Prévention et sécurité

Gestion des produits chimiques

et Biologiques
Traitement des déchets
DÉFINITIONS

DANGER: capacité intrinsèque d’un agent, d’un élément ou d’une situation à

provoquer un effet néfaste sur l’humain, sur les composantes de l’environnement ou
sur les biens matériels.

RISQUE: probabilité d’apparition d’un événement dangereux associée à la gravité de

ses conséquences sur la santé des personnes, sur l’environnement ou sur les biens.

SUBSTANCE: tout élément chimique ainsi que ses composés existant à l’état naturel
ou obtenus par un processus de fabrication. Cela ne se limite donc pas à un composé
chimique défini par une structure moléculaire unique. Sont inclus les composés
chimiques purs, ainsi que la présence de tout additif nécessaire à la stabilité et les
impuretés pouvant résulter du processus de fabrication. Sont exclus, les solvants
présents et les autres éléments pouvant être séparés et qui n’affectent pas la stabilité
de la substance ou ne modifient pas sa composition.

MÉLANGE: préparation volontaire de substances au sein d’un même contenant. Il est

constitué de deux substances ou plus, qu’il soit préparé au laboratoire/
atelier ou provenant du commerce.

PRODUIT CHIMIQUE/BIOLOGIQUE: nom usuel pour désigner les substances et

mélanges chimiques/biologiques
 PROTECTIONS INDIVIDUELLES :
LA BLOUSE

 INTERDICTION FORMELLE d’entrer

en salle de TP sans blouse de travail en état
acceptable.

 PORT OBLIGATOIRE d’une blouse en

coton.

 La blouse doit être BOUTONNEE et

PROTEGER LES AVANT-BRAS.
 PROTECTIONS INDIVIDUELLES :
LES LUNETTES DE PROTECTION

 PORT OBLIGATOIRE des

lunettes de protection sur le NEZ et
pendant TOUTE la séance de TP.

 Dans le cas où l’élève porte des

lunettes de vue, PORT
OBLIGATOIRE des lunettes de
protection.

 Port des lentilles de contact

FORTEMENT DECONSEILLE.
 PROTECTIONS INDIVIDUELLES :
LES GANTS

 PORT OBLIGATOIRE de gants lors de la

manipulation de produits chimiques pouvant
réagir avec les muqueuses de la peau.

 INTERDICTION de porter des gants lors

de l’utilisation du bec bunsen ou tout appareil
chauffant.

 Les brûlures chimiques guérissent MOINS

BIEN que les brûlures thermiques.
 PROTECTIONS INDIVIDUELLES :
LES GANTS

 Pour les élèves ALLERGIQUES AU LATEX, il y a

d’autres types de gants.

 JETER les gants après utilisation. Ils ne servent qu’une

seule fois
 LA TENUE VESTIMENTAIRE

 Port OBLIGATOIRE de vêtements

couvrants les membres inférieurs.

 Port OBLIGATOIRE de chaussures

fermées.

 Toujours avoir les CHEVEUX

ATTACHES.

 Port de bijoux DECONSEILLE.

 LES MANIPULATIONS
 Manipuler AU-DESSUS de la paillasse.

 Travailler en POSITION STABLE et CALMEMENT.

 RANGER REGULIEREMENT le poste de travail.

 DANGERS BIOLOGIQUES
Les travaux de recherche qui impliquant la manipulation de
matériel biologique peuvent présenter un risque d’infection ou
de contamination pour l’individu, mais également pour la
communauté et l’environnement.
L’utilisation de matières infectieuses nécessite la mise en place
de plusieurs mesures de contrôle, tels des règlements, des
méthodes de travail sécuritaires et des équipements
spécialisés. Ces mesures visent à assurer une protection contre
les agents pathogènes, les toxines et les animaux infectés.
Les matières infectieuses
Les matières infectieuses sont catégorisées selon quatre
groupes de risque qui dépendent de leurs propriétés
toxicologiques sur l’individu et la communauté, et ce, dans un
contexte de manipulation en laboratoire. Parmi les facteurs de
risque, on retrouve la pathogénicité, la dose infectieuse, le
mode de transmission, la gamme
d’hôtes, ainsi que la disponibilité de mesures préventives
efficaces et de traitements efficaces. Elles peuvent pénétrer
l’organisme par quatre voies :
- L’inhalation sous forme d’aérosol (voie d’infection la plus
importante)
- L’absorption cutanée ou oculaire
- L’ingestion
- L’injection (accidentelle) provenant de piqûres d’aiguilles
ou d’objets tranchants souillés
Pratiques sécuritaires en laboratoire
Tous les laboratoires impliquant des travaux de nature biologique doivent
respecter les bonnes pratiques de base. On doit respecter les mesures
suivantes :

- Manipuler tous les fluides corporels et les produits sanguins comme s’ils étaient
infectieux. Il ne faut jamais minimiser le danger.
- Ne jamais pipeter par la bouche.
- Protéger à l’aide d’un pansement étanche les blessures ouvertes, égratignures
et autres.
- Les vêtements contaminés doivent être décontaminés.
- Limiter l’utilisation d’objets tranchants ou piquants.
- Les surfaces de travail, le matériel et les équipements doivent être
décontaminés avant d’être lavés, et ce, après chaque journée de travail.
- Déclarer tout accident, incident, lésion ou infection au responsable du
laboratoire.
Gestion des déchets biologiques, cytotoxiques et pharmaceutiques
L’élimination des déchets biologiques, cytotoxiques et pharmaceutiques est
soumise à des règles et la collecte est assurée de manière hebdomadaire ou à la
demande durant les périodes où le niveau d’activité est réduit.
Ces déchets sont généralement pris en charge par une entreprise spécialisée.
Aucun recyclage n’est possible et ils sont soit incinérés ou désinfectés par
autoclave et enfouis.
Le traitement des déchets biologiques du laboratoire doit être effectué conformément
aux normes et réglementations en matière de biosécurité. Voici quelques étapes
courantes de la gestion des déchets biologiques du laboratoire :

- Ségrégation : Les déchets biologiques doivent être séparés des autres déchets
pour éviter la contamination croisée. Les déchets liquides et solides doivent être
séparés et stockés dans des récipients appropriés.

- Autoclavage : Certains déchets biologiques, tels que les cultures cellulaires et les
seringues, peuvent être stérilisés par autoclavage avant d'être éliminés.

- Désinfection : Certains déchets biologiques, tels que les équipements de laboratoire

contaminés, peuvent être désinfectés avec des produits chimiques avant d'être
éliminés.

- Élimination : Les déchets biologiques doivent être éliminés conformément aux

normes et réglementations en matière de biosécurité. Les options d'élimination
courantes comprennent l'incinération, la décharge contrôlée, le compostage et la
méthanisation.
Il est important que les laboratoires disposent d'un plan de gestion des
déchets biologiques et que tous les membres du personnel soient formés à la
manipulation et à l'élimination appropriées des déchets biologiques pour
minimiser les risques pour la santé et l'environnement.
 Ils sont éliminés congelés dans des contenants
déchets spécifiques (boîtes ou barils de fibres avec deux sacs
anatomiques de plastique), bien identifiés et portant la mention
d’animaux Incinerate.

OBJETS PIQUANTS Aiguilles, lames de scalpels, bistouris, pipettes

OU COUPANTS, Pasteur, cônes, verre cassé, capillaires, lames et
SOUILLES OU NON lamelles...

Les piquants, coupants contaminés doivent être autoclavés avant leur

élimination et doivent être incinérés dans des unités d’incinération.
 MATERIELS DE LABORATOIRE Boites de pétri, gants, papiers absorbants,
NON SOUILLES OU flacons de culture, litières, anses
SOUILLES PAR UN AGENT d’ensemencement jetables, tubes divers,
BIOLOGIQUE plaques de titration, corps de seringue, ...

Autoclavage avant enlèvement.

Ramassage au niveau du laboratoire par une société prestataire et/ou

regroupement vers un lieu de stockage au sein de l’établissement, soit par
apport par le personnel du laboratoire, soit par collecte organisée par un
service de l’établissement.
 Que signifie DASRI ?

Déchets d’
Activités de
Soins à
Risques
Infectieux
 Pourquoi les traiter de façon
spécifique ?
Manipuler des matériels biologiques comporte 3
risques :
 Infection
 Allergie
 Intoxication

Ils ne doivent être manipulés que par du personnel qualifié.

 Quels sont les DASRI ?
Les DASRI sont nombreux et variés :

2) Les déchets en verre, …

piquant et tranchant
1) Les déchets 3) Les déchets
… …mous
biologiques
1) Les déchets biologiques :
Les bouillons de culture
Les cultures sur Les cultures en
boîte de Pétri tube à essai

Les galeries API

De bactéries

De champignons
2) Les déchets en verre, piquant et tranchant :
Piquants Tranchants

Les lames de microscope

Les pipettes Pasteur

Les lamelles
 3) Les déchets mous:
Les tubes Eppendorf

Les gants
Les pipettes molles
Cônes de pipettes
automatiques

Les cuves de spectrophotomètre

Les papiers contaminés
en plastique
 Quelles règles suivre pour jeter
tous ces déchets ?

 Au laboratoire, se trouvent différents systèmes de récupération des déchets,

chacun étant adapté à la nature des déchets qu’il contient.

 Votre responsabilité en tant que futurs techniciens est de jeter vos

déchets dans les réceptacles prévus à cet effet.
 Quels sont les systèmes de
récupération des déchets?
A votre paillasse : Qu’y jeter ?

La corbeille à Le bac à
La poubelle à déchets mous contaminés déchets coupant Le bac à
papier et piquant aiguilles
 Quels sont les systèmes de
récupération des déchets?
A votre paillasse :

Cas particulier des pipettes Pasteur

Une décontamination au préalable à

l’eau de Javel doit être réalisée:

La partie contaminée doit être

immergée totalement dans de l’eau de
Javel à 1,2° Chlorométrique (récipient à
disposition).

Après décontamination, les pipettes

Pasteur doivent être transférées dans le
conteneur DASRI approprié.
 Quels sont les systèmes de
récupération des déchets?
Qu’y jeter ?

La poubelle Le sac DASRI à déchets Le container Les paniers à

« normale » mous DASRI à déchets autoclavage
coupant
Que deviennent les déchets
DASRI ?

1)
Stockage
3)
Incinération
2)
Collecte
 DANGERS CHIMIQUES
Les dangers des produits chimiques sont signalés par les
éléments d’étiquetage (pictogrammes et mentions) présents sur
le contenant. Certains produits émis par des procédés sont aussi
considérés comme dangereux (fumées de soudures, poussières
de bois, certaines particules…).
Le risque chimique est une notion variable qui résulte de
plusieurs facteurs tels que la fréquence d’exposition, le nombre
de personnes exposées, la quantité de produit,
leur danger (gravité des symptômes ou des dommages)…
 LES PICTOGRAMMES

Les pictogrammes sont divisés en 2 groupes :

 Pictogrammes concernant la SECURITE

 Pictogrammes concernant la SANTE

 LES PICTOGRAMMES

Les pictogrammes concernant la SECURITE :

 Explosif

Gaz sous pression dans une bouteille

 Comburant

 Facilement inflammable ou Extrêmement

inflammable
LES PICTOGRAMMES : SECURITE

Gaz sous pression

dans une bouteille
 LES PICTOGRAMMES : SECURITE

Explosif E

 Nitroglycérine

 Produits qui peuvent exploser sous l’effet de la chaleur

ou d’un choc.
 LES PICTOGRAMMES : SECURITE

Comburant O

 Acide nitrique à 70 %

 Produits qui, au contact avec d'autres substances,

présentent une réaction fortement exothermique.
LES PICTOGRAMMES : SECURITE

Facilement inflammable F
Extrêmement inflammable F+

 ACÉTONE CH3-CO-CH3
 LES PICTOGRAMMES

Les pictogrammes concernant la SANTE :

 Toxique ou Très toxique
 Substances toxiques, cancérigènes;
toxicité aigüe
 Corrosif
 Dangereux pour l’environnement
 LES PICTOGRAMMES : SANTE

Toxique T
Très toxique T+

 Méthanol

 Produits qui, en petites quantités, peuvent entraîner la

mort ou des problèmes de santé à court ou moyen terme.
 LES PICTOGRAMMES : SANTE

Toxicité aigüe
Substances toxiques
et cancérigènes
 Ammoniac entre 5
et 10 %
Irritant
 Produits qui peuvent
 Produits non corrosifs
entraîner des problèmes de
qui peuvent provoquer une
santé à court ou moyen
réaction inflammatoire.
terme.
 LES PICTOGRAMMES : SANTE

Corrosif C

 Acide chlorhydrique

Acide sulfurique H2SO4

Soude NaOH

 Produits qui, en contact avec des tissus vivants,

peuvent les brûler.
 LES PICTOGRAMMES : SANTE

Dangereux pour
l’environnement N

 Tétrachlorure de carbone

 Produits qui pourraient présenter un danger

immédiat ou différé pour l’environnement.
 LES PHRASES R ET S

• Phrases R
 Elles indiquent les RISQUES particuliers dérivant des
dangers de l'utilisation d’un produit (voie de pénétration dans
l’organisme).

• Phrases S
 Elles indiquent les CONSEILS DE PRUDENCE
concernant l'emploi d’un produit (conduite à tenir en cas
d’accident, mesures de prévention à mettre en œuvre).
 LES PHRASES R ET S

Les phrases R et S d’un produit sont indiquées dans :

 La fiche de données de sécurité

 La fiche toxicologique

 L’étiquette originale du flacon

 Les polycopiés de Travaux Pratiques

 EXEMPLES DE PHRASES R

Code Intitulé
R7 Peut provoquer un incendie
R27 Très toxique par contact avec la peau
R35 Provoque de graves brûlures
R41 Risque de lésions oculaires graves
R45 Peut provoquer le cancer
R60 Peut altérer la fertilité
R63 Risque possible pendant la grossesse d’effets néfastes pour l’enfant
R65 Peut provoquer une atteinte des poumons en cas d’ingestion
R67 L'inhalation de vapeurs peut provoquer somnolence et vertiges
 EXEMPLES DE PHRASES S

Code Intitulé
S18 Manipuler et ouvrir le récipient avec prudence
S24 Éviter le contact avec la peau
S25 Éviter le contact avec les yeux
S27 Enlever immédiatement tout vêtement souillé ou éclaboussé
S29 Ne pas jeter les résidus à l’égout
S37 Porter des gants appropriés
S39 Porter un appareil de protection des yeux
S41 En cas d’incendie et/ou d’explosion, ne pas respirer les fumées
S62 En cas d’ingestion, ne pas faire vomir
 ELEMENTS D’INTERVENTIONS

 EXTINCTEURS

 COUVERTURE ANTI-FEU

 DOUCHE PORTATIVE

 DOUCHE « COUP DE POING »

 DOUCHE OCULAIRE

 DIPHOTERINE

Mme Beausir - Les risques 43

chimiques au laboratoire
 EXTINCTEURS

Mode d’emploi

 Enlever la goupille ou percuter la poignée.

 S’approcher du feu en se baissant.

 Attaquer la base des flammes.

 Rester à distance des sources électriques.

Animation : https://www.youtube.com/watch?
v=L7uMudx7yNI&t=83s
 COUVERTURE ANTI-FEU

Équipement de base dans la prévention de l’incendie

 Éteindre un départ de feu.

 Couvrir une personne dont les

vêtements auraient pris feu.

DOUCHE PORTATIVE

 Douche portative pour brûlures

thermiques et chimiques.

 Elle contient de l’eau aseptique.

 DOUCHE « COUP DE POING »

Décontamination sur place

 Rincer les vêtements contaminés.

 Éteindre les vêtements enflammés.

 DOUCHE OCULAIRE

En cas de projections de produits chimiques dans l’oeil

 DIPHOTERINE

 Pour les yeux  Pour la peau

 DIPHOTERINE

En cas de brûlures chimiques

 Enlève le produit en surface.

 Stoppe la réaction chimique.

 Stoppe la pénétration à l’intérieur

des tissus.
 PREMIERS SOINS

Voies de pénétration

Voie digestive Voie respiratoire Voie cutanée

Tube digestif Poumons Peau

Sang
 TRAITEMENT DES DÉCHETS CHIMIQUES

Le traitement des déchets chimiques du laboratoire est une étape très importante
pour préserver la sécurité de l'environnement et de la santé des personnes. Voici
quelques étapes pour le traitement des déchets chimiques du laboratoire:

- Identifier les types de déchets: Il est important de trier les déchets en fonction de
leur nature et de leur dangerosité. Les déchets chimiques peuvent être classés en
différents groupes tels que les solvants, les acides, les bases, les métaux lourds,
les produits toxiques, etc.

- Stockage des déchets: Les déchets chimiques doivent être stockés dans des
conteneurs appropriés, étiquetés avec le nom du produit, la date, la quantité et les
dangers associés. Il est important de stocker les différents types de déchets
séparément pour éviter les réactions chimiques indésirables.

- Élimination des déchets: Les déchets chimiques doivent être éliminés de manière
appropriée en fonction de leur nature. Il existe des règles strictes concernant
l'élimination des déchets chimiques, qui peuvent varier selon les réglementations
locales. Il est important de contacter une entreprise spécialisée dans la gestion des
déchets chimiques pour éliminer les déchets en toute sécurité et en conformité
avec les normes environnementales.
- Formation: Tous les employés du laboratoire doivent être formés sur la gestion des
déchets chimiques. Ils doivent connaître les règles de sécurité et les procédures
d'élimination pour éviter les accidents et minimiser les risques pour la santé.

En résumé, le traitement des déchets chimiques du laboratoire nécessite une

bonne planification et une gestion efficace pour garantir la sécurité des
personnes et de l'environnement. Il est important de suivre les règles de
sécurité et de contacter des entreprises spécialisées pour éliminer les déchets
en toute sécurité et conformément aux normes environnementales en vigueur.