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REMERCIEMENTS
À Dieu le tout puissant pour toute la grâce durant la période entière du stage tu
m'as protégé des accidents routiers ainsi que tous les risques au sein du laboratoire.
S'adressant aussi au cher maître KITETE PASCAL THÉOPHILE et maître
AMURI MAMBOWA AUGUSTIN pour le dévouement dès la partie théorique à la
pratique vous ne nous avez pas lâché, vous avez été là du début du stage jusqu'à la fin
avec soutien et détermination pour notre réussite.
S'adressant aussi au laborantin Monsieur MAKUNGU FRANÇOIS BAYEUX qui
sacrifiait ses nobles occupations afin de nous encadrer avec vivacité d'esprit pourvu qu'un
jour nous soyons à la hauteur de manipuler et cela au profit de la communauté. Nos
sincèrement remerciements monsieur le laborantin.
À mes chers parents ALY IBIN IDI WA ALIMASI et ABIBA BINTI MUKONO
pour les efforts et sacrifices consentis pour notre réussite, votre aide financière, morale
ainsi que spirituelle est pour notre égard une bénédiction de la part de l'Eternel.
À ma chère sœur MWANVUA BINTI ALY Ziada pour le soutien en ma faveur
dans la réalisation de ce rapport. Merci infiniment
À tous les amis de lutte qui ont pu contribuer pendant toute la période du stage tant
dans et dans la réalisation de ce rapport tant dans la morale que dans la finance.
Merci à tous
Plan du travail
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[Link]
I. Objectifs
I.a général
I.b spécifiques
II. Subdivision du travail
Chapitre Ier : Généralités
1.1 Laboratoire
1.1.1 définition
1.1.2 types
1.1.3 Aménagements
1.1.4 Matériels
1.1.5 conduite à tenir dans le laboratoire
1.2 Techniques d'observation
1.3 la cellule
Chapitre 2e : Déroulement du stage
Difficultés rencontrées et recommandations
Conclusion.
0. INTRODUCTION
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Comme une jeune élève qui n'avait jamais mis les pieds dans le monde professionnel, il
m'a été permis de me frayer un chemin dans la mise en pratique en cours de biologie et
chimiede toutes les théories vue en classe.
Du 19 février au 25 février 2024 nous avons rejoint deux laboratoires de la ville pour la
réalisation de la pratique.
Ce stage est d'importance capitale pour la visualisation de certains aspects de matières
théoriques étudiées depuis la première année dans la section scientifique jusqu'en
quatrième année.
Enfin, il nous est mis en charge le choix sur la tâche professionnelle à accomplir dans la
société au travers plus de pratique tout le long de notre cursus Vital.
I. Objectifs
Général : Concilier la théorie à la pratique
Spécifiques : préparer l'élève au choix de la pratique universitaire et
professionnelle.
II. Subdivision du travail
Chapitre premier : Généralités
1.1 Laboratoire
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1.1.1 définition
Le laboratoire est un local disposé pour faire des recherches scientifiques, des analyses
biologiques, des travaux photographiques, des essaies industriels.
1.1.2 types de laboratoire
Il existe plusieurs types de laboratoire, mais nous citerons seulement :
Le laboratoire de chimie
Le laboratoire de biologie et
Le laboratoire de physique.
1.1.3 Aménagements
Le laboratoire est assez spacieux pour permettre la circulation des personnenels et des
chariots.
Il est constitué de paillasse, laverie, etc.
1.1. [Link]
a. Les tenues de protection :
Comme le titre l'indique ces matériels servent à protéger les personnels vis à vis des
accidents qui peuvent survenir lors des travaux et des expériences.
On peut citer entre autres
La blouse en coton
Le pantalon couvrant les jambes
Le gant de travail
Les lunettes de protection
Le sabot
Le cache nez
Le cagoule
Les attaches cheveux longs
Les masques chirurgicaux
b. Matériels en verrerie et en plastique
Le Bechet :
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est un instrument qui sert à réaliser plusieurs tâches :
agitation, prépare de solution chauffage, titrage.
Le ballon jaugé :
permet de mesurer un volume très précis.
Erlenemeyer
Il permet : - de conserver provisoirement des produits chimiques volatils, - de réaliser des
réactions chimiques avec des composées volatiles. Bien que gradué, l'erlenmeyer ne peut
pas servir pour mesurer un volume de liquide.
Le tube à essai :
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: sert à déplacer ou à contenir des petites quantités de solution
chimique sur les faibles volumes de réactifs.
La boîte de pétri :
: est largement utilisé en microbiologie pour la mise en culture des
microbes organismes, des bactéries, des virus ou des cellules eucaryotes.
La burette :
: permet d'ajouter un réactif ou goûtte à goutte si nécessaire, pour
réaliser un dosage ou un titrage.
Entonnoir :
: Facilite le transversement d'un liquide ou d'une poudre dans un
récipient de destination.
Le dessicateur en verre :
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: permet de maintenir efficacement un matériau à l'abri
de l'humidité.
Le Calorimètre :
Permet de mesurer les échanges de chaleur, des capacités thermiques, de chaleurs latentes
et de chaleurs de réaction.
Le Filtre rond :
Prefiltation en retenant les grosses particules tels que les feuilles, branchages, Cailloux...
L'Éprouvette :
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: Employée dans les expériences et les analyses de laboratoire,
notamment pour mesurer de volume.
La Pipette :
transporte un volume mesuré de [Link] Pissette : contenir de solvants divers.
C. Matériels de chauffage
Le bec Benzen
. : très utilisé en laboratoire, notamment en microbiologie
pour créer une atmosphère stérile et stériliser des instruments, mais aussi en
chimie pour chauffer des récipients.
Le brûleur à cartouche
Permet de stériliser des instruments, mais aussi en chimie pour chauffer
des récipients.
Le bec Teclu
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très utilisé en laboratoire, notamment en microbiologie pour créer une
atmosphère stérile et stériliser des instruments, mais aussi en chimie pour chauffer des
récipients.
Le brûleur Teclu est le plus souvent utilisé pour chauffer des substances dans un
laboratoire, peut être utilisé pour la stérilisation et parfois il est utilisé pour la soudure ou
la verrerie.
Le brûleur en alcool
Le bain-marie
: Le bain-marie est un des équipements de laboratoire
permettant de chauffer un récipient dans un bain d'eau ou d'huile (en fonction de la
température souhaitée).
L'étuve
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: Une étuve est un équipement de laboratoire permettant
de chauffer à température régulée des éléments par pression atmosphérique ou pression
sous-vide. Les applications courantes lorsque l'on utilise une étuve sont le séchage, la
stérilisation et la conservation à chaud.
Marmite à pression
:
Pour la stérilisation des instruments par la voie humide.
Autoclave
: Un autoclave est un appareil de laboratoire permettant de réaliser la
stérilisation, sous pression, d'objets de forme pleine, creuses, poreuse, emballée ou
non emballée. Il permet alors d'utiliser l'objet stérilisé en microbiologie sans aucun
risque de contamination
d. Matériels à agitation ( agitateur)
Centrifugeuse manuelle
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: permet de séparer des cellulaires ou solides,
d'éléments liquides : sang, urine, selles...
Centrifugeuse de paillasse
: Permet de séparer des cellulaires ou solides, d'éléments
liquides : sang, urine, selles...
Agitateur magnétique
Il est très utilisé en laboratoire pour homogénéiser une
solution à doser, accélérer la dissolution, effectuer une recristallisation, ou encore
faire un chauffage à reflux avec un bain-marie.
e. Matériels de fixation (fixateur)
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La potence :
Permet de maintenir et fixer d'autres éléments des appareils,
tels que de la verrerie, des tuyaux.
Le porte tube
Support et du stockage, les porte-tubes à essai
permettent l'organisation des tubes à essai.
La pince de table
Certaines servent à saisir des objets ronds (tuyaux ou
tiges), d'autres sont utilisées pour tordre des fils, et d'autres sont conçues pour
exécuter une combinaison de tâches, y compris la coupe de fils.
La plaque de base
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Sert de support pour bec Bunsen
f. Outils et accessoires
Spatule :
est un instrument utilisé pour le transport et la distribution des composés
chimiques secs lors d'analyses chimiques.
Creuset
Un creuset est un
récipient fabriqué en matériau résistant à des températures extrêmes, utilisé en
laboratoire pour la fusion ou la calcination d'échantillons.
Pince brucelles
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Pince courbe, utilisée en laboratoire pour la préhension des lames porte-objet et
lamelles couvre-objet. Pour manipuler les disques de papier filtre ou de tests.
Également utilisée pour le prélèvement et la manipulation des échantillons d'os et
de tissus.
Lamelles
Une lamelle (ou lamelle couvre-objet) est une petite plaque de verre fine utilisée
pour couvrir un échantillon placé sur une lame pour une observation au
microscope.
Lames
Une lame est une petite plaque de verre utilisée pour poser et maintenir un
échantillon préparé pour une observation au microscope.
Microscope
Le microscope optique de laboratoire est un instrument d'optique muni de
plusieurs objectifs et de deux oculaires et qui permet de grossir l'image d'un objet
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de petites dimensions (ce qui caractérise son grossissement) et de séparer les
détails de cette image (et son pouvoir de résolution) afin qu'il soit observable par
l'il humain. Il est utilisé en biologie, pour observer les cellules, les tissus.
Propipette
: Propipette Permet d'aspirer du liquide dans la pipette.
Égouttoir
Il est utilisé dans le processus de nettoyage. Il est
utilisé pour drainer les récipients et les instruments.
Bouchon à silicone
comme le nom l'indique il sert à couvrir des fioles
contenant des substances chimiques liquides ou solides pouvant causer du danger
une fois être renversées soit sur quelques matériels de laboratoire soit sur le
personnel.
1.1.5 conduite à tenir dans un laboratoire
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Il est interdit manger, boire, fumer, mâcher de la gomme, appliquer de la
causmetique dans le laboratoire pour éviter tout ingestion ou contact accidentel
avec des produits chimiques.
Toujours se laver les mains à la sortie du laboratoire
Le pipetage à la bouche est interdit
Ne jeter aucun matériel dangereux ou solution rinçage de contenant dans le drain.
1.2 Techniques d'observation
A. La microscopie
On distingue principalement trois types de microscopies :
1. Microscopie optique
2. Microscopie électronique
3. Et à sonde locale.
1.3 La cellule
Définition : la cellule est l'unité fondamentale, structurale et fonctionnelle de tous
les êtres vivants.
La cellule est constitué des organites cellulaires entre autres les mitochondries,
l'appareil de Golgi, le lysosome , le réticulum endoplasmique, etc
Types : on distingue deux types de cellules : les eucaryotes et les procaryotes dans
lequel nous trouverons et dans
1. La cellule animale : qui est de forme ronde ou ovoïde.
2. La cellule végétale qui est de forme polyedrique.
Chapitre deuxième : Déroulement
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Du 19 février au 25 février 2024 nous avons effectué des pratiques et des observations
visible à l'oeil nu et à la microscopie.
Nous avons observé avec détails les matériels se trouvant et nous les avons manipuler.
Nous avons observé dans le microscope optique deux cellules animale et végétale.
o LES RECOMMANDATIONS
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- l'ajout d'un laboratoire de physique
- l'ajout des beaucoup de réactifs pour plus de pratique et plus d'expérience.
o DIFFICULTÉS RENCONTRÉES
- manque de communication avec l'enseignant
- le laboratin parlait vite et il ya des mots qui nous échappaient.
- le non respect de l'heure du laboratin
- le coup du transport aussi
CONCLUSION
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Le stage est d'importance capitale, concilier la théorie avec la pratique, nous avons vu
tout ce qu'on a appris en cours théorique et celà à engendre le goût énorme de poursuivre
notre filière d'en pratiquer aussi longtemps que le temps nous permettra. Nous concluons
en disant que la chimie, la biologie et la physique ne sont seulement pas de cours
théorique mais aussi pratique.
REFERENCE :
- Livre de matériel de Biochimie édition 2002 ;
20
- Livre de laboratoire Suisse édition 2019 ;
- Module de laboratoire édition 2018-2019.
