
8° Calcul du temps alloué de 15 8.1.A utilisé correctement les fréquences 05
l’opération à l’aide des lois. pour chaque élément de travail.
8.2.A calculé temps alloués correspondant 05
à l’opération.
8.3.A converti correctement le temps 05
96
d’une unité à l’autre.
Elaboration des blocs de temps PS 9° Classement et regroupement 10 9.1.A classé et regrouper correctement les 10
standard. des éléments de travail. éléments de travail.
10° Détermination du bloc de 15 10.1. A dégagé correctement des blocs de 15
temps standards. temps standard.
97
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur la détermination du temps allouée en utilisant les lois..
On suggère de présenter aux candidats un modèle de chaussure existant dans
l’industrie de cuir.
En première étape les candidats ou candidates doivent prendre connaissance du
modèle.
En second lieu, les candidats doivent prendre les paramètres figurant sur le tracé des
pièces du modèle.
En troisième lieu, les candidats doivent appliquer correctement les Tables et les
Abaques des lois ACTO.
98
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Connaître les différentes matières première et L’évaluation de ces éléments critères portera sur le choix convenable de la matière
matériel utilisé en coupe, préparation piquage et première et le matériel utilisé, et sur la maîtrise des symboles des lois ACTO..
piquage.
Eléments critère : 1 – 1
:2-1
:3–1
Vérification des instructions atelier et des modes L’évaluation des ces éléments critères portera sur le relevé des mesures sur tracés.
opératoires.
Elément critère : 4 - 1
:5-1
:5-2
Utilisation des lois ACTO. L’évaluation des ces éléments critère portera sur le chiffrage et la lecture des temps
Elément critère : 6 - 1 des éléments de travail sur Abaques et /ou Table, ainsi que le calcul du temps alloué.
:7-1
:8-1
:8-2
:8-3
99
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Elaboration des blocs de temps standard. L’évaluation de ces éléments critère portera sur la détermination des blocs de temps
Elément critère : 9 - 1 standard.
: 10 - 1
100
FICHE D’EVALUATION
Utilisation des lois 6° Lecture du temps sur les tables ou/et abaques.
ACTO. 6.1. A lit correctement les temps correspondant à chaque 0 – 05
élément de travail sur les tables.
101
8° Calcul du temps alloué de l’opération à l’aide des lois.
8.1. A utilisé correctement les fréquences pour chaque 0 – 05
élément de travail.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : Aucune
Tolérance : ± 5% de la valeur.
102
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Effectuer une opération à partir des systèmes 10 15 • Opération conforme aux directifs. P
d’exploitation MS-DOS et Windows.
103
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Effectuer une opération à partir des PS 3° Opération conforme aux 15 3-1 A créé son répertoire. 05
systèmes d’exploitation MS-DOS et directifs. 3-2 A créé ses fichiers. 05
Windows. 3-3 A utilisé sa disquette. 05
Exécuter la gestion d’un disque dur. PS 4° Respect de la procédure. 15 4-1 A identifié tous les répertoires existant 05
dans le PC.
4-2 A identifié les fichiers propres à son 10
travail.
Exécuter une opération simple sur des PS 5° Connaissance de Microsoft 25 5-1 A établi tous les documents de 20
logiciels d’application de base. EXCEL. travail d’un ABM.
5-2 A vérifié tout, les calculs sur les 05
documents établis.
6° Connaissance de Microsoft 25 6-1 A établi son rapport avec toutes les 25
WORD. options du WORD.
7° Connaissance d’Internet. 10 7-1 A établi une liaison avec un cite 10
Internet (naviguer)
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
104
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
105
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
106
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
107
FICHE D’EVALUATION
108
7° Connaissance d’Internet.
7-1 A établi une liaison avec un cite Internet.
Seuil de réussite 0 – 10
Tolérance : Aucun manquement.
109
110
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
111
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
112
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve L’épreuve pratique portant sur la coupe à la main d’un modèle de base et la gestion du
service coupe.
On suggère de présenter aux candidats un modèle échantillon à couper à la main ou à
la machine (peau ou synthétique), ces types d’opération existent au milieu
professionnel.
En première étape, la candidate ou le candidat doit préparer les outils de coupe
(emportes pièces du modèle en différents pointures).
Dans une deuxième étape, le candidat doit vérifier le bon fonctionnement des
machines et outillage, puis de procéder à la coupe du modèle tout en calculant le
rendement en matière et en utilisant des bons de travail pour la gestion du service.
113
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Connaître les règles pratiques de la coupe. L’évaluation de ces éléments critère portera sur l’étape de préparation et la
Eléments critère : 1 - 1 manipulation de chaque outil ou équipement de l’atelier de coupe, ainsi que la
:1-2 préparation des machines de coupe.
:2-1
:3-1
Gérer le service de coupe. Les observations relatives à ces éléments critère porteront sur :
Elément critère : 4 – 1 le bon approvisionnement en matière du service coupe,
:4- 2 respect de la production journalière demandé,
:4- 3 le bon rendement en matière du service coupe.
:5-1 Les observations relatives à ces éléments critère porteront sur :
Contrôler la qualité de coupe. l’absence de rebut
Elément critère : 6 – 1 manque de matière
:6- 2 qualité de coupe et de matière utilisée
propreté du service coupe (non - matière)
114
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
115
FICHE D’EVALUATION
116
5° Connaissance du mode opératoire des différents postes
de service coupe.
5-1 A identifié clairement le mode opératoire de coupe 0 – 10
Identification du type de coupe selon la
nature de la peausserie.
117
Seuil de réussite : 60 %
Nom de l’examinatrice ou de l’examinateur :
118
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Effectuer les différentes préparations des 15 20 Préparation exacte des modes opératoires. P
modèles. Utilisation adéquate d’outillage et de matériel.
Effectuer les différents piquages des modèles. 15 20 Préparation minutieuse des modes opératoires. P
Utilisation adéquate des machines.
Piquage adéquat des modèles de bases.
119
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Effectuer les différents piquages des PT 3° Réalisation des différentes 20 3-1 A préparé le mode opératoire. 10
modèles. opérations de piquage. 3-2 A utilisé les machines de piquage. 10
Contrôler la qualité du piquage. PT 6° Contrôle final du produit 15 6.1.A contrôlé la qualité du produit avec le 10
réalisé. pied modèle.
6.2. A contrôlé la quantité demandée. 05
7° Vérification du mode 05 7-1 A déterminé le mode opératoire 05
opératoire préétablie avec le réel. pratique du modèle.
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
120
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
121
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Utiliser les outils et les équipements de l’atelier de L’évaluation de ces éléments critère portera sur le choix et la manipulation des outils
préparation et de piquage. et des équipements. L’examinateur portera un jugement au regard de chacun des
Eléments critère : 1 - 1 éléments critères durant la réalisation du modèle.
:1-2
122
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Effectuer les différentes préparations des L’examinateur portera un jugement au regard de chacun de ces critères.
modèles. Les observations de ces éléments critères s’effectuèrent à l’étape de préparation des
Elément critère : 2 - 1 différentes opérations.
:2–2
Effectuer les différents piquages des modèles. Les observations de ces éléments critères s’effectuèrent à l’étape de piquage des
Elément critère : 3 - 1 différentes opérations
:3–2 L’examinateur portera un jugement au regard de chacune des ces éléments critère et
aussi pour chacune des
opération.
Gérer le service piquage Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur :
Elément critère : 4 – 1 La bonne circulation du produit dans l’atelier de piquage ( pas d’obstacle, pas
:4- 2 d’étranglement du flux de production).
:5-1
:5–2
Contrôler la qualité du piquage. Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur :
Elément critère : 6 – 1 l’absence de rebuts, réparation, arrêt, ……
:6- 2 la chaîne de piquage.
:7–1
123
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
124
FICHE D’EVALUATION
125
5° Vérification de la gamme opératoire.
5-1 A comparé la gamme préétablie avec la gamme réelle 0-05
du produit.
126
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
127
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Identifier les principales procèdes de PT 2° Identification des techniques de 20 2.1. A identifié exactement les techniques 20
fabrication. fabrication. de fabrication.
Effectuer le montage manuellement et PT 3° Montage selon les différents 20 3-1 A choisi les des machines et 10
à la machine.. procèdes de fabrication. outillages appropriés.
3-2 A effectué le montage manuel ou à la 10
machine.
Contrôler la qualité du montage. PT 6° Contrôle final du produit 15 6.1.A contrôlé la qualité du produit avec 10
réalisé. l’échantillon.
6.2.A contrôlé la quantité demandée. 05
7° Vérification du mode 05 7-1 A déterminé le mode opératoire 05
opératoire pratique du modèle.
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
128
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
129
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Utiliser les outils et les équipements de l’atelier de L’évaluation de ces éléments critère portera sur le choix et manipulation des outils et
montage. des équipements.
Eléments critère : 1 - 1 L’examinateur portera un jugement au regard de chacun des ces éléments critères
:1-2 durant la fabrication.
130
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Identifier les principaux procèdes de fabrication.. Les observations relatives à cet élément critère s’effectuèrent durant le montage du
Elément critère : 2 - 1 pied. L’examinateur portera un jugement sur la maîtrise exacte des différentes
fabrications.
Effectuer le montage manuellement et à la Les observations relatives à ces éléments critères s’effectuèrent à l’étape de montage.
machine. L’examinateur portera un jugement sur la maîtrise de montage manuel ou à la machine
Elément critère : 3 - 1 pour chaque candidat.
:3–2
Gérer le service montage : Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur :
Elément critère : 4 – 1 la bonne circulation du produit sur la chaîne du montage
:4- 2 l’approvisionnent adéquate de la machine de montage en parc de forme
: 5 –1
Contrôler la qualité du montage. Les observations relatives à ces éléments critères porteront sur :
Elément critère : 6 – 1 l’absence de rebuts
:6- 2 L’absence de réparation,
:7–1 manque d’arrêt sur la chaîne
la bonne fluidité de chaîne de montage
131
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Unités de notation recommandées. 1-1 (05)
1-2 (05)
2-1 (20)
3-1 (10)
3-2 (10)
4-1 (10)
4-2 (10)
5-1 (10)
6-1 (10)
6-2 (05)
7-1 (05)
132
FICHE D’EVALUATION
133
Contrôler la qualité du 6° Contrôle final du produit réalisé.
montage. 6-3 A contrôlé la qualité du produit. 0 – 10
Vérification exacte avec la fiche technique des
défauts.
134
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
135
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Faire les patronages des modèles de PT 4° Dessin des modèles. 10 4.1.A dessiné soigneusement un modèle. 10
maroquinerie. 5° Développement des patrons. 20 5.1. A extrait exactement les patrons. 20
Connaître les systèmes de pointure. PS 6° Définition de chaque système 30 6.1. A défini exactement la pointure. 10
de pointure. 6.2. A converti correctement la valeur 20
d’un système pointure à un autre.
S’initier à la C.O.A. PT 7° Définition du matériel C.A.O. 10 7-1 A réalisé le patronage d’un modèle sur 10
C.A.O.
136
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’application des techniques de bureau d’étude chaussures
et maroquinerie.
On suggère de présenter aux candidats un modèle au choix qui présente les mêmes
caractéristiques que celui présent dans les industries du cuir, il pourrait s’agir soit d’un
modèle chaussure ou maroquinerie.
En première étape les candidats devront dessiner correctement ce modèle sur une
forme en volume, puis le mettre à plan pour extraire les différentes pièces
constituantes de ce modèle appeler « patron »
En seconde lieu, les candidats devront dessiner le même modèle en utilisant le matériel
informatique CAO afin de savoir l’intérêt de ce matériel dans le gain du temps et
l’augmentation de la précision.
En dernier lieu, le sujet de l’épreuve peut contenir un ou deux questions liées à la
conversion de la pointure d’un système à l’autre.
137
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
138
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
139
FICHE D’EVALUATION
140
Nom de l’examinatrice ou de l’examinateur :
141
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Effectuer les différents testes et réglages sur 30 30 Utilisation du matériel utilisé pour tester le bon fonctionnement P
machines. des machines.
142
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Effectuer les différents testes et PS 2° Utilisation du matériel pour 30 2.1. A défini clairement le courant 10
réglages sur machines. tester le bon fonctionnement des électrique.
machines. 2.2. A défini exactement le principe de 05
l’électromécanique.
2.3. A défini exactement le principe des 05
fluides.
2.4. A défini exactement la logique. 05
2.5. A défini exactement les automates 05
programmables.
Connaître les différentes techniques PS 3° Application des techniques de 50 3.1. A défini les outillages et pièces de rechange. 10
de la maintenance pour l’amélioration maintenance dans l’étude du poste. 3.2.A défini exactement les schémas et le 40
de poste de travail. plan de machine.
143
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
144
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
145
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
146
FICHE D’EVALUATION
147
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
148
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Etablir le temps de fabrication PS 4° Etablissement temps de coupe. 10 4-1 A établi correctement les temps de 10
coupe selon des différentes méthodes.
5° Etablissement temps de 15 5-1 A établi correctement les temps de 15
préparation piquage et piquage. préparation piquage, selon des différentes
méthodes.
6° Etablissement temps de 10 6-1 A établi correctement les temps de 10
montage et finition. montage et finition, selon des différentes
méthodes.
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
149
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’établissement de la gamme opératoire d’un modèle de
l’industrie de la chaussure.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un modèle.
En premier lieu, les candidats et candidates devront déterminer la chronologie des
opérations de chaque gamme opératoire, puis définir les instructions atelier ainsi que le
matériel et outillage appropriés.
En seconde lieu, les candidats devront porter les temps alloués pour chaque opération
des différentes gammes opératoires.
150
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Durée de l’épreuve : 5H
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Etablir la gamme opératoire. L’évaluation des ces éléments critères portera sur la chronologie des opérations, puis
Eléments critère : 1 – 1 sur les instructions atelier défini, ainsi que le choix du matériel et outillage approprié.
:1–2
:1-3
:2-1
:2-2
:2-3
:3-1
:3-2
:3–3
Etablir le temps de fabrication. L’évaluation à ces éléments critères portera sur la méthode choisie déterminer les
Elément critère : 4 - 1 temps pour chaque opération de la gamme.
:5-1
:6-1
151
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
152
FICHE D’EVALUATION
153
Etablir le temps de 4° Etablissement des temps de coupe.
fabrication. 4-1 A établi correctement les temps de coupe selon des 0 – 10
différentes méthodes.
154
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Connaître les différentes méthodes de calcul de 40 60 • Respect du, principe et de mode opératoire de chaque P
surface. méthode.
Connaître les différentes unités de mesure de 10 05 • Conversion de la surface en différant unités de surface. P
surface.
Connaître les différents composants du produit et 10 10 • Identifier correctement chaque composant du produit. P
leur quantité correspondante. • Calcul de la quantité de chaque composant du produit.
155
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Connaître les coefficients de PS 2° Calcul juste de la surface 25 2-1 A calculé la surface théorique. 05
majoration de surface. allouée. 2.2. A utilisé la table des coefficients 05
d’utilisation KU.
2.3.A calculé le coefficient de pointure. 05
2.4. A calculé le coefficient de taille. 05
2.5.A choisi le coefficient de choix. 05
Connaître les différentes unités de PS 3° Conversion de la surface 05 3-1 A converti la surface allouée d’une 05
mesure de surface. allouée d’une unité à l’autre. unité à l’autre.
Connaître les différents composants PS 4° Identifier correctement chaque 05 4-1 A défini chaque composant du produit 05
du produit et leur quantité composant du produit. (constitution du produit)
correspondante.
5°Calcul de la quantité de chaque 05 5-1 A calculé la quantité exacte de chaque 05
composant du produit composant du produit.
156
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur le calcule des besoins en matière d’un modèle.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un modèle pouvant exister,
dans l’industrie de chaussure ou autre.
En première étape, les candidats et candidates devront définir la nomenclature du
modèle, la quantité des composantes du produit.
En deuxième lieu, les candidats devront appliquer les méthodes de calcule de surface
et dégager la surface théorique.
En troisième lieu, les candidats doivent procéder au calcule des coefficients de
majoration de surface pour déterminer la surface allouée.
157
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Connaître les différentes méthodes de calcul de L’évaluation des ces éléments critères portera sur la maîtrise du principe et du mode
surface. opératoire des méthodes de calcul de surface.
Eléments critère : 1 – 1
:1–2
Connaître les coefficients de majoration. L’évaluation à ces éléments critères portera sur le calcule des différents coefficients de
Elément critère : 2 - 1 majoration.
:2-2
:2-3
:2-4
:2-5
Connaître les différentes unités de mesure de L’évaluation à ces éléments critères portera sur la conversion de la surface trouvée
surface. d’une unité à l’autre.
Elément critère : 3 - 1
Connaître les différents composants du produit et L’évaluation à ces éléments critères portera sur la nomenclature du patron de coupe et
leur quantité correspondante. leur quantité.
Elément critère : 4 - 1
:5-1
158
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
159
FICHE D’EVALUATION
160
161
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Analyser les coûts de fabrication. 60 60 • Calcul exact des coûts matière première. P
• Calcul exact des coûts main d’œuvre. P
162
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
PS 2° Calcul exact des coûts main 30 2-1 A défini exactement les gammes 20
d’œuvre. opératoires.
2.2. A défini exactement le coût minime 05
par atelier.
2.3. A calculé le coût main d’œuvre. 05
Etablir le prix de revient. PS 3° Analyse des différents 20 3-1 A énuméré exactement les différents 20
composants du produit. composants du produit.
163
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’établissement du prix de revient d’un modèle
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un modèle chaussure ou
maroquinerie.
Dans en premiers temps, les candidats et candidates devront calculer la quantité de
chaque composant du produit, ainsi que celle de matière première et en déduire le prix
de revient matière première.
Dans un second temps, les candidats devront définir les gammes opératoires ainsi que
les temps correspondant et en déduire le coût main d’œuvre.
En dernier lieu ils auront à déterminer le prix de revient usine sans coefficient
(charge).
164
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Conditions de déroulement de l’épreuve Les candidats et candidates auront à leur disposition un modèle chaussure ou
maroquinerie.
• Fiche nomenclature
• Une tige et un pied échantillon
• Liste des prix
• Imprimé de gamme opératoire
165
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
166
FICHE D’EVALUATION
167
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Etudier le poste de travail. 20 35 • Relevé des mesures nécessaires pour l’analyse du poste (temps - P
distance).
• Etablissement du diagnostic pour le poste de travail à étudier. p
Argumenter les propositions d’amélioration. 50 55 • Etablissement des différentes propositions suite à l’étude. P
• Choix de la méthode proposée.
• Détermination du temps de la nouvelle méthode.
• Chiffrage des gains et des dépenses.
• Etablissement du bilan de l’étude.
• Etablissement du simogramme.
• Exposé de l’étude du poste.
168
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Etudier le poste de travail. PS 2° Relevé des mesures nécessaires 15 2.1.A dégager le MO détaillé. 05
pour l’analyse du poste (temps – 2.2.A relever les temps sans JA. 05
distance). 2.3.A fait le croquis du poste à l’échelle 05
Argumenter les propositions PS 4° Etablissement des différentes 05 4.1. A justifié le choix de la méthode pratique. 05
d’amélioration. propositions suite à l’étude et
choix de la méthode proposée.
169
6° Chiffrage des gains et des 05 6.1. A calculer le gain par an de la 05
dépenses. méthode proposée.
170
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’étude d’un poste de travail présent dans l’une des
industries au Maroc.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un poste réel dans l’un des
ateliers de l’industrie de la chaussure, il pourrait s’agir par exemple :
Poste en atelier de coupe
Poste en atelier de Piquage
Poste en atelier de montage
Poste en atelier de maroquinerie
Dans en première étape, les candidats et candidates devront observer le poste à étudier
et relever les mesure nécessaire à l’étude.
Dans en second lieu, les candidats devront critiquer la méthode actuelle dans le but
d’arriver à une ou plusieurs solutions pratique.
En fin, les candidats devront justifier leur choix par un exposé devant le jury.
171
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
172
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Argumentes les propositions d’amélioration. L’évaluation des ces éléments critères portera sur :
Eléments critère : 4 - 1 • Détermination du temps proposée
:5–1 • L’établissement du bilan estimatif de l’étude
:5-2 • La manière d’exposer l’étude.
:5-3
:6-1
:7-1
:7-2
:8-1
:8-2
: 9- 1
173
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
174
FICHE D’EVALUATION
Tolérance : ± 5% de la valeur.
175
5° Détermination du temps de la nouvelle méthode.
5.1. A dégagé le MO de la nouvelle méthode. 0 – 05
Chronologie du mode opératoire.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
8° Etablissement du simogramme.
8-1 A tracé les simogrammes de la méthode. 0 – 05
Tolérance : ± 5% de la valeur.
176
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Collecter les informations nécessaires au calcul 10 15 • Connaissance exacte des gammes opératoire. P
des charges. • Connaissance des temps allouée et matériel.
• Connaissance des paramètres de l’étude
• Connaissance du cycle de fabrication.
Calculer les charges et les capacités. 80 70 • Connaissance des méthodes de calcul des charges et capacité. P
• Comparaison entre la charge et capacité.
• Analyse et interprétation des résultats.
177
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Collecter les informations nécessaires PS 4° Identification du matériel de 15 4.1. A identifié le nombre de machines par 15
au calcul des capacités. production. atelier et leur rendement.
Calculer les charges et les capacités. PS 5° Connaissance des méthodes de 50 5.1. A calculé exactement la charge par 40
calcul des charges et capacité. opération.
5.2. A calculé exactement la capacité par 10
atelier.
6° Comparaison entre la charge et 20 6.1. A comparé clairement les charges et 10
capacité. les capacités.
6.2. A argumenté clairement les différents 10
résultats obtenus.
178
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur le calcul des charges et des capacités.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un cas pratique générale et
rencontré en entreprise ; il pourrait s’agir par exemple :
Atelier de coupe
Atelier de préparation et piquage
Atelier de montage et finition.
Dans en première étape, les candidats et candidates devront :
Choisir des gammes, les plus représentatives
Vérifier les gammes opératoires et des temps.
Vérifier le parc machine par atelier.
Procéder au calcul de charges et capacités.
Dans en seconde étape, les candidats devront :
Comparer les charges et capacités,
Proposer des solutions pour différents cas.
179
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
180
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
181
FICHE D’EVALUATION
Calculer les charges et les 5° Connaissance des méthodes de calcul des charges et
capacités. capacité.
5.1. A calculé exactement la charge par opération. 0 – 40
182
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Collecter les informations pour réaliser 10 20 • Connaissance des données sur le produit. P
l’implantation. • Connaissance du potentiel humain. P
183
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
Calculer les charges. 3° Calculer les charges. 20 3-1 A défini exactement la gamme fictive. 10
3-2 A calculé exactement les charges. 10
Equilibrer les poste. PS 4° Application des méthodes 20 4.1. A équilibré les postes selon le tableau 20
d’équilibrage. de polyvalence et la liste du matériel.
Réaliser l’implantation. PS 5° Connaissance des différents 20 5.1. A proposé une implantation 10
types d’implantation. rationnelle.
5.2. A utilisé adéquatement la superficie 10
du local.
6° Comparaison du local. 20 6.1. A vérifié exactement la circulation du 10
produit.
6.2.A calculé les paramètres de 10
l’implantation.
184
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve L’épreuve pratique portera la réalisation de l’implantation d’un ou plusieurs ateliers.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un cas pratique généralement
rencontré dans l’entreprise ; il pourrait s’agir par exemple :
Atelier de coupe
Atelier de préparation et piquage
Atelier de montage et finition,
Atelier maroquinerie.
Dans en première étape, les candidats et candidates devront vérifier les gammes
opératoires proposées, établir la gamme fictive de modèle, ensuite procéder au calcul
de charges des différentes opérations.
En seconde lieu, les candidats devront équilibrer les postes en tenant comptes soit du
tableau de polyvalence soit des catégories professionnelles
En dernier lieu, les candidats devront réaliser l’implantation sur maquette et la rendre
concrète dans les ateliers.
185
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
186
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
187
FICHE D’EVALUATION
188
6° Connaissances des conditions de travail.
6.1. A vérifié exactement la circulation du produit. 0 – 10
Flux tendus du produit.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
189
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
190
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
191
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portera sur le calcul de l’activité et le salaire d’un ouvrier.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un cas d’entreprise dans
n’importe quelle industrie.
En première étape, les candidats et candidates devront définir les temps alloués de
l’opération pour l’opérateur, ainsi que le calcul de la quantité produite par l’opérateur
afin de calculer l’activité de cet dernière.
En seconde lieu, les candidats devront choisir l’un des systèmes de salaire, puis
calculer le salaire adéquat à ce type d’opération et d’opérateur.
192
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Calcul de l’activité individuelle et collective. L’évaluation des ces éléments critères portera sur la détermination de la quantité
Eléments critère : 1 – 1 produite par l’opérateur ainsi que le calcul de l’activité individuelle.
: 1– 2
Calcul des salaires. L’évaluation de ces éléments critères portera sur le choix du système de salaire
Elément critère : 2 – 1 approprié à ce cas d’étude, ensuite le chiffrage de salaire par cet ouvrier.
:2-2
193
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
194
FICHE D’EVALUATION
195
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Analyse du vocabulaire statistique appliqué aux 10 05 • Définition des termes utilisés de la statistique. C
méthodes.
20 15 • Calcul des différents paramètres statistiques. C
Etude statistique des paramètres. • Calculer des probabilités.
• Calcul des combinaisons et des arrangements.
Etude des lois statistique appliquées aux 50 40 • Application des lois statistiques dans les données des méthodes. C
méthodes. • Connaissance des variables aléatoires continues et discrètes.
Analyse statistique des échantillons. 20 40 C
• Calcul et application des paramètres d’une population.
196
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE THEORIQUE
Etude des lois statistique appliquées PS 4° Application des lois statistiques 40 4.1. A défini la variable continuée ou 10
aux méthodes. dans les données des méthodes. discrète.
4.2. A appliqué l’une des lois de la 30
statistique.
Analyse statistique des échantillons. PS 5° Calcul et application des 40 5.1.A défini le paramètre de STUDENT. 05
paramètres d’une population. 5.2. A défini les testes de signification. 10
5.3. A appliqué les testes sur l’échantillon. 25
197
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve théorique portant sur l’utilisation et l’application des outils statistiques
appliqués aux méthodes de la réalisation de l’implantation d’un ou plusieurs ateliers.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates une épreuve théorique dont
le contenu reflète des cas concrets.
Il pourrait s’agir, par exemple :
Etude des temps de réparation des machines,
Etude des défauts de qualité,
Etude de la résistance au déchirement,
Etude de l’allongement à la rupture, …..etc.
Dans en première étape, les candidats et candidates devront prendre connaissance du
sujet proposé.
Dans une seconde étape, les candidats devront répondre aux questions posées et
analyser les résultats obtenus.
198
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Durée de l’épreuve : 4H
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Analyse de vocabulaire statistique. L’évaluation de cet élément critère portera sur la définition du caractère étudiée.
Eléments critère : 1 – 1
Etude statistique des paramètres. L’évaluation de ces éléments critères portera sur l’exactitude de calcul des paramètres
Elément critère : 2 – 1 ainsi que les probabilités des événements.
:3-1
Etude des lois statistiques appliquées aux L’évaluation de ces éléments critères portera sur l’état de la variable ( continue ou
méthodes. discrete ) et l’application d’une loi statistique, ensuit au calcul précis des paramètres
Elément critère : 4 - 1 d’une population à partir de l’échantillon.
:4-2
:5-1
:5-2
:5-3
199
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
200
FICHE D’EVALUATION
3° Calcul de la probabilité.
3-1 A calculé la probabilité de chaque variance. 0 – 10
201
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
202
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
203
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portera sur l’élaboration de programme de production la satisfaction
des besoins.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un cas pratique généralement
rencontrer dans l’industrie. Il pourrait s’agir par exemple des commandes demandées
par plusieurs clients pour une période bien déterminé.
En premier lieu, les candidats et candidates devront prendre connaissance du carnet
des commandes, l’état de stock, délais de livraison de matière première.
En seconde lieu, les candidats devront comparer les charges et les capacités des
ateliers a fin d’élaborer le planning de fabrication.
204
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
205
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
206
FICHE D’EVALUATION
Tolérance : ± 5% de la valeur.
207
Gérer les stocks. 5° Détermination de la quantité commandée.
5-1 A calculé les besoins en matière première et en 0 – 10
accessoires.
Tolérance : ± 5% de la valeur.
Tolérance : ± 2 jours.
208
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Maîtriser la gestion commerciale à l’aide de la 30 30 • Définition de la gestion des approvisionnements et des stocks. C
GPAO • Définition de la gestion des achats.
• Définition de la gestion de production et des ventes.
Maîtriser la GPAO. 40 40 P
• Traitement des données et des informations.
209
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
210
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’utilisation de la GPAO dans la gestion de production
d’une unité de fabrication.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates un cas pratique généralement
présenter dans les industries.
En premier lieu, les candidats et candidates devront définir l’état des stocks et
d’approvisionnement ainsi que les dates de livraison des fournisseurs.
En second lieu, les candidats devront déterminer les dates des commandes et de
livraison à partir de carnet des commandes et sans tenant compte des contraintes de
l’entreprise et de la production.
En dernier lieu, les candidats devront analyser les gammes opératoires des produits à
lancer et calculer les charges et la capacité de chaque atelier, a fin d’établir un
planning d’ordonnancement lancement pratique.
En fin, les candidats avec les outils informatiques devront concrétiser ceci sur une base
de données pour suivre cette production et contrôler celle ci par les outils
informatiques et résoudre tous les problèmes qui peuvent intervenir lors du lancement
du produit dans l’atelier.
211
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
212
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Maîtriser la gestion de fabrication à l’aide de la L’évaluation de ces éléments critères portera sur la détermination claire des charges et de capacité et
GPAO. l’élaboration du planning de lancement.
Elément critère : 3 – 1
:3–2
:3–3
:3–4
Maîtriser les outils GPAO. L’évaluation de ces éléments critères portera sur l’utilisation des outils GPAO pour suivre la production.
Elément critère : 4 - 1
:4-2
:4–3
:4-4
213
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
214
FICHE D’EVALUATION
Tolérance : ± 5% de la valeur.
215
4-2 A défini clairement les bases des données et les 0 – 10
fichiers.
216
ANALYSE DU PORGRAMME (OBJECTIF DE COMPORTEMENT)
Connaissance des paramètres de la qualité. 30 50 • Connaissances sur les causes de la non qualité. C
• Connaissances des coûts de la non qualité. C
• Identification des défauts de la non qualité. C
Réduction des coûts de la non qualité. 30 20 • Connaissances des outils de gestion de la qualité. C
217
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - EPREUVE PRATIQUE
218
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve pratique portant sur l’utilisation et l’application des outils de la qualité aux
méthodes.
On suggère de présenter aux candidats et aux candidates une épreuve dont le continue
reflète des cas pourront exister dans les entreprises.
Il pourrait s’agir par exemple :
Gestion de qualité d’un atelier
Gestion de qualité d’un service
Gestion de qualité d’une entreprise
Gestion de qualité d’une administration, …etc.
Dans en premiers temps, les candidats et candidates devront prendre connaissance du
sujet à traiter.
Dans une première étape, les candidats devront répondre aux questions posées,
analyser les situations et dégager des solutions.
219
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
Conditions de déroulement de l’épreuve Les candidats et candidates auront à leur disposition le sujet rédigé présentant une
situation donnée d’un processus quelconque.
Information sur les éléments critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires, en ce qui a trait au
contexte d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
Comprendre le principe de la qualité. L’évaluation des ces éléments critères portera sur l’assimilation et l’importance de la
Eléments critère : 1 – 1 qualité totale dans la gestion de la qualité.
:2–1 L’examinateur portera son jugement sur la manière qui a choisi le candidat pour traiter
le sujet.
Connaissances des paramètres de la qualité. L’évaluation des ces éléments critères portera sur l’identification des différents types
Eléments critère : 3 - 1 des défauts et leur causes, puis de déterminer les coûts engendrés par ces derniers.
:4-1
:5-1
: 5– 2
Réduction des coûts de la non qualité. L’évaluation de cet élément critère portera sur le choix pris par le candidat d’une de
Eléments critère : 6 – 1 méthode de gestion de la qualité, pour réduire les coûts de la non qualité.
Comprendre la démarche qualité. L’évaluation des ces éléments critères portera sur la maîtrise de la démarche à suivre
Eléments critère : 7 - 1 et entretenir, pour gérer la qualité dans une entreprise.
:7-2
:8-1
: 9– 1
220
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
Items Remarques
221
FICHE D’EVALUATION
222
Comprendre la démarche 7° Connaissances des normes de qualité.
qualité. 7-1 A défini exactement les normes ISO de qualité. 0 – 05
223
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE COMPORTEMENT
S’initier à la psychologie humaine et connaître les 30 35 • Connaissance parfaite de la particularité du caractère du groupe P
hostilités humaines • Définition exacte de la politique de la direction de l’entreprise et C
son organigramme
• Analyse correcte des cause de l’hostilité humaine P
Etudier les cas de commandement et résoudre les 50 55 • Connaissance parfaite du soit même P
problèmes de relations humaines • Prise des décisions judicieuses et adéquates aux problèmes P
• Choix approprié des méthodes de résolution des problèmes P
humains
223
7. Choix approprié des 5 7.1. A diversifié le choix de méthodes de 5
méthodes de résolution des résolution selon le problème à étudier
problèmes humains
224
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
ITEMS Remarques
Nature de l’épreuve Epreuve théorique et pratique portant sur l’étude des relations humaines et cas de
commandement.
On suggère aux candidats et candidates des problèmes humains à étudier en partant de
leurs situations réelles sur lesquelles ils vont appliquer l’étude et le commandement à
l’immédiat.
Les candidats et candidates devront résoudre des problèmes types et prendre des
décision à l’immédiat.
Conditions de déroulement de l’épreuve Les candidats et candidates auront à leur disposition des études de cas relatives au
métier de l’agent d’encadrement.
225
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
ITEMS Remarques
Information sur les élément critères Les paragraphes suivants apportent des précisions supplémentaires en ce qui a trait au contexte
d’application des éléments critères ou à leur interprétation.
S’initier à l’importance de la L’évaluation relative à ces éléments critères portera sur la connaissance de la communication simple,
communication double et inter-professionnelle.
Elément critère 1.1
Elément critère 1.2
S’initier à la psychologie humaine et L’évaluation relative à ces éléments critères portera sur la maîtrise du caractère du groupe, la définition
connaître les hostilités humaines de la politique de la direction, le respect des liaisons de l’organigramme et sur l’hostilité humaine et ses
Elément critère 2.1 causes.
Elément critère 3.1
Elément critère 3.2
Elément critère 4.1
Elément critère 4.2
Etudier les cas de commandement et Pour faciliter l’évaluation, on suggère de présenter aux candidats et candidates des études de cas au
résoudre les problèmes de relations choix.
humaines
Elément critère 5.1
Elément critère 5.2
Elément critère 6.1
Elément critère 6.2
Elément critère 7.1
226
DESCRIPTION SOMMAIRE DE L’EPREUVE
ITEMS Remarques
227
FICHE D’EVALUATION
EFP : Date :
Résultat total
230
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE SITUATION
- Repérer et utiliser différentes sources d’information • Recueillie des données sur différents employeurs
- Etablir un plan d’action • Exprime ses choix de lieu de travail en regard de ses intérêts
- Recenser des entreprises correspondantes à ses champs
d’intérêt personnel
- Spécifier ses forces et ses faiblesses en regard d’une • Exprime ses points forts lors d’une entrevue de sélection
offre d’emploi particulière et participer à une entrevue
de sélection
231
TABLEAU DE SPECIFICATIONS - OBJECTIF DE SITUATION
2. Exprime ses choix de lieu de travail en regard de 15 2.1. Justifie ses priorités (employeurs cibles) en tenant compte de ses goûts et 15
ses intérêts intérêts
3. Présente son curriculum vitae 15 3.1. Produit un curriculum vitae comportant une offre de services ainsi que 15
ses antécédents de formation et d’expérience relatives au métier
4. Effectue des démarches 15 4.1. Fait parvenir son curriculum vitae et sa lettre de présentation à au moins 7
trois (3) employeurs cibles
4.2. Effectue les démarches nécessaires à la soumission effective de sa 8
candidature et à l’obtention d’une entrevue auprès des employeurs
cibles
5. Assure un suivi 10 5.1. Effectue les démarches requises pour connaître les causes d’échec et les 10
points de sa performance à améliorer
PHASE 3 : la participation à une entrevue
6. Exprime ses points forts lors d’une entrevue de 30 6.1. Justifie son offre de services en mettant ses points forts en évidence 30
sélection
* Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit(PT)
232
ANALYSE DU PROGRAMME - OBJECTIF DE SITUATION
- Prendre connaissance de l’informations et des • Enumère en ordre de priorité, trois lieux de stage
modalités relatives au stage possibles répondant à ses critères de sélection
- Se fixer des critères de sélection des entreprises prédéterminés
- Répertorier des entreprises susceptibles de recevoir des
stagiaires • Rencontre le représentant de l’entreprise en vue
de se faire accepter comme stagiaire
PHASE 2 : observation et réalisation d’activités en milieu 80 50
professionnel
233
Activités de formation Appr. % Eval . % Manifestations (de la participation)
- Relever des aspects du métier de la formation reçue • Fait partager à ses collègues, à partir de son rapport, son
- Discuter de la justesse de sa perception du métier avant expérience en milieu de travail
et après le stage : milieu de travail, pratiques
professionnelles, etc.
- Discuter des conséquences de cette expérience sur le
choix d’un futur emploi : aptitudes, goûts et intérêts
234
TABLEAU DE SPECIFICATIONS – OBJECTIF DE SITUATION
TITRE DU PROGRAMME : TECHNICIEN SPECIALISE EN METHODES
TITRE DU MODULE : 34- Intégration au marché du travail Code du module :
COMPORTEMENT ATTENDU : Le stagiaire doit s’intégrer au marché du travail
3. Respecte les directives de l’entreprise en ce qui regarde les activités 3.1. S’efforce d’accomplir convenablement les taches
qu’on lui permet à titre de stagiaire, les horaires de travail 20 et mandats qui lui son confiés 5
3.2. Observe intégralement les directives reçues quant
à l’accomplissement des taches 10
3.3. Respecte intégralement les horaires de travail
5
4. Produit un rapport contenant des données sur au moins cinq (5) des 4.1. Fournit au moins un élément d’information
sujets à observer et décrivant les taches exercées ou observées 30 pertinent au regard de chacun des cinq aspects 15
du contexte de travail
4.2. Fournit dans son rapport au moins un élément
d’information pour chacune des taches 15
exercées au cours du stage
235
Manifestations (de la participation) Pond. Eléments-critères (participation) Pond.
% %
PHASE 3 :
5. Fait partager à ses collègues, à partir de son rapport, son expérience 20 5.1. Fait état d’au moins deux différences ou 5
en milieu de travail ressemblances entre la formation reçue et
l’expérience vécue en stage et compare son
expérience à celle d’un collègue
5.2. Fait état d’au moins un changement dans se 5
perception du milieu de travail ou des pratiques
professionnelles attribuable à l’expérience vécue en
stage
5.3. Formule une appréciation de ses aptitudes au regard 5
du métier en référence à l’expérience vécue en stage
5.4. Formule une appréciation de ses goûts et intérêts en
regard de l’exercice du métier 5
* : Stratégie d’évaluation : Indiquer s’il s’agit d’un processus (PS) ou produit (PT)
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