LISTE DE
COURSES LE MÉMO DES
ALIMENTS
LES ALIMENTS SAINS
À PRIVILÉGIER
SANTÉ FRUITS & LÉGUMES
- TOUS LES FRUITS FRAIS
- TOUS LES LÉGUMES
- LES BAIES (MYRTILLES, FRAMBOISES... ETC)
- L‘AVOCAT
- LES OLIVES
PROTÉINES
- LA VOLAILLE
- LES OEUFS
- LE POISSON
- LE KEFIR / LE QUARK
- LES PRODUITS LAITIERS DE QUALITÉ (DE FERME
PROCHE - LAIT ENTIER, COTTAGE CHEESE, YAOURTS... ETC)
- LES PRODUITS DE SOJA FERMENTÉS (TEMPEH, MISO,
NATTO... )
- LES ABAS NON INDUSTRIELS (FOIE, ROGNONS .. 3 FOIS PAR
ALIMENTS
SEMAINE MAX)
SAINS
CONDIMENTS & AUTRES
- LES HERBES
- LES ÉPICES
- LE CAFÉ / DÉCA
- LE THÉ / LES INFUSIONS
- LES NOIX ET GRAINES TREMPÉES ET GRILLÉES À
SEC
- LES CÉRÉALES COMPLÈTES (PRÉPARÉES DE FAÇON
TRADITIONNELLE : PAIN EZEKIEL, PAIN AU LEVAIN... ETC)
- LES LÉGUMINEUSES (TREMPÉES, GERMÉES, AVOINE FERMENTÉ,
RIZ TREMPÉ... ETC)
- LES POMMES DE TERRE
- LE VINAIGRE
- LE CHOCOLAT À 80% DE CACAO
- LE BOUILLON DE CARCASSE NON INDUSTRIEL
7.5
JIANG COACHING
LISTE DE
COURSES PRUDENCE
PETIT PADAWAN !
LES ALIMENTS “OUAI.. ÇA PASSE“
PRUDENCE
LES NOIX ET GRAINES NON PRÉPARÉES LA VIANDE ROUGE NON-INDUSTRIELLE
DE MANIÈRE TRADITIONNELLE
SALÉES, CARAMÉLISÉES OU AUTRES
LES SUCRES, SIROPS ET ÉDULCORANTS
LES CÉRÉALES COMPLÈTES NON DE TOUTES SORTES
PRÉPARÉES DE MANIÈRE
LES SODAS “ZÉRO CALORIES“
TRADITIONNELLE SUCRÉS ARTIFICIELLEMENT PAR ÉDULCORANTS
QUI ONT SUBI PLUSIEURS TRANSFORMATIONS ET SONT
DONC AMOINDRIES EN BONS NUTRIMENTS
LE VIN SANS ALCOOL
LA DÉSALCOOLISATION DU VIN PEUT PARFOIS IMPLIQUER
LA FARINE AUTRE QUE LE BLÉ UN AJOUT DE SUCRE
CONTIENT MOINS DE FIBRES ET INDICE GLYCÉMIQUE
PLUS ÉLEVÉ
LES ALIMENTS PAS TERRIBLES !
LISTE ROUGE
(CE TYPE D’ALIMENT PEUT ÊTRE MANGÉ MAIS D’UN POINT DE VUE DE LA SANTÉ, IL NE
FAUDRAIT PAS QUE CELA OCCUPE PLUS DE 20% DE VOTRE ALIMENTATION)
LES PRODUITS DE SOJA NON L‘ALCOOL & LES PRODUITS DE TABAC
FERMENTÉS ÇA C‘EST PLUTÔT ÉVIDENT ;)
CONTIENNENT DES ANTI-NUTRIMENTS POUVANT ÊTRE
NÉFASTES SI TROP CONSOMMÉS (LAIT DE SOJA, YAOURT LES JUS DE FRUITS
AU SOJA, PROTÉINE VÉGÉTALE TEXTURÉE, TOFU NON SOUVENT APPAUVRIS EN NUTRIMENTS ET TROP RICHES
FERMENTÉ...) EN SUCRE
LES HUILES VÉGÉTALES NON LES FROMAGES MOU OU FAUX
EXTRAITES À FROID FROMAGES
MODIFIÉES À L‘AIDE DE LA CHALEUR DU TYPE “VACHE QUI RIT“ AND CO)
TOUT ALIMENT AVEC DES GRAISSES LES GÂTEAUX ULTRA-TRANSFORMÉS
VÉGÉTALES HYDROGÉNÉES
AUGMENTENT LE MAUVAIS CHOLESTÉROL (HUILE DE LES PLATS AVEC DE NOMBREUX
PALME PAR EXEMPLE)
INGRÉDIENTS DANS LA COMPOSITION
LES PRODUITS FUMÉS LES PLATS INDUSTRIELS TOUT PRÊTS
PEUVENT CONTENIR DES BACTÉRIES OU SUBSTANCES
MAUVAISES POUR LA SANTÉ
LES VIANDES ROUGES INDUSTRIELLES
TOXIQUES ET PEUVENT ÊTRE CANCÉRIGÈNES PAR FORTE
CONSOMMATION
JIANG COACHING
